plant-based (vegan) calcium vs animal calcium

8/4/2019 Plant-based (Vegan) Calcium vs Animal Calcium

http://slidepdf.com/reader/full/plant-based-vegan-calcium-vs-animal-calcium 1/9

The below listings are based on a 100 gram serving of each (the equivalent of 3.53ounces), listed in a descending order from the highest amount of calcium to the lowestamount of calcium. We ended the table at "Milk, Human" (breast milk) as this is theonly natural source of milk-based calcium for humans, which of course is intended for our infancy. The source of the data listed here is the USDA NutrientDatabase: http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl . Please notify us of anyerrors.

#Sourc

eCalcium mg

Total

fat g

Saturated

fat g

Cholesterol mg

Protein g

Magnesium mg

Ironmg

Fiber g

Energy kcal

1 Spices,celery seed

1767.000 25.270

2.190 0.000 18.070 440.000 44.900

11.800 392.000

2 Seeds,sisymbrium

sp. seeds,whole, dried

1633.000 4.600 0.902 0.000 12.140 314.000 0.110 ? 318.000

3 Spices, dillseed

1516.000 14.540

0.730 0.000 15.980 256.000 16.330

21.100 305.000

4 Spices, poppy seed

1438.000 41.560

4.517 0.000 17.990 347.000 9.760 19.500 525.000

5 Spices,fennel seed

1196.000 14.870

0.480 0.000 15.800 385.000 18.540

39.800 345.000

6 Sesame

seeds

975.000 49.67

0

6.957 0.000 17.730 351.000 14.55

0

11.800 573.000

7 Spices,cumin seed

931.000 22.270

1.535 0.000 17.810 366.000 66.360

10.500 375.000

8 Spices,coriander seed

709.000 17.770

0.990 0.000 12.370 330.000 16.320

41.900 298.000

9 Spices,carawayseed

689.000 14.590

0.620 0.000 19.770 258.000 16.230

38.000 333.000

10 Tofu, raw,firm,

preparedwithcalciumsulfate

683.000 8.720 1.261 0.000 15.780 58.000 10.470

2.300 145.000

11 Spices,anise seed

646.000 15.900

0.586 0.000 17.600 170.000 36.960

14.600 337.000

http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl

http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl



12 Seeds, chiaseeds, dried

631.000 30.750

3.176 0.000 15.620 ? ? 37.700 490.000

13 Spices,mustardseed, yellow

521.000 28.760

1.460 0.000 24.940 298.000 9.980 14.700 469.000

14 Winged beans,matureseeds, raw

440.000 16.320

2.303 0.000 29.650 179.000 13.440

? 409.000

15 Sesame butter,tahini

426.000 53.760

7.529 0.000 17.000 95.000 8.950 9.300 595.000

16 Soybeans,matureseeds, raw

277.000 19.940

2.884 0.000 36.490 280.000 15.700

9.300 416.000

17 Nuts,

almond butter, plain,without saltadded

270.000 59.10

0

5.602 0.000 15.080 303.000 3.700 3.700 633.000

18 Nuts,almonds

248.000 50.640

3.881 0.000 21.260 275.000 4.290 11.800 578.000

19 Peppermint,fresh

243.000 0.940 0.246 0.000 3.750 80.000 5.080 8.000 70.000

20 Beans,white,mature

seeds, raw

240.000 0.850 0.219 0.000 23.360 190.000 10.440

15.200 333.000

Back tothe top!

