prÁcticas profesionales de la universidad catÓlica …
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SISTEMATIZACIÓN DE PRÁCTICAS PROFESIONALES REPRESENTATIVAS
EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS DE LA UCPR
MARIA FERNANDA ACOSTA RAMÍREZ
UNIVERSIDAD CATÓLICA POPULAR DEL RISARALDA
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PRÁCTICAS PROFESIONALES
PEREIRA
2010
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Informe Final de Práctica Profesional
Sistematización de Prácticas Profesionales Representativas en Administración de
Empresas de la UCPR
María Fernanda Acosta Ramírez
Tutor
Samuel López Castaño
Profesor
Universidad Católica Popular del Risaralda
Programa de Administración de Empresas
Prácticas Profesionales
Pereira
2010
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AGRADECIMIENTOS
A la UCPR por brindarme la oportunidad de continuar el proceso de práctica en el
programa de Administración, al director del programa Nelson Londoño P. por el apoyo y la
posibilidad de permitir desarrollar el presente proyecto y al tutor Samuel López C. por los
conocimientos brindados durante la carrera y el proceso de práctica profesional.
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CONTENIDO
INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 10
1. PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN: ......................................................... 11
2. DIAGNOSTICO DEL ÁREA DE INTERVENCIÓN O IDENTIFICACIÓN DE LAS
NECESIDADES ............................................................................................................. 19
3. EJE DE INTERVENCIÓN ......................................................................................... 20
4. JUSTIFICACIÓN DEL EJE DE INTERVENCIÓN .................................................. 21
5. OBJETIVOS ............................................................................................................... 22
5.1 OBJETIVO GENERAL: .......................................................................................................... 22
5.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ................................................................................................... 22
6. REFERENTE CONCEPTUAL .................................................................................. 23
7. CRONOGRAMA ........................................................................................................ 28
8. PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS .............................................. 30
9. CONCLUSIONES ...................................................................................................... 39
10. RECOMENDACIONES ........................................................................................... 41
11. REFERENCIAS ........................................................................................................ 42
12. APÉNDICES ............................................................................................................ 44
13. ANEXOS ................................................................................................................ 110
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LISTA DE TABLAS
Tabla 1: Clasificación de Empresas, según el número de practicantes. ......................... 19
Tabla 2: Total practicantes para cada grupo de clasificación de las empresas. .............. 19
Tabla 3: Clasificación de Empresas, según el área funcional de trabajo de los practicantes.
........................................................................................................................................ 37
Tabla 4: Clasificación de Empresas, según el área de intervención de los practicantes. 38
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LISTA DE APÉNDICES
Apéndice 1: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en Colombiana Kimberly Colpapel S.A. ............................................................. 44
Apéndice 2: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en Coats Cadena S.A. .......................................................................................... 54
Apéndice 3: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en Vidriera de Caldas Ltda. ................................................................................. 60
Apéndice 4: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en G&L Ingenieros S.A. ...................................................................................... 71
Apéndice 5: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en Ingenio Risaralda S.A. .................................................................................... 83
Apéndice 6: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en Asociación Nacional de Empresarios de Colombia- ANDI. .......................... 97
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LISTA DE ANEXOS
Anexo 1: Organigrama UCPR ..................................................................................... 110
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GLOSARIO DE TÉRMINOS
Área Funcional: hace referencia a las áreas básicas de una empresa: Dirección,
Administración, Mercadeo y Ventas, Producción, Contable y Financiera.
Área de Intervención: son las áreas de trabajo específico de los practicantes en las
organizaciones.
Práctica Profesional: pasantía que hacen los estudiantes de un programa académico en una
empresa, con el propósito de cumplir funciones específicas en un proceso de aprendizaje en
el medio laboral.
Demanda: representa la cantidad de productos o servicios que son más necesitados o
adquiridos para satisfacer un deseo o una necesidad.
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RESÚMEN
El proyecto es la recopilación y análisis de algunos informes de práctica de los estudiantes
de Administración de Empresas de la UCPR a partir de las prácticas en las organizaciones
más representativas para el programa, con el fin de tener más conocimiento sobre las áreas
de intervención demandadas en las organizaciones y contar con una base de datos
sistematizada.
Se realizó una base de datos con la información de los practicantes y las organizaciones, se
hizo una categorización por número de practicantes, se levantaron fichas resumen, se
clasificaron por organizaciones, por número de practicantes y por áreas funcionales y de
intervención para establecer las frecuencias y dar respuesta a los objetivos planteados.
Palabras Claves: Organizaciones, practicas, Administración de Empresas.
ABSTRACT
The Project is the compilation and analysis of some reports of the students of business
administration of UCPR, from the practices in the most representative organizations for the
program, in order to have more knowledge about the areas of intervention asked in the
organizations and have a systematic database.
It was made a database with the information of practicers and the organizations. It was
made a categorization according to the number of practicers, they were made summary
cards, and they were clasified by organizations, by numbers of practicers and by functional
areas and the intervention for stablishing the frequency and give answer to the planned
objectives.
Keywords: Organizations, Practices, Business Administration.
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INTRODUCCIÓN
El presente proyecto es la caracterización de algunos trabajos de práctica de los estudiantes
de Administración de la UCPR, a partir de los informes de practica en las organizaciones
más representativas para el programa de Administración de Empresas, las que fueron
elegidas por el Comité Curricular teniendo como criterio aquellas organizaciones que han
tenido un mayor número de practicantes de Administración, durante el proceso de prácticas
desde 1986 hasta el año 2010.
El proyecto se realizó para que el programa de Administración de Empresas tenga mayor
conocimiento acerca de las áreas de práctica más demandadas por las organizaciones, con
el fin de tener claro cuál es el mayor interés de las empresas seleccionadas cuando vinculan
un practicante y conocer el proceso de las prácticas empresariales.
Inicialmente, se elaboró una base de datos con la información de todos los practicantes y
las organizaciones vinculadas a Prácticas Profesionales de Administración de Empresas, y
se hizo una categorización por número de practicantes. Con esta información el Comité
Curricular eligió 7 de las 8 organizaciones que han tenido más de 21 practicantes
vinculados, sin embargo por el poco tiempo con el que se contaba y por coincidir con el
cierre semestral de Biblioteca, no se logró procesar la información de prácticas en la
Cámara de Comercio de Pereira y solo se recopiló la información de 6 organizaciones, las
cuales son: Ingenio Risaralda, Coats Cadena, G&L Ingenieros, Colombiana Kimberly
Colpapel, Vidriera de Caldas y ANDI.
Con la información recopilada, se levantaron fichas resumen, se clasificaron por empresas,
por número de practicantes y por áreas funcionales y de intervención para establecer las
frecuencias y dar respuesta a los objetivos planteados.
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1. PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN:
1.1 RESEÑA HISTÓRICA:
La Universidad Católica Popular del Risaralda nació gracias a la iniciativa, la capacidad
emprendedora y decisión de un grupo de estudiantes que deseaban una alternativa
académica diferente a las existentes en la ciudad de Pereira, para su formación profesional.
En medio de grandes limitaciones financieras y académicas lograron crear un centro de
estudios que llamaron “Fundación Autónoma Popular del Risaralda”, en el cual se ofrecían
los programas de Derecho y Economía Industrial.
En 1973 los alumnos pidieron al entonces Obispo Coadjutor de Pereira Monseñor
Darío Castrillón Hoyos que fuese el Rector de la Institución y él con gusto aceptó.
Posteriormente, en el año de 1974, los estudiantes solicitaron a los sacerdotes Francisco
Arias Salazar y Francisco Nel Jiménez Gómez que prestaran sus servicios como docentes
de la Universidad y de esta forma se estrecharon aún más los vínculos entre la Diócesis de
Pereira y la Fundación COPESA.
En el proceso de reflexión y discusión interna con los estudiantes integrantes de la
Fundación, se acordó por unanimidad que la dirección de la “Fundación Autónoma Popular
del Risaralda” estuviese a cargo de la Diócesis, dando vida a nuevo nombre de
“Universidad Católica Popular del Risaralda”. Por iniciativa del entonces Señor Obispo
Castrillón, se invitó a la Corporación para el Progreso Económico y Social del Risaralda –
COPESA a figurar como cofundadora de la Universidad, invitación que fue aceptada. Por
consenso, se decidió la continuación de Monseñor Castrillón como Rector de la nueva
Alma Mater; así mismo, como Vicerrector con funciones de Rector, el Señor Obispo
nombró al Padre Francisco Arias Salazar, quien con un equipo calificado de colaboradores
se dio la tarea de diseñar estatutos y reglamentación necesaria para dar vida jurídica a la
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Institución y fue así como el 14 de febrero de 1975, mediante Decreto N’. 865 expedido por
la Diócesis de Pereira, se creó la Universidad Católica Popular del Risaralda.
La Universidad inició actividades con los programas de Administración de
Empresas y Economía Industrial, orientados a estudiar y conocer factores claves del
desarrollo regional y formar profesionales con capacidad para promover estos procesos y
contribuir al desarrollo y bienestar de la comunidad. Posteriormente, en cumplimiento de su
intención de dar apoyo a los procesos de desarrollo económico y social de la región, la
Universidad creó en 1986 el programa de Prácticas Empresariales con el que se han
estrechado los lazos de unión y participación entre la Universidad y el sector productivo.
En este mismo año, mediante convenio con la Universidad San Buenaventura, inició
labores la facultad de Ciencias Religiosas dando así respuesta a la necesidad de proponer
soluciones éticas y morales mediante la formación de los catequistas y agentes
evangelizadores.
Por su lado, con la construcción de la sede propia, se buscó afianzar aún más este
proyecto universitario generando mayores posibilidades de desarrollo institucional; en 1986
la Universidad adquirió un lote de 67.409.83 m2 a orillas del río Consota con amplias zonas
verdes y en un sector con enormes expectativas de desarrollo urbanístico, económico y de
infraestructura vial. El 16 de enero de 1994 la UCPR culminó con éxito otra etapa de su
crecimiento, al trasladar sus instalaciones a la actual sede ubicada en la Avenida de la
Américas carrera 21 Nº 49-95. En la nueva sede, la Universidad ha podido materializar una
nueva estrategia de crecimiento basada en la universalidad y la diversificación que le ha
permito ofrecer los programas de Diseño Industrial en 1994, Arquitectura en 1996,
Comunicación Social y Periodismo en 1997, Psicología en 1998, Ingeniería de Sistemas y
Telecomunicaciones en 2003 y Negocios internacionales en 2005. Con ocasión a los
veinticinco años de la Universidad, el Consejo Superior creó el Programa Profesional de
Teología.
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Paralelamente a la función formativa y en unión íntima con ella, se han consolidado
otras áreas y centros de servicio a la región y a la formación de los estudiantes; son entre
ellos, Proyecto de Vida, el Programa de Práctica Empresarial, Centro de Postgrados, Centro
de investigación, Centro de Extensión, Centro Empresarial, Centro de Familia, Centro de
Atención Psicológica, el Consultorio de Medios y el Consultorio de Diseño industrial;
todos ellos orientados a contribuir al conocimiento de la realidad regional y a la formación
de talento humano.
Actualmente la Universidad Católica Popular del Risaralda está ubicada en un área
construida de 13.181 m2 y cuenta con una población cercana a los 2.300 estudiantes, 180
profesores y 100 colaboradores entre directivos, administrativos y servicios generales,
todos trabajando al servicio de una misma causa: “SER APOYO PARA LLEGAR A SER
GENTE, GENTE DE BIEN Y PROFESIONALMENTE CAPAZ”.
1.2 MISIÓN:
La Universidad Católica Popular del Risaralda es una institución de Educación Superior
inspirada en los principios de la fe católica, que asume con compromiso y decisión su
función de ser apoyo para la formación humana, ética y profesional de los miembros de la
comunidad universitaria y mediante ellos, de la sociedad en general.
La Universidad existe para el servicio de la sociedad y de la comunidad
universitaria. El servicio a los más necesitados, es una opción fundamental de la institución,
la cual cumple formando una persona comprometida con la sociedad, investigando los
problemas de la región y comprometiéndose interinstitucionalmente en su solución. Es así
como se entiende su carácter de Popular.
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Guiada por los principios del amor y la búsqueda de la verdad y del bien, promueve
la discusión amplia y rigurosa de las ideas y posibilita el encuentro de diferentes disciplinas
y opiniones. En este contexto, promueve el diálogo riguroso y constructivo entre la fe y la
razón. Como institución educativa actúa en los campos de la ciencia, la tecnología, el arte y
la cultura, mediante la formación, la investigación y la extensión.
Inspirada en la visión del hombre de Jesús de Nazaret, posibilita la formación
humana de sus miembros en todas las dimensiones de la existencia, generando una
dinámica de auto-superación permanente, asumida con autonomía y libertad, en un
ambiente de participación y de exaltación de la dignidad humana.
La Universidad se propone hacer de la actividad docente un proyecto de vida
estimulante orientado a crear y consolidar una relación de comunicación y de participación
para la búsqueda conjunta del conocimiento y la formación integral. Por tanto, a través de
los programas de investigación se propone contribuir al desarrollo del saber y en particular
al conocimiento de la región.
Mediante los programas de extensión se proyecta a la comunidad para contribuir al
desarrollo, el bienestar y el mejoramiento de la calidad de vida. Para el logro de la
excelencia académica y el cumplimiento de sus responsabilidades con la comunidad, la
universidad fomenta programas de desarrollo docente y administrativo y propicia las
condiciones para que sus miembros se apropien de los principios que la inspiran, bajo el
compromiso de “Ser apoyo para llegar a ser gente, gente de bien y profesionalmente capaz"
1.3 VISIÓN:
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La Universidad inspirada por los principios y valores cristianos será líder en los procesos de
construcción y apropiación del conocimiento y en los procesos de formación humana, ética
y profesional de sus estudiantes, de todos los miembros de la comunidad universitaria y de
la sociedad. Será un escenario permanente para el diálogo riguroso y constructivo de la fe
con la razón, en el contexto de la evangelización de la cultura y la inculturación del
Evangelio.
Será reconocida por su capacidad para actuar como agente dinamizador del cambio
y promover en la comunidad y en la familia sistemas armónicos de convivencia. La
Universidad tendrá un claro sentido institucional de servicio orientado hacia sus
estudiantes, profesores, personal administrativo y la comunidad.
La Universidad tendrá la capacidad investigativa que le permita ser la institución
con mayor conocimiento sobre los asuntos regionales. Consecuente con la realidad actual
de un mundo interdependiente e intercomunicado, la Universidad fortalecerá sus vínculos
con instituciones de su misma naturaleza tanto de orden nacional como internacional, y con
otras instituciones.
1.4 VALORES:
Ética
Verdad
Dignidad Humana
Servicio
Calidad
Compromiso
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1.5 SERVICIOS:
La UCPR presta servicios educativos en la educación superior, mediante programas
formales de pregrado y de postgrado, así como servicios relacionados con la proyección
social de la Universidad, a través de Centros especializados:
1.5.1 Pregrado. la universidad cuenta con la facultad de Arquitectura y Diseño, Ciencias
Humanas, Sociales y de la Educación, Ciencias Económicas y Administrativas y la
facultad de Ciencias básicas e Ingeniería donde se ofrecen los siguientes programas.
Arquitectura
Diseño industrial
Comunicación social- periodismo
Licenciatura en Educación Religiosa
Psicología
Administración de Empresas
Economía
Negocios Internacionales
Tecnología en Mercadeo
Tecnología en Gestión de la Calidad
Tecnología en Logística
Ingeniería de Sistemas y Telecomunicaciones
Tecnología en Sistemas
Tecnología en Sistemas con énfasis y en software y base de datos
1.5.2 Postgrado. la UCPR ofrecen las siguientes especializaciones:
Especialización en gerencia de sistemas de información
Especialización en interventoría de proyectos y obras
Especialización en administración
Especialización en desarrollo social
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Especialización en diseño urbano
Especialización edumática
Especialización fármaco dependencia
Especialización finanzas
Especialización gestión inmobiliaria
Especialización pedagogía y desarrollo humano
1.5.3 Centro de Atención Psicológica CAPSI. El Centro de Atención Psicológica –
CAPSI – es una IPS especializada en servicios de evaluación e intervención
psicológica que, adscrita al Programa de Psicología de la Facultad de Ciencias
Humanas y Sociales de la Universidad Católica Popular del Risaralda UCPR,
cumple funciones de Proyección Social, encaminando sus acciones hacia la atención
de población en situación de Vulnerabilidad Social por condiciones de pobreza o
desigualdad social.
1.5.4 Centro Empresarial de Innovación y Desarrollo CEID-CISER. El Centro
Empresarial de Innovación y Desarrollo (CEID), es un centro adscrito a la Facultad
de Ciencias Económicas y administrativas cuyo objetivo es el de contribuir al
desarrollo y competitividad de las empresas de la región, a través de servicios de
capacitación, consultoría especializada, gestión, formulación, ejecución y
evaluación de proyectos de cooperación nacional e internacional.
1.5.5 Consultorio de Comunicaciones. El Consultorio de Comunicación como tal se creó
en Abril del 2004. Su creación responde a la necesidad del Programa de
Comunicación Social-Periodismo para responder a su misión de proyección social,
para ello, el Consultorio sirve permanentemente como laboratorio de
experimentación para que los estudiantes de la Facultad de Comunicación Social de
la UCPR hagan sus prácticas en medios y produzcan, a través de lenguajes
audiovisuales y sonoros, relatos arguméntales y documentales, de los cuales algunos
han participado y obtenido reconocimiento en concursos nacionales e
internacionales
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1.5.6 Centro de proyección social facultad artes. El centro de proyección social se creó
en el año 2000 como la propuesta de Proyección Social de la Facultad de
Arquitectura, buscando dar respuesta a las comunidades más necesitadas de la
región y para vincularse con el medio externo, especialmente con los estratos 1 y 2,
ofreciendo servicios de consultoría y asesoría, dentro de los que se destacan
propuestas de trabajo en comunidades vulnerables.
1.5.7 Prácticas Profesionales. Desde su fundación en 1975 la Universidad Católica
Popular del Risaralda ha desarrollado un proyecto educativo para ser apoyo en la
formación de personas con gran sentido de responsabilidad, competentes
profesionalmente para que respondan a las exigencias del momento; adelantando
procesos de integración con la comunidad, las empresas y el gobierno.
La Práctica Profesional es de carácter académico y formativo, pretende que el
practicante tenga una experiencia de ejercicio de su profesión, debidamente acompañado
por la Universidad, que le permita desarrollar y aplicar las actitudes, conocimientos,
habilidades y destrezas adquiridos en su proceso de formación, integrarse con
profesionales interdisciplinarios y desarrollar la creatividad, el espíritu emprendedor y la
capacidad para tomar decisiones, inspirado en sólidos principios éticos.
1.6 NÚMERO DE EMPLEADOS:
Actualmente la universidad cuenta con 170 empleados de planta.
1.7 ORGANIGRAMA:
El practicante se encuentra ubicado en la Facultad de Ciencias Económicas y
Administrativas en el programa de Administración de Empresas. (Ver anexo 1)
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2. DIAGNOSTICO DEL ÁREA DE INTERVENCIÓN O IDENTIFICACIÓN DE
LAS NECESIDADES
Para establecer las necesidades de la organización la Dirección y el Comité Curricular del
Programa de administración de Empresas identificaron como una necesidad para los
procesos de auto-evaluación y de acreditación, conocer la trayectoria de las prácticas
profesionales, teniendo en cuenta las principales áreas de desempeño de los estudiantes en
su semestre de práctica, así como las organizaciones que han tenido procesos continuos de
estudiantes en práctica.
Se inició el proceso con una revisión documental de la base de datos del
departamento de prácticas profesionales, en la cual se encontraba la información del
programa de Administración de Empresas desde el año 1986 hasta el 2010. A partir de esta
información se continuó con la clasificación de las empresas de acuerdo con el número de
practicantes que han tenido durante el periodo mencionado.
Tabla 1: Clasificación de Empresas, según el número de practicantes.
CATEGORIA FRECUENCIA PORCENTUAL ACUMULADO
1-4 Practicantes 500 90,91 -
5-10 Practicantes 30 5,45 90,91
11-21 Practicantes 12 2,18 96,36
> 21 Practicantes 8 1,45 98,55
Total Empresas 550 100 100,00
Tabla 2: Total practicantes para cada grupo de clasificación de las empresas.
CATEGORIA FRECUENCIA PORCENTUAL ACUMULADO
1-4 Practicantes 688 53,29 -
5-10 Practicantes 197 15,26 53,29
11-21 Practicantes 159 12,32 68,55
> 21 Practicantes 247 19,13 80,87
Total practicantes 1291 100 100,00
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3. EJE DE INTERVENCIÓN
La información mencionada anteriormente, se presentó ante el Comité Curricular del
programa de Administración de Empresas, el cual se encargó de elegir como eje de
intervención 7 organizaciones de las 8 que han tenido más de 21 practicantes durante el
periodo 1986-2010. Las organizaciones son las siguientes: Coats Cadena S.A., Vidriera de
Caldas Ltda., GL ingenieros Ltda., Colombiana Kimberly Colpapel S.A., Ingenio Risaralda
S.A., Asociación Nacional de Industriales ANDI y la Cámara de Comercio de Pereira.
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4. JUSTIFICACIÓN DEL EJE DE INTERVENCIÓN
El programa de Administración de empresas de la UCPR ha fortalecido el conocimiento de
los estudiantes por medio de la práctica profesional, la cual tiene sus inicios en el programa
desde el año 1986, sin embargo no se tiene un conocimiento claro y sistematizado de las
prácticas que se han realizado durante los 24 años que lleva el programa.
