pme404 estadística para la ingeniería industrial

PME404|

Estadística para la Ingeniería Industrial

LICENCIATURA

• Guía didáctica •

PME404 | Estadística para la Ingeniería Industrial

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Estadística para la Ingeniería Industrial / PME404

Primera edición

Versión 1.1

D.R. © 2020 Universidad Latinoamericana, S.C.

La presente obra es el resultado de un colectivo de trabajo elaborado de acuerdo con la metodología didáctica

desarrollada por la Gerencia de Desarrollo Académico de la Universidad Latinoamericana, S.C.

Esta edición en español es la única autorizada.

Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra en cualquier medio sin permiso escrito de la Universidad

Latinoamericana, S.C.

El préstamo, alquiler o cualquier otra forma de cesión de uso de este ejemplar requerirá también la

autorización del editor o de sus representantes.

Publicado en México / Published in Mexico

Colaboradores en la redacción de la Guía didáctica de la materia

Estadística para la Ingeniería Industrial / PME404

Profesor: Gabriel Sánchez Meneses

Oscar Camacho Gutiérrez

Blanca Gutiérrez Zerecero

Gerencia de Diseño instruccional: Sandra Luz Cortés Martínez

Diseño instruccional: Montserrat Sandoval Tavera

Verónica Frutos Calderón

Desarrollo multimedia: María Teresa Zermeño Marchena

Diseño gráfico: Rosalinda Gallegos Morales


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|OBJETIVO GENERAL DE LA MATERIA El estudiante será capaz de comprender los fundamentos teóricos y las técnicas estadísticas utilizadas en el control de calidad de los procesos de producción.

|TEMAS Y OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

Semana Tema Objetivos de aprendizaje

Semana 1 Fundamentos del control de calidad

1. Identificar los conceptos fundamentales del control

de calidad.

2. Distinguir las teorías del muestreo y los cálculos de

margen de error.

3. Conocer los límites y tolerancias que derivan de una

muestra representativa.

4. Reflexionar sobre la importancia de los factores que

afectan la calidad.

Semana 2 Control de variables y de atributos

1. Conocer las variables de medición y los errores más

comunes en el control de la calidad.

2. Identificar las técnicas para calcular la media, la

desviación estándar y el rango de un control de

calidad.

3. Conocer el control de variables y su interpretación en

la muestra.

4. Conocer las herramientas que existen para el control

de atributos y su interpretación en el control

estadístico de la calidad.

5. Identificar las características del muestreo de

aceptación por variable.


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Semana 3 Fundamentos del muestreo de aceptación

1. Conocer los conceptos, ventajas, simbología y

nomenclatura de una muestra de aceptación.

2. Identificar la clasificación que existe para representar

las formas de muestreo.

3. Distinguir los índices de calidad de un muestreo de

aceptación.

Semana 4 Muestreo de aceptación por atributos

1. Reconocer la importancia del muestreo de

aceptación por lotes.

2. Identificar los índices de calidad en el sistema de

muestreo empleado.

3. Conocer la norma de calidad Mil-STD-105, Dodge-

Roming.

4. Conocer los sistemas de punto de control y sus

diferentes eventos.

5. Identificar las características del plan de muestreo

continuo.

Semana 5 Muestreo de aceptación por variables

1. Identificar las ventajas, categorías, planes y

especificaciones de un muestreo de aceptación.

2. Conocer el plan de distribución de frecuencia y su

implementación.

3. Interpretar el plan de cartas de control de muestreo.

4. Interpretar el plan de variabilidad conocida y

desconocida con sus estimaciones y desviaciones.


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| ESQUEMA DEL CONTENIDO

| PROYECTO

Es necesario que leas por completo el documento del proyecto que te permitirá conocer los entregables o productos que debes realizar a lo largo de tu materia. Dicho documento lo encuentras en la plataforma, en la sección “Proyecto”. En caso de que tengas dudas, consulta a tu profesor.

| INFORMACIÓN PARA EL PROFESOR Utilice el documento Indicaciones para el seguimiento del Proyecto, éste le ayudará orientar a sus estudiantes.


