pražské kavárny...ulici, byl v dobách své slávy sídlem pražské umělecké bohémy ....
TRANSCRIPT
Pražské kavárny
Titulní strana: Café Letka, strana 18
Na této straně: Jánská ulice, Praha 1 – Malá Strana
Obsah
5 důvodů, proč je káva v Praze světová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Historie pražských kaváren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Průvodce pražskými kavárnami . . . . . . . . . . 11
Genius loci – v hlavní roli atmosféra . . . . . . . 12
Kavárna Nový Svět . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Cathedral Cafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14TriCafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Kavárna Styl & Interier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Super Tramp Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Mamacoffee Londýnská . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Café Pavlač . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Café Letka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Cukrárna Alchymista . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Kavárna Pod Lipami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Bistro Proti Proudu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21Café Jen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Café Sladkovský . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23Coffee House Prague . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Moderna – zaměřeno na kávu . . . . . . . . . . . . 25
Original Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26EMA espresso bar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26Oliver’s Coffee Cup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28Double B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29La Bohème Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Momoichi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31Monolok cafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Pražírna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Coffee Room . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33Café Záhorský . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Kafemat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35Místo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36Alza Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37Ye’s Kafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Eska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39Kafe Karlín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40Můj šálek kávy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Historie – kouzlo doby a slavných jmen . . . . 42
Café Savoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43Café Lounge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44Grand Café Orient . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44Kavárna Obecní dům . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45Kavárna Slavia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46Café Imperial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46Café Louvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Kultura – kavárny s přesahem . . . . . . . . . . . . 48
Café NONA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49Café Neustadt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49Kavárna co hledá jméno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51Bitcoin Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52Café Jedna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52Forbidden Spot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53Zenit Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54Café V lese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55SIGNATURE store & cafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Mapa kaváren s adresářem . . . . . . . . . . . . . . 57
Vysvětlivky:
doporučujeme
jídlo
wifi
zahrádka
s dětmi
prodej kávy
zákusek
čaj
kuřák
číslo v mapě
55 důvodů, proč je káva v Praze světová
5 důvodů, proč je káva v Praze světováJeště před pár lety by toto spojení znělo přinejmenším úsměvně . Dnes už je Praha ale jen krůček od toho stát se stejnou kavárenskou velmocí jako Londýn, Berlín nebo New York . Důvodů, proč je Praha v kávě unikátní, je několik .
Drží krok se světovými trendy
Kávová scéna se v Praze za poslední roky posunula neuvěřitelně rychle dopředu . Propojuje se tu vliv třetí kávové vlny ze světa s mladou generací profesionálů, kteří se kávě věnují s obrovským nasazením . Připravte se na kvalitní české pražírny, všechny současné trendy i unikátní lokální pojetí kávové kultury .
Přátelské ceny
Vysoká konkurence i oblíbenost kaváren u místních drží ceny na příjemné úrovni – v Praze pořídíte špičkovou kávu levněji než v jakékoli jiné kofeinové metropoli .
Architektura, design, tradice
Dlouhá historie Prahy dává zdejším kavárnám jedinečný kontext . Architektura, design a umění se prolínají ve starých i nových podnicích . Pestrost stylů a svébytnost čtvrtí je neopakovatelná .
Božské zákusky
Česká sladká kuchyně je výjimečná a její moučníky jsou ke kávě ideální . Kavárny si často sladkosti připravují samy nebo je pro ně připravují malí lokální výrobci . Koláče, bábovky či větrníky – ať vás ani nenapadne odjet, dokud neochutnáte .
Žádný spěch a přátelská obsluha
Většina pražských kaváren funguje s komfortem usměvavé obsluhy a v prostorách s půvabnou atmosférou . Můžete jen tak posedět a poklábosit u šálku kávy – žádné stání, dlouhé fronty ani mačkanice u baru .
Celetná ulice, Praha 1 - Staré Město
První pražská kavárna U Tří pštrosů
7Historie pražských kaváren
Historie pražských kavárenKavárny byly od nepaměti místem, kde se scházeli nejen milovníci kávy, ale také umělci a politici, aby probrali nejžhavější události, diskutovali o literatuře a umění . Tak tomu bylo i v naší historii . V kavárnách se scházela meziválečná umělecká avantgarda, politici z různých stran, před sametovou revolucí čeští disidenti . Seznámíme vás s několika historicky cennými kavárnami, jejichž sláva přetrvala, často navzdory faktu, že již dávno zmizely z pražské kavárenské mapy .
Počátky kávy v Praze
Kdy se do českých zemí dostala káva úplně poprvé, to přesně nevíme . Do Evropy se znalost kávového nápoje rozšířila díky benátským kupcům ze severní Afriky a z Turecka . Poté, co vznikly kavárenské domy ve velkých evropských přístavech, přišla na řadu i Praha .
Prvním pražským kavárníkem je nazýván Armén jménem Deodatus Damajan Damascenus . Kávu nejprve prodával přímo v ulicích města . Na ramenou nosil zavěšený servírovací stoleček, na hlavě turban s táckem a na něm v džezvě uvařenou kávu . Když se psal rok 1711, Damajan založil první pražskou kavárnu pod mosteckou věží na malostranské straně Karlova mostu, tehdy jediného mostu a nejdůležitější komunikace v Praze . Kavárna sídlila v krásném renesančním domě U Tří pštrosů, ze kterého je v současné době luxusní hotel s restaurací .
Rozvoj kavárenství
Za císaře Františka Josefa I . pražských kafíren, jak se původně těmto podnikům říkávalo, úctyhodně přibývalo . Zatímco počátkem 19 . století měla Praha kaváren 26, v jeho 2 . polovině už dvojnásobek .
K těm nejznámějším patřila vlastenecká kavárna U Komárků v Ungeltu, kde se scházeli národní obrozenci v čele s Josefem Kajetánem Tylem . Jméno jí sice nezůstalo, funkční je ale dodnes, najdete zde italskou restauraci .
8
Do dnešní doby si slavné jméno udržela divadelní kavárna Slavia v paláci Lažanských, jejíž provoz byl zahájen v roce 1884 v těsném sousedství Národního divadla . I proto kavárna často vítala známé osobnosti z oblasti kultury a umění . Byli mezi nimi Antonín Dvořák, Karel Čapek i jeho bratr Josef, Jaroslav Seifert a Vítězslav Nezval nebo Jan Zrzavý . Do kavárny pravidelně chodili také herci Jiří Šlitr a Jiří Grossmann . Slavia byla oblíbeným místem Václava Havla, který vždy sedával na straně s výhledem na Pražský hrad a pozoroval hosty a dění na ulici . A právě skrze okna divadelní kavárny je možné spatřit jeden z nejkrásnějších výhledů na Prahu . Ocenit jej umí i Miloš Forman, který se ve Slavii zastaví při každé návštěvě Prahy .
Zlatý věk
Na přelomu 19 . a 20 . století se postupně měnily zvyklosti přípravy kávy a kávová zrna se začala pražit ve velkém . Byly zakládány pražírny a přibývaly kavárny . Rozrůstaly se nejen v centru, ale také na periferii . Jen v historickém jádru města jich bylo na 120 . Nastal zlatý věk pražského kavárenství a kavárny se staly nejdůležitějšími centry společenského života .
Většinu nových podniků té doby ovlivnil módní secesní styl . Kavárna Café Corso vznikla ve vůbec prvním secesním domě v Praze v ulici Na Příkopě . O kousek dál, Na Můstku, vznikla v roce 1911 velkokavárna Edison . Souhlas s použitím jména dal kavárně sám Thomas Alva Edison, když pobýval v Praze . Mezi zdejší pravidelné hosty patřili Franz Kafka, Pavel Eisner či Adolf Loos .
Kavárna hotelu Evropa na Václavském náměstí vstoupila do dějin pod názvem U Arcivévody Štěpána . V jednom z nejmalebnějších secesních interiérů sedával i Sir Nicholas Winton . Opodál na Václavském náměstí se nacházela kavárna Juliš v moderní funkcionalistické budově architekta Pavla Janáka nebo kavárna Rokoko, kde se scházely osobnosti z filmové branže . Obě kavárny jsou stále v provozu, kavárna Juliš je ovšem součástí hotelu .
