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Prevención y Control de Plagas en

el Olivar

José Ferrándiz Barceló Ingeniero Técnico Agrícola

Fruticultor Ecológico [email protected]

COLACHE Villena

26de Noviembre de 2015

Contenido/Índice ¿qué comprende esta presentación?

1.  Introducción: Datos del Sector Ecológico en España

2.  Descripción de retos 3.  Agricultura Ecológica vs. Convencional 4.  Visión holística de la Agricultura Ecológica 5.  Métodos de defensa 6.  Plagas y enfermedades en Olivo

Evolución agricultura ecológica (1991-2013)

Fuente: MAGRAMA

Evolución agricultura ecológica (1991-2013)

Estadísticas Agricultura Ecológica 2013, Magrama 2014

Nuevas técnicas y manejos

Variedades Locales Alfafarenca

Otras Variedades Picual

Otras Variedades Arbequina

Retos cultivo ecológico

!  Demanda / Posibilidades de venta !  Elección especie/variedad/portainjerto !  Gestión y fertilidad del suelo !  Control plagas y enfermedades !  Asumir riesgos productivos. Cambio de

hábitos y técnicas de cultivo

Retos del desarrollo del proyecto ¿cómo genero mis propias referencias?

! Valorar condicionantes para prevenir. ! Mi parcela, caracteristicas, situación y

manejo ! Mi clima, en los momentos de

sensibilidad a una plaga o enfermedad.

! Mis variedades, sensibilidad varietal. ! Mi entorno, setos, parcelas vecinas....

Conciencia ¿qué considerar antes de empezar?

“Quien haya decidido hacerse agricultor, sepa que debe hacer suyos estos tres principios fundamentales: –  Conocimiento del tema, –  capacidad para invertir –  y voluntad de trabajo”

COLUMELA – Libro de los Arboles (Siglo I d.C.)

"  Alto coste energético (plásticos, transporte, fabricación insumos..).

"  Alta producción y baja calidad. "  Residuos en alimentos (LMR). "  Coste medioambiental. - Contaminación (suelos, aguas, aire...) - Empobrecimiento suelos (m.orgánica, erosión, salinización…) "  Menor biodiversidad: Desaparición de setos/bancales/Menor

fauna útil. "  Aumento de insumos. "  Erosión genética. Disminución de recursos fitogenéticos (OGM). "  Menos agricultores

Resultados de la Agricultura Convencional

"  Seguridad y salud del consumidor, del agricultor y del Medio Ambiente.

"  Trabaja los ecosistemas en lugar de dominarlos.

"  Se basa en sistemas y ciclos biológicos vivos que involucran microorganismos, flora y fauna.

"  Produce alimentos de elevada calidad nutritiva y en cantidad suficiente.

"  Mantiene y aumenta la fertilidad del suelo. "  Persigue objetivos éticos: medioambientales

y sociales.

Ventajas de la Agricultura Ecológica

¿Estoy preparado para el cambio Convencional vs. Ecologico?

Factores en el Manejo Ecológico

Humanos: "  Agricultor con conocimientos y ganas de aprender. "  Convencimiento "  Relación con entidades asociativas/propietarios

colindantes. "  Tenacidad e ilusión.

Económicos: "  Posibilidad de asumir el descenso productivo y de

calidad "  Mercados objetivo: ¿Dónde vamos a vender la

producción?

Técnicos: "  Presión de plagas-enfermedades. "  Mismos problemas / ventajas años 60. "  Gestión y fertilidad del suelo, control de vegetación. "  Nuevas técnicas de cultivo: maquinaria, mano de obra. "  Manejo Cultivo: Poda "  Elección especie / variedad / sistema. "  Entorno: parcelas vecinas, setos,…

Visión holística del agrosistema

“Hay que saber, aunque sea poco, de todo, mejor que saberlo todo de una

sola cosa”.

