produção de mudas de meloeiro com efluente de piscicultura em

Produção de mudas de meloeiro com efluente de piscicultura emdiferentes tipos de substratos e bandejasMelon seedling production with fish farming wastewater in different types of substratesand traysMEDEIROS, Damiana Cleuma¹; MARQUES, Luciano Façanha²; DANTAS, MaeliRayane da Silva¹; MOREIRA, Joserlan Nonato¹; AZEVEDO, Celicina Maria da SilveiraBorges¹

¹Universidade Federal Rural do Semi-Árido, UFERSA, Mossoró/RN, Brasil, [email protected];[email protected]; [email protected]; [email protected]; ²Universidade Federalda Paraíba, UFPB/CCA. Areia/PB, Brasil, [email protected]

RESUMOO trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento de mudas de meloeiro em função dotipo de substrato, bandeja e irrigação com efluente de piscicultura. Utilizou-se um fatorial 3 x 2x 2 em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Os tratamentos foramconstituídos pelas combinações de tipos de substrato (composto orgânico, areia lavada ePlantmax®), tamanhos de bandeja de poliestireno (128 e 200 células) e fontes de água deirrigação (efluente de piscicultura e água de poço). O substrato Plantmax® mostrou-se superiorem relação aos demais, para as características produção de matéria seca da parte aérea epercentagem de germinação. O tipo de bandeja não influenciou em nenhuma característicaavaliada. As mudas irrigadas com efluente de piscicultura apresentaram maior número defolhas e raiz principal mais comprida.

PALAVRAS-CHAVE: Cucumis melo L., crescimento, adubação orgânica .

ABSTRACTThe study aimed to evaluate the behavior of melon seedlings depending on the type ofsubstrate and tray for aquaculture effluent irrigation. We used a factorial 3 x 2 x 2 in arandomized design with four replications. The treatments consisted of combinations ofsubstrate types (compost, washed sand and Plantmax ®), polystyrene tray sizes (128 and 200cells) and sources of irrigation water (effluent from fish farming and water well). The ® substratewas higher than the other, for the traits dry matter production of shoots and percentage ofgermination. The type of tray is not influenced in any trait. The seedlings were irrigated withaquaculture effluent had the highest number of leaves and taproot longer.

KEY WORDS: Cucumis melo L., growth, organic fertilizer.

Revista Brasileira de AgroecologiaRev. Bras. de Agroecologia. 5(2): 65-71 (2010)ISSN: 1980-9735

Correspondências para: [email protected] para publicação em 10/05/2010

Introdução

A cultura do melão (Cucumis melo L.) é deuma maneira geral um bom negócio para váriosprodutores que se situam entre o semi-árido eparte do litoral nordestino. Por apresentar bonsrendimentos, esta cultura tem atraído váriosinvestidores e produtores de outros estados pararegiões que se situam entre o Rio Grande doNorte, Ceará, Pernambuco, Bahia e parte deMinas Gerais. Mas é no Ceará e Rio Grande doNorte onde está concentrada a maior área deprodução de melão do país e 95% da produção doNordeste (IBGE, 2007).

Muitas dessas regiões produtoras de melãoestão localizadas em zonas semi-áridas, onde autilização racional da água para a agricultura é defundamental importância para se obter bonsresultados econômicos e reduzir os conflitos pelasua utilização. Nessas regiões, integrar agriculturacom piscicultura pode gerar maior produtividadepara o agricultor, já que ele pode desenvolverduas atividades econômicas utilizando a mesmaágua. As fazendas integradas maximizam oslucros através do uso de duas ou mais técnicas deprodução, resultando em uma maior diversidadede produtos, menos degradação ambiental eaumento da eficiência através da exploração derecursos que de outra maneira não seriamutilizados (DHWAM e SEHDEV, 1994).

A irrigação de culturas utilizando efluentes deviveiros de peixes reduz o impacto ambiental dadescarga de águas ricas em nutrientes nos rios oua necessidade de tratamento dessas águas(BARDACH, 1997). A irrigação com efluentes deviveiros de peixes também pode reduzir os custosde obtenção da água e a quantidade defertilizantes químicos utilizados uma vez que partedos nutrientes requeridos são fornecidos atravésdessas águas (AL-JALOUD et al,1993; D’ SILVA eMAUGHAN, 1994, 1995; CASTRO et al., 2006).

Os viveiristas têm preferência por maiornúmero de células para melhor aproveitamento

dos substratos e dos espaços da estufas. Otamanho das células dos recipientes e o tipo desubstrato são aspectos primordiais a seremestudados para a obtenção de mudas equalidade, pois afetam diretamente odesenvolvimento e arquitetura do sistemaradicular bem como o fornecimento de nutrientesàs mudas.

