prezentacia - redesign olejov palma
TRANSCRIPT
1
re
-d
ef
in
e
Redesign
olejov Palma
2
Backround:
Oleje Palma patria medzi najkvalitnejšie rastlinné oleje,
vyrábané tradičným domácim výrobcom. V povedomí zákaz-
níkov majú oleje Raciol a Heliol vysokú spontánnu znalosť, sú
vnímané ako vzor kvality.
V produktovom portfóliu okrem základných olejov Raciol
a Heliol, sú aj oleje špecifických vlastností a parametrov, ako
je Fritol, ktorý je ideálny na vyprážanie a fritovanie. Oliol je
svojím zložením podobný olivovému oleju, a zároveň je skve-
lou voľbou pre tepelnú úpravu jedál. Všetky oleje Palma spĺňa-
jú náročné požiadavky spotrebiteľov a gastro profesionálov.
Zadanie
3
CS:
• Ženy, muži, ktorí rozhodujú o nákupe do domácnosti
• Ľudia strednej a vyššej príjmovej kategórie
• Stredná a staršia generácia
Ciel:
Pripraviť nový, modernejší dizajn etikiet jedlých olejov Palma,
umiestnených vo vyššej cenovej kategórii.
Zadanie
4
Poziadavky
a obmedzenia na obal:
• zachovať logotyp
• zmodernizovať design na dnešnú dobu
• vyzdvihnúť účel, na ktorý sa olej používa
• dodržať rozmer etikiet, tlač na papier, tvar aj farbu fľašiek
• umiestniť logo Palma na etikety
• dvojjazyčné prevedenie etikiet
• na obale použiť fotografie moderných a príťažlivých jedál
• navrhnúť dizajny ako radu kvalitných olejov Palma
Zadanie
5
analyza
analyza CS
a konkurencie v kategorii
jedlych olejov
Ihneď po zadaní sme zrealizovali rýchly prieskum na vzor-
ke 50 respondentov, ktorý sme doplnili informáciami z verejne
dostupných prieskumov a zdrojov, a z ktorého nám vyplynuli na-
sledovné postrehy:
6
• až 64 % ľudí pri otázke „Ak sa povie rastlinný olej,
aký výrobca vás napadne?“ spontánne odpovedalo
výrobca olejov Palma
• z rastlinných olejov sú najviac preferované značky olejov
Palma (Raciol – 28 %, Heliol – 25 %, slnečnicový olej – 6 %,
Fritol – 5 %, ...)
• respondenti vnímajú oleje Palma ako kvalitné oleje
• nie sú však jednotní v tom, čo je na olejoch Palma kva-
litné (vyššia tepelná stabilita, hustota oleja, farba, chuť, ...)
• vnímajú rozdiel len medzi rastlinnými a olivovými olejmi
• olivový olej považujú za zdravý
• rastlinný olej vnímajú ako tradičného pomocníka
v kuchyni na vyprážanie, varenie, prípravu majonéz, ...
analyza
re-define
Cesta
8
Intro
Cesta 1
Oleje Palma majú vysokú spontánnu znalosť. Značky
Raciol a Heliol obsadili prvé miesta v prieskumoch spontánnej
znalosti medzi rastlinnými olejmi, ale len veľmi malé množstvo
respondentov rozoznáva, na čo sú jednotlivé značky olejov
najvhodnejšie pri príprave jedál.
9
Cesta 1
Zname, kvalitne
a presne rozclenene
• výrazne rozdelené spôsoby použitia
• pútavá komunikácia zdravotného benefitu
• dôraz na názov (logotyp) a farebnosť pre lepšiu
rozpoznateľnosť
re-define
varenie varení
vhodný na varení a pecenívhodný na varenie a pecenie Vyrá
ba/V
yráb
í:PA
LMA
Grou
p, a.
s. Ra
čian
ska 7
6, 8
36 0
4 Br
atisl
ava,
SR
Mad
e in
EUww
w.pa
lmag
roup
.eu
Raci
ol -
nízk
oeru
kový
rep
kový
ole
j: Ba
lené
v o
chra
nnej
atm
osfé
re d
usík
a. S
klad
ujte
v
uzav
reto
m o
bale
. Chr
áňte
pre
d pr
iam
ym s
lneč
ným
žia
rení
m. M
inim
álna
trv
anliv
osť
do:
dátu
m j
e uv
eden
ý v
horn
ej č
asti
fľaše
. Ra
ciol
- j
edlý
ros
tlinn
ý ol
ej ř
epko
vý
nízk
oeru
kový
: Bal
eno
v
ochr
anné
atm
osfé
ře d
usík
u. S
klad
ujte
v u
zavř
eném
oba
lu.
Chra
ňte p
řed
přím
ým sl
uneč
ním
svět
lem
. Min
. trv
anliv
ost d
o: vi
z dat
um v
horn
í čás
ti lá
hve.