Calcium mg

Total

fat g

Saturated

fat g

Cholesterol mg

Protein g

Magnesium mg

Ironmg

Fiber g

Energy kcal

21 Dill weed,fresh

208.000 1.120 0.060 0.000 3.460 55.000 6.590 2.100 43.000

22 Spearmint,fresh

199.000 0.730 0.191 0.000 3.290 63.000 11.870

6.800 44.000

23 Flax seed 199.000 34.00

0

3.196 0.000 19.500 362.000 6.220 27.900 492.000

24 Soybeans,green, raw

197.000 6.800 0.786 0.000 12.950 65.000 3.550 4.200 147.000

25 Beans,kidney,californiared, matureseeds, raw

195.000 0.250 0.036 0.000 24.370 160.000 9.350 24.900 330.000



26 Milk, sheep 193.400 7.000 4.603 27.000 5.980 18.360 0.100 0.000 107.808

27 Turnipgreens, raw

190.000 0.300 0.070 0.000 1.500 31.000 1.100 3.200 27.000

28 Dandeliongreens, raw

187.000 0.700 0.170 0.000 2.700 36.000 3.100 3.500 45.000

29 Beans,french,matureseeds, raw

186.000 2.020 0.221 0.000 18.810 188.000 3.400 25.200 343.000

30 Basil, fresh 177.000 0.640 0.041 0.000 3.150 64.000 3.170 1.600 23.000

31 Spices,fenugreek seed

176.000 6.410 1.460 0.000 23.000 191.000 33.530

24.600 323.000

32 Nuts, brazilnuts,dried,unblanched

176.000 66.220

16.154 0.000 14.340 225.000 3.400 5.400 656.000

33 Beans, greatnorthern,matureseeds, raw

175.000 1.140 0.356 0.000 21.860 189.000 5.470 20.200 339.000

34 Beans,small white,matureseeds, raw

173.000 1.180 0.304 0.000 21.110 183.000 7.730 24.900 336.000

35 Seaweed,kelp, raw

168.000 0.560 0.247 0.000 1.680 121.000 2.850 1.300 43.000

36Beans,yellow,matureseeds, raw

166.000 2.600 0.671 0.000 22.000 222.000 7.010 25.100 345.000

37 lotus seeds 163.000 1.970 0.330 0.000 15.410 210.000 3.530 ? 332.000

38 Tofu, firm, preparedwithcalciumsulfate andmagnesiumchloride

162.000 4.460 0.646 0.000 8.040 46.000 1.450 0.400 77.000

39 Arugula,

raw

160.000 0.660 0.086 0.000 2.580 47.000 1.460 1.600 25.000

40 Beans,navy,matureseeds, raw

155.000 1.280 0.331 0.000 22.330 173.000 6.440 24.400 335.000

Back tothe top!

Calcium mg

Total

fat g

Saturated

fat g

Cholesterol mg

Protein g

Magnesium mg

Ironmg

Fiber g

Energy kcal



41 Mothbeans,matureseeds, raw

150.000 1.610 0.364 0.000 22.940 381.000 10.850

? 343.000

42 Seaweed,wakame,raw

150.000 0.640 0.130 0.000 3.030 107.000 2.180 0.500 45.000

43 Collards,raw

145.000 0.420 0.055 0.000 2.450 9.000 0.190 3.600 30.000

44 Figs, dried,uncooked

144.000 1.170 0.234 0.000 3.050 59.000 2.230 12.200 255.000

45 Beans,kidney, alltypes,matureseeds, raw

143.000 0.830 0.120 0.000 23.580 140.000 8.200 24.900 333.000

46 Mungo beans,mature

seeds, raw

138.000 1.640 0.114 0.000 25.210 267.000 7.570 18.300 341.000

47 Parsley, raw 138.000 0.790 0.132 0.000 2.970 50.000 6.200 3.300 36.000

48 Yardlong beans,matureseeds, raw

138.000 1.310 0.339 0.000 24.330 338.000 8.610 11.000 347.000

49 Kale, raw 135.000 0.700 0.091 0.000 3.300 34.000 1.700 2.000 50.000

50 Milk, goat 133.500 4.140 2.667 11.400 3.560 13.970 0.050 0.000 68.813

51 Mung beans,mature

seeds, raw

132.000 1.150 0.348 0.000 23.860 189.000 6.740 16.300 347.000

52 Beans,kidney,royal red,matureseeds, raw

131.000 0.450 0.065 0.000 25.330 138.000 8.700 24.900 329.000

53 Beans, pink,matureseeds, raw

130.000 1.130 0.292 0.000 20.960 182.000 6.770 12.700 343.000

54 Wasabi,root, raw

128.000 0.630 ? 0.000 4.800 69.000 1.030 7.700 109.000

55 Beans,

cranberry(roman),matureseeds, raw

127.000 1.230 0.316 0.000 23.030 156.000 5.000 24.700 335.000

56 Beans, black,matureseeds, raw

123.000 1.420 0.366 0.000 21.600 171.000 5.020 15.200 341.000



57 Milk, nonfat 123.000 0.180 0.117 2.000 3.410 11.000 0.040 0.000 35.000

58 Beans, pinto,matureseeds, raw

121.000 1.130 0.235 0.000 20.880 159.000 5.880 24.400 340.000

59 Watercress,raw 120.000 0.100 0.027 0.000 2.300 21.000 0.200 1.500 11.000

60 Milk, producer,fluid, 3.7%milkfat

119.000 3.660 2.278 14.300 3.280 13.400 0.050 0.000 64.172

Back tothe top!