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| CRITERIOS DE EVALUACIÓN

PORCENTAJES TOTALES

Evidencia de evaluación del aprendizaje Porcentaje

Lectura - Cuestionario de evaluación 45%

70% Ejercicio de evaluación en línea 10%

Pregunta de discusión (foro) 15%

P

R O Y E C T O

Entrega 1

20%

30% Entrega final

10%

Porcentaje total 100% 100%

| DISTRIBUCIÓN SEMANAL

Evidencia de evaluación del aprendizaje

Semana

1

Semana

2

Semana

3

Semana

4

Semana

5

Porcentajes

totales

LECTURA - CUESTIONARIO DE

EVALUACIÓN 15% 15% 15% 45%

EJERCICIO DE EVALUACIÓN 10% 10%

PREGUNTA DE DISCUSIÓN Foro

15% 15%

PROYECTO Entrega 1

20% 20%

PROYECTO Entrega final del proyecto

10% 10%

PORCENTAJES SEMANALES 15% 30% 15% 15% 25% 100%


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Fundamentos del control de calidad

| INTRODUCCIÓN DE LA SEMANA 1

Estimado estudiante:

Bienvenido a la materia Estadística para la ingeniería industrial, en la que tendrás la oportunidad de conocer el control de calidad y las aplicaciones de la estadística a este proceso. La estadística aplicada al control de calidad consta de una serie de herramientas para la medición de los eventos; sin embargo, la importancia de esta medición radica en el análisis de la información y su orientación en la toma de decisiones. Es un elemento que nos permite monitorear, revisar y generar recomendaciones de mejora respecto a nuestro proceso de control de calidad. ¿Cómo sabremos llegar a una meta si no sabemos dónde estamos? En general, los procesos de producción son perfectibles, es decir, siempre tenemos una posibilidad de mejorarlos. Sólo al conocer la situación presente con datos reales, podemos mejorarla. En esta semana vamos a conocer los fundamentos del control de la calidad aprendiendo a distinguir las técnicas de muestreo y los factores que afectan la calidad. Estudiar el control estadístico de la calidad te permitirá conocer su aplicación, sin embargo, esto puede ser extrapolado a cualquier otro proceso productivo. El tener la posibilidad de contar con la información adecuada y oportuna, debidamente categorizada, nos permitirá una mejor toma de decisiones, y ¿por qué no?, tener la posibilidad de prever errores o eventos no deseados. Por todo lo anterior, este curso tiene como objetivo el conocimiento, aplicación y análisis de las herramientas, técnicas y modelos estadísticos para el control de calidad, pero estas herramientas pueden ser utilizadas en un amplio grupo de procesos productivos y de gestión.


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| TRABAJO INDEPENDIENTE

ACTIVIDADES DE LA SEMANA

ACTIVIDAD INSTRUCCIÓN RECURSO

Diagnóstico

Responde el Diagnóstico. Nos ayudará a saber

desde dónde partimos con base en tus

conocimientos previos. Es una actividad que

no afecta tu calificación final.

Da clic en el enlace ubicado en la columna

Recurso para realizar la actividad.

Diagnóstico

Lectura

Lee el capítulo 1 del libro Boza, J., Pérez-Rodríguez, J. V. y De León, J. (2016). El objetivo es adentrarnos en los conceptos básicos que son utilizados para crear una muestra y sus diferentes beneficios y ventajas.

Libro: Boza, J., Pérez-Rodríguez, J. V. y De León, J. (2016). Introducción a las técnicas de muestreo. (2a ed.). Madrid: Ediciones Pirámide.

Capítulo 1: Introducción al muestreo

(Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección e-Libro).

Lee los apartados del libro que se indica en la columna recurso. Te ayudarán como introducción al control estadísticos de la calidad y a conocer los conceptos principales para implementar una muestra.