Výž
ivov
á ho
dnot
a v/
ve 1
00 m
l výr
obku
: Ene
rgia
/Ene
rgie
: 3 3
89 k
J/82
4 kc
al, B
ielk
ovin
y/
Bílk
ovin
y: 0
g, V
lákn
ina:
0 g
, Sac
hari
dy: 0
g (z
toho
cukr
y: 0
g),
Sodí
k: 0
g, T
uky/
Tuk:
91,
6 g
(z to
ho: N
asýt
ené/
Nas
ycen
é mas
tné k
ysel
iny:
7,3
g, M
onon
nena
sýte
né/ M
onon
enas
ycen
é m
astn
é ky
selin
y: 5
7,9
g, P
olyn
enas
ýten
é/ P
olyn
enas
ycen
é m
astn
é ky
selin
y: 2
6,4
g)
Omega 3
a Omega 6
esenciálne
mastné
kyseliny
etikety Raciol
re-define
3D obal Raciol
re-define
dresingy dresinky
Výži
vová
hod
nota
v/v
e 10
0 m
l výr
obku
: Ene
rgia
/Ene
rgie
: 3 4
04 k
J/828
kca
l, Bi
elko
viny
/ Bí
lkov
iny:
0 g,
Vlá
knin
a: 0
g, Sa
char
idy:
0 g (
z toh
o cu
kry:
0 g)
, Sod
ík: 0
g, T
uky/
Tuk:
92 g
(z to
ho: N
asýt
ené/
Nas
ycen
é mas
tné k
ysel
iny:
10,3
g, M
onon
nena
sýte
né/ M
onon
enas
ycen
é m
astn
é kys
eliny
: 22,
3 g, P
olyn
enas
ýten
é/Po
lyne
nasy
cené
mas
tné k
yseli
ny: 5
9,5 g
)
vhodný na dresingy a majonézy vhodný na dresinky a majonézy Vyrá
ba/V
yráb
í:PA
LMA
Grou
p, a.
s. Ra
čian
ska 7
6, 8
36 0
4 Br
atisl
ava,
SR
Mad
e in
EUww
w.pa
lmag
roup
.eu
Heli
ol -
slnec
nico
vý o
lej: B
alen
é v o
chra
nnej
atm
osfé
re d
usík
a. Sk
ladu
jte v
uzav
reto
m o
bale.
Ch
ráňt
e pre
d pr
iam
ym sl
nečn
ým ži
aren
ím. M
inim
álna
trva
nliv
osť d
o: d
átum
je u
vede
ný v
horn
ej ča
sti f
ľaše
. Hel
iol -
jedl
ý ros
tlinn
ý ole
j slu
necn
icov
ý: B
alen
o v o
chra
nné a
tmos
féře
du
síku.
Skl
aduj
te v
uza
vřen
ém o
balu
. Chr
aňte
pře
d př
ímým
slu
nečn
ím s
větle
m. M
in.
trva
nliv
ost d
o: vi
z dat
um v
horn
í čás
ti lá
hve.
vitamín
E
etikety Heliol
re-define
3D obal Heliol
re-define
vhodný na fritovánívhodný na fritovanie
vyprázanie smazení
Vyrá
ba/V
yráb
í:PA
LMA
Grou
p, a.
s. Ra
čian
ska 7
6, 8
36 0
4 Br
atisl
ava,
SR
Mad
e in
EUww
w.pa
lmag
roup
.eu
Výživ
ová h
odno
ta v/
ve 10
0 ml v
ýrob
ku: E
nerg
ia/En
ergie
: 3 38
9 kJ/8
24 kc
al, B
ielko
viny/
Bílk
ovin
y: 0 g
, Vlák
nina
: 0 g,
Sach
arid
y: 0 g
(z to
ho cu
kry:
0 g),
Sodí
k: 0
g, Tu
ky/T
uk: 9
1,3 g
(z to
ho: a
sýte
né/
Nasy
cené
mas
tné k
yseli
ny: 7
,2 g,
Mon
onne
nasý
tené
/Mon
onen
asyc
ené m
astn
é kys
eliny
: 75,8
g,
Polyn
enas
ýten
é/Pol
ynen
asyc
ené m
astn
é kys
eliny
: 8,3
g)
Frito
l -
zmes
ras
tlinn
ých
olejo
v: Zl
ožen
ie: n
ízkoe
ruko
vý r
epko
vý o
lej, s
lneč
nico
vý o
lej s
vyš
ším
podi
elom
kys
eliny
olej
ovej.
Bal
ené
v oc
hran
nej
atm
osfé
re d
usík
a. Sk
ladu
jte v
uza
vret
om o
bale.
Ch
ránt
e pre
d pr
iam
ym sl
nečn
ým ži
aren
ím. M
in. t
rvan
livos
t do:
dát
um je
uve
dený
v ho
rnej
casti
�aš
e. Ra
ciol -
jedl
ý ros
tlinn
ý olej
řepk
ový n
ízkoe
ruko
vý: S
lože
ní: N
ízkoe
ruko
vý re
pkov
ý olej
, slu
necn
icový
ol
ej s v
ysok
ým ob
sahe
m ky
selin
y olej
ové.
Balen
o v oc
hran
né at
mos
fére
dus
íku.