Blaise Pascal (1623 - 1662) Matemático, físico y filósofo

"  ¿Dónde estamos? Topografía, historial climático y cultural, ciclos, inundaciones, plagas, enfermedades, “malas hierbas,…

"  ¿Qué cultivamos? Elección de variedad / porta injerto, "  ¿Cómo cultivamos? Sistema productivo, tipo de formación,

distribución de setos, intercalar bandas florales, siembras en las calles (reservas de fauna útil), fertilización, riego racional, poda, recolección.

"  ¿Cómo enfrentamos las dificultades? Seguimiento fenología / biología de las plagas y enfermedades, actuación con productos autorizados para prevenir o curar.

4. Manejo Holístico del Ecosistema.

Planteamiento ¿cómo enfocamos todo el proceso?

" La Agricultura Convencional es Reactiva, si hay un problema se aplica una solución (tratamiento sintomático).

" Ante una plaga o enfermedad, la solución es un tratamiento con un producto permitido o por calendario.

Planteamiento ¿cómo enfocamos todo el proceso?

" La Agricultura Ecológica es Proactiva: buscar la causa del problema y minimizarla (tratamiento etiológico) y la solución es resultado de varias estrategias.

" Es necesaria una continua obsevacion consciente del sistema agroecologico, no existe la solucion perfecta

5.1MANEJODELABIODIVERSIDAD:Pocosindividuosdemuchasespecies,mejorquemuchosindividuosdeunaespecie

5.2FAUNAUTIL/BENEFICIOSA

5.3FERTILIZACIÓNADECUADA.

5.4MUCHAOBSERVACIÓNYPREVENCIÓN(monitoreo).5.5APLICARPRODUCTOSMOMENTOJUSTO

DefinidosreglamentoCEE2092/91delanexoIIB,yactualmente834/2007yposteriores.

5.6VARIEDADES/PORTA-INJERTOSRESISTENTES.

5.7COMPLEMENTARIAS:desinfecciónherramientas,arranqueplantasenfermas,controlderiego,ferJlización…

5.8FÍSICOS:alambrecontrazeuzera,capturamasiva,reflejantesópJcos,redes,ondassonoras…

5. Métodos de Defensa.

Métodos de Defensa 5.1 Cubiertas vegetales

!  Naturales o sembradas !  Refugio y alimento de fauna auxiliar. !  Controlan vigor en plantaciones adultas

(pulgones) !  En plantaciones jóvenes competencia agua-

nutrientes. !  Manejo: segar parcialmente para mantener

siempre refugio. !  Ejemplo: Si son leguminosas fijan nitrógeno

Esparceta


Inversión de flora arvense

Alfalfa Coniza


Siegas alternas:


Melilotus officinalis

"  Protección del viento "  Reservorio fauna auxiliar: refugio y fuente alimento. "  Protección tratamientos parcelas vecinas o carreteras. "  Integración paisaje "  Elegir especies locales muy variadas "  Entorno adecuado para el control de plagas. "  Se evita contaminación lateral.

Métodos de Defensa 5.1 Setos

"  Pájaros

"  Murciélagos → predadores nocturnos.

"  Rapaces

"  Gallinas, pato.. → control hierbas...

"  Zorros, comadreja, serpientes.. → predadores de roedores: conejos, topos,…

"  Erizos → insectívoro, caracoles..

5.2 Fauna Beneficiosa

"  Parasitoides - Atacan a un solo individuo - Potencial de multiplicación importante - Régimen alimenticio + especifico. - Himenópteros (Aphelinus sp, ..) y Dípteros (moscas)

"  Predadores - De mayor tamaño, buscan y comen varias presas a lo largo de su vida. - Polífagos - Se multiplican menos y mas lentos que los parasitoides.

Coleópteros: - Coccinélidos: Adalia Sp, Coccinella septempunctata…

Dípteros: - Aphidoletes aphidimyza, sírfidos,…

Otros: - Crisopas, antocoridos, orius, miridos, fitoseidos,arañas...

