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LA BODEGA

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LA BODEGA

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A la ilusión

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Muchas gracias a todos los que hacéis posible que

el DOSCIELOS sea una realidad

Hermanos Torres

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ESCUMOSOS

MAGNUM

Pag 1-2

CAVA

pàg. 3-4

CHAMPAGNE

pàg. 5-7

VI NEGRE

pàg. 18 – 35

Montsant

Empordà

Conca del Barberà

Plà de Bages

Priorat

Costers del Segre

Penedès

Terra Alta

Illes Balears

Bierzo

Madrid

Navarra

Calatayud

Jumilla

Cigales

Ribera del Duero

Rioja

Ribera Sacra

Ribeiro

Toro

Castilla león

València

Alicante

Cantabria

Bourgogne

Loire

Languedoc-Rousillón

Sud-Ouest

Vallée du Rhône

Bordeaux

Portugal

Italia

Chile

Australia

VI DOLÇ

pàg. 37 - 39

Penedès

Priorat

Málaga

Jerez-Xerez-Sherry

Montilla Moriles

Francia

Alemania

VI BLANC

pàg. 8 – 17

Penedès

Montsant

Priorat

Cataluña

Empordà

Costers del Segre

Plà de Bages

Conca de Barberà

Màlaga

Rías Baixas

Valdeorras

Monterrei

Madrid

Bierzo

Rueda

Rioja

Bourgogne

Jura

Loire

Rhône

Bordeaux

Italia

Portugal

Àustria

Alemania

Alsacia

California

Nueva Zelanda

VI ROSAT

pàg 36

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MAGNUM

Cava

__ Juve Camps Millesime 2011 Magnum – Espiells 45,00 € franco arenoso

Champagne

__ Louis Roederer Brut Premier Magnum - Reims 150,00 €

arcilloso-calcáreo con presencia de fósiles marinos clásicos de la champagne

__ Louis Roederer Cristal Brut Millésime 2002 Magnum - Reims 575,00 €

arcilloso-calcáreo con presencia de fósiles marinos clásicos de la champagne

__ Louis Roederer Cristal Brut Millésime 2000 Magnum - Reims 580,00 €

arcilloso-calcáreo con presencia de fósiles marinos clásicos de la champagne

__ Krug Grande Cuvée Magnum - Reims 210,00 €

calcáreo con presencia de “Kimmeridgiense”