Skla
dujte
v uz
avre
ném
ob
alu.
Chr
ante
pre
d pr
ímým
slun
eční
m sv
ětlem
. Min
. trv
anliv
ost d
o: v
iz da
tum
v h
orní
části
láhv
e.
vysoká
tepelná
stabilita
etikety FRitol
re-define
3D obal FRitol
re-define
vhodný na studenú kuchynu vhodný na studenou kuchyni
šaláty saláty
Olio
l - sl
necn
icový
olej
s vy
šším
pod
ielo
m k
yseli
ny o
lejov
ej: B
alen
é v o
chra
nnej
atm
osfé
re d
usík
a. S
klad
ujte
v uza
vret
om ob
ale.
Chrá
ňte p
red
pria
mym
slne
čným
žiar
ením
. Min
imál
na tr
vanl
ivos
ť do:
dát
um je
uve
dený
v
horn
ej ča
sti f
ľaše
. Olio
l - je
dlý
rost
linný
slun
ecni
cový
ole
j s v
ysok
ým o
bsah
em k
ysel
iny
olej
ové:
Bal
eno
v oc
hran
né a
tmos
féře
dus
íku.
Skl
aduj
te v
uza
vřen
ém o
balu
. Chr
aňte
pře
d př
ímým
slu
nečn
ím s
větle
m.
Min
. trv
anliv
ost d
o: vi
z dat
um v
horn
í čás
ti lá
hve.
Výži
vová
hod
nota
v/ve
100
ml v
ýrob
ku: E
nerg
ia/E
nerg
ie: 3
371
kJ/8
20 k
cal,
Biel
kovi
ny/ B
ílkov
iny:
0 g
, Vlá
knin
a: 0
g, Sa
char
idy:
0 g (
z toh
o cuk
ry: 0
g), S
odík
: 0 g,
Tuk
y/Tu
k: 91
,1 g,
(z to
ho: N
asýt
ené/
Nasy
cené
mas
tné
kyse
liny:
6,4
g, M
onon
nena
sýte
né/M
onon
enas
ycen
é m
astn
é ky
selin
y: 7
2,9
g,
Polyn
enas
ýten
é/Po
lynen
asyc
ené m
astn
é kys
eliny
: 11,
8 g)
Vyrá
ba/V
yráb
í:PA
LMA
Grou
p, a.
s. Ra
čian
ska 7
6, 8
36 0
4 Br
atisl
ava,
SR
Mad
e in
EUww
w.pa
lmag
roup
.eu
obsahuje
prírodné
antioxidanty
etikety oliol
re-define
3D obal oliol
re-define
vhodný na studenú kuchynu
„Odporúcam na studenú kuchynu.”
Jaroslav Zídekslovenský kuchár roka/kuchar roku
2008, 2009, 2010
vhodný na studenou kuchyni
šaláty/saláty
Olio
l - sl
necn
icový
olej
s vy
šším
pod
ielo
m k
yseli
ny o
lejov
ej: B
alen
é v o
chra
nnej
atm
osfé
re d
usík
a. S
klad
ujte
v uza
vret
om ob
ale.
Chrá
ňte p
red
pria
mym
slne
čným
žiar
ením
. Min
imál
na tr
vanl
ivos
ť do:
dát
um je
uve
dený
v
horn
ej ča
sti f
ľaše
. Olio
l - je
dlý
rost
linný
slun
ecni
cový
ole
j s v
ysok
ým o
bsah
em k
ysel
iny
olej
ové:
Bal
eno
v oc
hran
né a
tmos
féře
dus
íku.
Skl
aduj
te v
uza
vřen
ém o
balu
. Chr
aňte
pře
d př
ímým
slu
nečn
ím s
větle
m.
Min
. trv
anliv
ost d
o: vi
z dat
um v
horn
í čás
ti lá
hve.
Výži
vová
hod
nota
v/ve
100
ml v
ýrob
ku: E
nerg
ia/E
nerg
ie: 3
371
kJ/8
20 k
cal,
Biel
kovi
ny/ B
ílkov
iny:
0 g
, Vlá
knin
a: 0
g, Sa
char
idy:
0 g (
z toh
o cuk
ry: 0
g), S
odík
: 0 g,
Tuk
y/Tu
k: 91
,1 g,
(z to
ho: N
asýt
ené/
Nasy
cené
mas
tné
kyse
liny:
6,4
g, M
onon
nena
sýte
né/M
onon
enas
ycen
é m
astn
é ky
selin
y: 7
2,9
g,
Polyn
enas
ýten
é/Po
lynen
asyc
ené m
astn
é kys
eliny
: 11,
8 g)
Vyrá
ba/V
yráb
í:PA
LMA
Grou
p, a.
s. Ra
čian
ska 7
6, 8
36 0
4 Br
atisl
ava,
SR
Mad
e in
EUww
w.pa
lmag
roup
.eu
obsahuje
prírodné
antioxidanty
etikety oliol + Židek
re-define
regál - 3D obaly
20
Cesta 1
Na podporenie a umocnenie vnímania nového dizajnu
medzi CS sme si dovolili navrhnúť zaujímavé
marketingové aktivity:
• POS materiály podľa použitia
POS materiálny na podporu predaja navrhujeme umiestniť
v obchodoch k ingredienciám, ktoré sú potrebné na prípra-
vu jedál s použitím konkrétneho typu oleja.
re-define
nálepka na mraziaci box
re-define
stopkarta k zelenine
23
Cesta 1
• Komunikačný vizuál
Pohľad na kvalitné stolovanie, na tanier s množstvom prí-
borov (na predjedlo, na hlavné jedlo, na dezert) – headline
„Použite vždy ten správny“.