Calcium mg

Total

fat g

Saturated

fat g

Cholesterol mg

Protein g

Magnesium mg

Ironmg

Fiber g

Energy kcal

61 Sunflower seed

116.000 49.570

5.195 0.000 22.780 354.000 6.770 10.500 570.000

62 Nuts,

hazelnuts or filberts

114.000 60.75

0

4.464 0.000 14.950 163.000 4.700 9.700 628.000

63 Tempeh 111.000 10.800

2.220 0.000 18.540 81.000 2.703 ? 193.000

64 Tofu, soft, preparedwithcalciumsulfate andmagnesiumchloride

111.000 3.690 0.533 0.000 6.550 27.000 1.110 0.200 61.000

65 Tomatoes,

sun-dried

110.000 2.970 0.426 0.000 14.110 194.000 9.090 12.300 258.000

66 Peanuts,spanish, raw

106.000 49.600

7.642 0.000 26.150 188.000 3.910 9.500 570.000

67 Chickpeas(garbanzo

beans, bengalgram),matureseeds, raw

105.000 6.040 0.626 0.000 19.300 115.000 6.240 17.400 364.000

68 Nuts,walnuts,English

104.000 65.210

6.126 0.000 15.230 158.000 2.910 6.700 654.000

69 Broadbeans(fava

beans),matureseeds, raw

103.000 1.530 0.254 0.000 26.120 192.000 6.700 25.000 341.000

70 Mustardgreens, raw

103.000 0.200 0.010 0.000 2.700 32.000 1.460 3.300 26.000



71 Chicorygreens, raw

100.000 0.300 0.073 0.000 1.700 30.000 0.900 4.0 23.000

72 Spinach,raw

99.000 0.350 0.056 0.000 2.860 79.000 2.710 2.700 22.000

73Seeds, breadnuttreeseeds, raw

98.000 0.990 0.267 0.000 5.970 68.000 2.090 ? 217.000

74 Tempeh,cooked

95.600 11.380

3.290 0.000 18.190 77.200 2.126 ? 197.000

75 Currants,zante, dried

86.000 0.270 0.028 0.000 4.080 41.000 3.260 6.800 283.000

76 Rhubarb,raw

86.000 0.200 0.053 0.000 0.900 12.000 0.220 1.800 21.000

77 Nuts,macadamianuts, raw

85.000 75.770

12.061 0.000 7.910 130.000 3.690 8.600 718.000

78 Winged beans,immatureseeds, raw

84.000 0.870 0.238 0.000 6.950 34.000 1.500 ? 49.000

79 Beans,kidney, red,matureseeds, raw

83.000 1.060 0.154 0.000 22.530 138.000 6.690 15.200 337.000

80 Lima beans,large,matureseeds, raw

81.000 0.690 0.161 0.000 21.460 224.000 7.510 19.000 338.000

Back tothe top!

