prevention

Prevention health and lifestyle magazine for woman

Prevention - health and lifestyle magazine for woman.

Publishing house: Samoma Media and Rodale.

My work: Art direction during 4 year (Layouts, Style Book, Photo-Editing).

Iryna Leonidova [email protected]

SAMPLE ISSUES OF MAGAZINE

РАЗУМНЫЙ ПОДХОД К ЖИЗНИ

рекомендуемая розничная цена 8.00 грн

АПРЕЛЬ 2008

Привеншн Украина

4 СЧАСТЛИВЫЕ ИСТОРИИ

ПОХУДЕТЬ ЛЮБОЙ ЦЕНОЙ!Они это сделали, когда диета не работала

ОСОБОЕ МНЕНИЕМОЛИТВА

ЛЕЧИТ

Тихо в доме

Лучшая защита от шума на с. 72

6СОВЕТОВ ОТ ПРОФИ

Чтобы волосы блестели

НА УРОВНЕ ГРУДИНет ли чего лишнего?ищи на с. 52

БЫСТРО И ЭФФЕКТИВНОДЕЛАЕМ ТАЛИЮ– 7 кг за 3 недели

Приправь свою жизньРЕЦЕПТЫ ИНДИЙСКИХ ШЕФОВ

новые данныеЕШЬ ЭТО!

новые данныеЕШЬ ЭТО! ЖЕЛЕЗО НА ВЕС ЗОЛОТА

Еще 10 лет назад врачи очень скептически относились к лечению без таблеток. Над ним подсмеивались и не восприни-мали всерьез. Но ряд меди-цинских исследований поло-жил конец такому недоверию. Выяснилось, что наряду с гена-ми очень важную роль играет образ жизни. А оттуда до пита-ния рукой подать. И это не все. У натуральных продуктов есть большое преимущество перед лекарствами – их можно при-нимать длительное время. То есть не 3-5 дней, как таблет-ки, а значительно дольше. Следовательно, и влияние на твой организм более стойкое. Что следует знать об иммун-ной, сердечно-сосудистой и нервной системе?

? КАКОЙ ПРОДУКТ БЫСТРЕЕ ДРУГИХ ПРИВОДИТ ХОЛЕСТЕРИН В НОРМУ:

а зеленый чай;

б коричневый рис;

в сироп шиповника;

г йогурт с живыми культурами.

! Правильный ответ: б

Это один из немногих злаковых, быстро снижающих холестерин в крови. В коричневом рисе сохра-няется тиамин – очень важный витамин группы В, которого нет в белом, то есть очищенном. Остается и зародышевый слой, где сосредоточены все полезные питательные вещества, которыми природа наградила рис – слож-ные углеводы, белки, витамины и минералы. Их гармоничное соче-тание позитивно сказывается на кровяном давлении, работе коро-нарных сосудов, тонусе мышц и, конечно, холестерине.

Целиком и полностью

? КАКОЙ МИКРОЭЛЕМЕНТ УКРЕПЛЯЕТ ЗАЩИТНЫЕ СИЛЫ ОРГАНИЗМА:

а железо;

б йод;

в фтор;

г цинк.

! Правильный ответ: г

Добавка цинка (продается отдельным комплексом) на первых порах может остановить или значительно облегчить течение простуды. После того как ты побываешь в местах с высоким риском заражения (маршрутке, метро, самолете, кинотеатре), нелишним будет перестраховаться и выпить таблетку. Клинические испыта-ния подтвердили, что Zn хорошо укрепляет иммунитет: освобож-денные ионы не дают обычным вирусам вызревать и укреплять-ся в дыхательных путях. Бери комплекс цинка без вкусовых добавок – они ослабляют его профилактическое действие. Перед приемом посоветуйся с врачом.

? РЕЖЕ СИДИТ НА БОЛЬНИЧНОМ ТОТ, КТО ПЬЕТ:

а какао;

б чай;

в компот из сухофруктов;

г энергетические напитки.

Все дело в интерфероне – веществе, которое противо-стоит вирусам. Если ты в день можешь осилить 5 чашек черно-го чая, то уровень интерферона у тебя в 10 раз выше, чем у коллеги, которая пьет кофе. Следовательно, риск подхватить офисную инфекцию в 10 раз

ниже. Как показали научные исследования, аминокислота, которая дает столько бонусов здоровью и укрепляет имму-нитет, в большом количестве присутствует и в черном, и в зеленом чае. Но для того чтобы получить максимум полезных веществ, дергай чайный паке-тик вверх-вниз во время зава-ривания. Если ты оставляешь его без движения, возлагая все надежды на кипяток, то теряешь много того, чем он богат.

? СБИТЬ ТЕМПЕРАТУРУ МОЖНО С ПОМОЩЬЮ НАПИТКА:

а липового чая;

б ягодного морса;

в чесночного сока;

г водки с перцем.

! Правильный ответ: а

Липовый чай (из сухих цветов) работает в 2 направлениях: заставляет гипоталамус лучше контролировать твою темпера-туру и расширяет кровеносные сосуды, усиливая потоотделе-ние. 1 ст. ложку липового цвета (можно купить в аптеке) залей стаканом крутого кипятка, дай настояться 15 минут и пей маленькими глотками. Суточная доза: 3-4 чашки. Если ты все еще «горишь», после целого дня такого чаепития, ищи медицинской помощи.

? ЧТО ИЗ ДОМАШНИХ РАСТЕНИЙ ПОМОЖЕТ ПРИ ОЖОГАХ:

а алоэ;

б герань;

в цикламен;

г хлорофитум.

Какой микроэлемент

позволяет реже болеть?

