propagacion de cultivos de ciclo corto
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PROPAGACION DE CULTIVOS DE CICLO CORTO MADURACION Y RECOLECCION DE ESPECIES VEGETALES La recolección de semillas es un procedimiento científico bien definido, ampliamente usado para la conservación ex situ de recursos genéticos vegetales. Sin embargo, la recolección de semillas sin autorización, y por tanto ilegal, por ejemplo por el público en general, puede dañar y amenazar las poblaciones de especies nativas
FINALIDAD Y PROCEDIMIENTO Son métodos de propagación vegetativa artificial de los vegetales en el que una porción de tejido procedente de una planta —la variedad o injerto propiamente dicho— se une sobre otra ya asentada —el patrón, portainjerto o pie—, de tal modo que el conjunto de ambos crezca como un solo organismo.
En la mayoría de los casos, una de las variedades se selecciona como raíz por su resistencia, y el tallo de la especie elegida como variedad se injerta sobre esta base. En otros casos, una yema de la variedad se injerta lateralmente en el tronco del patrón, y sólo después de asegurarse la fusión exitosa se corta este último.
LAS SEMILLAS
LA SEMILLA es el principal órgano reproductivo de la gran mayoría de las plantas superiores terrestres y acuáticas. Ésta desempeña una función fundamental en la
renovación, persistencia y dispersión de las poblaciones de plantas, la regeneración de
los bosques y la sucesión ecológica. En la naturaleza la semilla es una fuente de
alimento básico para muchos animales. También, mediante la producción agrícola, la
semilla es esencial para el ser humano, cuyo alimento principal está constituido por
semillas, directa o indirectamente, que sirven también de alimento para varios animales
domésticos.
La semilla es uno de los principales recursos para el manejo agrícola y silvícola de las
poblaciones de plantas, para la reforestación, para la conservación del germoplasma
vegetal y para la recuperación de especies valiosas sobreexplotadas. Las semillas
pueden almacenarse vivas por largos periodos, asegurándose así la preservación de
especies y variedades de plantas valiosas.
La ciencia de las semillas se ha desarrollado a lo largo de muchos años, acumulándose
hasta la fecha un importante volumen de conocimientos acerca de muchos aspectos de
su biología y manejo. Existen numerosas publicaciones científicas y técnicas en este
campo y se conocen con detalle varias características de la biología de las semillas de
las plantas cultivadas más importantes, y de algunos árboles de valor forestal; sin
embargo, las semillas de las plantas tropicales y subtropicales no han corrido con igual
suerte y su estudio se ha quedado muy rezagado.
Como parte del estudio de las plantas es necesario intensificar la investigación de las
semillas, sus características fisiológicas, sus mecanismos de latencia y germinación, su
longevidad (ecológica y potencial) y su posible uso para la propagación y conservación
de las plantas.
la semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una nueva planta; es la estructura mediante la cual realizan la propagación las plantas que por ello se llaman espermatofitas (plantas con semilla). La semilla se produce por la maduración de un óvulo de una gimnosperma o de una angiosperma. Una semilla contiene un embrión del que puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas. También contiene una fuente de alimento almacenado y está envuelta en una cubierta protectora.
IMPORTANCIA
La importancia de las semillas es tal que de su siembra, selección, cosecha, limpieza,
secado, almacenamiento y distribución depende en gran medida la alimentación en el
mundo. Te adelantamos que emanan vida y garantizan la biodiversidad del Planeta, pero
¿qué son las semillas?
Desde el punto de vista de la botánica, una semilla es la parte del fruto que contiene el
embrión para una futura planta. Del mismo modo, son semillas los granos que
desprenden algunas plantas y cuya caída o siembra produce nuevas unidades de la
misma especie.
No todas las plantas generan semillas, aunque sí la mayoría -a éstas se las conoce como
espermatofitas-. En cuanto al proceso de producción, puede desarrollarse por la
maduración de un óvulo de una angiosperma -planta que da fruto, con ovarios
encerrados- o de una gimnosperma -planta con flores pero sin fruto, sus ovarios no
están encerrados en una cavidad-.