Blanco

__ Tricó 2011 Magnum - Condado de Tea 52,00 €

suelos de granito desmoronado

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MAGNUM

Tinto

__Mas la Plana 2001 Armand Basi Magnum - Pacs del Penedès 115,00 €

arcillo-calcáreo con gravas de origen fluvial

__Vega Sicilia Único 1996 Magnum - Valbuena de Duero 1100,00 €

arcilloso-calcáreo, con zonales pardos y una parte aluvial

__Château Pontet Canet 2006 Magnum - Paulliac 285,00 €

pedregosos (Gunz) y arcillosos

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ESPUMOSOS DE CATALUÑA

__Juve Camps La Capella Gran reserva Brut 2005– Espiells 65,00 €

arcillo-calcáreo

__Jaume de Codorniu Gran Reserva Brut 2007 - Sant Sadurni d' Anoia 32,00 €

arcillo-calcáreo

__ Freixenet Ferrer Bosch Casa Sala Gran Reserva Brut Nature 2005

Sant Quintí de Mediona 50,00 €

arcillo-calcáreo

__ Gramona Imperial 2010 Sant Sadurní d'Anoia 32,00 €

tierras arcillosas con pizarras

__ Argent Gran Reserva Brut 2010 Sant Sadurní d'Anoia 50,00 €

tierras arcillosas con pizarras

__ Argent Rosado Gran Reserva Brut Nature 2011 Sant Sadurní d'Anoia 50,00 €

tierras arcillosas con pizarras

__ Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut 2005 - Sant Sadurní d'Anoia 70,00 €

arcilloso

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ESPUMOSOS DE CATALUÑA

__ Recaredo Reserva Particular Gran Reserva Brut Nature 2004 -Sant Sadurní d'Anoia

70,00 €

suelos calcáreos de textura franca

__ Pares Baltá Brut Nature – Potons 20,00 €

arcillo-calcáreo

__ Rosa de Cusine Gran Reserva Brut Nature 2010 - Pacs del Penedès 32,00 €

franco arenoso

__ Agusti Torello Mata Barrica Gran Reserva Brut Nature 2009

- Sant Sadurní d'Anoia 32,00 €

depresión del Penedés, arcillo-arenoso con fósiles marinos

__ Manuel Raventós Reserva Personal Gran Reserva Brut Nature 1998

- Sant Sadurní d'Anoia 53,00 €

textura franca con cantidad de cantos rodados

__ Manuel Raventós Reserva Personal Gran Reserva Brut Nature 1999

- Sant Sadurní d'Anoia 45,00 €

textura franca con cantidad de cantos rodado

__ Manuel Raventós Reserva Personal Gran Reserva Brut Nature 2000

- Sant Sadurní d'Anoia 45,00 €

textura franca con cantidad de cantos rodados

__ Manuel Raventós Reserva Personal Gran reserva Brut Nature 2001

- Sant Sadurní d'Anoia 50,00€

textura franca con cantidad de cantos rodados

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CHAMPAGNE

__ Dom Pérignon 2003 - Reims 186,00 €

calcáreo con presencia de “Kimmeridgiense”

__ Krug Grande Cuvée - Reims 145,00 €

calcáreo con presencia de “Kimmeridgiense”

__ Bollinger Special Cuvée - Ay, Reims, Cuis 67,00 €

suelos muy variados y complejos:

lodos arcillosos con silicios, rocas calcáreas y aluviones antiguos

(arenas, gravas y cantos de yeso)

__ Bollinger 2003 by Bollinger - Ay, Reims, Cuis 135,00 €

suelos muy variados y complejos:

lodos arcillosos con silicios, rocas calcáreas y aluviones antiguos

(arenas, gravas y cantos de yeso)

__ Vouette-Sorbée Cuvée Fidèle - Buxières-sur-Arce 69,00 €

arcilloso-calcáreo con un subsuelo de greda "Kimmeridgiense"

__ Vouette-Sorbée Blanc- Buxières-sur-Arce 70,00 €

arcilloso-calcáreo con un subsuelo de greda "Kimmeridgiense"

__ Larmandier - Bernier Longitude Extra Brut - Côtes des Blancs 62,00 €

arcilloso-calcáreo

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CHAMPAGNE

__ Louis Roederer Brut Premier - Reims 54,00 €

arcilloso-calcáreo con presencia de fósiles marinos clásicos de la champagne

__ Louis Roederer vintage 2006- Reims 77,00 €

arcilloso-calcáreo con presencia de fósiles marinos clásicos de la champagne

__ Louis Roederer Cristal Brut Millésime 2002 - Reims 195,00 €

arcilloso-calcáreo con presencia de fósiles marinos clásicos de la champagne

__ André Clouet Grande Réserve Grand Cru - Bouzy 42,00 €

arcilloso-calcáreo con un subsuelo de greda "Kimmeridgiense"

__William Deutz Millésime 1998 - Ay 135,00 €

calcáreo mineral

__Drappier Exception millesime 2002 - Reims 66,00 €

arcilloso-calcáreo

__Lanson extra age brut - Reims 66,00 €

arcilloso-calcáreo

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CHAMPAGNE

__ Mumm Cordon Rouge – Epernay 45,00 €

calcáreo

__ De Sousa Caudalies 2002 - Avize 130,00 €

tiza pura y arcilla

__ La Grande Dame Veuve Cliqot 2004 - Reims 135,00 €

arcilloso-calcáreo con presencia de fósiles marinos clásicos de la champagne

__ Egly-Ouriet Blanc Brut Tradition Grand cru - Ambonnay, Bouzy, Verzenay 82,00 €

arcilloso-calcáreo con un subsuelo de greda "Kimmeridgiense"

__ Billecart-Salmon Cuvée Nicolas 1999 - François Billecart - Ay 110,00 €

calcáreo con presencia de “Kimmeridgiense”

