SISTEMAS DE PRODUCCIN

TIPOS BSICOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIN Julio 2015

Proyecto: Unidad II. Tipos bsicos de sistemas

de produccin

Materia: Sistemas de produccin.

Profesor: Ing. Christian Guadalupe Garca Lpez

Equipo:

ngel Mederos Vega

Ivn Salgado Cruz

Contenido

1. Introduccin.

2. Sistema de produccin.

3. Artculo nico.

4. Proyectos.

5. Produccin intermitente.

6. Proceso intermitente.

7. Produccin en serie.

8. Produccin masiva.

9. Produccin por clulas de trabajo.

10. Conclusin.

11. Bibliografa.

Introduccin: Sistema de produccin

El producto necesita de un procedimiento especfico, el

cual debe ser lo ms econmico posible, teniendo en

cuenta la capacidad del sistema de produccin. Dicha

capacidad depender de factores tales como los recursos

materiales, humanos y financieros de la empresa.

Esta capacidad de produccin debe permitir el logro del objetivo a un

plazo ms o menos largo, el cual se fija al inicio de la operacin.

La eleccin de un sitio para la empresa es de suma importancia. En

muchos casos, el xito o el fracaso de la empresa depende de dicha

decisin.

Por lo tanto podramos definir, en forma simplificada, que un Sistema

de Produccin es aquel que tiene una entrada (insumo), los cuales

sufren un proceso de transformacin y una salida (producto),

realimentndose el mismo a travs de un proceso de control, como se

ilustra a continuacin.

Sistema de produccin

Un sistema de produccin es la manera en que se lleva a cabo

la entrada de las materias primas y que pueden ser materiales,

informacin, etc. as como el proceso dentro de la empresa para

transformar los materiales y as obtener un producto terminado

para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores,

teniendo en cuenta un control adecuado del mismo.

Artculo nico

Caractersticas:

Se produce un solo producto

nico en su genero

Normalmente toma mucho ser producido

Involucra gran cantidad de recursos

Su costo unitario es alto

Su corrida de produccin es larga

Usa maquinaria de carcter general

El operario por su complejidad artesanal, desempea un papel preponderante

Este tipo de artculos usualmente se denominan proyectos.

Proyectos

Un proyecto consiste en un conjunto de actividades de produccin que:

Tiene una identidad propia, es decir que cada producto - sea bien

fsico o servicio presenta rasgos caractersticos distintivos con

respecto a los restantes elaborados por el mismo productor; ms

aun, muy frecuentemente puede ser nico.

Se trata de obras de apreciable magnitud y/o importancia.

Configura una red compleja de tareas vinculadas entre s a travs

de mltiples interrelaciones de precedencia.

Su duracin suele prolongarse en el tiempo (aun cuando existen

diferencias considerables entre un caso y el otro) y presenta

momentos definidos que marcan su comienzo y su conclusin y las

instancias inmediatas de su desarrollo.

Produccin intermitente

Intermitencia productiva

Se da cuando un mismo proceso produce diferentes productos.

El volumen de produccin varia de manera intermitente, de acuerdo con la demanda.

La intermitencia puede tomar tres formas:

1. Lote de trabajo

2. Serie

3. Masivo

Sistema de produccin por lote o pedido. En vez de producir para el mercado, la empresa produce para sus clientes; esto es, antes de que el producto haya

sido fabricado el empresario ya tiene garantizada su venta o colocacin.

Proceso intermitente

Diseado para la produccin por lotes a intervalos intermitentes. Se organizan en centros de trabajo en los que se agrupan las mquinas similares.

Un producto fluir hacia los departamentos o centros que necesite y no utilizar los otros.

Su administracin se enfoca en el control de trabajo asignado en cada departamento a travs de una adecuada planificacin y control de los trabajos aceptados. Se debe saber cuando debe iniciar y terminar cada orden de trabajo en cada departamento, para poder aceptar nuevos pedidos y cuando se entregarn al cliente.

VENTAJAS:

1- Se puede trabajar gran variedad de productos.

DESVENTAJAS:

1- Bajo nivel de eficiencia

2- Gran trabajo de planificacin y control

Produccin en serie

Un proceso productivo en serie es

aquel cuyo objetivo es la fabricacin

de una elevada cantidad de rplicas

de un mismo producto que, en este

sentido, tender a la homogeneidad y

a la indiferenciacin, y que se

destinar al consumo masivo. Debido

a los niveles de eficiencia y

rendimiento a que propenden los

procesos de produccin en serie, los

productos obtenidos a partir de este

sistema sern ms rentables para el

productor y, asimismo, ms accesibles

para el consumidor final.

Ejemplo de produccin en serie: azcar

Produccin masiva La produccin en cadena, produccin en masa,

produccin en serie o fabricacin en serie es la

produccin de bienes en grandes cantidades

utilizando diseos estandarizados para que sean

todos iguales. Habitualmente se emplean tcnicas

de cadenas de montaje.