Можно ли сбить температуру

без парацетамола? Что помогает при

ожогах и бессоннице? Ответы на эти

и другие вопросы – в нашем тесте.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕНоябрь 2010

118 119PREVENTION.COM.UA PREVENTION.COM.UAНОЯБРЬ 2010 НОЯБРЬ 2010

ТО: A

Еще 10 лет назад врачи очень скептически относились к лечению без таблеток. Над ним подсмеивались и не восприни-мали всерьез. Но ряд меди-цинских исследований поло-жил конец такому недоверию. Выяснилось, что наряду с гена-ми очень важную роль играет образ жизни. А оттуда до пита-ния рукой подать. И это не все. У натуральных продуктов есть большое преимущество перед лекарствами – их можно при-нимать длительное время. То есть не 3-5 дней, как таблет-ки, а значительно дольше. Следовательно, и влияние на твой организм более стойкое. Что следует знать об иммун-ной, сердечно-сосудистой и нервной системе?

? КАКОЙ ПРОДУКТ БЫСТРЕЕ ДРУГИХ ПРИВОДИТ ХОЛЕСТЕРИН В НОРМУ:

а зеленый чай;

б коричневый рис;

в сироп шиповника;

г йогурт с живыми культурами.

Это один из немногих злаковых, быстро снижающих холестерин в крови. В коричневом рисе сохра-няется тиамин – очень важный витамин группы В, которого нет в белом, то есть очищенном. Остается и зародышевый слой, где сосредоточены все полезные питательные вещества, которыми природа наградила рис – слож-ные углеводы, белки, витамины и минералы. Их гармоничное соче-тание позитивно сказывается на кровяном давлении, работе коро-нарных сосудов, тонусе мышц и, конечно, холестерине.

Целиком и полностью

? КАКОЙ МИКРОЭЛЕМЕНТ УКРЕПЛЯЕТ ЗАЩИТНЫЕ СИЛЫ ОРГАНИЗМА:

а железо;

б йод;

в фтор;

г цинк.

! Правильный ответ: г

Добавка цинка (продается отдельным комплексом) на первых порах может остановить или значительно облегчить течение простуды. После того как ты побываешь в местах с высоким риском заражения (маршрутке, метро, самолете, кинотеатре), нелишним будет перестраховаться и выпить таблетку. Клинические испыта-ния подтвердили, что Zn хорошо укрепляет иммунитет: освобож-денные ионы не дают обычным вирусам вызревать и укреплять-ся в дыхательных путях. Бери комплекс цинка без вкусовых добавок – они ослабляют его профилактическое действие. Перед приемом посоветуйся с врачом.

? РЕЖЕ СИДИТ НА БОЛЬНИЧНОМ ТОТ, КТО ПЬЕТ:

а какао;

б чай;

в компот из сухофруктов;

г энергетические напитки.

Все дело в интерфероне – веществе, которое противо-стоит вирусам. Если ты в день можешь осилить 5 чашек черно-го чая, то уровень интерферона у тебя в 10 раз выше, чем у коллеги, которая пьет кофе. Следовательно, риск подхватить офисную инфекцию в 10 раз

ниже. Как показали научные исследования, аминокислота, которая дает столько бонусов здоровью и укрепляет имму-нитет, в большом количестве присутствует и в черном, и в зеленом чае. Но для того чтобы получить максимум полезных веществ, дергай чайный паке-тик вверх-вниз во время зава-ривания. Если ты оставляешь его без движения, возлагая все надежды на кипяток, то теряешь много того, чем он богат.

? СБИТЬ ТЕМПЕРАТУРУ МОЖНО С ПОМОЩЬЮ НАПИТКА:

а липового чая;

б ягодного морса;

в чесночного сока;

г водки с перцем.

! Правильный ответ: а

Липовый чай (из сухих цветов) работает в 2 направлениях: заставляет гипоталамус лучше контролировать твою темпера-туру и расширяет кровеносные сосуды, усиливая потоотделе-ние. 1 ст. ложку липового цвета (можно купить в аптеке) залей стаканом крутого кипятка, дай настояться 15 минут и пей маленькими глотками. Суточная доза: 3-4 чашки. Если ты все еще «горишь», после целого дня такого чаепития, ищи медицинской помощи.

? ЧТО ИЗ ДОМАШНИХ РАСТЕНИЙ ПОМОЖЕТ ПРИ ОЖОГАХ:

а алоэ;

б герань;

в цикламен;

г хлорофитум.

Какой микроэлемент

позволяет реже болеть?

Можно ли сбить температуру

без парацетамола? Что помогает при

ожогах и бессоннице? Ответы на эти

и другие вопросы – в нашем тесте.

ТО: A

– Где деньги? – строго спрашивает она и хмурит лоб.

– Какие деньги? – удивляется он и поднимает брови домиком.

ИЗ БЕСЕД ЗА СЕМЕЙНЫМ СТОЛОМ

СПОКОЙНАЯ ГЛАДЬ

«Озадаченные» эмоции приводят к тому, что лоб расчерчивается узором из волн и борозд, а на переносице появляется характерная складка. Это подметили наблюдательные косметологи. Новый комплекс упражнений для мышц лица поможет справиться с уже имеющимися мор-щинами в этих зонах, а также предотвратить появление новых.

1. Лифтинг бровейПоложи ладони на лоб так, чтобы мизинцы касались бровей. Опусти взгляд вниз и одновременно подтол-кни руками брови вверх. Задержись в этой позиции на 20 счетов.

2. Поднимаем брови, разглаживаем лобЛадони поставь как на фото, надавливая на лоб и брови. В этом упражнении необходи-мо раздвигать ладони в сто-роны. Попробуй наморщить лоб в верхней части, ладони оказывают сопротивление. Задержись в этой позиции на 20 счетов. Расслабься. Повтори 3 раза. Механическое давление пред-упреждает появление морщин

МАСТЕР-КЛАССи опущение вниз внешней части брови.

