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Title: Hidrólisis de residuos de naranja para la obtención de
carbohidratos fermentables
Author: José VAZQUEZ VELÁZQUEZ
Conference: Congreso Interdisciplinario de Energías Renovables -
Mantenimiento Industrial - Mecatrónica e Informática
Booklets
RENIECYT - LATINDEX - Research Gate - DULCINEA - CLASE - Sudoc - HISPANA - SHERPA UNIVERSIA - E-Revistas - Google Scholar
DOI - REBID - Mendeley - DIALNET - ROAD - ORCID
www.ecorfan.org
RNA: 03-2010-032610115700-14
Editorial label ECORFAN: 607-8324BCIERMIMI Control Number: 2017-02BCIERMIMI Classification (2017): 270917-0201
Pages: 12
Mail: [email protected]
ECORFAN-México, S.C.
244 – 2 Itzopan StreetLa Florida, Ecatepec Municipality
Mexico State, 55120 Zipcode
Phone: +52 1 55 6159 2296
Skype: ecorfan-mexico.s.c.
San Juan del Río, Qro. 27 al 29 de septiembre del 2017.
Hidrólisis de residuos de naranja para la
obtención de carbohidratos fermentables
José Vazquez Velá[email protected]
Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán,
Carretera Toluca – Atlacomulco Km. 44.8,
Ejido de San Juan y San Agustín, C.P. 50700 Jocotitlán, México
Los efectos del calentamiento global, la creciente escasez y precios
del petróleo, serán la prioridad de las políticas energéticas.
¿… de dónde vendrá la energía que necesitamos?
Contaminación del Aire.
Reducción de las emisiones de vehículos.
Reducción de CO2 y GEI.
Cambio Climático.
Energía sostenible.
Necesidad de combustibles
renovables.
Retos ambientales en la actualidad:
Uso de todas las formas de combustibles orgánicos
(biocombustibles): Sólidos, Líquidos y GaseososB
ioen
erg
ía
Porqué se necesitan combustibles alternos?
Acumulación de CO2
calentamiento global
del planeta
Petróleo, gas natural y carbón: act. Industria de generación de electricidad, transporte etc.
El Petróleo:
Contaminación
Emisiones Gasolina
Incrementos en Precios
Agotamiento
1. Recolección, selección y lavado de los
residuos sólidos.2. Secado a 60 °C hasta lograr peso
constante .
4. Molienda del material hasta
reducción de tamaño mínimo.
3. Tamizado con tamaño de
malla de 80,
5. Pesado y almacenado en
recipiente de vidrio para uso
posterior .
6. Material para ensayos
de hidrólisis ácida .
Método: Pretratamiento físico - mecánico
Curva patrón para la determinación del
contenido de azúcares reductores.
** Método de MILLER (DNS),
Miller L. 1958
y = 4.7146x - 0.0171R² = 0.9972
0.0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
-5.27E-160.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08 0.09 0.1A
bso
rban
cia
Concentración mg/mL
AZÚCARES REDUCTORES
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
1.4
480 500 520 540 560 580 600
Ab
sorb
anci
a
Long de onda
AZÚCARES REDUCTORES
0.01 mg/mL
0.02 mg/mL
0.03 mg/mL
0.04 mg/mL
0.05 mg/mL
0.06 mg/mL
0.07 mg/ml
0.08 mg/mL
0.09 mg/mL
0.1 mg/mL
Resultados
Análisis semicuantitativo por EDS para CN.
Resultados …
Composición
semicuantitativa del
sustrato
Elemento % Elemento % Atómico
C 44.9698 54.4556
O 46.75 42.5139
K 0.4871 0.0817
Ca 7.6260 2.7674
Resultados
Determinación CN, %
Hemicelulosa 53.8
Celulosa 13.78
Lignina 3.33
Cenizas 3.43
E. Etéreo 3.66
Humedad 67.56
Materia seca 32.44
Fibras en base al método de Van Soest con Alfa-amilasa
Composición de la biomasa lignocelulósica
0.25 0.50 0.75 1.00
0.10
0.15
0.20
0.25
0.30
0.35 CN, t = 10 min
g A
R / g
Mate
ria s
eca
Concentración de ácido, %v/v
T110 T115 T120 T125
0.25 0.50 0.75 1.00
0.10
0.15
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40 CN t = 30 min
g A
R / g
Mate
ria s
eca
Concentración de ácido, %v/v
T110 T115 T120 T125
Figura 2 y 3. Dependencia del contenido de AR en la biomasa respecto a la T, t y C.
Hidrólisis con H2SO4 diluido
Resultados
El sustrato propuesto es potencialmente aprovechable como materia prima en la
obtención de alcohol u otro tipo de productos por vía fermentativa, debido al
contenido de carbohidratos representados en forma global por celulosa y
hemicelulosa.
El contenido de AR incrementa con respecto a una mayor dosis de irradiación
generando un mayor rendimiento en la obtención de metabolitos fermentables.
La caracterización del sustrato por espectroscopía infrarroja (FTIR) presenta las
bandas de absorción correspondientes a los grupos OH, C-O-C ó C-O-R, C=O y
C-H atribuidos a hemicelulosa, celulosa y lignina contenidos en los residuos.
El análisis termogravimétrico (TG) demostró las etapas de degradación de los
sustratos.
El contenido de lignina en CN es relativamente bajo, por lo que permite aumentar
el aprovechamiento de celulosa y hemicelulosa.
Conclusiones
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