presentasi proposal ini
TRANSCRIPT
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
1/31
PENGARUH KULIT PISANG HIJAU
TERHADAP PENURUNAN
KOLESTEROL PADA TIKUS PUTIH
JANTAN STRAIN WISTAR
DIABETIKUM
YUSHAFIRA PUTRI RAHMANDITA201210330311001
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
2/31
BAB I
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Tujuan
Manfaat
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
3/31
Latar Belakang
Semakin banyak orang yang memiliki kadarkolesterol yang tinggi akibat perubahan gaya
hidup.
Obatobatan yang digunakan untukmenurunkan kadar kolesterol memiliki efek
samping yang tidak diinginkan.
Tanaman obat tidak memiliki efek sampingdan dapat untuk mensiasati ekonomi yang
lemah
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
4/31
Kulit pisang diketahui memiliki kandungan
pektin.
Pektin dapat mempengaruhi proses
pencernaan dan penyerapan makanan
sehingga menurunkan kadar kolesterol.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
5/31
Tujuan
Tujuan Umum:
Mengetahui pengaruh pektin pada kulit
pisang hijau terhadap penurunan kadar
kolesterol pada tikus putih jantan strain
wistar diabetikum.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
6/31
Tujuan Khusus:
1. Mengembangkan sumber pektin denganmemanfaatkan kulit pisang hijau sebagai
bahan bakunya yang selama ini menjadilimbah.
2. Mengetahui dosis ekstrak kulit pisang hijau
yang paling efektif dalam menurunkan kadarkolesterol pada tikus putih jantan strainwistar diabetes yang telah diinduksi aloksan.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
7/31
Manfaat
Manfaat Klinis:
1. Menambah wawasan dan ilmu pengetahuan
di bidang kesehatan.
2. Sebagai bukti ilmiah yang menjelaskan
tentang pengaruh pemberian kulit pisang
hijau dalam menurunkan kadar kolesterol
pada tikus putih jantan strain wistar
diabetikum yang telah diinduksi aloksan.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
8/31
Manfaat Akademis:
1. Memberikan kontribusi bagi praktisi
kesehatan dalam upaya membantu
menurunkan kadar kolesterol darah dengan
obat herbal.
2. Penelitian ini dapat digunakan sebagai
referensi untuk penelitian selanjutnya.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
9/31
TINJAUAN PUSTAKA
1. Pisang Definisi
Jenis
Kulit pisang Kandungan dalam kulit pisang
Pemanfaatan kulit pisang
2. Aloksan
Etimologi
Sintesis aloksan
Mekanisme kerja aloksan sebagai pencetus hiperglikemia
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
10/31
3. Kolesterol
Definisi
Fungsi
Sintesis kolesterol
Balance kolesterol Metabolisme kolesterol
Mekanisme transport
Macammacam lipoprotein Faktorfaktor yang mempengaruhi
Hubungan antara kolesterol dan diabetes
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
11/31
KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS
Kerangka Konsep
Peningkatan kadar glukosa darah melalui induksi aloksan dapatdijelaskan melalui teori yang mengatakan bahwa aloksan
menyebabkan kerusakan sel pankreas. Aloksan dalam darah
berikatan dengan GLUT 2 yang memfasilitasi masuknya aloksan ke
dalam sitoplasma sel pankreas. Di dalam sel , aloksan
menimbulkan depolarisasi berlebih pada mitokondria sebagai
akibat pemasukan ion Ca2+ yang diikuit dengan penggunaan energi
berlebih sehingga terjadi kekurangan energi dalam sel. Mekanisme
ini mengakibatkan kerusakan baik dalam jumlah sel maupun
massa sel pankreas sehingga terjadi penurunan pelepasan insulin.Pektin dapat menyebabkan penurunan kadar kolesterol darah
pada tikus putih strain wistar diabetikum karena pektin
merupakan salah satu jenis serat yang salah satunya memiliki
fungsi untuk mengikat lemak dan mengikat asam empedu.