__ Perrier Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs- Reims 125,00 €

caliza

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VI BLANC

PENEDÈS

__Calcari 2014 – Pontons 25,00 €

franco-pedregoso

__Electio 2012 -2013 - Sant Martí Sarroca 38,00 €

franco-arcilloso

__Nun 2013 - Torrelavit 60,00 €

arenas, limos y arcilla

__Fransola 2014 – Pacs del Penedés 32,00 €

arcillo calcáreo

__Jean León Vinya Gigi 2013 - Torrelavit 32,00 €

arcilloso-calcáreo erosionado

__Finca Viladellops Xarel-lo 2013 – Viladellops (Olerdola) 30,00 €

arcillo-calcáreos con presencia de fósiles marinos

__Saserra 2003 - Sant Pere de Ribes 32,00 €

calcáreos

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VI BLANC

PRIORAT

__Artigas 2014 - La Vilella Alta 55,00 €

pizarra

__Pedra de Guix 2012 - Torroja del Priorat 72,00 €

arcilloso-calcáreo

CATALUNYA

__Clos D'Agon 2011 - Calonge 55,00 €

cal y pizarroso

COSTERS DEL SEGRE

__ Taleia 2013 - Talarn 32,00 €

marga-arenoso

PLÀ DE BAGES

__Nuat Picapoll 2012 - Sta. Maria d’Horta d'Avinyó 43,00 €

marga y caliza sobre arcillas rojas

CONCA DE BARBERÀ

__Milmanda 2012 - Vimbodí 66,00 €

pardo, calizos

MALAGA

__Botani 2014 - Almáchar 27,00 €

pizarras en descomposición

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VI BLANC

RÍAS BAIXAS

__Pazo Señoráns Selección Añada 2007 - Meis 50,00 €

arenosos y tierras fluviales

__Tricó 2012 - Condado de Tea 27,00 €

suelos de granito desmoronado

VALDEORRAS

__Montenovo Godello, Valdesil 2014 - Vilamartín 20,00 €

arenosos y graníticos

__Pezas de Portela, Valdesil 2012 - Vilamartín 37,00 €

Pizarrosos

MONTERREI

__Quinta da Muradella Gorvia blanco 2010 – 2011 -Verín 43,00 €

suelos pizarrosos y arcillosos

VINOS DE MADRID

__Piesdescalzos 2013 – San Martín de Valdeiglesias 32,00 €

granito rosa, pedregoso, arenoso

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VI BLANC

BIERZO

__Valdesacia 2014 - Ponferrada 31,00 €

franco-arcillosos sobre cuarcita y pizarra

RUEDA

__Menade 2015 - Nava del Rey 25,00 €

arcillo-arenoso con gravas

__Shaya Viñas Viejas 2014 - Aldeanueva del Condonal 27,00 €

arcilloso-pedregoso

RIOJA

__Predicador 2013 - San Vicente de la Sonsierra 32,00 €

arcillo-calcáreo y aluvión

__Viña Tondonia Blanco Reserva 2001 Haro 38,00 €

laderas de suelos pobres y cascajosos

__Pujanza añadas frias 2013 La Guardia 100,00 €

arcilloso calcáreo

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VI BLANC

BOURGOGNE

__Regnard Chablis Grand Cru “Le Clos” 2011 – Yonne 94,00 €

“Kimméridgien”

__Montmains Louis Latour Premier Cru 2012 – Chablis 55,00 €

piedra caliza y “Kimméridgien”

JURA

__Arbois Tissot Vin Jaune Clavelin de 62 cl. 2000 - Montigny-les-Arsures 68,00 €

arcilloso

LOIRE

__ Loira Savennières Coulée de Serrant 2000 - Savennières 80,00 €

pendientes de esquisto "pizarra de color negro azulado"

