plagas y enfermedades en agricultura ecológica y sus métodos de control - caae aragón

Dis

eo:

Al inicio de la prctica de la Agricultura Ecolgica las plagas y enfer-medades, as como la limitacin de la aportacin de Nitrgeno, suelen ser los factores que ms inquietud crean en los agricultores que optan por esta forma de cultivar la tierra respetando el medio ambiente.

A medida que se va aportando materia orgnica y/o sembrando leguminosas, la tierra se regenera y el Nitrgeno deja de ser un factor limitante, pero, la preocupacin por el pulgn, la araa, la mosca, el taladro o los hongos, sigue estando ah.

En Agricultura Ecolgica es necesario un tiempo para comprender que las plagas son desarmonas de la biodiversidad (que no en pocas ocasiones son producidas por las actuaciones del propio agricultor), y que los hongos tienen su cometido en la naturaleza. Adems de ciertas condiciones climatolgicas, influyen tambin en su desarrollo los desequilibrios en los nutrientes, por

ejemplo un exceso de abonado nitrogenado.

Tambin son necesarias unas rotaciones adecuadas, que cada agricultor como principal conocedor de sus campos y cultivos debe aplicar de

la mejor manera posible.

Adems de todo lo expuesto, cuando se presente alguna dificultad puede ser de ayuda lo que a continuacin indicamos.

Laboreo suelo.Siembras tardas.Falsas siembras.

Rotaciones.

Mosquito del cereal

(Mayetiola destructor y M.

mimeuri)

Plantas adventicias

Zabrus(Zabrus tenebrio-

des)

CebadaVirus enanismo amarillo de la Cebada (BYDV)

Slice

Trigo blandoTrigo duro

CebadaCentenoAvena

Triticale


CebadaCenteno

Siembras Tardas(1/2 Noviembre).

Rotacin con Avena.


CebadaCenteno

Eliminacin ricios de verano-otoo.

Labores superficiales.

Roya(Puccinia spp.)

Oidio (Erysiphe graminis)

Septoriosis(Septoria triticii)

Nefasia (Cnepha-sia pumicana)

AzufreArcilla


CebadaCentenoAvena

Triticale


CebadaCentenoAvena

Triticale

Semilla tratada con sulfato de cobre

tribsico.

SliceCobre

AzufreTrigo blandoTrigo duro

CebadaCentenoAvena

Triticale


CebadaCentenoAvena

Triticale

Bacillus thuringiensis

Evitar densidades de siembra elevadas.

Siembras tardas.

Semilla certificada.Semilla tratada con

sulfato de cobre tribsico.

Carbn(Ustilago tritici)

Tizn del Trigo(Tilletia caries)

Plantas adventi-cias

Oruga defoliadora(Mythimna uni-

puncta)


Cebada


Cebada

MazArroz

Semilla certificada.Semilla tratada con

sulfato de cobre tribsico.

Bacillus thuringiensisMazArroz

Larvas de dpteros y gusanos anlidos

Bacillus thuringiensisArroz

Algas Sulfato de cobre tribsico

Arroz

Bacillus thuringiensisBauveria bassiana

Taladro (Sesamia nona-

grioides y Ostrinia nubilalis)

Maz Picado de los caotes.Labor profunda en

abril u otoo.


Rotaciones.

Chilo (Chilo su-ppressalis)

Plantas adventi-cias

Arroz No exceso abonadonitrogenado.

GirasolGuisantesGarbanzosLentejas

Veza y YerosSoja

Colza y Na-bina


Rotaciones.

Bacillus thuringiensisFeromonas

Apin (Apion pisi) Alfalfa Adelantar 1 corte.Piretrinas naturalesNeem

Pulgones (Aphis craccivora y

Acrytosiphum pisum)

Alfalfa Adelantar 1 corte.Evitar estrs hdrico

por defecto.

RotenonaJabn potsico

VinagrePiretrinas naturales

Purn de OrtigasNeem

Pericularia (Pyri-cularia Oryzae)

Arroz CuarzoCola de caballo

Adelantar 1 corte.Cuca (Colaspidemaatrum y Phytono-

mus variabilis)

Gusanos grises(Agrotis spp., Euxoa spp., ...)

Heliotis(Helicoverpa

armigera)

Alfalfa

Girasol

Girasol

Podredumbre de raz y tallo

(Sclerotinia scle-rotiniun)

Girasol


Siembra temprana.

Gusanos del alambre

(Agriotes spp., Eleater spp.)

Girasol

Rotacin de cultivos.Siembras poco densas, no abusar de fertiliza-

cin nitrogenada.

Verticiliosis(Verticillium

dahliae)

Girasol Semilla certificada.Rotaciones cereales.

Cebos con piretrinas naturales

Neem Labores de alzado en verano.

Sembrar Maz como planta cebo.

Bacillus thuringiensisNeem

Variedades resistentes.Rotacin de cultivos.Siembras profundas.

Rabia (Ascochyta spp.)

Gorgojo de la lenteja

(Bruchus spp.)

