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Transformación de las actividades económicas y generación de nuevos usos a causa del turismo: El Ensanche de Barcelona

Master Universitario en Estudios Avanzados en Arquitectura-Barcelona (MBArch) Línea de Gestión y Valoración Urbana y Arquitectónica

Universidad Politécnica de Cataluña

Alumna: Alejandra Larrea Eguiguren Director: Rolando Biere Arenas

1. Antecedentes 2. Objetivos 5. Marco teórico 3. Hipótesis 6. Estado del arte 7. Análisis y evaluación 4. Metodología 9. Bibliografía

1. Antecedentes


8. Conclusiones

1. Antecedentes 2. Objetivos 3. Hipótesis 7. Análisis y evaluación 9. Bibliografía


8. Conclusiones

Turismo mundial

Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del reporte “Global Destination Cities Index” de Mastercard

Visitantes internacionales de la noche a la mañana (millones) Ciudad 2012 2013 2014 2015 2016 Crecimiento

2015 - 2016

1. Londres 15.46 16.81 17.40 18.58 19.88 7.0%

2. Paris 15.76 17.20 17.19 17.66 18.03 2.1%

3. Estambul 8.82 9.87 11.27 11.91 11.95 0.3%

4. Barcelona 6.91 7.18 7.42 7.70 8.20 6.4% 5. Ámsterdam 6.10 6.65 7.35 7.78 8.00 2.9%

6. Milán 6.88 6.99 7.30 7.51 7.65 1.8%

7. Roma 6.66 6.66 6.76 6.95 7.12 2.3%

8. Viena 5.38 5.55 5.85 6.23 6.69 7.5%

9. Praga 4.92 5.05 5.32 5.73 5.81 1.5%

Barcelona se encuentra en el puesto No. 12 a nivel mundial y en el puesto No. 4 de Europa.

Crecimiento del turismo a nivel mundial de 5,5% del 2014 al 2015

5. Marco teórico 6. Estado del arte 4. Metodología



8. Conclusiones

Turismo en Barcelona

Barcelona ha pasado de ser una ciudad con turismo a ser una ciudad turística.

2 referentes principales: - Los juegos Olímpicos de 1992 - Consorcio Turisme de Barcelona (López Palomeque F. , 2015)

Fuente:https://cronicaglobal.elespanol.com/business/acuerdo-airbnb-ayuntamiento-barcelona-firman-paz_78247_102.html

Fuente:http://www.publico.es/espana/ada-colau-preocupada-pisos-turisticos.html

Fuente:http://eltranvia48.blogspot.com.es/2015/02/recordando-la-rambla-dels-ocells.html

Fuente: http://www.bbc.com/mundo/noticias-40107507


Las Ramblas 1970-1980 Las Ramblas 2017



8. Conclusiones

Demanda

Turistas y pernoctaciones en hoteles 1992 - 2016

+ 7,2 MM / +4,8 veces más

+ 14,8 MM / + 4,4 veces más

1.8

5.0

6.7 7.1

6.4

9.1

4.3

13.6

12.4

19.2

0

5.000.000

10.000.000

15.000.000

20.000.000

199

2

199

4

199

6

199

8

200

0

200

2

200

4

200

6

200

8

201

0

201

2

201

4

201

6

Turistas Pernoctaciones




8. Conclusiones

Oferta

501

417

678

0

200

400

600

800

Establecimientos

Alojamiento en hoteles y pensiones 1992 - 2015

19.255 20.672

38.647 33.488 37.224

72.946

0

20.000

40.000

60.000

80.000

Habitaciones Plazas

+261 / + 62%

+ 34.363 / + 89%

+17.244 / + 80%




8. Conclusiones

Oferta turística en distritos de Barcelona 2015

Ciutat Vella 32%

Eixample 40%

Sants-Montjuïc 7%

Les Corts 3%

Sarrià-Sant Gervasi

7%

Gràcia 4%

Horta Guinardó 2%

Nou Barris 0%

Sant Andreu 0%

Sant Martí 5%

Establecimientos hoteleros

184 215

112

270

0

50

100

150

200

250

300

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Ciutat Vella Eixample

Establecimientos hoteleros en Ciutat Vella y Eixample 2004 - 2015

El Eixample ha incrementado 2,4 veces


2. Objetivos


1. Antecedentes 2. Objetivos 3. Hipótesis 7. Análisis y evaluación 9. Bibliografía 8. Conclusiones 5. Marco teórico 6. Estado del arte 4. Metodología

Determinar la transformación de las actividades económicas en los últimos años y como consecuencia, la aparición de nuevos usos.

