prof. dr. sc. midhat jašić

Curriculum vitae

© Europska unija, 2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu Stranica 1 / 18

OSOBNE INFORMACIJE Midhat Jašić

Albina Herljevića, br 10 , Tuzla , 75 0000 , BiH

+ 387 35 320 745 + 387 62 893 270

[email protected]; [email protected]

Spol muški | Datum rođenja 20/04/1955 | Državljanstvo BiH

RADNO ISKUSTVO

Djelatnost ili sektor Nastava i naučno-istraživački rad

Datumi (od – do) 2004-2014

Ustanova zaposlenja Univerzitet u Tuzli, Tehnološki fakultet Tuzla

Naziv radnog mjesta Profesor

Datumi (od – do) 2002-2004

Ustanova zaposlenja Tvornica "Corni Co" doo Tuzla

Naziv radnog mjesta Direktor

Datumi (od – do) 1989-2002

Ustanova zaposlenja Tvornica “Corn flip“ Srebrenik

Naziv radnog mjesta Direktor Djelatnost ili sektor Rukovodjenje Tvornicom “ Corn flips “ Srebrenik

Datumi (od – do) 1988-1989

Ustanova zaposlenja RO Majevica Srebrenik

Naziv radnog mjesta Direktor za razvoj i investicije Djelatnost ili sektor Razvoj u okviru sistema poljoprivrede, prerade hrane, trgovine i ugostiteljstva

Datumi (od – do) 1981-1985

Ustanova zaposlenja Tvornica “Corn flips“ Srebrenik

Naziv radnog mjesta Tehnolog za kontrolu kvaliteta Djelatnost ili sektor Kontrola kvaliteta u proizvodnji

OBRAZOVANJE I OSPOSOBLJAVANJE

Datum 2001

Mjesto Tuzla

Ustanova Univerzitet u Tuzli Tehnološki fakultet Tuzla

Zvanje Doktor prehrambenog inženjerstva

Datum 1985

Mjesto Tuzla


Zvanje Magistar hemijske tehnologije

Datum 1980

Mjesto Tuzla


Zvanje Dipl ing tehnologije

mailto:[email protected]


Datum 1974

Mjesto Tuzla

Ustanova Gimnazija u Tuzli

Zvanje -

OSPOSOBLJAVANJE

Godina 1991, jedan mjeseca; januar-mart

Mjesto Leedc

Ustanova University of Leadc, Food department

Područje Upravljanje razvojem industrijskog preduzeća

Godina 1995. 2 mjeseca, juni i juli

Mjesto Kairo, Egipat

Ustanova Univerzitet u Kairu, Agronomski fakultet

Područje Tema: “Prerada zrna soje”,

Godina 1997. godine, juni/juli, trajanje: 1 mjesec,

Mjesto Leida

Ustanova Univerzitet Leida, Katalunija, Španija,

Područje Tema: “Tehnologija voća i povrća poslije berbe”,http://web.udl.es/arees/cci/bosnia.htm

Godina 1998 , novembar, trajanje: 1 mjesec

Mjesto Kuala Lumpur, Malezija

Ustanova Institut “ Porim “, Kuala Lumpur, Malezija

Područje “Kemija i primjena palminog ulja”,

Godina 1999.,21 dan, septembar

Mjesto Porto, Portugal

Ustanova Katolički Univerzitet u Portu, Biotehnološki fakultet,

Područje u okviru Tempus JEP13299-98 : " Razvoj novog studijskog profila iz oblasti prehrambene tehnologije" ,

Godina 2001., 15 dana

Mjesto Cranfield Engleska

Ustanova Univerzitet Cranfield

Područje U okviru Tempus JEP13299-98 : " Razvoj novog studijskog profila iz oblasti prehrambene tehnologije",

Godina 2000 .2 mjeseca

Mjesto Obihiro, Japan

Ustanova Univerzitet Obihiro

Područje “Proizvodnja i distribucija hrane”,

Godina 2001, 1 mjesec, septembar/oktobar 2001

Mjesto USA, Ohio, Toledo

Ustanova Freedom house

Područje “Razvoj tržišta–prodaja i distribucija prehrambenih proizvoda”,

http://web.udl.es/arees/cci/bosnia.htm

Curriculum vitae


Godina 2003 .

Mjesto Opatija

Ustanova RW TUV I ITACA I Nigel Bauer and associates

Područje IRCA/ IATCA medjunarodno registrirani ispit za vodeceg auditora kod implementacije i provjere uvodjenja sistema kvaliteta po standardu ISO 9001:2000, , certifikat broj 2003/1552 Obavljeni Studijski boravci vezano za projekte, istraživanja a duže od 7 danana u na Univerzitetima Cork Irska (2007), Cranfield Engleska (1999), Lerida Spain ( 1998, 1999, 2004, 2007), Porto Portugal ( 2007) ; Tronthem Norveška (2010,2011,2013), Trier Njemačka (2010,2011,2013), Gent Belgija ( 2010, 2013), Beč, Austrija (2012, 2013), Kuala Lumpur Malaysia ( 1998, 2007, 2008 ), Kuvait (2013) itd.

OSOBNE VJEŠTINE

Materinski jezik Bosanski

Ostali jezici RAZUMIJEVANJE GOVOR PISANJE

Slušanje Čitanje Govorna interakcija Govorna produkcija

Engleski jezik B1/2 C1/2 C1/2 C1/2 C1/2

Kurse engleskog jezika u Engleskoj, University of Leadc, English language unit 1991, posjeduje certifikat Kursevi engleskog jezika, 1,2,3 i 4 stupnja 1976, 1988, 1989 od početnog do naprednog, posjeduje

cerifikate,

Komunikacijske vještine Dobre komunikacijske vještine stečene tijekom rada na mjestu direktora, izvodjenja neformalnih edukacija odraslih, izvodjenje metodskih jedinica iz oblasti komunikacija za zaposlene u firmamam ,savjetovanja TV kuća o sadržaju emisija o prehrani , izvodjenje nastave na Univerzitetu

Organizacijske / rukovoditeljske vještine

Rukovodne vjestine stečene radom na rukovodnim mjestima ( direktora) duže od 15 godina

Poslovne vještine Konzalting- savjetovanje i edukacija u oblasti:

Strateškog planiranja Sistema uprvaljanja kvalitetom prema medjunarodnim standardima Osiguranja zdravstvene sigurnosti hrane Stalnog usavršavanja stručnjaka i edukacija u proizvodnji i prometu hrane

Savjetovanje i edukacija iz oblasi prehnae (nutricionizma)

Planiranje prehrane Pravilna prehrana po životnim ciklusima Preosjetljivost na hranu: alergije i netolerancije Prehrana osoba koje boluju od dijabetesa Prehrana osoba sa hipertenzijom, hiperlipidemijom i Korištenje dodataka u prehrani Grupna i pojedinačna edukacija u oblasti prehrane

Računalne vještine Dobro vladanje alatima Microsoft Office

Vozačka dozvola B kategorija od 1974 godine

Curriculum vitae Midhat Jašić


DODATNE INFORMACIJE

Knjige

Domaća izdanja knjiga

1. Bašić M, Jašić M i Begić L: “Konzumna jaja”. Grin Gračanica, 2006. ISBN 9958-764-31-8. Podaci o knjizi na web stranici: http://www.cobiss.ba/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=1248524081312160&rec=6&sid=1

2. Jašić M: “Tehnologija voća i povrća”. Tehnološki fakultet Tuzla i Tempus,Tuzla, 2007. ISBN 978-9958-

9456-9-4. Podaci o knjizi na web stranici: http://www.cobiss.ba/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=1248524081312160&rec=3&sid=1

3. Jašić M i Begić L:„Biohemija hrane I”. Printcom Tuzla, Tuzla, 2008. ISBN 978-9958-13-003-8

Podaci o knjizi na web stranici: http://www.cobiss.ba/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=1248524081312160&rec=5&sid=1

4. Jašić M, Šubarić D, Odobašić A, Hadžimusić V, Toroman A, Alihodžić D: Čuvanje voća i povrća u

hladnjačama s kontroliranom atmosferom. PrintCom d.o.o., Tuzla, 2010. ISBN 978-9958-13-038-0. Podaci o knjizi na web stranici: http://www.cobiss.ba/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=1248524081312160&rec=4&sid=1

5. Jašić M: Zaštita oznake autohtonih prehrambenih proizvoda. NERDA Tuzla 2010

Bez CIP katalogizacije, dostupno na: http://nerda.ba/pdf/Zastita_izvornosti_geoporijekla_i_traduglproizv_u_prehind.pdf

6. Jašić M, Stajković S, Stahov J: Analiza stanja i mogućnosti prehrambene industrije u SI BIH. Nerda,

Tuzla 2011. Bez CIP katalogizacije, a dostupno na: http://www.nerda.ba/pdf/analiza_stanja_i_mogucnosti_poljprehind_SI_BiH.pdf

7. Kukrić Z, Jašić M, Samelak I: Biohemija hrane : biološki aktivne komponente. Tehnološki fakultet

Univerziteta Banja Luka i tehnološki fakultet Univerziteta Tuzla, 2013. ISBN 978-99938-54-45-6. Podaci o knjizi na web stranici: http://www.cobiss.ba/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=0142567413558494&rec=17&sid=1

8. Grujić R, Marjanović-Balaban Ž, Jašić M, Beganlić A, Spaseska-Aleksovska E,: „Vitamini i minerali u ishrani ljudi“, Univerzitet u Tuzli 2014. (ISBN 978-99955-81-14-5).