Libro: López, M. I., Palací, D. y Palací, J. (2017). Curso de control estadístico de calidad. España: Universidad de Valencia / Tirant lo Blanch.

Tema 1. Introducción al control estadístico de la Calidad

Subtema 1.2: Control estadístico de la calidad

Subtema 1.4: Conceptos estadísticos básicos

(Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección Tirant online).

Lee el apartado 1.3 del libro de Gutiérrez, E. y Vladimirovna, O. Te ayudará a identificar algunas de las técnicas de muestreo más representativas.

Libro: Gutiérrez, E. y Vladimirovna, O. (2016). Estadística inferencial 1 para ingeniería y ciencias. México: Grupo Editorial Patria.

Unidad 1. Estadística descriptiva

1.3. Técnicas de muestreo


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Revisa la infografía denominada Conceptos. Te

ayudará a identificar los conceptos

fundamentales relacionados con el control de

la calidad, control por atributos y margen de

error.

Infografía: Conceptos

Video

Revisa y toma nota de los contenidos que se abordan en el video Control estadístico de la calidad. Lo fundamental es que comprendas la importancia de conocer las variaciones en el proceso de producción y cómo el control estadístico ayuda a sistematizar la inspección de los mismos.

Video: Control estadístico de la calidad

Cuestionario

de evaluación

Responde el Cuestionario de evaluación

(examen). El cuestionario te permitirá evaluar

tu aprendizaje e identificar qué has aprendido

y qué te falta por aprender.

Nota: El cuestionario contiene algunos

ejercicios a desarrollar, por lo que es

importante que tengas a la mano lo necesario

para realizarlos.

Recomendaciones para responder:

1. Asegúrate de haber leído y

comprendido las lecturas.

2. Lee cada pregunta de manera

cuidadosa y cerciórate de haber

comprendido el cuestionamiento.

3. Reflexiona y elige la respuesta

correcta.

Responde dentro del tiempo límite

cronometrado; una vez iniciado no podrá

detenerse o reiniciarse.



Tienes la posibilidad de responder hasta el

domingo de la siguiente semana. Te

recomendamos hacer esta actividad en esta

semana para evitar la acumulación de

actividades.

Cuestionario de evaluación


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Sesión

Recuerda que debes asistir a tu sesión.

Tu profesor abordará los temas de la semana

y explicará en qué consiste el proyecto.

Sesión web

Nota: Si estás en modalidad

semipresencial asiste a tu aula.

Proyecto

Revisa la información del documento Proyecto que describe las actividades a desarrollar a lo largo de la materia. Asegúrate de organizar tus tiempos para que puedas realizar las actividades de las cinco semanas. Ten en cuenta que la elaboración de tu proyecto es un proceso que comienza a partir de esta semana; por ello, es importante que revises el documento para que identifiques lo que debes realizar y entregar, así como los criterios de evaluación correspondientes. En caso de que tengas dudas, consulta a tu profesor.

Documento Proyecto Información para semana 3 Información para semana 4 Información para semana 5


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Control de variables y atributos


La semana pasada estudiamos los conceptos fundamentales del control de calidad, los factores que contribuyen al mismo, así como las diferentes teorías de muestreo para mantenerlo. Esta semana pondremos en práctica el método del control de variables y atributos, aprendiendo a interpretar las características de calidad medibles con estándares fijos y los errores más comunes a la hora de calcular la media, la desviación estándar y el rango en un proceso de calidad.

Por ello debemos hacernos algunas preguntas como:

¿cuál es la manera de medir si la calidad cumple con los parámetros requeridos?, ¿de qué forma se puede medir la calidad de todos los productos? y ¿es necesario hacerlo de uno por uno?

En respuesta a esta última pregunta, hacerlo de unidad en unidad sería una tarea imposible ya que, por lo general, trabajamos con una gran cantidad de elementos o partes. Es por ello que cobra especial importancia aprender cómo definir y analizar nuestras muestras para que éstas sean representativas. Con la ayuda de las herramientas estadísticas podemos definir las muestras que representen la totalidad de nuestros elementos, las variables o atributos a medir, y las inferencias que nos ayuden en la toma de decisiones del proceso de calidad.