El presente proyecto es novedoso, dado que no se tiene una base de datos
sistematizada de los practicantes ni de las empresas y organizaciones que han estado
vinculadas con prácticas profesionales al programa de Administración de empresas.
Es útil, porque de la información que resulta del proyecto la UCPR y aún más el
programa de Administración de Empresas, van a tener claridad y conocimiento de las
empresas y organizaciones vinculadas con prácticas, así como las áreas de desempeño de
los practicantes.
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5. OBJETIVOS
5.1 OBJETIVO GENERAL:
Caracterizar las áreas funcionales y de intervención de las prácticas profesionales del
programa de Administración de Empresas de la UCPR, en organizaciones representativas.
5.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Determinar los criterios de representatividad de las organizaciones por sistematizar.
Caracterizar las prácticas profesionales representativas según las áreas funcionales y
de intervención de los practicantes.
Establecer las frecuencias y características de las prácticas de Administración de
Empresas por áreas.
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6. REFERENTE CONCEPTUAL
6.1. MARCO TEÓRICO:
Los estudiantes universitarios durante su proceso de formación académica, atraviesan una
etapa en la cual tienen la oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos y prepararse
para la vida laboral, esto se conoce como práctica profesional, que “es el ejercicio de la
profesión dentro de una entidad pública o privada legalmente constituida. Los estudiantes
aplican los conocimientos adquiridos en la carrera de administración y realizan un proyecto
de investigación tendiente a lograr el mejoramiento de los procesos de dicha organización”
(Salazar & Bonilla, 2001, p. 82)
Dados los conocimientos adquiridos durante su proceso de aprendizaje, los
estudiantes del programa de Administración de Empresas tienen la capacidad de
desenvolverse en diferentes áreas o departamentos de una organización, como: mercadeo,
producción, finanzas y gestión humana; lo cual conlleva a “que el estudiante confronte los
conocimientos teóricos adquiridos durante la formación con la realidad empresarial, y que
a la vez reconozca el grado de responsabilidad profesional y personal que tiene con el
desarrollo económico y social del contexto donde se desarrolla la práctica” (Salazar &
Bonilla, 2001, p. 50).
A continuación se presenta un resumen del sustento teórico de cada una de las áreas.
Gestión Humana: El departamento de desarrollo humano, más conocido como
talento humano es una de las áreas más importantes de toda organización, ya que se
encuentra directamente relacionada con las personas, las cuales son un elemento esencial de
la empresa. De igual forma, se puede decir que “es el desarrollo y el aprovechamiento de
este potencial lo que da ventaja competitiva tanto a las propias personas, como a las
organizaciones de toda índole, las regiones y las naciones.” (Bernal, 2007, P.152).
Vale la pena aclarar que los aspectos más importantes de una persona se encuentran
en “su inteligencia, su capacidad, sus destrezas y las competencias que posee lo que hace
valiosa su vinculación a una organización aún más, en la época actual se insiste
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reiteradamente en que gracias a los trabajadores la empresa puede obtener una ventaja
competitiva sostenible”. (Bernal, 2007, P.158), dado que cada una de las personas es
diferente y brinda a la organización un aporte importante y significativo de acuerdo con sus
conocimientos y capacidades, por lo cual, “En la actualidad, la persona comienza a ser
valorada como lo más importante con que cuentan las organizaciones. Se empieza a
manifestar preocupación por darle un trato justo y por la necesidad de que el trabajo
humano sea reconocido”. (Bernal, 2007, P.157).
Sin embargo, en algunas organizaciones siguen tratando a las personas como si
fueran simples recursos, lo cual significa “desaprovechar el talento y la mente productiva.
Por tanto, para afianzar esta nueva visión de las personas, hoy se habla de gestión de talento
humano y no de recursos humanos. Ya no se las trata como meros empleados remunerados
en función de la disponibilidad de tiempo para la organización, sino como colaboradores
del negocio de la empresa”. (Bernal, 2007, P.160).
En el mismo sentido, “la administración del capital humano es el proceso de
contratar, desarrollar, entrenar, motivar y evaluar a los empleados con el fin de lograr las
metas de la organización (Van den Berghe, 2005, P.181), Es importante mencionar que “la
administración de este talento es una tarea altamente compleja, por la complejidad misma
del ser humano”. (Bernal, 2007, P.153). Por esta razón las personas que tienen a su cargo
esta área deben tener una alta dedicación para poder lograr grandes aportes para la
organización con todos los integrantes de la misma.
Es importante aclarar que las funciones del departamento de personal son tanto
internas como externas; las primeras tienen que ver con lo concerniente al personal que
trabaja en la empresa y las externas, con el entorno en el aspecto laboral (Van den Berghe,
2005, P.180), es decir, “la administración del talento humano es una parte de la
administración general que vela por el bienestar de las personas que integran una
organización a la vez que desarrolla acciones encaminadas a un eficaz logro de los
objetivos organizacionales”. (Bernal, 2007, P.161).
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Mercadeo: El departamento de marketing es un área que hace parte esencial de una
organización, “abarca la gestión interna y externa de la organización. La gestión interna
comprende las actividades de planeación, diseño y presentación del producto hasta ponerlo
en la puerta de la empresa; la externa, las actividades de publicidad, venta y distribución
hasta que el producto tangible o intangible sea adquirido y posteriormente cancelado por el
comprador (Van den Berghe, 2005, P.110), es decir, “el marketing es entendido como el
conjunto de actividades que realizan las organizaciones con el propósito de satisfacer las
necesidades de los clientes” (Bernal, 2007, P.185)
Así mismo, “la función del marketing es seleccionar mercados objetivos y crear
relaciones de beneficio mutuo con los clientes que los componen”. (Bernal, 2007, P.187)
dado que, el marketing en una organización debe identificar su mercado objetivo para poder
establecer sus estrategias, ya que, el mercado es muy grande y puede ser difícil para la
organización cubrir todas las necesidades de los clientes.
La función del marketing es organizar el intercambio y la comunicación entre los
productores y consumidores, mediante la organización material, es decir los flujos físicos
de bienes desde el lugar de producción hasta el sitio de consumo mediante la organización
de la comunicación, (Van den Berghe, 2005, P.110), es importante tener en cuenta que, un
producto es adquirido por los compradores no solo cuando este satisface las necesidades,
del cliente, sino también cuando este genera valor; “El valor se refiere a los beneficios de
un producto (bien o servicio) en relación con su costo, mientras que la satisfacción
responde al grado de cumplimiento de las expectativas del cliente”. (Bernal, 2007, P.186).
En el mismo sentido, las actividades del área de mercados son: “investigación del
mercado; planeación y diseño del producto; selección del mercado objetivo; lanzamiento de
nuevos productos o consecución de nuevos mercados; publicidad; determinación del precio
de venta; estudio y determinación del sistema de ventas, distribución, planeación,
evaluación y control de los vendedores”. (Van den Berghe, 2005, P.112).
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Finalmente es importante que “los encargados de las actividades de marketing estén
bien informados sobre los acontecimientos del entorno específico (clientes, competencia,
proveedores, etc.) y del microentorno en sus diferentes dimensiones” (Bernal, 2007, P.196),
ya que, se necesita de este conocimiento para poder ser competitivos en un mercado tan
complejo como el que se tiene en la actualidad.
Producción y Compras: En un mercado altamente competitivo y globalizado, se
requieren “empresas más innovadoras en los productos, que ofrezcan calidad excepcional,
entrega rápida y oportuna, con precios y costos bajos. Esto fuerza a las organizaciones a
utilizar métodos de producción cada vez más sofisticados” (Bernal, 2007, P.236). La
función de Producción es la encargada de “tener siempre como mira una buena calidad del
producto, ya que con la apertura los compradores pueden adquirir muchos más productos,
analizan la calidad de cada uno de ellos, y ésta es una de las mayores razones que deciden
la adquisición o no de un artículo”. (Van den Berghe, 2005, P.151)
Así mismo, es importante “Facilitar el conocimiento de las funciones del área de
producción y de compras en la empresa y la coordinación que debe existir con los demás
departamentos, especialmente con el de mercados” (Van den Berghe, 2005, P.148), esto se
realiza para tener un mayor control sobre los productos y poder brindar un buen nivel de
servicio al cliente.
Financiera: Las organizaciones, independientemente de su objetivo, necesitan tener
completa y a disposición la información financiera de la organización ya que, representa
una gran ventaja para la organización, porque, “mediante la información que ofrece la
contabilidad se puede establecer el resultado de las diferentes operaciones, por ejemplo:
qué cantidad de unidades de cada producto o servicio se vendieron en determinado período,
cuál fue su costo, cuál la rentabilidad proporcionada, etc.” (Bernal, 2007, P.255), además de
permitir la medición de los resultados para la toma de decisiones.
Así mismo, “la administración financiera es la responsable directa de administrar el
dinero de la compañía, esta función compete en forma indirecta a todos los integrantes de la
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organización” (Bernal, 2007, P.283) por lo tanto, las consecuencias financieras que se
presenten por malas decisiones afectan a todas las áreas de la organización; entre las
funciones financieras se encuentran “la inversión, el financiamiento y las decisiones de
dividendos de una organización” (Weston, J. & Copelad, T. 1994, P.3)
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7. CRONOGRAMA
ACTIVIDADES MAYO JUNIO JULIO
1º 2º 3º 4º 1º 2º 3º 4º 1º 2º 3º 4º
inicio práctica profesional X
diagnostico del área de
intervención X X
Entrega de informe de
ubicación X
planteamiento de
objetivos y justificación
de la investigación X
marco conceptual X
entrega primer informe y
carta de aprobación X
desarrollo de los objetivos X X X X X
entrega segundo informe y
carta de aprobación X
entrega borrador final X
entrega informe final X
entrega carta de
aprobación X
final de la practica
profesional X
La práctica profesional inició la primera semana de mayo, mes en el cual se realizó una
reunión con el Comité Curricular del programa de Administración de Empresas y se
presentó una base de datos de sus practicantes y el comité tomó la decisión de las
organizaciones por estudiar. Posteriormente se continúo con el desarrollo de los objetivos,
la justificación, el marco teórico, realizando las diferentes entregas de los informes al tutor,
jefe inmediato y departamento de prácticas. Finalmente se dio respuesta a los objetivos
29
planteados y se hizo entrega de un borrador final que fue sometido a correcciones para
realizar una entrega final del proyecto.
El cronograma se cumplió de acuerdo a las fechas establecidas por el departamento de
prácticas profesionales, sin embargo no se pudo recopilar la información de una de las
organizaciones por el poco tiempo con el que se contaba y por coincidir con el cierre de la
biblioteca para realizar el inventario semestral.
30
8. PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
El criterio de representatividad para la selección de las organizaciones que hacen parte del
presente proyecto, fue elegido por el Comité Curricular del programa de Administración de
Empresas de la UCPR, el cual consistió en seleccionar las empresas que han tenido más de
21 practicantes integrados en su organización entre los años 1986 hasta el 2010.
8.1 PRÁCTICAS PROFESIONALES DE LA UNIVERSIDAD CATÓLICA
POPULAR DE RISARALDA (UCPR) EN COLOMBIANA KIMBERLY
COLPAPEL S.A.
En 1872 se creó Kimberly- Clark Corporation en Nena Wisconsin, Estados Unidos con el
objetivo de fabricar un papel para impresión de calidad superior procesado con lino y
algodón. Entre 1914 y 1918 durante la segunda guerra mundial se desarrolló un vendaje
quirúrgico para el gobierno de los Estados Unidos y la Cruz roja, utilizando por las
enfermeras como paños femeninos en los campos de batalla. En 1920 Kimberly- Clark creó
las primeras toallas desechables del mundo bajo el nombre de Kotex. En 1924 nace la
marca Kleenex y en 1967 se construye Colpapel S.A. con la compra de Papeles de
Occidente. En el año de 1968 se fundó en Barbosa Antioquia, Colombiana Kimberly S.A.,
como compañía productora de papeles suaves y papeles livianos de uso industrial. Entre
1968 y 1978 Colpapel S.A. introduce al mercado nuevas marcas y productos, como
servilletas Kleenex de lujo, faciales Kleenex y toallas femeninas Kotex y liberté. En 1987
Colombiana Kimberly S.A. inicia la fabricación de los productos de línea institucional. En
1990 siguiendo la estrategia corporativa, Kimberly Clark realizan fusiones y adquisiciones
en todos los países andinos, hasta lograr liderazgo en la región. Entre 1991 y 1994 son
lanzados los papeles finos Kimberly al mercado en Colombia, Centro y Suramérica, se
realiza el lanzamiento de Kimberly Tradition: la trayectoria de una imagen, Kimberly
Prestige: la presencia del color y también, nace la planta de Tocancipá especializada en la
producción de pañales desechables. En 1995 Kimberly- Clark adquiere a Scout Papper
Company, actualmente la empresa fabricante de papel suave más grande del mundo. En
1998 Colombiana Kimberly S.A. y Colpapel S.A., se fusionaron par a convertirse en
31
Colombiana Kimberly Colpapel S.A. con plantas en Tocancipá, Puerto Tejada y Barbosa.
Entre 1998 y 2000 realizan el lanzamiento de Kimberly papel vegetal, KIMBERLY
executive; la visión dinámica del mundo y nació la línea personal, entre el 2002 y 2006
continúan con el lanzamiento de nuevos productos y finalmente en el año 2009 obtienen la
certificación ambiental PEFC.
HALLAZGOS DE LAS PRÁCTICAS EN KIMBERLY COLPAPEL:
Colombiana Kimberly Colpapel S.A. ha tenido un convenio de Práctica Profesional
con la UCPR desde el año 1987 y ha vinculado 30 practicantes del programa de
Administración de Empresas a su Organización.
A partir del año 2002 Colombiana Kimberly Colpapel S.A. dejó de vincular
practicantes de Administración de Empresas de la UCPR.
El área de mayor demanda para desarrollar la práctica en Colombiana Kimberly
Colpapel S.A. es en el departamento de Compras, Producción y Recursos Humanos.
En Colombiana Kimberly Colpapel S.A. gran parte de los practicantes de la UCPR
trabajaron en áreas relacionadas con los manuales de funciones y procedimientos.
Solo se lograron recuperar algunos trabajos de los practicantes en Colombiana
Kimberly Colpapel S.A., ya que otros no se encuentran disponibles ni en medio
físico ni digital.
(Ver Apéndice 1).
8.2 PRÁCTICAS PROFESIONALES DE LA UCPR EN COATS CADENA S.A.
Coats Cadena Colombia inició sus operaciones en la ciudad de Pereira en el año de 1954
como “Hilos Cadena S.A.”; en un principio como importador y distribuidor de hilos para
las industrias de la confección y el calzado. A partir de 1957, año en el cual se terminó el
montaje de su línea completa de fabricación, inició producción de: Hilatura, Retorcido,
Tintorería y Procesos Finales, con sus áreas de servicio complementarios. Es productor y
comercializador de la más completa línea de hilos para la industria de la confección y del
cuero (calzado y afines), así como hilos de labores y manualidades.
32
En 1992 cambió su razón social a Coats Cadena S.A., para aprovechar las ventajas
que tiene pertenecer a un grupo multinacional. Coats Cadena tiene establecida en Pereira su
unidad de producción, emplea en la actualidad alrededor de 600 personas distribuidas en
sus áreas de producción, administración, Logística, Finanzas, Recursos Humanos,
Mercadeo y Ventas, con oficinas comerciales en Bogota, Medellín, Cali, Barranquilla,
Ibagué y Bucaramanga.
Desde Diciembre de 1996 Coats Cadena posee certificación ISO a la gestión de la
calidad, habiendo sido la primera industrial textil en Colombia en recibir dicha
certificación.
Actualmente Coats Cadena Colombia, produce más de 20 mil kilos de hilos a la
semana, equivalente a 17 millones de kilómetros de hilo para coser, con los cuales se le
daría 50 veces la vuelta a la tierra. Brindando al mercado productos con valores agregados
y soluciones de costura, acordes con los constantes cambios tecnológicos.
HALLAZGOS DE LAS PRÁCTICAS EN COATS CADENA:
Coats Cadena S.A., ha tenido un convenio de práctica profesional con la UCPR
desde el año 1987 y ha vinculado 22 practicantes del programa de Administración
de Empresas.
Actualmente Coats Cadena S.A., tiene practicantes del programa de Administración
de Empresas de la UCPR, sin embargo ha sido poco constante con su vinculación
desde el año 2001.
El área de mayor demanda para desarrollar la práctica en Coats Cadena S.A., es el
departamento de Mercadeo y Ventas.
En Coats Cadena S.A., gran parte de los practicantes de la UCPR trabajaron en
labores relacionadas con investigaciones de mercados enfocadas hacia los clientes.
No se lograron recuperar todos los trabajos de los practicantes que han pasado por
Coats Cadena S.A., ya que uno de ellos esta extraviado y otros no se encuentran
disponibles ni en medio físico ni digital.
(Ver Apéndice 2).
33
8.3 PRÁCTICAS PROFESIONALES DE LA UCPR EN VIDRIERA DE CALDAS
S.A.- VICAL
VICAL es la fábrica de Vidrio Artesanal, embajadora de Colombia ante el mundo, conserva
la sabiduría ancestral del vidrio soplado, pero ha traspasado barreras hasta convertirse en
una firma de vanguardia. Por eso Vidriera de Caldas S.A. VICAL, es la empresa de vidrio
artesanal más importante en su género a nivel nacional y cuenta con un excelente
posicionamiento internacional. Desde 1958 se esmera por hacer de la calidad una filosofía,
y del diseño, un instintivo; de ahí que sus líneas de Cristalería, Decoración e iluminación
sean tan apetecidas en Estados Unidos, Canadá, República Dominicana, Puerto Rico,
Guatemala, Panamá, Costa Rica, Ecuador, Venezuela, Chile, Perú, entre otros países a
donde llega más del 50% de la producción.
En 1995, y buscando mejorar las materias primas y los procesos, se inició una
alianza estratégica entre Vidriera de Caldas S.A y Cristalería Peldar S.A, proporcionándose
una materia prima única en el mercado colombiano como lo es el Vidrio Pos Fundido y
asesoría técnica directa y permanente, lo cual permitió mejorar y optimizar el proceso.
Actualmente el proceso productivo es una mezcla artesanal-industrial, siendo el
factor humano parte fundamental de éste proceso. La organización cuenta con 250
trabajadores, de los cuales 40 desarrollan labores administrativas, y 210 se encuentran en el
área de producción y decoración, siendo esta última un nuevo proceso implementado en
VICAL con un sistema productivo 100% artesanal, obteniendo como resultado verdaderas
y auténticas obras de arte.
HALLAZGOS DE LAS PRÁCTICAS EN VICAL:
Vidriera de Caldas S.A.- VICAL ha tenido un convenio de Práctica Profesional con
la UCPR desde el año 1987 y ha vinculado aproximadamente 23 practicantes del
programa de Administración de Empresas a su Organización.
34
A partir del año 1997 Vidriera de Caldas S.A.- VICAL dejó de vincular practicantes
de Administración de Empresas de la UCPR.
Las áreas de mayor demanda para desarrollar la práctica en Vidriera de Caldas S.A.-
VICAL son los departamentos de: Mercadeo, Gestión Humana y Administrativo.
En Vidriera de Caldas S.A.- VICAL gran parte de los practicantes de la UCPR
trabajaron en labores relacionadas con los manuales de procesos y procedimientos,
investigaciones de mercados y presupuestos.
Se recuperaron todos los trabajos presentados por los practicantes, del mismo modo
se encontró que algunos estudiantes presentaron dos trabajos como práctica en la
misma empresa, pero con información diferente.
(Ver Apéndice 3).
8.4 PRÁCTICAS PROFESIONALES DE LA UCPR EN GL INGENIEROS S.A.
GL INGENIEROS S.A., Fue constituida en el año de 1989 con el propósito de atender las
necesidades de los sectores: Industria, Infraestructura y Energía en lo relacionado con dar
soluciones a la mediana y gran industria en la parte de montajes electromecánicos,
automatización, control de procesos, modernización de plantas y en la manufactura de
tableros eléctricos.
La compañía tiene alianzas con empresas de reconocimiento mundial especialistas
en el tema y de las cuales son integradores de sistemas para el desarrollo de los proyectos y
la fabricación de tableros eléctricos.
El sistema de Gestión de la Calidad está certificado por el Bureau Veritas de
acuerdo a la norma NTC ISO 9001:2008, así mismo cuentan con certificado de producto
para algunos de los productos metalmecánicos otorgado por la Corporación Centro de
Investigación y Desarrollo Tecnológico del Sector Eléctrico - CIDET. Adicionalmente la
empresa trabaja con parámetros de respeto y protección con el medio ambiente y la
35
implementación de normas de seguridad industrial y Salud Ocupacional pertinentes,
asegurando de esta manera el manejo integral de sus proyectos.
HALLAZGOS DE LAS PRÁCTICAS EN GL INGENIEROS:
GL INGENIEROS S.A. ha tenido un convenio de Práctica Profesional con la UCPR
desde el año 1997 y ha vinculado aproximadamente 26 practicantes del programa de
Administración de Empresas a su Organización.
Actualmente, GL INGENIEROS S.A. continúa con practicantes del programa de
Administración de Empresas de la UCPR.
Las áreas de mayor demanda para desarrollar la práctica en GL INGENIEROS S.A.
son los departamentos Administrativo y de Gestión Humana.
En GL INGENIEROS S.A. gran parte de los practicantes de la UCPR trabajaron en
labores relacionadas con manuales funciones, además de la actualización e
implementación de los proyectos de cada área.
Se recuperaron la mayoría de los trabajos de los practicantes y uno de estos se
encuentra extraviado. Quedan pendientes los informes de los practicantes del primer
semestre de 2010.
