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PLACERES ARTESANOSNUEVAS SENSACIONES PARA LOS SENTIDOS
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ICE NATUR
En IceNatur elaboramos productos exclusivos cuyas texturas y sabores nos lleva al más puro placer artesanal. Adaptándonos a nuestro tiempo, buscamos siempre nuevas creaciones que sorprendan a los paladares más exigentes y exquisitos.
Ofrecemos a nuestros clientes productos artesanos de la más elevada calidad y con la constante innovación y desarrollo en Helados, Sorbetes y Pastelería dentro del sector de la Restauración, Hostelería y Heladería.
Disponemos del más extenso surtido en postres pasteleros o especialidades heladas. Para deleitar a los paladares más exigentes.
Este objetivo está apoyado en el factor humano y el trabajo en equipo como base fundamental de nuestros logros, imprescindibles para desarrollar nuevos proyectos y llegar a nuevas metas cada vez más exigentes.
Para cumplir con este compromiso, nuestro departamento de I+D+I mantiene un estrecho contacto con las necesidades y curiosidades de sus clientes así como la evolución y nuevas tendencias del mercado.
Nuestro objetivo con la calidad se basa en poner todo nuestro esfuerzo en seleccionar y obtener exclusivamente las mejores materias primas del mercado, para ofrecer a nuestros clientes solo productos exclusivos de 1ª calidad.
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HELADOS Y SORBETES
CREMAS HELADAS
SORBETES
INDIVIDUAL
PASTELERÍA
TOPS
TRADICIONAL
AMERICAN PIE
BAVARROIS
HORNEADAS
BANDAS
TRANSPARENCIAS
RESPOSTERÍA
IND. GRAN CONSUMO
MENÚ
COMPLEMENTOS
PAN, FRUTAS Y OTROS
COMPLEMENTOS
06
10
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14
18
18
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ÍNDICE ICEHELADOS
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ICECREMAS ICECREMAS
NUESTROS SABORES
(cubeta de 2,5 l i t ros)
25231 - Arroz con leche
25209 - Biscuit
25212 - Biscuit higos
25203 - Café-crem Express con granos
25234 - Canela Ceilán infusión
25206 - Caramelo toffé
25318 - Caramelo toffé con flor de sal
25204 - Chocolate Belga con trocitos
25250 - Chocolate blanco con trozos
25216 - Chocolate OCUMARE
(Origen Venezuela 73 % cacao)
25243 - Coco Malasia
25229 - Dulce de leche argentino
25207 - Fresa con trocitos
25300 - Galleta María con chocolate crujiente
25377 - Galleta Oreo
NOVEDAD
AROMÁTICOS E INFUSIONES
(cubeta de 2,5 l i t ros)
25311 - Anís estrellado
25301 - Azafrán hebra
25379 - Cardamomo
25264 - Chocolate Blanco con pétalos de rosa
25307 - Cilantro
25269 - Flor de azahar (flor de naranjo)
25267 - Pétalos de rosa
25268 - Romero
25259 - Te verde
25262 - Tomillo
25266 - Violeta flor
25239 - Marrón Glaçe
25213 - Menta con chocolate
25230 - Meringata (merengada con canela)
25319 - Miel de caña con manzana confitada
25227 - Miel de romero
25317 - Mostaza a la antigua
25297 - Napolitana crunch
25205 - Nata
25245 - Nata con nueces caramelizadas
25240 - Peras con chocolate
25280 - Piña colada
25321 - Plátano con dulce de leche
25261 - Plátano de Canarias
25220 - Plátano y chocolate crunch
