presentación de powerpoint · 2018-10-25 · plan nacional de cultivos 8 monitoreo de papa en el...
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Contenido
1. Plan Nacional de Cultivos - PNC.
2. Objetivos.
3. Productos para los agentes económicos.
4. Reporte monitoreo diario.
5. Reporte monitoreo semanal.
6. Reporte monitoreo mensual.
7. Mercado internacional
¿QUÉ ES EL PLAN NACIONAL DE CULTIVOS?
• Es un instrumento orientador para los agentes
económicos (productores, proveedores,
comercializadores, etc.) que intervienen en la
producción agrícola a nivel nacional.
Brinda Información de la programación de
las siembras para los cultivos de mayor
relevancia nacional.
Estimaciones de producción y precios a
nivel nacional.
Los cultivos priorizados son: Papa, arroz,
maíz amarillo duro, cebolla, maíz choclo y
algodón, que representa el 34% del PBI
agropecuario.3
PLAN NACIONAL DE CULTIVOS
Objetivos
• Fortalecer y ampliar el acceso de los pequeños y medianos
productores agrarios al mercado (interno y externo).
• Evitar los excesos o déficits de oferta agrícola.
• Orientar hacia cultivos de mayor rentabilidad.
• Orientar y fomentar la libre competencia en la oferta de bienes y
servicios.
• Promover el uso racional del recurso hídrico.
• Promover la asociatividad.
4
Productos para los Agentes Económicos
Reporte semanal del comportamiento de mercado
Reportes de alertas diarias (precios)
Monitoreo de siembras y cosechas
mensuales a nivel nacional
PLAN NACIONAL DE CULTIVOS
PLAN NACIONAL DE CULTIVOS
6
Diario: Precios Mayoristas
PLAN NACIONAL DE CULTIVOS
7
Semanal: Reporte de comercialización
* Regiones que han abastecido a Lima Metropolitana
Regiones Abastecedoras*
(tn)
PLAN NACIONAL DE CULTIVOS
8
Monitoreo de papa
En el marco de la presente campaña, el avance de siembras
del periodo agosto-setiembre alcanza un área de 68 mil ha.
de papa, comparada con el promedio de las 5 últimas
campañas (69 mil ha) refleja una caída de 1.9%.
Esta menor oferta seria una señal positiva para los
agricultores frente a los precios del mercado.
Las regiones que han disminuido sus áreas de siembra son
principalmente Puno con -18.8% (2,388 ha.), Ancash -26%
(1,040 ha.) y Pasco 9.9% (527 ha.).
Otras regiones han excedido sus áreas sembradas respecto a
lo previsto, podría ser una señal negativa frente a los precios
en sus mercados, como es el caso del Cusco (+1,491 ha.).
Mensual: Siembras y precios
Prom.
5 años Monitoreo % Dif. Has.
Prom.
5 años Monitoreo % Dif. Has.
Prom.
5 añosMonitoreo % Dif. Has.
TOTAL 25846 26136 1.1 290 43500 41890 -3.7 -1610 69346 68025 -1.9 -1320
AMAZONAS 136 168 23.5 32 214 157 -26.6 -57 350 325 -7.1 -25
ANCASH 1543 1532 -0.7 -11 2453 1424 -41.9 -1029 3996 2956 -26.0 -1040
APURIMAC 803 210 -73.9 -594 1725 2120 22.9 395 2528 2330 -7.8 -198
AREQUIPA 409 397 -2.9 -12 622 217 -65.1 -405 1031 614 -40.4 -417
AYACUCHO 889 1439 61.9 550 2249 1665 -26.0 -584 3138 3104 -1.1 -34
CAJAMARCA 2523 1814 -28.1 -709 2763 3677 33.1 914 5286 5491 3.9 205
CUSCO 1964 2464 25.5 500 5580 6571 17.8 991 7544 9035 19.8 1491
HUANCAVELICA 845 992 17.4 147 2097 2366 12.8 269 2942 3358 14.1 416
HUANUCO 4929 5278 7.1 349 5573 5530 -0.8 -43 10502 10808 2.9 306
ICA 6 12 100.0 6 15 17 11.8 2 21 29 36.8 8
JUNIN 2273 2470 8.7 197 4486 4757 6.0 271 6759 7227 6.9 468
LA LIBERTAD 2041 1995 -2.3 -46 3014 2843 -5.7 -171 5055 4838 -4.3 -217
LAMBAYEQUE 121 20 -83.5 -101 84 120 43.5 36 205 140 -31.6 -65
LIMA 796 1430 79.6 634 468 701 49.9 233 1264 2131 68.6 867
MOQUEGUA 68 86 26.1 18 127 118 -7.4 -9 196 204 4.3 8
PASCO 2529 2071 -18.1 -458 2807 2738 -2.5 -69 5336 4809 -9.9 -527
PIURA 256 171 -33.2 -85 170 91 -46.5 -79 426 262 -38.5 -164
PUNO 3688 3570 -3.2 -118 8988 6718 -25.3 -2270 12676 10288 -18.8 -2388
TACNA 27 17 -37.0 -10 66 60 -8.5 -6 93 77 -16.8 -16
Agosto Setiembre Agosto-Setiembre
REGIONES
PAPA: SISTEMA DE INFORMACION DE CULTIVOS
Prom.