Secesní Hotel Paříž lákal české surrealisty . Potkávali se tady Jindřich Štýrský a Marie Čermínová zvaná Toyen s André Bretonem i Paulem Éluardem . V těsném sousedství byl v roce 1912 otevřen Obecní dům, nové kulturní centrum Prahy . Samozřejmě tu nesměla chybět ani
Historie pražských kaváren
9
kavárna, zařízená v populárním stylu Art Deco . Její velkoryse pojatý interiér zdobený mimo jiné mramorovou fontánou mohou návštěvníci obdivovat i dnes .
Kubistický dům U Černé Matky Boží, který postavil slavný architekt Josef Gočár na nároží Celetné ulice, je výjimečný nejen svou působivou fasádou, ale především průnikem kubismu do interiéru domu . Díky tomu je dodnes Grand Café Orient, nacházející se v prvním patře, ukázkou toho nejlepšího z českého kubismu .
Centra umění a kultury
Pojmem se ve své době stala dodnes fungující Národní kavárna, založená kavárníkem Zdeňkem Kolmanem na Národní třídě . Rušná pražská promenáda byla místem, kde se psaly české kulturní dějiny . Národní kavárna se těšila přízni velikánů, jakými byli Karel Čapek, S . K . Neumann, Jaroslav Seifert, Vladislav Vančura, Vítězslav Nezval či Voskovec s Werichem . Svůj šálek kávy zde usrkával i Jan Masaryk .
Neméně slavnou bývala i kavárna Union na nároží Národní třídy a ulice Na Perštýně, dnes již neexistující . Tady stával Braunerův dům a v jeho prvním patře Unionka, kde se svého času setkávala významná část pražských intelektuálů a umělců . Našli bychom mezi nimi velmi slavná jména napříč generacemi: Mikoláš Aleš, Josef Gočár, Josef Lada, Fráňa Šrámek, Viktor Dyk, František Hrubín .
Naproti, také na Národní třídě, sídlí jedna z nejstarších pražských kaváren Café Louvre, která byla uvedena do provozu již v roce 1902 . Pravidelně se zde scházel německý filozofický kroužek, jehož členy byli studenti práv Max Brod a Franz Kafka . V době své pražské profesury se pravidelným hostem úterních večerů v salónu stal také Albert Einstein . V roce 1925 byl právě tady založen Československý PEN klub v čele s Karlem Čapkem . Čestným hostem první penklubové večeře se stal prezident republiky T . G . Masaryk .
Středobodem tehdejšího pražsko-německo-židovského kulturního dění na Novém Městě byla kavárna Arco na rohu Hybernské a Dlážděné . V krásném interiéru navrženém slavným pražským architektem Janem Kotěrou se pravidelně scházeli čeští literáti a umělci (Emil Filla, Bohumil Kubišta) s německy mluvící literární
Historie pražských kaváren
Café Montmartre
10
scénou (Egon Erwin Kisch, Franz Werfel, Franz Kafka, Max Brod) . Právě tady se Milena Jesenská seznámila se svým manželem, literárním kritikem Ernstem Pollakem .
Stále funkční Café Montmartre, staroměstský podnik v Řetězové ulici, byl v dobách své slávy sídlem pražské umělecké bohémy . Otevíral v době, kdy ostatní podniky v Praze zavíraly, a zavíral, až odešel poslední host . Právě zde předvedl „zuřivý reportér“ Egon Erwin Kisch první tango v Praze . Předtím, než mu byl zakázán vstup kvůli nějaké výtržnosti, sem pravidelně chodil Jaroslav Hašek . V Montmartru též vystupoval kabaret Červená sedma .
Praha žila kavárnami až do roku 1948, poté však vzala jejich sláva za své . Komunistický režim je považoval za elitářské, a tak bylo mnoho kaváren zavřeno a některé zmizely z mapy natrvalo . Teprve v 60 . letech se začal kavárenský provoz pozvolna obnovovat, často ve spojení s cukrárnami . Od 90 . let pomalu dochází k obrodě kavárenské kultury a zašlé slávy pražských kaváren .
Historie pražských kaváren
Průvodce pražskými kavárnami
Kavárna Pod Lipami
Malebná zákoutí v centru města, skryté zahrádky ve vnitroblocích i okouzlující kavárny v trendy čtvrtích . Ukážeme vám Prahu očima místních a zavedeme vás i do populárních podniků mimo turistické trasy . Zažijte kavárenskou kulturu v nejkrásnějších lokalitách, kterými se může pochlubit pouze Praha .
Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Kavárna Nový Svět © Taste of Prague
13Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Kavárna Nový Svět
Nový Svět 2, Praha 1 – HradčanyÚt–Ne 11 .00–19 .00+420 242 430 700http://kavarna .novysvet .net
1
Po návštěvě Pražské hradu a procházkách v okolí nejlepší možná zastávka . Spojení výběrové kávy, rodinného podniku a úžasné lokality Nového Světa nemá v Praze obdobu . Za doporučení stojí už samotná cesta historickou čtvrtí na méně frekventované straně podhradí . Návštěva útulné kavárny je pak jen dalším bonusem . Uvidíte, skvělá káva a domácí sladké dobroty!
Cathedral Cafe
14 Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Cathedral Cafe
Týnská 11, Praha 1 – Staré MěstoPo–Ne 9 .00–21 .00+420 775 676 637www .cathedral-cafe-lounge-restaurant .com
2
Převážně turistická kavárna v malebné Týnské uličce, která stojí za návštěvu hlavně na jaře a v létě za pěkného počasí . Mají tu totiž báječnou zahrádku, která uprostřed přeplněného centra působí jako oáza klidu . Pokud jste v okolí Staroměstského náměstí a potřebujete chvilku posedět, Cathedral Cafe poslouží perfektně .
TriCafe
15Genius loci – v hlavní roli atmosféra
TriCafe
Anenská 3, Praha 1 – Staré MěstoPo–So 8 .30–20 .00, Ne 10 .00–18 .00+420 222 210 326http://tricafe .weebly .com
3
Stále usměvavá obsluha a lokalita v historickém jádru Prahy dělá z TriCafe perfektní místo k odpočinku při procházkách starou Prahou . V kávě se zaměřují na známé evropské pražírny a přípravu primárně na espressu . Ke kávě pak podávají výběr sladkého pečiva a domácích koláčů . Krásný světlý interiér připomíná starý pražský byt po babičce .
Kavárna Styl & Interier
Vodičkova 35, Praha 1 – Nové MěstoPo–So 9 .30–21 .00, Ne 9 .30–20 .00+420 222 543 128www .stylainterier .cz/kavarna
4
Majitelé této malebné kavárny na stejné adrese provozují i prodejnu s nábytkem a interiérovými doplňky . Jedná se tak vlastně o showroom a bistro s kavárnou v jednom . Zajděte si sem spíše v letních měsících, kdy je otevřená příjemná zahrádka ve vnitrobloku . Perfektní centrální lokalita, slušná káva a bistro s týdenním menu .
Kavárna Styl & Interier
16 Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Super Tramp Coffee
Opatovická 18/ pasáž Spálená 15, Praha 1 – Nové MěstoPo–Pá 8 .00–20 .00, Ne 10 .00–17 .00+420 777 446 022Facebook: @supertrampcoffee .cz
5
Kávová oáza klidu a další ukázka krásy pražských dvorů . Tady vás návštěva přímo nabádá ke zpomalení a poklidnému vysedávání na zahrádce podniku . Super Tramp si zakládá na výběrové kávě z předních evropských pražíren . Nápoje doplňují vyladěnými sladkostmi z vlastní pekárny, kterými jsou mezi stálými hosty vyhlášení . Kavárna ve vnitrobloku se napoprvé hledá dost obtížně, doporučujeme přijít vchodem z ulice Opatovická .
Super Tramp Coffee © Dušan Tománek
Mamacoffee Londýnská
17Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Mamacoffee Londýnská
Londýnská 49, Praha 2 – VinohradyPo–Pá 8 .30–20 .00, So–Ne 10 .00–18 .00+420 773 263 333www .mamacoffee .cz/content/londynska
6
Jedna z prvních kaváren, která pomohla odstartovat kavárenskou lavinu na Vinohradech . Útulná kavárnička nabízí výhradně Fair Trade kávu ze stejnojmenné pražské pražírny Mamacoffee (jejich kaváren je v Praze několik) . V sezoně otevírají i malou předzahrádku . Zastavte se na šálek jejich espresso směsi Tracyho káva a některou ze sladkých dobrot z vlastní pekárny .
