Índice

3. Interacciones

4. Estrategia

1. Introducción

2. Factores clave

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2.1. Instalaciones 2.2. Inventario 2.3. Transporte 2.4. Información 2.5. Contratación 2.6. Precios

2. Factores clave: Instalaciones

• Distribución del espacio: ! Hall de acceso ! Oficinas ! Aparcamiento ! Tienda

" Patio carga/descarga " Sala de máquinas " Depósitos de fermentación " Sála de barricas " Línea de embotellado " Laboratorio

5. Conclusiones

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