Međunarodna izdanja knjiga

9. Jašić M, Burgić M, Ahmetović E: Održive tehnologije i hemijska industrija, Tehnološki fakultet Univerziteta u Novom Sadu 2013. ISBN 978-86-6253-014-1. ; knjiga je nastala u okviru Tempus projekta "Creation of university-enterprise cooperation networks for education on sustainable technologies". Podaci o knjizi na web stranici: http://www.vbs.rs/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=1317414915839540&rec=2&sid=1 , puni tekst dostupan na: http://www.obavezni.nb.rs/index.php?i=tehnoloski.fakultet

10. Grujić R i Jašić M : Održive tehnologije u prehrambenoj industriji. Tehnološki fakultet Univerziteta u

Novom Sadu, 2013. ISBN 978-86-6253-012-7. knjiga je nastala u okviru Tempus projekta "Creation of university-enterprise cooperation networks for education on sustainable technologies". Podaci o knjizi na web stranici: http://www.vbs.rs/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=1317414915839540&rec=3&sid=1 Puni tekst dostupan na: http://www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/documents/files/Book2_Prehrambena_industrija_short.pdf

11. Jašić M, Spahić E: Razvoj tipičnih proizvoda u SI BiH i Zlatiborskom okrugu Izvještaj o analizi tipičnih

proizvodana području sjeveroistočne BiH Nezavisni biro za razvoj, Gradačac / Modriča, 2011. Dostupno na http://www.nbrudruzenje.org/images/publikacije/Izvjestaj-Analiza_tipicnih_proizvodi_SI_BIH.pdf

12. Jašić M, Spahić E, Sarvan E: Stanje i prerspektive razvoja tipičnih proizvoda sjeveroistočne BiH,

Nezavisni biro za razvoj, Gradačac / Modriča, 2012. Štampano i na engleskom jeziku. Dostupno na: http://www.nbrudruzenje.org/publikacije/2-razvoj-tipicnih-proizvoda/44-stanje-i-prerspektive-razvoja-tipicnih-proizvoda-sjeveroistocne-bih.html

http://www.cobiss.ba/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=1248524081312160&rec=6&sid=1




http://nerda.ba/pdf/Zastita_izvornosti_geoporijekla_i_traduglproizv_u_prehind.pdf

http://www.nerda.ba/pdf/analiza_stanja_i_mogucnosti_poljprehind_SI_BiH.pdf


http://www.vbs.rs/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=1317414915839540&rec=2&sid=1

http://www.obavezni.nb.rs/index.php?i=tehnoloski.fakultet

http://www.vbs.rs/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=1317414915839540&rec=3&sid=1

http://www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/documents/files/Book2_Prehrambena_industrija_short.pdf

http://www.nbrudruzenje.org/images/publikacije/Izvjestaj-Analiza_tipicnih_proizvodi_SI_BIH.pdf

http://www.nbrudruzenje.org/images/publikacije/Izvjestaj-Analiza_tipicnih_proizvodi_SI_BIH.pdf

http://www.nbrudruzenje.org/publikacije/2-razvoj-tipicnih-proizvoda/44-stanje-i-prerspektive-razvoja-tipicnih-proizvoda-sjeveroistocne-bih.html

http://www.nbrudruzenje.org/publikacije/2-razvoj-tipicnih-proizvoda/44-stanje-i-prerspektive-razvoja-tipicnih-proizvoda-sjeveroistocne-bih.html



13. Jašić M, Spahić E, Sarvan E, Bašić M, Vilušić M, Suljkanović A, Mujkanović S, Hećimović E,

Arnautović N: Priručnik za proizvođače tradicionalnih prehrambenih proizvoda. Nezavisni biro za razvoj, Gradačac / Modriča, 2012. Štampano i na engleskom jeziku. Dostupno na: http://www.nbrudruzenje.org/images/publikacije/Prirucnik_za_proizvodj_%20tradic_%20pr_proizvoda_bs.pdf

14. Srebrenkoska V, Zavargo Z, Fidancevska E, Jasic M, Cakic M and Grujic R: Dissemination Booklet.

Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2013. ISBN 978-86-6253-016-5. Dostupno na: https://eprints.ugd.edu.mk/view/creators/Jasic=3AMidhat=3A=3A.html

Međunarodna izdanja, poglavlje u knjizi

15. Sabljo A, Manaia C i Jasic M: Genetictly modified foods: law safety and practical impilications for

Bosnia and Herzegovina , TEMPUS IB_JEP 16140-2001, SveučilišteMostar, Agronomski faakultet , Mostar, 2004. ISBN 9958-690-19-5. Štampano i na engleskom jeziku. http://www.cobiss.ba/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=0149318964859865&rec=18&sid=1

16. Jašic M, Dimitrijević D Possibilities of Risk Quantification in the System of Save-for-Health Food

Production in : Introduction to Understanding and Managing Threats to the Environment in South Eastern Europe. Springer, 311-325, 2011. Štampano i na engleskom jeziku. Dostupno na: http://link.springer.com/chapter/10.1007%2F978-94-007-0611-8_17#page-1

17. Jašić M, Matić M, Markanović M: Zbrinjavanje opasnog otpada In: Održive tehnologije i hemijska

industrija, Tehnološki fakultet Univerziteta u Novom Sadu , Tehnološki fakultet Novi Sad, Srbija , 2013. pp 204-212. ISBN 978-86-6253-014-1. Dostupno na: http://www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/documents/files/Book4_hemijska_industrija_short.pdf

18. Jašić M, Grujić R, Šubarić D, Stuhli V Procjena okolišnih rizika - Environmental risk assessment u

knjizi Održive tehnologije Knjiga 1 ; Urednik/ Zavargo, Zoltan Tehnološki fakultet Novi Sad , Novi Sad, Srbija 2013 109-145 ISBN: 978-86-6253-011-0. Dostupno na: http://www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/documents/files/Book1_Sustainable_technologies_short.pdf

19. Findacevska E, Gilev J, Grujić R, Jašić M, Jokić A, Zavargo Z:Koncept nulte emisije u Održive

tehnologije Knjiga 1 ; Urednik/ Zavargo, Zoltan Tehnološki fakultet Novi Sad , Novi Sad, Srbija 2013 109-145 ISBN: 978-86-6253-011-0 . Dostupno na: http://www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/documents/files/Book1_Sustainable_technologies_short.pdf

20. Srebrenkoska V, Jasic M, Sokolovic S, Cvrk R : Ekološka održivost i industrija u knjizi Održive

tehnologije Knjiga 1 ; Urednik/ Zavargo, Zoltan Tehnološki fakultet Novi Sad, Novi Sad, Srbija, 2013. 109-145 ISBN: 978-86-6253-011-0. Dostupno na: https://eprints.ugd.edu.mk/view/creators/Jasic=3AMidhat=3A=3A.html

21. Jašić M, Grujić S, Marić S: Štetne materije u hrani porijeklom iz okoliša u knjizi Održive tehnologije u

prehrambenoj industriji, Tehnološki fakultet Univerziteta u Novom Sadu 2013. ISBN 978-86-6253-014-1. Dostupno na: http://www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/documents/files/Book2_Prehrambena_industrija_short.pdf

22. Jašić M, Cvrk R, Dzafic A: Stanje i mogućnosti rješavanja otpada u preradi voća i povrća na primjeru

„Fana“ d.o.o., Srebrenik u knjizi Održive tehnologije u prehrambenoj industriji, Tehnološki fakultet Univerziteta u Novom Sadu 2013. ISBN 978-86-6253-014-1. Dostupno na: http://www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/documents/files/Book2_Prehrambena_industrija_short.pdf

http://www.nbrudruzenje.org/images/publikacije/Prirucnik_za_proizvodj_%20tradic_%20pr_proizvoda_bs.pdf

http://www.nbrudruzenje.org/images/publikacije/Prirucnik_za_proizvodj_%20tradic_%20pr_proizvoda_bs.pdf

https://eprints.ugd.edu.mk/view/creators/Jasic=3AMidhat=3A=3A.html


http://link.springer.com/chapter/10.1007%2F978-94-007-0611-8_17#page-1

http://www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/documents/files/Book4_hemijska_industrija_short.pdf

http://www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/documents/files/Book1_Sustainable_technologies_short.pdf

http://www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/documents/files/Book1_Sustainable_technologies_short.pdf






Radovi

Stručni i znanstveni radovi objavljeni kao puni tekstovi

1. Blatnik S, Avdić S i Jasic M: “Primjena mikroracunara u cilju vodjenja procesa termalne obrade u protočnoj sušnici”, Zbornik radova 29 skupa JUREMA, Zagreb-Plitvička jezera , 1984. 1

svezak. 2. Jasic.M, P.Abadžija: “Jednostavni model za kontrolu utrošaka sirovina i materijala primjenom mikroracunara”, Zbornik radova sa 19. savjetovanja inženjera konditorske industrije Jugoslavije,

