presentation du bep vente action marchande 1ère session : juin 2002
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PRESENTATION DU PRESENTATION DU BEP VENTE BEP VENTE
ACTION MARCHANDEACTION MARCHANDE
1ère session : 1ère session : juin 2002juin 2002
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UNE OBLIGATIONUNE OBLIGATION
Respecter les règles Respecter les règles d’écriture des référentiels d’écriture des référentiels définies par la DESCO –définies par la DESCO –Bureau A5Bureau A5
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TROIS PRINCIPES ONT GUIDE TROIS PRINCIPES ONT GUIDE L’ECRITURE DU REFERENTIELL’ECRITURE DU REFERENTIEL
Conserver la professionnalité des Conserver la professionnalité des compétences au cœur du métier de compétences au cœur du métier de vendeur.vendeur.
Faciliter l’accès des titulaires du BEP Faciliter l’accès des titulaires du BEP VAM à la poursuite d’études.VAM à la poursuite d’études.
Renforcer l’utilisation des Renforcer l’utilisation des technologies de l’information et de la technologies de l’information et de la communicationcommunication
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1er PRINCIPE :1er PRINCIPE : Conserver la professionnalité des compétences Conserver la professionnalité des compétences
qui sont au cœur du métier de vendeurqui sont au cœur du métier de vendeur
PROFESSIONNALISERPROFESSIONNALISEROUI…OUI… MAIS…MAIS…
Certaines compétences sont volontairement moins précises
Ancien référentiel :Ancien référentiel : ranger les produits selon un plan de ranger les produits selon un plan de réserves, modifier partiellement un plan.réserves, modifier partiellement un plan.
Nouveau référentiel :Nouveau référentiel : participer au rangement des produits participer au rangement des produits
ExempleExemple
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2ème PRINCIPE :2ème PRINCIPE : Faciliter l’accès des titulaires du Faciliter l’accès des titulaires du BEP VAM à la poursuite d’étudesBEP VAM à la poursuite d’études
Le CAP affirme sa Le CAP affirme sa vocation d’insertion vocation d’insertion professionnelle.professionnelle.
Les 2 diplômes sont Les 2 diplômes sont dissociésdissociés
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3ème PRINCIPE :3ème PRINCIPE : Renforcer l’utilisation des technologies de Renforcer l’utilisation des technologies de
l’information et de la communicationl’information et de la communication
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COMPOSITION D’UN REFERENTIELCOMPOSITION D’UN REFERENTIEL
ANNEXE 2 : Règlement d’examen
ANNEXE 3 : Définition des épreuves
ANNEXE 1
Arrêté de création +Arrêté de création +RAP +
Référentiel de certification
Compétences et savoir-faire
Tableau 4 colonnes
Savoir-faire
Conditions de réalisation
Critères d’évaluation
Liaison avec les savoirs
Savoirs associés
Tableau 2 colonnes
Connaissances
Limites de connaissances
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SAVOIR-FAIRESAVOIR-FAIRE11.4 Participer à la gestion des .4 Participer à la gestion des fichiers « fournisseurs » et fichiers « fournisseurs » et « produits »« produits »Identifier les fournisseurs et Identifier les fournisseurs et les produits habituels du point les produits habituels du point de ventede vente
Rechercher des informationsRechercher des informations
Consulter et mettre à jour les Consulter et mettre à jour les fichiersfichiers
SAVOIRS ASSOCIESSAVOIRS ASSOCIESS.1.3 LA MISE A JOUR DE LA S.1.3 LA MISE A JOUR DE LA DOCUMENTATION ET DES FICHIERS DOCUMENTATION ET DES FICHIERS « FOURNISSEURS » ET « PRODUITS » « FOURNISSEURS » ET « PRODUITS »
++
S.4.4 L’APPROCHE TECHNOLOGIQUE DU S.4.4 L’APPROCHE TECHNOLOGIQUE DU POINT DE VENTEPOINT DE VENTELes technologies de l’information et de la Les technologies de l’information et de la communication - TIC – (au service des détaillants)communication - TIC – (au service des détaillants) Etude fonctionnelle d’une configuration Etude fonctionnelle d’une configuration