25334 - Polvorón
25258 - Regaliz
25247 - Rocher bombón
25208 - Stracciatella
25292 - Tarta de la abuela
25291 - Tarta de manzana Tatín
25218 - Trufa naranja con trocitos
25257 - Vainilla Antica
25202 - Vainilla Blanca
25201 - Vainilla Bourbons infusión
25274 - Vainilla con nueces de Macadamia
25249 - Vainilla cookies
25251 - Vinagre de Módena y frambuesas
DE FRUTOS SECOS
(cubeta de 2,5 l i t ros)
25242 - Almendra garrapiñada
25305 - Almendra con café
25302 - Almendra tostada
25217 - Avellana Piamonte
25244 - Cacahuete salado
25232 - Leche de almendras
25322 - Nuez de Macadamia con trocitos
25219 - Nuez de Sorrento
25246 - Piñón con trocitos caramelizados
25220 - Pipas de Calabaza
25226 - Pistacho puro Sicilia
25236 - Turrón extra de Agramunt (Avellana)
25210 - Turrón Jijona suprema
CON UN TOQUE DE L ICOR
(cubeta de 2,5 l i t ros)
25295 - Baileys
25275 - Chocolate con naranja al Gran Marnier
25221 - Ciruelas al Armagnac
25278 - Crema de Whisky con café
25215 - Gran Marnier con naranja confitada
25235 - Pedro Ximénez
25214 - Ron y pasas
25279 - Tía María
NOVEDAD
NOVEDAD
NOVEDAD
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QUESOS Y YOGURES
(cubeta de 2,5 l i t ros)
25294 - Cheescake con fresa
25237 - Mascarpone con frambuesa
25331 - Philadelphia
25222 - Queso con piñones
25277 - Queso de cabra con reducción
de vinagre balsámico
25272 - Queso fresco
25273 - Queso fresco y confitura de tomate
25224 - Queso Idiazábal
25314 - Queso manchego con nueces
y membrillo
25241 - Yogurt con frambuesas
25253 - Yogurt con grosellas
25223 - Yogurt con moras silvestres
25316 - Yogurt con piña
25211 - Yogurt Griego
CON SABOR REGIONAL
(cubeta de 2,5 l i t ros)
25225 - Crema Catalana
25308 - Cremat de la Cerdaya
25312 - Hierbas de Ibiza
25276 - Flaó Ibicenco
25263 - Mel i mató
25320 - Ratafía con nueces caramelizadas
(contiene alcohol)
SABORES DE OTROS PAÍSES
(cubeta de 2,5 l i t ros)
I TALIA
25233 - Cappuccino con chocolate crujiente
25282 - Gianduja (Cacao y Avellanas)
25290 - Nougat crunch
25254 - Parmesano reggiano
25238 - Mascarpone di Lodi
25252 - Tiramisú
JAPÓN (ORIENTALES)
25260 - Coco con curry
25265 - Jengibre
25323 - Judía Roja (AZUKI)
25303 - Sésamo blanco
25313 - Sésamo Negro
25270 - Te Matcha
25256 - Wasabi
25121 - Kumquat (Sorbete)
25131 - Lichis (Sorbete)
25126 - Yuzu (Sorbete)
UN TOQUE SALADOS
(cubeta de 1 l i t ro)
10201 - Aceite de oliva
10204 - Anchoas del cantábrico
10209 - Apio
10214 - Ceps
10210 - Jamón ibérico
10208 - Foie-gras
10213 - Gambas
10203 - Olivas negras
10206 - Pimienta de setchuan
10205 - Roquefort con nueces
10207 - Salmón
10212 - Tomate a la albahaca (Sorbete)
BLOQUES DE HELADO
BA-03 - Biscuit glacé
BA-02 - Turrón
GRANEL GRAN CONSUMO
(cubeta de 5 l i t ros)
50234 - Canela
50204 - Chocolate
50243 - Coco
50229 - Dulce de leche
50207 - Fresa
50230 - Leche merengada
50101 - Limón (sorbete)
50113 - Mandarina Ellendale (sorbete)
50114 - Maracuya (sorbete Pasión fruit)
50205 - Nata
50103 - Piña (sorbete)
50220 - Plátano con chocolate
50201 - Vainilla
50211 - Yogurt Búlgaro
ICECREMAS ICECREMAS
NOVEDAD
NOVEDAD
NOVEDAD
NOVEDAD
NOVEDAD