Zagreb-Portorož , 1986. 3. Jasic.M ,Hadzimusic V, Jerg D :”Karakteristike proizvodnje flipsa na bazi pšeničnog i kukuruznog griza”, Zbornik radova sa 19. savjetovanja inženjera konditorske industrije Jugoslavije,

Zagreb-Portorož ,1986 god. 4. Jasic.M ,Raznatovic-Iljazovic N:” Parametri kinetike i regulisanja maseno-toplinskog bilansa procesa sušenja”, Zbornik radova sa 19.savjetovanja inženjera konditorske industrije Jugoslavije,

Zagreb-Portorož ,1986. 5. Raznatovic N, Jasic M: “Matematicki model reaktora kod dvostepene reakcije”, Zbornik radova

31 skupa JUREMA, Zagreb ,1984. 4 svezak. 6. Sarihodžić Z., Jasic M:”Ekspandirani proizvodi kao sirovina za konditorsku industriju”,

Zbornik radova sa 21. savjetovanja inženjera konditorske industrije Jugoslavije, Donji Milanovac ,1988. 7. Rajnpreht R., Savić M.,Jasic M.:”Kompjuterska simulacija pasterizacije soka”,Drugo

jugoslovensko savjetovanje proizvodjača alkoholnih, bezalkoholnih pića i sirćeta , Dubrovnik, 1990. 162-180 . 8. Ramos A.J, Sanchis.V, Hukic M.,Jasic M.: “Mycotoxin in foods", Acta medica Saliniana, Tuzla,

1997; 26(1): 9-18 10. Jasic M: “Relevantni aspekti indusrijske prerade zdravstveno sigurne hrane-HACCP ” , Drugo

medjunarodno naučno-stručno savjetovanje o mogucnostima proizvodnje zdravstveno sigurne hrane, Akademija nauka i umjetnosti BiH, Bugojno, 1998, 227-231. 11. Jasic M,Hadzimusic V: Moguci pravci razvoja prehrambene industriju u odnosu na postojeće stanje, Obnova i razvoj u Bosni i Hercegovini Tuzlanski seminari, Durieux, Tuzla, 2000,149-155.

12. Jasic M.: Agricultural production and distribution for eastern european countries , JICA,

Obihiro ,Japan ,2000,17-25 . 13. M. Jasic, J. Martinovic, M. Prgomet, D. Milicevic : ”Building the Safety System for Quality of Grain Raw Materials in Reception and Storage in Accordance with the Norm of ISO 9001:2000 and HACCP”, 1st International and 18th Croatian Conference of Technologists for Post-harvest Technology, Stubičke Toplice , Croatia, November, 2004, 214-221 , (international peer-review) 14. M.Jašić, N.Đonlagić,D.Šubarić,H.Keran: „Contemporary principles of politics and legislation in food production”, Consortium of EU TEMPUS JEP project Nr. 16140-2001, Banja Luka , 2005.,221-230,(international peer-review). http://crosbi.znanstvenici.hr/prikazi-rad?chset=ASCII&lang=EN&rad=200318 15. M. Đonlagić, N. Đonlagić, M. Jašić, D. Šubarić, H. Keran „Principi i efikasnost membranske ultrafiltracije”, Technologica Acta, Tuzla, 1 (2) 207-210 (2005).

16. N. Đonlagić, E. Omeragić, H. Keran, J. Midhat : Determination of haevy metals in edible oil by electrochemical method, DAPSV, Proceedings of 34th International Symposium Actual Tasks on

Agricultural Engineering. 34 ,Opatija, Croatia, 2006, 565-573,(international peer-review). 17. Babić, Jurislav; Šubarić, Drago; Kovačević, Dragan; Jašić, Midhat; Nedić Tiban, Nela; Miličević, Dijana; Anđelić, Saša. ; Influence of additives on rheological properties of maize and tapioca starch pastes, Proceedings of 34th International Symposium Actual Tasks on Agricultural Engineering.

http://crosbi.znanstvenici.hr/prikazi-rad?chset=ASCII&lang=EN&rad=200318

http://crosbi.znanstvenici.hr/prikazi-rad?chset=ASCII&lang=EN&rad=200318

http://bib.irb.hr/prikazi-rad?&rad=261128

http://bib.irb.hr/prikazi-rad?&rad=261128



34 (2006) ; 581-586, (international peer-review). http://crosbi.znanstvenici.hr/pretrazivanje_rezultat?chset=ASCII&lang=EN 18. M. Jašić, N. Džonlagić, D. Šubarić, H. Keran, J. Pejić, D. Miličević : Insuring the food safety for fruits and vegetable in proessing persuant to international standards,International symposium on

agricultural engineering, Opatija, Croatia, 2006,573-581, (international peer-review). 19. K.Hodžić i M.Jašić : Ekonomski razvoj u funkciji razvoja turizma u Tuzlanskom kantonu,

Turistička zajednica Tuzlanskog kantona ,Tuzla, 2006,74-89 20. M.Jašić i M Klapić: Marketing novog prehrambenog proizvoda, Časopis bošnjačke zajednice

kulture „Pogledi“,Volume 11, Tuzla, 2006,Vol 11,207-217 21. Begić L., Mujkić Z., Jašić M, Šabanović M.: „.Interakcija hrane i lijekova“, Zbornik radova sa naučnog skupa ”Agrotech”, Gradačac, 2007. 195-205

22. Jašić M., Šabanović M., Tokić M., Šubarić D., Mehinović N.,Blagojevic S.: “Prehrambena svojstva gljiva šitake i bukovače“, Zbornik radova sa naučnog skupa ”Agrotech”, Gradačac, 2007. 211-

217 23. Pašalić H., Miličević D., Halilović M., Jašić M.: “Utjecaj dnevne svjetlosti na koncentraciju polifenolnih spojeva u netretiranom, svježe iscjeđenom soku od grožđa“,Zbornik radova sa naučnog skupa ”Agrotech”, Gradačac, 2007. 79-91

24. Čengić F., Jašić M., Sakić A., Muhamedbegović B.: „Halal klanje“, Zbornik radova sa naučnog

skupa ”Agrotech”, Gradačac, 2007. 101-107 25. Jašić M., Šubarić D., Čengić F., Sakić A., Muhamedbegović B.: „Halal status prehrambenih aditiva“,Zbornik radova sa naučnog skupa ”Agrotech”, Gradačac, 2007. 205-211 26. l. Mujic, R. Sahinovic, M. Cacic, V. Alibabic, S. Jahic, M. Jasic, A. Hajdarevic: “Utjecaj dodataka na promjenu antocijana tokom skladistenja smrznutog voca”, Zbornik radova sa naučnog skupa

”Agrotech”, Gradačac, 2007. 187-195 27. Bašić M., Hasić A., Vilušić M., Jašić M.: „Hemijski sastav crvenog i bijelog mesa pilića različitih hibrida“, Zbornik radova sa naučnog skupa ”Agrotech”, Gradačac, 2007. 7-19

28. M Jašić, D Šubarić, Blagojevic S ,Salkić M.: „Influence of pasteurisation parameters on the potassium sorbat share in dried plums”, 35. International symposium on agricultural engineering ,

Opatija, Croatia, 2007, 573-581 (international peer-review). 29. M Salkić,R.Kubiček, H. Keran i M. Jašić: Direct Spectrophotometric Determination of L-ascorbic Acid in the Presence of stabilizer, 35. International symposium on agricultural engineering ,

Opatija, Croatia, 2007, 421-429 (international peer-review). 30. BegićL. i M. Jašić, Luk i njegove biološki aktivne supstance, Vaša apoteka - vodič kroz farmaciju

i medicinu, Volume 4, Tuzlafarm, 2007. 8-9 31. M Salkić, H. Keran i M. Jašić: Direct Spectrophotometric Determination of L-ascorbic Acid in the Presence of Potassium Cyanide, Agriculturae Conspectus Scientificus, Vol. 72 (2007) No. 4

32. Jašić M., Bašić M., Sakić A.,. Čengi F ć: Halal status aditiva u mlijeku i mliječnim proizvodima,

Mljekarstvo, Hrvatska mljekarska udruga, Zagreb, Vol.57 No.2, 2007. 33. A.Toroman i Jašić M.: „Zakonska regulativa i mjesto HACCP-a u njoj“, Magazin za poljoprivredu turizam i ekologiju,Udruženje za afirmiranje poljorivrede turizma i ekologije,Sarajevo ,2007. 58-60 34. S. Grujić, K. Plavšić, M. Jašić, S. Blagojević, „Utjecaj i vrste koncentracije aditiva na senzorna svojstva voćnog želea”, Zbornik radova, 36. International Symposium Actual Tasks on Agricultural

Engineering, Opatija, Republika Hrvatska, (2008), 431-441 35. S. Grujić, K. Plavšić, M. Jašić: „Effects of Food Additives on Croissant Sensory Quality Improvement”, 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food