3. Для гладкого лбаДвумя руками приподними лобную мышцу, одновремен-но пытаясь опустить брови. Старайся не морщить лоб. Напряги мышцы лба и держи напряжение в течение пяти секунд. Расслабься. Повтори.

4. Убираем вертикальные морщиныПрижми три средних пальца друг к другу. Расположи их на лбу по обе стороны от верти-кальных морщин. Безымянные пальцы должны быть внизу, прямо над началом бровей. Натяни кожу, раздвигая руки в стороны. Удерживая кожу натянутой, попытайся сдвинуть брови и держи их в таком поло-

жении. Если образуются зало-мы в области «гусиных лапок», большие пальцы положи на внешние уголки глаз. Повтори 15-20 раз.

5. Разглаживаем переносицу Поставь пальцы как на фото. Делай очень нежные надавли-вающие движения в пульси-рующем ритме вверх и чуть в разные стороны, по направле-нию к корням волос. Кожа при этом сдвигается не больше чем на 1 мм. Выполняй упражне-ние в течение двух минут.

6. Массаж лба Cредними пальцами обеих рук легко простукивай цен-тральную часть лба, от бровей и до корней волос. Выполняй упражнение 1-2 минуты.

Можно механически

контролировать мимику во время

сна, наклеив на ночь на лоб

полоски из пластыря

красота ФИТНЕС ДЛЯ ЛИЦА

НОЯБРЬ 2010PREVENTION.COM.UAPREVENTION.COM.UAНОЯБРЬ 2010

МАТ

ТАВ

СТУ

ТНЕ

ТО: П

ЕТР

РГА

; УП

ТЕК

НАТ

О, Ф

ОТО

Адрес студии фитнеса для лица R.O.S.A. см. на с. 121

– Где деньги? – строго спрашивает она и хмурит лоб.

– Какие деньги? – удивляется он и поднимает брови домиком.

ИЗ БЕСЕД ЗА СЕМЕЙНЫМ СТОЛОМ

СПОКОЙНАЯ ГЛАДЬ

«Озадаченные» эмоции приводят к тому, что лоб расчерчивается узором из волн и борозд, а на переносице появляется характерная складка. Это подметили наблюдательные косметологи. Новый комплекс упражнений для мышц лица поможет справиться с уже имеющимися мор-щинами в этих зонах, а также предотвратить появление новых.

1. Лифтинг бровейПоложи ладони на лоб так, чтобы мизинцы касались бровей. Опусти взгляд вниз и одновременно подтол-кни руками брови вверх. Задержись в этой позиции на 20 счетов.

2. Поднимаем брови, разглаживаем лобЛадони поставь как на фото, надавливая на лоб и брови. В этом упражнении необходи-мо раздвигать ладони в сто-роны. Попробуй наморщить лоб в верхней части, ладони оказывают сопротивление. Задержись в этой позиции на 20 счетов. Расслабься. Повтори 3 раза. Механическое давление пред-упреждает появление морщин

МАСТЕР-КЛАССи опущение вниз внешней части брови.

3. Для гладкого лбаДвумя руками приподними лобную мышцу, одновремен-но пытаясь опустить брови. Старайся не морщить лоб. Напряги мышцы лба и держи напряжение в течение пяти секунд. Расслабься. Повтори.

4. Убираем вертикальные морщиныПрижми три средних пальца друг к другу. Расположи их на лбу по обе стороны от верти-кальных морщин. Безымянные пальцы должны быть внизу, прямо над началом бровей. Натяни кожу, раздвигая руки в стороны. Удерживая кожу натянутой, попытайся сдвинуть брови и держи их в таком поло-

жении. Если образуются зало-мы в области «гусиных лапок», большие пальцы положи на внешние уголки глаз. Повтори 15-20 раз.

5. Разглаживаем переносицу Поставь пальцы как на фото. Делай очень нежные надавли-вающие движения в пульси-рующем ритме вверх и чуть в разные стороны, по направле-нию к корням волос. Кожа при этом сдвигается не больше чем на 1 мм. Выполняй упражне-ние в течение двух минут.

6. Массаж лба Cредними пальцами обеих рук легко простукивай цен-тральную часть лба, от бровей и до корней волос. Выполняй упражнение 1-2 минуты.

Можно механически

контролировать мимику во время

сна, наклеив на ночь на лоб

полоски из пластыря

красота ФИТНЕС ДЛЯ ЛИЦА

НОЯБРЬ 2010PREVENTION.COM.UAPREVENTION.COM.UAНОЯБРЬ 2010

МАТ

ТАВ

СТУ

ТНЕ

ТО: П

ЕТР

РГА

; УП

ТЕК

НАТ

О, Ф

ОТО

Адрес студии фитнеса для лица R.O.S.A. см. на с. 121

ПОВЫСИТЬ ГРАДУС СЧАСТЬЯ НА 20%

Готовь благодарственное письмоЕсть на планете Земля Государственный университет Кента. Не так давно его доблестных студентов попросили выразить письменную признательность близкому человеку. Но просить не требовать, поэтому некоторые отказались выполнять. И совершенно напрасно. Как показали наблюдения, добросовестные товарищи от одного лишь оформления послания испытали прилив радости. Передача чувств на бумаге улучшает деятельность иммунной системы, легких и печени, снижает давление и помогает осознать собственное благополучие. Но лишь при условии, что твое «спасибо» идет от чистого сердца и адресовано особому человеку. Строка приятелю по электронной почте такого эффекта не даст. Вооружись ручкой, бумагой и погрузись в себя. Подумай о тех, кто играет в твоей жизни особую роль.

Добро возвращается. Оказанное себе – не исключение. Даже то,

что требует до смешного малых затрат, несет солидные дивиденды.