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ICESORBETES
HELADOS ESPECIALES
ICESORBETES
CON ALCOHOL
(cubeta de 2,5 l i t ros)
25195 - Caipiriña
25142 - Calvados
25119 - Gin-tonic
25151 - Limón al cava
25194 - Limonccello
25138 - Marc de cava
25139 - Marc de champagne (Moet)
25199 - Mojito
25190 - Orujo de hierbas
25145 - Patxarán
25197 - Pera William
25148 - Sake y piña
25128 - Sidra con manzana trocitos
25179 - Txacoli
SA25204 - Chocolate
SA25201 - Vainilla
SA25211 - Yogurt
HELADOS SIN AZÚCAR
(cubeta de 2,5 l i t ros)
HELADOS SIN LACTOSA
(cubeta de 1 l i t ro)
SL10204 - Chocolate
SL10207 - Fresa
SG10204 - Chocolate fondente
SG10243 - Coco
SG10201 - Vainilla
SG10101 - Limón
SG10105 - Melón (sorbete base agua)
HELADOS SIN GLUTEN
(cubeta de 1 l i t ro)
FRUTA NATURAL
(cubeta de 2,5 l i t ros)
25133 - Aguacate con frambuesa
25144 - Albaricoque
25146 - Cassis
25109 - Frambuesa silvestre
25155 - Fresa camarosa con trozos
25116 - Fresitas de Bosque
25153 - Frutos rojos (frambuesa, fresitas,
moras y grosellas)
25134 - Granada
25106 - Higo negro cuello de dama
25156 - Lima
25136 - Lima a la infusión de albahaca
25137 - Lima cactus
25101 - Limón verna
25113 - Mandarina Imperial
25279 - Mango Kent Brasil
25102 - Manzana verde Granny Smith
25115 - Maracuyá (fruta de la pasión)
25141 - Melocotón de viña
25105 - Melón Cantalup
25186 - Membrillo confitura
25110 - Moras silvestres
25117 - Naranja navelina
25196 - Naranja sanguina
25188 - Papaya
25120 - Pera verde de Lleida
25103 - Piña Costa Marfil
25104 - Plátano
25135 - Pomelo rosa
25140 - Remolacha
25123 - Sandia
25129 - Uva roja rubí
FLORALES Y VERDURAS
(cubeta de 2,5 l i t ros)
25193 - Cítricos y vegetales (limón, pomelo,
naranja y zanahoria)
25147 - Flor de sauco
25127 - Gazpacho
25107 - Hibiscus (flor)
25122 - Limón a la hierbabuena
25111 - Menta blanca con hojas
25112 - Menta verde
25149 - Zanahoria
NOVEDAD
NOVEDAD
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ICEINDIVIDUAL
TUL IPA GALLETA BAÑADA
Sorbete limón26101 150 ml x 12 und.
Sorbete mandarina26103 150 ml x 12 und.
VASO CRISTAL
Exótico mango y maracuya (sorbete) 27115 130 cl. x 12 und.
Limón (sorbete)27101 130 cl. x 12 und.
Mascarpone y frambuesa (helado) 27237 1 30 cl. x 12 und.
Yogurt con moras (helado)27223 130 cl. x 12 und.
Mandarina imperial (sorbete)27113 130 cl. x 12 und.
Baileys (helado)27295z 130 cl. x 12 und.
NOVEDAD
ICEPASTELERÍA
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ICETOPS
BROWNIETípico postre americano a base de bizcocho especial de chocolate y nueces.
18030 80 gr. x 30 und.
CARLOTA DE YOGUR Y FRESASMousse de yogur contrastada con una envoltura de melindros y cubierta con pulpa de fresa.
18050 85 gr. x 10 und.
COULANT DE CHOCOLATEJuego de chocolates en dos texturas: cremoso bizcocho relleno de chocolate fundido en su interior.
18060 110 gr. x 15 und.
CHOCOLATE BELGA CON FRESABizcocho de chocolate belga con corazón de fresa, cubierto de chocolate ganache.
18090 110 gr. x 12 und.
CANELÓN DE IDIAZABAL Y MEMBRILLOMousse de queso idiazábal sobre bizcocho especial de almendra, cubierto de compota de membrillo.
18450 85 gr. x 12 und.