Technologists, Biotechnologists, And Nutritionists, Cavtat, 2008. 36. Jašić M., Hodžić K., Jašić O., Kultura prehrane u islamu, Časopis bošnjačke zajednice kulture

http://crosbi.znanstvenici.hr/pretrazivanje_rezultat?chset=ASCII&lang=EN

http://hrcak.srce.hr/index.php?show=casopis&id_casopis=33



„Pogledi“, Volume 12, 2008. 45-59 37. Jašić M, Kofrc H., Jašić O., Principi kvalitete hrane baziranih na ISO standardima i šerijatskom pravu, Časopis bošnjačke zajednice kulture „Pogledi“, Volume 12, 2008.59-87

38. Jašić M., Selimović A., Alihodžić D., Aromatično i ljekovito bilje, Časopis bošnjačke zajednice

kulture „Pogledi“, Volume 12, 2008.173-189 39. K. Hodžić, M. Jašić, M. Blesić: Pripremljenost bosanskohercegovačke poljoprivrede za novi carinski režim za trgovinu sa evropskom unijom, Zbornik radova trećeg savjetovanja o proizvodnji i

preradi hrane Agrotech Gradačac, Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2009. 1-9 40. M. Jašić, L. Begić, Z. Mujagić, S. Grujić Inhibitori metaboličkih enzima prisutni u hrani, Zbornik

radova trećeg savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane Agrotech Gradačac, Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2009. 174-180 41. M. Jašić, D. Alihodžić, A. Toroman: Halal status prehrambenih aditiva u proizvodnji hljeba i peciva, Zbornik radova trećeg savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane Agrotech Gradačac,

Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2009. 180-185 42. M. Jašić, L. Begić, Z. Mujagić, S. Grujić: Derivati ksantina u hrani, Zbornik radova trećeg

savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane Agrotech Gradačac, Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2009.185-192 43. M. Jašić, S. Selmanović E. Halilović: Mehanizmi gladi i sitosti, Zbornik radova trećeg savjetovanja

o proizvodnji i preradi hrane Agrotech Gradačac, Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2009. 192-198 44. M.Jašić, A. Radosavac, D. Ćirković:“Savremena sredstva za higijenu i sanitaciju u prehrambenoj industriji“, Zbornik radova trećeg savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane Agrotech

Gradačac, Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2009. 198-204 45. B. Miličević, D. Šubarić, M. Jašić, R. Miličević i F. Troha: „Evaluation of the heavy metal resistant on biosensors for the purpose of biochemical oxygen demand measurements”, Proceeding of 1st

international conference “Vallis aurea”,Požega-Vienna,2008.637-641 46. V.Hadžimusić i M.Jašić: (2008) “Stanje i razvoj prehrambene industrije u Federaciji BiH“,

„Tranzicija“ - Međunarodni naučno-stručni časopis za ekonomiju i politiku tranzicije, Naučno društvo agranih ekonomista Balkana, Ekonomski Institut Tuzla i Institut za ekonomiku poljoprivrede Beograd, Tuzla-Beograd, Volume 19-20, 7-21 47. Škrabal, Svjetlana; Miličević, Radoslav; Jašić, Midhat; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav (2010)

Evaluation of the operational stability of biochemical oxygen demand biosensors in wastewater contaminated by heavy metal ions // proceedings of the 9th Alps-Adria scientific workshop Hungarian Academy of Sciences 227-230. 48. Ačkar Đ; Babić J; Šubarić D; Muhamedbegović B; Jašić M; Budimlić, A; Stanković, I Priprava modificiranog škroba tapioke smjesom adipinske kiseline i acetanhidrida. Radovi Poljoprivredno-

prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu. 2010; 60 (1): 261-265 .(international peer-review). 49. Jašić M: Halal aditivi u hrani i lijekovima, Preporodov Journal. 2010; 118:44-48 .Dostupno

na:http://www.vbnmgz.hr/PREPOROD_JOURNAL/Journal_118.pdf 50. Emilija S, Jašić M: Supstitucija haram sastojaka u proizvodnji halal lijekova. Preporodov

Journal; 2010 118:48-51. Dostupno na:http://www.vbnmgz.hr/PREPOROD_JOURNAL/Journal_118.pdf 51. Binakaj Z i Jašić M: Biološki aktivne komponente bobičastog i jagodastog voća, Zbornik

radova Međunarodne konferencije Prirodom do zdravlja, Ljubuški. 2010; 1:17-25 52. Jašić M: Nutritivna svojstva sirutke prvi dio, Apotekar Sarajevo. 2010; 40: 22-25. Dostupno na:

http://www.salveo.ba/downloads/ba/sirutka.pdf

53. Jašić M: Nutritivna svojstva sirutke drugi dio, Apotekar Sarajevo 2011; 41 54. Arnautović R, Jašić M, Iličković Z, Sadadinović J: Biološki aktivni sastojci u alkoholnom i bezalkoholnom pivu. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog simpozija „HRANOM DO ZDRAVLJA“ . 2011; 2, 80-81. .(international peer-review). ISSN 2232-9544; Dostupno na: http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

http://www.salveo.ba/downloads/ba/sirutka.pdf

http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis



55. Hasanbašić N, Jašić M, Mujagić Z, Smajlović S: Rizici nedovoljnog i prekomjernog unosa mangana. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ 2011; 2, 60-74. .(international peer-review). ISSN 2232-9544; Dostupno na: http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis 56. Pejanović R., Jašić M., Radosavac A.: Hazardous substances from environment in food, "22nd International Symposium Food safety production" University of Novi Sad, Faculty of Africulture, Trebinje, Bosna i Hercegovina, 19-25. juna 2011, Proceedings page 181-184, ISBN 978-86-7520-189-6, UDC 338.439.4:616-092.11 63:502/5046(082), 631.147(082) COBISS.SR-ID 264465927 57. Srebrenkoska V, Van Acker M, Jasic M, Fidancevska E and Grujic R: Sustainable technology and alternative energy sources in the food industry. Proceedings of the International Scientific Conference Renewable Energy Sources and Sustainable Development banja Luka. 2011; Proceedings page 199-206. ISSN 978-99955-49-72-5 Dostupno na: https://eprints.ugd.edu.mk/view/creators/Jasic=3AMidhat=3A=3A.html 58. Marjanović-Balaban Ž, Grujić S, Jašić M, Vujadinović D Testing of chemical composition of wild berries. In proceeding of: Third International Scientific Symposium "Agrosym Jahorina 2012", 2012. 154-160 59. Milicevic B, Lukic I, Šubaric D, Babic J, Milicevic R, Jašic M: Stability Of alfa-Thujone And beta-Thujone In Bitter Liquer "Pelinkovac“. Technologica Acta 01/2011; 4(1):27-32. Dostupno na http://www.tf.untz.ba/pdf/TA_Vol4_No1_2011.pdf 60. Jašić M, Šubarić D, Grujić R,: „Sustainable Life Style and Nutrition“ in Book of proceeding from

International Conference on Green Technology & Ecosystems for Global Sustainable Development Tuzla 28-30 may 2012. 283-292 ( ISBN 978-967-0120-59-1). (international peer-review). 61. Noćajević S, Ferhatović Dž, Jašić M, Muhić B, Noćajević M: Stanje i mogućnost kvalitetnog zbrinjavanja animalnog otpada na području općine Živinice, Naučni-stručni skup sa međunarodni sudjelovanje, Upravljanje animalnim otpadom i održivi razvoj, Akademija nauka i umjetnosti Bosne i Hercegovine, Sarajevo, 27.juni.2011 (ISBN:978-9958-501-77-7), 2012 (DOI:10.5644/proc.bd-01.11) . .(international peer-review). Dostupno na: http://195.222.58.123/images/publikacije/posebna_izdanja/PRIMAT/19_posebna_izdanja_CXLVII_21_full.pdf 62. Jašić M: Sustainable Life Style and Nutrition in International Conference on Green Technology & Ecosystems for Global Sustainable Development Tuzla 28-30 may 2012. 63. Muhamedbegovic B, Šubaric D, Babic J, Ackar Dj, Jašic M, Keran H, Budimlic A, Matas I: Modification of potato starch. Technologica Acta Journal of Science-professional from Chemistry and Technology – Faculty of Technology Tuzla Vol. 5 Number 2, page 1 – 54, Tuzla, December 2012. 64. Grujić R , Jašić M, Grujić S , Savanović D , Savanović J: Environmental and material flow cost accounting in sausage production In proceeding of: 2nd International Symposium on Environmental and Material Flow Management “EMFM 2012“. 2012 65. Grujić S, Marjanović-Balaban Ž, Jašić M :Antioksidativni kapacitet bobičastog voća, pregled. Zbornik sažetaka i radova sa petog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2012. 2012; 2: 47-53 ; ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis 66. Aleksovski A, Spaseska Aleksovska E, Jasic M: Ljekovito bilje i biljni dodatci u liječenju nesanice, napetosti i tjeskobe. Zbornik sažetaka i radova sa petog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2012. 2012; 2: 63-70 ; ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis 67. Jašić M, Mirsada H i Jašić J: “Antimikrobne tvari iz hrane” , Knjiga sažetaka i prezentacija sa Simpozija ljekara i farmacuta odžanog 19-20 oktobra 2012.odine. 2012. Str 63-69 dostupno na http://www.farmadrustvo.ba/download/PREZENTACIJE_ANTIBIOTICI_2012.pdf 68. Jašić M i Omerović M : Potrebe za fizičkom aktivnosti i zahtjevi prehrane u ovisnosti od starosne dobi u El. Zborniku sa Mednarodno znanstveni posvet/konferenca na temo Prehrana, gibanje in zdravje (3 ; 2012 ; Rakičan) 2012; ISBN ISBN 978-961-93275-2-4 podaci o zborniku na web http://cobiss5.izum.si/scripts/cobiss?ukaz=DISP&id=2103076862083756&rec=1&sid=1



