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PROCESOS LOGISTICOS
Profesor:MBA Mario Minaya Flores
ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS
Semana : 4
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Relaciones con Proveedores
ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS
MBA Mario Minaya Flores
Competitiva• Suma cero
• Corto plazo• Poder de compra• Capacidad negociadora
• Muchos proveedores
Cooperativa• Asociados• Largo Plazo
• Esfuerzo conjunto• Compartir información y
ahorros
• Pocos proveedores o único
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Compras Centralizadas
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MBA Mario Minaya Flores
Ventajas
• Incremento del poder de compra• Ahorros importantes• Garantía de disponibilidad
Limitaciones
• Necesidad de conocimiento de legislaciones de cada país en
adquisiciones globalizadas
• Artículos exclusivos de una localización• Insumos estrechamente vinculados al programa de producción• Plazos de entrega en general mayores
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Enfoque Tradicional
ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS
MBA Mario Minaya Flores
Mercados estables con demanda generalmente creciente.
Escasa variedad de productos y ciclos de vida largos.
Preocupación de los clientes sólo por el producto, no por el servicio.
Oferta en general escasa.
Tasas de interés bajas para financiamiento de activos
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Entorno Tradicional
ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS
MBA Mario Minaya Flores
Gerente
General
Propietarios
Directores
C L I E N T E S
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Nuevo Entorno
ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS
MBA Mario Minaya Flores
Gerente
General
Propietarios
Directores
C L I E N T E S
Equipo Equipo Equipo Equipo Equipo
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ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS
MBA Mario Minaya Flores
Gestión efectiva de almacenes y control de existencias
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Inventarios
ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS
MBA Mario Minaya Flores
¿A qué se refiere la gestión de inventarios?
• Inventarios
Existencias
Activo Fijo
• En gestión de abastecimiento nos preocupa la gestión de las existencias en el almacén.
El Almacén es la puerta de entrada de los bienes de stock anuestra organización.
A partir de la información de almacén planificamos y
programamos nuestras compras
En el almacén se pueden generar mermas y obsolescenciasque disminuyen la calidad del abastecimiento
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Clasificación General de Materiales.
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1. Materiales productivos directos o materiasprimas.
2. Materiales productivos indirectos.3. Productos en proceso.4. Productos semi-terminados.5. Productos terminados.6. Sub-productos.7. Mercaderías.
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Control de inventarios
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• Inventario excesivo: Pérdidas por deterioro
Espacio adicional para
almacenamiento
Costo de oportunidad del capital
• Escasez de inventarios: Interrupción de producción
Ventas perdidas
Elevado costo de procesamiento de facturas y pedidos
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Objetivo de la administración de inventarios y decisiones asociadas
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• Minimizar el costo total de las actividades de “abastecimiento” garantizando un nivel de servicio a los usuarios.
• Decisiones:
¿Qué se mantendrá en stock?
¿ Cuál será el nivel de stock?
¿ Cuándo se comprará?
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Costos de los inventarios
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• Costos financieros– Capital involucrado
• Costos de almacenamiento– Bodega
– Supervisión y control
– Manipulación
• Costos de pérdidas– Obsoletos
– Mermas
– “Pérdidas”
• Otros costos:– Seguros
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Ventajas y desventajas de mantener inventarios
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• Ventajas:
Aumenta nivel de servicio (no hay quiebres de stock) Se reducen costos de comprar (volumen) Variabilidad de demanda no afecta
No se depende de proveedores (fabricación, entrega)
• Desventajas:
Costos financieros aumentan Costos de administración aumentan Costos de pérdidas aumentan
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Control del Inventario
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Razón de Aprovisionamiento
Nivel de Inventario
Razón de Demanda
Capacidad de Almacenamiento
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Creación de un modelo
ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS
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Cantidad
Tiempo
Demanda
[D]
Tiempo reposición
Cantidad de re-orden
[Q]
Punto de re-orden
(RL)
Orden de aprovisionamiento
[Q]
[TE=0]
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Creación de un modelo
ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS
MBA Mario Minaya Flores
Cantidad
Tiempo
Demanda
[D]
Cantidad de re-orden[Q]
Punto de re-orden(RL)
Orden de aprovisionamiento
[Q]
Punto de re-orden(RL)
RL Q ”
Demanda
[D]Demanda
[D]
“ Cada vez que alcancemos el nivel
RL
Nivel de re-pedido
, pedimos Q ”
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Creación de un modelo
ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS
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Stock[unids]
Tiempo (días)
Incremento del tiempo normal de reposición
Sobre stock
Punto de re-orden
Punto de re-orden Incremento
de la demanda
Rotura de Stock
Disminución de la
demanda
Tiempo normal de reposición
Disminución del tiempo normal de
reposición
DemandaNormal
DemandaNormal
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Sistemas ABC
ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS
MBA Mario Minaya Flores
A B C
80 – 85%
12 – 15%
03 – 05%
7 – 10% 20 – 25% 60 – 67%
En el mundo hay pocas cosas que valen mucho …, y hay muchas cosas que valen poco.
VILFREDO PARETO