Улучшить кровообращение

на 21%СмейсяТехасские ученые выясни-ли, что естественная реакция на шутки расширяет сосуды на пятую часть от их обыкновенного диа-метра. Такими они остаются вплоть до суток после сме-хотерапии. А вот серьезный докумен-тальный фильм, напротив, сужает их же на 18% – в таких условиях до повышенного дав-ления рукой подать. Под безу-держный хохот улетучивается стресс, падает холестерин, а иммунитет взмывает до высот Empire State Building. Никогда не отказывай себе в коктейле веществ собственного произ-водства. Чтобы запустить его, достаточно анекдота.

Повысить защиту от новообразований в зоне головы и шеи на 400%

ПОЛЬЗУЙСЯ ЗУБНОЙ НИТЬЮИ щеткой по умолчанию. Упустим из виду эстетический момент. От зубного налета важно избавляться для

профилактики. Чего именно? Этим вопросом задались сотрудники Roswell Park Cancer Institute, Нью-Йорк. Им удалось определить закономерность: хроническое заболевание десен – периодонтит – в четыре раза повышает риск рака (особенно ротовой полости и гортани). Опасаться следует бактерий, которыми кишит зубной налет. Чтобы снять его даже на трудно-доступных участках, тебе и пригодится флосс, он же – зубная нить. Ежедневно орудуй ею и не

забывай время от времени посещать стоматолога для профессиональной чистки.

Ответная реакция

Снизить риск инсульта на 21%

ЗАВАРИ ЧАЙ

По итогам девяти исследований стражи здоровья собрали досье на добровольцев. Пришлось попотеть, ведь опросили 195 ты- сяч (!) человек. Их поделили на группы по количеству чашек чаю в ежедневном меню. Кто-то потчевал им себя как минимум трижды в день. Другие забыли вкус заварки. Кофе, воды и ком-поты – вот что преобладало в их рационе. Выяснилось, что у тех, кто любит чаевничать, на 80% ниже риск инсульта, чем у всех остальных. Если подсчитать, получаем пятикратную разницу. И не важно, черный или зеленый. Исходник у обоих один – Camellia sinensis. В составе обнаружены мощный антиоксидант EGCG и аминокислота теанин – довольно значимый арсенал для обеспе-чения безопасности артерий и вен.

Укрепить память на 29%

РисуйДаже если расцениваешь свое художество исключительно как каракули. Ставь пометки во время ответственного телефонного раз-говора – и ты запомнишь больше подробностей. По крайней мере так произошло со всеми участ-никами эксперимента. Они про-слушали диктофонную запись. Те, кто в процессе рисовал, впо-следствии перечислили на треть больше деталей, чем другие, кто просто внимал. С отчетом можно ознакомиться в одном из номе-ров журнала Applied Cognitive Psychology. Выводя на бумаге точки-запятые, мы заручаемся буфе-ром, который не дает погрузиться в мечты. Так ситуацию объясня-ют в Школе психологии при Университете Плимута в Англии. Рисование дает возмож-ность отвлечься ровно настоль-ко, чтобы оставаться собранной, в точности улавливая суть ска-занного.

здоровье ПРОФИЛАКТИКА

PREVENTION.COM.UA PREVENTION.COM.UAНОЯБРЬ 2010 НОЯБРЬ 2010

СТР

ТО: R

ПОВЫСИТЬ ГРАДУС СЧАСТЬЯ НА 20%

Готовь благодарственное письмоЕсть на планете Земля Государственный университет Кента. Не так давно его доблестных студентов попросили выразить письменную признательность близкому человеку. Но просить не требовать, поэтому некоторые отказались выполнять. И совершенно напрасно. Как показали наблюдения, добросовестные товарищи от одного лишь оформления послания испытали прилив радости. Передача чувств на бумаге улучшает деятельность иммунной системы, легких и печени, снижает давление и помогает осознать собственное благополучие. Но лишь при условии, что твое «спасибо» идет от чистого сердца и адресовано особому человеку. Строка приятелю по электронной почте такого эффекта не даст. Вооружись ручкой, бумагой и погрузись в себя. Подумай о тех, кто играет в твоей жизни особую роль.

Добро возвращается. Оказанное себе – не исключение. Даже то,

что требует до смешного малых затрат, несет солидные дивиденды.

Улучшить кровообращение

на 21%СмейсяТехасские ученые выясни-ли, что естественная реакция на шутки расширяет сосуды на пятую часть от их обыкновенного диа-метра. Такими они остаются вплоть до суток после сме-хотерапии. А вот серьезный докумен-тальный фильм, напротив, сужает их же на 18% – в таких условиях до повышенного дав-ления рукой подать. Под безу-держный хохот улетучивается стресс, падает холестерин, а иммунитет взмывает до высот Empire State Building. Никогда не отказывай себе в коктейле веществ собственного произ-водства. Чтобы запустить его, достаточно анекдота.

Повысить защиту от новообразований в зоне головы и шеи на 400%

ПОЛЬЗУЙСЯ ЗУБНОЙ НИТЬЮИ щеткой по умолчанию. Упустим из виду эстетический момент. От зубного налета важно избавляться для

профилактики. Чего именно? Этим вопросом задались сотрудники Roswell Park Cancer Institute, Нью-Йорк. Им удалось определить закономерность: хроническое заболевание десен – периодонтит – в четыре раза повышает риск рака (особенно ротовой полости и гортани). Опасаться следует бактерий, которыми кишит зубной налет. Чтобы снять его даже на трудно-доступных участках, тебе и пригодится флосс, он же – зубная нить. Ежедневно орудуй ею и не

забывай время от времени посещать стоматолога для профессиональной чистки.