Café Pavlač
18 Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Café Pavlač
Víta Nejedlého 23, Praha 3 – ŽižkovPo–Pá 10 .00–23 .00, So–Ne 11 .00–23 .00+420 222 721 731www .cafepavlac .cz
7
Oblíbená žižkovská kavárna s úžasnou zahrádkou ve vnitrobloku . Na Pavlači je vždycky rušno a celý den tu bývá plno . Připravují snídaně, obědy i lehké večeře za příznivé ceny . Skvělé místo pro větší partu na pivko i jen tak na kávu, pokud chcete nasát atmosféru bohémského Žižkova .
Café Letka
Letohradská 44, Praha 7 – HolešovicePo–Pá 8 .00–24 .00, So 10 .00–24 .00, Ne 10 .00–22 .00+420 252 541 252www .cafeletka .cz
8
Jeden z novějších přírůstků na pražské kavárenské scéně v těsné blízkosti Národního technického muzea (doporučujeme k návštěvě!) . V Letce kombinují kvalitní výběrovou kávu s přátelskou atmosférou a okouzlujícím, stylově omšelým interiérem . Dá se tu dobře posnídat i lehce naobědvat .
Café Letka
19Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Cukrárna Alchymista
Jana Zajíce 7, Praha 7 - BubenečPo–Pá 7 .30–21 .30, So–Ne 10 .30–21 .30+420 732 938 046www .alchymista .cz
9
Místo s nejkrásnější zelenou zahrádkou v celé Praze, ideální jako zastávka po procházce Letenskými sady . Obytný vnitroblok zde místní přetvořili na barevnou zahradu plnou slunce a zeleně .
Cukrárna Alchymista
20 Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Připočtěte výjimečný klid, výběrovou kávu, domácí sladkosti . Pokud se sem vypravíte, zastavte se i v sousedním Muzeu kávy, které se věnuje historii kávy nejen v českém kontextu .
Kavárna Pod Lipami
Čechova 1, Praha 7 – BubenečPo–Pá 8 .30–22 .00, So–No 11 .00–22 .00+420 777 568 658www .kavarna-podlipami .cz
10
Živá studentská kavárna s Fair Trade kávou pražské pražírny Mamacoffee . V sezoně si tu užijete stylovou předzahrádku i atmosféru čtvrti Letná . Pod Lipami nabízí slušnou výběrovou kávu na espressu i alternativních metodách . Dá se tu dobře nasnídat nebo lehce poobědvat .
Kavárna Pod Lipami
Bistro Proti Proudu
21Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Bistro Proti Proudu
Březinova 22, Praha 8 – KarlínPo–Pá 8 .30–22 .00+420 728 036 171www .bistroprotiproudu .cz
11
Jeden z nejnovějších podniků v Karlíně . Kavárna, ale hlavně denní bistro se skvělou kuchyní a prosvětleným interiérem . (Interiér je inspirován historií Karlína, těsně spjatou s pionýrem elektrifikace Františkem Křižíkem .) Perfektní místo pro snídani nebo lehký oběd . Proti Proudu je také jedno z mála kávových míst v Karlíně, kde dostanete tmavěji praženou kávu klasické italské školy .
Café Jen
22 Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Café Jen
Kodaňská 37, Praha 10 - VršovicePo–Pá 7 .30–20 .00, So–Ne 9 .00–18 .00+420 604 329 904www .cafejen .cz
12
Populární sousedská kavárna, kam se místní s oblibou vydávají na snídani nebo víkendový brunch . Café Jen je proslulé spoustou domácích dobrot a výběrovou kávou z londýnských pražíren . V létě mají vždycky otevřenou krásnou zahrádku přímo na ulici . Pokud budete v této oblasti Prahy, určitě Jen nevynechte .
23Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Café Sladkovský
Sevastopolská 17, Praha 10 – VršovicePo–Pá 10 .00–1 .00, So 17 .00–1 .00, Ne 11 .00–1 .00+420 776 772 478www .cafesladkovsky .cz
13
Jeden z prvních podniků, který pomohl nastartovat vlnu zájmu o trendy čtvrť Vršovice . Café Sladkovský je inspirováno atmosférou kaváren 30 . let 20 . století . Přes den doporučujeme na snídani, kávu nebo oběd, večer se pak podnik promění v rušnou hospodu se spoustou místních zabraných do živé diskuse . Teplá kuchyně po celý den a slušný výběr domácích zákusků .
Coffee House Prague
24 Genius loci – v hlavní roli atmosféra
Coffee House Prague
Francouzská 100, Praha 10 – VršovicePo–Čt 8 .00–19 .00, Pá 8 .00–17 .00+420 222 780 115www .coffeehouseprague .eu
14
Domovský podnik pražírny Coffee Source, která dodává čerstvou praženou kávu do řady podniků po Praze . Coffee House kombinuje malý espresso bar na stojáka s malebnou zahrádkou ve vnitrobloku . Zamiřte sem, pokud chcete ochutnat více různých druhů kávy z pražské pražírny .
Café Záhorský
I Praha v posledních letech zažila malou revoluci v oblasti výběrové kávy a počet nových kaváren jde do několika desítek . Pokud chcete zažít, jak vypadá třetí kávová vlna v Praze, přidáváme výběr podniků, kde je káva na prvním místě . Kromě posledních kávových trendů připočtěte přátelskou atmosféru, designové interiéry a dostupné ceny .
Moderna – zaměřeno na kávu
Original Coffee
26 Moderna – zaměřeno na kávu
Original Coffee
Betlémská 12, Praha 1 – Staré MěstoPo–Pá 8 .00–19 .00, So–Ne 10 .00–19 .00+420 777 263 403http://originalcoffee .cz
15
Útulná kavárna v jádru Starého Města . Original Coffee funguje zároveň i jako pražírna výběrové kávy, takže kavárna nabízí čerstvou kávu z vlastního provozu . Kromě klasických nápojů postavených na espressu se tu důkladně věnují i alternativním metodám přípravy . A pokud chcete Original Coffee ochutnat doma, baristé poradí i s nákupem zrnkové kávy s sebou .
EMA espresso bar
Na Florenci 3, Praha 1 – Nové MěstoPo–Pá 8 .00–20 .00, So–Ne 10 .00–18 .00+420 730 156 933www .emaespressobar .cz
16
Nejpopulárnější, nejrušnější a určitě i jeden z nejlepších espresso barů v Praze . V Emě to neustále žije a cvrkot za kávovarem se v průběhu dne nikdy nezastaví . Kavárna a její baristé posbírali několik ocenění v oboru . V kávě střídají známé evropské pražírny
EMA espresso bar
27Moderna – zaměřeno na kávu
i menší lokální objevy . Pokud se vám tu povede ulovit židli, připravte se na kvalitní people watching u špičkové kávy se spoustou příležitostí pro váš Instagram účet . Kromě toho Ema vyniká i výběrem domácího sladkého pečiva . Ke cappuccinu ochutnejte české buchty, Pražský koláč nebo alespoň linecké srdíčko . Dejte si pozor ve špičce, jsou tu dlouhé fronty .
Oliver’s Coffee Cup
28 Moderna – zaměřeno na kávu
Oliver’s Coffee Cup
Václavské nám . 58, Praha 1 – Nové MěstoPo–Pá 8 .30–20 .30, So–Ne 9 .00–20 .00+420 234 101 138www .oliverscoffeecup .cz
17
Jedna z mála a možná i jediná kavárna na Václavském náměstí, kde se můžete v klidu zastavit na šálek výběrové kávy . Prosvětlený a pohodlný podnik s pěkným výhledem použijte jako základnu pro naplánování procházky v centru nebo si tu alespoň na chvíli odpočiňte . Servírují výborné domácí zákusky . Poznámka: Kavárna se nachází v prvním patře Domu módy .
29Moderna – zaměřeno na kávu
Double B
Anglická 15, Praha 2 – VinohradyPo–Pá 8 .00–21 .00, So–Ne 10 .00-21 .00+420 777 581 058Facebook: @doublebpraha
18
Moderní kavárna, která v Praze představuje výběrovou kávu ruské provenience ze stejnojmenné pražírny . V Double B si snadno poradí s přípravou espressa . Cit mají také pro prezentaci vlastních jednodruhových káv a jejich přípravu . Prostorný interiér i lokalita nabízí chvilku klidu na jinak rušném rozmezí Vinohrad a Nového Města . Specialitou podniku jsou ochucené kávové koktejly postavené na domácích sirupech a příchutích .