informatiqueinformatique Mode opératoire des matériels : Mode opératoire des matériels : téléphone, micro-téléphone, micro-ordinateur, terminal vidéotex, minitel, magnétophone, ordinateur, terminal vidéotex, minitel, magnétophone, caisse enregistreuse, lecteur code,caisse enregistreuse, lecteur code, et liaison avec le et liaison avec le réseau de l’Internet ou de l’intranetréseau de l’Internet ou de l’intranet Activités commerciales sous logiciels à partir de Activités commerciales sous logiciels à partir de fichiers préparés par le formateur « Vente » :fichiers préparés par le formateur « Vente » : texteur, gestionnaire commercial, tableur-grapheur, texteur, gestionnaire commercial, tableur-grapheur, base de donnéesbase de données
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BEP VAM : MISE EN RELATION : BEP VAM : MISE EN RELATION : RAP – RAP – COMPETENCES GENERALESCOMPETENCES GENERALES
ANCIENS POLESANCIENS POLES NOUVEAUX POLESNOUVEAUX POLES
SUIVI ET PRESENTATION MARCHANDE DES
PRODUITS
VENTE DE PRODUITS (BIENS ET SERVICES)
ANIMATION SUR LE LIEU DE VENTE
PARTICIPATION A LEXPLOITATION
COMMERCIALE DU POINT DE VENTE
PARTICIPATION A L’APPROVISIONNEMENT
GESTION DES PRODUITS ET PRESENTATION
MARCHANDE
COMMUNICATION - VENTE
PARTICIPATION A L’EXPLOITATION
COMMERCIALE DU POINT DE VENTE
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Activités principalesCompétence généraleCompétences terminales
1.1. PARTICIPER A PARTICIPER A L’APPROVISIONNEMENT L’APPROVISIONNEMENT
DU POINT DE VENTEDU POINT DE VENTE
Approvisionnement
•Réception et vérification des produits ; rangement
•Suivi des commandes (achats répétitifs)
•Inventaire
1.1 Réaliser tout ou partie des opérations liées à la réception des produits
1.2 Participer au rangement des produits
1.3 Suivre les mouvements du stock
1.4 Participer à la gestion des fichiers « fournisseurs » et « produits »
1.5 Participer au réassortiment des produits courants
1.6 Suivre une commande en instance de livraison
1.7 Participer à tout ou partie de l’inventaire physique.
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Activités principalesCompétence généraleCompétences terminales
2. INTERVENIR 2. INTERVENIR DANS LA DANS LA
GESTION ET LA GESTION ET LA PRESENTATION PRESENTATION
MARCHANDE DES MARCHANDE DES PRODUITSPRODUITS
Gestion et présentation marchande des produits
• Mise en rayon, mise en avant des produits
• Suivi des produits
2.1 Réaliser des dossiers « produit »
2.2 Présenter les produits à la vente
2.3 Participer à la signalétique
2.4 Maintenir l’attractivité de surface de vente
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Activités principalesCompétence généraleCompétences terminales
3. 3. COMMUNIQUER - COMMUNIQUER -
VENDREVENDREVente – conseil(de produits de consommationcourante)
• Communication avec l’équipe de vente et les différents acteurs en relation avec le point de vente
• Réalisation de ventes
• Suivi des ventes et fidélisation de la clientèle
3.1 Communiquer dans un point de vente
3.2 Vendre
3.3 Communiquer à distance Pour vendre
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Activités principalesCompétence généraleCompétences terminales
4. PARTICIPER A 4. PARTICIPER A L’EXPLOITATIONL’EXPLOITATION
COMMERCIALE DUCOMMERCIALE DUPOINT DE VENTEPOINT DE VENTE
Aide à l’exploitation commerciale du pt de
vente•Identification de la situation du point de vente
•Suivi de l’offre et de la demande (au niveau d’un produit du point de vente)
•Repérage des documents de base de la gestion du point de vente
4.1 Appréhender un point de vente et se situer : réaliser la fiche signalétique du pt de vente
4.2 Participer à la démarche mercatique du point de vente (clientèle, évolution des ventes, choix d’assortiment)4.3 Participer aux opérations de gestion commerciale courante, liées à la vente.