http://www.tf.untz.ba/pdf/TA_Vol4_No1_2011.pdf

http://195.222.58.123/images/publikacije/posebna_izdanja/PRIMAT/19_posebna_izdanja_CXLVII_21_full.pdf

http://195.222.58.123/images/publikacije/posebna_izdanja/PRIMAT/19_posebna_izdanja_CXLVII_21_full.pdf

http://www.hranomdozdravlja.com/do=casopis


http://www.farmadrustvo.ba/download/PREZENTACIJE_ANTIBIOTICI_2012.pdf



69. Radosavac A., Jašić M., Premović J : Rural tourism and food production in Bosnia And Herzegovina, Book of Proceedings, Jahorina, Fourth International Scientific Symposium Agrosym 2013, page 1385-1391, ISBN 978-99955-751-3-7 03. – 06. Octobar, 2013. 70. Radosavac A, Jovic N., Jasic M., Premovic J.: Environmental and economic effects of fuel additives, Book of Proceedings, Jahorina, Fourth International Scientific Symposium Agrosym 2013, 03. – 06. Octobar, 2013 page 982-987, ISBN 978-99955-751-3-7. 71. Radosavac A, Jasic M., Premovic J: Rural tourism and food production in BOSNIA AND HERZEGOVINA, Book of Proceedings, Jahorina, Fourth International Scientific Symposium Agrosym 2013, page 1385-1391, ISBN 978-99955-751-3-7 03. – 06. Octobar, 2013. 72. Jašić M, Mureškić S, Selmanović S, Bećirović D, Cvrk R: Nutritivni tretman gihta. „Hrana u zdravlju i bolesti“ Znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku. 2013; 2 : (2) :12-22 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis 73. Aleksovski A, Spaseska Aleksovska E, Jašić M: Formulation and evaluation of ascorbic acid extended release hydrophyllic matrix tablets by using hydroxypropyl methylcellulose and polyethylene oxide as matrix forming polymers. „Hrana u zdravlju i bolesti“ Znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku. 2013. 2 : (2) :22-32 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis 74. Jašić M, Muhamedbegović B, Šubarić D, Babić J: Upotreba škroba u tradicionalnim i savremenim kulinarskim proizvodima, Zbornik radova II Naučno-stručna konferencija sa međunarodnim učešćem Jahorinski poslovni dani: preduzetništva, gastronomije i turizma. (JPD-PGT-2013), Jahorina, BiH,2013. str. 486-492. 75. Jašić M, Ademović Z, Alihodžić D, Spaseska Aleksovska E, Zahirovic I., Kafa kao uživalo, društveni i zdravstveni aspekti korištenja. Zbornik radova II Naučno-stručna konferencija sa međunarodnim učešćem Jahorinski poslovni dani: preduzetništva, gastronomije i turizma. (JPD-PGT-2013), Jahorina, BiH. 76. Jašić M, Cvrk R, Alihodžić D, Aličić D., Kvalitet i stanje proizvodnje pčelinjih proizvoda Zbornik radova II Naučno-stručna konferencija sa međunarodnim učešćem Jahorinski poslovni dani: preduzetništva, gastronomije i turizma. (JPD-PGT-2013), Jahorina, BiH 77. Arnautović R, Jašić M, Šubarić D, Sadadinović J, Iličković Z, Alihodžić D: „Mineral content in alcoholic and nonalcoholic bright beer“. Book of abstracts and papers of 7th International

symposium WITH FOOD TO HEALTH. 2014. 71-76. (ISSN 2232-9544). (international peer-review). Dostupno na: http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis 78. Đurđica Ačkar, Drago Šubarić, Midhat Jašić, Borislav Miličević, Kristina Valek Lendić : „Bran - chemical composition and functional properties“. Book of abstracts and papers of 7th International

symposium WITH FOOD TO HEALTH. 2014. 76- 80. (ISSN 2232-9544). (international peer-review).Dostupno na: http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis 79. Jašić M: System control of smoking process and measuring benzo[a]pyrene in traditional production of bosnian dry cured ham (bosanski pršut) by implementing HACCP system. Veterinaria 2013 Volume No. 62, Issue: 1-2. 85-92. Dostupno na : http://www.sciary.com/journal-scientific-veterinari-article-238023 80. Aličić D, Šubarić D, Jašić M, Pašalić H, Ačkar Đ: „Antioxidant properties of pollen“. „Hrana u zdravlju i bolesti“, znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku. 2014.4:(1)6-12.(ISSN:2233-1220). (international peer-review). Dostupno na::http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=186516 81. Miličević Borislav; Alihodžić Damir; Jašić Midhat; Šubarić Drago; Miličević Radoslav. „Methods for alcohol analysis in food“. SAHAF Zbornik radova i sažetaka 2014 / Sakić, Amir (ur.). Sarajevo:

Islamska zajednica u Bosni i Hercegovini, 2014. 46-49. (ISSN:2303-6206) Dostupneo na: http://bib.irb.hr/prikazi-rad?lang=en&rad=717495 82. Benjamin Muhamedbegović, Midhat Jašić, Nils V. Juul, Drago Šubarić, Đurđica Ačkar, Krunoslav Aladić. „Contemporary packaging material and trends in food packaging“. Book of abstracts and

papers of 7th International symposium WITH FOOD TO HEALTH 2014, 85 -90. (ISSN 2232-9544). (international peer-review). Dostupno na: http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis





http://www.sciary.com/journal-scientific-veterinari-article-238023

http://www.sciary.com/journal-scientific-veterinari-article-238023

http://bib.irb.hr/prikazi-rad?lang=en&rad=717495




83. Azabagić A, Čačić Kenjerić D, Jašić M, Šubarić D, Banjari I: „Influence of education on body weight reduction“. „Food in health and disease“, scientific-professional journal of nutrition and dietetics (2014) 3 (2) 106-115.(ISSN:2233-1220). (international peer-review). Dostupno na: https://bib.irb.hr/prikazi-rad?&rad=746069 84. Tursunović S, Jašić M, Beganlić A, Hot N: „Nutritional status and dietary habits of menopausal women“. „Food in health and disease“, scientific-professional journal of nutrition and dietetics (2014) 3

(2) 116-125.(ISSN:2233-1220). (international peer-review). Dostupno na: http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

Radovi prezentovani kao posteri i prezentacije na znanstvenim skupovima i objavljeni u formi sažetaka i na web stranicama u formi prezentacija

85. Jašic Midhat, Mujagic Zlata, Mujkanovic Senahid, Hecimovic Enes (2010): Sadržaj željeza u tradicionalno proizvedenom koncentriranom soku od autohtonih sorti jabuka 13th Ružička Days "Today science - tomorrow industry" Proceedings / Šubarić, Drago, editor(s).Osijek : PTF Osijek, HDKI, 2011 (proceedings).

86. Jašic Midhat, Drago Šubaric, Dijana Milicevic, Denijal Crvenjak, Amel Selimovic (2010): Utjecaj ekstruzije na kvalitetu bezglutenske sirovine za proizvodnju krem juha13th Ružička Days "Today science - tomorrow industry" Proceedings / Šubarić, Drago, editor(s).Osijek : PTF Osijek, HDKI, 2011 (proceedings).

87. Midhat Jašic, Emilija Spaseska-Alesovska, Azra Mujic, Nadja Hot, Aziz Haxhiu (2010) Kemija alfa-lipoicne kiseline i njena funkcija u prehrani13th Ružička Days "Today science - tomorrow industry" Proceedings / Šubarić, Drago, editor(s).Osijek : PTF Osijek, HDKI, 2011 (proceedings).

88. Midhat Jašic, Drago Šubaric, Maida Šljivic, Aziz Haxhiu (2010) Kemija melatonina i njegove funkcije u ljudskom organizmu 13th Ružička Days "Today science - tomorrow industry" Proceedings / Šubarić, Drago, editor(s).Osijek : PTF Osijek, HDKI, 2011 (proceedings).

89. Midhat Jašić, Tamara Bosnić, Snježana Marić (2010) Dodaci prehrani u zdravlju i bolesti,

Book of abstracts and full articles, International seminar "Food supplements in health and disease", Tuzla summer University 2010 Tuzla : Print Com doo 1:11-13 (international peer-review).