CHOCO BLANCO Y MARACUYÁ Ligera mousse de chocolate blanco sobre plancha de bizcocho de almendra, corazón de pulpa de maracuyá y crujiente de avellana, glaseado blanco.
18250 100 gr. x 10 und.
CHEESECAKE Clásica tarta de queso americana con fondo de galleta crumble.
18290 85 gr. x 10 und.
CHOCOLATE GUANAJA, VAINILLA Y CRUJIENTE DE MACADAMIAMousse de chocolate guanaja 70% con núcleo de vainilla bourbons sobre crujiente de macadamia y bañado con chocolate ganache.
18490 95 gr. x 10 und.
COULAN JAPONES (CHOCOLATE, AVELLANA Y YUZU)Esponjoso bizcocho de avellana con interior de chocolate al aroma de yuzu.
18520 100 gr. x 15 und.
ICETOPS
LEMON PIE(CREMA LIMÓN CON MERENGUE)Refrescante crema de limón sobre base sablée, con un delicioso acabado de merengue flameado.
18310 110 gr. x 12 und.
FONDANT DE CHOCOLATEBizcocho especial de chocolate con un sorprendente interior de crema de chocolate líquida.
18900 95 gr. x 24 und.
CRUJIENTE DE AVELLANA Y CHOCOLATEMousse de almendra sobre crujiente de avellana, matizada con chocolate difuminado en su superficie.
18570 95 gr. x 10 und.
ENREJADO DE COCO Y CHOCOLATE Mousse de coco con núcleo crujiente de cookies sobre bizcocho tierno de cacao envuelto en reja de chocolate.
18580 100 gr. x 10 und.
CREMA CATALANALigera mousse de tradicional crema catalana, cubierta de yema tostada.
18190 95 gr. x 10 und.
LINGOTE DE PLATANO CANARIO Y TOFFESuave mousse de plátano con interior de caramelo toffe, sobre plancha de cacao, cubierto con confitura de plátano canario.
18970 90 gr. x 12 und.
LIMÓN Y ALBAHACAMousse de limón y albahaca con trocitos de albahaca natural sobre suave bizcocho de almendra, acabado con glaseado espejo.
18670 80 gr. x 10 und.
LINGOTE DE ALMENDRA Y CAFÉ ARÁBICACombinació de mousse de almendra tostada y café arabica, sobre bizcocho de aceite, cubierta con trozos de almendra.
18971 90 gr. x 12 und.
LINGOTE DE QUESO, NUECES Y MIEL DE ROMEROCremosa mousse de queso tipo (cheescake), sobre bizcocho de almendra, cubierta de miel de romero y nueces.
18972 85 gr. x 12 und.
LINGOTE DE TURRÓN CON CRUJIENTE DE ALMENDRA Y TOFFE.Sugerente mousse de turrón de Jijona, con interior de crujiente de almendra, fondo de bizcocho de cacao y cubierta con glaseado de caramelo toffe.
18960 95 gr. x 12 und.
NOVEDAD NOVEDAD
NOVEDADNOVEDAD
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PIRÁMIDE DE CHOCOLATE BLANCO Y CARAMELO TOFFÉMousse de chocolate blanco con corazón de caramelo toffee y bañada con chocolate crujiente.
18420 90 gr. x 10 und.
SELVA NEGRA CON CEREZACombinación de nata y trufa con interior de cereza, sobre bizcocho al cacao, coronado con virutas de chocolate.
18750 95 gr. x 10 und.
ÓVALO DE CACAHUETE CON CHOCO DE LECHE Y CRUNCHEsponjosa mousse de cacahuete con trocitos, sobre plancha de bizcocho de cacao y mantequilla, cubierta con glaseado de chocolate de leche.
18150 85 gr. x 10 und.
PIRÁMIDE DE CHOCOLATE CON COOKIESSabrosa mousse de trufa con cookies, bañada con chocolate crujiente formando una llamativa forma piramidal.
18140 90 gr. x 10 und.
MASSINICombinación de nata y trufa sobre bizcocho de almendra y acabado con yema quemada.