Las principales medidas estadísticas para el control de la calidad por variables y atributos será el tema central de esta semana de trabajo. Con ellas tendremos una clara visión de su cálculo y aplicación en el análisis de las muestras y en la generación de las gráficas de control. Esto nos permitirá detectar los problemas de control en el proceso de calidad, así como proponer mejoras que permitan lograr los estándares de calidad requeridos.


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Lectura

Revisa el documento Principales medidas para

el análisis estadístico. El objetivo es que

identifiques el proceso para realizar un análisis

estadístico, a través de la distribución de

frecuencia, las medidas de tendencia central y

las medidas de dispersión.

Documento: Principales medidas para el

análisis estadístico

Lee los apartados 3.2 y 3.3 del libro Estadística

de Mario Triola.

Lo más importante es que aprendas a calcular

estas medidas.

Libro: Triola, M. F. (2013). Estadística. (11ª ed.). Pearson Educación.

Capítulo 3. Estadísticos para describir, explorar y comparar datos.

Apartados:

3.2. Medidas de tendencia central

3.3. Medidas de variación

(Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección Pearson).

Lee los apartados 1.3 y 1.4 del capítulo 1 del libro Estadística para ingeniería y ciencias. Lo importante es que identifiques las fórmulas

para realizar los cálculos para obtener las

medidas de tendencia central y de

variabilidad.

Libro: Quevedo, H. A. y Pérez, B. R. (2014). Estadística para ingeniería y ciencias. México. Grupo Editorial Patria.

Capítulo 1. Estadística descriptiva

Apartados:

1.3. Medidas de tendencia central o de localización

*Media aritmética

*Mediana

*Moda

1.4. Medidas de variabilidad o dispersión

*Rango

*Varianza

*Desviación estándar



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Actividad

interactiva

Realiza la actividad interactiva Medidas de

tendencia central y de dispersión. Esta

actividad te permitirá reforzar el tema de las

medidas de tendencia central y dispersión de

los datos a analizar.

Nota: Esta actividad te permitirá autoevaluar

tus conocimientos e identificar tus áreas de

oportunidad, ésta es una actividad formativa

que no afectará tu calificación y puedes

realizarla las veces que consideres necesarias.

Actividad interactiva: Medidas de

tendencia central y de dispersión

Lectura

Revisa los capítulos y apartados que se indican en la columna de recursos. El objetivo es que conozcas las técnicas para calcular el control de calidad de variables y atributos, además de la forma en las que se interpretan.

Libro: López, M. I., Palací, D. y Palací, J. (2017). Curso de control estadístico de calidad. España: Universidad de Valencia / Tirant lo Blanch.

Capítulo 2: Herramientas estadísticas en el control de la calidad

Capítulo 3: Control en el aprovisionamiento y en la expedición de productos

Capítulo 4: Control de procesos por variables tolerancia y capacidad

Apartados:

a. Introducción

4.4. Tolerancia

4.5. Capacidad índices de capacidad

Capítulo 5: Control de procesos por atributos y por número de defectos

(Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección Tirant online).

Ejercicio

(Evaluación en

línea)

Revisa los recursos que se te proporcionaron

previamente para realizar este ejercicio.

Nota: Este ejercicio contiene ejercicios a

desarrollar, por lo que es importante que

tengas a la mano lo necesario para realizarlos.

Da clic en los enlaces ubicados en la columna


Ejercicio: Evaluación en línea


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Sesión


Tu profesor:

Abordará los temas de esta semana para

comprenderlos y aplicarlos en tu

proyecto.

Explicará el detalle de la primera entrega

de tu proyecto.

Resaltará la importancia de respetar los

derechos de autor.

Sesión web



Proyecto

Envía tu entregable del proyecto para que sea

evaluado. Haz clic en la opción Entregable 1

ubicado en la columna Recurso.