Oidio(Erysiphepolygoni)

GarbanzosVeza y Yeros

GuisantesLentejas

Veza y Yeros

AzufreGuisantes Lentejas

Rotacin de cultivos.Siembras tempranas.

Roya(Uromyces fabae)

Lentejas Siembras tardas.Rotacin de cultivos.

Cobre

xido cuproso

Piretrinas naturales

Eliminar los focos de infeccin y quemarlos.

Oxicloruro de cobrePolisulfuro de cal

Pulgones

Monilia, Lepra, Fusicoccum,

Cribadoy Mancha ocre



Purn de OrtigasNeem

Almendro

Orugueta (Aglao-pe infausta)


AlmendroOtiorrinco(Othyiorrynchus

spp.)

Piretrinas naturalesRotenona

Almendro Evitar exceso abonado nitrogenado.

Almendro

Falso tigre (Mo-nosteira unicos-

tata)

Almendro Piretrinas naturalesNeem


Vinagre

Engomar parte del tronco para su cap-

tura.AlmendroMosquito verde

(Empoasca vitis)Rotenona

Eliminacin manual de los adultos de forma

continuada.

Barrenillo(Scolytus mali)

Gusano cabezudo(Capnodis tene-

brionis)

Almendro

Minadora(Anarsia Iinea-

tella)


Araa amarilla(Tetranychus

urticae)


VinagrePiretrinas naturalesAceites minerales

OlivoMosca (Bactrocera oleae)

Piretrinas naturalesRotenona

Trampeo masivo

OlivoPolilla(Prays oleae)


Almendro

Almendro Quemar la madera de poda en abril.

Almendro

Laboreo final invierno.

Poda racional.Fertilizacin equili-

brada.OlivoCochinilla de la

tizne(Saissetia oleae)

Aceites mineralesAgua + detergentePolisulfuro de cal

Podas aclareo.Fertilizacin equili-

brada.

Podas aclareo.Fertilizacin equili-

brada.Buen drenaje.

Cobre

Negrilla (Capno-dium elaephilum)

Repilo (Cycloco-nium oleaginum)

AzufrePermanganato

potsico

Olivo

Tuberculosis (Pseudomonas

syringae pv. savastanoi)

VidFlavescencia dorada

Bacillus thuringiensisRotenona

Piretrinas naturalesAceite de Neem

Azufre Feromonas

Olivo


Olivo

Barrenillo (Phloeotribus scarabeoides)

Olivo

Material vegetal certificado (pasaporte

fitosanitario).

VidPolilla del racimo(Lobesia botrana)

Podas aclareo.

No dejar madera en la parcela a partir de

finales de mayo.

Poda equilibrada.Controlar abonado.

Arcilla

Cochinilla algodo-nosa

(Pseudococcus citri)

Podredumbre gris(Botrytis cinerea)

Vid

Oidio(Uncinula necator)

Mildiu (Plasmopara viti-

cola)

CobrePolvos de roca

SliceJabn potsicoCola de caballo

VidAcariosis(Calepitrimerus

vitis)

Aceites minerales

VidNecrosis bacte-riana, Yesca y

Eutipiosis

CobreArcilla

Vid

Vid

Vid

Desinfectar las tijeras de poda entre cepa y

cepa.Quemar la madera de

poda.

Aceites minerales

Sarna de la vid(Eriophyes vitis)

Vid Azufre

AzufreArcilla

Permanganato potsico

Fertilizacin equili-brada.

Decoccin hojas de Alcachofa (Melocoto-

nero).



Purn de OrtigasNeem

Araa roja(Panonychus ulmi)

Pulgones

Aceites mineralesAzufre

Purn de Ortigas

CirueloMelocotonero

Cochinilla Aceites mineralesPolisulfuro de cal

Piojo de San Jos(Quadraspidiotus

perniciosus)

Aceites mineralesPolisulfuro de cal

CirueloAgusanado de las ciruelas (Cydia

funebrana)


ManzanoCiruelo

MelocotoneroCerezoPeral

Mosca de la fruta(Ceratitis capi-

tata)

Piretrinas naturalesRotenonaFeromonasMosqueros

Neem

ManzanoCiruelo


NectarinaAlbaricoquero

Retirada de frutas afectadas en cultivo.Vigilar frutales aban-

donados cercanos.


Oxicloruro de cobreAceites mineralesPolisulfuro de cal

Trips

Monilia, LepraFusicoccum,

Cribado y Mancha ocre

RotenonaNeem

Melocotonero

Acaros AzufreAceites minerales

Falso tigre (Monosteiraunicostata)

Rotenona

MelocotoneroCossus (Cossus cossus)

y Zeuzera (Zeuze-ra pyrina)

Bacillus thuringiensisAceites minerales

Feromonas

MelocotoneroPolilla oriental (Grapholita mo-

lesta)


ManzanoCiruelo


CirueloMelocotonero

Trampas azules

Melocotonero Decoccin Cola de Caballo.

Purn Ortigas.


Elegir variedades tem-pranas.

Eliminacin manual de los adultos de forma

continuada.