90. Tamara Bosnić, Midhat Jašić (2010) Dodaci prehrani, nutritivne i zdravstvene tvrdnje , Book

of abstracts and full articles, International seminar "Food supplements in health and disease", Tuzla summer University 2010 Tuzla : Print Com doo 1:72-74

91. D. Alihodžić, M. Jašić, A. Sakić., (2010) Validacija proizvoda u certifikaciji halal kvalitete, Zbornik

sažetaka naučno stručnog savjetovanja, turističko-ugostiteljski i okolišni potencijali FbiH, Tuzla, Oktobar 2010.

.

92. Midhat Jašić, Marizela Šabanović, Edisa Trumić, Dario Lazić, Sead Osmančević (2011) Alge kao hrana i dodatak prehrani. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ 2011. ISSN 2232-9544 http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

93. Abdulah Ahmetović, Amira Brkić, Senada Selmanović, Midhat Jašić, Ševal Đulović (2011) Upotreba dijetalne soli. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ ISSN 2232-9544 http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

94. Senahid Mujkanović, Enes Hećimović, Midhat Jašić, Drago Šubarić, Ilija Klarić, Damir Alihodžić (2011) Polifenoli i hidroksimetilfurfurol u pekmezu od autohtonih sorti jabuka, Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ 2011. ISSN 2232-9544 http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

95. Benjamin Muhamedbegović, Ddrago Šubarić, Jasminka Sadadinović, Midhat Jašić, Asmir Budimlić (2011) Rezistentni škrob kao komponenta dijeteskih proizvoda. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ 2011. ISSN 2232-9544

https://bib.irb.hr/prikazi-rad?&rad=746069







96. Milenko Blesić, Midhat Jašić, Milićević Borislav, Almir Toroman (2011)Uticaj primijenjene proizvodne tehnologije na sastav vina od kupina. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“.2011. ISSN 2232-9544 http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

97. Damir Alihodžić, Amir Sakić, Midhat Jašić, Aziz Hasanović (2011) Halal dijetetski proizvodi. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ 2011. ISSN 2232-9544 http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

98. Stanko Blatnik, Midhat Jašić, Lejla Begić, Zahida Binakaj, Emilija Spasesa-Aleskovska, Kenan Biberkić (2011) Razvoj web portala interakcije hrane i lijkovam. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ 2011. ISSN 2232-9544 http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

99. Ešref Bećirović, Midhat Jašić, Duška Bećirović, Senada Selmanović Jasminaka Djedović, Murisa Ustavdić (2011) Nutritivne intervencije kod osteoartritisa. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ 2011. ISSN 2232-9544 http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

100. Midhat Jašić, Ešref Bećirović, Senada Selmanović, Duška Bećirović, Sanela Mureškić Eliminacione i preporučene dijete kod gihta. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ 2011. ISSN 2232-9544 http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

101. Enisa Kovačević, Maida Osmić, Midhat Jašić, Azijada Beganlić, Jasminka Djedović, Slavica Grujić Ocjena kvaliteta prehrane i stupnja konzumiranja voća i povrća kod osoba starijih od 45godina na području tuzlanskog kantona. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ 2011. ISSN 2232-9544 http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

102. Nadija Hot, Midhat Jašić, Lejla Begić, Amira Jahić, Samir Tursunović, Denis Čamdžić ocjena rizika konzumiranja dodataka prehrani kod studentske populacije univerziteta u Tuzli. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ 2011. ISSN 2232-9544 http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

103. Aida Konjić, Adnana Konjić, Midhat Jašić(2011) Ishrana u menopauzi. Zbornik sažetaka i radova sa međunarodnog seminara „HRANOM DO ZDRAVLJA“ 2011. ISSN 2232-9544 http://www.hranomdozdravlja.com/?do=casopis

104. Midhat Jašić, Drago Šubarić, Ramzija Cvrk, Vahid Beširević, Besim Salkić (2011) Branje,

transport i čuvanje svježe šljive , Knjiga sažetaka sa VI Savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane „agroTECH“ Gradačac, 2011. http://www.agrotech.tf.untz.ba/knjiga_sazetaka/KNJIGA_SAZETAKA_agroTEC_%202011.pdf

105. Midhat Jašić, Jugoslav Stahov, Slaviša Stajković ,Miralem Emkić (2011) Mogućnosti povećanja proizvodnje hrane ekonomske regije SI BIH Knjiga sažetaka sa VI Savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane „agroTECH“ Gradačac, 2011 http://www.agrotech.tf.untz.ba/knjiga_sazetaka/KNJIGA_SAZETAKA_agroTEC_%202011.pdf

106. Midhat Jašić, Said Čajić, Senahid Mujkanović (2011) Autohtoni bosanski kukuruz osmerac, Knjiga sažetaka sa VI Savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane „agroTECH“ Gradačac, 2011 http://www.agrotech.tf.untz.ba/knjiga_sazetaka/KNJIGA_SAZETAKA_agroTEC_%202011.pdf

107. Jašić M, Bećirović E, Selmanović S, Bećirović D, Ustavdić M: Nutritivni tretman reumatskih bolesti. Prvi balneološko – reumatološki simpozijumu Bosni I Hercegovini 15. – 17.04.2011. godine. Knjiga sažetaka http://www.fizijatri.org/pdf/Prvi%20balneolo%9Ako%20%96%20reumatolo%9Aki%20simpozijum%20u%20Bosni%20i%20Hercegovini.pdf

108. Midhat Jašić, Ramzija Cvrk, Džemail Ferhatović, Sead Noćajević (2011) Antimikrobni sastojci ljekovitog bilja - International Conference „Medicinal and Aromatic Plants in Generating of New Values in 21st Century“, November 9-12, 2011 Sarajevo, BiH

http://www.anubih.ba/images/publikacije/posebna_izdanja/PRIMAT/16_posebna_izdanja_CXL_18_full.pdf










http://www.agrotech.tf.untz.ba/knjiga_sazetaka/KNJIGA_SAZETAKA_agroTEC_%202011.pdf



http://www.fizijatri.org/pdf/Prvi%20balneolo%9Ako%20%96%20reumatolo%9Aki%20simpozijum%20u%20Bosni%20i%20Hercegovini.pdf

http://www.fizijatri.org/pdf/Prvi%20balneolo%9Ako%20%96%20reumatolo%9Aki%20simpozijum%20u%20Bosni%20i%20Hercegovini.pdf





109. Midhat Jašić, Ramzija Cvrk, Aleksandra Tepić, Kiril Lisičkov: Methods of isolation active compounds from medicinal plants. Book of Abstracts, International Conference "Medicinal And Aromatic Plants in generating of new values In 21st Century" Sarajevo, 9-12 November, 2011. http://www.anubih.ba/images/publikacije/posebna_izdanja/PRIMAT/16_posebna_izdanja_CXL_18_full.pdf

110. Lisichkov K, Kuvendziev S, M Jašić, Ramzija Cvrk: Optimization of the process of supercritical fluid

extraction of usnic acid from lichens. Book of abstracts, International Conference "Medicinal And Aromatic Plants in generating of new values in 21st Century"Sarajevo,9-12.November,2011. http://www.anubih.ba/images/publikacije/posebna_izdanja/PRIMAT/16_posebna_izdanja_CXL_18_full.pdf

111. Almir Azapagić, Midhat Jašić (2012) : Primjena biorezonanse u definiranju individualne

prehrane. Zbornik sažetaka i radova sa petog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2012. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

112. Melisa Murselović, Midhat Jašić, Martin Doskar (2012) :Preparati na bazi make za povećanje

potencije i plodnosti. Zbornik sažetaka i radova sa petog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2012. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

113. Jašić M., Odobašić A., Subašić S., Østerlie M., Juul N., Hoel S. (2012) :Hemijska i prehrambena

svojstva suhe šljive. Zbornik sažetaka i radova sa petog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2012. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

114. Jašić M., Marić S., Bašić A., Østerlie M., Juul N., Hoel S. (2012) :Svojstva kupine sušene freez drying metodom i njena primjena u prehrambenoj industriji. Zbornik sažetaka i radova sa petog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2012. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

115. Jašić M., Keran H., Mahovac E., Østerlie M., Juul N., Hoel S. (2012) :Osobine srijemuša i njegova primjena u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji. Zbornik sažetaka i radova sa petog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2012. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

116. Mihat Jašić, Brašnjić Meliha, Senada Selmanović, Marizela Šabanović1 Aleksandar

Aleksovski(2012) :Uticaj unosa kurkumina kao dodatka prehrani na steatozu jetre i lipidni status. Zbornik sažetaka i radova sa petog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2012. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

117. Nadia Hot1, Midhat Jašić, Osmančević Sead(2012) :Konzumiranje namirnica koje mogu imati nepovoljne učinke na zdravlje kod studentske populacije na Univerzitetu u Tuzli. Zbornik sažetaka i radova sa petog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2012. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

118. Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Miličević, Borislav; Jašić, Midhat (2013) Nusproizvodi iz

prehrambene industrije kao sirovine u proizvodnji funkcionalne hrane Zbornik sažetaka i radova sa šestog međunarodnog simpozija Hranom do zdravlja - Tuzla : Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli,2013. 3-3. ISSN: 2232-9536

119. Jašić M., Cvrk R., Tepić A., Lisičkov K Methods of isolation active compounds from medicinal plants In proceeding of: International Conference "Medicinal and Aromatic Plants in Generating of New Values in 21st Century", At Sarajevo, Bosnia and Hercegovina. Dostupno na http://www.anubih.ba/images/publikacije/posebna_izdanja/PRIMAT/16_posebna_izdanja_CXL_18_full.pdf

120. Jasic M i Hodzic K: Siromaštvo i zdrava prehrana. Zbornik sažetaka sa Konferencija pod

nazivon IZZIVI GLOBALIZACIJE IN DRUŽBENO-EKONOMSKO OKOLJE EU održana 4. i 5. 4. 2013 na Fakulteti za poslovne in upravne vede v Novem mestu. UDK 658.3(082) 339.9(082) COBISS.SI-ID 266074368

121. Jašić M, Cvrk R: Postupci prečišćavanja otpadnih voda iz prerade voća i povrća, Zbornik sažetaka, 3. Međunarodni simpozij ''Okolišni potencijali, održivi razvoj i proizvodnja hrane'' 14-15. Novembar, Tuzla, 2013.