Las partes de una semilla son las siguientes: tugumento -capa protectora que la
envuelve-, cotiledones -contenidos en la zona anterior y encargados de almacenar
sustancias de reserva para la nueva planta- y embrión -dividido a su vez en radícula,
tallito o plúmula y gémula o yema terminal-.
SELECCIÓN Y ALMACENAMIENTO
Selección de semillas
Ponga las semillas de cáscara dura en un recipiente de agua. Las semillas que flotan
no germinarán. Las semillas que se hunden pueden sembrarse.
Para asegurarse de tener buenas semillas, tómelas de:
Plantas fuertes, sin plagas ni enfermedades.
Plantas adaptadas al lugar. Por ejemplo, si vive en una zona fría donde crece
cierto tipo de plantas, pero ha recogido semillas de
plantas que crecen en una zona
más caliente, es posible que éstas no sobrevivan al clima frío.
Plantas del tamaño, sabor, resistencia a la sequía, etcétera, que usted desea.
Plantas que hayan crecido a cierta distancia de otras variedades, para asegurarse
de que las diferentes variedades de plantas no se cultivan juntas.
No recoja semillas que se han caído por sí mismas. Barra debajo de las plantas para
retirar las semillas que han caído, y luego sacuda la planta o el árbol para retirar las
semillas frescas. En seguida limpie las semillas rápidamente después de recogerlas, y
escójalas para retirar las semillas que se hayan podrido o dañado.
Cómo almacenar las semillas
La mayor parte de las semillas deben almacenarse en un
lugar frío, seco y oscuro, con algo de aire que fluya entre
ellas, de otro modo se descomponen.
Para determinar cuánto tiempo debe guardar las semillas, considere las condiciones que
deben tener para crecer. Por ejemplo, las semillas de zonas con estaciones frías o secas
generalmente pueden guardarse durante meses o años porque necesitan de las
condiciones apropiadas para germinar. Será más difícil almacenar las semillas de zonas
cálidas y lluviosas la mayor parte del año, ya que dadas
las condiciones pueden germinar en cualquier momento. Las semillas de cáscara dura
generalmente se pueden guardar más fácilmente y por mayor espacio de tiempo que las
semillas de cáscara suave.
Germinación de semillas Ciertas semillas necesitan un tratamiento especial para germinar. Sin embargo, todas las
semillas necesitan:
Agua. Remoje las semillas durante toda la noche antes de sembrarlas. Si utiliza
agua muy caliente (pero no hirviente), podrá eliminar muchas enfermedades y
plagas que transmiten las semillas. Esto también ayudará a germinar al tipo de
semilla que generalmente sólo germina después de pasar por los estómagos de
los animales. Para asegurarse de que germinarán, ensaye primero con sólo unas
cuantas semillas, antes de sembrar todas.
Aire. Si la tierra está compactada o anegada, las semillas no germinarán porque
no hay suficiente aire.
Luz del día. Algunas semillas, especialmente aquellas de las zonas del norte
donde el clima cambia según la época del año, sólo germinarán cuando haya la
cantidad de luz apropiada.
Temperatura correcta. Cada cultivo tiene su propia estación; las diferentes
semillas germinan mejor a diferentes temperaturas y en diferentes épocas del
año.
Cómo sembrar las semillas
Es común sembrar las semillas primero en viveros o directamente en la tierra. Para
determinar cuál de estos métodos le conviene, tendrá que determinar primero el cultivo
que desea sembrar, las condiciones climáticas y si tiene suficiente espacio para crear un
vivero (vea “Cultivo de árboles en viveros”).
Hojas definitivas
La mayor parte de las verduras pueden transplantarse una vez que tengan sus primeras
hojas definitivas.
Sembrar directamente en el campo
Las semillas grandes es mejor sembrarlas directamente en el campo porque sus raíces
crecen rápidamente y se dañan fácilmente si se trasplantan. Haga los hoyos para
sembrar, de una profundidad 2 ó 3 veces el tamaño de la semilla. Arroje 1, 2 ó 3
semillas en cada hoyo y cúbralas.