18890 95 gr. x 10 und.
MASCARPONE Y FRAMBUESASuave mousse de queso mascarpone, con cubierta de pulpa de frambuesa y espolvoreada en la cobertura con azúcar glass.
18110 95 gr. x 10 und.
ICETOPS ICETOPS
SEMIESFERA DE VAINILLA CON CORAZÓN DE MANGOMousse de vainilla bourbons, con interior de cremoso de mango, sobre bizcocho especial y original acabado con efecto terciopelo.
18021 80 gr. x 10 und.
SEMIESFERA DE CHOCOLATE Y NARANJAParfait de chocolate con núcleo de naranja, sobre bizcocho al cacao y baño de chocolate ganache.
18020 95 gr. x 10 und.
TRES CHOCOLATES CON GRIOTLES AL KIRSCombinación de tres chocolates (blanco, negro y de leche) con corazón de griottes al kirs y cubierta de chocolate ganache.
18080 100 gr. x 10 und.
MANDARINA Y BISCUITDeliciosa combinación de mousse de mandarina y biscuit, decorada con pulpa y gajo de mandarina.
18100 95 gr. x 10 und.
LINGOTE GALLETA OREOOriginal combinación de nata y granos de galleta oreo sobre plancha de bizcocho de chocolate cubierta de glaseado de chocolate.
18930 85 gr. x 12 und.
LINGOTE DE CHOCOLATE Y MANDARINAExcelente combinación de mousse de chocolate y mandarina sobre base de bizcocho de cacao cubierto con chocolate ganache.
18910 85 gr. x 12 und.
MILHOJAS DE CREMA Crema pastelera perfumada con canela y limón entre laminas de hojaldre, espolvoreado con azúcar glaçe.
18040 90 gr. x 10 und.
TARTA FINA DE MANZANABase de hojaldre con fina capa de cabello de ángel, cubierta de láminas de manzana caramelizadas.
18220 90 gr. x 12 und.
TATÍN DE HIGOSUna original alternativa a la tarta Tatín más convencional. El tradicional fondo de pasta sablée cubierto de higos confitados.
18160 100 gr. x 12 und.
TIRAMISÚEl postre italiano más emblemático a base de queso mascarpone, nata con café y cacao.
18180 95 gr. x 10 und.
TATÍN DE MANZANA CONFITADAMedias manzanas caramelizadas sobre base de pasta sablée y doradas lentamente al horno.
18170 150 gr. x 12 und.
ROCHER Y CHOCOLATE CRUNCHSuave mousse de Gianduja con núcleo crujiente de chocolate y avellana, glaseado de choco de leche sobre bizcocho de cacao.
18340 100 gr. x 10 und.
NOVEDAD
NOVEDAD
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ICEAMERICAN PIE
CHEESECAKE Clásica tarta de queso americana con fondo de galleta crumble cubierta con vetas de confitura de fresa.
13500 1,65 kg. x 1 und.
RED VELVETOriginal bizcocho rojizo al toque de remolacha con fina capa de confitura de fresa y relleno de suave crema de queso.
13520 1,85 kg. x 1 und.
MUERTE POR CHOCOLATETres capas de intenso bizcocho de cacao relleno de crema de chocolate y cubierto de crujientes virutas de chocolate.
13540 2,4 kg. x 1 und.
CARROT CAKEJugoso bizcocho de zanahoria con fina capa de albaricoque y relleno de suave crema de queso.
13510 1,85 kg. x 1 und.
SELVA NEGRABizcocho de cacao relleno de nata, trufa y amarenas acabado con crujientes virutas de chocolate.
11050 1 kg x 1 und.
SACHERBizcocho de chocolate calado, relleno de mermelada de albaricoque y cubierto de chocolate ganache.
11010 1,2 kg x 1 und.
SARA ALMENDRABizcocho bañado con una capa de mermelada y otra de mantequilla cubierta de una lámina de almendras.
11040 1 kg x 1 und.
MASSINIBizcocho calado, con una capa de chocolate, otra de nata y un acabado de yema quemada.
