presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang
TRANSCRIPT
![Page 1: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/1.jpg)
3
![Page 2: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/2.jpg)
2
![Page 3: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/3.jpg)
1
![Page 4: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/4.jpg)
PRESENTASI BAHASA INDONESIA
Teks Prosedur ‘’ Rendang ‘’
Photo :
![Page 5: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/5.jpg)
A GN G T AOKelompok
3
Julianto
Yama risnaldi P.
Farhan M.Andria
Bilal Firdaus
![Page 6: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/6.jpg)
MATERI
Struktur teks prosedur
Bahan - Bahan rendang
Pengertian teks prosedur
Langkah – langkah membuat rendang
Teks prosedur ‘’rendang
Back…
![Page 7: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/7.jpg)
now loading
next slide
![Page 8: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/8.jpg)
Teks prosedur (procedure)merupakan teks yang berisitujuan dan langkah-langkahyang harus diikuti agar suatupekerjaan dapat dilakukan.
A. PENGERTIAN TEKS PROSEDUR
NEXT…. …BACK
![Page 9: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/9.jpg)
B. TEKS PROSEDUR ‘’RENDANG’’
Rendang merupakan makanan yang mengandung bumbu rempah nan melimpah. . Keunggulan rendang ialah pemakaian bumbu-bumbu natural. dan membinasakan kuman basil oleh karena itu bersifat serupa material pengawet natural.Umbi lapis putih, umbi lapis merah, jerangau, dan lengkuas diketahui mempunyai keaktifan antimikroba yang tinggi.Tak mencengangkan bila rendang bisa disimpan satu pekan sampai empat pekan. Asal-usul rendang ditelusuri berawal di Sumatera, khususnya Minangkabau. , rendang diduga sudah ada semenjak masyarakat Minang menyelenggarakan kegiatan adat pertamanya. Oleh karena itulah rendang dikenal luas baik di Sumatera dan Semenanjung Malaya. Rendang merupakan makanan terenak dan terlezat nomor 1 didunia versi beberapa sumber terkenal didunia sebut saja BBC dan CNN. Rendang mengalahkan beberapa pesaing beratnya seperti pizza ( Italia) , Tom yum ( Thailand), Sushi (Jepang), Ramen (Jepang) , Dim sum (Hongkong) , Curry ( Thailand), Lasagna (Italia) yang menempati peringkat 10. Back
…Next
…
![Page 10: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/10.jpg)
TIPS AWAL :Sebelumnya berikut ini cara memilih daging sapi yang baik•Pilih daging sapi dengan warna yang merah cerah, tidak pucat•Pilih tekstur daging sapi yang masih terasa kenyal•Pilih daging sapi yang memiliki aroma yang daging segar, tidak berbau asam•Pilih daging sapi yang tidak mengeluarkan cairan•Jangan pilih daging sapi bekubahan-bahan utama resep rendang daging sapi•Daging Sapi Khas 1 kilogram bersihkan lemaknya lalu potong dadu.•Santan 1,5 liter (Sebaiknya jangan gunakan santan instan)
Next…
Back…
![Page 11: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/11.jpg)
ACCESS…
![Page 12: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/12.jpg)
B. BAHAN-BAHAN/ BUMBU DAGING RENDANG1KG DAGING SAPI7 SIUNG BAWANG PUTIH1/2 SENDOK MAKAN KETUMBAR1 RUAS IBU JARI KUNYIT YANG TELAH DIBAKAR1 RUAS IBU JARI LENGKUAS2 CM JAHE DIBAKAR6 BUTIR KEMIRI100 GRAM CABE MERAH BESAR100 GRAM CABE MERAH KERITING SESUAI SELERA14 SIUNG BAWANG MERAH1 SENDOK TEH JINTEN SANGRAI2 1/2 SENDOK TEH GARAM1/2 SENDOK TEH PALA BUBUK
HALUSKAN SEMUA BUMBU RESEP RENDANG DI ATAS. Back…
Next…
![Page 13: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/13.jpg)
Foto bumbu rendangNext…
Back…
![Page 14: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/14.jpg)
C. Cara Membuat Daging Rendang Padang
1 Oleskan daging dengan bumbu halus, biarkan air daging keluar dan tunggu hingga air olesan kering.2. Tuangkan santan, kemudian masukkan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap, dan aduk hingga rata.3. Aduklah santan hingga santan mendidih dan jangan sampai santanya pecah.4. Kecilkan api, masak sampai daging rendang dan bumbu mengeluarkan minyak.5. Masukkan bumbu pelengkap daging rendang padang, aduk rata.6. Masak terus sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket. Masak sampai bumbu rendang agak mengering atau berdedak dan berwarna coklat.7. Sajikan dengan nasi hangat.