Double B
30 Moderna – zaměřeno na kávu
La Bohème Café
Sázavská 32, Praha 2 - VinohradyPo–Pá 8 .00–20 .00, So–Ne 10 .00–20 .00+420 734 207 049www .labohemecafe .cz
19
Showroom a hlavní kavárna známé pražírny výběrové kávy La Bohème Café patří v rámci Vinohrad k největším, ale zároveň k nejpříjemnějším . Objednejte si kávu a v klidu se tu na chvíli zapomeňte v některém ze zdejších pohodlných křesílek . Klidná atmosféra, pozorná obsluha a špičková káva .
La Bohème Café
Momoichi
31Moderna – zaměřeno na kávu
Momoichi
Římská 35, Praha 2 – VinohradyPo–Pá 11 .00–22 .00, So 10 .00–22 .00, Ne 10 .00-18 .00+420 721 364 002www .momoichi .cz
20
V Momoichi spojili lásku k výběrové kávě s náklonností k japonské kultuře . Poznáte to v interiéru, v meditativní atmosféře i na jídelním lístku . Výběrovou kávu i čaje tu kromě klasických metod připravují na unikátním kávovaru Steampunk . Objednat si můžete šálek espressa i japonskou filtrovanou kávu s vysokým extraktem .Klimatizovaný prostor, chutné jídlo, pozorná obsluha i originální tvář výběrové kávy v Praze .
Monolok cafe
32 Moderna – zaměřeno na kávu
Monolok cafe
Moravská 18, Praha 2 – VinohradyPo–Pá 8 .00–22 .00, So–Ne 10 .00–19 .00+420 739 018 195www .monolok .cz
21
Zavedená vinohradská kavárna, kterou místní vyhledávají přes den na schůzky, večer na skleničku a o víkendu na brunch . Monolok je v tomto ohledu opravdu univerzální a výborně poslouží jako základna, pokud se v Praze potřebujete na chvíli zastavit, doplnit síly a naplánovat si zbytek dne . V létě je ve dvoře skrytá půvabná zahrádka se spoustou slunce .
Pražírna
Lublaňská 50, Praha 2 – VinohradyPo–Pá 8 .30–22 .00, So 12 .00–20 .00+420 720 385 622http://kavarnaprazirna .cz
22
Další pražská kavárna s mikropražírnou . Pražírna je ale unikátní i tím, že si kávu praží přímo v kavárně a jejich pražičku tak můžete kdykoliv omrknout . Pražírna je rušná kavárna, kam se chodí hlavně na schůzky . Ve výběrové kávě nabízejí sezonní jednodruhové kávy a pestrou šíři metod přípravy . Vhodný výchozí bod pro toulky v centru i po Vinohradech .
Pražírna
Coffee Room
33Moderna – zaměřeno na kávu
Coffee Room
Korunní 74, Praha 10 - VinohradyPo–Pá 8 .00–18 .30, So 9 .00–18 .00+420 736 171 990http://coffeeroom .cz
23
Typický představitel nové kávové vlny na Vinohradech . Malý, ale útulný espresso bar, který mísí pohodovou atmosféru s vůní výběrové kávy . Připravují ji tu na espressu i v alternativních metodách . Ve výběru kávy nejčastěji figurují pražírny z Berlína, občas se tu ale mihnou i nové kávové objevy z Česka a ze střední Evropy vůbec . V Coffee Room najdete vždycky něco sladkého na zub . I navzdory miniaturním prostorám tu servírují bohaté snídaně a víkendové brunche .
Café Záhorský
34 Moderna – zaměřeno na kávu
Café Záhorský
Eliášova 1, Praha 6 – DejvicePo–Pá 8 .00–23 .00, So 9 .00–23 .00, Ne 10 .00–20 .00+420 778 511 453www .cafezahorsky .cz
24
Rušná dejvická kavárna, bistro a pekárna, kterou mají v oblibě místní i studenti okolních univerzit . Přes den se tu zastavte na oběd nebo na kávu; výborné jsou domácí koláče, které vám naservíruje přímo jejich autorka . Kavárna získala ocenění Nejlepší interiér roku . Výrazným prvkem jsou velká výsuvná okna a posezení na parapetech, které je zážitkem zvláště v letních měsících, kdy lze pozorovat čilý ruch v Dejvické ulici .
35Moderna – zaměřeno na kávu
Kafemat
Dejvická 3, Praha 6 – DejvicePo–Pá 8 .00–18 .00, So 9 .30–15 .00+420 721 536 200Facebook: @kafematdejvice
25
Sousedský milý espresso bar v srdci Dejvic . Místní se sem chodí osvěžit na chvilku s šálkem v ruce a krátký pokec s baristou . V Kafematu pracují s kávou z londýnské pražírny . Připravují espresso nápoje i něco málo z alternativních metod . Skvělé místo, pokud chcete začít procházku Dejvicemi s kelímkem kávy v ruce . Posezení je jen malé, bez toalet .
Místo
36 Moderna – zaměřeno na kávu
Místo
Bubenečská 12, Praha 6 - DejvicePo–So 9 .00–22 .00, Ne 10 .00–18 .00+420 727 914 535www .mistoprovas .cz
26
Málokterá kavárna s výběrovou kávou v Praze poskytuje tak kompletní servis jako Místo . Výběrová káva se tu spojuje s velkorysým interiérem a teplou kuchyní od snídaní a víkendových brunchů až po večeře . Podobně jako Můj šálek kávy (strana 41) a Alza Café provozuje i tento podnik pražírna Doubleshot . Kromě espressa a filtrované kávy jsou zde na stálém lístku i inovativní koktejly podle sezony . V Místě se ale můžete zastavit i jen tak na skleničku vína nebo piva .
Alza Café
37Moderna – zaměřeno na kávu
Alza Café
Jateční 33a, hala č . 8, Praha 7 – HolešovicePo–Ne 8 .00–20 .00+420 225 340 111www .doubleshot .cz
27
Dobrá káva na nečekaném místě . Pokud budete v okolí Pražské tržnice, zastavte se tu určitě na šálek . Alza Café je tréninkový espresso bar pražírny Doubleshot . Nelekněte se – najdete ho přímo uprostřed velkého obchodu s elektronikou . Zní to dost podivně, kvalita kávy je tu ale paradoxně na velmi dobré úrovni a snese srovnání s dalšími kavárnami v centru . Mají tu i dobrý výběr obložených chlebů a sladkého pečiva z vlastní pekárny . Pokud si nepotrpíte na interiér a jde vám jen o dobrou kávu, je to spolehlivá zastávka .
Ye’s Kafe
38 Moderna – zaměřeno na kávu
Ye’s Kafe
Letenské nám . 5, Praha 7 – HolešovicePo–Pá 7 .30–19 .00, So–Ne 9 .30–18 .00 +420 731 272 748Facebook: @yeskafestudio
28
Malý espresso bar bohémského typu . Majitelé spojili svou práci v grafickém studiu s láskou ke kávě . V uzavřeném patře pracují a dole provozují kavárnu . Prosvětlený podnik a obsluha s vždycky dobrou náladou dělá z Ye’s Kafe ideální zastávku, pokud budete zrovna na Letné . Ve výběru kávy jsou inspirováni výhradně Berlínem . K espressu doporučujeme alespoň jednu sladkost, kterou si nechávají péct v partnerské pekárně . Poznámka: Kavárna je bez toalet .
Eska
39Moderna – zaměřeno na kávu
Eska
Pernerova 49, Praha 8 – KarlínPo–Pá 11 .30–15 .00, 17 .30–23 .30, So–Ne 9 .00–23 .30+420 731 140 884http://eska .ambi .cz
29
Kavárna v přízemí patří ke stejnojmenné restauraci a pekárně, se kterými sdílí společné prostory v industriálním Foru Karlín . S restaurací, která je inspirována severskou gastronomií, pojí kavárnu originální přístup k přípravě i použitým surovinám . Pokud se do Esky vypravíte, určitě nevynechte některý z místních experimentálních drinků a dopřejte si i něco z pekárny . Sladké loupáky, domácí bábovku nebo chlebíčky . V zimě je sezení v kavárně limitované, v létě má ale Eska prostorné posezení venku .
