Beogradska poslovna kola Visoka kola strukovnih studija

Projektni rad iz promocije

Profesorka Slavica Mandi

Student i broj indeksa Aleksandar ujevi 3c5/0003/09

Beograd, januar 2012. godine

Sadraj

Promocija preduzea..3 Promocija proizvoda.......3 Promocija radnog mesta.....3 Projektna veba...................4 Projektna veba 1....5 Komunikacija, odnos s javnou, menadment promocije i poslovno ponaanje...5 Poslovne komunikacije i menadment promocije.5 Istraivanje trita strategija menadmenta promocije..6 Projektna veba 2.6 Promocija i ostale vrste komuniciranja u definisanju trita...6 Trite predvianja i promotivne komunikacije....6 Istraivanje trita u menadmentu promocije......7 Projektna veba 3....7 Poslovno ponaanje determinanta i implikacija promotivne uspenosti menadera.7 Promotivne komunikacije i preduzetnitvo determinante poslovnog ponaanja7 Promotivne komunikacije, preduzetnitvo i vrste poslovnog ponaanja...8 Literatura..9

2

Promocija preduzeaSUR TRESIJEVlasnik: Savki Milan Ulica: Partizanski put 167 11450 Sopot, Nemenikue Tel: 011/8255-155 Restoran Tresije nalazi se nekih 70km od Beograda u ulici Partizanski put 167, na putu Beograd-Sopot-Kosmaj, ispod same planine Kosmaj. Osnovala ga je Nadeda Savki 1968 godine. Prvi specijalitet restorana je bio jagnjee peenje i poneki specijalitet sa rotilja. Vremenom kako se restoran razvijao tako se i asortiman jela i pia irio. Restoran radi sezonski i ima oko deset zaposlenih radnika. U jeku sezone najee za vikend i vreme praznika kada je poseenost restorana znatno vea, poveava se i broj zaposlenih. Restoran poseduje veliku bastu koja je u letnjim danima puna gostiju koji uzivaju u lepom pogledu i sveem vazduhu, a takoe poseduje fudbalski teren, teren za odbojku kao i veliki broj ljuljaski i klackalica gde se igraju najmlai gosti.

Promocija proizvodaRestoran Tresije nudi razna jela domae kuhinje, na primer kao to su razni specijaliteti sa rotilja, jagnjee i prasee peenje, raznovrsne salate, razne vrste orba i predjela, kao i veliki broj alkoholnih i bezalkoholnih pia. Na samom kraju sledi desert(palainke, koje mogu biti nafilovane raznovrsno).

Promocija radnog mestaKonobarZa ovo radno mesto je potreban trei i etvrti stepen strune spreme, a zaposleni na ovom random mestu odgovaraju efu sale. Na ovom random mestu je potrebno radno iskustvo i poeljno je poznavanje engleskog jezika, kao i rad na raunaru. Obaveza zaposlenog na ovom random mestu je da: primi i uslui gosta na to bolji i ljubazniji nain, ga pozdravi pri dolasku i isprati kada odlazi, mu donese fiskalni raun, fiskalni i gotovinski raun ili fiskalni i virmanski raun, sve zavisi od toga koju vrstu rauna trai, sredi radno mesto na kraju radnog vremena.. 3

PROJEKTNA VEBA

4

Projektna veba 1Komunikacija, odnos s javnou, menadment promocije i poslovno ponaanjeKomunikacije i komuniciranje se vrlo esto dovode u vezu sa javnou i kreiranju javnog mnjenja. Javno mnjenje predstavlja medijum ili prostor iz koga polaze, ali i zavravaju komunikacijski sadraji. Svrha komunikacije je da se formira stvaralako javno mnjenje i obrnuto, javno mnjenje detrminira karakteristike sistema komuniciranja. Smisao komunikacija je izraen u odnosima izmeu informacija i javnosti kako u fazi stvaranja, prenoenja tako i korienja tih informacija, to je inae smisao komunikacija.

Poslovne komunikacije i menadment promocijePoslovna komunikacija je radna aktivnost na stvaranju, prenoenju i korienju poslovnih informacija radi donoenja poslovnih odluka, te prenoenja i ugraivanja poslovnih odluka u poslovni sistem. U strukturi poslovnog komuniciranja posebno mesto zauzimaju trine komunikacije, koje predstavljaju sistem komunikolokih aktivnosti, koje su racijonalno koordinirane od poslovnih subjekata, kako bi sihrono delovale u prestavljanju poslovnih rezultata na odreenom tritu. Image predstavlja osnovnu prestavu jednog pojma o pojavi, predmetu, subjektu, skupini i sl. Reklama je informacija, informativna poruka ili informativni stav i apel kojim se nastoji upoznati javnost sa nekim proizvodom i ubediti da se isti prihvati. Medijum je sredstvo za prenoenje i prostor za smetaj, uvanje, pripremu informacije, reklame, odnosno propagande. Znak je deo informacije, karakteristina reklamna poruka, apel o jednom proizvodu, koji najee prestavlja bit predmeta na koji se odnosi. Redudanca ili pseudo informacija je deo sadraja u strukturi informacije, ili itave informacije koji je poznat subjektima komuniciranja. Medijum je svako sredstvo komuniciranja gde i preko koga se moe prenositi poruka, informacija od komunikatora do recipijenta.