24
Cesta 1
• Záložková inzercia
Okrem klasickej celostranovej inzercie v magazínoch o va-
rení navrhujeme umiestniť aj záložky k receptom, pri kto-
rých je potrebné použiť aj konkrétny typ oleja.
re-define
inzercia na záložke
varenie vyprázanie
dresingy
26
Cesta 1
• Nádoby na olej do domácnosti
Ponúknuť 4 rôznofarebné nádoby na olej, určené na kon-
krétne typy oleja, ktoré umožňujú zachovať ich výnimočné
vlastnosti, lepšiu skladovateľnosť a komfortnejšie použitie
v modernej kuchyni.
re-define
nádoby na olej
28
Cesta 1
• Multibalenia s vareškami
Pri kúpe multibalenia (vždy dve rovnaké balenia oleja toho
istého druhu, napr. dvakrát Raciol) zákazník získa drevené
náradie do kuchyne (podľa druhu oleja, ktorý si zakúpi).
re-define
drevené náradie do kuchyne
re-define
multibalenia s vareškami
re-define
Cesta
32
Intro
Cesta 2
V minulosti ľudia žili väčšinou na vidieku a množstvo po-
travín si dokázali vypestovať sami. Dôležitou požiadavkou pri
konzumácií potravín bola chuť. V dôsledku migrovania ľudí do
miest, civilizačných ochorení a stále väčšej snahy o zdravú výživy
sa CS začala podrobnejšie zaujímať o zloženie potravín, ktoré
konzumujú.
33
Cesta 2
light
• čistý, nekomplikovaný dizajn
• komunikácia zdravotných benefitov
• fotky jedál, ktoré sú moderné, zdravé, light, ...
re-define
etikety Raciol
Vyrába/Vyrábí: PALMA Group, a.s. Račianska 76, 836 04 Bratislava, SRMade in EU. www.palmagroup.eu
Raciol - nízkoerukový repkový olej: Balené v ochrannej atmo-sfére dusíka. Skladujte v uza-vretom obale. Chráňte pred pria- mym slnečným žiarením. Mini- málna trvanlivosť do: dátum je uvedený v hornej časti fľaše. Raciol - jedlý rostlinný olej řepkový nízkoerukový: Baleno v ochranné atmosféře dusíku. Skla- dujte v uzavřeném obalu. Chraň- te před přímým slunečním svět- lem. Minimální trvanlivost do: viz datum v horní části láhve.
Výživová hodnota v/ve 100 ml výrob- ku: Energia/Energie: 3 389 kJ/ 824 kcal,Bielkoviny/ Bílkoviny: 0 g, Vláknina: 0 g,Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g), Sodík: 0 g, Tuky/Tuk: 91,6 g (z toho: Nasýtené/Nasycené mastné kyseliny: 7,3 g, Mononnenasýtené/ Mononena- sycené mastné kyseliny: 57,9 g, Poly- nenasýtené/Polynenasycené mastné kyseliny: 26,4 g)
1 l 1 l
GMO
FREE
z na
jkvalitnejšej
re
pky
bez k
onze
rvačných
lá
tok
omeg
a 3 a 6
mastn
é kyseliny GMO
FREE
z ne
jkvalitnejší
ře
pky
mastn
é kyseliny
bez k
onze
rvačních
lá
tek
omeg
a 3 a 6
re-define
3D obal Raciol
re-define
etikety Heliol
Vyrába/Vyrábí: PALMA Group, a.s. Račianska 76, 836 04 Bratislava, SRMade in EU. www.palmagroup.eu
Heliol - slnečnicový olej: Bale-né v ochrannej atmosfére dusíka. Skladujte vuzavretomobale. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Minimálnatrvanlivosť do: dátum je uve-dený v hornej časti fľaše. Heliol - jedlý rostlinný olej slu-nečnicový: Baleno v ochranné atmosféře dusíku. Skladujte v uzavřeném obalu. Chraňte předpřímým slunečním světlem. Min.trvanlivost do: viz datum v horní části láhve.