5.2 Fauna Útil

Campiloma

Suelta Anthocoris nemoralis

Pilophorus

Ácaro Allothrombium

Aphydoletes depredando pulgón

5.3 Fertilización adecuada Manejo del Suelo

+ =

5.3 Fertilización adecuada Manejo del Suelo

"  Métodos y momentos de monitoraje:

- Final del invierno, control sobre madera: cochinillas, huevos de pulgón y de araña…

- Golpeo de ramas: adultos cabezudo,…. Y fauna auxiliar. - Control en cosecha: orugas, … - Trampas de feromonas: lepidóptero, mosca del olivo. - Trampas con atrayentes para captura masiva: Mosca del olivo - Trampas cromáticas: amarillas, azules, blancas y diversas formas.

"  Antes de tratar, valorar el umbral de daño real

"  Climatología: estaciones meteorológicas, previsiones, umbrales de desarrollo de una plaga o enfermedad….

"  Lupa cuenta hilos.

"  Cuaderno y lápiz.

Métodos de Defensa 5.4 Monitoreo.

TRAMPAS DE FEROMONAS TRAMPA CROMÁTICA

FRAPPAGE ATRAYENTES ATRAYENTES

5.5 Aplicar productos momento justo Factores Control plagas y enfermedades

"  Valorar bien el tratamiento: umbral, producto, forma aplicación.. "  Mantener calibrados los equipos de tratamiento, papeles

hidrosensibles. "  Utilizar sólo los equipos en parcelas ecológicas. "  Valorar tratar focos. "  Especial atención filas laterales. "  Utilización EPI´S

A. Reglamento CEE 2092/91 del anexo II B, y actualmente 834/2007 y sus modificaciones posteriores.

B. Insecticidas. B.1 Insecticidas vegetales B.2 Otros Insecticidas

C. Fungicidas D. Bacterias E. Hongos F. Nemátodos G. Feromonas: monitoreo, confusión sexual, captura masiva. H. Otros I. Compatibilidad y Fitotoxicidad productos.

5.5 Aplicar productos momento justo

Productos Autorizados Fruticultura Ecológica.

A. Reglamento.

Reglamento (CE) n.º 404/2008 de la comisión 6 de mayo de 2008 por el que se modifica el anexo II del reglamento (CEE) n.º 2092/91 del consejo, sobre la producción agrícola ecológica, en lo relativo a la autorización del Espinosad, el bicarbonato potásico y el octanoato de cobre, y al uso del etileno

Reglamento CEE 2092/91 del anexo II B, y actualmente 834/2007

Hay que tener en cuenta también el Registro de los Productos Fitosanitarios autorizados en AE y que estén registrados en MAGRAMA para el cultivo especifico

B.1 Insecticidas Vegetales.

1. PIRETRINAS NATURALES: "  Extracto de Chrysanthemum cinerariaefolium.

"  Actúan por contacto e inhalación sobre el sistema nervioso provocando rápidamente la muerte por inhibición de la colisterasa contra gran número de insectos picadores y masticadores.

"  No es selectivo con especies auxiliares.

"  Utilizable también con los productos recolectados.

"  Muy poca persistencia, se degrada en menos de 24 horas.

"  Muy fotosensible se debe utilizar con sinergistas, aplicar al atardecer.

"  Bajar pH.

"  El aceite de sésamo o el jabón refuerzan su eficacia

B.1 Insecticidas Vegetales.

3. AZADIRACTINA (Neem): "  Extracto vegetal del árbol de neem (Azadirachta Indica), familia meliáceas. "  Contiene Azadiractina A, azadiractinas, azadiractinin, salanina, nimbina y otras

sustancias. "  De 100 Kilos de frutos se extraen : 100 gramos m.a., 4-5 kg. de aceite neem, 4-5

kg. de torta de neem. "  Controla: orugas de lepidópteros, larvas de coleópteros, minadores de hojas,

cicadélidos, pulgones, mosca blancas, ácaros, …. "  No es de efecto rápido. Actúa de forma translaminar y sistémica. "  En variedades de peral puede ser fitotóxico. "  Diferentes formas de actuación:

- Inhibidoras del crecimiento (Azadiractina) : actúa como una hormona juvenil impidiendo la muda en la fase larvaria de muchas especies.

