Programa BIO-B

• Presentación Programa Bio-B

• Fases del programa

• Cronograma

EXPERIENCIA

FORMACIÓN

• Coordinador de Mejoramiento Continuo en Pepsico Alimentos.

• Ingeniero de proyectos y montajes mecánicos en Smurfit Kappa, Amcor Rigit Plastic y Pepsico.

• Gerente Red de Innovación Empresarial para Latinoamérica en Uniandes.

• Gerente de la empresa Inventta Colombia, enfocada en innovación empresarial.

• Especialista en seguimiento a proyectos de Política de Ciencia ,Tecnología e Innovación en Colciencias.

• Consultor de Innovación en Connect Bogotá.

• Formulador y evaluador de proyectos de convocatorias de innovación financiadas por Sena e Innpulsa.

• Consultor en procesos de Innovación abierta en Ecopetrol Alpina, Ramo y otros.

• Consultor en proyectos para acceder a Beneficios Tributarios en General Motos, Totto, Sodimac, y otros.

• Ingeniería Mecánica

• Maestría en Ing. Mecánica énfasis Biomédica

• Maestría en Administración (MBA)

• Especialista Finanzas Corporativas

AUGUSTO

RUIZ

Años implementando

innovación empresarial +5 Compañías

asesoradas+150

• Project Management Professional PMP

• EDGE Expert en Eficiencia Energética

Certificado en:

*EQUIPO SUJETO A MODIFICACIONES

EXPERIENCIA

FORMACIÓN

• Consultora de Innovación abierta proyecto Bio-B Connect Bogotá

• Aseguramiento de Calidad productos de las industrias farmacéutica, cosmética y de alimentos

• Formulación de productos cosméticos

• Investigación y desarrollo

• Adaptación de nuevas metodologías de análisis

• Validación de metodologías analíticas

• ISO 9000, ISO 17025

• BPL

• Ingeniería Química

• Especialización en Ciencia y Tecnología Cosmética

• Diplomado Biotecnología Farmacéutica productos terapéuticos recombinantes

Flor Marina

Medina

*EQUIPO SUJETO A MODIFICACIONES

Programa BIO-B

Programa financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo y gestionado por Connect

Bogotá Región, que busca acelerar y transferir soluciones innovadoras de base biotecnológica

y/o biobasada que ayuden a solucionar necesidades o retos de innovación del sector

productivo pertenecientes a la bioeconomía, bajo metodología de innovación abierta