Objetivo Principal



1. Determinar el crecimiento de la actividad turística de Barcelona y específicamente del distrito del Ensanche en los últimos 25 años.

2. Cuantificar el incremento de establecimientos económicos relacionados con el turismo en los últimos años en los ejes de estudio, establecidos en el Ensanche.

3. Analizar y determinar las trasformaciones ocurridas en las actividades económicas en los ejes de estudio, establecidos en el Ensanche.

4. Comprobar la transformación de usos y la aparición de algunos nuevos usos a causa del turismo, en los ejes de estudio, establecidos en el Ensanche.

5. Determinar la importancia del turismo para los comerciantes de los establecimientos económicos en los ejes de estudio, establecidos en el Ensanche.

6. Evaluar los impactos negativos y positivos que los comerciantes de los ejes seleccionados, consideran que ha tenido el turismo en el barrio.

Objetivos específicos




3. Hipótesis


El crecimiento del turismo ha ocasionado una transformación de actividades y usos en el Ensanche de Barcelona, que ha implicado una evolución en las actividades de los establecimientos económicos y ha generado la aparición de nuevos usos.

Hipótesis




4. Metodología


a) Análisis teórico


1. Antecedentes 2. Objetivos 3. Hipótesis 7. Análisis y evaluación 9. Bibliografía 8. Conclusiones

b) Análisis y evaluación del caso de estudio


- Consulta de documentos científicos y técnicos sobre el turismo, sus impactos y transformaciones, para tener conceptos claros y la realidad de otros casos de estudio.

- Análisis de datos históricos y estadísticos relacionados con el turismo de la ciudad y del Ensanche.

- Consulta de leyes, normativas y planes relacionados con el turismo de Cataluña y Barcelona.








Selección de ejes de estudio

Criterios para definir los ejes:

- Que atraviesen todos los barrios. - Que pasen por vías que cuenten con mayor concentración de actividades económicas .

Clasificación en categorías de las actividades económicas

En función de si su actividad comercial es compatible o no con el turismo. 3 grandes tipologías: “turístico”, “compatible turístico” y “no turístico”.



1. Calle Provenza

2. Calle de la Diputaciò 3. Calle Sardenya

4. Calle Pau Claris

5. Calle Enric Granados

6. Calle Entenza

Ejes longitudinales

Ejes transversales



I. Análisis de las licencias de actividades económicas, otorgadas desde el año 1992 hasta el 2017



II. Análisis de las actividades económicas en planta baja del año 2014 y del 2017

III. Elaboración y realización de una encuesta



I. Análisis de las licencias de actividades económicas, otorgadas desde el año 1992 hasta el 2017 por el Ayuntamiento de Barcelona

Base de datos entregada por el Archivo Municipal del Ensanche. Depuración de la base de datos, resultando 3.509 licencias de actividades económicas válidas y clasificación de las actividades económicas. Establecimiento de 7 períodos de 3 y 4 años cada uno: 1992 – 1995 1996 – 1999 2000 – 2003 2004 – 2007 2008 – 2010 2011 – 2014 2015 – 2017 Análisis de la evolución de cada período. Comparación entre ejes y entre barrios. Estudio a detalle de las tipologías “turístico”, “compatible turístico” y “no turístico”.






2014: Censo del 2014 de los establecimientos económicos en planta baja realizado por el Ayuntamiento de Barcelona, con 2.317 locales válidos. 2017: Levantamiento propio realizado en los meses de julio y agosto de 2017 de los establecimientos en planta baja existentes, con 2.360 locales. Depuración de la base de datos y clasificación de las actividades económicas. Confrontación de las actividades económicas existentes en los establecimientos en planta baja en el año 2014 y el 2017, comparado entre ejes y entre barrios Estudio a detalle de las tipologías “turístico”, “compatible turístico” y “no turístico”.





III. Elaboración y realización de una encuesta a los comerciantes de los establecimientos económicos en planta baja

Preguntas de respuesta cerrada 20 preguntas, divididas en tres partes: - Información general del establecimiento y su funcionamiento. - Incidencia del turismo en el establecimiento encuestado y en el comercio del barrio. - Percepción del comerciante encuestado sobre el desplazamiento de su establecimiento y posible gentrificación turística. Cálculo de la muestra: - se parte del levantamiento propio del año 2017. - universo de 2.360 locales existentes - 331 encuestas, nivel de confianza del 95% y margen de error del 5%. Del total de 331 encuestas por realizar, se pudo efectuar un total de 252 encuestas, lo que equivale al 76% de la muestra inicial y corresponde a un nivel de confianza del 90% y un margen error del 4,9%.