- Antiapetente (salanina, nimbina): muy potente dependiendo especies (langosta, myzus persicae…)

- Antioviposición: reducción fertilidad. - Repulsivo: reducción vitalidad ,susceptibilidad a predadores.

"  La eficacia depende del producto comercial utilizado en una plaga determinada y del momento de aplicación.

"  Tratar por la tarde y controlar el pH alrededor de 6.5. "  Repetir el tratamiento dependiendo de la dosis utilizada, estado fenológico,

radiación solar y lluvias (de 10 -12 días).

B.2 Otros Insecticidas.

1. POLISULFURO DE CALCIO:

"  Insecticida-fungicida. Interesante su aplicación en vegetación cuando cobre fitotóxico.

"  Actúa por contacto e inhalación. Actividad cáustica. "  Contra huevos de insectos, ácaros, cochinillas y

enfermedades; oidio, moteado, botritis, monilia . Efectivo contra gomosis.

"  Efecto aclareo, dosis 3-4 litros /Hl ,plena floración +8 repetir 2-3 veces

"  Muy corrosivo, lavar bien y pronto los equipos, no mezclar con aceites

"  Pulverizar con gota fina. En vegetación se puede utilizar de 1 al 2.5 %. En invierno utilizar las dosis + altas 10%

B.2 Otros Insecticidas.

2. ACEITES MINERALES:

"  Actúan por contacto, sin resistencias, asfixia de insectos, ácaros y cochinillas. Efecto fungicida oidio.

"  Poca persistencia, los auxiliares se recuperan bien. Dosis dependen de la estación, estado fenológico, intensidad del ataque.

"  ¿parafínicos? ¿rango estrecho? ¿de verano? En la práctica se confunden. "  La calidad de un aceite depende de:

- la pureza, indicado por el índice de sulfonación, mínimo 92% - punto medio de destilación: la temperatura en el que se destila el

50% del producto. "  Tª < 199º C la eficacia insecticida es limitada. Tª > 235ºC hay riesgo de

fitotoxicidad. "  Rango de destilación del 10-90 % cuando + estrecho + homogéneo "  Peso molecular medio: óptimo 260-340 , de 20 -26 átomos de carbono "  Mucha precaución con mezclas con azufre o tratamientos recientes. "  También se utilizan como coadyuvantes para mejorar eficacias. "  Agitar bien y mojar mejor. Interesante repetir en la misma calle sentido

contrario. "  En vegetación no tratar con días nublados el aceite le cuesta evaporar, no

superar los 30º C pero en general menos problemas con temperaturas elevadas.

"  Mayor eficacia con tiempo seco, la respiración del insecto es mas intensa

¿qué es un aceite de rango estrecho?

C. Fungicidas.

1. COBRE:

"  Materia activa Ion Cu ++ liberado en agua. Es un metal pesado. Máximo autorizado 6 Kg./ha/año (30 Kg./Ha en 5 años)

"  Acción preventiva por contacto. Sin resistencias. Repetir según crecimiento de planta. Fungicida y bactericida.

"  Eficacia moteado, cribados, chancros, bactericida, anti-mildeu, septoriosis, pseudomonas, repilo olivo, cilindrosporiosis, enfermedades conservación…

"  Diferentes formulaciones: - Oxicloruro de cobre (50% Cu), Hidróxido de cobre (35-50%

Cu), Sulfato de cobre tribasico (20 % Cu), Oxido cuproso (50- 75% Cu ) , Caldo bordelés .

"  No aplicar con hojas mojadas y con temperaturas inferiores a 10ºC. "  En épocas críticas utilizar dosis bajas, atenuar fitotoxicidad. 10–15 gr.

Cu/Hl. "  No utilizar pasados + de 30d desde floración en variedades sensibles

ruseting.