(Ver Apéndice 4).
8.5 PRÁCTICAS PROFESIONALES DE LA UCPR EN INGENIO RISARALDA
S.A.
La sociedad INGENIO RISARALDA S.A. se fundó en 1.973 con la participación inicial de
la Federación Nacional de Cafeteros, COFIAGRO, el Instituto de Fomento Industrial-IFI-,
la Corporación Financiera de Occidente y un grupo de propietarios de tierras de la región.
En 1.978 se concluyó el montaje de la maquinaria y equipos, durante el segundo semestre
de dicho año se hicieron las pruebas y ajustes con una molienda de 99.000 toneladas. En
1.979 se inició la operación propiamente dicha del complejo agroindustrial. Su molienda en
promedio fue de 800 toneladas por día hábil.
36
Una vez se crea en mayo de 1973 la Sociedad Anónima Ingenio Risaralda, la
gerencia es asumida por el doctor José Ocampo Avendaño, quien continua con sus
esfuerzos para darle forma a la nueva empresa, en los frentes administrativo, financiero,
agrícola y fabril. El resto del mencionado año se invierte en buscar tierras para el cultivo de
la caña de azúcar, definir la compra de las maquinarias requeridas para beneficiar la materia
prima y buscar el capital indispensable para financiar todas esas actividades.
HALLAZGOS DE LAS PRÁCTICAS EN INGENIO RISARALDA S.A:
INGENIO RISARALDA S.A., ha tenido un convenio de Práctica Profesional con la
UCPR desde el año 1990 y ha vinculado 31 practicantes del programa de
Administración de Empresas.
Actualmente INGENIO RISARALDA S.A., tiene practicantes, sin embargo ha sido
poco constante con la vinculación de los practicantes de Administración de
Empresas de la UCPR desde el año 2001.
Las áreas de mayor demanda para desarrollar la práctica en INGENIO
RISARALDA S.A., son los departamentos de Gestión Humana, Administrativo y
Producción.
En INGENIO RISARALDA S.A., gran parte de los practicantes de la UCPR
trabajaron en labores relacionadas con manuales de funciones.
Se recuperaron la mayoría de los informes de los practicantes que han pasado por
INGENIO RISARALDA S.A., solo hubo un trabajo que no se encontró disponible
ni en medio físico ni digital y un trabajo que estaba registrado en la base de datos,
pero era un informe de otra empresa.
(Ver Apéndice 5).
8.6 PRÁCTICAS PROFESIONALES DE LA UCPR EN ANDI- ASOCIACIÓN
NACIONAL DE EMPRESARIOS DE COLOMBIA
La Asociación Nacional de Empresarios de Colombia – ANDI, es una agremiación sin
ánimo de lucro, que tiene como objetivo difundir y propiciar los principios políticos,
económicos y sociales de un sano sistema de libre empresa. Fue fundada el 11 de
septiembre de 1944 en Medellín y, desde entonces, es el gremio empresarial más
37
importante de Colombia. Está integrado por un porcentaje significativo de empresas
pertenecientes a sectores como el industrial, financiero, agroindustrial, de alimentos,
comercial y de servicios, entre otros. La sede principal de la ANDI se encuentra en
Medellín y cuenta con sedes en Bogotá, Cali, Barranquilla, Cartagena, Bucaramanga,
Manizales, Pereira, Ibagué y Cauca.
HALLAZGOS DE LAS PRÁCTICAS EN LA ANDI:
La ANDI, regional Risaralda-Quindío, ha tenido un convenio de Práctica
Profesional con la UCPR desde el año 1997, con 34 practicantes vinculados del
programa de Administración de Empresas.
Hasta la fecha, la ANDI, ha sido constante con los practicantes del programa de
Administración de Empresas de la UCPR.
El área de mayor demanda para desarrollar la práctica en ANDI, es en el
departamento Administrativo.
En ANDI, los practicantes de la UCPR trabajaron en labores relacionadas con
diagnósticos, procesos de certificación, planes estratégicos, sistemas de
información, entre otros.
Se procesaron 26 informes de los practicantes que han pasado por la ANDI, pero
dos se encuentran extraviados y algunos no se están disponibles ni en medio físico
ni digital.
(Ver Apéndice 6)
Se realizó la separación del área de funcional y el área de intervención para obtener
información más detallada de las labores realizadas por los practicantes en las empresas.
Tabla 3: Clasificación de Empresas, según el área funcional de trabajo de los practicantes.
AREA FUNCIONAL COLPAPEL VICAL G&L COATS INGENIO ANDI TOTAL
ADMINISTRATIVA 3 4 7 0 6 21 41
GESTIÓN HUMANA 3 4 7 2 15 0 31
MERCADEO Y VTAS 0 8 6 7 1 4 26
38
PRODUCCIÓN 3 3 2 3 6 0 17
COMPRAS 5 0 0 0 0 0 5
FINANCIERA 0 3 1 1 0 0 5
PRACTICA PROCES 0 0 2 1 1 1 5
COMERCIO EXT. 2 0 0 0 0 0 2
LOGÍSTICA 2 0 0 0 0 0 2
NO DISPONIBLE 8 0 0 6 1 1 16
EXTRAVIADO 0 0 1 2 0 2 5
NO DEFINIDA 0 0 0 0 0 1 1
TOTAL 26 22 26 22 30 30 156
Tabla 4: Clasificación de Empresas, según el área de intervención de los practicantes.
AREA INTERVENCIÓN COLPAPEL VICAL G&L COATS INGENIO ANDI TOTAL
GESTION HUMANA 1 3 7 3 9 0 23
ELABORACIÓN DE MANUALES 7 2 1 0 8 1 19
CALIDAD 0 1 1 0 5 4 11
INV. DE MERCADOS 0 4 0 5 1 1 11
ORGANIZACIONAL 2 1 3 0 3 2 11
MERCADEO 0 0 4 2 0 4 10
ESTUDIO SECTORIAL 0 1 0 0 0 8 9
PRODUCCIÓN 0 1 0 2 2 0 5
COSTOS 0 3 1 0 0 0 4
SALUD OCUPACIONAL 0 1 3 0 0 0 4
ADMINISTRACIÓN 2 0 1 0 0 0 3
PLANEACIÓN 1 0 0 0 0 2 3
SISTEMAS DE INFORM. 1 0 0 0 0 2 3
INDICADORES 1 0 0 0 0 1 2
OTROS 1 1 0 0 0 0 2
PRESUPUESTOS 0 2 0 0 0 0 2
COMERCIO EXTERIOR 0 0 1 0 0 0 1
LOGISTICA 1 0 0 0 0 0 1
PUBLICIDAD Y VENTAS 0 1 0 0 0 0 1
RSE 1 0 0 0 0 0 1
SUELDOS Y SALARIOS 0 0 1 0 0 0 1
VENTAS 0 0 0 1 0 0 1
TODAS LAS AREAS 0 1 0 0 0 0 1
INFORMES NO DISPONIBLES 8 0 3 9 2 5 27
TOTAL 26 22 26 22 30 30 156
39
9. CONCLUSIONES
Las empresas estudiadas que han tenido practicantes de Administración de Empresas de la
UCPR, los ocupan preferentemente en el área Administrativa seguido por Gestión Humana
y Mercadeo y Ventas.
El área de Mercadeo es un área con un alto nivel de importancia dentro del programa de
Administración por las investigaciones que se hacen durante el proceso académico en
cuanto a los trabajos realizados en los colectivos, lo que se convierte en una ventaja para
los practicantes y se ve reflejado en la demanda de estos para el área de Mercadeo y Ventas
en las organizaciones.
El programa de Administración de Empresas de la UCPR tiene como fortaleza el enfoque
hacia el área Financiera, sin embargo se encuentra entre las áreas de menor demanda que
ocupan los estudiantes en las empresas junto a Comercio exterior, Logística y Compras.
De acuerdo con la importancia teórica que reconoce el área de Gestión Humana, por ser una
ventaja competitiva sostenible, se observa en las organizaciones estudiadas que las
prácticas profesionales de los estudiantes de Administración de la UCPR ha contribuido
exitosamente en labores de gran beneficio a la organización, además de cumplir con los
procesos teóricos establecidos por el área.
De acuerdo con el área donde intervienen los practicantes en las empresas se observa que
las de mayor frecuencia son las de Gestión Humana y elaboración de manuales ya sea de
funciones o de procesos y procedimientos, los cuales se presentaron en la década de los 90
como herramienta para el proceso de Normalización de las empresas.
También es representativa el área funcional de Producción y las áreas de intervención de:
calidad, investigación de mercados, organizacional, mercadeo y estudios sectoriales.
40
La empresa Vidriera de Caldas dejó de contratar practicantes en el año 1998, Colombiana
Kimberly Colpapel en el año 2003 y las empresas Coats Cadena, G&L Ingenieros, Ingenio
Risaralda y la ANDI, actualmente vinculan practicantes a la organización, siendo más
frecuente G&L Ingenieros.
Se presentan inconsistencias entre los reportes de la base de datos del departamento de
Prácticas de la UCPR y los informes ubicados en biblioteca, algunas veces es mayor el
número de informes que las prácticas reportadas y otras es menor, dado que no se
encuentran los trabajos impresos y/o electrónicos en biblioteca.
41
10. RECOMENDACIONES
Dado que el trabajo es tan amplio que permite dar continuidad con la investigación, se debe
realizar investigaciones adicionales para identificar las razones que ocasionan que unas
áreas sean más demandadas por las empresas y si estas tienen relación directa con los
perfiles de los practicantes.
Se deben realizar visitas a las empresas que dejaron de vincular practicantes para hacer
estudio sobre la satisfacción de las empresas y los motivos que llevaron a no contratar más
practicantes de Administración, además de tener en cuenta si se debe a la preferencia por
otras universidades o practicantes de otras carreras diferentes a Administración de
Empresas.
Hacer seguimiento a los practicantes para verificar coherencia entre los propósitos y
objetivos de la práctica con las labores realizadas en las empresas, además de hacer un
seguimiento en las empresas estudiadas para conocer si hay egresados del programa de
Administración de la UCPR.
En cuanto a los trabajos presentados por los estudiantes en su proceso de práctica, los
tutores deben revisar exhaustivamente los trabajos, ya que, algunos se encuentran con
problemas de redacción, lo cual dificulta la comprensión del trabajo.
Se deja disponible la base de datos para dar continuidad al proceso con las otras categorías
que no fueron incluidas en el proyecto.
42
11. REFERENCIAS
Bernal, C. (2007). Introducción a la administración de las organizaciones. Enfoque
global e integral. México: Pearson Educación.
Weston, J. & Copeland, T. (1994). Manual de Administración Financiera. Bogotá:
McGraw-Hill interamericana, S.A.
Van den Berghe, E. (2005). Gestión y Gerencia Empresarial aplicada al siglo XXI.
Bogotá: Ecoe Ediciones.
OTRAS FUENTES:
Salazar, G. & Bonilla, O. (2001). Estado de la práctica profesional en
Administración de Empresas de la UCPR 1986-1999. Pensamiento & gestión, No
10. p. 50.
Rivera, H. (2001). Las prácticas: una relación entre empresa y comunidad.
Pensamiento & gestión, No 10. p. 82.
FUENTES ELECTRÓNICAS:
Información Institucional UCPR. Recuperado el 13 de mayo de 2010 de
http://www.ucpr.edu.co/historia.php
Reseña Histórica Asociación Nacional de Empresarios de Colombia. Recuperado el
7 de Junio de 2010 de
http://www.andi.com.co/pages/quienes_somos/quehacemos.aspx
Reseña Histórica Coats Cadena. Recuperado el 7 de Junio de 2010 de
http://www.coatscadena.com.co/Acerca+de+Coats/Historia/
43
Reseña Histórica Colombiana Kimberly Colpapel. Recuperado el 7 de junio de
2010 de http://www.kimberlypapelesfinos.com/
Reseña Histórica G&L Ingenieros. Recuperado el 7 de Junio de 2010 de
http://www.glingenieros.com.co/esp/main.html
Reseña Histórica Ingenio Risaralda. Recuperado el 7 de Junio de 2010 de
http://www.ingeniorisaralda.com/es/paginas-128-45-resena_historica.html
Reseña Histórica Vidriera de Caldas. Recuperado el 7 de Junio de 2010 de
http://www.vical.com.co/wpages.php?cid=11
44
12. APÉNDICES
Apéndice 1: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en Colombiana Kimberly Colpapel S.A.
APROXIMACIONES PARA EMPRENDER UN PROGRAMA DE DESARROLLO
DE PERSONAL
AUTORES: Oscar Alberto Castaño Guzmán.
AÑO: 1987
PALABRAS CLAVE: diagnostico organizacional, consultorio administrativo, programa
de desarrollo personal, persona.
OBJETIVO GENERAL: dar a conocer las diferentes técnicas de elaboración de manual
de funciones, determinando los posibles beneficios que generaría el desarrollo y/o
mejoramiento de un ambiente organizacional.
DESCRIPCIÓN: el normal desarrollo de una empresa se logra con la conjugación de
recursos, para el logro de esa conjugación es necesario que se de un equilibrio entre ellos.
Considerándose el principal elemento el recurso humano puesto que toda la dinámica y
vida de una empresa la hace el hombre. No existe en la actualidad empresa alguna que se
pueda concebir sin la utilización del recurso humano.
ENFOQUE: área Administrativa- eje intervención análisis de cargos
PROCEDIMIENTO PARA REALIZAR EL INFORME SOCIAL DE UNA
EMPRESA
AUTORES: Diana Victoria Rovira Restrepo
AÑO: 1992
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, consultorio administrativo, balance social,
Colpapel.
OBJETIVO GENERAL: no presenta.
DESCRIPCIÓN: para la realización del informe de social fue necesario obtener
información referente a costos y gastos de la compañía de los respectivos libros de
contabilidad, recopilar la información referente a costos y gastos de la compañía, recopilar
la información demográfica de todo el personal a través de las hojas de vida, actualizar la
información de todo el personal.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- el eje de intervención es el informe social de la
empresa.
45
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE PROYECTOS
AUTORES: Leonardo Cardona y Claudia González.
AÑO: 1994
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, consultorio, Colpapel, manual de
procedimientos.
OBJETIVO GENERAL: establecer los procedimientos cotidianos y de control que
permita, a través de la información que suministra, el desarrollo de un sistema de consulta y
supervisión permanentemente sobre los proyectos que emprende la compañía y las
decisiones que sobre los mismos se deben tomar.
DESCRIPCIÓN: cuando nos referimos a los procedimientos estos tienen un objetivo
fundamental, que es racionalizar las actividades de una empresa, es decir, plantear de una
forma muy clara el flujo de información, papelería, los cargos y las funciones involucradas
en una labor que la empresa regularmente desarrolla. Cuando una empresa quiere dar un
orden a estos procesos recurre a la elaboración de manuales de procedimientos.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención manual de procedimientos.
PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL ALMACÉN DE REPUESTOS
AUTORES: Beatriz Elena Valencia Ramírez y Wilmar Orozco Arboleda
AÑO: 1995
PALABRAS CLAVE: Practica Empresarial, consultorio, manual de procedimientos,
Colpapel.
OBJETIVO GENERAL: no presenta.
DESCRIPCIÓN: pretende mostrar con un enfoque diferente, una forma de manejo
administrativo del almacén de repuestos Colpapel S.A.
Con el análisis y descripción de funciones se pretende dar una información objetiva de la
situación actual del almacén, que permita una visión sobre el manejo y problemas que
enfrenta actualmente. Teniendo en cuenta que la labor principal de esta sección es la de
satisfacer las necesidades de las unidades de producción a través del pedido, recepción,
almacenaje y salida de los elementos con plena disponibilidad y rápida entrega de estos.
ENFOQUE: área de producción- eje de intervención manual de funciones.
46
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DEL ALMACÉN DE REPUESTOS
COLPAPEL S.A.
AUTORES: Ana Milena Yandy Peña
AÑO: 1995
PALABRAS CLAVE: manual de procedimientos, empresa Colpapel S.A., consultorio
administrativo.
OBJETIVO GENERAL: actualizar y mejorar los procedimientos del almacén de
repuestos de Colpapel S.A. con el fin de favorecer el desempeño de cada una de las
personas involucradas en el proceso, normalizando las funciones, mejorando la prestación
del servicio a los usuarios, teniendo en cuenta el crecimiento tanto de la sección como de la
empresa y el efecto que sobre éstos ejerce el programa de sistematización integrada.
DESCRIPCIÓN: el almacén de repuestos cuenta con una serie de procedimientos; unos
actualizados, otros no y algunos que nunca se han formalizado, sobre las diferentes
funciones que allí se realizan.
Con la actualización y formalización de los procedimientos se dará al almacén una guía
para perfeccionar las tareas que diariamente se realizan en esta área, logrando que el
desempeño del personal sea mas eficiente.
ENFOQUE: área de producción- eje de intervención: manual de funciones para el almacén
de repuestos.
ADMINISTRACIÓN DE INFORMACIÓN, ORGANIZACIÓN Y CONTROL
COLPAPEL S.A.
AUTORES: Santiago A. Escobar y Carlos Edo. Zapata R.
AÑO: 1997
PALABRAS CLAVE: Colpapel, archivos de oficina-organización, práctica empresarial.
OBJETIVO GENERAL: mejorar significativamente el nivel de eficiencia y eficacia en la
obtención de la información contenida en los archivos de la compañía, trayendo como
resultado una disminución en el tiempo de búsqueda de información aproximadamente a un
10%, y una reducción del espacio físico utilizado actualmente a un 5% del utilizado
actualmente, proporcionando a COLPAPEL S.A. la tecnología más apropiada de acuerdo a
sus características en particular, con el fin de estar a la vanguardia en tecnología en lo que
tiene que ver con el manejo de la información.
DESCRIPCIÓN: el manejo de la información contenida en los archivos en Colpapel S.A.,
de la información contable, financiera y administrativa se realiza manejando un archivo
manual donde se ubican los libros empastados generados mensualmente, que actualmente
llegan a un volumen de 40 libros en promedio mensual, organizados en estanterías, en
forma de biblioteca; el espacio físico utilizado actualmente es de 2 locales que ocupan un
área física importante en la compañía.
47
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: manejo de la información.
MANUAL DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS PARA EL ÁREA DE
COMPRAS CORPORATIVAS DE LA EMPRESA COLPAPEL S.A.
AUTORES: Victoria Eugenia Jiménez Cardona y Luz Edith Peláez Restrepo
AÑO: 1997
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, Colpapel S.A.
OBJETIVO GENERAL: maximizar el rendimiento del personal que desempeñan las
labores en el área de compras, mejorando las funciones, políticas y procedimientos.
DESCRIPCIÓN: la empresa se encuentra en un proceso de reestructuración del área de
compras, es por esto que existe una falta de definición clara en la asignación de
responsabilidades y procedimientos que precise las actividades de control y realización para
cada cargo.
La ausencia de una adecuada y completa ilustración sobre todas las labores desempeñadas
por los cargos trae como consecuencia una información insuficiente, desactualizada y poco
confiable sobre los procesos realizados en la compra.
ENFOQUE: área de compras- eje de intervención: manual de funciones y procedimientos
para la nueva estructura de la compañía.
INFORME DE PRÁCTICA EMPRESARIAL
AUTORES: Alexandra Botero
AÑO: 1997
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, Colpapel, manual de funciones.
OBJETIVO GENERAL: definir con claridad y precisión las funciones, responsabilidades,
condiciones, perfil análisis y condiciones del cargo etc. de cada puesto de trabajo y pasar a
revisión con el jefe del departamento en el que se esté elaborando el manual.
DESCRIPCIÓN: la empresa en la actualidad no cuenta con el total de los manuales de
funciones actualizados; la idea de la organización es actualizar dicha información en cada
una de las áreas con la ayuda de los practicantes, por lo cual se inicia el proceso de
actualizar el total de las áreas.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: manual de funciones,
actualización en las áreas que lo tienen y creación de los manuales en las áreas en que no
se encuentran.
48
EVALUACIÓN Y REORGANIZACIÓN DEL PROCESO DESARROLLADO EN
EL DEPARTAMENTO DE IMPORTACIONES DE COLPAPEL
AUTORES: Constanza Natalia Atehortua
AÑO: 1998
PALABRAS CLAVE: Colpapel, Práctica empresarial
OBJETIVO GENERAL: desarrollar un planteamiento teórico-práctico que permita la
incorporación de un sistema de mejoramiento continuo para disminuir las dificultades
existentes en el departamento de importaciones en un tiempo que se determinará a la
magnitud de ésta.
DESCRIPCIÓN: el departamento de importaciones podría ser más eficiente si está
estructurado de tal manera que los objetivos y las estrategias se realicen en el tiempo
planeado y se facilite el trabajo de todos, la realización de las tareas individuales y de grupo
con la menor inversión de tiempo, esfuerzo y recursos.
Mientras una persona tenga claras sus funciones, su responsabilidad, sus interacciones,
mayor seguridad tendrá para sus tareas, más fácil le será la comunicación y más firme será
su compromiso y lealtad a la organización.
ENFOQUE: área de Comercio Exterior- eje de intervención: propuesta de mejoramiento
de funciones de los integrantes del departamento de importaciones.
MANUAL DE FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE EXPORTACIONES
AUTORES: Viviana Aguirre Delgado
AÑO: 1998
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, Colpapel S.A.
OBJETIVO GENERAL: el propósito que se persigue con la elaboración del manual de
funciones es lograr que cada uno de los cargos que actualmente forman parte del
departamento de exportaciones estén bien definidos para que los empleados tengan un
conocimiento específico y claro que sus funciones dentro de la empresa y puedan
desempeñarse en forma positiva.