5. Marco teórico


Turismo



“constituye un tipo específico de ocio, de actividad recreativa caracterizada por un desplazamiento del lugar de residencia habitual y por una duración “mínima” del mismo, que se desarrolla en un rango o escala geográfica, fundamentalmente regional, nacional o internacional, a diferencia de otras actividades recreativas de carácter doméstico, habitual o de salidas diarias” (Vera (c), et. al., 2011; 19)

El desarrollo turístico es entendido como “un fenómeno complejo al que se atribuyen costes y beneficios” (Picornell C., 1993)

La Organización Mundial de Turismo, OMT (2007) señala que el turismo de masas, sitúa a la producción turística como uno de los negocios más importantes y de mayor crecimiento sostenido en los últimos treinta años (Vera (c), et. al., 2011).




Turistas

- Turista tradicional: experimenta la ciudad en base a los puntos de referencia establecidos previamente por la industria turística. - “Post-turista” o “nuevo turista urbano”: que explora las posibilidades para tener experiencias auténticas y sentido del lugar, buscan prácticas de la vida cotidiana y la cultura del lugar. Esta clase de turista se incorpora a la vida de la ciudad y por lo tanto se convierten en un nuevo habitante de la ciudad. (Cócola G., 2015) Es importante considerar al turista o simple visitante en la categoría de habitante de la ciudad, a pesar de no residir permanentemente y tomar en cuenta que su presencia es permanente y por lo tanto, también producen la ciudad día a día y ejercen sus propias prácticas socio espaciales. (Hiernaux y González, 2014)




Impactos

Costes de oportunidad

Ingresos directos Dinamización del tejido empresarial

Impulsión de construcción de infraestructuras

Generación de empleo

Renovación de la estructura urbana

Puesta en valor de recursos urbanos

Minimización de los desequilibrios entre grupos sociales y espacios urbanos

Incremento de los precios

Incremento de desigualdades intrarregionales

Dependencia del turismo de la economía del lugar

Presión sobre servicios y bienes

Museificación - Banalización

Especialización - Segregación del espacio urbano

Congestión y saturación

Overtourism

Turismofobia

Negativos

Positivos




Gentrificación

Gentrificación turística: proceso de cambio socio-espacial en el que los barrios se transforman de acuerdo con las necesidades de los consumidores ricos, los residentes y los visitantes por igual. Gentrificación comercial provocada por el turismo: la principal causa de cambios de la naturaleza y usos es la mejora comercial, la cual da lugar a destinos turísticos, que tienden a ser dominados por tiendas y lugares de entretenimiento y el consiguiente desplazamiento de los servicios utilizados comúnmente por los residentes. La transformación comercial en los barrios, está altamente relacionada la llamada “pérdida de lugar” y al desplazamiento indirecto de los residentes. (Cócola G., 2015)

Gentrificación: “es un proceso de desplazamiento espacial de una población de menor perfil económico por otra de mayores ingresos y capital cultural”. (Hiernaux y González, 2014; 58)



6. Estado del arte


Transformaciones urbanas - turismo



López Palomeque F. (2015): Barcelona, de ciudad con turismo a ciudad turística. Notas sobre un proceso complejo e inacabado. Solé (2016): El Born, una transformació espontània? “Planejament vs. Realitat”. Bertoncello R. y Troncoso C. (2014): La ciudad como objeto de deseo turístico: renovación urbana, cultura y turismo en Buenos Aires y Salta (Argentina). Barcelona Oberta (2017): Impacto socioeconómico de las compras turísticas en la ciudad de Barcelona. Pérez I. y Navas T. (2014): Evolución histórica de dos destinos turísticos internacionales. Maspalomas-Costa Canaria y Costa Brava.


Aparición e impacto de los HUT



Duatis, Buhigas y Cruz (2016): Impacte del lloguer vacacional en el mercat de lloguer residencial de Barcelona. Cócola Gant A. (2016) Apartamentos turísticos, hoteles y desplazamiento de población. Martí (2016): Competència entre els usos turístics, i residencials a Ciutat Vella. Noticias publicadas en los principales portales de prensa digital: Análisis sobre la discusión en torno a los HUT ilegales en Barcelona.



