pizzeria bonsol carta todos los idiomas

di Valentina e Oliviero

la nostra pizza... ...la nostra cucina.PIZZERIA TRATTORIA

Hacemos menus a medida para grupos y platos de pasta casera ecologica o platos especiales bajo

reserva

We offer menus for groups and prepare ecological home pasta or special dishes (on request)

Мы предлагаем меню для групп и готовим домашнюю пасту из экологически чистых продуктов или особые

блюда (на заказ)

Nous vous proposons des menus pour les groupes et préparons les pâtes maison écologique ou des plats

spéciaux (sur demande)

Wir bieten Menüs für Gruppen und bereiten ökologischen Hause Pasta oder spezielle Gerichte (auf Anfrage)

ENTRADAS

Panzerotti o Focacciacon fiambres o quesos italianos ....................... 8,00 / 15,00Carpaccio de bresaolacon rúcula y parmesano ................................... 7,50 / 14,00Carpaccio de solomillo de terneratrufa y parmesano .......................................... 12,00 / 23,00Pinzimonio verduras frescascon vinagreta de vinagre balsámico y limón .....5,50 / -Croquetas de mejillones y azafrán (unidad) ....2,00 / -Croquetas de gambas y calamares (unidad) ....2,00 / -Croquetas de jamón y setas (unidad) ..............2,00 / -Carpaccio de pulpocon puré de patatas al estilo de aquí y de allí .. 8,00 / 15,00Tartare de atúncon aguacate y puerros .................................... 8,00 / 16,00

ENSALADASCaprese di bufala .......................................... / 10,00Ensalada de queso de cabraaguacate y nueces (aliño de vinagreta) ............. 6,00 / 11,00Ensalada mixta de atúnaceitunas, huevo duro y cebolla (aliño de vinagreta)... 5,00 / 10,00Ensalada Gianna con nueces, fresas,gorgonzola, uva pasa crema de balsámico ........ 6,00 / 11,00

PESCADOS Y MARISCOS“Padellaccia” mejillones calamareslangostinos tomate cherry, ajo, albahaca ........10,00 / -Fritura de Calamares ..................................... 8,00 / 15,00“fritto misto alla viareggina”fritura de calamares, gambas y verduras ........... 8,00 / 15,00Atún Rojo a la Sangre a la plancha conlimoneta de cebolla y huevas de mujol ............. /17,00Calamar la Plancha ....................................... / 13,00

€normal / grande

CARNESGuarniciones a elegir:patatas fritas, pure, verduras asadas, patatas asadas

Pollo con Boletus ...................................................... 12,00Pechuga de Pollo a la Plancha(con guarnición) ......................................................... 10,00“Tagliata” entrecote de buey a la plancha con rucuIa,tomate y parmesano .................................................. 17,00Entrecote a la pimienta ............................................ 17,00Hamburguesa de Buey Gallego con huevo,scamorza, bacon, focaccia ......................................... 15,00

Guarniciones Extra ...................................................... 3,50

PASTASCIUTTAPenne pomodoro ........................................................ 8,00Penne all’arrabbiata con tomate picante .................... 9,00Tordelli Tuscany raviolo casero toscano con bolognese o burro e salvia ............................................................. 14,00Panciotti de gambas y vieras con salsa langostino,tomate cherry, albahaca ............................................. 15,00Lasagna bolognese casera ........................................ 11,00Tagliatelle boletus .................................................... 12,00Tagliatelle carbonara ................................................. 11,00Tagliatelle bolognese ................................................. 11,00Tagliatelle con trufa ................................................... 16,00Spaghetti «scoglio» con mariscos ............................... 13,00Spaghetti galeras (según la temporada) .................... 14,00Gnocchi 4 quesos ..................................................... 12,00

ARROZRisotto de mariscos (por pers.)................................ 13,00estilo arroz seco en paellera(min 2 pers y 25 minutos prep) por pers. ................... 14,00Risotto al vino tinto yaguja de cerdo (por pers.) ........................................ 13,00estilo arroz seco en paellera(min 2 pers y 25 minutos prep) por pers. ................... 14,00

€

PIZZA ARTESANALITALIANA

PIZZAS ROJAS (sin mozzarella, solo tomate en la base)

MARINARAalbahaca, ajo ...................................................... 6,00 / 7,50MARISCOSmejillones, langostinos, calamares, puntillas ... 10,00 / 14,00GIORGIOqueso blanco, jamón serrano ........................... 7,50 / 11,00ALESSÀpanceta, puerros, queso de cabra, mascarpone .... 9,00 / 12,00

MARGHERITA (tomate y mozzarella en la base)

MARGHERITA .................................................... 6,00 / 7,50NAPOLIanchoas, alcaparras, aceitunas ........................... 6,50 / 9,00YORK ................................................................ 6,50 / 8,50YORK champiñones ........................................... 6,50 / 9,00PEPPERONI ....................................................... 6,50 / 9,00CAPRICCIOSAyork, aceitunas, alcachofas, champiñones ........ 8,50 / 11,00DIAVOLApepperoni, gorgonzola, rucula ......................... 9,00 / 12,00TIROLESEmascarpone, jamón serrano ............................. 9,00 / 12,00PINNA GIALLAatún, cebolla .................................................... 7,50 / 10,00PESCE VELOCEberenjenas, atún .............................................. 9,00 / 12,00HAWAIIyork, piña ......................................................... 8,50 / 11,00PARMAjamón serrano, rucula, parmesano ................... 9,00 / 12,00ITALIAbresaola, mascarpone, rúcula ........................... 9,50 / 13,00PARMIGIANAjamón serrano, berenjenas, parmesano ............ 9,00 / 12,00JAIMEbacon, cebolla, huevo ...................................... 9,00 / 12,00