DESCRIPCIÓN: el manual de funciones describe detalladamente la manera como se
llevan a cabo las diferentes funciones de la empresa o parte de ésta; es necesario entregarle
a cada persona la descripción del cargo para que tenga claro cual es el fin de su labor en la
empresa y así lograr el desarrollo de los programas que lleven la cumplimiento de los
objetivos fijados por la empresa.
ENFOQUE: área de Comercio Exterior- eje de intervención: manual de funciones ya que
se encuentra desactualizado y no hay claridad en cuanto a funciones y procedimientos.
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MANUAL DE ENTRENAMIENTO DEPARTAMENTO DE COMPRAS COLKIM
COLPAPEL
AUTORES: Paula Marcela Vélez Rincón.
AÑO: 1999
PALABRAS CLAVE: Manual de entrenamiento, practica empresarial administración de
empresas.
OBJETIVO GENERAL: ofrecer un programa eficaz de entrenamiento para mejorar el
desempeño, funcionamiento y organización del departamento de compras, brindando así
una información acerca de la empresa mucho más enriquecedora para el nuevo personal y
practicante empresarial.
DESCRIPCIÓN: el área de compras cuenta con una gran importancia dentro de la
empresa, ya que constituye una parte fundamental en el proceso de producción de las
mismas, es por esto, que se hace necesario definir un procedimiento adecuado de inducción
que mejoren la eficiencia y el desempeño de cada una de las personas involucradas en el
área como para el nuevo personal.
La efectividad del manual debe ser entendida como rapidez, economía y productividad en
todos y cada uno de los procesos, funciones que se desarrollen en el departamento y la
compañía generando satisfacción al momento de una persona ingresar a la planta y
proporcionando a la empresa alcanzar sus objetivos.
ENFOQUE: área de compras- el eje de intervención: manual de entrenamiento para el
departamento de compras de la planta de Pereira.
PLAN DE ACCIÓN Y PREVENCIÓN CONTRA CONTINGENCIAS PARA EL
DEPARTAMENTO NACIONAL DE COMPRAS DE “COLOMBIANA KIMBERLY
COLPAPEL S.A.”
AUTORES: Enrique Millán Mejia
AÑO: 1999
PALABRAS CLAVES: práctica empresarial, Colombiana Kimberly Colpapel S.A.
OBJETIVO GENERAL: elaborar un plan de acción y prevención de contingencias tales
como los paros nacionales de transporte terrestre, el tratamiento de las urgencias en las
compras así como en los formatos de elección y decisión de compra para el departamento
nacional de compras de Colombiana Kimberly Colpapel S.A., bajo las herramientas de
decisión y planeación estratégica de empresas; con el fin de dejar establecido un esquema
procedimental que permita reducir al futuro el impacto potencial de dichas contingencias
sobre el área.
DESCRIPCIÓN: La condiciones actuales de desaceleración continuada de la economía
Colombiana han generado diferentes problemas que en un comienzo fueron aislados pero,
50
que se han venido concentrando como amenaza para los sectores industriales y como fuente
de desorden social y económico.
Los paros nacionales de transportadores han sido una verdadera complejidad para la
planeación de las compras, así como para la recepción oportuna de las mercancías, lo que
puede traducirse en sobrecostos de logística, de producción, entre otros.
ENFOQUE: área de compras- eje de intervención: plan de contingencia para las
eventualidades que se presenten a la compañía.
DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN
AUTORES: Alejandra María Mejia Montes
AÑO: 1999
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, Colpapel S.A.
OBJETIVO GENERAL: no presenta.
DESCRIPCIÓN: la administración de la información es la herramienta fundamental para
dar orden a los datos y convertirlos en al información necesaria para contribuir a la toma de
decisiones en un ambiente globalizado. En el departamento de distribución de Colombiana
Kimberly S.A. no se había realizado un estudio sobre la administración de la información
que allí se concentra y que se convierte en la base fundamental para la toma de decisiones y
correctivos a tiempo. Con el trabajo se pretende identificar tendencias, comparaciones, las
fallas que se presenten, las mejoras en los procesos, etc.
ENFOQUE: área de Logística-eje de intervención: administración de la información.
EVALUACIÓN DE INVENTARIOS DE PRODUCTO TERMINADO DE
COLOMBIANA KIMBERLY COLPAPEL S.A.
AUTORES: Adriana Aguilar Galeano
AÑO: 2000
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, Colombiana Kimberly Colpapel.
OBJETIVO GENERAL: determinar cuales deben ser los inventarios necesarios por
producto que se deben manejar en las oficinas de distribución de Colkim Colpapel S.A.
para lograr la menor cantidad de omisiones posibles.
DESCRIPCIÓN: actualmente Colombiana Kimberly Colpapel S.A. no cuenta con
instrumento preventivo alguno que satisfaga las necesidades inmediatas de los clientes,
teniendo en cuenta las circunstancias de inseguridad y caos por las cuales atraviesa nuestro
país, sin tener grandes cantidades de capital invertido en inventarios.
51
ENFOQUE: área de producción- eje de intervención: diagnostico de los inventarios de la
organización para posibles soluciones.
INDICES DE GESTÍON PARA EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS PRIMER
SEMESTRE DEL AÑO 2000
AUTORES: Andrés Felipe Escobar.
AÑO: 2000
PALABRAS CLAVES: índices de gestión, informe de práctica empresarial de
administración de empresas.
OBJETIVO GENERAL: elaborar una herramienta de control administrativo denominada
indicadores de gestión, que permita al departamento nacional de compras de Colombiana
Kimberly Colpapel S.A., garantizar que las actividades reales se ajusten a las actividades
proyectadas; y de esta manera poder monitorear la eficiencia de sus actividades de
planificación, organización y dirección, asegurando así que las medidas correctivas que se
requieran sean tomadas a tiempo.
DESCRIPCIÓN: debido a la gran cantidad e información que el sistema maneja, es de
vital importancia mantenerla actualizada y ha disposición de todos los usuarios, es así como
surge la necesidad de llevar registros, bases de datos y todo tipo de informes que hagan
posible que dicha información sea consultada de forma rápida para agilizar el proceso de
análisis y toma de decisiones.
Los indicadores de gestión se convertirán en una herramienta bastante útil para medir el
cumplimiento de los objetivos de forma clara y precisa.
ENFOQUE: área de compras- eje de intervención: índices de gestión como herramienta de
apoyo en la toma de decisiones en el departamento
INDICES DE GESTIÓN PARA LA MEDICION DEL DESEMPEÑO DEL
DEPARTAMENTO DE LOGISTICA EN “COLOMBIANA KIMBERLY
COLPAPEL S.A.” PLANTA TOCANCIPÁ- CUNDINAMARCA
AUTORES: Carlos Andrés Montoya Tabares.
AÑO: 2000
PALABRAS CLAVE: índices de gestión, informe de práctica empresarial administración
de empresas.
OBJETIVO GENERAL: elaborar unos indicadores de gestión, que midan el desempeño
del área de logística de Colombiana Kimberly Colpapel S.A. en la planta de producción de
Tocancipá - Cundinamarca en el desarrollo de las actividades diarias, para observar las
fallas y lograr un decremento de estas; teniéndolas ya localizadas y cuantificadas, se podrán
52
buscar estrategias correctivas para buscar posibles soluciones a estos errores o deficiencias
por parte de la dirección de área o por gerencia de planta.
Y de igual forma idear un control a estos indicadores para facilitar el monitoreo de las
actividades, funciones y acciones correspondientes a las diferentes áreas a estudiar dentro
del departamento de logística.
Ya con estos elementos crear una conciencia entre los colaboradores y líderes del
departamento hacia la cultura de la medición.
DESCRIPCIÓN: el departamento de logística es uno de los actores principales dentro del
proceso de manufactura y distribución de los productos de la planta, ya que es el encargado
de administrar toda la cadena de abastecimiento y distribución. Por lo tanto es necesario
que las funciones que se desarrollan sean coordinadas para obtener un excelente
desempeño, además de permitir conocer las falencias del departamento.
ENFOQUE: área de logística- eje de intervención: indicadores de desempeño.
DISEÑO DE REPORTES AUTOMÁTICOS PARA EL CONTROL DE LA
GESTIÓN EN COMPRAS
AUTORES: Carolina Vélez Gómez
AÑO: 2000
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, Colombiana Kimberly Colpapel S.A.
OBJETIVO GENERAL: diseñar reportes automáticos, como herramienta para el control
de la gestión en compras de Colombiana Kimberly Colpapel.
DESCRIPCIÓN: muchas de las decisiones que se toman hoy en día en las organizaciones
están sujetas a factores determinantes, los cuales, al ser aplicados pueden diferenciar a una
empresa de otra haciéndola de esa manera mucho mas competitiva en el mercado. En efecto
si hoy en día no existen en las organizaciones departamentos mucho mas automatizados y
ágiles, no se podrá responder de forma adecuada a sus agentes tanto externos como
internos, por lo cual es importante que un departamento cuente con la información
necesaria y actualizada para poder desarrollar estrategias viables.
ENFOQUE: área de compras- eje de intervención: reportes automáticos para el control de
la gestión en compras.
MANAGING PERFORMANCE AND DEVELOPMENT
ADMINISTRACIÓN DEL DESEMPEÑO Y DESARROLLO DE PERSONAL
COLOMBIANA KIMBERLY COLPAPEL S.A.
AUTORES: Paula Cristina Ruiz Echeverry
AÑO: 2002
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, Colombiana Kimberly Colpapel S.A.
53
OBJETIVO GENERAL: no presenta
DESCRIPCIÓN: la actividad a realizar dentro de la compañía consiste en hacer
seguimiento y observar constantemente el procedimiento que ha de llevar el personal
administrativo para la elaboración de la evaluación de desempeño por objetivos.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: evaluación del desempeño.
54
Apéndice 2: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en Coats Cadena S.A.
INFORMACIÓN DEMOGRÁFICA HILOS CADENA S.A.
AUTORES: Martha Eugenia Meza Montoya
AÑO: 1988
PALABRAS CLAVE: Diagnostico Organizacional, consultorio administrativo, hilos
cadena S.A.
OBJETIVO GENERAL: recopilar información demográfica, que será utilizada para
realizar el balance social de la empresa Hilos Cadena S.A.
DESCRIPCIÓN: el presente trabajo, recoge la información necesaria para realizar
posteriormente el Balance social de la empresa Hilos Cadena S.A.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención información demográfica para
realizar el balance social de la empresa.
MARCO TEÓRICO PARA UN DEPARTAMENTO DE MERCADEO
AUTORES: Luz María Rivera Peña
AÑO: 1988
PALABRAS CLAVE: Diagnostico organizacional, consultorio administrativo,
investigación de mercados, hilos cadena S.A.
OBJETIVO GENERAL: no presenta
DESCRIPCIÓN: el marco teórico, hace énfasis a la importancia que tiene una estructura
organizacional definida, después de haberlo logrado se podrá montar un sistema de
información, que permita a los gerentes tomar las decisiones más importantes.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: marco teórico para la
creación del departamento de mercadeo.
EL MÉTODO CAMAJI PARA PLANEAR VOLUMENES MÁXIMOS DE VENTAS
AUTORES: Carlos Mario Jiménez
AÑO: 1989
PALABRAS CLAVE: Diagnostico organizacional, consultorio administrativo, ventas.
55
OBJETIVO GENERAL: Mostrar un método científico que permite determinar los
volúmenes máximos de venta en una zona.
DESCRIPCIÓN: buscar un método que permita a las empresas y/o a sus agentes de
ventas, determinar cual es el volumen máximo de ventas que se puede obtener en una zona.
ENFOQUE: área de Mercadeo y ventas- eje de intervención: método para determinar el
volumen de ventas.
“ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS” SECCIÓN DE PAGOS HILOS
CADENA S.A.
AUTORES: Claudia Patricia Tobon Henao
AÑO: 1989
PALABRAS CLAVES: Consultorio administrativo, organización y métodos, nómina,
Hilos Cadena.
OBJETIVO GENERAL: el objetivo de la sección es el pago oportuno y confiable de
todos y cada uno de los trabajadores que pertenecen a las nóminas de operaciones, general
y confianza y manejo
DESCRIPCIÓN: el estudio fue realizado con el fin de detectar problemas de rutinas o
excesos de trabajo en la sección de pagos de Hilos Cadena S.A.; de tal forma que se logren
eliminar los tiempos excesivos de ejecución y las fuentes de errores más frecuentes. Con lo
cual se logrará una distribución equitativa del trabajo, un mejor control sobre el mismo y
finalmente poder determinar el número de personas requeridas para la ejecución de las
labores.
ENFOQUE: área financiera- eje de intervención: análisis de la sección de pagos a los
trabajadores.
TRABAJO DE CONSULTORIO
AUTORES: Alexandra Ruiz Collantes
AÑO: 1989
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, Hilos Cadena S.A.
OBJETIVO GENERAL: no presenta
DESCRIPCIÓN: un programa de producción equilibrado y coordinado, por lo general
requiere una atención de la alta administración, particularmente cuando hay producción, lo
que requiere la determinación del tiempo como del sitio de producción. Por lo tanto,
56
cualquier inconveniente que se presente en un determinado departamento o durante el
proceso de producción del hilo, debe dársele la prioridad tal que se acomoden los
programas en pro de una solución al problema, para ir perfeccionando el funcionamiento
del programa y llegar a un óptimo dentro del proceso productivo.
ENFOQUE: área de producción- eje de intervención: manejo de reclamos por calidad del
hilo.
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD: INVESTIGACIÓN, DISEÑO Y
DESARROLLO DE PRODUCTOS HILOS CADENA S.A.
AUTORES: Sandra Mónica García Alzate.
AÑO: 1991
PALABRAS CLAVE: Control de calidad, Hilos Cadena S.A., norma ICONTEC- ISO
9004.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: El presente trabajo desarrolla un proyecto de normalización de la
función de investigación, diseño y desarrollo de productos para la empresa, fijando con
claridad la política de la empresa, estableciendo los objetivos de esta función, definiendo
procedimientos específicos para cada una de las actividades que están involucradas en ella
y las responsabilidades que cada área debe asumir dentro de la misma.
ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: desarrollo de productos.
CONSTRUCCIÓN DE UNA ESTRATEGIA DE SERVICIO AL CLIENTE COATS
CADENA S.A.
AUTORES: Jorge Eduardo Borrero Cleves
AÑO: 1998
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Coats Cadena S.A.
OBJETIVO GENERAL: Continuar con la fase #2 del comité de escuchar al cliente,
donde a través de un estudio de mercados se pueda conocer la imagen de Coats Cadena
S.A. frente a sus clientes actuales y potenciales tanto en el área comercial como industrial.
También actualizar y completar el Market Data Bank (M.D.B) o banco de datos de la
compañía con miras a consolidar una excelente fuente de información.
DESCRIPCIÓN: la gestión de los comités, escuchar al cliente y segmentación, en su
preocupación por el mercado tiene entre sus funciones el reacondicionamiento y
actualización de sus fuentes de información; dando con ello la oportunidad de segmentar y
57
subsegmentar el mercado, para generar análisis permanentes que procuren la construcción
de sólidas estrategias
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: clientes potenciales y
actuales
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ACERCA DEL SERVICIO Y PRODUCTO
OFRECIDO POR COATS CADENA S.A. EN EL AÑO 1999
AUTORES: Luz Andrea Aguirre Zuleta
AÑO: 1999
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Coats Cadena.
OBJETIVO GENERAL:
Determinar la calidad del servicio que se están ofreciendo para aumentar los clientes
potenciales y actuales.
Establecer la calidad de los productos que se están elaborando para aumentar los
clientes potenciales y actuales.
DESCRIPCIÓN: El proyecto a realizar consiste en una investigación de mercados acerca
del producto y el servicio que está ofreciendo la empresa Coats Cadena S.A. en el año de
1999. La investigación de mercados es una herramienta que proporcionará información a la
empresa para que ella sustraiga dicha información y cree un plan estratégico que le permita
seguir prestando un excelente servicio y productos de buena calidad.
ENFOQUE: área Mercadeo y Ventas- eje de intervención: investigación de mercados de
producto ofrecido por la empresa.
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ACERCA DE LOS PRODUCTOS Y
SERVICIOS OFRECIDOS POR COATS CADENA S.A. LLAMADO “ESCUCHAR
AL CLIENTE” EN EL AÑO 2000
AUTORES: Carlos Hernando Delgado Ossa.
AÑO: 2000
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Coats Cadena S.A.
OBJETIVO GENERAL: Establecer la opinión general que tiene el cliente sobre la
calidad de los productos y el servicio que le ofrece la empresa Coats Cadena S.A. con el fin
de mejorar las ventas y aumentar la participación en el mercado.
DESCRIPCIÓN: La investigación de mercados del que es objeto el proyecto que se
realiza tiene como finalidad informar a la empresa Coats Cadena S.A. la opinión que tienen
los clientes acerca de los productos y servicios que les proporciona la empresa.
58
ENFOQUE: área de mercadeo y Ventas- eje de intervención: investigación de mercados de
productos y servicios.
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS EN EL SEGMENTO DE BORDADOS
AUTORES: John Heriberto Campos Sánchez.
AÑO: 2000
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, investigación de mercados- segmento
bordados, Coats Cadena.
OBJETIVO GENERAL: Conocer las necesidades que tienen los bordadores industriales
en Colombia identificando la opinión general acerca de la calidad de los productos para
bordar y el servicio posventa que presta la empresa, para plantear estrategias que puedan
satisfacerlas.
DESCRIPCIÓN: La investigación de mercados del que es objeto el proyecto, tiene como
finalidad informar a Coats Cadena la opinión que tienen los clientes bordadores acerca del
hilo Sylko y del servicio en general que ofrece la compañía.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: investigación de mercados
acerca del hilo Sylko.
APLICABILIDAD DE LAS TENDENCIAS MODERNAS EN LA CREACIÓN DE
UN DEPARTAMENTO DE TALENTO HUMANO
AUTORES: Lina María Gálvez Velásquez.
AÑO: 2002
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Coats Cadena.
OBJETIVO GENERAL: Crear un departamento de Talento Humano, con la ayuda de las
diferentes teorías administrativas y determinar si está acorde con las nuevas concepciones y
tendencias en el mundo empresarial, a fin de que el momento de aplicarse aumente la
eficiencia de los empleados, proporcionándoles todo tipo de beneficio personal y laboral.
DESCRIPCIÓN: la aplicabilidad de las tendencias modernas en un departamento de
talento humano es un proyecto demasiado útil, que beneficia a todo el personal de cualquier
empresa en general, permitiendo realizar conclusiones acerca del óptimo desempeño del
departamento en la calidad de los servicios y en la confianza de sus empleados.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: tendencias para la creación del
departamento de talento humano
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DESCRIPCIÓN DE PROCESOS Y APLICACIÓN DEL ESQUEMA
CAPACITACIÓN Y SEGUIMIENTO ECYS AL PROCESO DE DEVANAR EN EL
DEPARTAMENTO DE TINTORERIA EN COATS CADENA S.A.
AUTORES: Alejandro Valencia Baena.
AÑO: 2007
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Coats Cadena, Control de la producción,
manual de procesos- Coats Cadena.
OBJETIVO GENERAL: Documentar al departamento de tintorería de Coats Cadena S.A.
en la ruta de sus procesos productivos y métodos de trabajo, que ajustados a la estructura y
funcionamiento de la empresa favorezcan el mejoramiento de los tiempos de producción de
acuerdo a los estándares requeridos.
DESCRIPCIÓN: La producción es una de las áreas que mayor influencia tienen a la hora
de fabricar un producto, debido a que de ella dependen en gran medida los costos directos e
indirectos de la fábrica. Por ende, durante el proceso es importante conocer muchos
factores que pueden hacer más eficiente y económicos los procesos logrando ahorrar
tiempo, movimiento, espacio y sobretodo documentar todos los procedimientos necesarios
para caracterizar el departamento de tintorería en Coats Cadena S.A.
ENFOQUE: área de producción- eje de intervención: evaluación y descripción de los
procesos de producción en la fase de tintorería.
ESTUDIO DEL NIVEL DE SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES INDUSTRIALES
Y COMERCIALES A NIVEL NACIONAL DE COATS CADENA S.A.
AUTORES: Diana Carolina Usma Villa.
AÑO: 2009
PALABRAS CLAVE: Investigación de mercados, satisfacción del cliente, calidad total,
imagen corporativa, nivel de servicio al cliente, Coats Cadena.
OBJETIVO GENERAL: Determinar el grado de satisfacción que tienen los clientes
industriales y comerciales de Coats Cadena S.A para el año 2008.
DESCRIPCIÓN: La satisfacción de las necesidades y expectativas de los clientes tanto
internos como externos mediante la entrega de productos y servicios de alta calidad es
fundamental, para dar cumplimiento a estas políticas se ha implementado la realización
anual de la encuesta de satisfacción del cliente, usando esta como mecanismo para la
estimación de servicio al cliente en términos de calidad, servicio y productos.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: investigación de mercados
para medición de satisfacción.
60
Apéndice 3: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en Vidriera de Caldas Ltda.
DIAGNÓSTICO INTEGRAL VIDRIERA DE CALDAS
AUTORES: Elmer Muriel y Rita María Saltarén.
AÑO: 1987
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, diagnóstico organizacional, Vidriera de
Caldas.
OBJETIVO GENERAL: El diagnóstico integral de la empresa “vidriera de Caldas
LTDA” pretende recopilar toda la información y conocimiento que se tiene sobre los
sistemas de administración y operación que emplea, así como un conocimiento de su
estructura organizacional y la relación e influencia de las condiciones macro-ambientales
en su comportamiento presente y futuro.