Back…
Next…
![Page 15: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/15.jpg)
BERIKUT ADALAH CARA TUTORIAL MEMASAK RENDANG…
1. Metode awal memasak rendang sembari diaduk pelan-pelan, isi santannya masih besar
Next…
Back…
![Page 16: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/16.jpg)
2. Proses mengolah rendang, mulai dari berminyak serta isi cairan di dalam santannya agak berkurang.
Next…
Back…
![Page 17: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/17.jpg)
3. Rendang menjelang siap, santan sudah mengering serta corak daging pudar.
Next…
Back…
![Page 18: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/18.jpg)
4. Rendang telah siap dihidangkan
Next…
Back…
![Page 19: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/19.jpg)
NOW LOADING . . .
next slide . . .14 %28 %56 %70 %84 %100 %0 %92 %
![Page 20: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/20.jpg)
D. TIPS MEMASAK RENDANG Tips Membuat Daging Rendang Padang :1. Saat memasak menggunakan santan agar santan tidak pecah, cara yang sebaiknya dilakukan adalah Gunakan gerakan menimba saat mengaduk-aduk santan ketika proses memasak. Hal ini bertujuan untuk mencegah agar santan tidak pecah saat dimasak.
2. jika ingin daging cepat empuk, saat setelah daging dicuci dan dipotong-potong, sebaiknya dipukul-pukul dahulu atau digeprak agar daging menjadi agak pipih, lalu kemudian dimasak dan diungkap dengan bumbu.
Back…
Next…
![Page 21: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/21.jpg)
No Struktur teks Gagasan
1 Tujuan Rendang adalah makanan dengan bumbu dan rempah- rempah yang banyak. Tujuan membuat rendang ialah
untuk dikonsumsi oleh masyarakat luas sekaligus mengenalkan kepada dunia bahwa rendang makanan
terlezat didunia.
2 Langkah - Langkah 1 Siapkan bahan & Oleskan daging dengan bumbu halus, biarkan air daging keluar dan tunggu hingga air olesan hingga kering.2. Tuangkan santan, kemudian masukkan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap, dan aduk hingga rata.3. Aduklah santan hingga santan mendidih dan jangan sampai santannya pecah.4. Kecilkan api, masak sampai daging rendang dan bumbu mengeluarkan minyak.5. Masukkan bumbu pelengkap daging rendang padang, dan aduklah sampai rata.6. Masak terus sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket. Masak sampai bumbu rendang agak mengering atau berdedak dan berwarna coklat.7. Sajikan dengan nasi hangat
![Page 22: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/22.jpg)
??????
??????
NEXT …… BACK
ADA YANG MAU BERTANYA?
NEXT…. …BACK
![Page 23: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/23.jpg)
KEsimpulan Elompok Ami
Rendang merupakan makanan terlezat didunia dan indonesia harus bangga.
Jadi, rendang
merupakan
makanan khas
indonesia
khususnya
minangkabau.
![Page 24: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/24.jpg)
A manat
KElompok Ami Jadi, Amanat kelompok kami
adalah kita harus bangga terhadap kuliner khas indonesia dan menunjukan kepada dunia bahwa indonesia tidak kalah
dalam hal kuliner dengan negara lainnya.
![Page 25: Presentasi b.indo teks prosedur kel.rendang](https://reader038.vdocuments.site/reader038/viewer/2022102418/55b3a325bb61eb883a8b4624/html5/thumbnails/25.jpg)
S E NK AI
Terimakasih
D A N