Las semillas pequeñitas deben arrojarse al terreno para que se dispersen ampliamente
sobre el área de cultivo. Si mezcla las semillas con arena evitará que se peguen unas con
otras al arrojarlas. A continuación cubra el área de la siembra con una capa delgada de
cobertura muerta o tierra. Podrá también, para ayudarlas a germinar, utilizar un rodillo
para presionar las semillas dentro del suelo.
Sembrar las semillas primero en un vivero
Sembrar semillas en un vivero facilita la germinación ya que se puede controlar mejor la
temperatura, el agua y las plagas. Los brotes trasplantados a terrenos donde
recientemente han quitado las yerbas aprovechan mejor la tierra y el agua disponible.
Los informes sobre la longevidad de semillas de diferentes especies silvestres y
cultivadas pertenecen a tres categorías, dependiendo de la condición de almacenamiento
en que estaban las semillas cuya viabilidad se determinó:
1) Almacenamiento en condiciones artificiales.
a) subóptimas
b) óptimas
2) Almacenamiento en condiciones seminaturales (en el suelo).
3) Almacenamiento natural en el banco de semillas del suelo.
CALENDARIO DE SIEMBRA, PLANTACIÓN Y RECOLECCIÓN
Toma los siguientes datos como orientativos, ya que se pueden adelantar o retrasar
las fechas según el clima, la variedad de hortaliza y si se cultiva en invernadero o
no. Te servirá como base.
SEMILLAS Y/O MATERIAL VEGETATIVO
Antes de iniciar un programa de propagación vegetal en vivero es necesario tener claro cual va a ser la fuente a partir de la cual se va a obtener la semilla para reproducir aquellas especies que se manejan mediante reproducción sexual, o cual va a ser la fuente para obtener las estacas o esquejes de aquellas especies que se deben propagar mediante métodos vegetativos. Así mismo, una vez seleccionadas las fuentes de estos materiales, deben seguirse los procedimientos más convenientes en materia de recolección, obtención y almacenamiento para asegurarse de obtener en el vivero los mejores índices de germinación y enraizamiento con miras a obtener plántulas de la mejor calidad.
Es poco probable que de un árbol enano y torcido se obtenga una progenie frondosa y erguida. Por este simple motivo se debe tener cuidado en seleccionar las fuentes semilleras con las mejores características fenotípicas, e igualmente, el material para reproducción vegetativa, de los individuos más vistosos. Actualmente en la producción de muchas especies de hortalizas y ornamentales la tendencia es especializarse en uno de los eslabones de la cadena productiva; es decir, existe un eslabón dedicado a la obtención y mejoramiento de semillas, otro que se dedica a la producción de plántulas y otro dedicado a las plantaciones; sin embargo, cuando se trata de especies forestales nativas, debe considerarse siempre la posibilidad que en algún momento determinado sea necesario llevar a cabo los tres procesos.
Cuando por algún motivo es necesario comprar la semilla, es recomendable adquirirla por medio de un proveedor conocido y que esté en la capacidad de dar la garantía necesaria de que el material a producir contará con las características ofrecidas. Si por el contrario, se hace necesaria la obtención de material parental por cuenta propia, podrían resultar valiosas las indicaciones que a continuación se presentan.
IMPORTANCIA
la necesidad de establecer plantaciones en una gran diversidad de ambientes, muchos de los cuales son marginales o de difícil acceso;
la diversidad de los criterios de selección (por ejemplo, calidad de la leña o de la
producción de la biomasa);
la variabilidad de los criterios de selección entre los diversos genotipos;
el reducido valor de los productos forestales en algunos sistemas; y
la dificultad de transferir los resultados de la investigación en mejoramiento genético a plantaciones bajo condiciones reales, como en los lugares donde los productores tienen
un fuerte incentivo económico para producir su propio material de plantación.
PROCEDIMIENTO
La recogida de frutos deberá hacerse en ejemplares sanos, vigorosos y de buena conformación, y deberá prohibirse que se recolecte semilla que luego se va a emplear en los trabajos de repoblación, en ejemplares enfermos, atacados por insectos u hongos, o mal conformados.