DESCRIPCIÓN: El diagnóstico integral de la empresa, es una herramienta
interdisciplinaria que permite diferenciar claramente la organización y el medio externo, así
mismo, resaltar de manera conveniente los problemas de cada área de gestión,
profundizando en el análisis científico de las relaciones, hasta comprender con claridad las
causas de las fallas y proponiendo cursos alternativos de solución.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: diagnóstico integral.
“EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO” MÉTODO: ESCALAS GRÁFICAS DE
VALORACIÓN
AUTORES: Ruth Sánchez Ramírez.
AÑO: 1987
PALABRAS CLAVE: Diagnóstico organizacional, consultorio administrativo, evaluación
de oficios, Vidriera de caldas.
OBJETIVO GENERAL: no presenta.
DESCRIPCIÓN: en el presente trabajo, se pretende esbozar los diferentes ítems que se
tuvieron en cuenta, para darle un mayor y mejor entendimiento al trabajo, exponiéndose los
diferentes métodos o sistemas de evaluación, sus ventajas y desventajas. De acuerdo a un
análisis se eligió el sistema de escalas gráficas de valoración, ya que se ajustaban más a la
empresa Vidriera de Caldas Ltda., además de sus ventajas y funcionalidad.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: evaluación del desempeño.
61
INFORME DE ACTIVIDADES CONSULTORIO ADMINISTRATIVO VIDRIERA
DE CALDAS
AUTORES: Nancy Valencia Patiño
AÑO: 1987
PALABRAS CLAVE: Diagnostico organizacional, consultorio administrativo, Vidriera de
Caldas.
OBJETIVO GENERAL: no presenta.
DESCRIPCIÓN: la vidriera de caldas vio la necesidad de estructurar el proceso
administrativo para mejorar sus acciones, impulsar la extensión del servicio tanto a sus
empleados y obreros como a la comunidad y con ello estar actualizada en las innovadoras
que demandan las exigencias, cada vez más complejas de la actual sociedad de consumo en
desarrollo, por esta razón y de una forma muy acertada.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: diagnóstico organizacional
SISTEMA DE COSTOS VIDRIERA DE CALDAS LTDA
AUTORES: Beatriz Helena Gálviz, Luz Velia García y Martha Lucía Ramírez
AÑO: 1988
PALABRAS CLAVE: Diagnóstico organizacional, consultorio administrativo, sistema de
costos, Vidriera de Caldas.
OBJETIVO GENERAL: no presenta.
DESCRIPCIÓN: El trabajo de costos que se pretende realizar en la fábrica Vidriera de
Caldas es diseñar un esquema de costos que sea útil tanto a la administración como al
departamento de producción para que ambos puedan tener información actualizada de
costos y así ejercer un mayor control de los mismos.
ENFOQUE: área Financiera- eje de intervención: esquema de costos.
PRESUPUESTO 1989 PARA LA EMPRESA VIDRIERA DE CALDAS LTDA.
AUTORES: María Ruth Candelo y Carmen Elena Mejía.
AÑO: 1989
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, Diagnóstico organizacional, Vidriera
de Caldas, Presupuesto.
62
OBJETIVO GENERAL: Crear un mecanismo con el fin de facilitar la realización del
proceso administrativo en lo referente a la cuantificación de todas las operaciones dentro de
la empresa para el año 1989.
DESCRIPCIÓN: en un medio como el actual, donde las presiones competitiva son
latentes, se impone a la administración la necesidad de emplear de manera sofisticada,
enfoques y técnicas administrativas para asegurar la planificación y control de las
operaciones dentro de la empresa.
ENFOQUE: área Financiera- eje de intervención: mecanismo para cuantificación de las
operaciones de la empresa.
COMPORTAMIENTO DEL ÁREA DE VENTAS
AUTORES: Carmen Elena Mejía.
AÑO: 1989
PALABRAS CLAVE: Diagnóstico organizacional, consultorio administrativo, ventas,
comportamiento del área de ventas.
OBJETIVO GENERAL: Diseñar una investigación de mercados que permita determinar
cuál es la aceptación de los productos de la Vidriera de Caldas Ltda. Dentro del mercado
Colombiano, de manera tal que ayude a la toma de decisiones de sus directivos respecto a
las diversas variables del mercado.
DESCRIPCIÓN: Llevar a cabo una investigación de mercados para la empresa, es
pretender dar una mejor visión frente a aspectos de la competencia, preferencia de los
consumidores hacia los productos o líneas de productos de la Vidriera, precios, promoción
y demás rubros que permitirán detectar cual es la real aceptación que goza la empresa y la
situación en que se encuentra en el actual mercado.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: investigación de mercados
para la satisfacción de los productos de la Vidriera.
IMPLANTACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE CONTROL DE CALIDAD EN LA
VIDRIERA DE CALDAS
AUTORES: Liliana de la Roche García
AÑO: 1989
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, control de calidad, Vidriera de Caldas,
consultorio administrativo.
OBJETIVO GENERAL: no presenta.
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DESCRIPCIÓN: el fundamento para que exista el término control de calidad, es
indiscutiblemente el concepto de calidad, sin el cual no puede existir la esencia de la
función y las actividades que se desarrollan en torno suyo se convierten en especulaciones
de orden imaginativo o medios para llegar a un fin que no existe. Es necesario, entrar a
precisar las diferentes palabras que forman la frase control de calidad y su objetivo, con el
propósito de analizar su incidencia en el contexto empresarial, nacional o internacional.
ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: implantación del control de calidad
en la vidriera de caldas.
DESCRIPCIÓN DE CARGOS Y ESTRUCTURA SALARIAL DE LA VIDRIERA
DE CALDAS LTDA.
AUTORES: Liliana de la Roche García y Claudia Moncada Molano.
AÑO: 1989
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, Vidriera de Caldas.
OBJETIVO GENERAL: No presenta un objetivo general.
DESCRIPCIÓN: Uno de los aspectos más importantes de la filosofía de una organización
es el que se relaciona con la política de salarios. El nivel de salarios en relación a la
producción, es el elemento esencial, tanto en la competencia de la organización en el
mercado de trabajo, como en las relaciones de la organización con sus propios empleados.
De hecho, el desarrollo de una organización se basa en la calidad y en la dedicación de su
personal.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: descripción de los cargos y
estructura salarial.
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS A NIVEL NACIONAL VIDRIERA DE
CALDAS LTDA
AUTORES: Bertha Sofía Echeverry y Adriana Dávila.
AÑO: 1989
PALABRAS CLAVE: Investigación de mercados, consultorio administrativo, Vidriera de
Caldas.
OBJETIVO GENERAL: Determinar la posición de la Vidriera de Caldas en el ámbito de
su cobertura actual, frente a la competencia de fabricantes de productos de sus mismas
líneas.
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DESCRIPCIÓN: En años pasados fue realizada en Vidriera de Caldas una investigación
de mercados a nivel regional, con el fin de determinar la aceptación de sus productos en el
viejo Calda, por lo cual los directivos de la empresa manifestaron la necesidad de ampliar
esta investigación a nivel nacional con el fin de conocer su situación frente a sus
competidores, para saber su posición dentro del mercado, y a su vez la aceptación de la
marca.
ENFOQUE: área Mercadeo y Ventas- eje de intervención: investigación de mercados para
determinar posicionamiento.
ARCHIVO DE CLIENTES
AUTORES: Claudia Cristina Moncada.
AÑO: 1989
PALABRAS CLAVE: Archivo de clientes, consultorio administrativo, Vidriera de Caldas.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Con el archivo de clientes se obtiene una información muy importante
para hacer un seguimiento a cada cliente y trazar políticas de mercadeo en el sentido de
atender mejor al cliente mediante una relación directa de este con la empresa y no indirecta
como se hace en este momento, es decir, vendedor cliente.
ENFOQUE: área Mercadeo y Ventas- eje de intervención: archivo con información y
clasificación de los clientes.
CARACTERÍSTICAS DE PRODUCCIÓN CON ARCHA DE TEMPLE
TRADICIONAL CON EL ARCHA DE TEMPLE MODERNA
AUTORES: Patricia Jiménez Ocampo
AÑO: 1990
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, Vidriera de Caldas, Producción.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: La técnica y la ciencia se unen para dar lugar a la tecnología, porque la
tecnología es un conjunto de conocimientos propios de un oficio mecánico o arte industrial.
El presente proyecto tiene como finalidad dar a conocer las características de producción
con el archa de temple tradicional y con el archa de temple moderna, mostrar las ventajas
de la reposición el desarrollo y crecimiento de la empresa.
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ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: comparación con dos elementos de
producción.
CREACIÓN DE LA SECCIÓN DE PROMOCIÓN DE SALUD OCUPACIONAL EN
LA VIDRIERA DE CALDAS
AUTORES: Gloria Marina Restrepo
AÑO: 1990
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, Vidriera de Caldas, Salud.
OBJETIVO GENERAL: Crear condiciones laborales más sanas y seguras, mediante la
identificación de los agentes de riesgo, con el fin de emprender acciones que los eliminen o
controlen.
DESCRIPCIÓN: Con el fin de administrar de manera eficiente las actividades y
programas de salud ocupacional, se crea en la Vidriera de Caldas, la sección de promoción
de salud ocupacional, que a través de las funciones administrativas de planeación y
organización pretenden implantar un programa consistente y coordinado y asignar con
claridad responsabilidades y funciones a las personas que van a conformarla, con el fin
último de lograr un desempeño sano y seguro dentro de la organización.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: implementación de la salud
ocupacional.
PUBLICIDAD PARA PUNTOS DE VENTA VIDRIERA DE CALDAS LTDA
AUTORES: Rubén Darío Betancurt Obando
AÑO: 1991
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, Vidriera de Calda, ventas, publicidad.
OBJETIVO GENERAL: Incrementar el volumen de ventas en un 10% respecto de las
ventas decembrinas del año inmediatamente anterior. Al igual que incrementar el flujo de
visitantes al punto de venta de Vidriera de Caldas.
DESCRIPCIÓN: dado que pocas personas conocen sobre la ubicación de la Vidriera de
Caldas, se pretende realizar un proyecto de publicidad para que sea más reconocida en el
entorno y así poder incrementar las ventas del punto.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: implementación de
publicidad para aumento en ventas.
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SISTEMA DE COSTOS VIDRIERA DE CALDAS
AUTORES: Victoria Eugenia Velásquez.
AÑO: 1991
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, Vidriera de Caldas.
OBJETIVO GENERAL: Definir e implantar el sistema de costos correspondiente al área
de decoración de la Vidriera de Caldas.
DESCRIPCIÓN: A medida que la organización va creciendo, se le presentan situaciones a
las cuales debe dar solución lo más pronto posible, con el fin de alcanzar los objetivos. Es
por esta razón que las organizaciones optan por resolver todas las situaciones a las que se
enfrentan y con ello deben contar con todos los recursos necesarios tanto técnicos como
humanos, con el fin de realizar lo que se proponen.
Del mismo modo, se pretende realizar un sistema de costos que busca servir de herramienta
a la administración en la toma de decisiones, al igual que permite a la empresa establecer
los costos que se presentan.
ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: sistema de costos
ESTUDIO SOBRE COSTOS Y UTILIDADES PUNTOS DE VENTA DE LA
VIDRIERA DE CALDAS
AUTORES: Héctor Julio Villada.
AÑO: 1991
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, Vidriera de Caldas, Costos, Ventas,
Manual de funciones.
OBJETIVO GENERAL: Garantizar un buen funcionamiento de los almacenes, y al
mismo tiempo brindar un ambiente agradable y acogedor para que el usuario se sienta
satisfecho con la calidad de la mercancía y la atención brindada para con ello fortalecer la
imagen de la empresa, así como también garantizar la rentabilidad del capital invertido en
estos almacenes.
DESCRIPCIÓN: El desarrollo del trabajo, pretende brindar a la empresa un concepto
claro sobre la función que está cumpliendo cada uno de sus puntos de venta, para esto se
recurre a un estudio sobre costos, apoyado sobre las bases de la contabilidad administrativa.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: estudio de costos.
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PRESUPUESTOS 1992 Y 1993 VIDRIERA DE CALDAS
AUTORES: Sandra Mónica Castaño.
AÑO: 1992
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, presupuesto, Vidriera de Caldas, consultorio
administrativo.
OBJETIVO GENERAL: Crear un mecanismo con el fin de facilitar la realización del
proceso administrativo en lo referente a la cuantificación de todas las operaciones de la
empresa, para los años 1992 y 1993.
DESCRIPCIÓN: En Vidriera de Caldas se ha presentado la necesidad de sacar
presupuestos para llevar a cabo el desarrollo de objetivos, estrategias de empresa y la
evaluación de la eficacia de esas decisiones.
ENFOQUE: área Financiera- eje de intervención: presupuestos para 1992 y 1993.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS VIDRIERA DE CALDAS
AUTORES: Juliana Cortes Jaramillo.
AÑO: 1992
PALABRAS CLAVE: Manual de procedimientos, Vidriera de caldas, consultorio
administrativo.
OBJETIVO GENERAL: Promover y ayudar en el desarrollo de políticas y programas que
conlleven a que la empresa sea más eficiente y dinámica.
DESCRIPCIÓN: la ejecución del proyecto se lleva a cabo debido a que la comunicación
en la empresa se ha dado siempre en una forma informal, lo que conlleva a que la
organización no tenga realmente establecidos los procedimientos y políticas de la empresa,
induciendo con ello a que se presenten procedimientos e instrumentos innecesarios en el
transcurso de las labores cotidianas de la empresa.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: manual de funciones.
SISTEMA DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
VIDRIERA DE CALDAS
AUTORES: Lina María Echeverri Branch.
AÑO: 1992
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, Desarrollo de nuevos productos,
investigación de mercados, Vidriera de Caldas.
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OBJETIVO GENERAL: Procesar, organizar y presentar información concerniente al área
de ventas de una manera oportuna para que ésta sea un apoyo efectivo en el proceso
decisional.
DESCRIPCIÓN: Vidriera de Caldas ha incursionado tradicionalmente en el proceso de
desarrollo de nuevos productos para dar respuesta a las necesidades de algunos clientes en
particular; en especial de productos que posterior al desarrollo son considerados como
exclusividades, dado que, el cliente ha sido la fuente de la idea y el patrocinador de los
costos que involucra el desarrollo del molde, lo cual ha limitado las condiciones de
comercialización de dichos productos.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: estructura de investigación y
desarrollo.
AJUSTES POR INFLACIÓN Y LA INFORMACIÓN FINANCIERA DE LA
VIDRIERA DE CALDAS
AUTORES: Luis Fernando García Echeverry
AÑO: 1992
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, ajustes por inflación, Vidriera de
Caldas.
OBJETIVO GENERAL: Recopilar, organizar y analizar información básica, sobre los
planes y programas que se estén realizando en las áreas funcionales de la empresa tales
como relaciones industriales, producción, ventas y compras, para que la administración
cuente con las herramientas necesarias en el momento del proceso de evaluación y toma de
decisiones.
DESCRIPCIÓN: Últimamente el tema de la contabilidad y la inflación ha adquirido una
mayor importancia en la medida en que el proceso inflacionario se ha convertido en un
fenómeno permanente en las economías de los países latinoamericanos.
Desde el punto de vista administrativo se ha observado la resistencia al cambio cuando
aparecen nuevos conceptos o nuevas prácticas.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: análisis de información para ajustes
de inflación.
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REESTRUCTURACIÓN DEPARTAMENTO DE MERCADEO Y VENTAS
VIDRIERA DE CALDAS
AUTORES: Rafael Giraldo Ramírez.
AÑO: 1994
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Vidriera de Caldas.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Abstracción del “para que esta el cargo en la empresa”, finalidad que
tiene el cargo: que hace, como lo hace y para que lo hace.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: manual de funciones.
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA
APERTURA DE NUEVOS PUNTOS DE VENTA”
AUTORES: Olga Lorena Bernal Calderón.
AÑO: 1995
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, investigación de mercados, Vidriera de
Caldas.
OBJETIVO GENERAL: Determinar la conveniencia que tiene para la empresa Vidriera
de Caldas la apertura de nuevos puntos de venta en la ciudad de Pereira, analizando los
elementos de mercado que se involucran en dicho proceso, con el fin de tomar una decisión
acertada.
DESCRIPCIÓN: La empresa Vidriera de Caldas necesita información confiable que le
permita tomar una decisión acertada con respecto a la apertura de nuevos puntos de venta,
definiendo cuál debe ser su ubicación geográfica, su estructura y distribución y distribución
física, así como el tipo de productos y su organización.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: investigación de mercados
para nuevos puntos de venta.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
DIAGRAMAS DE PROCESO
AUTORES: Mónica María Bedoya Marulanda.
AÑO: 1997
70
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Vidriera de caldas, Manual de
procedimientos.
OBJETIVO GENERAL:
Revitalizar la empresa con la participación y compromiso de todos.
Orientar la empresa hacia el futuro.
Liderar el cambio en pro de una calidad total, entendiendo calidad de las personas,
como la preocupación de máxima importancia.
Promover y proteger la buena imagen de la empresa, de sus productos y de su gente.
Generar utilidades que permitan la continuidad y crecimiento de la empresa.
DESCRIPCIÓN: Se debe tener en cuenta el mejoramiento de los métodos, la
simplificación del trabajo tiene como objetivos reducir al mínimo el esfuerzo requerido
para llevar a cabo una determinada tarea, a través de métodos tales como la redistribución
del trabajo, la eliminación, reducción o combinación de fases de una actividad o labor.
ENFOQUE: área de Gestión Humana: eje de intervención: manual de procesos y
procedimientos.
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Apéndice 4: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en G&L Ingenieros S.A.
MANUAL DE FUNCIONES G&L INGENIEROS S.A.
AUTORES: Martha Cecilia Gómez Ceballos.
AÑO: 1997
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, GL ingenieros, manual de funciones.
OBJETIVO GENERAL: Con este proyecto se pretende definir el marco general de las
tareas y funciones ejecutadas dentro de la empresa, para mejorar y maximizar la capacidad
de trabajo de sus empleados; y así determinar los sistemas de control que se necesitan en las
diferentes áreas.
Se pretenda dotar a la gerencia de herramientas básicas para evaluar el desempeño del
personal; buscando aproximar a la empresa a los lineamientos de calidad total tanto en el
sector público como privado.
DESCRIPCIÓN: la primera función operativa de la dirección de personal es la
consecución del mismo para la organización. Un instrumento que permite el análisis del
factor humano, como actor principal dentro de la organización, es el estudio de las
funciones que cada área necesita, es allí donde intervine el manual de funciones, como
elemento de control y ayuda para el administrador.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: manual de funciones.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS G&L INGENIEROS LTDA
AUTORES: Claudia Patricia Gómez Martínez.
AÑO: 1998
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, GL Ingenieros, manual de procedimientos.
OBJETIVO GENERAL: Aumentar la eficacia y eficiencia de los procesos para eliminar
operaciones innecesarias con el fin de reducir costos y así mejorar el funcionamiento de la
empresa.
DESCRIPCIÓN: Con la elaboración del manual de procedimientos se quiere conocer
exactamente los diferentes procedimientos que se llevan a cabo en la empresa. Este manual
junto al manual de funciones será una herramienta eficaz para controlar el desempeño del
personal.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: manual de funciones.
72
ANÁLISIS ORGANIZACIONAL
AUTORES: Martha Cecilia Hernández Mejía.
AÑO: 1998
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, GL ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Realizar un análisis integral de todas las áreas que componen la
organización, para definir la efectividad en el manejo de las actividades y programas
generales administrativos establecidos en el manejo de la empresa.
DESCRIPCIÓN: G&L Ingenieros Ltda. Es una empresa de trayectoria en materia de
ingeniería eléctrica, es una empresa que se encuentra en una etapa de crecimiento donde su
volumen de actividad ha aumentado y su nivel de compromisos involucra generar un
autocuestionamiento de todos sus aspectos en el ámbito administrativo con el ánimo de
canalizar y reordenar las operaciones normales que involucran su desarrollo en el ámbito
global, a través de ciertas herramientas formales de control y planeación analizando sus
fortalezas y debilidades, amenazas y oportunidades provenientes del sector.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: análisis organizacional de todas las
áreas de la empresa.
MEJORAMIENTO DE LOS PUESTOS DE TRABAJO DE LOS EMPLEADOS DE
GL INGENIEROS LTDA.
AUTORES: Sorany Cardona Calderón.
AÑO: 2000
PALABRAS CLAVE: Informe Práctica Empresarial Administración de Empresas.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Dado que la empresa no contaba con manuales de funciones
establecidos, se enfocó el proyecto en el mejoramiento de los puestos de trabajo, partiendo
de la actualización del manual de funciones, donde la gerencia puede evaluar bajo criterios
administrativos, el desempeño de los diferentes empleados, tanto administrativos como
operativos.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: manual de funciones.
IMPLEMENTACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE MERCADEO Y VENTAS Y
SUS ESTRATEGIAS
AUTORES: Ana Isabel Vásquez Cardona.
AÑO: 2000
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PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, práctica empresarial, GL Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Con la implementación del departamento de Mercadeo y Ventas
se busca no solo un beneficio corporativo y general de la empresa, sino la satisfacción de
los clientes actuales y potenciales de esta, consiguiendo así un incremento en las ventas y
un aumento en la credibilidad de la empresa.
DESCRIPCIÓN: Para lograr la satisfacción de los clientes, la empresa se debe apoyar en
estrategias de Mercadeo buscando siempre el mejoramiento continuo y la permanencia en
el mercado, para ello la GL Ingenieros decidió la implementación del departamento de
Mercadeo y Ventas y sus estrategias después de haber sido creado y organizado el semestre
anterior.
ENFOQUE: área Mercadeo y Ventas- eje de intervención: implementación del
departamento de Mercadeo y Ventas.