Sectores de la bioeconomía

SECTORES EMPRESARIALES CON ALTO POTENCIAL PARA APLICACIONES DE BASE

BIOTECNOLÓGICA

AGRÍCOLA –PECUARIO

ALIMENTOS Y BEBIDAS

Sector lácteo

INDUSTRIA COSMÉTICA Y

ASEOSALUD FARMACÉUTICO

ENERGÍA TEXTIL CONSTRUCCIÓN MEDIOAMBIENTESECTOR PETRO-

QUÍMICO

Modelo de Innovación Abierta

AGRÍCOLA –PECUARIO

ALIMENTOS Y BEBIDAS

Sector lácteo

INDUSTRIA COSMÉTICA Y

ASEOSALUD FARMACÉUTICO

ENERGÍA TEXTIL CONSTRUCCIÓN MEDIOAMBIENTESECTOR PETRO-

QUÍMICO

CAPACIDADES

EXTERNAS

NUEVAS

TECNOLOGÍAS

ACCESO A ACTIVOS

ESCASOS

Fuente: Modificado de H. Chesbrough, Open

Innovation

FLUJOS DE

CAPITAL

IDENTIFICACIÓN DESAFÍO

ESTRUCTURACIÓN DESAFÍO

DIVULGACIÓN Y BÚSQUEDA

SOLVERS

EVALUACIÓN Y SELECCIÓN

SOLUCIONES

VALIDACIÓN EN ENTORNO

PRODUCTIVO

1. NEGOCIACIÓN

2. NEGOCIACIÓN

Etapas en la

Innovación Abierta

IMPLEMENTACIÓN

IDENTIFICACIÓN DESAFÍO

ESTRUCTURACIÓN DESAFÍO

DIVULGACIÓN Y BÚSQUEDA

SOLVERS

EVALUACIÓN Y SELECCIÓN

SOLUCIONES

VALIDACIÓN EN ENTORNO

PRODUCTIVO

IMPLEMENTACIÓN

1. NEGOCIACIÓN

2. NEGOCIACIÓN

Etapas en la

InnovaciónAbierta

FASE 1CONVOCATORIA

Retos & Necesidades

FASE 2CONVOCATORIA

Solucionadores

FASE 3PORTAFOLIO DE

SERVICIOS

FASE 4FORMALIZACIÓNDE NEGOCIACIONES

FASE 1CONVOCATORIA

Retos & Necesidades

FASE 3PORTAFOLIO DE

SERVICIOS

Fases generales

del programa BIO-B

FASE 4FORMALIZACIÓN

DE NEGOCIACIONES

Identificación de

bio-soluciones

potenciales de los retos y

necesidades

empresariales

seleccionados en la fase

1.

Se usará una plataforma

de innovación abierta de

alcance internacional.

Identificación de retos y necesidadesalineados con tendencias de

mercado, innovaciones en

procesos, productos, regulaciones.

Validación de la tecnología seleccionada, accediendo

a

servicios especializados hasta por 70 millones de

pesos para realizar pruebas de concepto, prototipado, validación técnica, pruebas de laboratorio, propiedad

intelectual, alistamiento regulatorio y normativo.

FASE 2CONVOCATORIA Solucionadores

Acompañamiento en la formalización de

negociaciones y

cierre de acuerdos y licenciamientos entre

empresas y solucionadores.

Cronograma general

TIEMPO

ENE

PANELSELECCIÓN<15 retos>

DIC20202019

FASE 1

CONVOCATORIA

Retos & Necesidades

FASE 2

CONVOCATORIA

Solucionadores

PANELSELECCIÓN<15 solvers>

FASE 3

PORTAFOLIO DE

SERVICIOS

T4 T1 T2 T3 T4

ENE DIC2021

T1 T2 T3 T4

FASE 4FORMALIZACIÓN

de negociaciones

Oportunidades alrededor de la biotecnología y las biosoluciones

• ¿Qué es la biotecnología?

• Aplicaciones en la bioeconomía

• Tendencias por sectores

¿Qué es biotecnología?

• OCDE, 2005

• Ciencia y tecnología

• DNA, RNA genómica, proteínas, macromoléculas, células, tejidos,

procesos, bioinformática

• Organismos vivos, material vivo, productos, modelos

• Conocimiento, bienes y servicios

¿Cómo se clasifica?

Roja: salud

Verde: agricultura

Blanca: industria y ambiente

Azul: acuicultura

Biotecnología en el tiempo

Inicio: alimentos fermentados, pan, yogurt, vino, cerveza.

Evolución de la biotecnología (OCED, 2009):

• Uso de la información genética

• Incorporación de técnicas de ADN recombinante

• Multidisciplinaria

• Disciplina científica y técnica

• Innovación, actualización

• Alianzas empresas-academia

• Impacto económico, ambiental, académico, social

¿A qué hace referencia el término biobasado?

Átomos de carbono de cadenas moleculares de material biobasado se obtienen de

materias primas renovables

Material/producto derivado de biomasa. Ej. plástico a partir de hidratos de carbono

(azúcar, almidón, proteína, celulosa, lignina, etc.)

Ventajas

No contienen sustancias perjudiciales para el medio ambiente.

En su mayoría biodegradables

Son reciclables (ej. reutilización en producción de fertilizantes)

Tendencias de la biotecnología

Algunas tendencias mundiales hacia 2020

• Re-uso de subproductos de la industria láctea

• Empaques amigables con el ambiente que presenten inocuidad y sin transferencia de

componentes.

• Producción de enzimas útiles para procesos industriales y con mayor contenido de material

rico en energía.

• Bovinos genéticamente modificados para obtención de productos lácteos con características

específicas (producción de fármacos y hormonas de crecimiento)

• Organismos para el mejoramiento nutricional y de producción.

• Animales genéticamente modificados para consumo o usos industriales.

• Fórmulas alimenticias listas para tomar con bebidas lácteas fortificadas con vitaminas y

minerales dirigidas a usuarios con diferentes necesidades.