Ответная реакция

Снизить риск инсульта на 21%

ЗАВАРИ ЧАЙ

По итогам девяти исследований стражи здоровья собрали досье на добровольцев. Пришлось попотеть, ведь опросили 195 ты- сяч (!) человек. Их поделили на группы по количеству чашек чаю в ежедневном меню. Кто-то потчевал им себя как минимум трижды в день. Другие забыли вкус заварки. Кофе, воды и ком-поты – вот что преобладало в их рационе. Выяснилось, что у тех, кто любит чаевничать, на 80% ниже риск инсульта, чем у всех остальных. Если подсчитать, получаем пятикратную разницу. И не важно, черный или зеленый. Исходник у обоих один – Camellia sinensis. В составе обнаружены мощный антиоксидант EGCG и аминокислота теанин – довольно значимый арсенал для обеспе-чения безопасности артерий и вен.

Укрепить память на 29%

РисуйДаже если расцениваешь свое художество исключительно как каракули. Ставь пометки во время ответственного телефонного раз-говора – и ты запомнишь больше подробностей. По крайней мере так произошло со всеми участ-никами эксперимента. Они про-слушали диктофонную запись. Те, кто в процессе рисовал, впо-следствии перечислили на треть больше деталей, чем другие, кто просто внимал. С отчетом можно ознакомиться в одном из номе-ров журнала Applied Cognitive Psychology. Выводя на бумаге точки-запятые, мы заручаемся буфе-ром, который не дает погрузиться в мечты. Так ситуацию объясня-ют в Школе психологии при Университете Плимута в Англии. Рисование дает возмож-ность отвлечься ровно настоль-ко, чтобы оставаться собранной, в точности улавливая суть ска-занного.

здоровье ПРОФИЛАКТИКА

СТР

ТО: R

Приправь свою жизнь

82 ■ PREVENTION.COM.UA АПРЕЛЬ 2008 PREVENTION.COM.UA ■ 83АПРЕЛЬ 2008

питание в меню

Предложение сыграть в «Угадай страну» было принято на ура. Паста, борщ, ризотто... И тут поступил вопрос: специи? Кажется, этого добра везде хватает. Но только в Индии его – даже с избытком.

В свое время Колумб отпра-вился за ними в Индию, да перепутал маршрут и открыл Америку. Специи тогда были на вес золота. А некоторые остаются таковыми до сих пор. Взять, к примеру, шафран. Для получения килограмма его требуется собрать более трех сотен тысяч шафрановых кро-кусов. Зато ошибиться слож-но: если в рецепте отдельным списком из двадцати наимено-ваний идут пряности, навер-няка он – достояние индий-ской кухни. Вкусовые добавки превращают незамыслова-тый продукт во множество совершенно разных блюд. Не устоит даже рис, хотя, каза-лось бы, его преобразовать до неузнаваемости почти невоз-можно. Появляется вопрос: если одни приправы занима-ют полстраницы, что же даль-ше? А дальше все на удивле-ние просто. Жители Индии неприхотливы: почти не едят красного мяса, то бишь говя-дины. Заменяют ее бараниной, курицей, рыбой. Их повсед-невное меню состоит из бобо-вых, овощей и фруктов, риса и хлеба в виде всевозможных лепешек, яиц и молочных продуктов. Кухня жителей полуострова считается одной из самых полезных, далеко не в последнюю очередь благода-ря специям, ведь, если верить Аюрведе, они очищают кровь, укрепляют сердце, улучшают пищеварение. Попробуй. А чтобы сберечь вкус и аромат, храни их в герметичной таре.

Приправь свою жизнь

питание в меню

Предложение сыграть в «Угадай страну» было принято на ура. Паста, борщ, ризотто... И тут поступил вопрос: специи? Кажется, этого добра везде хватает. Но только в Индии его – даже с избытком.

В свое время Колумб отпра-вился за ними в Индию, да перепутал маршрут и открыл Америку. Специи тогда были на вес золота. А некоторые остаются таковыми до сих пор. Взять, к примеру, шафран. Для получения килограмма его требуется собрать более трех сотен тысяч шафрановых кро-кусов. Зато ошибиться слож-но: если в рецепте отдельным списком из двадцати наимено-ваний идут пряности, навер-няка он – достояние индий-ской кухни. Вкусовые добавки превращают незамыслова-тый продукт во множество совершенно разных блюд. Не устоит даже рис, хотя, каза-лось бы, его преобразовать до неузнаваемости почти невоз-можно. Появляется вопрос: если одни приправы занима-ют полстраницы, что же даль-ше? А дальше все на удивле-ние просто. Жители Индии неприхотливы: почти не едят красного мяса, то бишь говя-дины. Заменяют ее бараниной, курицей, рыбой. Их повсед-невное меню состоит из бобо-вых, овощей и фруктов, риса и хлеба в виде всевозможных лепешек, яиц и молочных продуктов. Кухня жителей полуострова считается одной из самых полезных, далеко не в последнюю очередь благода-ря специям, ведь, если верить Аюрведе, они очищают кровь, укрепляют сердце, улучшают пищеварение. Попробуй. А чтобы сберечь вкус и аромат, храни их в герметичной таре.

Когда в квартиру врывается шум соседской дрели, попро-буй решать на скорость мате-матические задачки. Именно это делали добровольцы исследования по стрес-сам, которое проводилось в Государственном универси-тете Пенсильвании (США). Другая же группа занималась этим в тишине. После этого участникам дали возмож-ность перекусить чипсами, сыром и шоколадом в нео-граниченном количестве. И что же вышло? Женщины (а не мужчины, конечно), перенесшие шумовую атаку, съели в два раза больше по

отдохнуть. А при недосыпа-нии сложнее учиться, думать, безопасно водить машину.