Můj šálek kávy
40 Moderna – zaměřeno na kávu
Kafe Karlín
Sokolovská 51, Praha 8 – KarlínPo–Pá 7 .30–18 .30+420 222 311 279www .kafekarlin .cz
30
Malý espresso bar s výběrovou kávou z vlastní pražírny . Miniaturní prostory bez posezení tu vyvažují přátelskou atmosférou a hlavně profesionální prací s kávou . Doporučeným doplňkem ke kelímku kávy je koláč z pekárny Simply Good, kterou najdete na druhé straně náměstí . Poznámka: Kavárna je bez toalet .
41Moderna – zaměřeno na kávu
Můj šálek kávy
Křižíkova 105, Praha 8 - KarlínPo–So 9 .00–22 .00, Ne 10 .00–18 .00+420 725 556 944www .mujsalekkavy .cz
31
Otevřením této kavárny v Praze před lety odstartovala třetí kávová vlna i proměna Karlína v moderní trendy čtvrť . V Šálku, jak kavárně říkají místní, najdete špičkovou výběrovou kávu pražírny Doubleshot, teplá jídla po celý den i sladkosti z vlastní pekárny . Určitě nevynechte sezonní espresso ani degustační set filtrované kávy . Šálek je ve špičce velmi rušné místo, tak se nenechte odradit krátkým čekáním na usazení . V sezoně se můžete posadit na zahrádce přímo na ulici .
I v pražských kavárnách se psaly evropské kulturní dějiny; některé z historických podniků fungují dodnes . Jsou to kouzelná místa, která spojují historii, českou kulturu i jedinečnou architekturu . Doporučujeme, pokud chcete raději vidět živá místa místo muzeí . Nasajte atmosféru Prahy a zahloubejte se do její historie u šálku kávy .
Historie – kouzlo doby a slavných jmen
Kavárna Obecní dům
Café Savoy
43Historie – kouzlo doby a slavných jmen
Café Savoy
Vítězná 5, Praha 5 – Malá StranaPo–Pá 8 .00–22 .30, So–Ne 9 .00–22 .30+420 257 311 562http://cafesavoy .ambi .cz
32
Jeden z největších a nejúspěšnějších café restaurantů v Praze . Rušný a téměř neustále zaplněný podnik s věčně kmitající obsluhou a nádherným interiérem . Kromě kávy očekávejte i špičkovou kuchyni a široký výběr vína . Perfektní místo, pokud uvažujete o snídani nebo obědě ve velkém stylu . Sezonní i stálé kavárenské menu s výběrem českých specialit . Ke kávě můžete ochutnat i některý z klasických českých zákusků z jejich vlastní pekárny .
Café Lounge
44 Historie – kouzlo doby a slavných jmen
Café Lounge
Plaská 8, Praha 5 – Malá StranaPo–Pá 7 .30–22 .00, So 9 .00–22 .00, Ne 9 .00–17 .00+420 257 404 020www .cafe-lounge .cz
33
Stylová kavárna s komorní atmosférou a vítěz několika ocenění v kavárenských anketách . V Café Lounge spojují svět výběrové kávy, dobré kuchyně a vlastního cukrářského provozu . Oblíbená kavárna místních na schůzky . Přijďte jen tak na kávu a něco sladkého přes den, nebo se tu večer zastavte na sklenku vína a večeři . V létě je otevřena příjemná zahrádka .
Grand Café Orient
Ovocný trh 19, Praha 1 – Staré MěstoPo–Pá 9 .00–22 .00, So–Ne 10 .00–22 .00+420 224 224 240www .grandcafeorient .cz
34
Skvost pro všechny fanoušky designu a architektury . Dům U Černé Matky Boží architekta Josefa Gočára (postaven 1911-1912) je jedním z ikonických děl českého kubismu . Současná podoba kavárny, která byla desítky let mimo provoz, pochází ze zdařilé a věrné rekonstrukce z 90 . let 20 . století . Kromě okouzlujícího interiéru doporučujeme i návštěvu kubistického muzea v přízemí budovy . Sladkou specialitou kavárny je žloutkový kubistický věneček .
Grand Café Orient
Kavárna Obecní dům
45Historie – kouzlo doby a slavných jmen
Kavárna Obecní dům
nám . Republiky 5, Praha 1 – Staré MěstoPo–Ne 7 .30-23 .00+420 222 002 763www .kavarnaod .cz
35
Jedna z nejkrásnějších kaváren v Praze . Pokud se nenecháte odradit turistickým charakterem místa, bude vám odměnou nádherný secesní interiér i široká nabídka dortů . Kavárna je v přízemí Obecního domu, který byl vystavěn na začátku 20 . století a je jednou z nejcennějších secesních památek v Praze . Na unikátní výzdobě se podíleli tehdejší nejznámější čeští malíři a sochaři .
Kavárna Slavia
46 Historie – kouzlo doby a slavných jmen
Kavárna Slavia
Smetanovo nábřeží 2, Praha 1 – Staré MěstoPo–Pá 8 .00–24 .00, So–Ne 9 .00–24 .00+420 224 218 493www .cafeslavia .cz
36
Další z velkých pražských kaváren s historií sahající až na samotný konec 19 . století . Kavárna prošla mnoha provozními, kulturními i politickými zvraty . V době normalizace byla místem setkávání českých disidentů včetně budoucího prezidenta Václava Havla . Kavárna s kapacitou 500 míst má v současnosti celodenní provoz s teplou kuchyní a snídaněmi . Určitě se tu zastavte alespoň na sklenku vína, zdejší výhled na Vltavu a Pražský hrad patří rozhodně k těm nejhezčím .
Café Imperial
Na Poříčí 15, Praha 1 – Nové MěstoPo–Ne 7 .00–23 .00+420 246 011 440www .cafeimperial .cz
37
Luxusní café restaurant známého televizního šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha . Art deco interiér se spoustou pozlátka a pozornou obsluhou ve stejnokrojích . V nabídce vydatných snídaní najdete vyhlášená vejce Benedikt . Na oběd nebo večeři se sem vydejte, pokud chcete zažít atmosféru staré pražské kavárny s vypilovanou podobou moderní české kuchyně . Poznámka: Rezervace nutná .
Café Imperial
Café Louvre
47Historie – kouzlo doby a slavných jmen
Café Louvre
Národní 22, Praha 1 – Nové MěstoPo–Pá 8 .00–23 .30, So–Ne 9 .00–23 .30+420 724 054 055, +420 224 930 949www .cafelouvre .cz
38
Velká pražská kavárna s historickými kořeny na přelomu 19 . a 20 . století . Louvre byl jednou z tradičních českých kaváren, kde si podávali dveře známí spisovatelé a umělci . Dnešní podoba kavárny navazuje na dlouhou tradici a doplňuje ji o celodenní provoz s teplou kuchyní . Louvre je oblíbeným místem pro pracovní schůzky, plno zde bývá také přes snídaně a v době poledního menu . Večer sem místní chodí na sklenku vína .
Kultura – kavárny s přesahem
Pražské kavárny často fungují jako živá centra kulturního dění . Za uměním, zábavou i vzděláním se tu schází celé spektrum společnosti včetně studentů, starší generace i umělců samotných . Přinášíme malý výběr těch nejzajímavějších podniků – jsou ztělesněním bohémské energie i intelektuálního neklidu současné Prahy .
Kultura – kavárny s přesahem
Café V lese
Café NONA
49Kultura – kavárny s přesahem
Café NONA
Národní 4, Praha 1 – Nové MěstoPo–Pá 9 .00–24 .00, So–Ne 11 .00–24 .00+420 775 755 147www .cafenona .cz
39
Lahůdkou pro fanoušky architektury socialistické éry je populární divadelní kavárna, skrytá v brutalistní budově Nové scény Národního divadla . Projděte skleněným pláštěm budovy a vyjděte po schodišti do patra; kávu zde mají slušnou a navíc se můžete kochat výhledem na rušnou Národní třídu . Klientelu z velké části tvoří studenti, intelektuálové a umělci .
Café Neustadt
Karlovo nám . 1, Praha 2 – Nové MěstoPo–Pá 8 .00–24 .00, So 10 .00–24 .00, Ne 10 .00–20 .00+420 702 119 028www .cafeneustadt .cz
40
Bohémská a věčně živá kavárna na nádvoří Novoměstské radnice . V jednom místě se tu prolíná historická architektura, bohatý kulturní program i moderní kavárenský provoz s výběrovou kávou . Pokud se sem plánujete vydat, spojte návštěvu s některým z koncertů, které tu často pořádají . Ideální místo na kávu, lehký oběd i večerní sklenku vína .