IMPLEMENTACIÓN PLAN DE MERCADEO DE G Y L INGENIEROS LTDA
AUTORES: Ricardo Montes Vargas.
AÑO: 2001
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas- práctica empresarial, G y L
ingenieros, investigación de mercados, plan de mercadeo.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Dicho proyecto es realizado para dar continuidad a un proceso bien
elaborado de mercadeo el cual determinó cierto tipo de falencias en la organización, al
igual que hace estimaciones reales relacionadas con un incremento en ventas, márgenes de
utilidad esperados, penetración de nuevos territorios, entre otros. Lo que se pretende, es que
se genere un incremento en las ventas con porcentajes ya predeterminados previamente, al
igual que se den los inicios para la conformación de un departamento de mercadeo bien
estructurado.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: implementación plan de
mercadeo.
DOCUMENTACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LAS AUDITORIAS
OPERACIONALES EN LA EMPRESA G&L INGENIEROS LTDA.
AUTORES: Ximena Patricia Galeano González.
AÑO: 2003
PALABRAS CLAVE: Administración, práctica empresarial, GL Ingenieros.
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OBJETIVO GENERAL: Documentar e implementar un proceso de auditorías
operacionales en todas las áreas de la empresa G&L INGENIEROS LTDA.
DESCRIPCIÓN: Con el proceso de auditoría operacional, se pretende examinar y evaluar
las operaciones del área de Mercadeo y Ventas, Compras, Producción, Administrativa y
Contable-Financiera de la empresa G&L Ingenieros, con el fin de determinar su grado de
eficiencia y formular recomendaciones gerenciales para mejorar.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: proceso de auditorias operacionales.
MANUAL DE FUNCIONES G&L INGENIEROS LTDA
AUTORES: Juan David Vásquez Gutiérrez.
AÑO: 2003
PALABRAS CLAVE: Administración, GL Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Conocer de una forma más específica todas y cada una de las
funciones que le corresponden a cada uno de los colaboradores de la empresa, identificando
sus habilidades, condiciones de trabajo, entre otros, con el fin de eliminar operaciones
innecesarias, crear una mayor productividad y eficiencia dentro de la misma, y a la vez,
desarrollar a largo plazo una mayor organización que conlleve a un mejoramiento de la
calidad, un óptimo respaldo de nuestros colaboradores, y sobretodo, una gran satisfacción
de nuestros clientes, abriendo nuevas oportunidades de mercado y manteniendo su
participación en él.
DESCRIPCIÓN: El manual de funciones es una herramienta clave dentro de cada
organización, ya que establece la naturaleza de cada uno de los cargos, dando a conocer sus
funciones, responsabilidades, condiciones de trabajo, entre otros. Esto ayuda a optimizar
cada día la productividad y competitividad de la organización.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención. Manual de funciones..
ACTUALIZACIÓN PLAN DE MERCADEO G&L INGENIEROS LTDA.
AUTORES: Nathalia Hurtado Mejía.
AÑO: 2004
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, GL Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Actualizar el plan de mercadeo de cada negocio, buscando así
un beneficio para la empresa y una satisfacción de los clientes actuales y potenciales dela
misma.
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DESCRIPCIÓN: G&L Ingenieros LTDA, desde su creación, ha venido creciendo
notablemente en cuanto a su producción, su potencial humano, el número de clientes, entre
otros. Debido a esto se vio la necesidad de crear un plan de mercadeo donde se plasmaron
estrategias para seguir expandiéndose en el mercado, sin embargo con el pasar del tiempo
quedo obsoleto y es necesario que se realice una actualización, ya que el mercado es muy
cambiante.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: actualización plan de
mercadeo.
ACTIVIDADES DE SEGURIDAD INDUSTRIAL PLAN DE EMERGENCIA GL
INGENIEROS LTDA.
AUTORES: Luz Andrea Pacheco Arango.
AÑO: 2005
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, GL Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Mantener un ambiente laboral seguro, mediante el control de las
causas básicas que potencialmente pueden causar daño a la integridad física del trabajador
o a los recursos de la empresa.
DESCRIPCIÓN: Para GL Ingenieros Ltda. Es necesario implementar un programa de
salud ocupacional y seguridad industrial que permita prevenir los factores de riesgo que
pueden ocasionar accidentes laborales en los procesos productivos; además un
funcionamiento adecuado de la empresa que aumente su productividad y competitividad.
Siendo para la empresa la seguridad de sus trabajadores una prioridad.
ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: seguridad industrial: plan de
emergencia.
DEFINICIÓN DE COMPETENCIAS OCUPACIONALES Y DISEÑO DE UN
MODELO DE MEDICIÓN DEL CLIMA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA
G&L INGENIEROS LTDA.
AUTORES: Sandra Milena García García.
AÑO: 2005
PALABRAS CLAVE: Administración, GL Ingenieros, clima organizacional.
OBJETIVO GENERAL: Definir las competencias ocupacionales, y diseñar un modelo de
medición del clima organizacional en la empresa G&L Ingenieros Ltda.
DESCRIPCIÓN: el anteproyecto de la empresa G&L Ingenieros Ltda., se inscribe en el
área de Recursos Humanos, por cuanto se busca presentar una propuesta que ayude a
76
definir las competencias organizacionales y ocupacionales y diseñar un modelo de
medición de clima organizacional.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: competencias organizacionales
y clima organizacional.
ACTUALIZACIÓN DEL MANUAL DE FUNCIONES, REDISEÑO DE LA
ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA Y DISEÑO DE INDICADORES DE GESTIÓN
PARA LOS DIFERENTES PUESTOS DE TRABAJO DE LA EMPRESA GL
INGENIEROS LTDA.
AUTORES: Mauricio Muñoz Ríos.
AÑO: 2005
PALABRAS CLAVE: Administración, práctica empresarial administración de empresa,
GL Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Actualizar la estructura organizacional, el manual de funciones
y diseñar los indicadores de gestión para los diferentes puestos de trabajo en la empresa de
G&L Ingenieros Ltda.
DESCRIPCIÓN: La empresa en todos sus años de trabajo ha sido constante en la mejora
del proceso de Recursos Humanos, por tal motivo no será la excepción de ser evaluada y
mejorada a fin de tener, una estructura administrativa e manera flexible y de fácil
adaptación a las continuas exigencias del mercado global, esto para que la empresa
continúe con el certificado de la calidad mediante la norma ISO 9001 versión 2000 de
BVQi.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: actualización estructura
organizacional, manual de funciones.
SISTEMA DE REMUNERACIÓN FLEXIBLE POR OBJETIVOS APLICADO A
CADA UNO DE LOS PUESTOS DE TRABAJO DE LA EMPRESA GL
INGENIEROS LTDA.
AUTORES: Manuel José Muñoz Cardona.
AÑO: 2006
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, Administración de Empresas-
práctica empresarial, Práctica empresarial GL Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Definir los elementos necesarios para plantear, desarrollar e
implementar un sistema de remuneración flexible basado en objetivos que fortalezca la
cultura de calidad de la empresa GL Ingenieros Ltda.
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DESCRIPCIÓN: La estructura de salarios del área e producción es explicada por los
niveles de dificultad, conocimiento y experiencia en el cargo. El objetivo de implementar
un sistema de remuneración flexible por objetivos, es alinear todos los objetivos
estratégicos con el desempeño de cada persona en cada puesto de trabajo, el nivel de
desempeño de cada persona en cada puesto de trabajo, el nivel de desempeño se reflejará en
el salario del empleado si ha cumplido con los objetivos y metas trazadas.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: sistema de remuneración
flexible para los empleados de producción.
EVALUACIÓN POR COMPETENCIAS POR PUESTO DE TRABAJO DE LA
EMPRESA G&L INGENIEROS LTDA.
AUTORES: Andrés Felipe Aragón Quintana.
AÑO: 2006
PALABRAS CLAVE: Administración, Administración- práctica empresarial, GL
Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Identificar las competencias requeridas en cada cargo que
mejoren los procesos de la gestión humana en la empresa, y cumplir con los requerimientos
para la re certificación de la Norma ISO 9001 versión 2000.
DESCRIPCIÓN: La evaluación por competencias por puesto de trabajo busca establecer,
a partir de una actividad de trabajo, las competencias que se movilizan con el fin de
desempeñar tal actividad satisfactoriamente.
Sumado a la evaluación por competencias por puesto de trabajo se requiere diseñar un
sistema de capacitaciones que permita disminuir el tiempo de adaptación a la empresa y a
su vez los errores que acompañan la falta de información.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: evaluación de competencias
por cargos.
DIAGNÓSTICO INTEGRAL DE COMPETITIVIDAD INTERNA EXISTENTE EN
LA EMPRESA GL INGENIEROS LTDA.
AUTORES: Julián Andrés Osorio Osorio.
AÑO: 2007
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, práctica empresarial GL Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Elaborar una herramienta gerencial para ver la empresa de una
manera global al momento de toma de decisiones y analizar la competitividad interna de la
empresa.
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DESCRIPCIÓN: Este proyecto se realiza con el objetivo de encontrar una solución a la
necesidad que tiene la compañía de encontrar un método de medición adecuado de cada una
de las áreas de la empresa en cuanto a funcionalidad y obtención de metas, se refiere y al
mismo tiempo se desea establecer un orden para el análisis de las mismas, por otra parte
esta herramienta buscará agilizar el proceso del análisis de los resultados y de entrega de
informes de todas las áreas de la empresa.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: herramienta gerencial para
medición de las áreas.
INTELIGENCIA DE MERCADOS INTERNACIONALES EMPRESA GL
INGENIEROS S.A
AUTORES: Laura María Idarraga Ramírez.
AÑO: 2007
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, alianzas estratégicas, Mercadeo,
comercio internacional, práctica empresarial- GL Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Elaborar un plan exportador que sirva de apoyo que le permita a
la empresa ampliar sus mercados internacionales y realizar posibles alianzas.
DESCRIPCIÓN: El proyecto está enfocado en el área de mercadeo para servir de apoyo
en la búsqueda de los elementos necesarios para expandirse internacionalmente y conocer
las posibles alianzas que conduzcan a la empresa a un mayor desarrollo interno e
internacional.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: plan para exportación.
CUADRO DE MANDO GL INGENIEROS S.A.
AUTORES: Jose Hoover Muñoz Hernández.
AÑO: 2007
PALABRAS CLAVE: Control de Gestión- Administración, servicio al cliente,
competitividad, control operativo- Administración, Administración estratégica, liderazgo,
GL Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Aplicar un cuadro de mano integral destinado para GL
Ingenieros S.A. con el fin de facilitar, agilizar el conducto y proceso de evaluación sobre el
desempeño interno de todas las áreas en la empresa, por medio de indicadores medibles de
competitividad interna.
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DESCRIPCIÓN: Se busca de una forma integrada, balanceada y estratégica de medir el
progreso actual y suministrar la dirección futura de la compañía que le permitirá convertir
la visión en acción, por medio de un conjunto coherente de indicadores agrupados en cuatro
diferentes perspectivas, a través de las cuales es posible ver el negocio en conjunto.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: medición del progreso actual por
medio del cuadro de mando.
PLAN ESTRATÉGICO DE MERCADEO
AUTORES: Juliana Acevedo Hoyos.
AÑO: 2008
PALABRAS CLAVE: Mercadeo, Investigación de mercados, Mercadeo estratégico, GL
Ingenieros, Administración Estratégica.
OBJETIVO GENERAL: Formular el plan de Mercadeo para GL Ingenieros S.A.
definiendo estrategias de mercadeo claras y efectivas que ayuden a la empresa para tomar
decisiones acertadas, y que respondan a las necesidades de nuestros clientes; garantizando
el crecimiento y sostenibilidad de la empresa.
DESCRIPCIÓN: Se presenta la necesidad de desarrollar un plan de mercadeo, brindando
una guía eficiente de información la cual permita a quienes conforman la parte directiva de
la empresa GL Ingenieros S.A. tomar decisiones acertadas y así ampliar estrategias claves
para la misma; teniendo como base principal información real y confiable del entorno.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: plan de mercadeo para
definir estrategias.
ANÁLISIS AL SISTEMA DE INFORMACIÓN Y ASIGNACIÓN DE COSTOS GL
INGENIEROS S.A.
AUTORES: Yully Andrea Londoño Duque.
AÑO: 2008
PALABRAS CLAVE: Costo de producción, análisis de costos, control de costos, GL
Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: Revisar el sistema de información de costos de GL Ingenieros
S.A., con el fin de encontrar e identificar cuales son las falencias que existen en este
momento en la empresa.
DESCRIPCIÓN: Se hace necesario en GL Ingenieros S.A., realizar un estudio minucioso
de la forma en que se están manejando y como esta funcionando todo el sistema de costos,
analizando que tan adecuada es la asignación entre las unidades de negocio; el
80
comportamiento de los tres elementos que conforman el costo, identificando
inconsistencias o falencias en el sistema y llegando a conclusiones que ayuden a solucionar
los inconvenientes encontrados en el área de costos y en su administración.
ENFOQUE: área Financiera- eje de intervención: análisis del sistema de información de
costos.
DIRECCIÓNAMIENTO E IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE SALUD
OCUPACIONAL
AUTORES: Sandra Milena Correa Valencia.
AÑO: 2008
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, práctica empresarial, salud
ocupacional, seguridad industrial, gestión ambiental, GL Ingenieros.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: El proyecto consiste en mejorar los mecanismos que se están ejecutando
dentro de la organización al igual que la implementación de pautas para el mejoramiento
del plan de salud ocupacional y la conformación de la brigada de emergencia, lo cual tiene
como fin mejorar las condiciones laborales de cada uno de los empleados de GL Ingenieros
S.A., de igual manera, conocer y cumplir con las normas para prevenir las sanciones
correspondientes por el no cumplimiento de las mismas.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: implementación del programa
de salud ocupacional.
GL INGENIEROS S.A. DESDE LA ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
AUTORES: Darlyn Catherine Gómez Rua.
AÑO: 2009
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas- práctica empresarial, GL Ingenieros
S.A.
OBJETIVO GENERAL: Actualizar el sistema de Gestión de la calidad ISO 9001:2000 de
la empresa GL Ingenieros S.A. a la versión 2008 desde el numeral 6.2 correspondientes a la
administración de recursos humanos definidos por la misma norma.
DESCRIPCIÓN: La empresa es consiente que la organización es una estructura de grupos
humanos, identificable por las innumerables características que tienen para transformar lo
que los rodea a través de sus conocimientos, y que en últimas se convierten en el pie de
fuerza y/o potencial estratégico para cumplir con sus objetivos corporativos, de esta
concepción se sujeta la novedad y utilidad del proyecto pues se indaga en la necesidad de
81
fortalecer el capital humano a través de los planes de capacitación una vez estructurados y
actualizados los manuales de funciones y perfiles de cargos.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: actualización sistema de
gestión de calidad.
ESTRUCTURACIÓN DEL PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL DE GL
INGENIEROS S.A.
AUTORES: Ángela Viviana Melo Zapata.
AÑO: 2009
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, salud ocupacional, GL ingenieros, plan de
emergencia.
OBJETIVO GENERAL: Implementar el programa en Salud Ocupacional de la empresa
GL Ingenieros S.A. de acuerdo a las necesidades de la empresa y a los requisitos legales
buscando la prevención, control de los riesgos laborales y mejorar la calidad de vida de los
trabajadores tanto interna como externa, física y mental.
DESCRIPCIÓN: La empresa GL Ingenieros S.A. necesita llevar un proceso continuo en el
programa en saludo ocupacional además de complementar y reestructurar algunos de los
subprogramas y procesos para obtener mejores resultados y poder mejorar las condiciones
de trabajos de cada uno de sus empleados tanto físicas como mentales buscando ser cada
vez más eficientes con mejores resultados y menores riesgos.
ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: implementación del programa en
salud ocupacional.
IDENTIFICACIÓN DE ALIANZAS ESTRATÉGICAS: FUTURAS
OPORTUNIDADES COMERCIALES A NIVEL INTERNACIONAL PARA GL
INGENIEROS S.A.
AUTORES: Diana Lorena Guzmán García.
AÑO: 2009
PALABRAS CLAVE: Administración, Administración de Empresas-práctica empresarial.
OBJETIVO GENERAL: Investigar e identificar alianzas estratégicas con empresas
extranjeras productoras de elementos similares o complementarios a los de GL Ingenieros,
con el fin de aprovechar la capacidad tecnológica y el conocimiento de estos para el
desarrollo de nuevos mercados en el exterior y/o incursión en la diversificación de
productos a nivel nacional.
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DESCRIPCIÓN: GL Ingenieros S.A. proyecta identificar y establecer alianzas
estratégicas con empresas internacionales para la transferencia de tecnología y desarrollo de
nuevos proyectos con el fin de incrementar la participación en el mercado a partir de
uniones permanentes con empresas extranjeras productoras de elementos similares o
complementarios a los de GL Ingenieros.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: alianzas estratégicas
internacionales.
83
Apéndice 5: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en Ingenio Risaralda S.A.
ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS MANUAL DE FUNCIONES
AUTORES: Patricia Arias Toro.
AÑO: 1990
PALABRAS CLAVE: Consultorio administrativo, Manual de funciones, Ingenio
Risaralda.
OBJETIVO GENERAL: Establecer un proceso eficaz de selección de personal para cada
uno de los niveles de la estructura organizacional de la empresa, con el propósito de
garantizar la información necesaria para la elección del personal adecuado que laborará en
un cargo específico dentro de la empresa.
DESCRIPCIÓN: Es indispensable la planeación del recurso humano que hará parte de la
empresa, determinando el tipo de personal que es necesario vincular para el cumplimiento
de los objetivos de la organización, para ello se recurre a un proceso de selección de
personal, por lo cual se realiza un proyecto encaminado hacia el estudio de este proceso,
buscando garantizar la elección del personal adecuado de acuerdo a las necesidades de la
organización.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: establecer proceso de selección
de personal.
ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS PROCEDIMIENTOS
OPERATIVOS REPARACIÓN MANTENIMIENTO Y AJUSTE DE EQUIPO
AGRICOLA
AUTORES: María Elena Ospina López.
AÑO: 1990
PALABRAS CLAVE: Consultorio Administrativo, Ingenio Risaralda, Organización y
Métodos.
OBJETIVO GENERAL: Elaborar el manual de procedimientos o de operación, para cada
cargo que permita identificar en forma precisa la labor a realizar, con el fin de normalizar
las actividades.
DESCRIPCIÓN: El Ingenio Risaralda S.A. requiere de una herramienta que permita
identificar claramente las tareas, además de identificar paso a paso el desarrollo de sus
funciones, buscando con ello normalizar y estandarizar actividades, lo cual permitirá
ejercer un mayor control y mejorar el funcionamiento de las áreas de la empresa, evitando
84
conflictos, además de proporcionar al empleado la información necesaria de las labores a
realizar.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: actualización de manual de
funciones.
ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN Y METODOS: PROCESO DE CONSTRUCCIÓN,
RECONSTRUCIÓN Y REPARACIÓN DE EQUIPO AGRICOLA INGENIO
RISARALDA
AUTORES: Clara Elena Zapata Marín.
AÑO: 1991
PALABRAS CLAVE: Consultorio Administrativo.
OBJETIVO GENERAL: Continuar con la elaboración del manual de procedimientos para
cada cargo en la sección metalmecánica (departamento de maquinaria) para identificar el
“como lo hace” y mostrar así de forma precisa como se realizan las labores.
DESCRIPCIÓN: Ingenio Risaralda determinó la necesidad de un documento con
información objetiva que identifique la tarea por cumplir y la responsabilidad que implica
cada puesto de trabajo. Indica a la vez la relación entre el puesto y otros puestos en la
organización, los requisitos para cumplir el trabajo y su frecuencia o ámbito de ejecución
adaptando de esta forma el trabajo a la persona que lo realiza.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: elaboración de manual de
procedimientos.
ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
AUTORES: Ana María Mejía.
AÑO: 1992
PALABRAS CLAVE: Organización y métodos, manual de funciones, Ingenio Risaralda,
Consultorio administrativo.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Con este estudio se pretende definir claramente los puestos de trabajo
para facilitar las tareas de asignación y contratación de personal de acuerdo a las exigencias
propias de estos cargos, los cuales en su mayoría son operativos y su utilidad debe medirse
teniendo en cuenta el propósito para el cual fueron realizados.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención- manual de funciones y
procedimientos.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS SECCIÓN AUTOMOTRIZ
AUTORES: Ana María Aguirre.
AÑO: 1992
PALABRAS CLAVE: Consultorio Administrativo, Ingenio Risaralda, Manual de
procedimientos.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Con el manual de procedimientos se pretende mejorar el funcionamiento
de la sección efectuando el análisis de las operaciones, al proporcionar información en
forma escrita al encargado, sobre la manera que deben realizarse las reparaciones y el
mantenimiento de los vehículos dentro de la sección automotriz
ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: manual de procedimientos.
ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
AUTORES: Maritza Romero Zapata.
AÑO: 1993
PALABRAS CLAVE: Organización y Métodos, Ingenio Risaralda, Consultorio
Administrativo.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: La empresa ha iniciado un proceso de normalización de la empresa, con
el fin de estandarizar y unificar todas sus operaciones y procedimientos. Para ello se hace
necesario tener establecidos los cargos que intervienen en la empresa, así mismo, la
empresa consideró necesario la elaboración y renovación de los cargos de la dirección de
servicios agrícolas.
ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: manual de funciones.
NORMALIZACIÓN DE EMPRESAS
AUTORES: Lina María Salazar.