ЧТО ДЕЛАЕТ ПОГОДУ В ДОМЕВсе знают, что сильный шум ухудшает слух, но, возможно, ты удивишься, как быстро это может произойти. Всего лишь 15 минут звуков, достигаю-щих 90 децибел (а такие изда-ют уличные машины, газоно-косилки и мотоциклы), уже в состоянии повредить звуко-проводящие клетки в ушах.

Естественно, с уличными «поливалками», которые про-ползают под твоими окна-ми, ничего не поделаешь. Но можно ограничить их воздей-ствие либо снизить децибелы, производимые тобой и домо-чадцами. Вот что нужно пред-принять:n НЕ ВКЛЮЧАЙ одновремен-но несколько шумных прибо-ров. Например, во время рабо-ты посудомоечной машины дай передохнуть кондиционе-ру. Иначе такой дуэт плохо отразится на нервах. n ПОКУПАЙ бесшумную тех-нику. Если поискать, можно найти тихие электроприбо-ры: фен, пылесос, стиральную машину и даже кофемолку. Современные моторы и вен-тиляторы делают жужжание таким неназойливым, что позволяют даже беседовать во время их работы. Но молча-ние – золото: и такая аппа-ратура, как правило, стоит дороже.

ТИШИНА – ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Наверное, поэтому на ней пытаются экономить все:

строители домов и дорог, производители техники. Только вот на здоровье денег точно не сбережешь.

сравнению с теми, кто рабо-тал в спокойной обстанов-ке. Получается, что громкие звуки не только раздражают – восприимчивые девушки могут переедать. И это не единственное влияние, кото-рое они оказывают на наше здоровье. Из-за них увели-чивается уровень кортизола, как результат – может под-скочить давление. Последнее исследование подтвердило, что шумы способны повы-сить показатель этого гор-мона стресса, даже когда ты спишь.

Кроме того, громкие звуки не позволяют нормально

n ПОСТЕЛИ ковры и закрой шторы. Все эти предметы интерьера поглощают шумы, и чем они толще, тем лучше. Аналогичным действием обла-дают: штукатурка на стенах и латексная текстурная краска.n ЗАДРАЙ щели. Чтобы репетиция рок-группы твоих отпрысков не мешала соседке смотреть «Отчаянных домо-хозяек», заклей щели дверей и окон снаружи и изнутри клей-кой лентой. Она совершенно незаметна и бывает корич-невого, черного или белого цветов – так что ты сможешь подобрать ее в тон рам. Еще лучше изолируют комнаты от звуков металлопластиковые окна и балконы. n ОБЗАВЕДИСЬ массивной дверью. Цельная крепкая входная дверь лучше защища-ет помещение от раздражаю-щего шума, чем пустотелая. n ЗВУКОИЗОЛИРУЙСЯ! Самый плохой вариант – пол, уложенный керамической плиткой непосредственно на перекрытие. В этом случае ты слышишь все шаги соседей, не говоря уже о перемещаемой по полу мебели, катающихся на велосипеде детях и прочем. Чтобы уберечься от этого, защити стены между несущи-ми стойками и полы между балками изоляционным материалом. Так ты убьешь двух зайцев: не только сни-зишь звуки бурной вечерин-ки, которую затеяли соседи, но и значительно уменьшишь счета за обогрев.

Твой личный КРУГ ПОКОЯ«Если ты работаешь с шумным электроприбором и приходится повышать голос, дабы тебя услышали на расстоянии вытянутой руки, – следовательно, нужно предохранять свой слух», – советует доктор медицинских наук Роберт Саталофф.

1. Попробуй защитные наушники. Обычно они эффективнее ушных заглушек, потому что крупнее и, соответственно, блокируют больше шума. Чтобы подобрать подходящие, загляни в магазин, который торгует предметами для защиты слуха, – к ним относится большинство строительных мегамаркетов. Примерь несколько наушников, чтобы узнать, в каких тебе наиболее комфортно. Надев, сначала прикрой их ладонями, а затем отпусти – уровень шума не должен повыситься.

2. Можно попробовать наушники, которые полностью заглушают звук. Они прекрасно защищают от однообразного шума (например, жужжания газонокосилки), но не спасут от вибрирующих резких помех, таких как завывания электропилы.

3. Не переносишь наушники? Тогда все же попробуй заглушки для ушей – они тоже плотно изолируют слуховой канал. Чтобы проверить, подходят ли они тебе, помести их в уши и легонько потяни назад – они не должны легко выниматься.

ИСТОЧНИК ШУМА Уровень шума, дБ

Музыкальный центр 85

Телевизор 70

Разговор (спокойный) 65

Детский плач 78

Пылесос 75

Стиральная машина 68

Кондиционер 45

Вытекающая из крана вода

Наполнение ванны 36-58

Приготовление пищи на плите

Перемещения лифта 34-42

Звук закрываемой двери лифта

Шум мусоропровода 42-58

Стук по трубе централь-ного отопления

72 n PREVENTION.COM.UA АПРЕЛЬ 2008 PREVENTION.COM.UA n 73АПРЕЛЬ 2008

здоровьедом

ТО: P

Когда в квартиру врывается шум соседской дрели, попро-буй решать на скорость мате-матические задачки. Именно это делали добровольцы исследования по стрес-сам, которое проводилось в Государственном универси-тете Пенсильвании (США). Другая же группа занималась этим в тишине. После этого участникам дали возмож-ность перекусить чипсами, сыром и шоколадом в нео-граниченном количестве. И что же вышло? Женщины (а не мужчины, конечно), перенесшие шумовую атаку, съели в два раза больше по

отдохнуть. А при недосыпа-нии сложнее учиться, думать, безопасно водить машину.

