IDIAP, INSTITUTO DE INVESTIGACIÓNAGROPECUARIA DE PANAMÁ, PANAMÁ

Estrategias para elcontrol y manejo de labroca en café Coffeacanephora Café Robusta o de bajura: ¿una opción viable?

La iniciativa implementada

Control biológico y artesanal: combinación eficaz

La solución tecnológica

Parámetros climáticos e incidencia de broca

Precipitación (mm) Humedad relativa % Temperatura (°C) Número de Brocas

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Fechas marzo 2017

A Flourish data visualisation

Principales donantes Organizaciones participantes

El propósito del proyecto es brindar información quecolabore con alternativas de manejo integrado de plagasque permita disminuir el grado de daño económicoidentificando limitaciones técnicas en los sistemas deproducción, analizando el impacto de las variacionesclimáticas y proponiendo los ajustes para mejorar la

eficacia de las estrategias actuales.Considerando que la producción de café la dominanpequeños productores con baja escolaridad, el proyectohace una fuerte apuesta a la capacitación y al trabajocon socios en Panamá, Nicaragua y Honduras.

El conocimiento generado permitió colaborar en elestablecimiento del Manejo Integrado de la Broca (MIB),consistente en:• Control artesanal de la broca eliminando granos caídosy remanentes y la utilización de trampas simples hechasde material desechable con atrayentes (mezcla dealcoholes) de muy bajo costo.• Utilización de depredadores y parásitos comoCephalonia stephanoderis y de hongos como Beauveriabassiana, creando pequeñas microempresas para su

producción local.• Los elementos anteriores requieren un fuerte elementode capacitación tanto de productores como deextensionistas, lo cual fue brindado exitosamente por lasorganizaciones involucradas en el proyecto.• Requieren también una consideración y entendimientoprofundo de los sistemas de producción de café depequeña escala en la región, así como la caracterizaciónde las variaciones climáticas actuales y futuras, loscuales también fueron considerados por el proyecto.

El cambio climático impulsa la producción de café

a mayores alturas. Coffea Canephora es una

alternativa adaptable a zonas bajas pero

susceptible a la broca. El proyecto brinda

recomendaciones para mejorar productividad y

lograr el manejo del insecto

Panamá / Honduras / Nicaragua

3440productores capacitados en manejo integradode la broca (MIB)

27días de campo realizados (capacitación)

81demostraciones de métodos realizadas(capacitación)

Resultados

• Seguimiento a la presencia e incidencia de la broca:Los granos de café remanentes en el suelo o en la plantaluego de la cosecha facilitan que el insecto infestegranos nuevos.• Caracterización climática: Las altas temperaturasfavorecen la multiplicación del insecto, acortan su cicloe impulsan su migración hacia nuevas cosechas. • Caracterización de los sistemas productivos: La

producción es de pequeña escala, con alta incidencia depobreza, baja tecnología y baja escolaridad. • Implementación de prácticas de manejo y control:Eliminar granos caídos y remanentes, uso de trampasartesanales y depredadores como Cephaloniastephanoderis y hongos como Beauveria bassiana, asícomo un fuerte esfuerzo en capacitación.

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