UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE INGENIERIA

E.A.P AGROINDUSTRIAL

RECONOCIMIENTO DE PRINCIPALES MEDICIONES EN EL LABORATORIO.

CURSO:

* Química general e inorgánica.

DOCENTE:

* José Ávila Vargas.

CICLO:

* I

GRUPO:

* “A”

INTEGRANTES:

* Vega Viera Jhonas Abner

NUEVO CHIMBOTE – PERU

2012

INTRODUCCION:

Los conocimientos realizados durante el desarrollo de una práctica de laboratorio, haciendo uso de los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio, constituyen una oportunidad única para familiarizarse de los hechos y leyes que rigen el desarrollo de las ciencias químicas."Con el desarrollo de esta práctica podremos reconocer, describir y comprender la estructura de materiales empleados en los trabajos de laboratorio. También podremos identificar por el nombre, clasificar y señalar los usos y funciones de cada uno de ellos."Es importante porque para desarrollar actividades en el laboratorio debemos tener en cuenta tanto normas y recomendaciones para una correcta y segura experiencia en el mismo.

OBJETIVOS: Familiarizar al estudiante con los implementos usados en el

Laboratorio de Química. Capacitar al estudiante para adquirir habilidad en el manejo de

pipetas, buretas, vasos de precipitado y tubos de ensayo. Instruir al estudiante en las reglas básicas de comportamiento y

seguridad dentro de un laboratorio de Química. Clasificar estos materiales de acuerdo a las distintas categorías

conocidas

FUNDAMENTO TEORICO:

En el laboratorio se emplean una variedad de implementos para la realización de las experiencias, algunos de ellos son denominados volumétricos, ya que se usan para medir volúmenes de fluidos, ya sean líquidos o gases.

Entre los aparatos volumétricos más usados tenemos: Probetas, Pipetas, Buretas, Vasos de precipitado, tubos de ensayo, entre otros. En algunos aparatos el líquido se mide adicionándolo en el interior de este, mientras que en otros como en el caso de las pipetas el liquido se mide llenando esta mediante succión (o vacío) con peras de caucho. Una alternativa poco recomendable es hacerlo por succión por la boca y poniendo el dedo índice sobre la parte superior de la pipeta para evitar la salida de liquido, pero cuando se trabaja con líquidos corrosivos o venenosos esto puede desembocar en quemaduras o envenenamiento. Al medir un líquido con el uso de pipetas se debe tener la precaución de que la punta inferior quede muy por debajo de la superficie del líquido, ya que de lo contrario absorberá aire, el cual impulsara el líquido hasta hacer contacto con la boca o con la pera de caucho. Cuando se mide un líquido, la superficie de este generalmente adopta una curvatura denominada menisco, para efectos de una buena medición la parte inferior del menisco debe quedar tangente a la señal de referencia

MATERIALES:

o Vaso de Precipitadoo Erlenmeyero Balón Volumétricoo Probeta o Bureta o Pipeta Graduada.o Pipetas Aforadaso Tubos de Ensayoo Embudoo Condensadoro Termómetroo Pinza para Tubos de Ensayoo Espátulao Soporteso Vidrio de Relojo Balanza Analítica.o Balanza de tres brazos.

MÉTODOS:

Se utilizará la experimentación directa, acompañada de la observación y la deducción.

PROCEDIMIENTO:

Experimento Nª01(pesamos en una balanza de triple brazo).

El peso de un cuerpo es la fuerza con que lo atrae la Tierra y depende de la masa del mismo. Un cuerpo de masa el doble que otro, pesa también el doble. Se mide en Newtons (N) y también en kg-fuerza, dinas, libras-fuerza, onzas-fuerza, etc. Es decir. Es la fuerza de la gravedad que actúa sobre la masa de un objeto, y su valor depende de la posición que ocupa el cuerpo con respecto al cuerpo que genera la fuerza de gravedad, que en nuestro caso es el planeta Tierra, que tiene una aceleración de la gravedad de 9,79 m/s2.

El kg es por tanto una unidad de masa, no de peso. Sin embargo, muchos aparatos utilizados para medir pesos (básculas, por ejemplo), tienen sus escalas graduadas en kg en lugar de kg-fuerza. Esto no suele representar, normalmente, ningún problema ya que 1 kg-fuerza es el peso en la superficie de la Tierra de un objeto de 1 kg de masa. Por lo tanto, una persona de 60 kg de masa pesa en la superficie de la Tierra 60 kg-Fuerza. Sin embargo, la misma persona en la Luna pesaría solo 10 kg-fuerza, aunque su masa seguiría siendo de 60 kg. (El peso de un objeto en la Luna, representa la fuerza con que ésta lo atrae).