ЧТО ДЕЛАЕТ ПОГОДУ В ДОМЕВсе знают, что сильный шум ухудшает слух, но, возможно, ты удивишься, как быстро это может произойти. Всего лишь 15 минут звуков, достигаю-щих 90 децибел (а такие изда-ют уличные машины, газоно-косилки и мотоциклы), уже в состоянии повредить звуко-проводящие клетки в ушах.

Естественно, с уличными «поливалками», которые про-ползают под твоими окна-ми, ничего не поделаешь. Но можно ограничить их воздей-ствие либо снизить децибелы, производимые тобой и домо-чадцами. Вот что нужно пред-принять:n НЕ ВКЛЮЧАЙ одновремен-но несколько шумных прибо-ров. Например, во время рабо-ты посудомоечной машины дай передохнуть кондиционе-ру. Иначе такой дуэт плохо отразится на нервах. n ПОКУПАЙ бесшумную тех-нику. Если поискать, можно найти тихие электроприбо-ры: фен, пылесос, стиральную машину и даже кофемолку. Современные моторы и вен-тиляторы делают жужжание таким неназойливым, что позволяют даже беседовать во время их работы. Но молча-ние – золото: и такая аппа-ратура, как правило, стоит дороже.

ТИШИНА – ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Наверное, поэтому на ней пытаются экономить все:

строители домов и дорог, производители техники. Только вот на здоровье денег точно не сбережешь.

сравнению с теми, кто рабо-тал в спокойной обстанов-ке. Получается, что громкие звуки не только раздражают – восприимчивые девушки могут переедать. И это не единственное влияние, кото-рое они оказывают на наше здоровье. Из-за них увели-чивается уровень кортизола, как результат – может под-скочить давление. Последнее исследование подтвердило, что шумы способны повы-сить показатель этого гор-мона стресса, даже когда ты спишь.

Кроме того, громкие звуки не позволяют нормально

n ПОСТЕЛИ ковры и закрой шторы. Все эти предметы интерьера поглощают шумы, и чем они толще, тем лучше. Аналогичным действием обла-дают: штукатурка на стенах и латексная текстурная краска.n ЗАДРАЙ щели. Чтобы репетиция рок-группы твоих отпрысков не мешала соседке смотреть «Отчаянных домо-хозяек», заклей щели дверей и окон снаружи и изнутри клей-кой лентой. Она совершенно незаметна и бывает корич-невого, черного или белого цветов – так что ты сможешь подобрать ее в тон рам. Еще лучше изолируют комнаты от звуков металлопластиковые окна и балконы. n ОБЗАВЕДИСЬ массивной дверью. Цельная крепкая входная дверь лучше защища-ет помещение от раздражаю-щего шума, чем пустотелая. n ЗВУКОИЗОЛИРУЙСЯ! Самый плохой вариант – пол, уложенный керамической плиткой непосредственно на перекрытие. В этом случае ты слышишь все шаги соседей, не говоря уже о перемещаемой по полу мебели, катающихся на велосипеде детях и прочем. Чтобы уберечься от этого, защити стены между несущи-ми стойками и полы между балками изоляционным материалом. Так ты убьешь двух зайцев: не только сни-зишь звуки бурной вечерин-ки, которую затеяли соседи, но и значительно уменьшишь счета за обогрев.

Твой личный КРУГ ПОКОЯ«Если ты работаешь с шумным электроприбором и приходится повышать голос, дабы тебя услышали на расстоянии вытянутой руки, – следовательно, нужно предохранять свой слух», – советует доктор медицинских наук Роберт Саталофф.

1. Попробуй защитные наушники. Обычно они эффективнее ушных заглушек, потому что крупнее и, соответственно, блокируют больше шума. Чтобы подобрать подходящие, загляни в магазин, который торгует предметами для защиты слуха, – к ним относится большинство строительных мегамаркетов. Примерь несколько наушников, чтобы узнать, в каких тебе наиболее комфортно. Надев, сначала прикрой их ладонями, а затем отпусти – уровень шума не должен повыситься.

2. Можно попробовать наушники, которые полностью заглушают звук. Они прекрасно защищают от однообразного шума (например, жужжания газонокосилки), но не спасут от вибрирующих резких помех, таких как завывания электропилы.

3. Не переносишь наушники? Тогда все же попробуй заглушки для ушей – они тоже плотно изолируют слуховой канал. Чтобы проверить, подходят ли они тебе, помести их в уши и легонько потяни назад – они не должны легко выниматься.

ИСТОЧНИК ШУМА Уровень шума, дБ

Музыкальный центр 85

Телевизор 70

Разговор (спокойный) 65

Детский плач 78

Пылесос 75

Стиральная машина 68

Кондиционер 45

Вытекающая из крана вода

Наполнение ванны 36-58

Приготовление пищи на плите

Перемещения лифта 34-42

Звук закрываемой двери лифта

Шум мусоропровода 42-58

Стук по трубе централь-ного отопления

здоровьедом

ТО: P

От носа до пятокТЫ просыпаешься

с ангиной в тот самый день, когда должна презентовать крупный про-ект. Салат с морепродуктами заставляет ворчать и громко воз-мущаться твой желудок. После трени-ровки понимаешь, что явно перестара-лась, а утром каждая клетка тела отзыва-ется болью. Согласись, было бы здорово, если бы при тебе круглосуточно находились терапевт, диетолог и персональный тренер, которые следили бы за твоим состоянием и устраняли любую жалобу. Это, конечно, трудно осуществить, но мы собрали советы тех самых экспертов, чтобы ты могла справиться с неприят-ностями быстро, безболезненно, натурально и главное – дома. Освободи немного места в ванной, на кухне и в холодильнике для этих удивительно эффективных (и недорогих) средств. Иметь их под рукой – все равно что быть на прямой связи с врачом 24 часа в сутки.