Una cadena o tren de montaje es un sistema en el

que el producto es fabricado segn un proceso que

se desarrolla paso a paso, a medida que ste va

avanzando constantemente entre un conjunto de

obreros y mquinas.

Este sistema, que Henry Ford incorpor por primera

vez de forma masiva a la produccin industrial, es

uno de los conceptos de productividad ms poderoso

de la historia.

Fue en gran medida responsable del surgimiento y la

expansin del sistema industrializado y basado en el

consumo existente en la actualidad.

Caractersticas de la produccin en masa

Separacin radical entre concepcin y ejecucin

Especializacin de funciones

Fragmentacin de tareas

Parcelacin de los tiempos de ejecucin

Asignacin rgida de obreros a puestos de trabajo

Integracin en la cadena de montaje

Motivacin exclusivamente econmica

Preponderancia de la autoridad

OBJETIVOS DE PRODUCCIN MASIVA

Costo Calidad Tiempo de entrega Flexibilidad.

Produccin por clulas de trabajo

La gestin por clulas de produccin consiste en organizar el sistema productivo en compartimentos individuales, independientes

y dinmicos, formados por una agrupacin de personas y mquinas

que realizan un determinado nmero de operaciones

especializadas.

De esta manera, cada parte de la cadena de valor del proceso resuelve sus propios problemas.

Se trata un esquema (layout) de mquinas de diversas funciones para el procesamiento de una misma pieza en una sucesin

normalmente en forma de U, que permite el flujo por pieza y la polivalencia del operario.

Cada clula de produccin se encargar de un proceso especfico, deber tener una direccin propia y ser autnoma en decisiones de su organizacin interna.

Una de las ventajas de trabajar por clulas es que cada una de ellas se puede adaptar fcilmente a los cambios haciendo a la organizacin en su conjunto ms eficiente por ser ms flexible.

Las clulas de produccin deben manejar inventarios pequeos pero suficientes para no parar la produccin.

Se deben manejar sistemas de informacin dinmicos, para que el intercambio entre clulas de produccin sea adecuado y se debe compartir un proceso conjunto con otras clulas de trabajo.

Existencia de buenas condiciones para las relaciones humanas.

Disminucin de los tiempos de preparacin y de fabricacin (una misma clula engloba varias etapas del proceso productivo).

Se facilita la supervisin y el control visual.

Se reduce el movimiento o manejo de los materiales a travs de la planta.

Todas estas ventajas inciden en un menor corte de produccin y un mejor servicio al cliente, ya sea interno o externo.

Ventajas de las clulas de fabricacin:

Tipos de clula de manufactura

PROBLEMAS QUE ESCONDEN LOS INVENTARIOS

NIVEL DE INVENTARIO EMPRESA

Desechos Tiempo preparacin

de las mquinas Retrasos en las entregas

Averas Problemas de calidad

Proveedores poco fiables

NIVEL DE INVENTARIO

EMPRESA

Desechos Tiempo de preparacin de las mquinas

Retrasos en las entregas Averas

Problemas de calidad

Proveedores poco fiables

PROBLEMAS QUE ESCONDEN LOS INVENTARIOS

REDUCIR EL INVENTARIO PARA SACAR A LA LUZ LOS

PROBLEMAS DE PRODUCCIN Y PODER SOLUCIONARLOS

Es una filosofa que trata de concentrar los esfuerzos en las actividades de produccin que aaden valor y eliminar todas las prcticas que supongan

derroche e ineficiencia

Filosofa de produccin justo a tiempo (JIT)

Conclusin

Se concluye que los procesos de produccin son una serie de pasos para la fabricacin de un producto, el cual requiere materia prima para que este sufra una transformacin dndole una gran variedad al mercado en el cual son adquiridos por la poblacin en general.

Llamamos Procesos de Produccin al conjunto de fases o etapas organizadas (constituidas por operaciones), mediante las cuales transformamos las caractersticas de los materiales utilizados como insumos con el objetivo de lograr un producto tecnolgico

Entonces los procesos de produccin los podemos analizar desde tres categoras:

Las modificaciones producidas sobre los materiales como consecuencia de las acciones realizadas sobre ellos.

Las caractersticas de los materiales (por ej. plasticidad de la masa al amasarla y la dureza adquirida al cocinarla) y las herramientas usadas durante el proceso.

Los procedimientos utilizados para transformar los materiales en productos.

Bibliografa

http://www.academica.mx/sites/default/files/adjuntos/35272/1._sistemas_de_pr

oduccion_0.pdf

http://www.significados.com/proceso-de-produccion/.

http://www.posgrado.unam.mx/publicaciones/ant_omnia/18/02.pdf

http://www.ieco.clarin.com/economia/Nueva-revolucion-industrial-produccion-

masa_0_917908537.html

Gracias por su atencin Profesora y Compaeros

Preguntas

1.- Que es para ti el Articulo nico?

2.- Que es un proceso intermitente?

3.- Que es Produccin en serie?

4.- Que es Produccin masiva?

5.- Cuales son los OBJETIVOS DE LA PRODUCCIN MASIVA?