11020 1,2 kg x 1 und.
ICETRADICIONAL ICEBAVARROIS
LIMÓNEsponjosa mousse de limón, cubierta de confitura de limón y decorada con pequeños gajos de este cítrico.
12010 1 kg x 1 und.
COCO CON MARACUYÁLigera mousse de coco con maracuyá cubierta de confitura de maracuyá y coco rallado.
12180 1 kg x 1 und.
QUESO CON FRESITAS DE BOSQUESuave mousse de queso fresco cubierta de confitura de fresa y una generosa capa de fresitas del bosque.
12050 1 kg x 1 und.
YOGUR CON LIMÓNDelicada mousse de yogur cubierta de crema de limón y exquisito merengue flameado.
12060 1 kg x 1 und
CHOCOLATE Y CRUJIENTEDE AVELLANAIntensa mousse de chocolate 70% con interior de crujiente de avellana sobre bizcocho de cacao y acabado con glaseado brillante.
12190 1 kg x 1 und.
YOGURT CON FRAMBUESASuave mousse de yogurt envuelta en reja de chocolate sobre bizcocho y cubierta de confitura de frambuesa.
12020 1,1 kg x 1 und.
GUANAJA Y CRUJIENTE DE MACADAMIAMousse de chocolate guanaja 70% con núcleo de vainilla bourbons, sobre crujiente de macadamia y bañado con chocolate ganache.
12490 1,1 kg x 1 und.
CHOCOLATE BLANCO Y MARACUYÁLigera mousse de chocolate blanco sobre plancha de bizcocho de almendra, corazón de pulpa de maracuyá y crujiente de avellana, glaseado blanco.
12250 1,1 kg x 1 und
ALMENDRA Y CRUJIENTE DE AVELLANAMousse de almendra, sobre capa crujiente de avellana, con fondo de bizcocho especial de cacao.
12070 1 kg x 1 und.
NOVEDAD
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ICEBANDAS
CREMA CATALANALigera mousse de crema catalana sobre bizcocho al aceite de oliva cubierta de yema tostada.
14010 950 gr. x 1 und.
CHOCONUEZBizcocho cremoso de chocolate con trocitos de nueces, relleno de trufa y bañado con chocolate y nueces.
14070 1 kg. x 1 und.
TRES CHOCOLATESCombinación de tres chocolates (blanco, negro y de leche) sobre bizcocho sacher y acabado glaseado brillante.
14160 950 gr. x 1 und.
FRUTAS SILVESTRESLigera mousse de frutos rojos y nata sobre bizcocho de almendras, acabado con glaseado de frambuesa.
14060 900 gr. x 1 und.
MILHOJAS DE CREMACrema pastelera perfumada con canela y limón entre láminas de hojaldre espolvoreado con azúcar glas.
14080 950 gr. x 1 und.
ÓPERACapas de esponjoso bizcocho blanco y chocolate con almibar de moka, cubiertos con cremoso de café y chocolate nappage.
14190 850 gr. x 1 und.
PLÁTANO Y CHOCOLATESabor frutal en esta mousse de plátano con trocitos sobre bizcocho al cacao cubierta de crema de plátano.
14100 1 kg. x 1 und.
TIRAMISÚ (SAVOIARD)Mezcla de suave queso mascarpone y nata sobre bizcochos savoiardi calados con almibar de café.
14140 1 kg. x 1 und.
ICEHORNEADAS
LIMÓN FLAMEADABase sablée rellena de crema de limón y cubierta de merengue flameado.
13020 1,2 kg x 1 und.
MANZANA CREMABase de pasta sablée rellena de crema y cubierta de finas láminas de manzana doradas al horno.
13010 1,6 kg x 1 und.
QUESO Y ARÁNDANOSBase de pasta sablée rellena de mousse de queso fresco cubierto con confitura de arándanos.
13100 1,2 kg x 1 und.
QUESO FRESCOEl sabor germánico más autóctono en esta típica tarta de queso fresco alemana.
13070 1 kg x 1 und.
PIÑONES CREMAMasa especial crostata, rellena de crema perfumada con limón, cubierta de piñones tostados y nevada de azúcar glaçé.