Výživová hodnota v/ve 100 ml výrobku: Energia/Energie: 3 404 kJ/828 kcal, Bielkoviny/ Bílkoviny: 0 g, Vláknina: 0 g, Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g), Sodík: 0 g, Tuky/Tuk: 92 g(z toho: Nasýtené/Nasycené mastné kyseliny: 10,3 g, Mononnenasýtené/ Mononenasycené mastné kyseliny: 22,3 g, Polynenasýtené/ Polynenasy- cené mastné kyseliny: 59,5 g)
1 l 1 l
vi
tamín
E vi
tamín
E
zalievk
y a ma
jonezy
zalivky
a majon
ezy
GMO
FREE
zalievky a majonezy
GMO
FREE
zalivky a majonezy
1
00%
s
lnečnica
1
00%
s
ln
učnice
bez k
onze
rvačných
lá
tok
bez k
onze
rvačních
lá
tek
re-define
3D obal Heliol
re-define
etikety FRitol
Vyrába/Vyrábí: PALMA Group, a.s. Račianska 76, 836 04 Bratislava, SRMade in EU. www.palmagroup.eu
Fritol - zmes rastlinných olejov: Zloženie: nízkoerukový repkový olej, slnečnicový olej s vyšším podielom kyseliny olejovej. Bale-né v ochrannej atmosfére dusíka. Skladujte v uzavretom obale. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Min. trvanlivosť do: dá- tum je uvedený v hornej časti �a- še. Raciol - jedlý rostlinný olej řep- kový nízkoerukový: Složení: Nízkoe-rukový repkový olej, slunečnico- vý olej s vysokým obsahem kyse- liny olejové. Baleno v ochranné atmosfére dusíku. Skladujte v uzavreném obalu. Chrante pred prímým slunečním světlem. Min. trvanlivost do: viz datum v horníčásti láhve.
Výživová hodnota v/ve 100 ml výrobku: Energia/Energie: 3 389 kJ/ 824 kcal, Bielkoviny/ Bílkoviny: 0 g,Vláknina: 0 g, Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g), Sodík: 0 g, Tuky/Tuk: 91,3 g(z toho: asýtené/ Nasycené mastné kyseliny: 7,2 g, Mononnenasýtené /Mononenasycené mastné kyseliny: 75,8 g, Polynenasýtené/ Polynenasy- cené mastné kyseliny: 8,3 g)
1 l 1 l
smazen
i a frito
vani
vypraz
anie a f
ritovan
ieGMO
FREE
vyprazanie a fritovanie
GMO
FREE
bez
konzervačních
2x v
yš
šia tepelná
stab
ilita smazeni a fritovani
via
c kyseliny
o
lejovej
víc
kyseliny
ol
ej
ové
2x v
yš
šia tepelná
stab
ilita
lá
tek
bez
konzervačných
lá
tok
re-define
3D obal FRitol
re-define
etikety oliol
Vyrába/Vyrábí: PALMA Group, a.s. Račianska 76, 836 04 Bratislava, SRMade in EU. www.palmagroup.eu
Oliol - slnečnicový olej s vyšším podielom kyseliny olejovej: Bale- né v ochrannej atmosfére dusíka. Skladujte v uzavretom obale. Chráň-te pred priamym slnečným žia- rením. Minimálna trvanlivosť do: dátum je uvedený v hornej časti fľaše. Oliol - jedlý rostlinný slu- nečnicový olej s vysokým obsa- hem kyseliny olejové: Baleno v ochranné atmosféře dusíku. Skla- dujte v uzavřeném obalu. Chraň- te před přímým slunečním svět- lem. Min. trvanlivost do: viz da- tum v horní části láhve.
Výživová hodnota v/ve 100 ml výrobku: Energia/Energie: 3 371 kJ/ 820 kcal, Bielkoviny/ Bílkoviny: 0 g, Vláknina: 0 g, Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g), Sodík: 0 g, Tuky/Tuk: 91,1 g,(z toho: Nasýtené/ Nasycené mastné kyseliny: 6,4 g, Mononnenasýtené/ Mononenasycené mastné kyseliny: 72,9 g, Polynenasýtené/ Polynenasy- cené mastné kyseliny: 11,8 g)
1 l 1 l
GMO
FREE GMO
FREE
naj
kv
alitnejšie
s
lnečnice
vi
tamín
Evi
tamín
E
bez k
onze
rvačních
lá
tek
bez k
onze
rvačných
lá
tok
nej
kv
alitnejší
sl
un
ečnice
kvalita
a lahod
na chut
kvalita
a lahod
na chut
kvalita a lahodna chut kvalita a lahodna chut
re-define
3D obal oliol
re-define
etikety Raciol + Židek
Vyrába/Vyrábí: PALMA Group, a.s. Račianska 76, 836 04 Bratislava, SRMade in EU. www.palmagroup.eu
Raciol - nízkoerukový repkový olej: Balené v ochrannej atmo-sfére dusíka. Skladujte v uza-vretom obale. Chráňte pred pria- mym slnečným žiarením. Mini- málna trvanlivosť do: dátum je uvedený v hornej časti fľaše. Raciol - jedlý rostlinný olej řepkový nízkoerukový: Baleno v ochranné atmosféře dusíku. Skla- dujte v uzavřeném obalu. Chraň- te před přímým slunečním svět- lem. Minimální trvanlivost do: viz datum v horní části láhve.
