Documento oficial del MINAGRI que permite ORIENTAR a los pequeños y medianos productores

dedicados a cultivos anuales.

Finalidad: Siembra de áreas adecuadas que cubran las necesidades del mercado y así

mejoren sus ingresos y optimicen el uso de los recursos.

Alineado a los instrumentos de gestión del Sector Agricultura y Riego, como el Plan Estratégico

Sectorial Multianual (PESEM) y el Plan Estratégico Institucional.

Características de cultivos seleccionados:

Los que más aportan al PBI agrícola nacional,

Sensibles cuando generan sobre ofertas estacionales,

Importante presencia en los mercados mayoristas o por ser un cultivo anual con potencial para reconversión

productiva. (Papa, arroz, maíz amarillo duro, quinua, cebolla, maíz choclo y amiláceo, algodón).

El MINAGRI y DRA son responsables de su implementación, promoción y difusión.

Dirección General Agrícola

Contribuir al ordenamiento de la oferta agrícola de los pequeños productores agrarios y a su

inserción competitiva en los mercados agrarios.

Aprovechar las potencialidades agronómicas y económicas para el desarrollo sostenible de las

diferentes zonas agroecológicas del país.

Promover la siembra de cultivos más rentables, que contribuyan a reducir aquellos que requieren un

uso excesivo de agua en zonas áridas ó presenten sobre oferta estacional.

Apoyar en la transición hacia cultivos más rentables en el caso de productores ligados a la

producción tradicional en declive, por procesos de liberalización comercial o tecnológica.

Promover la priorización de cultivos para el desarrollo competitivo de las cadenas agro productivas,

en función del comportamiento de los mercados agrarios.

a. Cultivos seleccionados (Metodología y selección PNC)

b. Estrategias para equilibrar la oferta y demanda

1. Orientación de siembras

2. Cultivos alternativos

3. Otras estrategias

c. Cronograma de acciones de promoción y difusión a cargo de la DGA

Identificar los cultivos a promover y desarrollar a nivel de territorios, en función a sus potencialidades, el

marco de la Ley de Reconversión y su Reglamento.

Constituirse en el instrumento base y orientador en el diseño y construcción de políticas, planes y programas

apropiados para mejorar la competitividad y rentabilidad de la actividad agrícola a nivel nacional.

Que los gobiernos regionales y locales cuenten con un instrumento básico estandarizado que les permita

formular sus planes de acción para el desarrollo de la actividad agrícola local, en función a sus

potencialidades e interés nacional.

Contar con una metodología estandarizada que permita organizar y ordenar la producción agrícola en

función a las potencialidades de los cultivos, el mercado y la seguridad alimentaria y nutricional del país.

1 Rentabilidad (S/. x ha)

2 Consumo de Agua en m3/ha

3 Exportación Proyectada (miles t)

4 Exportaciones (miles t.)

5Inocuidad y Buenas Prácticas Agrícolas -

BPA (% de la producción)

6Tasa de crecimiento del precio promedio

anual en campo

7Estacionalidad de la Cosecha

(disponibilidad del producto)

8Rendimiento Regional vs otros

Departamentos

9 Aporte al VBP Agrícola %

10Demanda Percápita Aparente Regional

(Kg/persona año)

