POZNAVANJE ROBEPOZNAVANJE ROBESEMINARSKI RADSEMINARSKI RAD

““AMBALAAMBALAŽŽA”A”

Profesor: Danica BaProfesor: Danica Baććanovianovićć

Student: Ivan MiliStudent: Ivan Milićć - - 1340/041340/04

Novi Sad 2005.Novi Sad 2005.

DEFINICIJA AMBALADEFINICIJA AMBALAŽŽEE

Francuska reFrancuska rečč AMBALLAGEAMBALLAGE ššto znato značči pakovanjei pakovanje"Bilo koji kontejner, kartonska kutija, flaša, vreća, "Bilo koji kontejner, kartonska kutija, flaša, vreća, tuba ili omot koji je u funkciji zaštite ili čuvanja tuba ili omot koji je u funkciji zaštite ili čuvanja robe od raznih vrsta oštećenja, održavanja robe od raznih vrsta oštećenja, održavanja upotrebne vrednosti proizvoda i komuniciranja sa upotrebne vrednosti proizvoda i komuniciranja sa postojećim i potencijalnim potrošačimapostojećim i potencijalnim potrošačima, , predstavlja ambalapredstavlja ambalažžuu". ". MeMeđđunarodni institut za unarodni institut za pakovanje pakovanje ““AmbalaAmbalažža (pa (pakovanjeakovanje)) je sredstvo sigurne je sredstvo sigurne isporuke proizvoda krajnjem potrošaču, u dobro isporuke proizvoda krajnjem potrošaču, u dobro očuvanom stanju".očuvanom stanju". Institut za pakovanje Velike Institut za pakovanje Velike BritanijeBritanije

VRSTE AMBALAŽE

VRSTE AMBALAŽE

U ZAVISNOSTI OD MATERIJALAU ZAVISNOSTI OD MATERIJALA PREMA NAMENIPREMA NAMENI

PREMA POVEZANOSTI AMBALAŽESA UPAKOVANIM PROIZVODOM

PREMA POVEZANOSTI AMBALAŽESA UPAKOVANIM PROIZVODOM

PREMA PODRUČJU PRIMENEPREMA PODRUČJU PRIMENE

VRSTE AMBALAVRSTE AMBALAŽŽEE

U ZAVISNOSTI OD MATERIJALA:U ZAVISNOSTI OD MATERIJALA:

PAPIRNAPAPIRNA

PLASTIPLASTIČČNANA

STAKLENASTAKLENA

ALUMINIJUMSKA ALUMINIJUMSKA

METALNAMETALNA

KOMBINOVANIH MATERIJALA (KOMPLEKSNA KOMBINOVANIH MATERIJALA (KOMPLEKSNA AMBALAAMBALAŽŽA)A)

VRSTE AMBALAVRSTE AMBALAŽŽEEPREMA NAMENI:PREMA NAMENI:

POTROPOTROŠŠAAČČKKAA

MALOPRODAJNMALOPRODAJNAA

KOMERCIJALNKOMERCIJALNAA

TRANSPORTNTRANSPORTNAA

PREMA POVEZANOSTI AMBALAPREMA POVEZANOSTI AMBALAŽŽE SAE SA UPAKOVANIM PROIZVODOM:UPAKOVANIM PROIZVODOM:

ODVOJIVA (AMBALAODVOJIVA (AMBALAŽŽA KOJA NIJE SASTAVNI A KOJA NIJE SASTAVNI DEO PROIZVODA)DEO PROIZVODA)

NEODVOJIVNEODVOJIVAA

VRSTE AMBALAVRSTE AMBALAŽŽEE

PREMA PODRUPREMA PODRUČČJU PRIMENE:JU PRIMENE:

POLJOPRIVREDNO – PREHRAMBENAPOLJOPRIVREDNO – PREHRAMBENA

HEMIJSKAHEMIJSKA

FARMACEUTSKAFARMACEUTSKA

ELEKTROTEHNIELEKTROTEHNIČČKAKA

I DRUGE PROIZVODEI DRUGE PROIZVODE

ZNAZNAČČAJ AMBALAAJ AMBALAŽŽEE

PETO “P” MARKETING PETO “P” MARKETING MIKSAMIKSA

90% PROIZVODA MORA 90% PROIZVODA MORA BITI UPAKOVANOBITI UPAKOVANO

PORED MARKETINPORED MARKETINŠŠKIH KIH VREDNOSTI, KVALITET VREDNOSTI, KVALITET AMBALAAMBALAŽŽE OGLEDA SE E OGLEDA SE I U POVEI U POVEĆĆANJU ANJU DRUDRUŠŠTVENOG BRUTO TVENOG BRUTO PROIZVODA (GNP), PROIZVODA (GNP), KROZ IZVOZ.KROZ IZVOZ.