Výživová hodnota v/ve 100 ml výrob- ku: Energia/Energie: 3 389 kJ/ 824 kcal,Bielkoviny/ Bílkoviny: 0 g, Vláknina: 0 g,Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g), Sodík: 0 g, Tuky/Tuk: 91,6 g (z toho: Nasýtené/Nasycené mastné kyseliny: 7,3 g, Mononnenasýtené/ Mononena- sycené mastné kyseliny: 57,9 g, Poly- nenasýtené/Polynenasycené mastné kyseliny: 26,4 g)
1 l 1 l
GMO
FREE
z ne
jkvalitnejší
z najk
valitnejšej
rep
ky
/řepky
mastn
é kyseliny
bez k
onze
rvačných/ích
lá
tok/
látek
omeg
a 3 a 6
varenie a pecenievareni a peceni
”Odporucam na varenie a pecenie.”
Jaroslav Žídekslovenský kuchár roka/kuchař roku 2008, 2009, 2010
Receptár môžete získať pri zakúpení všetkých 4 balení olejov Palma (Raciol, Heliol, Fritol a Oliol).
re-define
regál - 3D obaly
44
Cesta 2
Na podporenie a umocnenie vnímania nového dizajnu
medzi CS sme si dovolili navrhnúť zaujímavé
marketingové aktivity:
• Receptár od Žideka
Pri kúpe 4 ks oleja zákazník automaticky získa receptár
s olejmi Palma, v ktorom budú recepty od momentálne
najžiadanejšieho šéfkuchára na Slovensku.
re-define
receptár
re-define
receptár
47
Cesta 2
• Komunikačné vizuály
Fritol – kruhové sklenené akvárium plné oleja v ktorom
pláva kus filety z ryby s headlinom:
„To najlepšie pre vaše filé“
Raciol – mrazené kura sa pohodlne opaľuje na plážovom
lehátku - headline:
„Vaše kura sa teraz nepripáli“
48
Cesta 2
• Reklamné predmety
Marketingovú komunikáciu sme doplnili o zaujímavé
reklamné predmety s logami jednotlivých olejov.
re-define
doska na krájanie Raciol
Mlynček Raciol
re-define
kuchynský budík Raciol
re-define
krájač na bylinky Heliol
re-define
mlynček na korenie Heliol
re-define
kliešte FRitol
kuchynské náradie FRitol
re-define
lyžica na šalát oliol
strúhadlo oliol
re-define
miska na šalát oliol
re-define
Cesta
57
Intro
Cesta 3
Oleje Palma CS pozná ešte s čias komunizmu. Raciol sme
vídali už v kuchyniach svojich mám a starých mám. Tradícia pre-
dávania receptov z generácie na generáciu sa preniesla aj do po-
užívania tradičnej značky Palma pri príprave jedál. CS vníma tie-
to oleje s určitým puncom kvality v ponuke predávaných olejov.
58
Cesta 3
first class
• výrobca olejov už od 1920
• luxusný čierny dizajn
• symbolické fotky jedál v luxusnom oleji
re-define
etikety Raciol
VÝŽIVOVÁ HODNOTA V/VE 100 ML VÝROBKUEnergia/Energie:
VYPRÁŽANIE FRITOVANIE VARENIE
PEČENIE STUDENÁKUCHYŇA
GRILOVANIE
3389 kJ/824 kcal
Tuky/Tuk 91,6 gz toho:Nasýtené/Nasycené mastné kyseliny 7,3 gMononenasýtené/Mononenasycené mastné kyseliny 57,9 gPolynenasýtené/Polynenasycené mastné kyseliny 26,4 g
Bielkoviny/Bílkoviny 0 gVláknina 0 gSacharidy 0 gz toho cukry 0 gSodík 0 g
RACIOL - NÍZKOERUKOVÝ REPKOVÝ OLEJ
RACIOL - JEDLÝ ROSTLINNÝ OLEJ ŘEPKOVÝ NÍZKOERUKOVÝ
Balené v ochrannej atmosfére dusíka. Skladujte v uzavretom obale. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Minimálna trvanlivosť do: dátum je uvedený v hornej časti fľaše.
Baleno v ochranné atmosféře dusíku. Skladujte v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním světlem. Minimální trvanlivost do: viz datum v horní části láhve.
Vyrába/Vyrábí: PALMA Group, a.s.Račianska 76, 836 04 Bratislava, SRMade in EU www.palmagroup.euV a r e n i e P e č e n i e
V a ř e n í p e č e n í 1l
G
M O FREE
OD
RODY REPKY
· NA
JK
VALITNEJŠIE ·
· A ADITÍV ·
BEZ
K
ONZERVANT
OV100%
PRÍRODNÉ
JAROSLAV ŽÍDEKslovenský kuchár/kuchař 2008, 2009, 2010
ODPORÚČA
Pre jeho pestré využitie v kuchyni s ohľadom na racionálne
stravovanie.
Pro jeho pestré využití v kuchyni s ohledem na racionální
stravování.
1 VOŇAVÉ KREVETY S FAZUĽKOU
2
KrevetyŠpenát listovýKrutóny žemľovéČili papričkaCibuľka mladáOlejFazuľové strukyVňať petržlenováSoľJadierka slnečnicovéCesnak
Na oleji prudko opražíme olúpané krevety, čili, cesnak a cibuľku, a osolíme. Fazuľkové struky oblanšírujeme vo vriacej vode a schladíme ich v studenej vode.