Calcium mg

Total

fat g

Saturated

fat g

Cholesterol mg

Protein g

Magnesium mg

Ironmg

Fiber g

Energy kcal

81 Okra, raw 81.000 0.100 0.026 0.000 2.000 57.000 0.800 3.200 33.000

82 Seaweed,irishmoss,raw

72.000 0.160 0.033 0.000 1.510 144.000 8.900 1.300 49.000

83 Nuts, pecans

70.000 71.970

6.175 0.000 9.170 121.000 2.530 9.600 691.000

84 Seaweed,laver, raw

70.000 0.280 0.061 0.000 5.810 2.000 1.800 0.300 35.000

85 Lettuce,looseleaf,raw

68.000 0.300 0.039 0.000 1.300 11.000 1.400 1.900 18.000

86 Soybeans,matureseeds,sprouted,raw

67.000 6.700 0.929 0.000 13.090 72.000 2.100 1.100 122.000



87 Beans,adzuki,matureseeds, raw

66.000 0.530 0.191 0.000 19.870 127.000 4.980 12.700 329.000

88 Finfish,halibut,

Atlantic andPacific,cooked, dryheat

60.000 2.940 0.417 41.000 26.690 107.000 1.070 0.000 140.000

89 Quinoa 60.000 5.800 0.590 0.000 13.100 210.000 9.250 5.900 374.000

90 Beans, pinto,immatureseeds,frozen,unprepared

58.000 0.500 0.061 0.000 9.800 60.000 3.000 5.700 170.000

91 Nuts,

walnuts, black

58.000 56.58

0

3.628 0.000 24.350 202.000 3.070 5.000 607.000

92 Prickly pears, raw

56.000 0.510 0.067 0.000 0.730 85.000 0.300 3.600 41.000

93 Egg, whole,cooked,fried

55.000 15.000

4.167 459.000 13.540 11.000 1.560 0.000 199.000

94 Oats 54.000 6.900 1.217 0.000 16.890 177.000 4.720 10.600 389.000

95 Seaweed,agar, raw

54.000 0.030 0.006 0.000 0.540 67.000 1.860 0.500 26.000

96 Beans, pinto,immatureseeds,frozen,cooked,

boiled,drained,without salt

52.000 0.480 0.058 0.000 9.310 54.000 2.710 8.600 162.000

97 Chard,swiss, raw

51.000 0.200 0.030 0.000 1.800 81.000 1.800 1.600 19.000

98 Lentils,matureseeds, raw

51.000 0.960 0.135 0.000 28.060 107.000 9.020 30.500 338.000

99 Prunes,dried,uncooked

51.000 0.520 0.041 0.000 2.610 45.000 2.480 7.100 239.000

100 Egg, whole,cooked,hard-boiled

50.000 10.610

3.267 424.000 12.580 10.000 1.190 0.000 155.000

Back tothe top!

Calcium mg

Total

Saturated

Cholesterol mg

Protein g

Magnesium mg

Ironmg

Fiber g

Energy kcal



fat g fat g

101 Hyacinth- beans,immatureseeds, raw

50.000 0.200 0.088 0.000 2.100 40.000 0.740 ? 46.000

102 Chickpeas(garbanzo beans, bengalgram),matureseeds,cooked,

boiled,without salt

49.000 2.590 0.269 0.000 8.860 48.000 2.890 7.600 164.000

103 Egg, whole,raw, fresh

49.000 10.020

3.100 425.000 12.490 10.000 1.440 0.000 149.000

104 Raisins,

seedless

49.000 0.460 0.150 0.000 3.220 33.000 2.080 4.000 300.000

105 Beans,snap, green,cooked,

boiled,drained,without salt

46.000 0.280 0.064 0.000 1.890 25.000 1.280 3.200 35.000

106 Lotus root,raw

45.000 0.100 0.030 0.000 2.600 23.000 1.160 4.900 74.000

107 Nuts,cashewnuts, dryroasted,

without saltadded

45.000 46.350

9.157 0.000 15.310 260.000 6.000 3.000 574.000

108 Beans, pinto,matureseeds,sprouted,raw

43.000 0.900 0.109 0.000 5.250 53.000 1.970 ? 62.000

109 Peas,edible-

podded, raw

43.000 0.200 0.039 0.000 2.800 24.000 2.080 2.600 42.000

110 Pumpkin

and squashseed kernels

43.000 45.85

0

8.674 0.000 24.540 535.000 14.97

0

3.900 541.000

111 Burdock root, raw

41.000 0.150 0.025 0.000 1.530 38.000 0.800 3.300 72.000

112 Chicoryroots, raw

41.000 0.200 0.048 0.000 1.400 22.000 0.800 ? 73.000

113 Peanut butter,

41.000 49.940

9.580 0.000 24.050 159.000 1.900 6.600 589.000



chunk style,

114 Mulberries,raw

39.000 0.390 0.027 0.000 1.440 18.000 1.850 1.700 43.000

115 Beans, fava,in pod, raw

37.000 0.730 0.118 0.000 7.920 33.000 1.550 ? 88.000

116 Beans,snap, green,raw

37.000 0.120 0.026 0.000 1.820 25.000 1.040 3.400 31.000

117 Lettuce, cosor romaine,raw

36.000 0.200 0.026 0.000 1.620 6.000 1.100 1.700 14.000

118 Figs, raw 35.000 0.300 0.060 0.000 0.750 17.000 0.370 3.300 74.000

119 Lima beans,immatureseeds, raw

34.000 0.860 0.198 0.000 6.840 58.000 3.140 4.900 113.000

120 Milk,human

32.200 4.380 2.009 13.900 1.030 3.400 0.030 0.000 69.563

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Calcium mg

Total

fat g

Saturated

fat g

Cholesterol mg

Protein g

Magnesium mg

Ironmg

Fiber g

Energy kcal

plant-based (vegan) calcium vs animal calcium

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