5 años Monitoreo % Dif. Has.
Prom.
5 años Monitoreo % Dif. Has.
Prom.
5 añosMonitoreo % Dif. Has.
TOTAL 25846 26136 1.1 290 43500 41890 -3.7 -1610 69346 68025 -1.9 -1320
AMAZONAS 136 168 23.5 32 214 157 -26.6 -57 350 325 -7.1 -25
ANCASH 1543 1532 -0.7 -11 2453 1424 -41.9 -1029 3996 2956 -26.0 -1040
APURIMAC 803 210 -73.9 -594 1725 2120 22.9 395 2528 2330 -7.8 -198
AREQUIPA 409 397 -2.9 -12 622 217 -65.1 -405 1031 614 -40.4 -417
AYACUCHO 889 1439 61.9 550 2249 1665 -26.0 -584 3138 3104 -1.1 -34
CAJAMARCA 2523 1814 -28.1 -709 2763 3677 33.1 914 5286 5491 3.9 205
CUSCO 1964 2464 25.5 500 5580 6571 17.8 991 7544 9035 19.8 1491
HUANCAVELICA 845 992 17.4 147 2097 2366 12.8 269 2942 3358 14.1 416
HUANUCO 4929 5278 7.1 349 5573 5530 -0.8 -43 10502 10808 2.9 306
ICA 6 12 100.0 6 15 17 11.8 2 21 29 36.8 8
JUNIN 2273 2470 8.7 197 4486 4757 6.0 271 6759 7227 6.9 468
LA LIBERTAD 2041 1995 -2.3 -46 3014 2843 -5.7 -171 5055 4838 -4.3 -217
LAMBAYEQUE 121 20 -83.5 -101 84 120 43.5 36 205 140 -31.6 -65
LIMA 796 1430 79.6 634 468 701 49.9 233 1264 2131 68.6 867
MOQUEGUA 68 86 26.1 18 127 118 -7.4 -9 196 204 4.3 8
PASCO 2529 2071 -18.1 -458 2807 2738 -2.5 -69 5336 4809 -9.9 -527
PIURA 256 171 -33.2 -85 170 91 -46.5 -79 426 262 -38.5 -164
PUNO 3688 3570 -3.2 -118 8988 6718 -25.3 -2270 12676 10288 -18.8 -2388
TACNA 27 17 -37.0 -10 66 60 -8.5 -6 93 77 -16.8 -16
Agosto Setiembre Agosto-Setiembre
REGIONES
PAPA: SISTEMA DE INFORMACION DE CULTIVOS
PLAN NACIONAL DE CULTIVOSResultados nacional del monitoreo de siembra ejecutadas
agosto-setiembre 2018
Con respecto al promedio de los últimos cinco años:
• Papa: Disminuye en 1,9%.
• Arroz: Disminuye en 15,1%.
• Maíz Amarillo Duro: Disminuye en 14,2%.
• Cebolla: Disminuye en 39,2%.
9
10
El Mercado internacional
de los Alimentos
Alimento
s
Básicos
Complementarios
- Commodities
- Transables
- Trigo
- Leche
- Azúcar
- Cacao
- Café
- Jugo Naranja
- Arroz
- Aceite
- Maíz
- Carnes
Frescos Procesados
- Frutas
- Hortalizas
- Granos y otros
D
A
Certificados
HACCPGMP-GAP Certificación Kosher. Certificación HalalGMA - SAFE (ex FPA). BASC BRC V. 5.0
IPM
Global GAP.
ISO 9001: 2000
ISO 14001
(Medioambiental)
Tesco Nature
Choice
Campo SosteniblePlanta
RAIN FOREST
Comercio Justo
Utz Certified
USDA Orgánic
Uvas
Paltas
Mangos
Bananos
Cítricos
Espárrago
Snow Peas
Arvejas
Pimientos
Brócoli
Conservas
Congelados
IV GAMA
V GAMA
Galletas
Fideo
Yogurt
Quesos
Chocolate
Café soluble
El Mercado internacional de los Alimentos
Procesados
Alimentos
Básicos
Complementarios
- Comódities- Transables
Frescos Procesados
- Frutas- Hortalizas - Granos y otros
Proceso
D
A
CertificadosCampo SosteniblePlanta
El Mercado internacional de los Alimentos
Aprovechamiento integral
(Materia Prima)
Campo Fresco
Congelado
Conserva
Procesamiento
El Mercado internacional de los Alimentos
Gracias