Pridáme k nim lístky mladého špenátu, krutóny, petržlenovú vňať a urestované krevety. Posypeme nasucho opraženými slnečnicovými jadrami. Prelejeme repkoým olejom.
400 g200 g
80 g1 ks80 g
80 ml400 g
50 g80 g
re-define
3D obal Raciol
re-define
etikety Heliol
VÝŽIVOVÁ HODNOTA V/VE 100 ML VÝROBKUEnergia/Energie:
VYPRÁŽANIE FRITOVANIE VARENIE
PEČENIE STUDENÁKUCHYŇA
GRILOVANIE
3389 kJ/824 kcal
Tuky/Tuk 91,6 gz toho:Nasýtené/Nasycené mastné kyseliny 7,3 gMononenasýtené/Mononenasycené mastné kyseliny 57,9 gPolynenasýtené/Polynenasycené mastné kyseliny 26,4 g
Bielkoviny/Bílkoviny 0 gVláknina 0 gSacharidy 0 gz toho cukry 0 gSodík 0 g
HELIOL - SLNEČNICOVÝ OLEJ
HELIOL - JEDLÝ ROSTLINNÝ OLEJ SLUNEČNICOVÝ
Balené v ochrannej atmosfére dusíka. Skladujte v uzavretom obale. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Minimálna trvanlivosť do: dátum je uvedený v hornej časti fľaše.
Baleno v ochranné atmosféře dusíku. Skladujte v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním světlem. Minimální trvanlivost do: viz datum v horní části láhve.
Vyrába/Vyrábí: PALMA Group, a.s.Račianska 76, 836 04 Bratislava, SRMade in EU www.palmagroup.euD r e s i n g y M a j o n é z y
D r e s i n k y M a j o n é z y
G
M O FREE
SL
NEČ
NIC OVÝ OL
EJ
100%V
I T A M Í N · A ADITÍV ·
BEZ
K
ONZERVANT
OV100%
PRÍRODNÉ
JAROSLAV ŽÍDEKslovenský kuchár/kuchař 2008, 2009, 2010
ODPORÚČA
Pre jeho obsah prírodného vitamínu E a cenných
mastných kyselín.
Pro jeho obsah přírodního vitamínu E a cenných
mastních kyselin.
QUICHE - FRANCÚZSKY KOLÁČ12
3
lístkové cesto - hotové z obchoduvajecmäkkej salámy alebo šunkytvrdého syrakyslá smotanapetržlenovej vňate
Lístkové cesto vyvaľkáme a vystelieme ním vymastenú okrúhlu formu. Zvyšné cesto si odložíme.
Vajíčka vyšľaháme, pridáme salámu, nastúhaný syr, kyslú smotanu, vňaťku, spolu dobre zamiešame. Zmes vylejeme do formy, z odloženého cesta narežeme tenké pásiky a uložíme ich na vajcovú zmes do mriežky.
Pečieme do červena asi 40 min.
400 g
10 ks200 g
200 g1
1 PL
·E·
VI T A M Í N
·E·
1l
re-define
3D obal Heliol
re-define
etikety FRitol
VÝŽIVOVÁ HODNOTA V/VE 100 ML VÝROBKUEnergia/Energie:
VYPRÁŽANIE FRITOVANIE VARENIE
PEČENIE STUDENÁKUCHYŇA
GRILOVANIE
3389 kJ/824 kcal
Tuky/Tuk 91,6 gz toho:Nasýtené/Nasycené mastné kyseliny 7,3 gMononenasýtené/Mononenasycené mastné kyseliny 57,9 gPolynenasýtené/Polynenasycené mastné kyseliny 26,4 g
Bielkoviny/Bílkoviny 0 gVláknina 0 gSacharidy 0 gz toho cukry 0 gSodík 0 g
FRITOL - ZMES RASTLINNÝCH OLEJOV
FRITOL - JEDLÝ ROSTLINNÝ OLEJ VÍCEDRUHOVÝ
Zloženie: nízkoerukový repkový olej, slnečnicový olej s vyšším podielom kyseliny olejovej. Balené v ochrannej atmosfére dusíka. Skladujte v uzavretom obale. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Minimálna trvanlivosť do: dátum je uvedený v hornej časti fľaše.
Složení: nízkoerukový řepkový olej, slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové. Baleno v ochranné atmosféře dusíku. Skladujte v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním světlem. Minimální trvanlivost do: viz datum v horní části láhve.
Vyrába/Vyrábí: PALMA Group, a.s.Račianska 76, 836 04 Bratislava, SRMade in EU www.palmagroup.eu
vy
ššia tepelná stab
ilit
a
V y p r á ž a n i e F r i t o v a n i es m a ž e n í f r i t o v á n í
G
M O FREE
· KY
SELINY OLEJOV
EJ
·
VYŠ
ŠÍ OBSAH
· A ADITÍV ·
BEZ
K
ONZERVANT
OV100%
PRÍRODNÉ
2×
vy
ššia tepelná sta
bil
ita
2×
1l
JAROSLAV ŽÍDEKslovenský kuchár/kuchař 2008, 2009, 2010
ODPORÚČA
Pre jeho vysokú tepelnú stabilitu ideálny na vyprážanie
a fritovanie.