Envío: Entregable 1


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Fundamentos del muestreo de aceptación


Hemos iniciado la tercera semana de la materia Estadística para la ingeniería industrial.

En las semanas anteriores hemos tenido la oportunidad de conocer la importancia de las herramientas estadísticas aplicadas al control de calidad. A la vez, hemos repasado contenidos sobre las diferentes medidas estadísticas que serán utilizadas para el análisis de las muestras representativas en dicho proceso.

Ante lo impráctico de revisar nuestra producción en su totalidad, debido a que por lo general son muchos los elementos producidos, hemos aprendido a tomar en cuenta los parámetros significativos para la definición de las muestras que nos permitirán, dentro de los límites previamente establecidos, analizar la calidad de nuestra producción.

En esta semana estudiarás el concepto de muestreo de aceptación que, como su nombre lo indica, se refiere a los productos que serán aceptados como de calidad. Este muestreo presenta ventajas y desventajas, las cuales debes conocer con el fin de valorar si el uso de cierto método de muestreo es el adecuado para lograr los estándares de calidad deseados. Al conocer las características de dichos métodos, podrás evaluar el uso de cada uno de ellos de acuerdo con las circunstancias y parámetros previamente establecidos.


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Lectura

Lee el capítulo 4 del libro de Pérez, M. (2016). El objetivo es que conozcas los conceptos, ventajas y la simbología usada para implementar una muestra de aceptación.

Libro: Pérez, M. (2016). Control de calidad. Técnicas y herramientas. México: Alfaomega Grupo Editor.

Capítulo 4: Control en el proceso de calidad

(Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección Alfaomega).

Revisa la infografía Tablas de Dodge-Roming.

El objetivo es que identifiques el plan de

muestreo de Dodge-Roming para para la

aceptación de un artículo lote por lote.

Infografía: Tablas de Dodge-Roming

Actividad

interactiva

Realiza la actividad interactiva Planes de muestreo y gráficas de control. Esta actividad te permitirá reforzar el tema de los planes de muestreo, la curva característica de operación y el uso de tablas Dodge-Roming. Nota: Esta actividad te permitirá autoevaluar tus conocimientos e identificar tus áreas de oportunidad, ésta es una actividad formativa que no afectará tu calificación y puedes realizarla las veces que consideres necesarias.

Actividad interactiva: Planes de muestreo y gráficas de control

Cuestionario

de evaluación


(examen).

El cuestionario te permitirá evaluar tu

aprendizaje e identificar qué has aprendido y

qué te falta por aprender.









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correcta.






Sesión


Tu profesor abordará los temas de esta

semana académica y dará seguimiento al

desarrollo del proyecto.

Sesión web




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Muestreo de aceptación por atributos


Estamos iniciando la cuarta semana de la materia Estadística para la Ingeniería industrial.

Hemos hecho un recorrido por los principales conceptos que atañen al control de calidad, el cual es un proceso básico en toda línea de producción, ya sea de productos o de servicios.

Una vez que hemos comprendido estos conceptos, los hemos interrelacionado con las herramientas estadísticas que nos permiten analizarlos, pues lo más común es que no podamos revisar producto por producto, por lo que con las medidas estadísticas es posible hacer un muestreo confiable de los mismos.

En esta semana aprenderemos a interpretar el control de la calidad por atributos, identificando si un producto posee o no una característica cualitativa o aplicando el control por número de defectos a través de herramientas que nos ayuden a detectar los tipos de defectos por muestra.

El muestreo puede ser de varios tipos y uno de los principales es el muestreo de aceptación, que ha sido el tema principal de la semana pasada. Ahora ahondaremos en el muestreo de aceptación lote por lote y sus ventajas, así como conoceremos diferentes planes de muestreo.

Es importante distinguir los muestreos por variables de los muestreos por atributos, por lo que estudiaremos los muestreos por atributos y tendremos una introducción a las gráficas de control correspondientes.