BEPBEP VAMVAM
EVALUATIONEVALUATION
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LES EPREUVESLES EPREUVESEP1 pratique du marchandisage et de la vente EP1 pratique du marchandisage et de la vente
coef 7 en CCF (dont coef 1 en VSP)coef 7 en CCF (dont coef 1 en VSP)
EP2 travaux professionnels liés à EP2 travaux professionnels liés à l’approvisionnement, à la communication et l’approvisionnement, à la communication et à l’exploitation commerciale du point de vente à l’exploitation commerciale du point de vente coefcoef 4 épreuve ponctuelle écrite4 épreuve ponctuelle écrite
EP3 épreuve économique et juridiqueEP3 épreuve économique et juridique coef 2 en CCFcoef 2 en CCF
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EP1 PRATIQUE DU MARCHANDISAGEEP1 PRATIQUE DU MARCHANDISAGEET DE LA VENTEET DE LA VENTE COEF 6COEF 6
Objectif : vérifier les compétences et les attitudes professionnelles du candidat en point de vente
Contenu :compétence C.4.1 : présenter un point de ventecompétence C.3 : communiquer vendrecompétence C.2 : participer à tout ou partie d ’activités de gestion - présentation marchande
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EPREUVE EP1 - PRATIQUE DU MARCHANDISAGE EPREUVE EP1 - PRATIQUE DU MARCHANDISAGE ET DE LA VENTEET DE LA VENTE
Situation S1
Evaluation en établissement de formation
Coef 3
Situation S2
Evaluation liée à la formation en
entreprise
Coef 3
2 situations d’évaluation2 situations d’évaluation
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Situation S1Situation S1
Evaluation en établissement de formation (Coef Evaluation en établissement de formation (Coef 3) C. C. F.3) C. C. F. au cours de la dernière année de formationau cours de la dernière année de formation.
à l’aide de tout ou partie du dossier réalisé par l’élève.à l’aide de tout ou partie du dossier réalisé par l’élève.
L’évaluation s’appuie sur :L’évaluation s’appuie sur :2 ou 3 entretiens 2 ou 3 entretiens décalés dans le décalés dans le temps dont la temps dont la durée n’excède pas durée n’excède pas 25 à 30 minutes au 25 à 30 minutes au total portant sur la total portant sur la pratique des outils pratique des outils d’information et de d’information et de communication et communication et sur les éléments du sur les éléments du dossier.dossier.
40 points40 points
la communication écrite.la communication écrite.
20 points20 points
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LE DOSSIER ELABORE PAR LE CANDIDATLE DOSSIER ELABORE PAR LE CANDIDAT
1 fiche signalétique
(1 page maximum) compétences 4.1
2 fiches produits(2 pages maximum)
compétences 2.1.
1 fiche descriptived’une activité
De marchandisage(1 recto verso
maximum hors annexes)compétences 2.2
à 2.4
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LES ENTRETIENSLES ENTRETIENSCRITERES D’EVALUATIONCRITERES D’EVALUATION
FICHE FICHE « PRODUIT » « PRODUIT »
N° 1 OU 2N° 1 OU 2
•Construction des arguments proposés
•Adaptation des arguments au client
•Pertinence des arguments exposés
FICHE FICHE SIGNALETIQUE DU SIGNALETIQUE DU POINT DE VENTEPOINT DE VENTE
•Enoncé des éléments constitutifs de la politique commerciale
•Comparaison du point de vente avec les concurrents.
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LES ENTRETIENSLES ENTRETIENSCRITERES D’EVALUATIONCRITERES D’EVALUATION
ACTIVITE ACTIVITE « MARCHANDISAGE« MARCHANDISAGE
» »
•Description de l’activité
•Justification de la méthode mise en œuvre
COMMUNICATIONCOMMUNICATION
•Communication verbale
•Communication non verbale
•Utilisation du vocabulaire professionnel
•Indépendance par rapport à la fiche
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LES ENTRETIENSLES ENTRETIENSCRITERES D’EVALUATIONCRITERES D’EVALUATION
OUTILS D’INFORMATION ET DE OUTILS D’INFORMATION ET DE COMMUNICATIONCOMMUNICATION
(dans le point de vente ou en centre de (dans le point de vente ou en centre de formation)formation)
•Présentation des outils utilisés
•Utilisation des outils
•Intérêt des outils utilisés pour les tâches réalisées
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LA COMMUNICATION ECRITELA COMMUNICATION ECRITECRITERES D’EVALUATIONCRITERES D’EVALUATION
•Contenu
•Rédaction
•Outil informatique
•Présentation
•Vocabulaire professionnel
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Situation S2- Evaluation liée à la Situation S2- Evaluation liée à la formation en entreprise (Coef 3) C. C. formation en entreprise (Coef 3) C. C.