La práctica generalmente empleada de recolectar la semilla forestal a destajo, en la mayoría de los casos, es contraproducente desde un punto de vista genético, pues el obrero que recolecte los frutos buscara siempre los ejemplares de más fácil acceso para efectuar en ellos la recogida de los mismos. Siempre los árboles de mas fácil acceso son los peor conformados (mas ramosos, tronco mas torcido, menor talla, etc.). Aunque muchos de los defectos que presentan los árboles padres sean debidos a condiciones ecológicas, que por consiguiente no se trasmitirán a la descendencia, no hay duda que otros muchos son debidos a variaciones genéticas y por consiguiente se trasmiten a su descendencia.
Siempre se deberán recolectar semillas en aquellos ejemplares o rodales mejor formados con lo cual se garantiza, en lo posible, una descendencia mejor.
SELECCIÓN DE MASAS:
Con el fin de disponer siempre de semilla buena, deberán seleccionarse las zonas de recogida, eligiendo aquellas masas que presenten los mejores pies. Para considerar una masa o rodal, como bueno, para la recogida de semilla deberá estar lo suficientemente aislado de masas o rodales inferiores para evitar que las flores femeninas se polinicen con polen procedentes de rodales inferiores. Esta separación depende de la especie, pero para aquellas especies que se polinizan por el viento una separación de 100-200 m., generalmente, es suficiente, aunque algunos granos de polen de hecho recorran distancias mucho mayores, el tanto por ciento de flores fecundadas con este polen prácticamente es despreciable.
Para aquellas especies que se hibridan con facilidad es fundamental que no existan en sus proximidades ejemplares de especies afines con las cuales se podrían hibridar y por consiguiente darán lugar a una semilla híbrida que no mantendrá las características propias de la especie. Dentro de las especies forestales no es frecuente este caso, salvo en los cedros, eucaliptos y algunas frondosas de menor importancia.
Para habilitar un “rodal semillero” deberá escogerse siempre una buena masa y eliminarse del 50 al 90% de los árboles mas mediocres, tanto dentro del rodal como en una faja de aislamiento periférica. La semilla que se recoja en estos “rodales semilleros” se empleará directamente en las repoblaciones ordinarias.
SELECCIÓN DE INDIVIDUOS:
Cuando la selección se quiere hacer todavía más intensa, no bastará con elegir los rodales o masas mejor formadas, sino que se llegará a la selección individual eligiendo
únicamente aquellos ejemplares excepcionalmente buenos, que por sus características externas destacan dentro de la masa. Estos ejemplares, excepcionalmente buenos, se conocen como árboles plus.
HUERTOS SEMILLEROS:
Entendemos aquí como huertos semilleros cualquier parcela que se ha establecido con plantas procedentes de ejemplares selectos, tanto si han sido obtenidas de semilla o vegetativamente y que se dedican únicamente a la producción de semilla comercial de calidad superior. Estos huertos semilleros deberán plantarse a un espaciamiento mayor del normal para facilitar el desarrollo de grandes copas, con lo cual se aumentará la producción de fruto. A los árboles también se les someterán a unas podas especiales con este mismo fin y no dejándolos que crezcan mucho en altura para así facilitar la recogida de los frutos. Asimismo se consigue aumentar la producción de frutos con un abonado racional del suelo.
ORIGEN DE LA SEMILLA:
Si importante es emplear semilla selecta, tan importante o más, es que esta proceda del origen más adecuado, pues por muy selecta que sea la semilla, si no se adapta a un lugar determinado poco o nada se habrá conseguido.
Dentro de una misma especie, sobre todo si ésta presenta un área natural muy extensa, se pueden apreciar diferencias muy notables dando lugar a distintas razas o variedades.
En términos generales puede afirmarse que mientras no se demuestre lo contrario por una serie de experiencias, siempre es preferible emplear en los trabajos de repoblación semilla indígena, a ser posible recolectada en el mismo monte donde se va repoblar, que semilla procedente de otras zonas. Esta afirmación se basa en suponer que la selección natural al actuar durante siglos sobre una masa habrá eliminado las razas o variedades peor adaptadas a ese terreno, dejando las mejores.
En aquellas zonas donde no existen masas naturales, deberá emplearse semilla procedente de una zona lo mas parecida posible, siempre que las masas de las que se recolecte la semilla sean buenas.