Esperamos que esta semana te brinde la oportunidad de no sólo aprender los cálculos estadísticos, sino los criterios a seguir para la elección de los mismos y su aplicación en el proceso de control de calidad.


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ACTIVIDADES DE LA SEMANA ACTIVIDAD INSTRUCCIÓN RECURSO

Lectura

Lee el capítulo 5 de libro de Pérez, M. (2016). El objetivo es que puedas adentrarte en los conceptos básicos y la forma de implementar un muestreo de aceptación por atributos.


Capítulo 5: Métodos automatizados en el control de procesos

(Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección Alfaomega).

Lee el capítulo 4 del libro de Boza, J., Pérez-

Rodríguez, J. V. y De León, J. (2016). El objetivo

es que conozcas las gráficas del control por

atributos y la forma en la que se implementan.

Libro: Boza, J., Pérez-Rodríguez, J. V. y

De León, J. (2016). Introducción a las

técnicas de muestreo. (2a ed.). Madrid:

Ediciones Pirámide.

Capítulo 4: Control en el proceso de calidad

(Disponible en la Biblioteca Virtual ULA,

colección e-Libro).

Revisa la presentación Gráficas de control por

atributos.

El objetivo es que identifiques las diferentes

gráficas usadas para el muestro de aceptación

por atributos y que conozcas cómo

implementar cada uno de los diagramas con

patrón y sin patrón dado.

Presentación: Gráficas de control por

atributos

Video

Revisa y toma nota de los contenidos que se abordan en el video El control por atributos. Derivado de nuestra presentación gráficas por control de atributos, continúa conociendo la forma de calcular los parámetros necesarios para realizar las gráficas de control por atributos.

Video: El control por atributos


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Pregunta de

discusión

Responde a la pregunta que tu profesor colocará en el foro de discusión. Para acceder a este espacio da clic en “Comparte tu respuesta” ubicado en la columna Recurso. Revisa la rúbrica para la pregunta de discusión para conocer los criterios de tus participaciones. Debes hacer dos participaciones:

1. Responde a la pregunta publicada por tu profesor.

2. Replica la participación de al menos uno de tus compañeros.

La fecha límite de ambas participaciones es el domingo de la semana académica correspondiente. En caso de dudas, pregunta directamente a tu profesor.

Comparte tu respuesta.

Rúbrica para la pregunta de discusión.

Sesión


Tu profesor abordará los temas de esta

semana académica y dará seguimiento al

desarrollo del proyecto.

Sesión web




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Muestreo de aceptación por variables


Estamos ya en la quinta semana de la materia Estadística para la Ingeniería industrial y hemos avanzado en la comprensión del proceso de control de calidad y cómo se apoya en el control estadístico del mismo. Aprendimos cómo llevar a cabo un control de la calidad exitoso paso a paso contemplando los diferentes tipos de controles y la forma de implementar a nivel estadístico y gráfico.

Es lógico pensar que las especificaciones de los productos pueden variar por diferentes factores, lo cual nos señala la importancia de tener forma de medir las variaciones de los mismos y las causas que las originan, pues algunas veces pueden ser externas al proceso productivo, pero en ocasiones son internas.

Hemos aprendido que existen diversos métodos para el cálculo estadístico de los valores en las muestras, ya sea a través de medidas de tendencia central o por gráficas de control de atributos.

En esta semana revisaremos las gráficas de control por variables y su análisis para la toma de decisiones. Veremos que la variación puede ser aleatoria o asignable, y representarse sobre todo con gráficas de control de rango que nos permiten calcular fácilmente (a través de tablas antes calculadas equivalentes a un intervalo de confianza de 99.7%) los límites de control superior e inferior de las gráficas de control por variables. Sin embargo, recordemos que existe la posibilidad de generar gráficas de control basadas en la desviación estándar de la muestra.

También analizaremos las gráficas de control de la media muestral y sus aplicaciones en el proceso de control de calidad, y la evaluación del sistema de calificación de calidad.