__ Loira Savennières Nicolas Joly Le Vieux Clos 2010 - Savennières 43,00 €

esquisto

__ Baron de L 2009 – Pouilly Fumé 93,00€

marga,caliza y pedernal

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VI BLANC

RHÔNE

__Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 €

arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas

BORDEAUX

__Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00 €

grava

PORTUGAL

__Monte Cascas Colheita 2010 Vinho Verde 25,00 €

arcillo calcáreo con arenas muy profundas

__Monte Cascas Reserva 2008 Vinho Verde 27,00 €

arcillo calcáreo con arenas muy profundas

__Quinta da Murtra Clásico 2007 - Búcelas 29,00 €

arenoso y granítico en terrazas

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VI BLANC

ÀUSTRIA

__Ried Lam 2007 Bründlmayer – Langenlois 59,00 €

loess arcilloso

ALEMANIA

__St. Urbans - Hof Törnischer Ritsch1979 Auslese – Leiwen 49,00 €

pizarroso con grande proporciones de basalto

__St. Urbans – Hof Oekonomierat 2012 32,00 €

pizarroso con grande proporciones de basalto

__A. Christmann Idig GG Trocken 2008 - Pfalz 87,00 €

caliza extrema en combinación con minerales de arcilla

__Georg Breuer Berg Schlossberg GC 2010 - Rheingau 85,00 €

pizarra y cuarcita

__Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2013 - Mosel 95,00 €

pizarra gris y roja con proporción alta de loess

__Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2013 - Mosel 157,00 €

pizarra gris y roja con proporción alta de loess

__Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling GG Trocken 2009 – 2010 - Mosel 57,00 €

pizarra y loess

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VI BLANC

ALSACIA

__Entre Chien et Loup 2014 - Mittelbergheim 25,00 €

grava y arcilla

NUEVA ZELANDA

__Cloudy Bay 2010 - Marlborough 37,00 €

grava y arcilla

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VI NEGRE

MONTSANT

__Furvus 2011 - Capçanes 30,00 €

arcillo-calcáreo con zonas pedregosas

__Bancal del Bosc 2013 - Capçanes 25,00 €

arcillo-calcáreo con zonas pedregosas

__Teixar 2011 - Capçanes 65,00 €

arcillo-calcáreo con zonas pedregosas

__Mas de Can Blau 2010- El Molar 50,00 €

arcillo-arenoso, calizo y pizarroso

__Espectacle 2010 - La Figuera 110,00 €

arcillo-arenoso, calizo y pizarroso

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VI NEGRE

EMPORDÀ

__Gresa Expressió 2008 - Capmany 34,00 €

pizarra

__Ex Ex 9 – Perelada 70,00 €

franco arcillosos

CONCA DE BARBERÀ

__Escoda-Sanahuja Les Paradetes 2009 - Reus 32,00 €

arcillo-calcáreo

__Grans Muralles 2004 - 2007 - Poblet 115,00 €

“call vermell”

__Carles Andreu Trepat 2013 – Pira 30,00 €

arcillo-calcáreo

PLÀ DE BAGES

__Bernat Oller 2013 - Manresa 25,00 €

Pizarra

__Conxita Serra reserva 2002 – Artes 31,00 €

arcilloso-calcáreo

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VI NEGRE

PRIORAT

__GV 5 2009 - Bellmunt del Priorat 60,00 €

“licorella”

__Riu, Trío Infernal 2011 - Torroja del Priorat 31,00 €

pizarras oxido ferrosa

__Lo Mon 2011 - Gratallops 43,00 €

“licorella”

__Ferrer Bobet 2012 - Porrera 50,00 €

arcilla con proporciones de “licorella” muy altas

__Manyetes 2008 - 2010 - Gratallops 72,00 €

“licorella”

__Negre de Negres 2013 – El Molar 34,00 €

“licorella”

__Perpetual Salmos 2010 – Porrera 62,00 €

“licorella”

__Salanques 2012 – Poboleda 46,00 €

costers de licorella

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VI NEGRE

__Martinet bru 2013 – Falset 35,00 €

“licorella”

__Clos Martinet 2005 – Falset 105,00 €

“licorella”

__Vall Llach 2006 - Porrera 99,00 €

“licorella” con ausencia total de arcilla

__Gratallops 2011 Vi de Vila - Gratallops 60,00 €

“licorella”

__Finca Dofí 2007 - Camp d'en Pique, Gratallops 90,00 €

“licorella”

__Finca Dofí 2010 - Camp d'en Pique, Gratallops 98,00 €

“licorella”

__L'Ermita 2003 - Finca L'Ermita, Gratallops 690,00 €

“licorella”