C. Fungicidas.

2. AZUFRE:

" Actúa por contacto y vapor contra oidio, moteado y frena el ataque de ácaros. " Repulsivo de hormigas. " Temperatura optima de actuación entre 20-24 ºC no actúa debajo de los 10-15 ºC y peligro + de 30 ºC. " No utilizar con aceites. " Dos formas:

- Para espolvoreo: azufre sublimado, peligrosos con altas temperaturas, importante efecto de choque, menos persistente. Interesante su acción contra ácaros. 25-30 Kg./Ha - Azufres mojables: actúan cuando se sublima el azufre. Utilizar dosis altas 500-800 grs./HL.

" En condiciones favorables dura de 6 a 10 días.

D. Bacterias.

"  Actúan por ingestión contra las larvas de lepidópteros.

"  Selectivo . "  Mojar muy bien, aplicar inicio de eclosión de las

orugas L1-L2 , deja de alimentarse a las 2-3 horas de la ingestión, suelta las toxinas en pH alcalino del estómago y muere a los 2-3 días.

"  Muy sensibles UV , tratar por la tarde y controlar el pH, repetir 8-10 días, mejora tratamientos protectores rayos ultravioletas.

D. Bacterias.

"  Fermentación de la bacteria Saccaroplyspora spinosa

"  Actua por ingestion "  Actua contra lepidopteros, hoplocampa, trips,

ceratitis "  Puede afectar a abejas y fauna auxiliar "  Residuos no admitidos en algunos canales de

comercialización (aunque sea un producto autorizado desde 2008)

E. Hongos.

Beauveria bassiana, Verticillium lecannii y Trichoderma harzianum

"  Esporas vivas que actúan destruyendo la cutícula de los insectos.

"  Actúa contra larvas de lepidópteros, ácaros, trips, pulgones, coleópteros,..

"  Interesante efecto inmuno depresor, sinergizante. "  Humedad relativa mínima.

F. Nemátodos.

"  Diferentes tipo nemátodos para plagas especificas -Phasmarhabditis hermaphrodita:

Caracoles y babosas -Steinernema feltiae: Trips y

minadores -Steinernema carpocapsae :

Carpocapsa y anarsia. -Heterorhabditis megidis : Gusano

cabezudo y coleópteros. "  Aplicar al atardecer, mejor si llueve, alto

volumen de agua, sin filtros, temperatura + 14 º C, baja presión.

"  Inocuo contra auxiliares. "  Conservación limitada, frigorífico 6

semanas.

G. Feromonas.

"  Son feromonas de síntesis, similares a las emitidas por las hembras de diversos insectos: carpocapsa, zeuzera, sesia, ..

"  Funcionan saturando el ambiente, evitando el apareamiento, solo hay copulas casuales.

"  Selectiva si no tienen acción contra otros insectos ni auxiliares "  Deben colocarse los difusores antes de los primeros vuelos. La

dosis depende del difusor, así como la persistencia. Superficie mínimo 1-3 has. , y regulares, depende entorno.

"  Control de eficacia: colocación de trampeo, si entran de forma regular no está funcionando el método ( poca saturación de ambiente, altísima población, poca vida del difusor.)

"  Colocar difusores parte alta árbol, reforzar los bordes viento dominante

H. Otros.

"  Contra pulgones, mosca blanca, psila, trips, araña, …

"  Actúa por contacto, destrucción capa cerosa se deshidrata el insecto, sin efecto residual.

"  El insecto tiene que estar sobre la planta "  Compatible lucha biológica. "  Eficacia limitada, como complemento a otras

estrategias de lucha. "  En floración puede ser aclarante.

H. Otros.

"  Proceden de rocas sílico-alumínicas. "  En agricultura las utilizadas son las caolinitas calcinadas. "  Se aplican en pulverización foliar. 25-50 kilos/Ha. "  Tiene propiedad blanqueante / reflejante por lo que actúa

frente al golpe de sol, aumentando coloración. "  Aplicarla hasta cierto desarrollo del fruto, o lavar y cepillar en

almacén. "  Tiene propiedades absorbentes, moteados… "  Actúan como barrera física para evitar la puesta de insectos, y

saturan los órganos sensibles a esporas de hongos. "  En manzano tiene interés aplicaciones moteado + azufre.

