practica 3 etanol
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMCIALABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García
Estudiantes: Geoconda Tubetano
Jessica Macas
Fecha: 21/06/13
Curso: 5TO Paralelo: “B” GRUPO Nº 1
PRÁCTICA Nº 4
TÍTULO DE LA PRÁCTICA:
INTOXICACION POR etanol
Animal de Experimentación: Cobayo
Vía de Administración: Vía Parenteral
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante una Intoxicación.
2. Determinar el tiempo en que actúa el etanol en el organismo del cobayo para causarle la sintomatología y a la vez su muerte.
3. determinar mediante varias pruebas de identificación la presencia del etanol en el cobayo.
MATERIALES
Guantes de látex Mascarilla Mandil Bisturí #11 Equipo de disección Cinta
10
Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro
SUSTANCIAS
Ácido tartárico etanol NaOH
PROCEDIMIENTO:
1) Colocarse la vestimenta adecuada antes de la práctica
(mandil, guantes, mascarilla).
2) Colocamos el cobayo en la campana y los materiales que
vamos a ocupar en el mesón.
3) Con la jeringuilla tomamos 10 ml de etanol e inyectamos al
cobayo (vía parenteral)
4) Colocamos el cobayo en la campana
5) Observar la sintomatología del toxico en el animal de
experimentación.
6) Esperamos el tiempo de defunción.
7) Una vez muerto el cobayo se procede a amarrarlo en la tabla
de disección.
8) Tomamos el bisturí # 11 y lo colocamos en el soporte de
bisturí y procedemos a rasurar al cobayo.
9) Con mucho cuidado cortar la piel, ejerciendo presión sobre las
costillas y con una jeringa aspirar la sangre.
10) Retirar los órganos sin excepción de uno y los colocamos
en un vaso de precipitación.
11) Luego procedemos a trocear muy fino los órganos con
unas tijeras.
12) Transvasamos a un balón y colocamos las perlas de vidrio,
agregar además una pequeña cantidad de acido tartárico y
unos 3ml de agua destilada.
13) Preparar 20 ml de NaOH al 20%, colocarlo en un
erlenmeyer.
14) Armar el equipo de destilación y poner las vísceras a
destilar durante 30 minutos y con la ayuda de lámparas de
alcohol calentar con movimientos circulares.
15) Tomamos el destilado y procedemos a realizar las
reacciones de reconocimiento.
GRÁFICOS
1. Materiales a utilizarse 2. Tomamos 10 cc de etanol 3. Inyectamos etanol
5. Rasurar el cobayo 6) Hacer la disección con mucho cuidado4. Síntomas y muerte
del cobayo 00:07:06
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
Reconocimiento en medios biológicos
1.Reacción de Schiff →Positivo (caracteristico)
7. Abrir totalmente para obtener las vísceras
10. Obtención del destilado
8. Colocamos las vísceras en un vaso de precipitación y trocear
9. Destilación de las vísceras
3.Conla fenil hidracina→ positivo
4.Con el ácidoCromotrópico→ positivo
5.Reacción de Hehner→Negativo
OBSERVACIONES
Se observó que al momento que se le administro el toxico al cobayo este sufrió rápidamente una sintomatología como cefalea, convulsiones y una respiración lenta aunque su muerte no se produjo al instante.
CONCLUSIONES
Al finalizar la práctica concluimos que el etanol es un toxico letal en la dosis establecida ya que le causó la muerte al cobayo aunque su efecto fue un poco lento pero este tuvo una sintomatología al poco tiempo de su administración.
RECOMENDACIONES
Utilizar la vestimenta adecuada para protegernos de cualquier accidente con algún toxico.
Armar correctamente el equipo de destilación sellando bien en las uniones para que se realice bien la destilación.
CUESTIONARIO
1. ¿Cuáles son los primeros auxilios si hubiese contacto con etanol?
Ingestión: Enjuagar la boca. Si el paciente está consciente dar de beber agua o leche que se desee. Si el
paciente está inconsciente no provocar el vómito y mantener en posición lateral de seguridad. Requerir asistencia médica.
Inhalación: Trasladar a la víctima a un lugar ventilado. Mantener en reposo y abrigado. Aplicar respiración artificial en caso de insuficiencia respiratoria. Solicitar asistencia médica.
Contacto la piel: Quitar las ropas contaminadas. Lavar con agua abundante el área afectada. Requerir asistencia médica en caso de irritación persistente.
Contacto con los ojos: Lavar con abundante agua durante 15 minutos, manteniendo los párpados abiertos. Acudir al oftalmólogo en caso de irritación persistente.
2. ¿Cuáles son las propiedades del etanol y su estabilidad?
PROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS
Estado físico: Liquido Color: Incoloro Punto de fusión: -117 ºC Temperatura de inflamación: 13 ºC Olor: Característico Punto de ebullición: 79 ºC Solubilidad: Miscible Temperatura de autoignicción: 363
ºC
ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD
Estabilidad: estable en condiciones normales de almacenamiento.
Fuentes a evitar: Calor y humedad. Reacciona violentamente con oxidantes fuertes tales como, ácido nítrico o perclorato magnésico, originando peligro de incendio y explosión.
BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA www.t3quimica.com http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/
002680.htm http://www.drmoscoso.com/etanol.html http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/99967-
eetanol.pdf
AUTORIA
NINGUNA
Machala, 21 de junio del 2013
FIRMAS
Jessica Macas Geoconda Tubetano ______________________ _________________________
Jessica Macas Geoconda Tubetano