Al iniciar los trabajos de repoblación en zonas nuevas deberán establecerse parcelas experimentales en las cuales estén representados todos aquellos orígenes de semilla que en principio pudieran ser interesantes para, a la vista de los resultados obtenidos, determinar la procedencia de semilla más adecuada para dicha zona.
TIPOS DE SEMILLEROS SUSTRATOS Un sustrato es todo material sólido distinto del suelo, natural, de síntesis o residual, mineral u orgánico, que, colocado en un contenedor, en forma pura o en mezcla, permite el anclaje del sistema radicular de la planta, desempeñando, por tanto, un papel de soporte para la planta. El sustrato puede intervenir o no en el complejo proceso de la nutrición mineral de la planta.
Para obtener un buen sistema radical se debe confeccionar un buen sustrato, para ello se recomienda hacerlo con un 25% de materia orgánica, un 25% de granza, 50% de tierra que no sea muy arcillosa y adicionar por cada metro cúbico 4 kilos de cal agrícola.
Propiedades de un sustrato
El sustrato que empleemos, tiene que reunir unas condiciones básicas y no tan básicas
para cada planta. Normalmente, las plantas que usamos son especies adaptadas (y no tan
adaptadas) traídas de otros países, incluso continentes. Esto hace que debamos simular
lo mejor posible las condiciones del entorno donde se desarrollaron de forma primitiva,
si queremos unos resultados óptimos y una variedad vegetal sin precedente. Para eso
debemos empezar, como si de una casa se tratase, por los cimientos.
Lo primero que debemos tener en cuenta es que el sustrato a efectos fisicoquímicos, no
tiene las mismas características de un suelo. Un sustrato será mucho más aireado en
relación al poco peso que genera el volumen contenido en la maceta o jardinera, por
ejemplo. Pero la diferencia más importante quizá sea el contenido en
materia orgánica. A día de hoy, un suelo con un 3% de materia orgánica se considera
un buen suelo. La gran mayoría están entre el 1% y el 2% (en España por lo menos) y a
veces no llegamos ni al 1%. Un sustrato sin embargo, perfectamente puede llegar a
niveles del 70% en materia orgánica, incluso pudiendo ser cercanos al 90% en algunos
casos. Otros factores importantes para la elección o creación de sustrato serán la
porosidad o capacidad de intercambio de aire, y la capacidad de retención de agua.
En este último, también es importante no solo la capacidad de retenerla sino también la
cantidad de ella que se encuentra disponible para la planta. La última característica de
un sustrato aunque pueda parecer obvia, es el soporte para el desarrollo de la planta.
Veamos los diferentes tipos:
Sustratos naturales
Arena: Este es uno de los sustratos que más se utiliza por su facilidad de uso,
granulometría y porque nos da un buen drenaje general al homogeneizarse bien con el resto de componentes del sustrato. Las mejores arenas para este fin, son las de río.
Tienen una capacidad de retención de agua media. El único problemilla que podemos
tener a diferencia de las gravas por ejemplo, es que con el tiempo perderemos un poco
de la fase aérea debido a la compactación por lo tanto la capacidad de aireación
disminuirá levemente. Otro aspecto interesante es que apenas se degradan con el
tiempo.
Gravas: Otro sustrato muy utilizado también. Buena estabilidad estructural, baja
capacidad de retención de gua (drenante), pero su porosidad es alta por lo que favorecen
la aireación general del sustrato. Son también muy estables como las arenas de río, así
que tendremos grava para rato. Las mejores son las de cuarzo, y las que tengan poco
contenido en carbonato de calcio. La piedra pómez es otra interesante pero debe ser
lavada antes de su utilización.
Grava volcánica: No hace falta decir la procedencia de este material. Compuesto
principalmente por óxidos de silicio y aluminio entre otros. Como ventajas podríamos
decir que continene algunos micro y macronutrientes como calcico, magnesio y fósforo.
El pH es algo ácido y su capacidad de retención de agua es prácticamente nula.
Turba rubia
Turba: Así como los tres materiales anteriores se podrían considerar inertes, en la turba
ya nos salimos un poco de esa clisificación. La turba es la primera fase de formación del
carbón mineral a partir de restos vegetales. Su composición es muy variable.