Fuen

te: B

ion

tro

pic

TIPO DE DESARROLLOS

DE BASE BIOTECNOLÓGICA

Alimentos y bebidas

Sector lácteo

BIO

TEC

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ÍA: A

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os.

La industria láctea en Colombia enfrenta dos grandes desafíos para que este sector logre un estado de rentabilidad sostenible: impulsar el consumo de leche y

derivados lácteos en el país, y lograr una verdadera articulación entre los diferentes eslabones de la cadena que apunten a una mayor productividad (Congreso

internacional de industria Láctea, Asoleche, junio de 2019)

Tendencias de consumo Aplicaciones de la biotecnología Herramientas biotecnológicas o bio-basadas

• Uso de los residuos provenientes de cada

una de las etapas del proceso de la

industria láctea

• Economía circular aplicada a la industria

alimentaria, especialmente para empaques

y envases primarios o secundarios

• Re-uso del suero lácteo (lactosuero) o

aprovechamiento del mismo

• Obtención de bioplásticos a partir del

suero lácteo

• Uso del agua proveniente del suero lácteo

• Obtención de polvos de proteína y lactosa

• Empaques primarios biodegradables que

no transfieran componentes al contenido

• Empaques secundarios ecológicos,

reutilizables, ecológicos.

• Bioprocesos

• Procesos enzimáticos

• Fermentación

• Biología molecular

• Biomateriales

• Alimentos con aporte energético dirigidos

a deportistas

• Bebidas de proteína de leche para

después del entrenamiento para

regeneración y recuperación de músculos

• Bioprocesos

• Procesos enzimáticos

• Desarrollo de alimentos naturales,

orgánicos y amigables con el medio

ambiente.

• Alimentos lácteos fortificados con

vitaminas provenientes de origen vegetal

• Cadena de valor sostenible

• Desarrollo de herramientas que permitan una mayor y

mejor articulación entre los actores de la cadena

agroindustrial.

• Desarrollo de alimentos orgánicos, sin

trazas de medicamentos veterinarios o

pesticidas.

• Desarrollar innovaciones que mejoren u

optimicen el tratamiento de plagas y

enfermedades que merman la

productividad

• Desarrollo de opciones, metodologías o mecanismos

amigables con el medio ambiente, para tratar los residuos

orgánicos e inorgánicos de la industria alimentaria.

(Buscar valorización de estos subproductos tratados)

EJEMPLO DE

RETOS DE INNOVACIÓN ABIERTA

Alimentos y bebidas

Sector lácteo

¿Cómo producir productos lácteos con características específicas?

¿Cómo hacer uso de los subproductos generados en la industria láctea?

¿Cómo lograr empaques primarios biodegradables que no transfieran componentes a los alimentos contenidos?

EJEMPLO DE

RETOS DE INNOVACIÓN ABIERTA

Alimentos y bebidas

Sector lácteo

¿Cómo dar uso al suero lácteo generado como subproducto de la industria?

¿Cómo aumentar las cualidades nutricionales de los productos lácteos ?

¿Cómo disminuir o eliminar los componentes no deseados en los productos lácteos sin afectar sus propiedades organolépticas?

Taller

IDENTIFICACIÓN DERetos & Necesidades

• Estrategia coporativa y la identificación de brechas y/o oportunidades para innovar.

• Tendencias BIO. Inspiración para innovar

• Planteamiento del problema a resolver

• Validación. Árbol del problema.

• La pregunta detonante

IDENTIFICACIÓN DEL RETO

ESTRUCTURACIÓN DEL RETO

DIVULGACIÓN Y BÚSQUEDA

SOLVERS

EVALUACIÓN Y SELECCIÓN

SOLUCIONES

VALIDACIÓN EN ENTORNO

PRODUCTIVO

1. NEGOCIACIÓN

2. NEGOCIACIÓN

Etapas en la

InnovaciónAbierta

IMPLEMENTACIÓN

Retos cuando se implementa a IA • ACEPTAR QUE LAS IDEAS PUEDEN VENIR DE AFUERA

• Implica preparar a la organización para acercarse con humildad

reciba, acepte y apropie ideas que vienen de afuera.

• Propiedad intelectual: Claridad en los términos y condiciones.