PRAVILNIKPRAVILNIK

o zdravstvenom nadzoru nad o zdravstvenom nadzoru nad predmetima oppredmetima opššte upotrebe te upotrebe

postavlja za ambalapostavlja za ambalažžu u prehrambenih proizvoda sledeprehrambenih proizvoda sledećće e

uslove:uslove:

AMBALAAMBALAŽŽA OD PLASTIA OD PLASTIČČNIH NIH MASAMASA

Ne sme da sadrNe sme da sadržži i materije materije šškodljive za kodljive za zdravlje zdravlje iili one koje li one koje mogu nepovoljno mogu nepovoljno uticati na uticati na ororgganoleptianoleptiččka ka svojstva namirnicasvojstva namirnicaLaka za pranjeLaka za pranjeNe sme omekNe sme omekššati na ati na temperaturi ispod temperaturi ispod 100100°C.°C.

PAPIRNA AMBALAPAPIRNA AMBALAŽŽAA

Bez mirisaBez mirisa

Ne sme da sadrNe sme da sadržži:i:BarijBarijumum

OlovoOlovo

KadmijKadmijumum

ŽŽivuivu

Boje ne smeju preBoje ne smeju prećći i na na žživotne namirniceivotne namirnice

LIMENKELIMENKE

UnutraUnutraššnjost njost ii spoljaspoljaššnosnost t moraju moraju biti biti ččisti isti ii glatki glatkiMoraju biti zastiMoraju biti zastiććene ene zazašštitnim lakomtitnim lakomNe smeju imati:Ne smeju imati:

BrazdeBrazdeOgrebotineOgrebotineMehuriMehuriććeeUlegnuUlegnuććaa

STAKLENA AMBALASTAKLENA AMBALAŽŽAA

IzraIzrađđuje se od uje se od homogene staklene homogene staklene masemase

UnutraUnutraššnjost mora biti njost mora biti glatkaglatka

Rub pri otvoru ne sme Rub pri otvoru ne sme biti obiti ošštartar

Ne sme biti izraNe sme biti izrađđenena a od staklene vuneod staklene vune

KOMPLEKSNA AMBALAKOMPLEKSNA AMBALAŽŽAA

Spajanjem dva ili viSpajanjem dva ili višše e materijalamaterijala

Metodi za dobijanje Metodi za dobijanje kompleksne kompleksne ambalaambalažže:e:

KaKašširanjeiranje

Ekstruziono Ekstruziono laminiranjelaminiranje

PovrPovrššinsko insko oplemenjivanjeoplemenjivanje

ISPITIVANJE AMBALAISPITIVANJE AMBALAŽŽEE

Ispitivanje samog Ispitivanje samog materijala:materijala:

MehaniMehaniččka svojstvaka svojstva

Hemijska svojstvaHemijska svojstva

Ispitivanje gotove Ispitivanje gotove ambalaambalažže:e:

PraznePrazne

Napunjene robomNapunjene robom

Napunjene robom u Napunjene robom u uslovima transportauslovima transporta

IZBOR AMBALAZEIZBOR AMBALAZE

TehniTehniččka svojstvaka svojstva

Spoljni izgled tj.estetske komponenteSpoljni izgled tj.estetske komponente

Sposobnost zaSposobnost zašštitetite

Funkcionalnost ambalaFunkcionalnost ambalažžee

MoguMoguććnost konstantne izrade ambalanost konstantne izrade ambalažžee

Cena ambalaCena ambalažžee

LITERATURALITERATURA

““POZNAVANJE ROBE”, Prof. dr Mirko POZNAVANJE ROBE”, Prof. dr Mirko VlahoviVlahovićć

Web site: E magazin – “Peti element Web site: E magazin – “Peti element marketinga”, Milan Vukovimarketinga”, Milan Vukovićć

Web site: Ministarstvo zdravlja RS – Web site: Ministarstvo zdravlja RS – “Odredbe o ambala“Odredbe o ambalažži i ii pakovanju robe” pakovanju robe”

Web site: International Trade Organization Web site: International Trade Organization – “The Packing Master”– “The Packing Master”