Otro tema importante por su aplicación a la vida laboral, y que es muy valorado en la actualidad en las áreas de producción, es el sistema Seis Sigma. Tendrás la oportunidad de conocer sus características y etapas.

Deseamos que esta materia te haya dado el conocimiento y el criterio necesarios para poder llevar a tu vida profesional lo aquí aprendido.


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ACTIVIDADES DE LA SEMANA ACTIVIDAD INSTRUCCIÓN RECURSO

Lectura

Lee el capítulo 9 del libro de Pérez M. (2016). El

objetivo es acercarte a los conceptos básicos

del muestreo de aceptación por atributos,

variables y la forma de llevar a cabo cada

procedimiento.


Capítulo 9: Metodología Seis Sigma para el control de la calidad


colección Alfaomega).

Después, lee los capítulos 2, 3 y 4 del libro de

Boza, J., Pérez-Rodríguez, J. V. y De León, J.

(2016). Te permitirá conocer los diferentes

tipos de muestreo y la forma en la que se

calculan e implementan.

Libro: Boza, J., Pérez-Rodríguez, J. V. y De León, J. (2016). Introducción a las técnicas de muestreo. (2a ed.). Madrid: Ediciones Pirámide.

Capítulo 2: Muestreo aleatorio simple

Capítulo 3: Muestreo aleatorio estratificado

Capítulo 4: Muestreo sistemático


colección e-Libro).

Revisa el documento Gráficas de control de

variables. El objetivo es que identifiques las

gráficas usadas en el control de variables y la

forma de calcular la variación y monitorear

diferentes procesos.

Documento: Gráficas de control de variables.

Actividad

interactiva

Realiza la actividad interactiva Muestreo de

aceptación de los procesos.

Este ejercicio te permitirá reforzar el tema de la

importancia de las gráficas de control como

herramientas estadísticas para detectar si un

proceso está en control.

Nota: Esta actividad te permitirá autoevaluar

tus conocimientos e identificar tus áreas de

oportunidad, ésta es una actividad formativa

Actividad interactiva: Muestreo de aceptación de los procesos


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que no afectará tu calificación y puedes

realizarla las veces que consideres necesarias.

Cuestionario

de evaluación


(examen).

El cuestionario te permitirá evaluar tu

aprendizaje e identificar qué has aprendido y

qué te falta por aprender.








correcta.







Sesión


Tu profesor abordará los temas de esta semana

académica y explicará el detalle de la entrega

del proyecto de esta semana.

Sesión web



Proyecto

Revisa el documento Proyecto e identifica las actividades que deberás entregar esta semana. Recuerda que esta información la encuentras en la semana 1. En caso de que tengas dudas, consulta a tu profesor. Recuerda consultar las fechas de entrega publicadas en la plataforma dentro del espacio Estatus de la entrega.

Envía: Entregable 2


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| FUENTES DE CONSULTA

Boza, J., Pérez-Rodríguez, J. V. y De León, J. (2016). Introducción a las técnicas de muestreo. (2a ed.). Madrid: Ediciones Pirámide. (Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección e-Libro).

López, M. I., Palací, D. y Palací, J. (2017). Curso de control estadístico de calidad. España: Universidad de Valencia / Tirant lo Blanch. (Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección Tirant online).

Pérez, M. (2016). Control de calidad. Técnicas y herramientas. México: Alfaomega Grupo Editor. (Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección Alfaomega).

Quevedo, H. A. y Pérez, B. R. (2014). Estadística para ingeniería y ciencias. México. Grupo Editorial Patria. (Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección e-Libro).

Triola, M. F. (2013). Estadística. (11ª ed.). Pearson Educación. (Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección Pearson).

| PARA SABER MÁS Este es un material opcional, puedes consultarlo en caso de que desees ampliar tus conocimientos sobre el tema de la materia.

Besterfield, D. H. (2009). Control de calidad. (8a ed.). México: Pearson Educación.

Gutiérrez, H. (2010). Calidad total y productividad. (3a ed.). México: McGraw-Hill Interamericana.

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