Atualmente, o sistema de produção de mudasolerícolas em bandejas de isopor, utilizando-sesubstratos comerciais, constitui o melhor métodopara obtenção de mudas sadias e vigorosas. Esteé o componente importante de um sistema deprodução de mudas de hortaliças em bandejas,pois, uma pequena variação em sua composiçãopode resultar em fracasso total (as sementes nãogerminam, as plantas se desenvolvemirregularmente, podendo aparecer sintomas dedeficiência ou excesso de algum nutriente).Atualmente, existem no mercado diversossubstratos que são capazes de propiciar umdesenvolvimento satisfatório das mudas.Entretanto, esses produtos contêm adubosquímicos solúveis, que são proibidos naagricultura orgânica, conforme preceituam asentidades certificadoras de produtos orgânicos.Além disso, os produtores orgânicos devembuscar alternativas que independam, ao máximo,da aquisição de insumos externos à propriedade,como preceitua o princípio da auto-suficiência dosprodutores orgânicos (PASCHOAL, 1994).

O substrato se constitui no elemento maiscomplexo na produção de mudas podendoocasionar a nulidade ou irregularidade degerminação, a má formação das plantas e oaparecimento de sintomas de deficiência ouexcesso de alguns nutrientes. O substrato deveapresentar características físicas, químicas ebiológicas apropriadas para que possa permitirpleno crescimento das raízes e da parte aérea(SETUBAL e AFONSO NETO, 2000). O volume

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não deve variar muito quando este se encontrarseco ou molhado; deve reter suficiente umidadepara que não se precise regar com muitafreqüência; não deve ter um nível excessivo desalinidade, ser atóxico às plantas e estar livre deervas daninhas. A produção da muda emsubstrato esterilizado é outra importantevantagem, pois ela é levada para o campo isentade nematóides e outros fitopatógenos, quepoderiam contaminá-la numa sementeira emcanteiro (CAETANO, 2001).

O presente trabalho tem como objetivo avaliara produção de mudas de melão irrigadas comefluente de piscicultura em comparação com águade poço tubular em diferentes tipos de bandejas esubstratos.

Material e MétodosO experimento foi realizado em estufa agrícola

na horta do Departamento de Ciências Vegetaisda Universidade Federal Rural do Semi-Árido,situado a 18 m de altitude, a 5°11’ de latitude Sule 37° 20’ de longitude Oeste no município deMossoró-RN. O clima da região segundoThornthwaite é semi-árido e de acordo comKöppen é BSwh’, seco e muito quente (CARMOFILHO et al., 1991).

Os tratamentos foram dispostos em esquemafatorial 3 x 2 x 2, em delineamento inteiramentecasualizado, com quatro repetições. O primeiro

fator foi tipo de substrato: composto orgânico,areia lavada e Plantmax®. O segundo fator foi tipode bandejas: bandeja de 128 células com 25,9cm³ de volume e bandeja de 200 células com 12,3cm³ de volume. O terceiro fator foi tipo de águapara irrigação: efluente de piscicultura e água depoço comum (testemunha).

O efluente de piscicultura utilizado para irrigaras mudas foi proveniente de um tanque comcapacidade de 15 m³, localizado no Setor deAqüicultura do Departamento de Ciências Animaisda UFERSA, onde eram criadas Tilápias do Nilo(Oreochromis niloticus), estocadas a umadensidade de 2 peixes m³ e alimentadasdiariamente com ração comercial com 30 % deproteína bruta. A aplicação da água foi feitamanualmente usando um regador. As análisesdos substratos (Tabela 1) e das águas (Tabela 2)foram realizadas no laboratório de análise de solo,água e planta (LASAP) do departamento deCiências Ambientais da UFERSA de acordo comas metodologias de TEDESCO (1995) e EATON(2005), respectivamente.

O material utilizado para compor os substratos(composto orgânico e areia lavada) foi adquiridona Universidade Federal Rural do Semi Árido esubmetido a uma tamisação (ABNT N⁰ 50, 0,30mm) e a um tratamento térmico com águafervente (100 ºC) por 60 minutos dois dias antesda semeadura com a finalidade de esterilizá-lo.

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Para a semeadura foi utilizada a cultivar demelão ‘Gold Star’, empresa TopSeed Garden,utilizando-se 3 a 4 sementes por célula, embandejas de poliestireno expandido com 128 e 200células.

O desbaste foi feito dez dias após a semeaduradeixando uma muda por célula. Com 15 dias apósa semeadura foram coletadas 20 plântulas decada tratamento para serem analisadas.

Foram avaliados o número de folhas, altura daparte aérea, produção de matéria seca da parteaérea e raiz e percentagem de emergência. Paradeterminação da altura da parte aérea utilizou-seuma régua, medindo desde o colo até aextremidade da parte aérea. Após as medidas, aparte aérea e o sistema radicular das plântulasforam acomodados em um saco de papel comcapacidade para 0,5 kg e em seguida colocadosem estufa com temperatura de 65°C durante doisdias para determinação da produção de matériaseca, utilizando balança analítica de precisão. Apercentagem de emergência foi avaliadacontando-se as plântulas que emergiram até ossete dias após a semeadura.