• Tener plataforma de interacción.

• Requiere interacción ágil para resolver las preguntas de los solvers.

• Requiere mucha claridad en la formulación de los retos.

• Requiere estímulos: La comunidad de solvers debe ver que eso tiene

resultados.

• Se requiere cultura de innovación: Debe primero tenerse un sistema

sostenible de Innovación.

Alcance de la

CONVOCATORIARetos & Necesidades

• Objetivo de la convocatoria

• ¿Por qué participar?

• Requisitos para participar

• ¿Cómo aplicar?

OBJETIVO DE LA

CONVOCATORIA

• MICRO EMPRESAS

• PYMES

• GRAN EMPRESA

• Identificación de quince (15) retos de innovación del sectorempresarial, que respondan a necesidades tanto de competitividadgeneración de nuevos mercados.

• Retos que puedan ser solucionados a través de procesos deinnovación abierta, por medio de biotecnologías o solucionesprovenientes de universidades, centros de investigación y startups anivel nacional e internacional.

• Acceso a un portafolio de servicio especializado para la validaciónde las tecnologías para verificar su aplicabilidad al requerimiento oreto empresarial postulado.

FASE 1

IDENTIFICACIÓN DE RETOS y NECESIDADES

¿QUIÉNES PUEDEN

PARTICIPAR?

• Podrá conocer las nuevas biotecnologías o desarrollos biobasados a nivel

nacional e internacional para dar solución a sus retos empresariales.

• Participará en un proceso de co-creación entre la empresa y grupos de

investigación o universidades para definir el escalamiento o proceso de

transferencia de una solución seleccionada.

• Accederá a un portafolio de servicios empresariales especializado para

facilitar la adopción o transferencia de tecnologías hacia la empresa, hasta por

$70,000,000 de pesos por reto.

• Tendrá el acompañamiento de personal especializado durante el proceso de

negociación que derive en alianzas para adoptar o escalar la tecnología

seleccionada y validada.

¿PORQUÉ

PARTICIPAR?

CONVOCATORIA

IDENTIFICACIÓN DE RETOS y NECESIDADES

1. Ser persona jurídica legalmente constituida en Colombia.

2. Adjuntar una carta de compromiso de participación indicando la asignación de la personal que liderará el proceso.

3. Aportar una contrapartida correspondiente a un porcentaje del valor del servicio o servicios requeridos para validar la tecnología cuyo monto máximo por reto de innovación es de $70,000,000.

Contrapartida

Micro y pequeña 10% (máximo hasta $7,000,000*)

Mediana empresa 15% (máximo hasta $10,500,000*)

Gran empresa 20% (máximo hasta $14,000,000*)

*Este valor lo cancela directamente la empresa al proveedor o proveedores seleccionados para iniciar el servicio demandado.

REQUISITOS PARA

PARTICIPAR

¿CÓMO

PARTICIPAR?

CONVOCATORIA

IDENTIFICACIÓN DE RETOS y NECESIDADES

1. Consulte los términos de referencia en la página de CONNECT BOGOTÁ

https://connectbogota.org/retos-bio-b/

2. Si requiere asesoría, puede contactar a un consultor y agendar una cita

personalizada. Escriba al correo bio_b@connectbogota.org

3. Complete y postule el formulario del reto en

https://forms.gle/dD3WmA26PrE5pU9k9 ante del lunes 17 de febrero de 2020

4. Envíe la carta de compromiso de participación y demás anexos al correo

bio_b@connectbogota.org

Manos a la obra

Postulación del reto a la convocatoria BIO-B

• Formulario para la postulación de retos.

• Criterios de selección.

Agenda de citas

¿ Preguntas ?

PARA MÁS INFORMACIÓN

Augusto RuizCoordinador proyecto BID

aruiz@connectbogota.org

300-5348153

Gabriel CárdenasCoordinador proyectos de innovación

gcardenas@connectbogota.0rg

318-6820006

CONNECT BOGOTÁ REGIÓNTEL: (+1) 610 10 77

CORREO: BIO_B@connectbogota.orgCRA 18 No. 93-90 BOGOTÁ D.C.

Flor Marina MedinaConsultora de innovación abierta

Proyecto_bid@connectbogota.org

320-9001361