7. Análisis y evaluación: El Ensanche de Barcelona


I. Análisis de las licencias de actividades económicas 1992-2017



0

100

200

300

400

500

600

NO TURISTICO COMPATIBLE TURÍSTICO

TURÍSTICO

Licencias de actividades económicas por período según la categoría 1





Licencias de actividades económicas 1992 – 2017

Mayor cantidad de licencias de actividades económicas

Licencia de actividad económica

Menor cantidad de licencias de actividades económicas





Licencias de actividades económicas en la tipología «turístico» 1992 – 2017

2 30

5 2 35

129 159 175

95

17 1 2

Fort Pienc SagradaFamília

La Dreta del'Eixample

L'AntigaEsquerra del'Eixample

La NovaEsquerra del'Eixample

Sant Antoni

HOSTELERÍAVIVIENDAS DE USO TURÍSTICOVENTA DE ALIMENTOS Y ARTÍCULOS TURÍSTICOS





2014 2017

0% 20% 40% 60% 80% 100%

2014

2017

TURÍSTICO COMPATIBLE TURÍSTICO NO TURISTICO

3% 57% 40%

2% 55% 43%

Establecimientos en PB según la categoría 1 en los años 2014 y 2017


En 4 años el 34% de los locales han cambiado de nombre




2014 2017

Alojamiento Souvenirs

25 15

46

23

ALOJAMIENTO VENTA DE ALIMENTOS YARTÍCULOS TURÍSTICOS

2014 2017

Establecimientos en PB en la tipología “Turístico” en los años 2014 y 2017 según la categoría 2


III. Elaboración y realización de una encuesta a los comerciantes



Procedencia de la mayoría de clientes

35%

33%

14%

11% 4% 3%

Menos del 5%5 - 20%20 - 40%40 - 60%60 - 80%Más del 80%

Porcentaje de facturación proveniente de turistas

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Fort Pienc

Sagrada Familia

Dreta de l'Eixample

L'Antiga Esquerra de l'Eixample

Nova Esquerra de l'Eixample

Sant Antoni

Turistas De otros barrios Del barrio


8. Conclusiones


- La hipótesis planteada es verdadera, pero la percepción estaba sobredimensionada, ya que la transformación de actividades económicas, no se ha dado en todos los barrios ni con la misma intensidad, incluso dentro del mismo barrio.

- Los barrios de la Sagrada Familia, la Dreta de l'Eixample y l'Antiga Esquerra de l'Eixample, son los que tienen mayor actividad turística del distrito, teniendo el mayor porcentaje de licencias de actividades económicas de tipología “turístico”, así como de locales en planta baja de tipología “turístico” o “compatible turístico” y ha existido un ligero incremento de este tipo de locales entre el año 2014 y el 2017, siendo del 4% en Sagrada Familia y del 3% en la Dreta y en l'Antiga Esquerra, por lo tanto, son los que han tenido una transformación más evidente de las actividades económicas a causa del turismo. Esto tiene sentido, considerando que son los barrios centrales y con más atractivos turísticos.

- Existen diferencias entre los barrios y entre los ejes a nivel de actividades económicas, en función de la concentración de las distintas tipologías de comercio, haciendo que cada uno haya experimentado una transformación en distintas medidas.

- El único nuevo uso que ha aparecido de manera significativa, es el de HUT, entregándose un 17,4% del total de licencias. Se demuestra que ha existido una transformación de la actividad residencial a actividad turística y que ha crecido de manera muy importante, incluso generando HUT ilegales y teniendo el Ayuntamiento que tomar medidas de control, como la moratoria turística, el PEUAT y las demandas a Airbnb.



- Es bajo el porcentaje de locales en los que la mayoría de clientes son turistas. En repetidas ocasiones, las personas encuestadas manifestaron que su barrio no es turístico, o que los turistas son sólo de paso

- El barrio de la Sagrada Familia, es uno de los que cuenta con más actividades económicas relacionadas con el turismo y por consiguiente, más locales consideran al turismo importante para el funcionamiento de su negocio y dependen de él. Pero al mismo tiempo, es el barrio donde un mayor porcentaje de comerciantes se sienten insatisfechos y desplazados , con lo que se intuye que podría estar sufriendo en mayor medida un proceso de gentrificación comercial por el turismo, específicamente en el perímetro inmediato de la Basílica de la Sagrada Familia.

- Un mayor porcentaje de comerciantes ven positivos los impactos del turismo, más que negativos. Los impactos positivos en su mayoría son económicos y con respecto a los negativos son en porcentajes similares los económicos y sociales.

- Asimismo, es importante destacar que el turismo en realidad es una causa indirecta de los impactos negativos que existen, ya que en muchos casos, se dan por falta de control, regulación y gestión por parte del Ayuntamiento y a veces lo hace una vez que el problema existe.




9. Bibliografía


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