Distinguimos entre turbas rubias (de esfagno) y negras. Las primeras menos
mineralizadas y por tanto con mayor contenido en materia orgánica son muy utilizadas
en semilleros por ejemplo. Las auténticas y buenas turbas rubias son las compuestas por
restos de musgos del norte de Europa. Las negras, todo lo contrario. Tienen más
contenido mineral, pero también son más estables. A la hora de comprar turba tenemos
que andar con más ojo que con otros sustratos. Al variar su composición en función
de su procedencia debemos tenerlo en cuenta.
Fibra de coco: Ya hemos hablado un poco de ella en el post dedicado al sustrato de
siembra para las hortalizas del huerto. Es muy utilizada para este fin. Tiene una muy
buena capacidad de retención de agua y a la vez buena capacidad de aireación. Suele
contener sales así que debe lavarse. De todas formas preguntad donde la compréis
porque ya puede venir lista para usar.
Estiércol: Evidentemente, no vamos a echar estiércol directamente en nuestra maceta
para una planta de interior. Tendríamos un ambientador un pelín fuerte ;-). Debe estar
previamente tratado, compostado y descompuesto para su utilización directa en maceta.
Tiene un alto contenido en materia orgánica. También dependerá del tipo de estiércol
del que se trate y de su nivel de compostado. Su capacidad de retención de agua es muy
buena también.
Humus de lombriz: ¡¡El rey de todos los humus!! Ya se ha hablado largo y tendido
sobre este tipo de compost elaborado sabiamente por la lombriz roja californiana. Le
debemos mucho a este pequeño anélido. Este sustrato es uno de los mejores a día de
hoy. Su aporte en nutrientes disponibles es excepcional, además de mejorar la estructura
del sustrato y su composición química. Si queréis saber más os recomendamos ver las
entradas referentes al compost y vermicompost.
Corteza de pino: Es también muy utilizada. De las cortezas puede que se lleve la
palma. Se utiliza tanto fresca como compostada. El último caso es el más recomendable.
Las que son frescas pueden causarnos problemas de fitotoxicidad. Tiene buena
capacidad de aireación y su capacidad de retención de agua es media-baja.
Sustratos artificiales
En algunos casos podremos necesitar alguno de estos sustratos porque puedan tener
propiedades necesarias para un caso concreto. Algunos de los artificiales como las
arcillas expandidas o las perlitas y vermiculitas tienen unas propiedades excelentes.
Empecemos:
Perlita: Este es uno de esos ejemplos de los que hablábamos. Gran capacidad de
retención de agua, hasta 5 veces su peso, pero su vez, gran porosidad. Es un excelente
componente que proviene de gravas volcánicas a las que se les aplica un tratamiento
térmico para que adquiera dichas propiedades. Muy utilizada junto con la vermiculita en
sustratos para semillero. También tiene una durabilidad aceptable, entorno a los 6 años.
Vermiculita: Mineral perteneciente a la familia de las micas compuesto por silicatos de
aluminio, magnesio y hierro al que se le trata térmicamente adquiriendo un volumen
muy superior al original. Esta expansión es la que le confiere las características de alta
capacidad de retención de agua y capacidad de aireación aunque este último se llegue a
perder con el tiempo por la compactación así como pasa con las arenas.
Arlitas: También conocidas como arcillas
expandidas también deben tratarse térmicamente para que adquieran un volumen muy
superior a su peso y ganen en porosidad. Esa es su gran virtud, ya que por el lado
contrario tenemos una baja capacidad de retención de agua.
Lana de roca: Fabricado a partir de roca volcánica, se utiliza mucho en la industria de
la construcción por sus propiedades ignífugas e insonorizantes, pero también tiene su
aplicación para crear un sustrato para plantas. La ventaja de este material es que
consigue tener una buena capacidad de retención de agua y a la vez conseguir una
aireación aceptable. Se puede llegar a degradar con el tiempo.
Tienes un artículo entero dedicado a la lana de roca.