COSTERS DEL SEGRE

__ Acusp 2013 – Talarn 49,00 €

franco-calcáreos

__ Quest 2013 – Talarn 43,00 €

franco-calcáreos

21

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VI NEGRE

PENEDÈS

__Iohannes reserva 2008 - La Juncosa 42,00 €

arcilloso-calcáreo

__Pardas Collita Roja 2012 – Norte del Penedès 32,00 €

arcilloso-calcáreo textura franca

__Finca Viladellops 2012 – Viladellops (Olerdola) 37,00 €

arcilloso-calcáreo con presencia de fósiles marinos

__Caus Lubis 2001 – Avinyonet del Penedès 67,00 €

arcilloso-calcáreo

__Mas la Plana 2010 - Pacs del Penedès 82,00 €

arcillo-calcáreo con gravas de origen fluvial

__ Hisenda Miret 2010 – Pacs del Penedès 32,00 €

calcáreos, franco-arcilloso

__Marta de Baltà 2009 - Sant Martí Sarroca 62,00 €

franco-arcilloso con limos

__Mas Irene 2013- Olerdola 30,00 €

calcáreo con presencia fósil

__Absis 2005 - Olerdola 73,00 €

calcáreo con presencia fósil

__Sot Lefriec 2006 - Villafranca del Penedès 74,00 €

arcillo-calcáreo

__Mas Borrás 2010 – Santa María de Miralles 43,00 €

arcillo-calcáreo

22

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VI NEGRE

ILLES BALEARS

__Anima Negra 2012 - Felanitx 53,00 €

“call vermell”

BIERZO

__Petalos del Bierzo 2013 - Corullón 25,00 €

pizarra de estructura laminar gruesa con cuarcitas, areniscas y arcillas

__Corullón 2012 – 2013 - Corullón 50,00 €

pizarra de estructura laminar gruesa con cuarcitas, areniscas y arcillas

__Moncerbal 2007 - Corullón 117,00 €

pizarra de estructura laminar gruesa con cuarcitas, areniscas y arcillas

__Viña San Lorenzo 2013 - Ponferrada 25,00 €

franco-arcillosos sobre cuarcita y pizarra

VINOS DE MADRID

__Labros 2013 – San Martín de Valdeiglesias 33,00 €

granítico muy meteorizado, textura arenosa, pedregoso

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VI NEGRE

NAVARRA

__Pago de Larrainzar reserva especial 2009 – Ayegui 37,00 €

franco-arenonosos

CALATAYUD

__Atteca Armas 2011 - Laderas de los montes de Atteca 48,00 €

pizarras

JUMILLA

__Clio 2013 - Valle de la Aragona 52,00 €

cantos rodados, arenoso y calizo

__Juan Gil 12 meses 2013 - Jumilla 25,00 €

tierras franco-arenosas y calizas, muy pedregosas

__Juan Gil 18 meses 2013- Jumilla 30,00 €

tierras franco-arenosas y calizas, muy pedregosas

CIGALES

__César Príncipe 2012 – Cigales 35,00 €

franco-arenosas

24

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VI NEGRE

RIBERA DEL DUERO

__Dominio de Atauta 2012 – Morcuera 40,00 €

arenosos, sobre un fondo de roca o aglomeración calcárea

__Pago de Capellanes Roble 2014 - Pedrosa de Duero 25,00 €

arcilloso calcáreo

__Alión 2012 - Peñafiel 70,00 €

franco y franco-arenosa

__Cepa 21 2010 – 2011 - Castrillo de Duero 33,00 €

franco-arcilloso con alto contenido en caliza activa

__Viña Sastre Pago de Santa Cruz - 2012 – La Horra 59,00 €

arcilloso-calcáreo

__María Alonso del Yerro 2010 – Roa 70,00 €

arcilla-calcárea, gravas calcáreas

__PSI 2012 - La Horra 50,00 €

arcillosos con algo de cal, cubiertos de piedra

__Flor de Pingus 2013 - La Horra 125,00 €

arcillosos con algo de cal, cubiertos de piedra

__Pingus 2007 - La Horra 745,00 €

arcillosos con algo de cal, cubiertos de piedra

__Pingus 2011 - La Horra 985,00 €

arcillosos con algo de cal, cubiertos de piedra

25

Page 28: Presentación de PowerPoint · __Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 € arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas BORDEAUX __Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00