AÑO: 1993
PALABRAS CLAVE: Normalización, Ingenio Risaralda, consultorio administrativo.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
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DESCRIPCIÓN: La normalización de Empresas es el proceso que permite a las
organizaciones establecer parámetros para estandarizar los procedimientos existentes en
estas. Con este proceso se busca obtener la excelencia en la calidad de los productos desde
la adquisición de la materia prima hasta el servicio post- venta que pueda prestar cada
organización.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: sistema de normalización.
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
AUTORES: Gloria Patricia Maya Obando.
AÑO: 1993
PALABRAS CLAVE: Manual de funciones, Ingenio Risaralda, consultorio
administrativo.
OBJETIVO GENERAL: Actualizar, elaborar y recopilar la información adquirida en las
entrevistas con los titulares del cargo, jefe de departamento o jefe inmediato, a nivel
operativo y administrativo en los departamentos señalados, para contribuir con el
mejoramiento y el proceso de normalización del Ingenio Risaralda S.A.
DESCRIPCIÓN: La descripción de cargos es una herramienta fundamental, básica para
contribuir al proceso de normalización que en la actualidad se realiza en la empresa. Con la
descripción de cargos se espera facilitar la evaluación de salarios y promoción de cargos en
la empresa.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: actualización de manual de
funciones.
DESARROLLO DE CARRERA NÓMINA DE EXCLUSION
AUTORES: Ana María Restrepo Montes.
AÑO: 1994
PALABRAS CLAVE: Desarrollo Humano, Ingenio Risaralda, consultorio Administrativo.
OBJETIVO GENERAL: Desarrollar una herramienta sistemática e informática de
mejoramiento continuo que contribuya al desempeño eficiente del personal, que sea la
ayuda para proyectarse al cubrimiento de las necesidades futuras de cambio en los cargos y
en la empresa.
DESCRIPCIÓN: La implantación del desarrollo de carrera, permitirá relacionar la
evaluación de los perfiles técnicos y humanos de los cargos contra los conocimientos,
habilidades y destrezas de las personas
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ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: desarrollo de carrera.
DESARROLLO DE CARREGA CARGOS ADMINISTRATIVOS
AUTORES: Marcela Bedoya Stoehr.
AÑO: 1994
PALABRAS CLAVE: Consultorio Administrativo, Ingenio Risaralda, Desarrollo de
carrera, planeación de recursos humanos.
OBJETIVO GENERAL: Establecer los perfiles ocupacionales de los diferentes cargos a
nivel administrativo del Ingenio Risaralda S.A. para detectar necesidades actuales y futuras
de cambio de estos para enfrentar los retos que desea lograr la organización en el desarrollo
de su objetivo social encaminado al proceso de calidad y eficiencia implantado por la
empresa.
DESCRIPCIÓN: En cualquier tipo de organización, el logro de sus objetivos no sólo
depende de sus recursos financieros y técnicos, sino también del recurso humano, el cual se
puede considerar como factor de éxito en su operación y en sus resultados. El desarrollo de
carrera comprende la elaboración de perfiles ocupacionales, confrontación de titulares vs
perfiles, complementando con la elaboración de cuadros de reemplazo y programas de
capacitación.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: Desarrollo de carrera.
NORMALIZACIÓN DE EMPRESAS EN EL ÁREA FINANCIERA
ADMINISTRATIVA
AUTORES: Gloria Teresa García Orjuela.
AÑO: 1994
PALABRAS CLAVE: Consultorio, Ingenio Risaralda.
OBJETIVO GENERAL: Colaborar con el proceso de normalización interna de la
empresa, mediante la aplicación de la Norma IRISA la cual proporciona la metodología
para elaborar y aplicar normas como requisito indispensable para la obtención del sello de
calidad del Ingenio Risaralda S.A.
DESCRIPCIÓN: El Ingenio Risaralda para fortalecer el proceso de calidad está
implementando la Normalización de Empresa con el fin de lograr su aseguramiento a través
de la aplicación de las normas ICONTEC-ISO serie 9000 y el proceso de mejoramiento
continuo en todas sus áreas. La normalización es la actividad permanente de la gestión de
calidad que suministra soluciones de aplicación constante para problemas recurrentes de la
ciencia, tecnología y la economía encaminados al logro del grado óptimo de orden en un
contexto dado.
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ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: normalización de Empresa.
NORMALIZACIÓN DEL SISTEMA DE PESAJE EN EL INGENIO RISARALDA
AUTORES: Claudia Milena Guarnizo Peralta.
AÑO: 1995
PALABRAS CLAVE: Ingenio Risaralda, Industria azucarera- Risaralda, Consultorio
Administrativo.
OBJETIVO GENERAL: Normalizar los procedimientos de báscula, con el fin de
suministrar al personal de ésta área, las herramientas necesarias para efectuar su trabajo en
forma ordenada, sin percances y a tono con la nueva tecnología, cumpliendo con lo que
establece el INCONTEC en la serie ISO 9000.
DESCRIPCIÓN: El área de Báscula genera los mayores volúmenes de salida de dinero del
Ingenio, por lo cual, cualquier error en el pesaje puede generar grandes pérdidas, no solo al
Ingenio, sino también al personal cuyo pago depende de lo eficiente y exacto que sea el
peso obtenido en caña. Esto implica que la báscula esté sometida a una constante
calibración, que asegura la alta confiabilidad en la captura de peso.
ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: proceso de normalización en el
sistema de pesaje de la caña.
REESTRUCTURACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE AUDITORIA INTERNA DE
LA EMPRESA INGENIO RISARALDA S.A.
AUTORES: Mónica Patricia Patiño Rico.
AÑO: 1996
PALABRAS CLAVE: Consultorio Administrativo, Ingenio Risaralda, descripción de
cargos, auditoria, industria azucarera- Risaralda.
OBJETIVO GENERAL: El objetivo general del proyecto es elaborar un análisis,
evaluación y reestructuración al departamento de Auditoria del Ingenio Risaralda, proyecto
que permita un desarrollo de las actividades de auditoría más eficaz y eficiente para el
propio departamento. Todo esto con el propósito de incrementar al máximo su eficiencia
operativa.
DESCRIPCIÓN: Existe una desorganización en cuanto a la definición de actividades que
debe de desarrollar cada puesto de trabajo porque no tienen en cuenta y no están
actualizados los manuales de funciones y procedimientos, lo que crea desequilibrio en
cargas de trabajo, contribuyendo esto a la desorganización del departamento.
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ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: proceso de reestructuración del
departamento de Auditoria.
AUDITORIAS DE CALIDAD INGENIO RISARALDA S.A.
AUTORES: Gloria Liliana Alarcón Galeano.
AÑO: 1996
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Ingenio Risaralda, Control de calidad.
OBJETIVO GENERAL: Determinar cómo se debe implementar un sistema de auditorías
de calidad en una empresa, tomando como base las auditorias de calidad en una empresa,
tomando como base las auditorías de calidad que se realizan en el Ingenio Risaralda, con el
propósito de tener un autocontrol y poder evaluar los resultados que se obtengan de dichas
auditorías, para el logro de los objetivos de calidad que se encaminen a la obtención de
productos en excelentes condiciones para los clientes.
DESCRIPCIÓN: La gestión de calidad de una organización está influenciada por las
políticas y objetivos de calidad, por el producto o servicio y por el sistema que coordine y
permanezca en contacto directo con toda la organización, con el fin de verificar si se está
actuando conforme a lo descrito por las diferentes políticas, objetivos y normas que se
tengan.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención. Implementación de un sistema de
auditoría de calidad.
MEDICIÓN DE CLIMA ORGANIZACIONAL Y EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO
AUTORES: Gloria Elena Montes Rendón.
AÑO: 1997
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Ingenio Risaralda, evaluación del trabajo,
análisis ocupacional.
OBJETIVO GENERAL: No presenta un objetivo general.
DESCRIPCIÓN: Una empresa puede asegurarse de la eficiencia de su personal a través de
un apropiado sistema de selección, destinando esfuerzos y recursos que garanticen la
capacitación que requiere el personal y adoptando un esquema motivacional que estimule el
desempeño y garantice la satisfacción y un clima organizacional armónico.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: clima organizacional y evaluación
de desempeño.
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ACTUALIZACIÓN DESCRIPCIÓN DE CARGOS OPERATIVOS INGENIO
RISARALDA
AUTORES: Katherine Vasco Moreno.
AÑO: 1997
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Ingenio Risaralda, descripción de cargos.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: El análisis y descripción de cargos permite a la organización solidificar
su estructura formal, así como incrementar su eficiencia, la cual se construye a partir de la
misma eficiencia y eficacia lograda en cada puesto de trabajo, ya que el titular de cada
cargo conoce explícitamente las labores a desarrollar, los medios a disposición para
cumplirlos y el logro o beneficio generado con la ejecución de cada tarea y la ejecución de
cada tarea y la ejecución del total de ellas.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: actualización manual de
funciones.
LOS CUADROS DE REEMPLAZO UNA HERRAMIENTA UTIL PARA LA
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DEL PERSONAL Y EL DESARROLLO DE
CARRERA EN LA ORGANIZACIÓN
AUTORES: Henrietta Huerta Gutiérrez.
AÑO: 1997
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, Ingenio Risaralda, descripción de cargos,
administración de personal.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Ingenio Risaralda implementó el desarrollo de carrera como elemento
fundamental de la planeación del recurso humano; el cual tiene entre sus políticas organizar
y llevar a cabo programas de capacitación y desarrollo que contribuyan al mejoramiento de
la eficiencia de su personal; por esta razón se vio en la necesidad de poseer una herramienta
que le facilite y garantice el proceso de desarrollo de su personal siendo preciso diseñar y
definir cuadros de reemplazo.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: cuadros de reemplazo para el
personal.
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ENTRENAMIENTO BAJO LOS LINEAMIENTOS DE LA NORMA ISO 9000
AUTORES: Luz Bibiana Ramírez Orozco.
AÑO: 1998
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Ingenio Risaralda.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Bajo los lineamientos de las normas ISO 9000 se encuentran enmarcadas
todas las actividades de la empresa, con el fin de asegurar y mejorar la calidad. La serie de
normas están establecidas para todas las áreas de la empresa, y la normalización hoy en día
abarca casi el ciento por ciento de sus actividades. El departamento de Desarrollo Humano
se involucra con el sistema de calidad en el numeral 4.18 de la serie ISO 9000 el cual
plantea la parte de entrenamiento.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: entrenamiento de personal de
acuerdo a la norma ISO 9000.
PROCESO DE TRANSFORMACIÓN ORGANIZACIONAL Y ENTRENAMIENTO
BAJO LOS PARÁMETROS DE LA NORMA NTC- ISO 9002
AUTORES: Diana Lucia Castaño Betancur
AÑO: 1998
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Ingenio Risaralda.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Ingenio Risaralda viene desarrollando dentro de su organización una
estrategia de negocio denominada portafolio estratégico de proyectos por medio del cual se
desea ser cada vez más competitivo en el mercado, obtener productos con mayor calidad,
brindarle al cliente bienes que satisfagan sus necesidades, asegurándole al empleado un
ambiente óptimo de trabajo que garantice su normal desempeño.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: proceso de transformación
organizacional.
ANÁLISIS, ACTUALIZACION Y EVALUACIÓN DE CARGOS, BAJO LOS
PARÁMETROS DE LAS NUEVAS ESTRATEGIAS DE DISEÑO
ORGANIZACIONAL IRISA, 1999
AUTORES: Yamile Sánchez Ramírez.
AÑO: 1999
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PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Ingenio Risaralda.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: el presente proyecto tiene por objeto mostrar la realización de las
descripciones de cargos, actualización de los organigramas, valoración de puestos
operativos y así como presentar los pasos para el otorgamiento del certificado de
aseguramiento de la calidad ICONTEC NTC ISO 9000/94.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: actualización de cargos.
SEGUIMIENTO A LA CAPACITACIÓN 1998-1999 Y VALORIZACIÓN PARA EL
DESARROLLO INGENIO RISARALDA S.A.
AUTORES: Bibiana Colorado Narváez.
AÑO: 1999
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, consultorio administrativo, ingenio Risaralda.
OBJETIVO GENERAL: Presenta dos objetivos.
Observar cual es el desempeño que tienen las personas, para detectar las
oportunidades de mejoramiento que poseen.
Conocer cuál ha sido la contribución tanto a nivel organizacional como personal de
los diferentes programas de capacitación realizados durante el año.
DESCRIPCIÓN: Pensando en la necesidad de evaluar el desempeño del trabajo de las
personas, la dirección Administrativa y específicamente el departamento de Desarrollo
Humano busca continuar con un proceso que ya alguna vez había iniciado, decidió retomar
la ejecución del proceso de valoración para el desarrollo.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: proceso de valoración para el
desarrollo.
ESTUDIO SOBRE SERVICIO Y SATISFACCIÓN AL CLIENTE
AUTORES: Paola Andrea Valencia Ríos.
AÑO: 2000
PALABRAS CLAVE: práctica empresarial, servicio al cliente, mercadeo, Ingenio
Risaralda.
OBJETIVO GENERAL: presenta dos objetivos generales:
Identificar y analizar el desempeño del Ingenio Risaralda a nivel de la satisfacción
de sus clientes con el fin de tomar medidas tendientes al mejoramiento de los
93
problemas encontrados en cuanto al producto, de tal manera que satisfaga las
necesidades, expectativas y deseos del consumidor, en las especificaciones técnicas
exigidas y las características de calidad.
Determinar y analizar el nivel de satisfacción alcanzado por los clientes del Ingenio
Risaralda sobre la atención y servicio al cliente en los segmentos comprendidos por
mayoristas, industriales y supermercados a los cuales se les vende.
DESCRIPCIÓN: Se busca medir la satisfacción del cliente, entre una muestra de la
población comprendida por los clientes industriales, mayoristas y autoservicio
específicamente supermercados, teniendo en cuenta qué aspectos son relevantes para el
cliente en cuanto al producto y el servicio que se le da al momento de la venta, y qué
significa para él que el Ingenio Risaralda sea una empresa certificada con el sello de
calidad.
ENFOQUE: área de Mercadeo- eje de intervención: investigación de mercados para medir
servicio y satisfacción al cliente.
DIAGNOSTICO DEL DEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE LA
CALIDAD DEL INGENIO RISARALDA S.A.
AUTORES: Maria del Pilar Valencia Tellez.
AÑO: 2001
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Dentro de la empresa surgen día a día necesidades de establecer las
estrategias adecuadas para alcanzar estándares altos en el servicio y la satisfacción al
cliente y una actitud de innovación continua y de mejoramiento continuo, por lo cual todo
el personal del Ingenio Risaralda fundamenta sus actividades en el proceso de calidad y
eficiencia, esto se consigue con estrategias de planeación en todos los campos. De igual
forma, el proceso de calidad y eficiencia busca la unificación de esfuerzos entre todos los
miembros de la organización.
ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: diagnóstico del departamento de
aseguramiento de la calidad.
ACTUALIZACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN POR COMPETENCIAS
DETERMINANTES DEL LIDERAZGO EN EL INGENIO RISARALDA S.A.
AUTORES: Lina del Pilar Cano Naranjo.
AÑO: 2001
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, liderazgo, competitividad, Ingenio Risaralda.
94
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Con el fin de responder a las expectativas del Ingenio Risaralda frente a
la formación permanente de sus miembros, se determinaron algunos patrones de desarrollo
de los cuales pudieran tomarse referentes significativos para una adecuada y oportuna
realización del proyecto Desarrollo de Talentos Humanos, siempre pensando en darle un
enfoque claro y preciso acorde con la realidad, necesidades y aspiraciones de la entidad,
como una empresa de categoría mundial.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: sistema de gestión por
competencias.
CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO DE LA MOLIENDA DE CAÑA EN EL
INGENIO RISARALDA S.A.
AUTORES: Juan Camilo Jiménez Cardona.
AÑO: 2001
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Ingenio Risaralda.
OBJETIVO GENERAL: Identificar y caracterizar el proceso de molienda de caña que se
llevan a cabo en el Ingenio Risaralda, cumpliendo con el enfoque basado en procesos como
principio fundamental de la nueva versión de la norma ISO 9001.
DESCRIPCIÓN: La realización de este proyecto consiste en que el Ingenio tenga
caracterizado su proceso de molienda de caña, al caracterizar el proceso estamos hablando
de conocer el nombre del proceso, su razón de ser, las entradas y salidas del proceso, el
subproceso, el dueño o responsable, la documentación necesaria para llevarlo a cabo, sus
recursos y los indicadores medibles.
ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: caracterización del proceso de
molienda de caña.
PROCESO DE GESTIÓN DE ANÁLISIS Y MEJORA DEL DEPARTAMENTO DE
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
AUTORES: Diana Angelina Ospina Valencia.
AÑO: 2003
PALABRAS CLAVE: Administración, práctica empresarial, Ingenio Risaralda.
OBJETIVO GENERAL: Verificar que el proceso de gestión de análisis y mejora del
departamento de aseguramiento de la calidad, cumple las funciones para las cuales fue
95
creado y definido. Mediante la entrega de un diagnóstico, dejar planteadas las sugerencias y
posibles mejoras a dicho proceso.
DESCRIPCIÓN: En la actualidad para que una organización funcione de manera eficaz,
tiene que identificar y gestionar numerosas actividades relacionadas entre sí. El proyecto
consiste en que el Ingenio tenga caracterizado su proceso de gestión de análisis y mejora, al
caracterizar este proceso se está hablando de brindar seguridad y confianza a la alta
gerencia en que los demás procesos coexisten en una forma controlada y mejorados,
conforme al direccionamiento estratégico de la organización.
ENFOQUE: área de Producción- eje de intervención: mejora del departamento de
aseguramiento de la calidad.
OPTIMIZACIÓN EN EL SISTEMA DE ESTANDARIZACIÓN Y
DOCUMENTACIÓN DE LOS PROCESOS DEL INGENIO RISARALDA S.A.
AUTORES: Yeime Maritza Campos Cruz.
AÑO: 2003
PALABRAS CLAVE: Administración, práctica empresarial, Ingenio Risaralda.
OBJETIVO GENERAL: Plantear una estrategia para la optimización en el sistema de
estandarización y documentación de todos los procesos, ya que el Ingenio Risaralda S.A.
cuenta con un total de 813 normas, estando 338 por actualizar, el cual se tendrá como
parámetro optimizar estas normas en un 50% equivalente a 119 normas, por lo tanto se
darán los resultados en un periodo de cuatro (4) meses.
DESCRIPCIÓN: Ingenio Risaralda ha implementado la Norma ISO 9001/2000 el cual
proporciona beneficios directos e indirectos y también hace una importante contribución a
la gestión de riesgos y de costos. Para el desarrollo de esta norma la empresa cumple con
unos requisitos, dentro de éstos, se involucra mantener en perfecto funcionamiento el
proceso de documentación que maneja cada área de la empresa.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: utilizar un sistema de
estandarización y documentación de los procesos.
ACTUALIZACIÓN Y VALORACIÓN DE CARGOS DEL INGENIO RISARALDA
S.A.
AUTORES: Paula Andrea Patiño Montoya.
AÑO: 2006
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, práctica empresarial, Ingenio
Risaralda.
96
OBJETIVO GENERAL: Realizara la actualización de la descripción de cargos del
Ingenio Risaralda, ya que se hace necesario debido a los permanentes cambios a los que se
ha enfrentado la empresa durante los últimos años y que han sido de vital importancia para
seguir siendo una empresa líder en la región.
DESCRIPCIÓN: El Ingenio Risaralda siente la gran necesidad de realizar la actualización
de algunos cargos, ya que estos no habían sido actualizados desde hace algunos años,
ocasionando con ello dificultades al no tener claras las funciones de cada puesto de trabajo,
adicionalmente esto crea una serie de problemas para el área de desarrollo organizacional
ya que la descripción de cargos es una fuente de información básica para toda la planeación
de recursos humanos y necesaria para la selección, capacitación, carga de trabajo,
incentivos y administración salarial.
ENFOQUE: área de Gestión Humana- eje de intervención: actualización de cargos.
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Apéndice 6: Fichas resumen de prácticas empresariales de Administración de Empresas
UCPR en Asociación Nacional de Empresarios de Colombia- ANDI.
ANALISIS DE MERCADO
AUTORES: Claudia Lucia Flórez Moncada.
AÑO: 1998
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, ANDI, análisis de mercados, mercadeo de
servicio.
OBJETIVO GENERAL: Diseñar e implementar una estrategia de mercadeo y servicios
que permita la transición de la ANDI como gremio, a la ANDI como empresa de servicios,
logrando así la reposición corporativa del gremio.
DESCRIPCIÓN: El interés del proyecto radica en replantear la estrategia de mercadeo
para los servicios que ofrece la ANDI a sus afiliados, teniendo en cuenta que es la entidad
que reúne el grupo productivo mas grande e importante del país; dicha estrategia
beneficiará tanto la imagen y organización del gremio, como la satisfacción de los afiliados.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: estrategia de mercadeo.
PLAN ESTRATEGICO ANDI SECCIONAL PEREIRA
AUTORES: Magda Milena Murillo Ramírez y Martha Milena Zapata Muriel.
AÑO: 1998
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, planeación estratégica, ANDI, Mercadeo de
servicios.
OBJETIVO GENERAL: La formulación del plan estratégico tiene como objetivo general
desarrollar estrategias competitivas, con el fin de tomar decisiones adecuadas en cada una
de las áreas estudiadas para obtener las mayores ventajas de cada una de ellas.
DESCRIPCIÓN: El presente proyecto pretende revisar la organización interna y externa
de la ANDI seccional Pereira, de allí se plantearan estrategias competitivas, que le permitan
al a ANDI combatir las debilidades internas y aprovechar las oportunidades externas, para
que así se beneficie la seccional y la ANDI en general, con lo que realmente quienes serán
los mayores beneficios serán sus afiliados.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: plan estratégico para desarrollar
estrategias competitivas.