Café Neustadt
Kavárna co hledá jméno
50 Kultura – kavárny s přesahem
51Kultura – kavárny s přesahem
Kavárna co hledá jméno
Stroupežnického 10, Praha 5 – SmíchovPo–Pá 8 .00–22 .00+420 775 466 330www .kavarnacohledajmeno .cz
41
Populární projekt mladých buditelů Lukáše Žďárského a Jakuba Zajíce, kteří v Praze oživují unikátní stavby a prostory . Zde na Smíchově vdechli život staré truhlářské dílně a přeměnili ji na rušnou kavárnu, která je plná prakticky ode dne otevření . Místo propojuje svět výběrové kávy s výtvarným uměním a architekturou – najdete zde galerii i ateliér pro umělce . Prosvětlené prostory staré dílny i malebný dvorek poskytují perfektní útočiště před jinak velmi rušnou čtvrtí . Domácí sladkosti, polévky a výběrová káva z českých pražíren .
Pokud vás zajímají i další projekty dvojice Žďárský a Zajíc, doporučujeme navštívit nedávno otevřený VNITROBLOCK (Facebook @vnitroblock), jehož součástí je SIGNATURE store & cafe (strana 56) nebo Radlickou kulturní sportovnu (kulturnisportovna .cz) .
Bitcoin Coffee
52 Kultura – kavárny s přesahem
Bitcoin Coffee
Dělnická 43, Praha 7 – HolešovicePo–Pá 8 .00–20 .00, So–Ne 12 .00–21 .00+420 725 538 249www .paralelnipolis .cz
42
Unikátní projekt kavárny a coworkingového centra, kde můžete zaplatit výhradně virtuální měnou bitcoin . V kavárně je automat pro snadný nákup bitcoinů a s pořízením virtuální měny vám ráda poradí obsluha . Bitcoin Coffee nejčastěji nabízí výběr káv z některé ze známých berlínských pražíren . Připravují skvělé espresso i jednodruhové kávy jako filtr . Nenechte se odradit nezvyklou měnou a dejte si svou první kávu za virtuální peníze!
Café Jedna
Dukelských Hrdinů 47 (Veletržní palác), Praha 7 – HolešovicePo–Ne 9 .30-22 .00+420 778 440 877http://cafejedna .cz
43
Pokud vás do Prahy přiláká návštěva Národní galerie ve Veletržním paláci (pro fanoušky moderního umění jde o povinnou zastávku), zastavte se i v Café Jedna, které sídlí na stejné adrese . Prostorná kavárna se spoustou světla a vysokými stropy je v provozu celý den a má i vlastní program kulturních akcí . Kromě Fair Trade a výběrové kávy tu dostanete i nadstandardní výběr čajů z celého světa .
Café Jedna
53Kultura – kavárny s přesahem
Forbidden Spot
Bubenská 1, Praha 7 – HolešovicePo–Pá 11 .11–20 .20, aktuální otevírací doba na Facebooku +420 777 832 372http://forbiddenspot .com
44
Unikátní galerie moderního umění, showroom značky Life is Porno a bistro/kavárna sídlí v kancelářské funkcionalistické budově z 30 . let 20 . století . Kdysi tu měly sídlo pražské Elektrické podniky se zhruba tisícovkou úředníků, dnes se tu potkávají mladí umělci a kreativci z celé Prahy i ze zahraničí . V rámci bistra tu běží i Tasting Atelier s občasnými kulinárními pop-upy .
Forbidden Spot
Zenit Café © Storyous
54 Kultura – kavárny s přesahem
Zenit Café
Krymská 24, Praha 10 – VršovicePo–Ne 16 .00–22 .00+420 267 314 903http://zenitcafe .cz
45
Tento lehce punkově vyhlížející podnik provozuje úspěšná česká spisovatelka Petra Hůlová jako bufet a internetovou kavárnu . Jsme ve Vršovicích, takže čekejte postmoderní mix současného alternativního Berlína s nádechem 90 . let . Kromě kulturního programu a řady akcí vám tu naservírují i snídaně a jednoduchá denní jídla za příznivé ceny .
Café V lese
55Kultura – kavárny s přesahem
Café V lese
Krymská 12, Praha 10 – VršovicePo–Ne 16 .00-2 .00+420 731 413 964www .cafevlese .cz
46
Tato kavárna stála na počátku současného zájmu o pražskou čtvrť Vršovice, respektive může za to, že se Krymská ulice stala novodobým centrem nezávislé kultury . Bohatý kulturní program a retro interiér ze 70 . let denně přitahuje pestrou směsici hostů . Součástí kavárny je i galerie a hudební klub . Kromě kávy mají v nabídce i pivo, víno a široký výběr whisky a rumů .
SIGNATURE store & cafe © BU2R
56 Kultura – kavárny s přesahem
SIGNATURE store & cafe (VNITROBLOCK)
Tusarova 31, Praha 7 – HolešovicePo–So 11 .00–22 .00, Ne 11 .00–19 .00+420 777 505 266Facebook: @signaturestoreprague
47
Holešovice zažívají v poslední době prudký rozmach a vzniká zde další umělecké centrum Prahy, do kterého se stahuje řada jedinečných projektů . Kavárna s designovým obchodem Signature store & cafe je součástí většího celku Vnitroblock, který oživil zdejší starou industriální zástavbu . V jednom blo(c)ku najdete vedle módy a designu také taneční studio Sector nebo PidiKino . A samozřejmě dobrou kávu . Ideální místo, pokud chcete zažít novou uměleckou Prahu pěkně zblízka .
Vnitroblock je třetím projektem dvojice Lukáš Žďárský a Jakub Zajíc . Doporučujeme navštívit také Kavárnu co hledá jméno (strana 51) nebo Radlickou kulturní sportovnu (kulturnisportovna .cz) .
Mapa kaváren s adresářem
Fins
ká
Plaská
Mal
á
VTůních
Peckova
Těšn
o v
Železná
Vodní
Kob
rova
Erben
ova
Havanská
Perucká
Petřínská
Kolínská
Perunova
VTišině
Libická
J iřská
Hra
deck
á
Píse
cká
Tovární
Panská
Kollárova
No vý Svě t
USpart y
Karlova
Řá
snovka
Růžová
Na Františku
Havel
ská
Petrská
Hellichova
Košická
Šafa
říkova
Slavíčkova
Hájkova
Na Opyši
Vlad
isla
vova
KBru
sce
Máchova
Hlavova
17.