VI NEGRE

RIOJA

__Pujanza Hado 2011 - Laguardia 25,00 €

arcilloso-calcáreo

__Pujanza Valdepoleo 2011 - Laguardia 33,00 €

arcilloso-calcáreo

__Pujanza Norte 2011 - Laguardia 65,00 €

arcilloso-calcáreo

__Roda I 2007 - Haro 63,00 €

arcilloso-calcáreo

__Propiedad Herencia Remondo 2008 – 2011 - Alfaro 32,00 €

arcilla con betas petrocálcicas

__Allende 2009 – Briones 32,00 €

franco-arcilloso

__San Vicente 2012 - San Vicente de la Sonsierra 55,00 €

arcilloso-calcáreo

27

Page 29: Presentación de PowerPoint · __Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 € arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas BORDEAUX __Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00

VI NEGRE

RIOJA

__Dalmau 2007 - Laguardia 70,00 €

arcillosos, limosos, gravas sueltas y aura

__Viña Ardanza Reserva 2007 – Haro 33,00 €

calcáreos

__Gran Reserva 904, Rioja Alta 2004 - Haro 38,00 €

calcáreos

__Artadi Pagos Viejos 2007 - Laguardia 68,00 €

arcilloso-calcáreo

__Viña El Pisón 1999 Artadi - Laguardia 165,00 €

arcilloso-calcáreo

__Viña El Pisón 2010 Artadi - Laguardia 220,00 €

arcilloso-calcáreo

__La Viña de Andrés Romeo 2009 - San Vicente de la Sonsierra 107,00 €

aluvial

28

Page 30: Presentación de PowerPoint · __Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 € arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas BORDEAUX __Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00

VI NEGRE

RIBERA SACRA

__Algueira Merenzao 2013 - Doade 57,00 €

Pizarra

TORO

__Pago la Jara 2008 - Toro 66,00 €

arena y cantos rodados

__Pintia 2010 - Toro 51,00 €

depósitos aluviales, arenas, arcillas y cantos cuarcítricos

__San Román 2011 - San Román 40,00 €

franco-arenoso con cantos rodados y algo de arcilla

CASTILLA LEÓN

__Mauro 2013- Tudela 37,00 €

franco-arcilloso con piedras

__Pegaso Barrancos de Pizarra 2002 - Cebreros 44,00 €

pizarra parda

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Page 31: Presentación de PowerPoint · __Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 € arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas BORDEAUX __Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00

VI NEGRE

VALÈNCIA

__La Malkerida 2012 - Utiel 20,00 €

franco-arcilloso y calizo

__El Sueño de Bruno 2011 - Utiel 35,00 €

franco-arcilloso y calizo

ALICANTE

__Enrique Mendoza Santa Rosa 2011 - Villena 33,00 €

arenas limosas con piedras

__El Sequé 2013 - Pinoso 32,00 €

pardo-calizo, muy pobres en arcilla

CANTABRIA

__Cobero 2012 - Pumareña y Los Cos 50,00 €

pizarra negra sobre arcilla y arenisca

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Page 32: Presentación de PowerPoint · __Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 € arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas BORDEAUX __Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00

VI NEGRE

BOURGOGNE

__Marcel Lapierre Morgon 2014 – Morgon 33,00 €

arena granítica

__Dom. Leroy “ Les Vignots” 2006 - Pommard 445,00 €

Calcárea

__Richebourg Romanée Conti 2008 – Vosne-Romanée 1.210,00 €

arcilloso-calcáreo

LOIRE

__Sancerre Vacheron Rouge 2011 - Sancerre 35,00 €

arcilla calcárea y silícea, muy pedregosa, y toba en el subsuelo

LANGUEDOC - ROUSSILLON

__René Rostaing Les Combes 2002 - Langlade 32,00 €

calcáreo y con muchos guijarros

SUD OUEST

__Chateau Famey 2005 - Cahors 25,00 €

rodillos de cuarzo y arcilla con cantos rodados

VALLÉE DU RHÔNE

__Château de Beaucastel 1995 - Châteauneuf du Pape 205,00 €

arcilloso-calcáreo, arenoso y recubierto de "galets" (cuarzos de los Alpes)

__Rasteau Domaine La Soumade 2006 - Rasteau 35,00 €

arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas

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Page 33: Presentación de PowerPoint · __Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 € arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas BORDEAUX __Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00