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OFERTA EXPORTABLE EJE CAFETERO 1991-1998 PROYECTO DE
PRÁCTICA EMPRESARIAL
AUTORES: Victoria Eugenia Quintero Lozano.
AÑO: 1998
PALABRAS CLAVE: Práctica Empresarial, Asociación Nacional de Industria.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: El presente trabajo consiste en la identificación y posterior análisis de la
oferta exportable del Eje- Cafetero basado en los registros históricos de las mismas para los
años de 1991 hasta 1998. Para facilitar el entendimiento del mismo se analizó según la
clasificación CIIU (Clasificación Internacional Industrial Uniforme) a cuatro dígitos. Dicha
clasificación agrupa todos los productos por sectores económicos, siendo esta la más
utilizada a nivel mundial.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: identificación de oferta exportable
de Eje- Cafetero.
RESUMEN EJECUTIVO DEL DECRETO 901 DE ABRIL 1 DE 1997. TASAS
RETRIBUTIVAS POR VERTIMIENTOS PUNTUALES
AUTORES: Eliana Franco Loaiza.
AÑO: 1999
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial.
OBJETIVO GENERAL: Elaborar un resumen ejecutivo que sintetice y describa el
contenido del decreto 901 abril 1997, el cual ha sido ampliamente debatido en diversos
espacios de concertación y discusión con otras instituciones gubernamentales en especial
con la Corporación Autónoma Regional del Risaralda y con los sectores productivos
público y privado.
DESCRIPCIÓN: A raíz de la expedición del Decreto 901 de abril de 1997 mediante el
cual se fijan las tarifas para el cobro por tasas retributivas a quienes generen contaminación
por vertimientos líquidos, las corporaciones autónomas Regionales, se han propuesto en
consolidar un proceso de socialización para dejar claro a la comunidad que no se trata de un
nuevo impuesto, y que la norma obedece más bien a la necesidad de que todo habitante
asuma que los recursos naturales son un bien común.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: resumen ejecutivo del Decreto 901
de abril de 1997.
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EL TRANSPORTE TERRESTRE DE CARGA POR CARRETERA, UN ESLABON
PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS Y UN
CONCEPTO DE ACERCAMIENTO FISICO AL CLIENTE
AUTORES: Diana Milena Ramírez García.
AÑO: 1999
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial.
OBJETIVO GENERAL: Adelantar un diagnostico sobre la situación actual del transporte
terrestre de carga en Colombia, analizando todos los elementos que este sector involucra y
que son definitivos para entender la problemática.
DESCRIPCIÓN: el proyecto surge de la importancia que tiene la logística para el
mejoramiento continuo de los procesos en la empresa, especialmente aquellos relacionados
con el transporte de sus mercancías, ya que son muchos los empresarios que han
manifestado a través del comité de logística la necesidad de conocer todos los aspectos
relacionados con el tema.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: diagnóstico del transporte terrestre
de carga.
MEJORAMIENTO DEL MANEJO DE LA INFORMACIÓN SISTEMATIZADA EN
LA ANDI SECCIONAL PEREIRA
AUTORES: Rocío Escudero Vega y Dora Nelly Espitia Giraldo.
AÑO: 2000
PALABRAS CLAVE: Informe práctica empresarial, ANDI.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Se determina que existiendo una base de equipos de sistemas, era
necesario implementar los recursos necesarios para un manejo óptimo de la información.
Fue así como se desarrollo una Base de datos en Acces y se dejó planteada la opción de
crear la Red de Área Local.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: sistematización de la información.
INDICADORES DE GESTIÓN EN LA ANDI SECCIONAL PEREIRA
AUTORES: Ana María Mesa Jaramillo.
AÑO: 2000
100
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, indicadores de gestión, ANDI seccional
Pereira.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
DESCRIPCIÓN: Los indicadores de gestión son virtuosas herramientas por medio de las
cuales la ANDI seccional Pereira puede conocer el desempeño de muchos segmentos que
componen su funcionamiento permitiendo detectar para la dirección y el equipo de trabajo
cuales son las fortalezas y debilidades sobre las cuales debe centrar esfuerzos para mejorar
a tal punto que la eficiencia sea máxima.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: implementación de indicadores de
gestión.
UNA ESTRATEGIA PARA EL INCREMENTO Y CONSOLIDACIÓN DEL
NÚMERO DE AFILIADOS EN LA ANDI SECCIONAL RISARALDA- QUINDIO
AUTORES: Natalia Alzate Osorio.
AÑO: 2001
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial.
OBJETIVO GENERAL: Diseñar e implementar estrategias de Mercadeo para
incrementar y consolidar el número de afiliados en la ANDI seccional Risaralda- Quindío.
DESCRIPCIÓN: El presente proyecto tiene como fin calificar a los clientes potenciales
valiosos, como también vigilar el nivel de satisfacción de sus clientes actuales, a través de
dos procesos: Desarrollo de la macroestructura del proceso afiliación y desarrollo de la
macroestructura del proceso de consolidación de afiliados.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: diseño e implementación de
estrategias.
INFORME EJECUTIVO TRIBUTARIO EJE CAFETERO
AUTORES: Silvia Elena Estrada Flórez.
AÑO: 2001
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial.
OBJETIVO GENERAL: Elaborar un informe ejecutivo que sintetice y describa la
estructura tributaria que hace parte de los ingresos corrientes de los municipios y de los
departamentos y de las entidades encargadas de su recaudo, haciendo énfasis en aspectos
relevantes como: naturaleza, hecho generador, sujeto activo, sujeto pasivo, base gravable,
tarifas y normatividad.
101
DESCRIPCIÓN: El presente informe ejecutivo tributario pretende sintetizar todo lo
relacionado con la estructura tributaria o cargas fiscales, de tal forma que se puedan
referenciar posibles ventajas competitivas que conduzcan a incrementar los volúmenes de
inversión privada y su consecuente flujo de mayores recursos para realizar importantes
macroproyectos de infraestructura social y productiva.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: elaboración de informe ejecutivo
tributario.
DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA ECONOMÍA REGIONAL
CON ENFASIS EN EL SECTOR TEXTIL CONFECCIÓN Y EN LA
IMPORTANCIA DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS
AUTORES: Paola Andrea Bermúdez Correa.
AÑO: 2001
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, ANDI- Pereira.
OBJETIVO GENERAL: Realizar un diagnóstico general de la situación económica de
Risaralda, que permita visualizar los aspectos positivos de nuestra región y sus necesidades
prioritarias, de manera que se puedan crear estrategias de mejoramiento, que beneficien a
toda la comunidad.
DESCRIPCIÓN: La ANDI, consciente de su papel como uno de los gremios más
importantes de la región, se preocupa por conocer la situación real de la economía y de sus
empresas y por plantear alternativas encaminadas a promover un ambiente favorable para el
desempeño de las mismas, seguros de que el desarrollo, implica bienestar de toda la
comunidad. El presente proyecto constituye un diagnóstico general de la economía de
Risaralda, haciendo énfasis en el sector textil, el cual por su tradición en la región, ofrece
las características adecuadas para la aplicación de futuros modelos.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: diagnóstico económico actual de
Risaralda.
DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL PARA DETERMINAR LA POSICIÓN
ESTRATEGICA ACTUAL DE LA ANDI SECCIONAL PEREIRA
AUTORES: María Paula Henao Jones y Catalina Puerta Velásquez.
AÑO: 2002
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, ANDI Pereira.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
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DESCRIPCIÓN: Este proyecto constituye el primer paso para la creación de la cultura de
calidad total en al ANDI seccional Risaralda, puesto que para introducirse en dicha cultura
es fundamental tener un conocimiento claro del estado en el que se encuentra la
organización y de las medidas que es necesario aplicar para lograr procesos de
mejoramiento continuo; todo lo anterior enmarcado dentro de la normatividad de la ISO
9000/2000.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: diagnostico organizacional.
PROYECTO SISTEMAS DE INFORMACIÓN EMPRESARIAL PARA LA ANDI
SECCIONAL PEREIRA
AUTORES: Andrés Felipe la Rotta Naranjo.
AÑO: 2002
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, práctica empresarial, ANDI.
OBJETIVO GENERAL: Realizar una investigación de campo con la cual la ANDI
seccional Risaralda, se entere de los indicadores integrales de gestión de sus empresas
afiliadas, de tal forma que le permita impulsar una Administración y una representación
más competitiva, de estas empresas ante diferentes instancias de orden público y privado,
de orden regional o nacional, y de esta manera desarrollar y adoptar planes y estrategias de
corto, mediano y largo plazo para la toma de mejores decisiones.
DESCRIPCIÓN: En la ANDI, no existe un conocimiento preciso de los indicadores
integrales de gestión de sus empresas afiliadas, de tal forma que sin estos no se alcanza
plenamente una administración y una representación más competitiva de estas empresas
ante diferentes instancias de orden público y privado, de orden regional o local, por lo cual
se dificulta el desarrollar ya adoptar planes de estrategias.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: indicadores de gestión para la toma
de decisiones.
DISEÑO DE UN MODELO PARA LA EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE
ADMINISTRACIÓN DELEGADA “CASO APLICADO PROGRAMA REGIONAL
DEL ATPA”
AUTORES: Maritza Arias Acevedo.
AÑO: 2003
PALABRAS CLAVE: Administración, práctica empresarial, ANDI.
OBJETIVO GENERAL: No presenta.
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DESCRIPCIÓN: La necesidad de tener en la ANDI un modelo de administración
delegada surge desde la gerencia del ATPA en Risaralda, ya que se requiere un manual que
sirva de guía para orientar la administración de proyectos de manera eficiente, y que ayude
a direccionar el programa que actualmente se está desarrollando. Los resultados obtenidos
con la realización de este proyecto se ven reflejados en el momento de comenzar la
administración de un programa o proyecto nuevo.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: diseño de modelo de administración
delegada.
SEGUIMIENTO DE ACTIVIDADES DIPLOMADO TRATAMIENTOS
TÉRMICOS
AUTORES: Luisa Fernanda Angel Sánchez.
AÑO: 2003
PALABRAS CLAVE: Administración, práctica empresarial, ANDI.
OBJETIVO GENERAL:
DESCRIPCIÓN:
ENFOQUE: área no definida.
CERTIFICACIÓN ANDI ISO 9000:2000
AUTORES: Juanita Álvarez Pugliese y Lina Maria Rojas Uribe.
AÑO: 2004
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Asociación Nacional de Empresarios de
Colombia.
OBJETIVO GENERAL: Documentación de la norma 0 (cero).
DESCRIPCIÓN: La normalización en la ANDI se hace para mejorar el concepto que
tienen sus afiliados y para mejorar en ellos el sentido de pertenencia.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: proceso de certificación ISO
9000:2000.
BANCO DE PROYECTOS Y DE OPORTUNIDADES DE NUEVOS NEGOCIOS
PARA RISARALDA
AUTORES: Ángela Manzano Ramírez.
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AÑO: 2004
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Asociación Nacional de Empresarios de
Colombia.
OBJETIVO GENERAL: Crear un banco departamental de proyectos productivos y de
oportunidades de nuevos negocios a través de la identificación de demandas en la industria
local.
DESCRIPCIÓN: Desde la perspectiva del desempleo regional, perdida dinámica del
sector productivo se pretende incentivar la creación de nuevos proyectos empresariales con
base en las necesidades de las empresas ya existentes, que mejoren la situación de
desempleo, la calidad de vida de los habitantes, y el desempeño de la industria en la región.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: creación de banco departamental de
proyectos y oportunidades de negocios.
ESTRUCTURACIÓN DEL SISTEMA DE AUDITORIAS INTERNAS PARA EL
PROCESO DE CERTIFICACIÓN ISO 9001:2000 EN LA ANDI SECCIONAL
RISARALDA-QUINDIO
AUTORES: Carolina Estrada Lasso.
AÑO: 2004
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Asociación Nacional de Empresarios de
Colombia.
OBJETIVO GENERAL: Estructurar y documentar el proceso de auditorías internas para
el sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2000 en la ANDI seccional Risaralda-Quindío.
DESCRIPCIÓN: Dentro del proceso de certificación que viene implementando la ANDI
seccional Risaralda- Quindío se contempla un requisito indispensable que permite validar el
cumplimiento de todos los estándares de la Norma ISO 9001-2000. Este requisito hace
referencia a la estructuración del sistema de auditorías internas.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: estructuración y documentación del
proceso de auditoría interna.
SISTEMA DE INFORMACIÓN EMPRESARIAL ANDI SECCINAL RISARALDA-
QUINDÍO
AUTORES: Liliana Cadavid Restrepo.
AÑO: 2005
PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, ANDI, ANDI seccional Risaralda-Quindío.
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OBJETIVO GENERAL: Recolectar un 50% de la información necesaria para
promocionar y vender los productos de los afiliados a la Asociación Nacional de
Empresarios seccional Risaralda-Quindío para poder vender, promocionar y exhibir los
productos que se ofrecen, tanto en ferias nacionales como internacionales.
DESCRIPCIÓN: La necesidad de conocer a fondo cada una de las empresas afiliadas a la
ANDI; y el interés de ofrecer los servicios y productos de los afiliados en la región, el país
y el resto del mundo, indicó la importancia de recolectar la información adecuada para
promocionar dichas empresas, también se identificó la necesidad de contar con esta
información para así poder entre los mismos afiliados realizar ruedas de negocio.
ENFOQUE: área Administrativa: eje de intervención: implementación de sistema de
información de empresarios.
PLAN DE CONTINGENCIAS ANTE PARO DE TRANSPORTADORES ANDI
SECCIONAL RISARALDA- QUINDÍO
AUTORES: María del Pilar Correa Sánchez.
AÑO: 2005
PALABRAS CLAVE: Práctica Administración, ANDI, Asociación Nacional de
Empresarios.
OBJETIVO GENERAL: Elaborar un plan de contingencias ante paros nacionales de
transporte terrestre, con el fin de dejar establecida una metodología que le permita a la
ANDI seccional Risaralda-Quindío actuar de forma eficiente y eficaz frente a este problema
y de esta forma disminuir el tiempo de reacción y reducir un poco el impacto que este
puede llevar.
DESCRIPCIÓN: Teniendo en cuenta que la ANDI es la entidad que reúne el grupo
productivo más grande e importante del país y que una de las responsabilidades que tiene
con los afiliados es asesorarlo y mantenerlo informado en todos los temas, dicho plan
permitirá lograr un mecanismo de respuesta eficiente y eficaz que contribuirá a mitigar el
impacto de un paro camionero en las empresas afiliadas, disminuyendo niveles de
incertidumbre.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: creación de plan de contingencia
para los paros de transportadores.
INDICADORESDE PRODUCTIVIDAD PARA EL SECTOR TEXTIL-
CONFECCIÓN
AUTORES: Lina María Taborda Arias.
AÑO: 2005
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PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Asociación Nacional de Empresarios de
Colombia.
OBJETIVO GENERAL: Con la elaboración de este trabajo de práctica, se pretende abrir
paso al diseño de un mecanismo de información que ofrezca total confiabilidad entre las
personas que pertenecen al gremio de la cadena textil- confección de la región, el cual
permita una permanente actualización de esta, de modo que el empresario esté en capacidad
de conocer y aplicar los diferentes indicadores de productividad en los procesos internos de
su empresa y así prever cualquier situación del mercado, logrando a través de ello un
fortalecimiento no solo de la empresa sino también de la cadena. De ahí que se desprendan
otros objetivos secundarios a saber.
DESCRIPCIÓN: Dentro de la cadena textil- confección, se presenta la necesidad de
diseñar un sistema de información confiable que permita a los empresarios de este gremio
mantener información básica del sector disponible de manera permanente.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: implementación de sistema de
información para sector textil- confección.
MANUAL DE PROCEDIMIENTO PARA LA COMUNICACIÓN EFECTIVA
AUTORES: Ángela Milena Marín Correa.
AÑO: 2006
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, práctica empresarial, Asociación
Nacional de Empresarios de Colombia.
OBJETIVO GENERAL: Establecer una mejor comunicación y entendimiento tanto
interna como externa, a través de un manual de procedimientos de comunicaciones, con el
propósito de trabajar en equipo para alcanzar una comunicación efectiva.
DESCRIPCIÓN: Un manual de procedimientos para la comunicación de la ANDI, tiene
como interés el mejoramiento de la efectividad de la comunicación tanto en el plano interno
como en el externo. Su propósito es desarrollar un plan de trabajo en el que se especifiquen
los usuarios y receptores, los canales y el contenido a través de los cuales se debe informar
de una manera eficaz y oportuna.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: implementación de manual de
procedimientos de comunicaciones.
PLAN ESTRATEGICO DE MERCADEO PARA EL BASC (Bussines Aliance For
Secure Commerce) CAPITULO RISARALDA QUINDÍO
AUTORES: Marisol Salazar Escobar.
AÑO: 2006
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PALABRAS CLAVE: Práctica empresarial, Administración de Empresas, Asociación
Nacional de Empresarios de Colombia.
OBJETIVO GENERAL: Formular e implementar el plan estratégico de mercadeo para el
BASC Capítulo Risaralda- Quindío, con el fin de aumentar su número de afiliados lo cual
permita y garantice el crecimiento y sostenibilidad del capítulo.
DESCRIPCIÓN: Las exigencias que propone el comercio internacional a los empresarios
cada día , es la mayor puerta de entrada para el BASC en las empresas ya que esta
certificación no es una opción más sino casi una obligación para todo aquel que desee
mantener buenos negocios en un mundo cada vez más globalizado y competitivo,
concientizando al empresaria que la certificación BASC es abrir una puerta más hacia el
crecimiento económico no solo para las empresas exportadoras sino también de servicios.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: implementación del plan estratégico
de mercadeo para el BASC.
PLANEACIÓN Y DISEÑO DEL SISTEMA DE MEDICIÓN DE LA CALIDAD EN
EL SERVICIO DE LA ANDI SECCIONAL RISARALDA- QUINDÍO
AUTORES: Diana Lorena Duque Ossa.
AÑO: 2006
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, práctica empresarial, Asociación
Nacional de Empresarios de Colombia.
OBJETIVO GENERAL: Planear y Diseñar un sistema de medición de la calidad en el
servicio para la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia seccional Risaralda-
Quindío, que permita conocer el nivel de satisfacción de los afiliados ANDI Y PEFE.
DESCRIPCIÓN: en la ANDI, se quiere conocer las opiniones de sus afiliados acerca de la
calidad en el servicio prestado, lo que conlleva a pensar en el afiliado como una persona
cuya confianza hay que ganar con un excelente servicio, el cual cumpla con sus
expectativas, necesidades y que pueda utilizarlo, disfrutarlo y recibir atención en todo
momento.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: implementación de sistema de
medición de calidad en el servicio.
GESTIÓN DE CALIDAD ANDI SECCIONAL RISARALD-QUINDIO 2007
AUTORES: Catalina Molina Rivera.
AÑO: 2007
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PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, práctica empresarial, Asociación
Nacional de Empresarios de Colombia.
OBJETIVO GENERAL: Revisar y socializar la documentación del proceso de
implementación del sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2000 (SGC) en la ANDI en la
seccional Risaralda-Quindío, con el fin de lograr la certificación de la Asociación a nivel
nacional.
DESCRIPCIÓN: La ANDI reconoce la importancia de implementar la Norma ISO 9000
como parte de un proceso de mejoramiento continuo que genera un valor agregado para la
prestación de sus servicios a las empresas afiliadas y al interior de la misma.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: proceso de certificación de la
Norma ISO 9000.
IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES DE SUBCONTRATACIÓN DE LAS
EMPRESAS AFILIADAS A LA ANDI SECCIONAL RISARALDA QUINDIO 2007
AUTORES: Ángela Patricia Bedoya P.
AÑO: 2007
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, práctica empresarial, Asociación
Nacional de Empresarios de Colombia.
OBJETIVO GENERAL: Realizar una investigación de mercados que sirva para
identificar los tipos de subcontratación que actualmente son utilizados y/o requeridos por
los afiliados a la ANDI Seccional Risaralda- Quindío, el cual sirva para recolectar
información que permita posteriormente realizar una rueda de proveedores.
DESCRIPCIÓN: la investigación permitirá obtener datos significativos, puesto que
señalará cuales son las principales falencias de proveeduría de las empresas que se
encuentran en la región, analizando sus principales causas y consecuencias, lo que permitirá
tomar decisiones acordes a las exigencias empresariales.
ENFOQUE: área de Mercadeo y Ventas- eje de intervención: investigación de mercados.
IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES DE SUBCONTRATACIÓN DE LAS
EMPRESAS PERTENECIENTEES AL SECTOR METALMECANICO AFILIADAS
A LA ANDI SECCIONALES RISARALDA- QUINDÍO Y CALDAS
AUTORES: Carolina Giraldo Valencia.
AÑO: 2008
PALABRAS CLAVE: Administración de Empresas, práctica empresarial, Asociación
Nacional de Empresarios de Colombia, sistemas de contratación.
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OBJETIVO GENERAL: Identificar las necesidades de subcontratación y los proveedores
críticos que afectan la competitividad de los afiliados a la ANDI seccional Risaralda-
Quindío y Caldas en el sector metalmecánico, a través de la aplicación del instrumento,
para así determinar oportunidades de mejora en los procesos de subcontratación.
DESCRIPCIÓN: El proyecto pretende conocer cuales son los proveedores críticos y no
críticos del sector metalmecánico, para que en una segunda fase de la investigación se logre
tener una base de datos completa y con esta poder crear la Red Regional de
Subcontratación.
ENFOQUE: área Administrativa- eje de intervención: identificación de necesidades.
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13. ANEXOS
Anexo 1: Organigrama UCPR