Os dados obtidos foram submetidos à Análisede Variância (teste F) e os tratamentoscomparados através do teste de Tukey, ao nívelde 5% de probabilidade pelo programa SISVAR –UFLA.

Resultados e DiscussãoVerificou-se que não houve interações

significativas entre os três fatores avaliados emnenhuma característica estudada, porém houveefeito significativo para os fatores isolados nasvariáveis altura da planta, produção de matériaseca da parte érea e percentagem de emergência.Para a altura da parte aérea, produção de matériaseca da parte aérea e percentagem deemergência verificou-se que o composto orgânicoe o Plantmax® proporcionaram os melhoresresultados em relação à areia lavada. (Tabela 3).

Medeiros et al (2007), avaliando produção demudas de alface com a utilização debiofertilizantes e diferentes substratos (compostoorgânico, Golden Mix®, areia lavada e húmus +areia lavada) constataram que o substrato indicouefeito significativo para todas as característicasestudadas entre elas altura da parte aérea,produção de matéria seca da parte aérea,produção de matéria seca de raizes e que ocomposto orgânico apresentou os maiores valorespara todas elas, exceto para a característicacomprimento da raiz. Anjos (2005) avaliando aprodução de mudas de melancia com efluente depiscicultura em diferentes substratos (GoldenMix®, areia lavada e composto orgânico) ebandejas (128, 200 e 72 células) de isopor,verificou que o composto orgânico obteve o maiorresultado para a produção de matéria seca daraiz, parte aérea e comprimento da raiz, devido oseu alto teor de nutrientes.

A superioridade dos resultados obtidos comutilização do composto orgânico e Plantmax®



para as variáveis altura da parte aérea, produçãode matéria seca da parte aérea e percentagem deemergência pode ser atribuída ao maior teor dematéria orgânica e nutrientes contido nessessubstratos em relação à areia lavada.

Segundo Menezes (1997), dentre os fatoresque interferem nas características das mudas estáa fertilidade dos substratos, que envolvecomponentes como nutrientes, água, aeração,reação do solo, microorganismos, textura,temperaturas e estes, num estado ótimo, conferema fertilidade desejável.

O efluente de piscicultura proporcionou maiornúmero de folhas e comprimento da raiz. Azevedo(1998) observou que plantas de alface cultivadasem solos sem adubação, produziram três vezesmais matéria seca quando irrigadas com efluentesde piscicultura, do que com água de poço, emborao efluente não fosse suficiente para o plenodesenvolvimento da planta. Porém, quando osnutrientes aplicados atendiam a exigências das

plantas, o efluente não interferiu na produção.Pereira et al. (2003) observaram aumentosignificativo de produção de matéria fresca daparte aérea, em alface adubada com esterco,quando irrigado com efluente de piscicultura, emcomparação com água de poço, enquanto queAnjos (2005) verificou que não houve nenhumainfluência do efluente de piscicultura no númerode folhas em plântulas de melancieira. Freitas etal. (2004) observaram redução no desempenho decenoura quando irrigada com efluente depiscicultura, em função de uma provável mádistribuição da água pelo desgaste dos emissoresno sistema de irrigação.

Em relação ao fator bandeja verificou-se quenão houve diferenças significativas para asvariáveis analisadas. Ao contrário do que foiobservado por Anjos (2005) que observou que asbandejas tiveram influência nos resultados para ascaracterísticas avaliadas. Quando utilizou a águade poço e as bandejas de 72 e 128 células



constatou-se que com o uso do compostoorgânico aumentou a produção de matéria seca deraízes. O mesmo autor observou que as mudasproduzidas em volume de substrato maior,originaram plantas maiores e com maior númerode folhas. As mudas produzidas em volumes decélulas maiores eram mais vigorosas,apresentando uma relação parte aérea/ raiz maisequilibradas, proporcionando um melhordesenvolvimento das plantas. Resultadossemelhantes também foram observados porSeabra Júnior et al. (2004), onde, mudasproduzidas no volume de substrato maior (121,2cm³) apresentaram o dobro de área foliar (40,63cm²) quando comparadas àquelas produzidas emvolume de substrato menor (34,6 cm³),independente da idade das mudas. Esta tendênciade aumento da área foliar também foi observadaem melancia (LIU e LATIMER, 1995), melão(MAYNARD et al., 1996), pepino (BARROS,1997), quiabo (MODOLO, 1998) e alface (SILVA etal., 2000).

ConclusõesO Plantmax® e o composto orgânico são os

substratos mais indicados para a produção demudas de melão, em função de promover maioraltura da parte aérea, produção de matéria secada parte aérea e percentagem de emergência;

O efluente de piscicultura pode ser usado paraa produção de mudas de melão, já que as mudasproduzidas com o efluente apresentaram maiornúmero de folhas e crescimento da raiz do quequando regadas com água de poço.

As bandejas de 54,3cm³ e 27,33cm³ nãoinfluenciaram nas características avaliadas.

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