Bandeja alveolos de lana de roca
Poliestireno expandido: Aunque es un plástico, y en Agromática no nos gusta
demasiado, ha sido y sigue siendo utilizado como componente aireador de muchos
sustratos. Su bajo precio puede ser un buen motivo de su uso tan común. Posee una baja
capacidad de retención de agua.
Sustratos comerciales
Este es el camino fácil, pero no por ello peor. Evidentemente tendremos una selección
de sustratos generales, como es el sustrato universal, que nos servirán para la gran
mayoría de plantas pero no de forma óptima. Existen también sustratos específicos para
cactus, para plantas acidófilas, y un sin fin de ellos que están formulados para especies y
plantas específicas. Si tenéis dudas lo mejor es preguntar allá donde vayáis a comprar.
No hay un material mejor, ni perfecto para realizar un sustrato. Esto es como la cocina.
La correcta mezcla de ingredientes es lo que hace un gran plato. Aquí pasa lo mismo. La
mezcla adecuada de materiales es la que da las caracaterísticas fisicoquímicas
necesarias para cada planta.
PLANTAS MADRES: MANIPULACION La manipulación de plantas madres que consiste en propagar plantas que poseen características especiales como resistencia a enfermedades, mayor rendimiento, mayor calidad, etc, o para resolver problemas originados en su propagación, como la alta variabilidad de las plantas obtenidas por semillas como generalmente ocurre con las plantas de polinización cruzada, por lo general consiste en tomar una parte de la planta madre toma diferentes denominaciones como esqueje, estolones, hijuelos, etc.
El sistema es sencillo aunque dependiendo de la variedad elegida, índica o sativa, del
número de semillas que pensemos germinar y el precio de estas, nuestra inversión puede
dispararse un poco. Por este motivo, cuando muchos cultivadores hacen los cálculos
correspondientes tanto del gasto (se necesitan dos cuartos de cultivo, uno para
crecimiento y otro para la floración, semillas, luz, tierra, abonos, material para hacer
esquejes...) como del tiempo que les puede llevar hacer una selección (entre cuatro y
cinco meses de media sí el proceso parte desde semilla), muchos optan por comprar un
lote de buenos esquejes para seleccionar los mejores y hacerse así una madre decente,
pues como hemos dicho antes, también se pueden obtener plantas madre a partir de
esquejes de calidad (aunque estos sean esquejes de otros esquejes). Os aconsejamos
encarecidamente que antes de hacer esto pidáis permiso a la persona "propietaria" de
esa genética (a la que se los compráis o pedís), sobre todo si es un conocido. Pues para
muchos cultivadores, sus "niñas" son sagradas y puede que no vean estas prácticas con
buenos ojos.
Una buena solución para evitar que os "roben" una genética seleccionada es pasar o
regalar siempre los esquejes o clones cuando estos ya han empezando a florar (aunque
tengamos que forzar un poco el fotoperiodo) y muestren algún pistilo. De este modo
será necesario el reflorarlos para inducirlos de nuevo al crecimiento y perderán gran
parte de su vigor y su productividad quedando a salvo nuestra valiosa genética.
MATERIAL VEGETATIVO Semilla, parte de planta o planta viva destinadas a ser plantadas. La variedad es una subdivisión botánica. Las especies vegetales se dividen en variedades. Así como el origen de las especies se puede encontrar en la “selección natural”, así también se puede encontrar, en esa selección natural, el origen de las variedades. Empero, desde que el hombre se inició en la “agricultura”, en pleno neolítico, preocupado de seleccionar plantas de cultivo, dando origen a variedades, no ya por selección natural, sino por selección artificial. A partir de los descubrimientos de Gregor Mendel que dieron nacimiento a la ciencia genética, la obtención de variedades se ha convertido en una labor científica, cuya máxima expresión se da en la ingeniería genética. Obtención Vegetal A tenor de las normas (1) entenderemos por “obtención vegetal” la variedad que ha sido obtenida por el hombre. Para los efectos legales tanto da que la obtención haya sido fruto del azar, cuanto que haya sido el producto de un largo y proceso de investigación. Así por ejemplo, nada obsta a considerar, como una obtención vegetal, la variedad que se logró multiplicar a partir de un árbol mutante aparecido en medio de un huerto.