122. Jašić M, Cvrk R: Footprint prehrambenih proizvoda, Zbornik sažetaka, 3. Međunarodni














simpozij ''Okolišni potencijali, održivi razvoj i proizvodnja hrane'' 14-15. Novembar, Tuzla, 2013.

123. Midhat Jašić, Marizela Šabanović . (2013):„Pamćenje tijela“ i životni stil. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

124. Zagorka Blazevska, Ramzija Cvrk, Midhat Jašić. (2013):Brusnica u prevenciji urinarnih infekcija. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

125. Merhunisa Malkić, Midhat Jašić. (2013):Unos karotenoida sa hranom i dodacima prehrani. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

126. Damir Aličić, Midhat Jašić, Drago Šubarić, Hatidža Pašalić. (2013):Antioksidativnost polena. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

127. Midhat Jašić : Sustainable halal life style, Sarajevo Halal forum 2013. Zbornik sažetaka 2013. Dostupno on line na: http://www.sahaf.ba/abstracts.asp#

128. Ramzija Cvrk, Azra Begović, Midhat Jašić, Nils Juul, Marianne Østerlie, G. Merethe B. Thomas. (2013):Uticaj tehnološkog postupka u očuvanju bioaktivnih tvari iz značajnijih vrsta voća u Bosni I Hercegovini. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

129. Ivana Divković, Midhat Jašić, Damir Alihodzic. (2013):Mogućnost korištenja stevije rebaudiane u farmaceutskim proizvodima. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

130. Fatima Duraković, Midhat Jasic, Ramzija Cvrk, Amel Selimović, Damir Alihodzic. (2013):Mogućnost upotrebe stevie rebaudiane kao prirodnog nenutritivnog zaslađivača u proizvodnji voćnog soka od jagode i višnje. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

131. Samra Bajić, Midhat Jasic, Ramzija Cvrk, Amel Selimović, Damir Alihodzic. (2013):Mogućnosti razvoja osvježavajućih pića uz primjenu stevie rabaudiane kao nenutritivnog prirodnog sladila. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

132. Z. Ademovic, J. Mehic, M. Jašić, N. Juul, M. Østerlie, G. Merethe, B. Thomas. (2013):Određivanje bioaktivnih spojeva višnje kao značajne vrste voća u Bosni I Hercegovini. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

133. Elma Hamzić, Ramzija Cvrk, Midhat Jašić, Zahida Ademović. (2013):Određivanje antioksidativnog kapaciteta ulja iz koštica bundeve prisutnih na tržištu BIH. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

134. Almir Azabagić, Midhat Jašić, Andreja Misir . (2013):Medicinski uzroci gojaznosti. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

135. Miralem Smajić, Midhat Jašić, Zorica Vujić. (2013):Nutritivna podrška medikamentoznoj terapiji hipertenzije. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis

136. Samira Bulić, Midhat Jašić. (2013):Fizička aktivnost i ishrana u zavisnosti od starosne dob. Zbornik sažetaka i radova sa Šestog međunarodnog simpozija HRANOM DO ZDRAVLJA Tuzla 2013. ISSN 2232-9544 dostupno on line www.hranomdozdravlja.com/do=casopis





http://www.sahaf.ba/abstracts.asp












137. Sead Noćajević;Midhat Jasić; Alma Mićijević i Sabina Begić,Contribution to the study of wild

cherry seedling federation of BOSNIA AND HERZEGOVINA 4thInternational Conference of Ecosystems (ICE2014) Tirana, Albania, May 23 - 26, 2014

Patent Koautor ( prvi autor) patenta

Učni pripomoček za določanje osnovnih dnevnih prehranskih potreb: patent SI 23623 A, datum objave 31. 07. 2012 : št. prijave 201000464, datum prijave 31. 12. 2010 . Publisher Urad RS za intelektualno lastnino, 2012 dostupno na http://www.cobiss.si/scripts/cobiss

Standardi Koautor (prvi autor) standarda

a. BAS 1049:2007 – Halal Food, requirements and measures registered by Institute for Standardization of BH (CRO, MK and MN)

b. BAS 1049:2010 Second Issue – Harmonized with OIC Halal Food Standard

Mentorsvo akademskih specijalističkih radova Almir Azabagić: „Utjecaj edukacije pacijenata na smanjenje tjelesne mase“. Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014 godine Magistarski radovi mentorstvo

1. Murisa Ustavdić: „Odstupanja prehrane i uhranjenosti djece predškolske dobi u obdaništima na

području Tuzlanskog kantona u odnosu na preporuke i standarde“. Magistarski rad Univerzitet u

Tuzli Farmaceutski fakultet Tuzla, 2014.

2. Mihreta Junuzović: „Upravljanje zdravstvenom sigurnošću snadbijevanja vodom – studija slučaja

na gradskim i prigradskim naseljima općine Srebrenik“. Magistarski rad Univerzitet u Tuzli Tehnološki

fakultet Tuzla 2014.

3. Hasnabašić Nermina: „Analiza rizika unosa mangana sa vodom za piće na području Tuzlanskog

kantona“. Magistarski rad Univerzitet u Tuzli Farmaceutski fakultet Tuzla, 2013.

4. Alihodžić, Damir: „Korelacija između deklarisanog i stvarnog sadržaja vrste animalnih proteina u

mesnim proizvodima na tržištu BiH“. Magistarski rad Univerzitet u Tuzli Tehnološki fakultet Tuzla .2012.

UDK664:[637.5:577.112](497.6)(043.2);COBISS.BH-ID 1024082430

5. Mujkanović Senahid: „Nutritivna ocjena pekmeza autohtonih sorti jabuka kao funkcionalne hrane“

.Magistarski rad Univerzitet u Tuzli Farmaceutski fakultet Tuzla 2013 UDK

641.1:[664.857:634.10/.12](497.6)(043.2)COBISS.BH-ID1024380670

6. Hot Nadia: „Procjena nutritivnih rizika i rizika upotrebe dodataka prehrani kod studentske

populacije na Univerzitetu u Tuzli“. Magistarski rad Univerzitet u Tuzli Farmaceutski fakultet Tuzla,

2012, UDK 615.35.065-057.87(497.6 Tuzla)(043.2)613.2(043.2) COBISS.BH-ID 1024273406

7. Kovačević Enisa: „Uticaj navike konzumiranja voća i povrća na prehrambeni status populacije

starije od 45 godina“.Magistarski rad Univerzitet u Tuzli Tehnološki fakultet Tuzla 2011. UDK

392.81:613.262-051.85(043.2) 613.262(043.2) COBISS.BH-ID 1024142846

8. Crvenjak Danijal: „Uticaj ekstruzije na poboljšanje svojstava hrane namjenjene osobama oboljelim

od celijakije“. Magistarski rad Univerzitet u Tuzli Tehnološki fakultet Tuzla 2011. UDK

664:[641.563:616.34-008.1(043.2) COBISS.BH-ID 1024098302

9. Papić Sejfo: „Utjecaj stupnja primjene komunikacija podržanih intranetom na neprekidna

poboljšanja glavnog procesa“. Magistarski rad Univerzitet u Zenici, Mašinski fakultet Tuzla 2013. UDK

http://www.cobiss.si/scripts/cobiss



004.73:658.5.011.8](043.2) COBISS.BH-ID 512381140

10. Pejić Jasminka: „Analiza rizika primjene natrij hidrogen karbonata“. Magistarski rad. Univerzitet u

Tuzli Tehnološki fakultet Tuzla 2009. UDK 613.26:661.336 COBISS.BH-ID 2971927

11. Jovandić Dušan: „Monitoring osnovnih načela ishrane u posebnim medicinskim uslovima

kliničkog centra“. Magistarski rad Tehnološki fakultet Univerziteta u Banja Luci 2010

Uspješno mentorstvo kandidata za stepen trećeg ciklusa ciklusa

1. Šabanović Marizela: „UTICAJ PREHRANE, UNOSA ANTIOKSIDANASA I ŽIVOTNOG STILA NA SIMPTOME UPALE VENA DEBELOG CRIJEVA“ ; pozitivno ocijenjen rad na sjednici senata Univerziteta od 12.11. 2014 Odluka br 03-7050-8.1.3./14 odbranjen rad 19.12.2014.god.