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/kerangka%20konsep.dochttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/kerangka%20konsep.doc -
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
12/31
Penurunan kadar kolesterol dari dalam darah tersebutdisebabkan sebagian besar dari kolesterol yang dibentukdalam hati dikonversi menjadi asam empedu dan disekresikandalam bentuk asam empedu. Kemudian lebih dari 90% dari
asam empedu yang sama direabsorpsi di dalam ileumterminalis dan digunakan berulang kali di dalam empedu.Oleh karena itu zat dapat bergabung bersama asam empeduyaitu pektin akan mencegah kembalinya asam empedu ke
dalam sirkulasi dan dapat menurunkan keseluruhan timbunanasam empedu di dalam sirkulasi darah. Keadaan ini akanmenyebabkan kolesterol hati dikonversi menjadi asamempedu yang baru. Sehingga dengan pengonsumsian pektin,asam empedu akan bergabung dengan pektin dan berakibatmeningkatkan pengambilan kolesterol dari dalam darah untukmembentuk asam empedu yang baru, daripada membentuklipoprotein densitas rendah yang akan menyebabkanpenimbunan kadar kolesterol dalam darah dan menyebabkan
arterosklerosis.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
13/31
Hipotesis:
Ada pengaruh pemberian ekstrak kulit pisang
hijau terhadap penurunan kadar kolesterol
pada tikus putih jantan strain wistar diabetes
yang telah diinduksi aloksan.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
14/31
BAB IV
METODOLOGI PENELITIAN
1. Rancangan Penelitian:
True experimental dengan desain prepost
test control design.
2. Lokasi dan Waktu Penelitian:
Penelitian dilakukan selama 1 bulan di
Laboratorium Kimia Universitas
Muhammadiyah Malang.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
15/31
3. Populasi dan Sampel
Populasi:
Tikus putih galur wistar dengan jenis kelaminjantan dalam kondisi sehat yang ditandai dengan
gerakan yang aktif, suhu rectal ratarata 37,5C,
bulu tebal dan berwarna putih
Sampel :
Tikus putih jantan strain wistar dengan berat 150
250 gram dan usia 23 bulan.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
16/31
Penentuan besar sampel :
(r1)(p1) 15
(r1)(41) 15(r1)3 15
3r3 15
3r 18r 6
Penelitian ini menggunakan 24 ekor tikus yang
dibagi menjadi 4 kelompok sehingga tiap kelompokterdiri dari 6 ekor tikus.
Teknik pengambilan sampel:
Teknik Simple Random Sampling
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
17/31
Karakteristik sampel penelitian:
a. Karakter inklusi
1. Jantan
2. Umur 23 bulan
3. Berat badan tikus 150250 gram4. Sehat, ditandai dengan gerakan yang aktif
(nokturnal), suhu ratarata 37,5C, bulu yang
tebal dan berwarna putih
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
18/31
Karakter ekslusi
1. Tikus yang sakit selama proses perlakuan,
ditandai dengan gerakan tidak aktif, bulu
rontok dan menggumpal
2. Tikus yang mati saat proses perlakuan.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
19/31
4. Instrumen Penelitian
Alat:
a. Untuk memelihara tikusb. Untuk induksi aloksan
c. Untuk pengekstraksian kulit pisang hijau
d. Untuk pemberian ekstrak kulit pisang hijaue. Untuk mengukur kadar gula darah
f. Untuk memeriksa kadar kolesterol
g. Untuk mengambil darah tikus
h. Alat lain
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
20/31
Bahan:
a. Untuk induksi aloksan
b. Untuk pembuatan ekstrak kulit pisang hijauc. Untuk pemeriksaan kadar glukosa darah
d. Untuk pengukuran kadar kolesterol
e. Bahan lain
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
21/31
Variabel Penelitian
Variabel bebas:
Dosis ekstrak kulit pisang hijau
Variabel tergantung:Penurunan kadar kolesterol pada tikus jantan
strain wistar diabetikum
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
22/31
Definisi Operasional
Kulit pisang hijau
Menjadi 4 kelompok perlakuan yaitu:a. Kelompok tikus tanpa pemberian ekstrak kulit
pisang hijau
b. Kelompok tikus diberikan ekstrak kulit pisang hijausebesar 10 mg/2,5 ml
c. Kelompok tikus diberikan ekstrak kulit pisang hijau
sebesar 20 mg/2,5 mld. Kelompok tikus diberikan ekstrak kulit pisang hijau
sebesar 40 mg/2,5 ml
K d l k d h
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
23/31
Kadar glukosa darah
Kadar glukosa darah tikus percobaan adalah:
1. Hipoglikemia adalah keadaan saat kadar glukosa
darah dibawah normal (135 mg / dl)(Kusumawati, 2004). Keadaan saat hiperglikemiaadalah saat tikus menderita diabetes (tikusdiabetikum).