VI NEGRE

BORDEAUX

__Château Mouton Rotschild 2004 - Paulliac 445,00 €

pedregosos (Gunz) y arcillosos

__Château Pontet Canet 2007 - Paulliac 112,00 €

pedregosos (Gunz) y arcillosos

__ Château de Carles 2009 – Fronsac 30,00 €

pedregosos (Gunz) y arcillosos

__Château Angelus 2008 - Saint Emilion 550,00 €

grava, arenoso y arcilla

__Château Gazin 2000 - Pomerol 115,00 €

grava, arenoso y arcilla

__Château Lafleur Gazin 2009 - Pomerol 90,00 €

grava, arenoso y arcilla

__ Château Petrus 2006 – Pomerol 2.150,00 €

pedregosos (Gunz) y arcillosos

__ Paulliac Château Latour 2004 – Paulliac 67,00 €

pedregosos (Gunz) y arcillosos

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Page 34: Presentación de PowerPoint · __Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 € arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas BORDEAUX __Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00

VI NEGRE

PORTUGAL

__Mythos 2007 - Vinho Regional Ribatejano 33,00 €

arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas

__Quinta Gaivosa 2005 - Douro 50,00 €

arenoso y granítico en terrazas

ITALIA

__Ca’ Marcanda-Promis, Gaja 2011 - Toscana 45,00 €

arenoso y granítico en terrazas

__Ceretto Barolo 2011 – Langhe 66,00 €

arenoso y granítico en terrazas

__Fontodi Chianti classico 2010 – Chianti 35,00 €

calcáreo

CHILE __De Martino Legado Syrah 2006 - Cordillera de los Andes 25,00 €

AUSTRALIA

__CR by Chris Ringland Shiraz 2008 – Barossa Valley 32,00 €

rocas erosionadas

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Page 35: Presentación de PowerPoint · __Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 € arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas BORDEAUX __Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00

VI ROSAT

PENEDES

__ Penjades 2013 - Gelida 20,00 €

arcillo-calcario

__Radix 2014 - Potons 35,00 €

arcillo-calcario

EMPORDA

__Caminito 2014 - Sant Climent de Sescebes 27,00 €

granito

RIOJA

__ Muga 2014 - Haro 20,00 €

arcillo-calcario y aluvial

CÔTES DE PROVENCE

__Zutanita 2012 - Roussillon 20,00 €

calizo-arcilloso

__Les Domaniers 2012 - Corcega 25,00 €

calizo-arcilloso

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Page 36: Presentación de PowerPoint · __Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 € arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas BORDEAUX __Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00

VI DOLÇ

PENEDÈS

__Caligó Vi de Boira - Pontons 45,00 €

calcáreo de estructura franco-arcillosa, con abundancia de gravas

PRIORAT

__Nus 2009 - Bellmunt del Priorat 35,00 €

sauló con textura franco-arenosa

MÀLAGA

__Jorge Ordoñez Nº 4 Esencia 2005 ( 37,5 cl ) 95,00 €

almachar-pizarras en descomposición

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Page 37: Presentación de PowerPoint · __Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 € arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas BORDEAUX __Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00

VI DOLÇ

JEREZ XERES SHERRY

__Lustau Oloroso Abocado 1997 – Jerez 35,00 €

albarizas

FRANCIA

__ Château Doisy - Vedrines 2004 ( 75 cl. ) – Sauternes 49,00 €

capa muy fina de gravas arcillo silíceas sobre caliza

__ Château Raymond-Lafon 2008 (37 cl. ) – Sauternes 50,00 €

gravas arcillo silíceas sobre caliza

__Les Jardin de Babylone 2004 Didier Dagueneau ( 50 cl. ) – Jurançon 105,00 €

sedimentos marinos, poudingues de Jurançon y gravas de sílex

ALEMANIA

__Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke 1994 Beerenauslese – Mosel 147,00 €

pizarroso

__St. Urbans Hof Törnicher Ritsch 1979 - Leiwen 49,00 €

pizarroso

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Page 38: Presentación de PowerPoint · __Gripa Saint Joseph 2013 - Mauves 38,00 € arcilloso-calcáreo con arenas muy profundas BORDEAUX __Château Carbonnieux 2011 - Pessac Leognan 55,00

__ Aquesta carta ha estat creada per Koldo Rubio

__ Patrocini · Primeras Marcas y Juve i Camps

__ Disseny gràfic · Núria Salinas

__ Enquadernació artesanal · GALMES Enquadernador

__ Febrer 2013 · Carta nº4

I.V.A inclòs