Aplicaciones en otoño contra pulgón ceniciento. "  Puede incrementar ataques de ácaros en determinadas

situaciones. "  Eficacia contra mosquito verde.

H. Otros.

"  Proteínas hidrolizadas: Atrayente de dípteros, para su utilización trampas o tratamientos de parcheo.

" 

H. Otros.

"  Fitoterapia: preventiva, gran variabilidad calidad preparación, materia prima, proceso fabricación.

"  Tipos de preparaciones: Purines, decocción, infusión, extracciones en frío

"  Purín de ortiga: rico en nitrógeno y minerales, estimulante, infusión, contra pulgones

"  Cola de caballo (Equisetum arvense): rica en silicio, resistencia a enfermedades.

"  Manzanilla (Matricaria chamomila): resistencia general, combate hongos

H. Otros.

"  Cultivar en armonía con la tierra y el cosmos.

"  Necesario hacer cursos de introducción. "  Preparado de boñiga (500) "  Preparado de sílice (501) "  Preparados en el proceso de compostaje "  Introducción de animales en el sistema de

la finca.

H. Otros.

"  Mojantes, adherentes → Mejoran la eficacia de los tratamientos: aceite de pino, aceites vegetales …

"  Piretrinas de síntesis → solo permitidas en trampas para insectos contra mosca de la fruta y el olivo: Deltametrina y lambda cihalotrin

"  Protectores heridas e injertos → cera de abeja, resinas, cobre.

"  Leer etiqueta e información producto (Cuidado con las mezclas). No mezclar → aceite mineral o vegetal / azufre

→ aceite / polisulfuro. → cobre / bacillus thuringiensis → productos alcalinos / algas, azaridactinas,

piretrinas, quasia

"  Bajar pH 6.5 → Azadiractina, piretrinas naturales, rotenona, Bt..

"  Fitotoxicidades en productos / cultivos: - Azadiractina → peral - Cobre, polisulfuro a bajas temperaturas

puede ser fitotóxico.

"  Especial cuidado con las filas laterales de la plantación: + plagas, contaminación lateral.

"  Azufre en altas dosis perjudica a acaros predadores. "  Mejor efectuar tratamientos por la mañana o al atardecer. "  Dosis minimas si el producto tiene riesgo de fitotoxicidad

I. Compatibilidad / Fitotoxicidad

Otros métodos de defensa Potenciar el

anidamiento de murciélagos

"  Armillaria mellea, Rosellina necatrix y Phytophthora sp. (Mal de cuello)

"  Problemas importantes, replantación a rodales… "  En suelos con problemas abonos verdes varios años

y sacar todas las raíces… "  Control → suelos reductivos, solarización… "  Evitar encharcamientos, heridas en raíces, descubrir

troncos y pintar con soluciones cúpricas. "  Antagonistas: Trichoderma viride, Bacillus subtilis y

cepas, …

6.1. Enfermedades del Suelo. 6. Plagas y Enfermedades en el Olivo

Daños en plantacion por hongos del suelo

6.1. Enfermedades del Suelo.

Mosca de la aceituna Batrocera (= Dacus) oleae.

!  Pérdidas en cantidad y calidad del aceite.

!  Se pasa el invierno en forma de pupa en el suelo

!  A < 12 ºC y a > 30 ºC se detiene la puesta de huevos tem. Óptima de 20-30 ºC con alta humedad relativa.

6.2. Plagas en los Olivos.


Daño sobre el fruto de la Mosca

de la Aceituna


Trampas para Mosca de la Aceituna

Monitoreo

! El umbral esta en 5 adultos por trampa y día si es feromona y 10 en trampas alimenticias.