13150 1 kg x 1 und.
MIEL Y MATÓ CON ALMENDRASBase de bizcocho especial relleno de queso fresco acabado con miel de romero y almendras.
13040 1,2 kg x 1 und.
TARTA DE SANTIAGOToda una lección de historia con esta clásica tarta de almendras gallega cuya receta data de 1577.
13080 900 gr. x 1 und.
TATIN MANZANAMedias manzanas caramelizadas sobre base de pasta sablée doradas al horno.
13030 1,4 kg x 1 und.
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ICETRANSPARENCIAS
DOS CHOCOLATES Y BROWNIECombinación tres texturas, mousse de chocolate blanco, cremoso de chocolate y bizcocho de chocolate brownie.
19101 120 ml. x 12 und.
CANELA CON GALLETA MARÍA Y NARANJAExplosión de tres texturas, mousse de galleta, cremoso de canela y cofitura de naranja, con nucleo de bizcocho.
19110 120 ml. x 12 und.
MERENGADA Y MANGO Combinación tres texturas, mousse de leche merengada, mango en jalea y bizcocho perfumado de naranja.
19102 120 ml. x 12 und.
YOGURT Y FRUTAS DEL BOSQUECombinación tres texturas, mousse de yogurt búlgaro, confitura de frutos rojos y bizcocho perfumado de limón.
19104 120 ml. x 12 und.
AVELLANA Y CARAMELO TOFFECombinación de dos texturas, mousse de avellana acaramelada, cremoso de avellana intercalado con dados de bizcocho.
19111 120 ml. x 12 und.
QUESO FRESCO Y CONFITURA DE HIGOSCombinación de mousse de queso tipo (cheescake) en dos texturas, núcleo de bizcocho de vainilla y cubierto con confitura de higo.
19109 120 ml. x 12 und.
TRUFAS HELADASBola de trufa cubierta de granillo de chocolate.
15010 1 Kg. / 50 und.
LIONESAS NATABase de lionesa, rellenas de nata.
15030 750 gr. / 40 und.
REPOSTERÍA SURTIDA La mejor selección de pequeños bocados dulces.
15040 1,6 Kg. / 80 und.
MINIMACARONSPastelito tradicional francés elaborado a base de clara de huevo, almendra molida y azúcar glaçé (café, chocolate, frambuesa, pistacho, vainilla y limón).
15100 360 gr. / 36 und.
MINI CANAPÉSAtún, caviar, jamón, marisco, queso, pollo, biquini, paté, salmón, anchoa, ensaladilla, sobrasada, etc.. Sobre base de pan Inglés.
C-N 1 Kg. / 70 und.
TOCINILLOS DE CIELOTípico tocinillo de cielo a base de huevo y azúcar.
15050 1,6 Kg. / 90 und.
MINIREPOSTERÍA
NOVEDAD NOVEDAD
NOVEDAD
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YOGURT COCO Y MANGOMousse de yogurt, sobre plancha de bizcocho, cubierto con confitura de mango y decorado con coco rallado.
19070 75 gr. x 20 und.
TATÍN DE MANZANA CONFITADAMitades de manzanas confitadas, sobre base de masa sable.
19050 85 gr. x 20 und.
TIRAMISÚMousse de queso mascarpone, sobre bizcocho calado con baño de café.
19090 85 gr. x 20 und.
SELVA NEGRA Combinación de nata y trufa, con fondo de bizcocho de cacao, cubierto de virutas de chocolate.
19010 75 gr. x 20 und.
LIMÓN MOUSSE Mousse de limón sobre plancha de bizcocho, cubierto con confitura de limón.
19030 75 gr. x 20 und.
TIBIO DE CHOCOLATEBizcocho especial de chocolate, con corazón cremoso de chocolate.
74517 90 gr. x 27 und.
ICEINDIVIDUALES GRAN CONSUMO
SAN MARCOSCombinación de nata y trufa sobre plancha de bizcocho cubierta de yema confitada.
19201 1,8 Kg. x 1 und.
