prof. usman pato fakultas pertanian universitas riau...prof. usman pato, phd, universitas riau •...
TRANSCRIPT
![Page 1: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/1.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
Prof. Usman Pato
Fakultas Pertanian Universitas Riau
![Page 2: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/2.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
Pendahuluan
➢Nitrogen unsur utama pembentuk protein
➢Makhluk hidup membutuhkan nitrogen membentuk asam amino.
➢Kebutuhan Nitrogen didapat dari :
a. Fiksasi molekul Nitrogen di udara
b. Asimilaisi Nitrat dan Amonia dari air dan
tanah
![Page 3: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/3.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
![Page 4: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/4.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
Plant N
NH4+
NO3-
Microbial N
Soil N
Water
N2
N inputs
HNO3, etcN2O, N2, NOx
gas losses
N distribution
![Page 5: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/5.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
Fiksasi nitrogen secara biologimenghasilkan amonia (NH3) dariN2 oleh enzim nitrogenase
![Page 6: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/6.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
![Page 7: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/7.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau 7
▪ RAGAM SENYAWA NITROGEN:
▪N YANG DIBUTUHKAN OLEH
TUMBUHAN:
▪ NO3- : NITRAT
▪ NH4+ : AMONIUM
▪ NO3- NITRAT
▪ NO2- NITRIT
▪ NH3 AMONIA
▪ NH4+ AMONIUM
ANION
GAS
GARAM
![Page 8: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/8.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
Asimilasi Nitrat
Nitrat merupakan salah satu senyawa nutrient/nutrisi yang penting dalam sintesis protein hewan dan tumbuhan.
Asimilasi Nitrat : mengubah bahan anorganik (NO3-, NH4+, N2 ) menjadi bahan organik.
Asimilasi nitrat terjadi di akar dan daun.
![Page 9: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/9.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
Asimilasi Nitrat adalah sebuah prosesmengubah Nitrat yang diserap olehtanaman menjadi Amonium denganbantuan enzim Nitrat Reduktase danNitrit Reduktase
![Page 10: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/10.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
•
•
•
•
Sitoplasma = isi sel
Sitosol = liquid atau cairan dalam sel
![Page 11: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/11.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
Sel parenkim/klorenkim
![Page 12: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/12.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
• Leucoplasts are a group of plastids that include many differentiated colorless organelles with very different functions (e.g., the amyloplasts), which act as a store for starch in non-green tissues such as root, tubers, or seeds.
• Leucoplasts are also the site of lipid biosynthesis in non-green tissues.
![Page 13: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/13.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
• Tumbuhan dapat menyimpan nitrat dengan
konsentrasi tinggi tanpa menimbulkan efek yang
merugikan tanaman
• Tumbuhan mengasimilasi nitrat yang diabsorbsi
menjadi senyawa nitrogen organik
• Reaksi pertama adalah reduksi nitrat menjadinitrit dalam sitosol oleh enzim nitrat reduktase
• Tumbuhan kemudian secara cepat memindahkan
nitrit dari sitosol ke kloroplas (daun) atau plastida
(akar) untuk kemudian di reduksi menjadi
amonium oleh enzim nitrit reduktase
• NO2- + 6Fdred + 8H+ + 6e NH4
+ + 6 Fdoks
NAD(P) + 2H2O
![Page 14: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/14.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
• Dengan enzim NitratReduktase, Nitrat laludiubah menjadi Nitrit (NO2
-
)
• Nitrit (NO2- ) adalah ion
yang sangat reaktif dan
toksik
• Tumbuhan kemudian
secara cepat
memindahkan nitrit dari
sitosol ke kloroplas
(daun) atau plastida
(akar) untuk kemudian di
reduksi menjadi
amonium oleh enzim
nitrit reduktase
REDUKSI NITRAT DAN NITRIT
![Page 15: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/15.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
•
•
•
•
•
REDUKSI NITIRIT
MENJADI AMONIUM
TERJADI DI PLASTID
![Page 16: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/16.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
Proses Pembentukan -Ketoglutarat yang digunakan untuk pembentukan asam amino
![Page 17: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/17.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
•
•
Pembentukan asam amino di leucoplast pada akar
![Page 18: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/18.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
• Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesiskarena asimilasi CO2 yang menyediakan kerangka karbonuntuk pembentukan asam amino.
• Asimilasi terjadi secara teratur sehingga asam amino yangdihasilkan tidak melebihi kebutuhan
• Reduksi nitrat tidak akan lebih cepat daripada reduksi nitrit,karena dapat menyebabkan penumpukan nitrit.
• Dalam kondisi darurat seperti banjir, maka nitrit akan dilepaske dalam air.
• Dalam kondisi gelap, reduksi nitrat di daun akan menurunbahkan dapat terhenti, untuk menghindari penumpukannitrit.
![Page 19: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/19.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
HASIL AKHIR ASIMILASI NITRAT
• Asimilasi CO2
menyediakan rantaikarbon untuk sintesisberbagai macam asamamino.
• Berbagai jenis asamamino dianggap sebagaiproduk akhir dariasimilasi nitrat.
• Glutamat (glu) dan glutamin (gln) merupakan asam amino ygdominan dihasilkan sebagai prekursor untuk pembentukanasam amino lainnya
![Page 20: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/20.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
![Page 21: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/21.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
![Page 22: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/22.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
![Page 23: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/23.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
![Page 24: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/24.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau
![Page 25: Prof. Usman Pato Fakultas Pertanian Universitas Riau...Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau • Asimilasi Nitrat harus sejalan dengan proses fotosintesis karena asimilasi CO2 yang](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022071507/61283851d0f815513b313a0c/html5/thumbnails/25.jpg)
Prof. Usman Pato, PhD, Universitas Riau