Pro jeho vysokou tepelnou stabilitu ideální pro smažení
a fritování.
1 TEĽACIE FAŠÍRKY S ROZMARÍNOM
2
teľacie mäso mletébylinky (saturejka, tymián, rozmarín)soľkorenie čierne mletévajcestrúhankastrúčika cesnaku hruškybryndza liptovskápetržlenová vňať na ozdobu
Z mäsa, byliniek, soli, korenia, strúhanky, cesnaku a vajíčka vypracujeme zmes, ktorú na doske rozvaľkáme na hrúbku 1,5 cm. Z nej vykrajujeme 5 cm kolieska, ktoré potom vyprážame v oleji. Hrušky pokrájame na tenké plátky.
Z plátkov vykrojíme kolieska o niečo menšie ako vypražené fašírky. Na vychladnuté fašírky ukladáme koliesko hrušky a koliesko z bryndze. Môžeme dozdobiť petržlenovou vňaťou.
250 g3 PL
1 ks3 PL
½2-3 ks
40 g
re-define
3D obal FRitol
re-define
etikety oliol
VÝŽIVOVÁ HODNOTA V/VE 100 ML VÝROBKUEnergia/Energie:
VYPRÁŽANIE FRITOVANIE VARENIE
PEČENIE STUDENÁKUCHYŇA
GRILOVANIE
3389 kJ/824 kcal
Tuky/Tuk 91,6 gz toho:Nasýtené/Nasycené mastné kyseliny 7,3 gMononenasýtené/Mononenasycené mastné kyseliny 57,9 gPolynenasýtené/Polynenasycené mastné kyseliny 26,4 g
Bielkoviny/Bílkoviny 0 gVláknina 0 gSacharidy 0 gz toho cukry 0 gSodík 0 g
OLIOL - SLNEČNICOVÝ OLEJ S VYŠŠÍM PODIELOMKYSELINY OLEJOVEJ
OLIOL - JEDLÝ ROSTLINNÝ SLUNEČNICOVÝ OLEJ S VYSOKÝM OBSAHEM KYSELINY OLEJOVÉ
Vyrába/Vyrábí: PALMA Group, a.s.Račianska 76, 836 04 Bratislava, SRMade in EU www.palmagroup.euŠ a l á t y Z á l i e v k y
S a l á t y Z á l i v k y
G
M O FREE
· KY
SELINY OLEJOV
EJ
·
VYŠ
ŠÍ OBSAH
· A ADITÍV ·
BEZ
K
ONZERVANT
OV
· AN
TIO XI DANT
Y·
OB
SAH
UJE PRÍRODN
É
100%PRÍRODNÉ
JAROSLAV ŽÍDEKslovenský kuchár/kuchař 2008, 2009, 2010
ODPORÚČA
Pre jeho špeciálne zloženiea ideálne použitie v studenej
a teplej kuchyni.
Pro jeho speciální složení a ideální použití v studené
a teplé kuchyni
1 ŠALÁT Z ČERVENEJ REPY S ORECHAMI
2červenej repy vlašských orechovrukola/baby špenát kozieho syra olejasherry octu hnedého cukru malý strúčik cesnaku dijonskej horčice 3
Predhrejte rúru na 180°C. Potrite repu olejom a vložte do trúby.
Asi dvadsať minút pred koncom varenia repy opražte orechy na stredne miernom ohni, kým nie sú hnedé a voňavé. (7–10min)
V horúcej mise zľahka premiešajte všetko s dresingom. Dresing: Ocot, olej, cukor a cesnak pretrepte poriadne vpohári.
3 kshrsť
200 g300 g
3 PL2 ČL
¼ ČL1 ks½ pl
·AN
TIO XIDANT
Y·
OBSA
HUJE PRÍRODN
É
Balené v ochrannej atmosfére dusíka. Skladujte v uzavretom obale. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Minimálna trvanlivosť do: dátum je uvedený v hornej časti fľaše.
Baleno v ochranné atmosféře dusíku. Skladujte v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním světlem. Minimální trvanlivost do: viz datum v horní části láhve.
1l
re-define
3D obal oliol
re-define
regál - 3D obaly
68
Cesta 3
• Multi-balenie
Výhodné štvorbalenie Palma - výrobca olejov už od roku
1920. V balení budú všetky 4 druhy oleja (Raciol, Heliol,
Fritol, Oliol).
re-define
multibalenie
70
Cesta 3
• Reklamné predmety
Marketingovú komunikáciu sme doplnili o zaujímavé
reklamné predmety, s logom Palma - oelje od roku 1920.
re-define
chlebník
doska na krájanie
re-define
soľnička
re-define
zástera
Odporucam
re-define!
dakujeme :),