LIMÓN Mousse de limón sobre plancha de bizcocho cubierto con gelatina de limón.
19202 1,8 Kg. x 1 und.
SELVA NEGRADos capas de trufa entre planchas de bizcocho de cacao cubierta de virutas de chocolate y azúcar glaçé.
19204 1,8 Kg. x 1 und.
QUESO ARÁNDANOSMousse de queso sobre plancha de bizcocho de cacao cubierta con gelatina de arándanos.
19202 1,8 Kg. x 1 und.
TIRAMISÚMousse de tiramisú sobre plancha de bizcocho calada con café y cubierta de cacao.
19206 1,8 Kg. x 1 und.
TRES CHOCOLATESCombinación de chocolate blanco y negro sobre bizcocho de cacao y cubierta con baño de chocolate.
19208 1,8 Kg. x 1 und.
ICEPLANCHAS
NOVEDAD
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ICECOMPLEMENTOS
EL PAN RÚSTICOPAN DE COCA38 cm - 250 g
990012
FRUTAS ENTERAS CONGELADAS
MYR51 - Arándano silvestre (lila) FR51 - Cóctel frutos rojos FRAM51 - Frambuesa entera extra FRAI51 - Fresa entera calibrada 1ª FRAIB51 - Fresitas Silvestres MUR51 - Moras cultivadas
COULIS DE FRUTA EXTRA
COFB50XB07 - Frambuesa extra COFR50XB07 - Fresa extra COML53XB07 - Frutas exóticas extra(pasión y mango)
COBERTURAS DE CHOCOLATE
004020700520116 - Cobertura negra selección (Noir Selection) 53%
0040112001F9211 - Cobertura negra suprem (Noir Supreme) 70%
0040224001F9214 - Cobertura blanca selección(Blanc Selection) 2859105 - Chocolate Granulado 1bolsa x 1kg.
PURÉS DE FRUTA EXTRA
COFB50XB07 - Puré Coco COFB50XB07 - Puré de limón amarillo COFB50XB07 - Puré Mandarina COFB50XB07 - Puré Mango
TOPPINGS
(SIROPES DE FRUTA NATURAL)
0330125 - Topping de Caramelo 0330121 - Topping de Chocolate 0330124 - Topping de Frambuesa 0330122 - Topping de Fresa 0330115 - Topping de Tropicalmango
ICECOMPLEMENTOS
LOS PANECILLOSPANECILLO TOPPING DE AMAPOLA6,5 cm - 35 g x 80 ud.
S6565
LOS PANECILLOSPAVÉ CEREALES8 cm - 70 g x 55 und.
S7954
CATANIA TRADICIONAL1 Kg
CATA
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COMPLEMENTOS
PLANCHA HOJALDRE60x40 mm., 800 g., 12 uni.
0031211
PLANCHA BIZCOCO370x570x7 mm.
1010001 8 und.
TULIPA CESTA GALLETA CHOCOLATE
221501100 64 und.
GOFRE NATURAL(C/20 uni.)
W00223
TULIPA CESTA GALLETA
DIS101 96 und.
GRANILLO CROCANT1 und. x 500 g.
CREPES AZUCARADAS
S4901 50 und.MOUSSE DE CHOCOLATE GRANEL
25700 2,5l.
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Después de 30 años trabajado para ofrecer la mayor calidad, queremos comunicar todo el equipo de icenatur que estamos muy orgullosos de haber podido compartir contigo todos estos años y desde aquí queremos darte las gracias. Pero estamos aún más ilusionados con lo que nos queda por delante. Seguimos comprometidos con la creatividad, la vanguardia y la innovación.
Nuestras cabezas están repletas de nuevas ideas, sorprendentes sabores y originales texturas con las que seguir experimentando y creando; manteniendo la esencia que nos llevó a embarcarnos en esta dulce aventura: hacerte sentir el placer de lo exquisito.
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Pol. Ind. Camí RalC/ Galileo, Nº20 Nave
08850 Gavà (Barcelona)Tel. 93 638 12 93
Fax. 93 638 09 [email protected] www.icenatur.com