AzufreArcilla

Polilla de las flores

Oidio (Uncinula necator y Podos-phaera leucotri-

cha)


ManzanoPeral

Antracnosis AzufreCobre

Russeting AzufreArcilla

PeralSila o Mieleta (Psylla piri)

ManzanoPeral

Gusano cabezudo(Capnodis tene-

brionis)

Piretrinas naturales

MelocotoneroManzano

Cerezo

Cerezo

Minadoras de hoja(Leucoptera scite-lla y Lithocolletis

corylifoliella)

Control biolgicoNeem

Evitar las variedades frondosas, las podas excesivas y el exceso de abonado nitroge-

nado.

Neem

Feromonas

Agusanado o barreno

(Cydia spp.)

Polilla Oriental y Anarsia (Cydia

molesta y Anarsia lineatella)


ManzanoPeral

Virus de la Sharka

PeralSeudomonas (Pseudomonas

syringae)

Cobre

ManzanoPeral

Carpocapsa (Cydia pomonella)

FeromonasGranulovirus

Bacillus thuringiensisBauveria bassiana

MelocotoneroNectarina

CirueloAlbaricoquero

ManzanoCirueloPeral

Albaricoquero

CirueloMelocotonero

NectarinaAlbaricoquero


fitosanitario).

Moteado (Ven-turia pyrina y V.

inaequalis)

Cobre

Poner cartn ondulado en el tronco y luego

quemarlo.

Laboreo suelo.Falsas siembras.

Pulgones

Plantas adventicias



Purn de Ortigas

TomateBerenjenaPimiento

MelnPepinoBorrajaLechuga

EsprragoCol

AlcachofaPatataJuda

TomateBerenjenaPimiento

MelnPepinoBorrajaLechuga

EsprragoCol

AlcachofaPatataJuda

Adelantar la siembra o el trasplante.

Tomate

Orugas

Acariosis Azufre

BerenjenaVerticilosis

MelnPepinoJuda

Phytophthorainfestans

Fusariosis (Fusa-rium spp.)


Rotaciones.

Sulfato de cobreSlice

Rotaciones.TomateBerenjenaPimientoPatata

Rotaciones.

BorrajaOidio AzufreArcilla

CobrePolvos de roca

Slice

Mildiu LechugaTomatePatata

Utilizar planta sana libre de Mildiu.

Virus del bronceado (TSWV)

Col

Roya (Puccinia asparagi)

PimientoTomate

Taladro (Helico-verpa armigera)

Piretrinas naturalesJabn potsico

Bauveria bassianaPurn de Ortigas

Neem

Esprrago

Mosca Blanca (Aleyrodes prole-

tella)

Cobre No repetir el cultivo de Pimiento en la misma

parcela.


fitosanitario).

SliceCobre

Bacteriosis (Xanthomonas

vesicatoria)

Pimiento

Sembrar Berenjena como planta cebo.

Sembrar Maz como planta cebo.


Piretrinas naturalesPolilla (Pthori-maea operculella)

Patata

Araa amarilla(Tetranychus

urticae)

Tomate

Bacterias(Pseudomonas

syringae pv. tomato)

Azufre

Cobre

Alcachofa

Juda


Bacillus thuringiensisNeem

CobreSlice

TomatePimiento

Antracnosis de la Juda (Colletotri-chum lindemethi-

anum)

Escarabajo(Leptinotarsadecemlineata)

Patata

Taladro(Gortyna xanthe-

nes)

Sembrar Berenjena como planta cebo.

Oruga de la Col (Pieris brassicae y

P. rapae)

Bacillus thuringiensisControl biolgico

Col Limpieza de lindes de Crucferas.

Maceracin de Ce-bolla.

Aubert, C. 1979. El huerto Biolgico. Ed. Integral. Barcelona.

Bueno, M. 2003. Como hacer un buen compost. Manual para horticultores ecolgicos. La Fertilidad de la Tierra Ediciones. Estella, Navarra.

Carson, R. 1964. Primavera silenciosa. Ed. Luis de Caralt. Barcelona.

Gasca Arroyo, A. 1999. Principios de la gestin sanitaria en Ganadera Ecolgica y extensiva. Ed. Comit Andaluz de Agricultura Ecolgica.

Labrador Moreno, J. 2004. Conocimientos, tcnicas y productos para la Agricultura y la Ganadera Ecolgica (ISBN: 84-609-1283-3). Ed. SEAE. Valencia.

Lampkin, N. 1998. Agricultura Ecolgica. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid.

La Fertilidad de la Tierra. Revista trimestral de Agricultura Ecolgica. e-mail: [email protected] Tfno.: 948 539 216. Estella, Navarra.

Thun, M. 2000. Sembrar, plantar y recolectar en armona con el cosmos. Editorial Rudolf Steiner. Madrid.

Para obtener ms informacin acerca del desarrollo de cada una de las plagas (ciclos biolgicos, fotos...), puede poner el nombre de la plaga (preferiblemente en latn) en un buscador de internet.

plagas y enfermedades en agricultura ecológica y sus métodos de control - caae aragón

Documents