F.F.La formation en entreprise doit permettre d’acquérir, La formation en entreprise doit permettre d’acquérir, de compléter et de développer des compétences relativesde compléter et de développer des compétences relativesà la vente de contact, en rayons ou magasin, et au à la vente de contact, en rayons ou magasin, et au marchandisage.marchandisage.
Si certaines compétences exigibles ne peuvent être misesSi certaines compétences exigibles ne peuvent être misesen œuvre dans le point de vente, l’établissement de en œuvre dans le point de vente, l’établissement de formation doit mettre le candidat en situation formation doit mettre le candidat en situation d’appropriation des compétences manquantes.d’appropriation des compétences manquantes.
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PERIODES DE FORMATION EN PERIODES DE FORMATION EN ENTREPRISEENTREPRISE
8 à 12 demi-journées réparties sur 2 ans, 8 à 12 demi-journées réparties sur 2 ans, regroupées en un ou 2 jours maximum.regroupées en un ou 2 jours maximum.
2 PRO
Ter PRO 2 semaines
4 semaines
2 semaines+OU
2 semaines=
=
etet
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Situation S2- Evaluation liée à la formation en Situation S2- Evaluation liée à la formation en entreprise (Coef 3) C. C. F.entreprise (Coef 3) C. C. F.
PRESENTATION SYNTHETIQUE PRESENTATION SYNTHETIQUE DE L’EVALUATION EN MILIEU SCOLAIREDE L’EVALUATION EN MILIEU SCOLAIRE
2 ou 3 séquences d’évaluation2 ou 3 séquences d’évaluationdans le cadre des activitésdans le cadre des activitéshabituelles du point de vente.habituelles du point de vente.
Tuteur et professeur , dans la Tuteur et professeur , dans la mesure du possible, assistent à mesure du possible, assistent à tout ou partie des activités du tout ou partie des activités du candidat. Ils se concertent pour candidat. Ils se concertent pour apprécier la pratique apprécier la pratique professionnelle du candidat et sa professionnelle du candidat et sa maîtrise des outils d’information maîtrise des outils d’information et de communication.et de communication.Compétences professionnelles : 40 Compétences professionnelles : 40 pointspointsAttitudes professionnelles : 20 Attitudes professionnelles : 20 pointspoints
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COMPETENCES COMPETENCES PROFESSIONNELLESPROFESSIONNELLES
Intervenir dans la gestion et la Intervenir dans la gestion et la présentation marchande des présentation marchande des
produitsproduits
1.1. Présenter les produits à la ventePrésenter les produits à la vente
2.2. Participer à la signalétiqueParticiper à la signalétique
3.3. Maintenir l’attractivité de la surface de venteMaintenir l’attractivité de la surface de vente
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COMPETENCES COMPETENCES PROFESSIONNELLESPROFESSIONNELLES
Communiquer – vendreCommuniquer – vendre
4.4. Préparer l’information avant la ventePréparer l’information avant la vente
5.5. Prendre en charge le clientPrendre en charge le client
6.6. Mener le dialogue de venteMener le dialogue de vente
7.7. Finaliser la venteFinaliser la vente
8.8. Participer à la fidélisation de la clientèleParticiper à la fidélisation de la clientèle
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ATTITUDES ATTITUDES PROFESSIONNELLESPROFESSIONNELLES
1.1. Adopter une tenue adaptéeAdopter une tenue adaptée
2.2. Adopter un comportement adaptéAdopter un comportement adapté
3.3. Respecter les horairesRespecter les horaires
4.4. Appliquer les consignesAppliquer les consignes
5.5. S’impliquer dans son travailS’impliquer dans son travail
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EPREUVE EP1 - PRATIQUE DU MARCHANDISAGE EPREUVE EP1 - PRATIQUE DU MARCHANDISAGE ET DE LA VENTEET DE LA VENTE
Evaluation par épreuve ponctuelleEvaluation par épreuve ponctuelle
Simulation de vente et entretien40 minutes
(dossier support d ’évaluation)(dossier support d ’évaluation)
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EPREUVE EP1 - PRATIQUE DU EPREUVE EP1 - PRATIQUE DU MARCHANDISAGE ET DE LA VENTE Evaluation MARCHANDISAGE ET DE LA VENTE Evaluation par épreuve ponctuellepar épreuve ponctuelle
La simulation de La simulation de ventevente
10 à 15 minutes10 à 15 minutes porte sur un produit porte sur un produit connu du candidat ou connu du candidat ou
faisantfaisant partie du dossier.partie du dossier.