CONTROL: ! Colocar monitoraje en junio ! 5% de picada viva daño alto ! Laboreo al final del invierno ! Capturas masivas:

!  Trampa cromotrópicas amarillas ! OLIPE (botella de plástico en cuyo tercio superior practican de 2 a 5 agujeros de 4 a 5 mm). 100 botellas /Ha con proteina hidrolizada. ! Otro tipo de mosqueros + atrayente alimenticio (Macphyle)

CONTROL BIOLOGICO: !  El parásito Psystalia (Opius) concolor y las

hormigas (Pupas) ayudan control

MEDIDAS CULTURALES: ! Recoleccion temprana y procesamiento rápido. ! Laboreo despues recoleccion (efecto pupas) ! Favorecer vegetacion auxiliares : olivarda

(dittichia viscosa), alcaparras,...


Metodos de lucha contra la mosca.

PROTECCION / TRATAMIENTO:

!  Caolin, barrera fisica, repetir si llueve. !  Hongos: Beauveria bassiana y Metarhizium

anisopliae (duracion 8-10 dias) !  Espinosad: actua ingestion y contacto, se puede

aplicar como cebo a bajo volumen (duracion 8-10 dias).

!  Piretrinas Naturales, Cobre (repelencia),...

Polilla (Prays oleae) !  Tres generaciones:

–  filófaga (hoja),en octubre-noviembre alimentandose de hojas.

–  antófaga (flor) abril-mayo puesta en los botones florales en los que penetran y crisalidan brotes con telas de seda.

–  carpófaga (frutos) mayo a junio, las larvas penetran directamente hojas se alimentan semilla y en septiembre salen para crisalidar suelo, caída San Miguel

!  Antes de tratar determinar el umbral de daños, depende de la cantidad de flor, mejor tratar la antófaga por que es la primera generación.

!  Tratar las generaciones antófaga y carpófaga !  Productos: Bacillus thuringiensis, Caolín.


Generación Antófoga (flor)

Tratamiento con Bacillus thuringiensis


Polilla (Prays oleae)


Generación Carpófoga (fruto)

Daños en la producción, caída de San Miguel

Tratatamiento con Caolín y/o Bacillus thuringiensis

Polilla (Prays oleae)

Cochinilla de la tizne (Saissetia oleae) !  Daño: la negrilla que se instala (Hongo: Capnodium

eleaophilum), las larvas se alimentan de savia. !  Dos generaciones: una en Mayo y la otra en Otoño !  Cada hembra tiene mas de 1 millar de huevos !  Plantaciones aireadas. !  Tratamiento: Aceite parafínico, Polisulfuro de calcio. !  Azufre para eliminar negrilla. !  Tratar con eclosion huevos, fianla verano.


Cochinilla de la tizne (Saissetia oleae) !  Control por fauna útil !  Temperaturas altas y vientos secos producen una gran

mortalidad !  Umbral de tratamiento: 1 adulto vivo / 50 brotes


PLAGA: Polilla del Jazmín o Glifodes (Margaronia unionalis) !  Lepidóptero que necesita control en los primeros

años de la plantación o en injertos para una correcta formación.

!  Varias generaciones solapadas, proteger especialmente en primavera verano o en otoños templados.


!  Productos: Bacillus thuringiensis, piretrina natural, spinosad

PLAGA: Polilla del Jazmín o Glifodes (Margaronia unionalis)

Dormilón : Otiorrhynchus sp.


! Daños: Se alimentan de hojas tiernas



! Una generación al año ! Son nocturnos y suelen hacerse el “muerto” al ser descubiertos. ! Tratar al atardecer la generación de últimos de Mayo ! Reaparecen al final de agosto, y en septiembre y octubre vuelven a ser activos


! Control con Beauveria bassiana y Spinosad ! Utilizacion de Fibras Textiles alrededor del tronco ! Bandas engomadas alrededor del tronco ! Nematodos a las larvas

MEDIDAS CULTURALES: ! Evitar quitar retañin pronto


Dormilón en otros frutales

6.2. Plagas en los Olivos. Barrenillo (Phtloetribus scarabeoides) !  Ataca arboles debiles y montones de leña. !  Mejorar el estado vegetativo del arbol !  Quemar restos de poda antes de salida de adultos (mitad

Mayo) en caso de afectación. !  Organizar leñeros cebo de febrero-abril. !  Enemigos Naturales: Himenopteros

Barrenillo (Phtloetribus scarabeoides)

Gusanos blancos: Melolontha ssp. !  Problema en suelos arenosos !  Los adultos emergen por la noche a finales de

marzo primeros de abril dejando agujeros de salida, luego hembras puesta y ciclo de tres años.