2. Milićević Radoslav: „UTJECAJ TAURINA I KOFEINA NA ZDRAVSTVENU SIGURNOST,

FIZIKALNO-KEMIJSKA, SENZORNA I NUTRITIVNA SVOJSTVA ČOKOLADNE MASE“; pozitivno ocijenjen rad na sjednici senata Univerziteta od 10.12. 2014.god.,( rad odbranjen 12.01.2015.god.).

Naučno-istraživački i drugi projekti

1. Tempus JEP13299-98 : " Razvoj novog studijskog profila iz oblasti prehrambene tehnologije" 1998-2001. član konzorcija

2. Tempus IB-JEP16140-201: "Propisi o kvalitetu prehrambenih proizvoda most izmedju industrije i univerziteta" ,2001-2004, član konzorcija.Ucesnik u pisanju 9-tog modula pod naslovom "Korelacija EU i BiH prpisa o GMO i novoj hrani"

3. Tempus JEP 18084-2003 Tools for e-learning and technology transfer in Food Technology, 2005 – 2007

4. Projekat : Proizvodnja oleorezina primjenom superkritičnog CO2, Projekat rađen sa Tehnološkim fakultetom, Univerziteta u Novom Sadu, Novi Sad, 2005/2007

5. Projekat: Organizovanje savjetovanja Agro-tech 2006, pomognut od strane Ministarstva obrazovanja TK, 2006

6. LEAP,Lokalni ekološki akcioni plan opštine živinice,Kontak plus ,NGO , Živinice ,2005 god. ,

http://www.kontaktplus.itsbh.com/leap.pdf

7. Projekat: sistema za prečišćavanje otpadnih voda u tvornici "Kelly S.E.E." Zavidovići – Vozuća, Voditelj projekta 2008.

8. Hodžić K i Jašić M: SMJERNICE ZA UPRAVLJANJE PROCESOM RURALNOG RAZVOJA OPĆINE TUZLA, Projekat rađen za potrebe Općine Tuzla, 2008

9. Voditelj na projektu : HLADNJAČE SA NISKIM NIVOOM OKSIDACIJE ( ULTRA LOW OXIGEN / ULO HLADNJAČE), Projekat pomognut od strane Federalnog ministarstva za poljoprivredu Sarajevo,2008/2009.

10. Regionalni voditelj projekta: Tempus 158989-Tempus-1-2009-1-BE-Tempus-JPHES “Creation of

university-enterprise cooperation networks for education on sustainable technologies”, projekat realiziran u periodu 2009-2012.god. podaci o projektu dostupni na: www.tf.uns.ac.rs/tempusIV/

11. Balkan and Country coordinator: „Development of education and transfer of knowledge in the

area of food technology – EDUFOOD“, 2011-2014. ( produzen do juna 2015) podaci o projektu dostupni na: www.histproject.no/node/517; Poseban podprojekat u sastavu EDUFOOD: „Osnivanje Centra za transfer znanja Tehnološkog fakulteta Univerziteta u Tuzli“ , u toku realizacija projekta, podaci o projektu dostupni na: www.transferznanja.com

12. Participacija u Projektu Integrisanog planiranja lokalnog razvoja (ILDP) Općine Tuzla u okviru



kojeg je rađeno strateško planiranje te održano više radionica te urađen dokument Analiza stanja okoliša na području OpćineTuzla.http://www.vladatk.kim.ba/Vlada/Novosti_2014/strategija/Strategija_razvoja_opcine_Tuzla_do_2026._godine.pdf

13. Participacija u Projektu „Analize lanca vrijednosti“ u saradnji sa NERDA podrzan od strane

USAID, 2012.godine

14. Projekt: “Identifikacija i validacija deklarisane vrste mesa u mesnim proizovdima primjenom encimske imunoapsorpcione analize”, 2012. godina. Projekt je podržan od strane kantonalnog ministarstva obrazovanja. Dostupno na: http://www.monkstk.ba/attachments/article/194/Program%20Nauka 202010.pdf

15. Učesnik projekta SEENET: Program u periodu 2011-2012 u saradnji sa NERDA

16. Savjetnik u IPA projektu pod nazivom: „Razvoj tipičnih proizvoda u SI BiH i ZO u Srbiji“

http://www.nbrudruzenje.org/2012-12-25-03-11-45/2013-01-02-20-59-38/rtpbihsr.html

17. Učesnikk u hravatskom nacionalnom projektu: Application of food industry by-products in development of functional and environmentally friendly extruded food products and additives; Projekat u toku. http://www.ptfos.unios.hr/projekt/?page_id=18

18. Učesnik i član Upravnog odbora projekta, podržanog od strene EU a pod nazivom: “Partnerstvo

za efektivnu implementaciju lokalnog ekonomskog razvoja u Sjeveroistočnoj Bosni i Hercegovini”. Projekat u toku.

19. Učesnk ili voditelj u više projekata za firme iz oblasti prehrambene industrije koje je Ugovarao

Tehnološki fakultet Tuzla sa privrednim subjektima: Agragold Brčko, AS Jelah tešanj, Rampart Visoko, Anpek Vitez i drugi.

Uredništva čsopisa i drugih periodika

1. Glavni i odgovorni urednik časopisa „Hrana u zdravlju i bolesti“, časopisa za nutricionizam i dijetetiku od 2012.godine, časopis dostupan na www.hranomdozdrvlja.com

2. Urednik web portala www.hranomdozdrvlja.com kao i web portala www.transferznanja.com 3. Glavni i odgovorni Urednik Zbornika radova Simpozija pod nazivom „Hranom do zdravlja“ od

2010.godine dostupno na: www.hranomdozdrvlja.com 4. Član uredništva Technologica Acta, Journal of Science-professional from Chemistry and

Technology – Faculty of Technology Tuzla, 75 000 Tuzla, Bosnia and Herzegovina 5. Član savjeta urednika časopisa HUMAN Research in Rehabilitation, Institute for humane

rehabilitation Association of scientists, Veljka Lukića Kurjaka 41, 75 000 Tuzla, Bosnia and Herzegovina; http://www.human.ba/jsmallfib_top/2011/August%20%20Issue%201/Full%20issue/2011_1.pdf

6. Član uredništva časopisa: „Quality of Life“, A Multidisciplinary Journal of Food Science, Environmental Science and Public Health, Izdavač/Published by Panevropski univerzitet ’’Apeiron’’ Banja Luka/ Pan-European University ’’Apeiron’’ Banja Luka; http://doisrpska.nub.rs/index.php/qualitiyoflife

7. Član uredništva “Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske“, Izdavač:Tehnološki fakultet, Univerzitet u Banjaluci; http://glasnik.tfbl.org/index.php?otvori=uredjivacki_odbor

8. Član uredništva „SAHAF“ Zbornik radova i sažetaka sa Halla foruma ,izdavač Agencija

za certificiranje halal kvalitete Tuzla Članstva

Član Odbora Akademije nauka BiH za istraživanje rezistencije na antibiotike od 2014; Član TC za senzorne analize hrane ISO Međunarodne organizacije ( ispred BiH) od 2012;

http://www.monkstk.ba/attachments/article/194/Program%20Nauka

http://www.ptfos.unios.hr/projekt/?page_id=18

http://www.hranomdozdrvlja.com/

http://www.hranomdozdrvlja.com/

http://www.transferznanja.com/

http://www.human.ba/jsmallfib_top/2011/August%20%20Issue%201/Full%20issue/2011_1.pdf

http://glasnik.tfbl.org/index.php?otvori=uredjivacki_odbor



Član Tehničkog komiteta za hranu (TC 34 ) Instituta za standarde mjeriteljstvo i intelektualnu svojinu Bosne i Hercegovine od 2004;

Član i dopresjednik Društva inovatora Tuzlanskog kantona 2010; Član Alumni organizacije prijatelja Prehrambeno Tehnološkog fakulteta JJ Strossmaer Osijek Član društva kemičara Hrvatske, Osijek; Član odbora za razvoj prehrambene industriju ekonomske regije sjeveroistočne Bosne (

CREDO-NERDA) , Predsjednik odbora za Standarde za halal hranu u Agenciji za certificiranje halal kvalitete

Islamske zajednice Bosnei Hercegovine, Član Međunarodnog foruma Bosna, Rregionalni odbor Tuzla, Član Organizacioni odbor Šeste konferencije kvaliteta u BiH 2011 godine Koordinator Organizacije savjetovana proizvodjača i preradjivača hrane sa medjunarodnim

učešćem Agrotech Gradačac 2006 i 2007 god., Dobitnik više priznanja za kvalitetu proizvoda u firmama u kojima je radio,

VLASTORUČNI POTPIS

prof. dr. sc. midhat jašić

Documents