8 points8 points
Au début de l’épreuve, le candidat remet son Au début de l’épreuve, le candidat remet son dossier dossier (en l(en l’’absence de dossier, cette épreuve ne absence de dossier, cette épreuve ne peut être notée. Lpeut être notée. L’’absence de la partie absence de la partie commerciale entraîne la note 0/20 à l’épreuve commerciale entraîne la note 0/20 à l’épreuve EP1)EP1) L’entretienL’entretien
20 à 25 minutes20 à 25 minutes• analyse de la analyse de la pratique pratique professionnelleprofessionnelle 8 points8 points• Communication Communication écrite du dossierécrite du dossier 4 points4 points
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EP2 EP2 TRAVAUX PROFESSIONNELS liés à TRAVAUX PROFESSIONNELS liés à l’approvisionnement, à la communication, et à l’approvisionnement, à la communication, et à l’exploitation commerciale du point de ventel’exploitation commerciale du point de venteEpreuve ponctuelle écrite – Durée 2 H.Epreuve ponctuelle écrite – Durée 2 H.
Objectif :Objectif : vérifier la maîtrise des techniques mises vérifier la maîtrise des techniques mises en œuvre et l’aptitude du candidat à utiliser desen œuvre et l’aptitude du candidat à utiliser desdocuments professionnels.documents professionnels.
LES SITUATIONS COMMERCIALES PROPOSEES SONT LES SITUATIONS COMMERCIALES PROPOSEES SONT PROFESSIONNELLESPROFESSIONNELLES
3 ou 4 travaux à accomplir3 ou 4 travaux à accomplir pour permettre au candidat : pour permettre au candidat : d’exploiter des documentsd’exploiter des documents de rechercher des solutions de rechercher des solutions de réaliser des activités liées au poste occupéde réaliser des activités liées au poste occupé
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EP3 - EPREUVE ECONOMIQUE ET EP3 - EPREUVE ECONOMIQUE ET JURIDIQUEJURIDIQUE
Objectif :Objectif : évaluer la capacité du candidat : évaluer la capacité du candidat : à appréhender des aspects économiques, juridiques, à appréhender des aspects économiques, juridiques, sociaux dans des situations simples et courantessociaux dans des situations simples et courantes à mobiliser le vocabulaire adaptéà mobiliser le vocabulaire adapté à se tenir informé sur l’actualitéà se tenir informé sur l’actualité
Contenu :Contenu : notions et savoirs du pôle S 5notions et savoirs du pôle S 5
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EP3 EVALUATIONEP3 EVALUATION
CCFCCFTravaux significatifs réalisés Travaux significatifs réalisés pendant toute la formation :pendant toute la formation : des recherches documentairesdes recherches documentaires personnellespersonnelles un exposé écrit ( # thèmes )un exposé écrit ( # thèmes ) les évaluations des domaines les évaluations des domaines économique, juridique et socialéconomique, juridique et social
EPREUVE EPREUVE PONCTUELLEPONCTUELLE
Épreuve écrite : durée 1 heureÉpreuve écrite : durée 1 heure
questions à partir d’un dossierquestions à partir d’un dossierconstitué de documentsconstitué de documents
économiques et juridiques économiques et juridiques