11 Valor exportado - FOB US$/Año

12 Variación de áreas cosechadas - %

13 Volumen de producción ( t )

14 Area cosechada - ha

15 Costos de producción por ha

16 Emisiones de nitrógeno por cultivos

17Número de provincias donde se

desarrolla el cultivo

18Ocasiona contaminación por uso de

plaguicidas

19 Ocasiona deforestación

20 Volumen Importado ( t )

Dirección General Agrícola

Nº CULTIVOS PUNTAJE

Dirección General Agrícola

Nº CULTIVOS PUNTAJE

1 Quinua 360

2 Palta 352

3 Uva 334

4 Cebolla 314

5 Aceituna - olivo 312

6 Plátano 310

7 Cacao 308

8 Banano 307

9 Mandarina 307

10 Café 303

11 Mango 303

12 Legumbres secas (Frijoles, castilla, ñuñas, pallares, tarwi, haba, garbanzo, arveja, frijol de palo, zarandaja)300

13 Pecana 294

14 Maiz Amilaceo 293

15 Papa 293

16 Chirimoya 282

17 Ajo 277

18 Maíz Choclo 277

19 Arándano 275

20 Lúcuma 270

21 Limón 267

22 Durazno 266

23 Arroz cascara 261

24 Maca 261

25 Manzana 261

26 Palma aceitera 260

27 Naranja 256

28 Piña 254

29 Capsicum (Pimiento morrón, rocoto, ají y piquillo)253

30 Granadilla 252

31 MAD 249

32 Algodón rama 248

33 Kiwicha 244

34 Aguaymanto 212

Nº CULTIVOS PUNTAJE

Nº CULTIVOS PUNTAJE

1 Quinua 409

2 Palta 404

3 Uva 393

4 Esparrago 382

5 Banano 365

6 Cacao 359

7 Cebolla 358

8 Café 356

9 Mango 354

10 Aceituna - Olivo 343

11 Granada 336

12 Mandarina 335

13 Arándano 327

14 Pecana 320

15 Legumbres secas (Frijoles, castilla, ñuñas, pallares, tarwi, haba, garbanzo, arveja, frijol de palo, zarandaja)318

16 Maiz Amilaceo 305

17 Palma aceitera 305

18 Ajo 300

19 Lúcuma 283

20 Maca 283

21 Maíz Choclo 278

22 Limón 275

23 Capsicum (Pimiento morrón, rocoto, ají y piquillo)274

24 Capsicum - Páprika 274

25 Durazno 274

26 Granadilla 264

27 Naranja 263

28 Arroz cascara 261

29 Kiwicha 261

30 Algodón rama 256

31 Aguaymanto 233

Los calificados en base a la metodología de priorización de cultivos del MINAGRI y los

denominados sensibles, por generar sobre oferta estacional, o por ser un cultivo anual con

potencial para reconversión productiva.

Racionalización de las siembras.

Mejor distribución temporal de las siembras.

Variedades precoces.

Variedades que el mercado demanda (nativas, industriales)

Manejo agronómico.

Diversificación y rotación de cultivos.

Nuevos cultivos que el mercado demanda.

Cultivos de menores costos y que se adapten a sus

condiciones agroclimáticas.

Cultivos que se pueden almacenar

Ley de Reconversión Productiva

Organización de productores

Fomento del consumo (Ferias, eventos nacionales, regionales)

Inocuidad y trazabilidad (Buenas Prácticas Agrícolas, LMRs, metano)

Identificar nuevos mercados (exigen calidad, orgánicos)

Mejorar productividad, calidad y valor agregado.

Sellos (marcas colectivas, denominaciones de origen, certificaciones)

Fuente: MINAGRI 2018

Sobreoferta

Precio

Estacionalidad del Cultivo

0.00

100,000.00

200,000.00

300,000.00

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Amazonas San Martín Ucayali

Piura Lambayeque La Libertad

Arequipa

Producción de 1997 al 2016

Estacionalidad

Producción Anual/departamento

Ingreso de papa al MML, según

procedencia

3ra 4ta 5ta 1era 2da 3era 4ta

Huánuco 16 - 17 13 - 14

Junin 29 - 30 20 - 21

Ayacucho 17 - 18 13 - 14

Apurimac-

Andahuaylas 29 - 30 20 - 21

San Martin 17 - 18 12 - 13

Piura -Lambayeque 28 - 30 12 - 14

Ucayali 23 - 24 20 - 21

* Se realizará labor similar en Lima entre marzo y abril del 2020 (antes del inicio de siembras en costa - 1).

Arroz

Algodón,

legumbres,

MAD, otros

nov-19Cultivo

SensibleDiversificación Departamento

oct-19

Papa *

Maíz choclo,

granos andinos,

otros

Resultado esperado: Las DRA del Perú tengan un instrumento que les permita orientar las siembras y áreas de cultivos

anuales a los pequeños y medianos agricultores, a fin de equilibrar la oferta y la demanda de los productos provenientes de

la agricultura familiar como medio para mejoren sus ingresos y optimicen el uso de los recursos productivos.