Домашние заготовкипомогут тебеболеть

ТО: C

От носа до пятокТЫ просыпаешься

с ангиной в тот самый день, когда должна презентовать крупный про-ект. Салат с морепродуктами заставляет ворчать и громко воз-мущаться твой желудок. После трени-ровки понимаешь, что явно перестара-лась, а утром каждая клетка тела отзыва-ется болью. Согласись, было бы здорово, если бы при тебе круглосуточно находились терапевт, диетолог и персональный тренер, которые следили бы за твоим состоянием и устраняли любую жалобу. Это, конечно, трудно осуществить, но мы собрали советы тех самых экспертов, чтобы ты могла справиться с неприят-ностями быстро, безболезненно, натурально и главное – дома. Освободи немного места в ванной, на кухне и в холодильнике для этих удивительно эффективных (и недорогих) средств. Иметь их под рукой – все равно что быть на прямой связи с врачом 24 часа в сутки.

Домашние заготовкипомогут тебеболеть

ТО: C

красота

экспертиза

ТЕК

ИГА

К, Ф

ОТО

: НАТ

ОСНОВА ОСНОВЗабудь все предубеждения: современные тональные средства созданы для того, чтобы холить твою кожу, а не делать ее хуже, во что некоторые еще верят.

Скрыть синие круги под глаза-ми, не ко времени появившие-ся прыщики и прочую горькую правду о твоей коже – возможно. Определи, каким ее типом награ-дила тебя природа, и решай, что приобрести.

ВЫБОР ЭМУЛЬСИОННЫЕ тональные основы отлично подходят для жирной либо смешанной кожи, они маскируют сильный блеск, более дорогие даже регулируют функцию сальных желез.

Такие средства содержат много воды и мало растительных масел или животных жиров, которые противопоказаны при склоннос-ти к угревой сыпи. ЖИДКИЕ ОСНОВЫ – прекрасный вариант для обладательниц хоро-шей кожи (что встречается не так уж часто). Легкий по текстуре флюид слегка тонирует кожу, выравнивая ее цвет, ложась тон-кой незаметной пленкой.КРЕМООБРАЗНЫЕ тональные средства на жирной основе тре-буются для сухой и чувстви-тельной кожи. Образующийся при нанесении тончайший мас-лянистый слой поддерживает в норме гидролипидный баланс эпидермиса.

СОСТАВ

Тональная база, как правило, содержит множество компонен-тов, иногда их количество может достигать 50 наименований. ■ Качество текстуры тона зави-сит от того, какие природные или синтетические жиры, воски и воскоподобные продукты вхо-дят в его состав. Для создания однородной структуры такого крема применяются специальные эмульгаторы жиров и вещества, связывающие воедино все ком-поненты системы.

Увидев на упаковке указания о наличии консервантов и син-тетических антиоксидантов, не стоит бежать сломя голову. Косметическому средству необ-ходимы подобные ингредиенты, ведь они отвечают за сохранность жиров, продлевая его срок год-ности. ■ Хорошо, если в рецептуре тональной основы присутствует сквален, получаемый из масел: оливкового, рисового или пше-ничных зародышей, либо экс-тракт розмарина. Эти вещества наряду с витаминами относят к сильнейшим антиоксидантам. Добавление в крем светоотра-жающих частичек обеспечивает блеск и сияние твоей коже.

ДО НЕДАВНЕГО ВРЕМЕНИ ТОН ОБЯЗАН БЫЛ ЛИШЬ СКРЫТЬ НЕДОСТАТКИ КОЖИ, НОВОЕ ЖЕ СРЕДСТВО RETIN-OX ILLUMINATEUR ROC ЕЩЕ И РАЗГЛАЖИВАЕТ МОРЩИНКИ.

НАНОСЯ ТОН, ПОМНИ, ЧТО:1 AFFINI TONE ОТ MAYBELLINE NY Легкая текстура равномерно наносится на кожу, не закупо-ривая поры. 40,40 грн

2 RICH TREATMENT FOUNDATION ОТ ARTDECO После нанесения этого крема жирный блеск кожи исчезает на 74% (эффект до 8 часов). 131 грн

3 «АДАПТИВ» GIORDANI GOLD ОТ ORIFLAMEОснова с технологией «опало-вый пигмент» подстраивается к оттенку кожи. 72 грн

4 ALLIANCE PERFECT ОТ L’OREAL PARISГрадация оттенков позволяет выбрать тот, который идеаль-но сольется с кожей. 80 грн

5 ТОНАЛЬНЫЙ СПРЕЙ DIORSCKIN AIRFLASHУдобный вариант в спрее не только для лица, но и области декольте. 366 грн

6 SKIN HARMONY FOUNDATION ОТ BEYU Пудровая текстура со светоот-ражающими частицами, осве-жающими цвет лица. 120 грн

7 SUBLI’MINE ОТ GIVENCHY Защита кожи и маскировка в одном тональном средстве с SPF 20. 282 грн

8 PHYTO-TEINT ECLAT ОТ SISLEYЭкстракты растений в ультра-легком составе дополнительно ухаживают за кожей. 646 грн

9 TRULY MATTE FOUNDATION ОТ CLARINS Матирующий тон на безжиро-вой основе. 231 грн

ТЩАТЕЛЬНОГО изучения требует не только состав тонального крема, но и его пигмент, который должен строго соответствовать цвету твоей кожи;

какими бы замечательными свойствами ни обладала твоя тональная основа, оставлять ее на лице БОЛЕЕ 8 ЧАСОВ едва ли полезно;

КАЧЕСТВО дневного крема, который ты в обязательном порядке используешь перед нанесением тональной базы, также влияет на то, насколько удачным получится в результате твой макияж.