listo
padu
Buštěhradská
Kar
mel
itsk
á
Šmeralova
Truhlá
řská
Řipská
Badeniho
Wenzigova
Čechova
Nitra
nská
Dittrichova
Benátská
Krak
ovsk
á
Jagellonská
Lannova
Chopinova
ZaVi
aduk
tem
Vald štejnská
Krymská
Kališnická
Most legií
Na Parukářce
Hládkov
Těšnovský tunel
Anglická
Štítného
Platnéřská
Dobrovského
Slavíkova
Nerudova
Ve
Smeč
kách
Rev
oluč
ní
URajské
zahrad
y
Neklanova
Lužická
Grafická
Pod Hradbami
Drt
inov
a
Belgická
Ostrovní
Jezdecká
Václavkova
Politickýchvězňů
St ro u
pež n
ic k éh
o
Na Věnečku
Lidická
Pařížská
Na Bělidle
Pevnostní
Špá
lova
Vítkova
Úvoz
Svobodova
Chelčického
Lete
nská
ŠaldovaRohanský ostrov
UP rašnéh
om
ostu
Kartouzs
ká
Řehořova
U Uranie
Karlův most
Spá
lená
Španě
lská
Jaselská
Sudom
ěřská
Dykova
U Studánky
Thámova
Bulharská
Moravská
Dlouhá
Generála Píky
Duškova
Rybalkova
Letohradská
Římská
Slovenská
Šermířská
Albertov
Ječná
Korunovační
Lucemburská
V H
áji
Čs. armády
Masarykov o
nábřeží
Přemyslovská
Hybernská
Vlašská
Na Slupi
Národní
Svo
rnos
ti
Štěp
ánsk
á
Na Zátorce
Mariánské hradbyJelení
Bubenské nábřež í
Dejvická
Lublaňská
Ondříčkova
Polská
Kubelíkova
Na Poříčí
Kostelní
Strojnická
Heřmanova
Na Valech
28. plukuNa Václavce
Jateční
Londýnská
U Nikolajky
Sekaninova
Na
Man
inác
h
Olšanská
Glinkova
Ople
talo
va
Velvarská U Průhonu
Dvořákovo nábřežíJa
náč
kovo
nábřeží
Veletržní
Dělostřelecká
Zbor
ovsk
á
Tusarova
nábřežíKapitána Jaroše
Dělnická
Francouzská
Xaveriova
Italsk
á
P ražačka
Husitská
Libeňský most
Seifertova
Bořivojova
Pobřežní
Šrobárova
Kodaňská
nábřeží Edvarda Beneše
Pernerova
Arge
ntin
ská
Křižíkova
Korunní
Korunní
Holečko
va
Bělehradská
Slezská
Slezská
Moskevská
Letenské sady
RuskáNád
ražní
Patočk
ova
Milady Horákové
Milady Horákové
Malešická
Vinohradská
Vinohradská
Sokolovská
Sokolovská
Rad
lická
Evropská
P lzeňská
Parléřova
Černá
Jils
ká
Nors
ká
Vin
ičná
Tržiště
Všehrdo
va
Div
adel
ní
Novor ossijs
ká
V Přístavu
Jung
man
nova
Ryb
ná
Koz
í
Preslova
Zát
opko
va
Haštalská
Zapova
U B
rusn
ice
Štu
lcova
U S
maltovny
Krá
sova
Sva
toví
tská
Na Cihlářce
Pohořelec
Duš
ní
Ke
Štv
anic
i
Pod
Slov
any
Na Florenci
Pitterova
Americká
U Památníku
Na Šafránce
U Nesypky
Prv
níh
oplu
ku
Kep
lero
va
Chotkovy s ady
Vyše h ra
dská
Slu
nná
Pellé
ova
U L
abor
atoř
e
Bube
nečs
ká
Šte
fáni
kova
Ke
Karlovu
Ostrovského
Hoře
jší n
ábřeží
Strahovská
Sok
olsk
á
Bub
ensk
áHradešínská
Vaníčk
ova
Wils
onov
a
Tunel M
rázovka
Raš
ínov
o ná
břež
í
Palackéhonáměstí
Petrskénáměstí
Letenské náměstí
Škroupovonáměstí Žižkovo
náměstí
Loretánskénáměstí
Fügnerovonáměstí
Lyčkovonáměstí
Arbesovonáměstí
náměstíBarikád
náměstí Podkaštany
Jungmannovonáměstí
náměstíRepubliky
náměstíKinských
Malostranskénáměstí
náměstíJiřího z
Lobkovic
Hradčanskénáměstí
Vítěznénáměstí
náměstí14. října
náměstíJiřího z
Poděbrad
Senovážnénáměstí
Karlovonáměstí
Václavskénáměstí
Jana MasarykaBenešovská
Bratří Čapků
Alšo
vo n
ábřeží
Dražickéhonáměstí
Malénáměstí
Staroměstskénáměstí
Kaprova
Na Přík
opě
Žitná
U Nemocnice
Jindři
šská
Vodič
kova
Mánesova
Riegrovysady
náměstíMíru
Kla
dská
Bud
ečsk
á
Sáz
avsk
á
Olšanskénáměstí
Jičínská
Sm
etan
ovo
nábř
eží
Ovocný trh
Celetná
Apolinářská
Rumunská
Rohanské nábřeží
Karlínskénáměstí Křižíkova
Ostrov Štvanice
Molákova
U Sluncové
Petřínskésady
Ost
rov
Kam
pa
Jiráskovonáměstí
Mysl íkova
U Malvazinky
Havlíčkovysady
Vozová
Tachovskénáměstí
Sladkovskéhonáměstí
Kostnickénáměstí
RoháčovaKoněvova
Komenskéhonáměstí
Jeseniova
Malešická
Prokopova
Dukelských
hr dinů
Strossmayerovonáměstí
Janov
skéh
o
Vratislavova
Horská
Na Hřebenkách
náměstíI. P. Pavlova
Lege
rova
Betlémská
Vítězná
Březinova
Kom
unar
dů
Osa
dní
náměstíWinstonaChurchilla
3
41
24
2526
3233
39
36
1
Fins
ká
Plaská
Mal
á
VTůních
Peckova
Těšn
o v
Železná
Vodní
Kob
rova
Erben
ova
Havanská
Perucká
Petřínská
Kolínská
Perunova
VTišině
Libická
J iřská
Hra
deck
á
Píse
cká
Tovární
Panská
Kollárova
No vý Svě t
USpart y
Karlova
Řá
snovka
Růžová
Na Františku
Havel
ská
Petrská
Hellichova
Košická
Šafa
říkova
Slavíčkova
Hájkova
Na Opyši
Vlad
isla
vova
KBru
sce
Máchova
Hlavova
17.
listo
padu
Buštěhradská
Kar
mel
itsk
á
Šmeralova
Truhlá
řská
Řipská
Badeniho
Wenzigova
Čechova
Nitra
nská
Dittrichova
Benátská
Krak
ovsk
á
Jagellonská
Lannova
Chopinova
ZaVi
aduk
tem
Vald štejnská
Krymská
Kališnická
Most legií
Na Parukářce
Hládkov
Těšnovský tunel
Anglická
Štítného
Platnéřská
Dobrovského
Slavíkova
Nerudova
Ve
Smeč
kách
Rev
oluč
ní
URajské
zahrad
y
Neklanova
Lužická
Grafická
Pod Hradbami
Drt
inov
a
Belgická
Ostrovní
Jezdecká
Václavkova
Politickýchvězňů
St ro u
pež n
ic k éh
o
Na Věnečku
Lidická
PařížskáNa Bělidle
Pevnostní
Špá
lova
Vítkova
Úvoz
Svobodova
Chelčického
Lete
nská
ŠaldovaRohanský ostrov
UP rašnéh
om
ostu
Kartouzs
ká
Řehořova
U Uranie
Karlův most
Spá
lená
Španě
lská
Jaselská
Sudom
ěřská
Dykova
U Studánky
Thámova
Bulharská
Moravská
Dlouhá
Generála Píky
Duškova
Rybalkova
Letohradská
Římská
Slovenská
Šermířská
Albertov
Ječná
Korunovační
LucemburskáV H
áji
Čs. armády
Masarykov o
nábřeží
Přemyslovská
Hybernská
Vlašská
Na Slupi
Národní
Svo
rnos
ti
Štěp
ánsk
á
Na Zátorce
Mariánské hradbyJelení
Bubenské nábřež í
Dejvická
Lublaňská
Ondříčkova
Polská
Kubelíkova
Na Poříčí
Kostelní
Strojnická
Heřmanova
Na Valech
28. plukuNa Václavce
Jateční
Londýnská
U Nikolajky
Sekaninova
Na
Man
inác
h
Olšanská
Glinkova
Ople
talo
va
Velvarská U Průhonu
Dvořákovo nábřeží
Janáč
kovo
nábřeží
Veletržní
Dělostřelecká
Zbor
ovsk
á
Tusarova
nábřežíKapitána Jaroše
Dělnická
Francouzská
Xaveriova
Italsk
á
P ražačka
Husitská
Libeňský most
Seifertova
Bořivojova
Pobřežní
Šrobárova
Kodaňská
nábřeží Edvarda Beneše
Pernerova
Arge
ntin
ská
Křižíkova
Korunní
Korunní
Holečko
va
Bělehradská
Slezská
Slezská
Moskevská
Letenské sady
RuskáNád
ražní
Patočk
ova
Milady Horákové
Milady Horákové
Malešická
Vinohradská
Vinohradská
Sokolovská
Sokolovská
Rad
lická
Evropská
P lzeňská
Parléřova
Černá
Jils
ká
Nors
ká
Vin
ičná
Tržiště
Všehrdo
va
Div
adel
ní
Novor ossijs
ká
V Přístavu
Jung
man
nova
Ryb
ná
Koz
í