Aloksan
Aloksan yang diinduksi ke tikus menggunakan dosis
0,2 ml.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
24/31
Prosedur Penelitian
AdaptasiSeluruh sampel diadaptasikan di dalam
kandang yang diletakkan di laboratorium
selama 7 hari.
P b l l k
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
25/31
Pembuatan larutan aloksan
Serbuk aloksan tetrahidrat 1,6% dicampur dengan
larutan NaCl (0,9%) diencerkan hingga diperoleh
100 ml. Pada penelitian ini berat badan tikus rata
rata adalah 200 gr. Dosis toksis aloksan (konsentrasi
1,6% b/v) pada hewan coba sebesar 1 ml/kg BB
sehingga dosis toksis aloksan bagi tikus adalah:
Dengan demikian, dosis aloksan yang dibutuhkan
bagi tiap ekor tikus putih jantan adalah 0,2 ml /
ekor.
1 ml
X 200 gr = 1 ml x 0,2 = 0,2 ml
1000 gr
P b t k t k k lit i hij
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
26/31
Pembuatan ekstrak kulit pisang hijau
Langkah:
1. Kulit pisang hijau dicuci lalu dikeringkan lalu diblender
2. Masukkan 15 gram ke dalam labu kemudian beri asam
klorida 0,5 N sebanyak 500ml sebagai pealarutnya.
3. Dipanaskan sampai suhu 80 OC selama 90 menit.
4. Disaring
5. Filtrat hasil penyaringan ditambah etanol 96% dengan
perbandingan volume 1:1 sambil diaduk hingga
mengendap
6. Hasil endapan disaring dan kemudian dimurnikan lagi
dengan etanol.
7. Dikeringkan dalam oven pada suhu 37-450C
P l k d tik
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
27/31
Perlakuan pada tikus
Tikus yang sudah mengalami adaptasi diinduksi
aloksan tetrahidrat selama 7 hari berturutturut
satu kali sehari. Kemudian pada hari ke7 glukosa
darah tikus diperiksa lagi apakah sudah ada efek
hiperglikemik dari aloksan. Kadar glukosa darah
diperiksa pada saat tikus puasa dan 2 jam setelahmakan. Pemeriksaan kadar glukosa darah dalam
penelitian ini menggunakan metode enzimatik
GOD-PAP.
A li i k l t l d h
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
28/31
Analisis kolesterol darah
Setelah semua tikus sudah dipastikan berada dalam
kondisi diabetikum, dilakukan uji kolesterol untuk
mengetahui kadar kolesterol sebelum diberi ekstrak
kulit pisang hijau. Setelah mengetahui dan
mencatat kadar kolesterol sebelum diberi
perlakuan, tikus diabetikum dibagi menjadi 4kelompok perlakuan. Ekstrak kulit pisang hijau
diberikan secara oral dengan sonde setiap hari, satu
kali sehari selama 14 hari. Kemudian di hari ke 14pemberikan ekstrak, tikus diperiksa kadar
kolesterolnya dengan metode CHODPAP.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
29/31
Alur Penelitan
li i
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/alur%20penelitian.dochttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/alur%20penelitian.doc -
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
30/31
Analisis Data
Anova
Untuk menguji hipotesis kesamaan ratarataantar kelompok
Analisis regresi linier
Untuk mengetahui ada tidaknya hubungan dosisekstrak kulit pisang hijau dengan respon kadar
kolesterol dan mengetahui seberapa kuat
hubungan tersebut.
-
5/27/2018 Presentasi Proposal Ini
31/31