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POSTRES CASEROS
Carpaccio de frutas de temporada y miel ...................................................................................................................................... 5.50
Tarta casera de limón ...................................................................................................................................... 5.90
Tarta de queso mascarpone y galleta oreo ¡Recomendado! .............................................. 5.90
¡Feliz Cumpleaños! Tarta de galletas María, chocolate y lacasitos “La original”
¡Recomendado! ................................................................................................................................................................ 5.90
Semifrío de chocolate y crujiente de barquillo ..................................................................... 5.90
Tarta de queso y mermelada de fresas .................................................................................................. 5.90
........................................................................................................................... 6.50
Espuma de nutella, helado de vainilla y migas de brownie .................................... 6.50
Alérgenos
Frutos de cáscara Soja Apio MostazaLácteos
Dióxido deazufre y sulfitos
Moluscos AltramucesGranos de sésamo
Libre de gluten
Gluten Crustáceos CacahuetesHuevos Pescado
SOPAS O CREMAS
Sopa de ajo con crujiente de jamón ibérico y huevo de codorniz (noviembre a abril) ................................................................................................................................... 5.50
Crema de calabacín, queso de cabra y croutons (noviembre a abril) ............................................................................................................................................................. 5.50
Gazpacho de fresón con perlitas de aceite de oliva (mayo a octubre) ............................................................................................................................................................................ 5.90
¡Recomendado! ...................................................................................................................... 13.90
PARA COMPARTIR Y NO DISCUTIR
Anchoa de Santoña sobre pan de cristal y ralladura de tomate (1 unidad) ..................................................................................................................................................................... 3.50
El Pintxo de huevo (1 unidad) ............................................................................................................................................................ 3.50
Huevo poché, parmentier de patata y aceite trufa ...................................................................................................... 6.50
Cuajada de parmesano, tomates cherrys y albahaca ¡Recomendado! ................................................................................................................................................................ 6.90
Tortilla trufada con espuma de patata ¡Recomendado! .................................................................................................................................................................................................. 7.90
Ensalada de queso de cabra y compota de manzana ............................................................................... 7.90
La ensaladilla rusa Larrumba ......................................................................................................................................................................... 7.95
Berenjenas en tempura con miel de caña y hummus .......................................................................................................................................................................................... 9.90
Croquetas de chipirones en su tinta con puntitos de ali-oli (Ración 6 uds. 1/2 ración 3 uds.) ............................................................ 8.90 / 4.45
Croquetas caseras de rabo de toro y su salsa (Ración 6 uds. 1/2 ración 3 uds.) ¡Recomendado! .................. 10.90 / 5.45
Empanadillas agridulces de bacon ¡Recomendado! ............................................................................................................................................... 11.90
Bollitos preñaos rellenos de callos a la madrileña .................................................................... 12.50
Gyozas Carlos III: cocido madrileño, crema de garbanzos y su caldito ........................................................................................................................................................................................................... 12.50
Tacos de gambas al ajillo, peperoncino y mayonesa de chipotle ......................................................................................................................................................................... 12.90
¡Recomendado! ................................................................................................................................................................ 13.90
Habitas frescas con jamón, foie y huevo a baja temperatura ¡Recomendado! .................................................................................................................................................................................................. 14.50
Yakitori de langostinos crujientes con espuma de albahaca ¡Recomendado! .............................................................................................................................. 14.90
Tiradito de vieiras, lubina y crujiente de totopos .......................................................................................................................................................................................... 14.90
Mejillones en salsa curry verde, leche de coco, cilantro fresco y lima (septiembre a mayo) ¡Recomendado! ....................................................................................................... 16.90
ARROZ, Pasta y pizza
Fideuá de rabo de toro con mayonesa de wasabi ¡Recomendado! ................................................................................................................................................................ 12.90
Pizza de tomate semiseco, queso de cabra y cebolla caramelizada .................................. 11.95
Pizza de queso ricotta, huevo frito de corral, sobrasada ibérica y miel de caña ................................................................................................................................................................................................................... 13.50
Arroz meloso de pollo de corral y verduritas de temporada ........................................... 15.50
Tagliatelle con infusión de carbonara y guancinale crujiente ¡Recomendado! ................................................................................................................................................................................. 15.90
PESCADOS
Calamares en su tinta de la tía Bego con arrocito y huevo poché ¡Recomendado! .............................................................................................................................. 15.90
Lubina al pibil cocinada al carbón, con cebolla encurtida y chile habanero ................................... 18.90
Tartar de atún rojo, huevo frito de codorniz y mayonesa de Sriracha ¡Recomendado! ................................................................................................................................................................ 19.90
Merluza al carbón con espuma de gambas al ajillo y crujiente de maiz .......................................................................................................................................................................... 21.50
CARNES
Kebab de jarrete a 60º marinado en hierbas, salsa de yogur y toque de menta ................................................................................................................................................................................... 9.90
Burger de ternera rellena de queso brie, ralladura de foie, cebolla caramelizada y rúcula ......................................................................................................................................................................... 12.90
Steak tartar cortado a cuchillo, jamón ibérico y tostas de pan de cebolla ........................................................................................................................................................................................... 16.90
Cachopo de ternera blanca de Ávila con pimientos de piquillo y cebolla caramelizada .......................................................................................................................................................................................... 19.90
¡Recomendado! ............................................................................................................................................... 22.50