5

Istraivanje trita strategija menadmenta promocijeTrite je verifikator kvaliteta poslovnih informacija na kojima se gradi menadment promocije, koji te informacije ugraduje kao strateki resurs radi uspenog voenja posla. Istraivanje trita je nezaobilazni put stvaranja, uvanja, otkrivanja, prenoenja, pripremanja za upotrebu i upotreba trinih informacija u promotivne svrhe.

Projektna veba 2Promocija i ostale vrste komuniciranja u definisanju tritaOdreenim kvantitativnim metodama se analiziraju pojedini faktori na tritu, odreuje koliina robe koja se moe oekivati da bude apsorbovana. Apsorpciona sposobnost trita je relativna veliina zavisno od velikog broja raznih faktora a dolazi do izraaja upravo kada se gleda problem po manjim teritorijama, kada se procenjuju kapaciteti odreenih trita koji apsorbuju tu robu. Mikro aspekti ispitivanja trita pa i potencijalnog trita se vezuje za odreenog proizvoaa ili odreenog proizvoda, odnosno kada se eli utvrditi mogunosti za odreeni proizvod ili za odreenog proizvoaa sa stanovita karakteristika datog trita. Vrlo esto se u praksi dogaa da je potencijalno trite jednako postojeoj potronji.

Trite predvianja i promotivne komunikacijePredvianja su izjave o verovatnom buduem razvoju i o buduem injeninom stanju do koga se dolazi analizom prolog ili sadanjeg stanja. Posebna faza predvianja je programiranje. Programiranje je ustvatri zamisao prespektive u formi operativnog prikaza. Predvianje je procena budunosti koja nije rutinska funkcija i ostvaruje se iskljuivo putem marketing komuniciranja. Trine komunikacije su podloga za futuroloki koncept marketinga i isto se realizuju preko sledeih elementarnih funkcija: - predvianje budue tehnologije u smislu razvoja proizvodnih snaga i proizvodnih odnosa, koji e u determiniranoj budunosti dominirati. Globalne projekcije ukazuju na

6

sve izrazitiju promenu u smeru kretanja od primarnih preko sekundarnih tercijarnim delatnostima. Preduzeu za svaki tip trita su potrebne: procena ukupnog broja moguih kupaca za odreeni tip proizvoda, procena potranje za proizvodom odnosno mogue trite i elastinost potranje.

Istraivanje trita u menadmentu promocijeMarketing istraivanje je trino komuniciranje sa ciljem da se doe do relevantnih i pouzdanih trinih informacija, koje e poslovanje marketinki oblikovati u menadment poslovni sistem. Komuniciranje s tritem obezbeuje potrebnu pragmatinost marketing istraivanju trita kojom se dolazi do poslovnih informacija. Marketing istraivanjem se obezbeuje teorijsko metodoloka podloga trinog komuniciranja, ime se obezbedjuje visok stepen pouzdanosti informacija na kojima se zasniva komunikacijski sistem i poslovanje u celini.

Projektna veba 3Poslovno ponaanje determinanta i implikacija promotivne uspenosti menaderaProfesiju ili tip poslovnog subjekta koji se naziva imenom menader u sutini determinira nain ponaanja. Kompozicija poslovnog ponaanja odreuje tip poslovnog ponaanja, odnosno tip menadera i prestavlja etioloku osnovu poslovne uspenosti.

Promotivne komunikacije i preduzetnitvo determinante poslovnog ponaanjaPsiholoki faktori poslovnog ponaanja, pored ekonomskih, demokratsko antropolokih, prestavljaju jednu relevantnu kategoriju determinanti poslovnog ponaanja. U strukturi te kategorije determinanti ulaze svakako karakteristike opaaja, pamenja i miljenja, karaktera, volje i temperamenta i drugih psihikih procesa, psihikih stanja, odnosno karakteristike linosti poslovnih subjekata. Sociogeni faktori poslovnog ponaanja ine elementi materijalne i organizacione strukture poslovnih subjekata i poslovnih sistema. Unifikacija pojedinih determinanti u tim dimenzijama doprinosi da se vri unifikacija i internacionalizacija masovnih, pedagokih, menaderskih i trinih komunikacija.

7

Promotivne komunikacije, preduzetnitvo i vrste poslovnog ponaanjaPostoje razliiti naini ispoljavanja poslovnog ponaanja, moe imati formalni ili organizacijski ili neformalni, odnosno spontani karakter. Organizacijsko ponaanje prestavlja okosnicu poslovnog sistema, odnosno nain trajnog i potpunog regulisanja poslovnog procesa, regulisanjem poslovnog ponaanja sistemom formalnih, odnosno pravnih pravila. Neformalno ponaanje ne prestavlja skelet poslovnog sistema, ono prestavlja nezaobilazni nain poslovnog ponaanja u onim sferama poslovnog procesa, gde ne moe doprineti ili je neadekvatno organizacijsko ponaanje. Poslovno ponaanje moe biti odreeno karakterom poslovne funkcije u vezi sa kojom nastaje. Poslovne komunikacije kao jedna od osnovnih funkcija poslovne strukture, prestavljaju determinator karaktera, vrste, inteziteta, funkcije i dinamike poslovnog ponaanja. Poslovno ponaanje je determinisano karakterom poslovnog menadmenta.

8

LiteraturaAsen Videnkov Senko, Menadment promocije (2009 godina), Beogradska poslovna kola visoka kola strukovnih studija, Beograd

9