!  Daños en las raices que pueden ser muy importantes en rodales llegando a limitar cultivo.

!  El momento mas sensible es en junio cuando larvas recien nacidas.

!  Buscar ciclo de plaga grafico.


Gusanos blancos: Melolontha ssp.

1.  Adulto 2.  Larva 3.  Raster de

la larva 4.  Adultos y

Ninfas

Gusanos blancos: Melolontha ssp.

Ciclo Biológico y Momentos de Intervención

CONTROL ENFERMEDADES Concepto General

"  Tolerancia varietal. "  Valoración riesgo/ infección. Esporas, historial.. "  Reducir infecciones → poda, aclareo, orientación ...

Eliminar cualquier fuente potencial de inóculo: cortar ramas y quemar, eliminar frutos infectados

"  Planta equilibrada: agua/nitrógeno/calcio. Equilibrio riego-abonado.

"  Factores climáticos /biológicos /fenológicos /agronómicos. "  Valorar el momento / técnica / productos /efectos

secundarios del tratamiento. "  Lucha directa: cobre, polisulfuro de calcio, azufre,…

6.3. Enfermedades en el Olivo

Repilo (Spilocaea oleaginosa) !  Favorecido por humedad,lluvia o humedad alta

y temperatura, 5-25 ºC !  Puede estar latente !  Tolerancia varietal:

–  BAJA: alfafarenca, picual,... –  ALTA: arbequina,..

6.3. Enfermedades en los Olivos.

Repilo CONTROL: !  Inoculo en hojas desde final otoño a primavera. !  Para el latente: prueba sosa cáustica 5% MEDIDAS CULTURALES: !  Poda adecuada, densidad de plantacion,

equlibrio nutricional exceso nitrogeno, deficiencia de Ca o K

!  Ventilar con la poda, orientación adecuada. TRATAMIENTOS: !  Tratamientos final verano y del invierno, en caso

de lluvias tratar primavera. !  Tratar con productos cúpricos, polisulfuro de cal

ENFERMEDAD: Verticilosis del olivo (Verticillium dahliae)

SINTOMAS: !  El hongo penetra por las

raices obturando vasos y debilitando o secando ramas.

!  Si el desecamiento es rapido es la apoplejia, esto pasa en otoño invierno, pueden morir arboles.

!  Decaimiento lento en primavera caen hojas menos en el estremo ramas.


Verticilium

CONTROL: !  Puede ser factor limitante del cultivo !  Plantones sanos !  Resistencia varietal. !  Injertar sobre la variedad Frantoio !  Infecciones por el suelo de la plantación,

esclerocios + 10 años, o con el material vegetal. !  Solarización, biofumigación, favorecer

biodiversidad en suelo. !  Eliminar plantas afectadas, quemar resto de

poda, desinfectar útiles de poda. !  Siembra de crucíferas, control de riegos..

Tuberculosis: Pseudomonas syringae !  La bacteria entra por heridas de

granizo, recoleccion, heladas, caida hojas....

!  Los tumores son debidos un crecimiento celular desordenado producido por reaccion bacteria en condiciones de humedad y tem. 21-24 ºC

!  Los daños en ramas, hojas y fruto, afecta en cantidad y calidad.

!  Material sano, podar partes afectadas, desinfectar utiles de corte, tratar con productos cupricos despues de un granizo.


“Laagriculturaeslaprofesiónpropiadelsabio,lamásadecuadaalsencilloylaocupaciónmásdignapara

todohombrelibre”

Cicerón,106a.C.-43a.C.

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