Colocamos una moneda en un recipiente de aluminio o plástico cuyo peso sea conocido (no coloque la moneda directamente sobre el platillo de la balanza). El peso de la moneda será la diferencia entre el peso de la moneda más recipiente y el del recipiente solo.

objeto peso

Peso de una capsula 51.6 gramos

Peso de una moneda más capsula 58.9 gramos

Peso de la moneda 7.3 gramos

Experimento Nª02(pesado con balanza electrónica).

La balanza es un instrumento que se usa para determinar la masa de una sustancia en el laboratorio es la balanza. La masa no es afectada en su valor por la gravedad, sino el peso. La unidad en que se mide en las balanzas es el gramo o un múltiplo o submúltiplo del mismo. Existen muchos tipos de balanzas, pero en los laboratorios actualmente se usan las electrónicas, desplazando a las tradicionales balanzas mecánicas. La ventaja de las balanzas electrónicas es que independientemente de

su precisión, todas se utilizan de una manera sencilla y clara. Es conveniente saber que la masa del recipiente en el que se va a efectuar una medida se denomina tara y a la operación de ajustar a cero la lectura de la balanza con el recipiente incluido se denomina TARAR.

Colocamos una moneda en un recipiente de aluminio o plástico cuyo peso sea conocido (no coloque la moneda directamente sobre el platillo de la balanza). El peso de la moneda será la diferencia entre el peso de la moneda más recipiente y el del recipiente solo.

objeto peso

Peso de una luna de reloj. 20 gramos

Peso de una moneda más la luna de reloj.

20+8 gramos

Peso de la moneda 8 gramos

Experimento Nª03(volumen de solido).

La superficie libre de los líquidos es horizontal, sin embargo se curva, generalmente hacia arriba, en contacto con las paredes del recipiente que los contiene formando un menisco (meni, del griego luna) cóncavo, como en el agua. Las lecturas se deben realizar en la parte inferior del menisco colocando el ojo al nivel del mismo para evitar errores de paralaje. Cuando el menisco es convexo (caso del mercurio sobre vidrio) la lectura debe hacerse por la parte superior.

o En una probeta de 50cm3 seca y limpia, colocar 20cm3 de agua anotar.

o Agregar un sólido cuyo volumen se desea determinar. o La diferencia de volúmenes anotados será el volumen del sólido.

objeto volumen

Volumen de la probeta 10m3

Volumen de la probeta mas roca. 12m3

Volumen de la roca 2m3

objeto volumen

Volumen de la probeta 20m3

Volumen de la probeta mas clavo. 21m3

Volumen del clavo. 1m3

Experimento Nª04(volumen del liquido).

Volumétrico: Dentro de este grupo se encuentran lo materiales de vidrio calibrados a una temperatura dada, permite medir volúmenes exactos de sustancias (matraces, pipetas, buretas, probetas graduadas).

Llenar con agua una bureta de 50ml, a partir de un vaso de precipitado (tener en cuenta todo el volumen de la bureta), luego transferir 10ml de agua de la bureta hacia el Erlenmeyer.

A partir de una fiola que contiene agua, pipetear 3,5,10 ml y transportarlo a un vaso precipitado.

Experimento Nª05

Medimos la temperatura del agua del caño. Colocamos 100ml de agua destilada en un vaso precipitado, medir la

temperatura, añadir 50 gramos de urea disolver y medir nuevamente la temperatura.

objeto temperatura

Agua del caño 23.6ªC

Agua destilada 22ªC

Agua destilada mas urea Desde 20ªC disminuye hasta los 9.8ªC

Conclusiones:

Los resultados de esta practica permiten conocer la aplicabilidad del uso de los

diferentes sensores empleados así como la importancia del calculo de errores, en la

realización de mediciones ya que permite conocer y caracterizar los diferentes

sensores que se emplean, lo cual es de gran importancia ha nivel industrial.

Recomendación:Es de gran importancia la toma correcta de las mediciones ya que diferentes,

aspectos podrían modificar los resultados que se obtienen.

Bibliografía:

o BABOR E IBARZ “QUÍMICA GENERAL MODERNA”.o http://www.sc.ehu.es/acpmiall/o http://ciencianet.como http://personal1.iddeo.es/romeroa/materia/Apartado2.htmo http://www.monografias.com/trabajos4/ladensidad/

ladensidad.shtmlo http://www.angelfire.com/hi/odeon/Laboratorio_1.PDF