Preslova
Zát
opko
va
Haštalská
Zapova
U B
rusn
ice
Štu
lcova
U S
maltovny
Krá
sova
Sva
toví
tská
Na Cihlářce
Pohořelec
Duš
ní
Ke
Štv
anic
i
Pod
Slov
any
Na Florenci
Pitterova
Americká
U Památníku
Na Šafránce
U Nesypky
Prv
níh
oplu
ku
Kep
lero
va
Chotkovy s ady
Vyše h ra
dská
Slu
nná
Pellé
ova
U L
abor
atoř
e
Bube
nečs
ká
Šte
fáni
kova
Ke
Karlovu
Ostrovského
Hoře
jší n
ábřeží
Strahovská
Sok
olsk
á
Bub
ensk
á
Hradešínská
Vaníčk
ova
Wils
onov
a
Tunel M
rázovka
Raš
ínov
o ná
břež
í
Palackéhonáměstí
Petrskénáměstí
Letenské náměstí
Škroupovonáměstí Žižkovo
náměstí
Loretánskénáměstí
Fügnerovonáměstí
Lyčkovonáměstí
Arbesovonáměstí
náměstíBarikád
náměstí Podkaštany
Jungmannovonáměstí
náměstíRepubliky
náměstíKinských
Malostranskénáměstí
náměstíJiřího z
Lobkovic
Hradčanskénáměstí
Vítěznénáměstí
náměstí14. října
náměstíJiřího z
Poděbrad
Senovážnénáměstí
Karlovonáměstí
Václavskénáměstí
Jana MasarykaBenešovská
Bratří Čapků
Alšo
vo n
ábřeží
Dražickéhonáměstí
Malénáměstí
Staroměstskénáměstí
Kaprova
Na Přík
opě
Žitná
U Nemocnice
Jindři
šská
Vodič
kova
Mánesova
Riegrovysady
náměstíMíru
Kla
dská
Bud
ečsk
á
Sáz
avsk
á
Olšanskénáměstí
Jičínská
Sm
etan
ovo
nábř
eží
Ovocný trh
Celetná
Apolinářská
Rumunská
Rohanské nábřeží
Karlínskénáměstí Křižíkova
Ostrov Štvanice
Molákova
U Sluncové
Petřínskésady
Ost
rov
Kam
pa
Jiráskovonáměstí
Mysl íkova
U Malvazinky
Havlíčkovysady
Vozová
Tachovskénáměstí
Sladkovskéhonáměstí
Kostnickénáměstí
RoháčovaKoněvova
Komenskéhonáměstí
Jeseniova
Malešická
Prokopova
Dukelských
hr dinů
Strossmayerovonáměstí
Janov
skéh
o
Vratislavova
Horská
Na Hřebenkách
náměstíI. P. Pavlova
Lege
rova
Betlémská
Vítězná
Březinova
Kom
unar
dů
Osa
dní
náměstíWinstonaChurchilla
2
4
5
40
6
8
9
10
20
21
22
43
44
28
34 35
37
38 7
11
23
27
42
47
46 45
29
30 31
1213
14
15
16
17
18
19
60 Mapa kaváren s adresářem60
Adresář
1 . Kavárna Nový Svět, Nový Svět 2, Praha 1 – Hradčany2 . Cathedral Cafe, Týnská 11, Praha 1 – Staré Město3 . TriCafe, Anenská 3, Praha 1 – Staré Město4 . Kavárna Styl & Interier, Vodičkova 35, Praha 1 – Nové Město5 . Super Tramp Coffee, Opatovická 18/ pasáž Spálená 15,
Praha 1 – Nové Město6 . Mamacoffee Londýnská, Londýnská 49, Praha 2 – Vinohrady7 . Café Pavlač, Víta Nejedlého 23, Praha 3 – Žižkov8 . Café Letka, Letohradská 44, Praha 7 – Holešovice9 . Cukrárna Alchymista, Jana Zajíce 7, Praha 7 - Bubeneč10 . Kavárna Pod Lipami, Čechova 1, Praha 7 – Bubeneč11 . Bistro Proti Proudu, Březinova 22, Praha 8 – Karlín12 . Café Jen, Kodaňská 37, Praha 10 - Vršovice13 . Café Sladkovský, Sevastopolská 17, Praha 10 – Vršovice14 . Coffee House Prague, Francouzská 100, Praha 10 – Vršovice15 . Original Coffee, Betlémská 12, Praha 1 – Staré Město16 . EMA espresso bar, Na Florenci 3, Praha 1 – Nové Město
17 . Oliver’s Coffee Cup, Václavské nám . 58, Praha 1 – Nové Město18 . Double B, Anglická 15, Praha 2 – Vinohrady19 . La Bohème Café, Sázavská 32, Praha 2 - Vinohrady20 . Momoichi, Římská 35, Praha 2 – Vinohrady21 . Monolok cafe, Moravská 18, Praha 2 – Vinohrady22 . Pražírna, Lublaňská 50, Praha 2 – Vinohrady23 . Coffee Room, Korunní 74, Praha 10 - Vinohrady24 . Café Záhorský, Eliášova 1, Praha 6 – Dejvice25 . Kafemat, Dejvická 3, Praha 6 – Dejvice26 . Místo, Bubenečská 12, Praha 6 - Dejvice27 . Alza Café, Jateční 33a, hala č . 8, Praha 7 – Holešovice28 . Ye’s Kafe, Letenské nám . 5, Praha 7 – Holešovice29 . Eska, Pernerova 49, Praha 8 – Karlín30 . Kafe Karlín, Sokolovská 51, Praha 8 – Karlín31 . Můj šálek kávy, Křižíkova 105, Praha 8 – Karlín32 . Café Savoy, Vítězná 5, Praha 5 – Malá Strana33 . Café Lounge, Plaská 8, Praha 5 – Malá Strana
61Mapa kaváren s adresářem
34 . Grand Café Orient, Ovocný trh 19, Praha 1 – Staré Město35 . Kavárna Obecní dům, nám . Republiky 5, Praha 1 – Staré Město36 . Kavárna Slavia, Smetanovo nábřeží 2, Praha 1 – Staré Město37 . Café Imperial, Na Poříčí 15, Praha 1 – Nové Město38 . Café Louvre, Národní 22, Praha 1 – Nové Město39 . Café NONA, Národní 4, Praha 1 – Nové Město40 . Café Neustadt, Karlovo nám . 1, Praha 2 – Nové Město41 . Kavárna co hledá jméno, Stroupežnického 10, Praha 5 – Smíchov42 . Bitcoin Coffee, Dělnická 43, Praha 7 – Holešovice43 . Café Jedna, Dukelských Hrdinů 47 (Veletržní palác), Praha 7 –
Holešovice44 . Forbidden Spot, Bubenská 1, Praha 7 – Holešovice45 . Zenit Café, Krymská 24, Praha 10 – Vršovice46 . Café V lese, Krymská 12, Praha 10 – Vršovice47 . SIGNATURE store & cafe, Tusarova 31, Praha 7 – Holešovice
Název: Pražské kavárnyText: Prague City Tourism, Martin Kuciel Mapové podklady: IPR PrahaGrafický návrh: Dynamo design, s .r .o .Ilustrace a sazba: Martin KalimonTisk: All 365 a .s .Textové podklady aktuální k datu 1 . 1 . 2017 .
Praha 1/20171 . vydáníNeprodejné
© Prague City TourismArbesovo nám . 70/4 / Praha 5 / 150 00 / CZ
Černínská ulice, Nový Svět, Praha 1 - Hradčany
…a mnohé další tituly si můžete zdarma vyzvednout v našich návštěvnických centrech, kde vám i rádi poradíme .
• Na Můstku – Rytířská 12, Praha 1, otevřeno denně 9 .00–19 .00
• Staroměstská radnice – Staroměstské náměstí 1, Praha 1, otevřeno denně 9 .00–19 .00
www.prague.eu
S mapami a průvodci Prague City Tourism budete v Praze jako doma!
1
Praha do kapsyVáš praktický průvodce
www.prague.eu
01
PětpražskýchprocházekNevšední trasy po místech známých i neznámých
Název: Pět pražských procházek– Nevšední trasy po místech známých i neznámýchText: Pražská informační služba – Prague City TourismFoto: Pražská informační služba – Prague City TourismMapové podklady: IPR PrahaGrafický návrh a sazba: Dynamo design s.r.o.Tisk: All 365 a.s.Celkový náklad: 80 000 ks
Praha 6/2016První vydáníNeprodejné
© Pražská informační služba – Prague City TourismArbesovo nám. 70/4 / Praha 5 / 150 00 / CZ www.prague.eu
CZ_Pet prazskych vychazek_brozura_obalka.indd 1-2 21.06.16 10:02
Pivní průvodce PrahouPřes 70 tipů na pivní zážitky v Praze a blízkém okolí
Víno v Praze
Film v Praze
Průvodce pražskými filmovými zážitky