€pequeña / grande

GIUSÈgorgonzola, mascarpone, york ......................... 9,00 / 12,00VEGETAL calabacines, alcachofas, berenjenas,champiñones, cebolla, alcaparras .................... 9,00 / 12,00BOLOGNESE Salsa bolognese,salchicha fresca natural, parmesano ................. 9,50 / 13,00

PIZZAS BLANCAS (sin tomate, solo mozzarella en la base)

SALIMpollo ajo perejil, champiñones, mascarpone ... 10,00 / 14,00KATAbacon, huevo, parmesano ................................ 9,00 / 12,004 QUESOS ....................................................... 9,00 / 12,00LA CORRIDA calabacines, queso blanco, york, scamorza ....... 9,00 / 12,00NÓRDICAsalmón ahumado, caviar, mascarpone .............. 9,00 / 12,00PIJAscamorza, huevo, aceite de trufa blanca y trufa .......................... 10,00 / 14,00BELLA NAPOLImozzarella di bufala, tomate cherry, albahaca .. 9,00 / 12,00MALLORCAsobrassada, queso blanco, rúcula ..................... 9,00 / 12,00XAVIcalabacines, berenjenas,panceta, scamorza, romero .............................. 9,00 / 12,00TRINIatún, alcaparras, scamorza, anchoas,puerros, cherry, queso blanco .......................... 9,50 / 13,00BONSOLpatatas, salchicha, pepperoni,queso blanco, taleggio ..................................... 9,50 / 13,00TOMMYcuatro quesos con rúcula parmesano, salsa vinagre modena .................. 10,00 / 14,00


CALZONEYORK, mozzarella, tomate ................................. 6,50 / 9,00QUESO BLANCO, mozzarella, york, tomate ..... 7,50 / 10,00BONSOL mozzarella, salami, york, scamorza .................. 9,00 / 12,00POPEYE mozzarella, huevo, bacon,parmesano, espinaca ....................................... 9,50 / 13,00GIANNA mozzarella, champiñones,york, tomate, ajo, guindillas ............................. 9,00 / 12,00

FOCACCIAPAN ............................................................................. 4,00PAN DE AJO................................................................. 5,00PAN DE QUESO .......................................................... 7,00PAN CON PATÉ CASERO .............................................. 8,00BORJAcebolla, bresaola, alcaparras,picante aparte .................................................. 9,00 / 12,00DON QUIJOTEmozzarella, Parma ............................................ 7,50 / 10,00SANCHOmozzarella, york ................................................. 6,50 / 9,00ASESINAcebolla morada, tomate fresco,panceta, scamorza ........................................... 8,50 / 12,50BOLOGNAmortadella di bologna ........................................ 6,50 / 9,00VERSILIAqueso blanco, rúcula, parma ............................ 8,00 / 11,00

Ahora disponibles PIZZA Y PASTA SIN GLUTEN con incremento de 1 euro


POSTRESCoulant casero de chocolatecon helado de vainilla (10 min) .................................. 6,00Focaccia con nutella ................................................... 7,00Tiramisú casero .......................................................... 5,00Fruta fresca natural .................................................... 3,50Fresas con nata o helado ............................................ 4,50Cheesecake (tarta de queso) ...................................... 5,00Hojaldre con nata y nutella ........................................ 6,00Croquetas de crema pasteleracon fruta caramelizada ................................................. 6,00

Helado artesanal naturalSorbete de frutas del bosque ..................................... 4,00Sorbete de limón ........................................................ 4,002 bolas de helado ....................................................... 4,00Copa «segafredo»vainilla café caliente nata y salsa de chocolate .............. 5,00Copa «bronte»chocolate, pistacho, nata, salsa chocolate .................... 5,00

CAFÉ E INFUSIONESCafé expresso \ café cortado \ café macchiato .............. 1,50Café shakerato ............................................................. 3,00Cappuccino ................................................................. 2,00Café bombon ............................................................... 2,00Té ................................................................................ 2,00Carajillo ....................................................................... 2,50

BEBIDASAgua ............................................................................. 2,00Zumo de naranja natural ............................................... 3,00Caña ............................................................................. 2,00Tanque cerveza 1/2 L .................................................... 3,00Refresco de botella ....................................................... 2,30Tercio alhambra especial (33 cl) .................................... 2,50Tercio alhambra reserva 925 (33cl) ................................ 3,00Tercio moretti (33cl) \ SIN alcohol ............................................. 2,80Tercio moretti doble malta (33cl) ................................... 3,20Sangria 1 L .................................................................. 12,00Sangria 1/2 L ................................................................. 6,50Tinto de verano 1 L ....................................................... 9,00Tinto de verano 1\2 L ......................................................................5,00Orujo y digestivos ......................................................... 3,00Clara de limón / casera .................................................. 2,00Martini .......................................................................... 3,50Combinados ................................................................. 5,00Mojito y combinados especiales .................................... 6,00Whisky .......................................................................... 4,00Brandy .......................................................................... 4,00Brandy Peinado ............................................................. 5,00Brandy Peinado 12 años................................................ 6,50Grappa seca.................................................................. 3,50Grappa invecchiata ...................................................... 4,50

VINOS A LA COPAValdexalo tinto .............................................................. 2,50Puerto alicante sirah ...................................................... 3,00Colli vicentini cabernet .................................................. 3,00

Rueda vega de la reina .................................................. 2,50Puerto alicante chardonnay ........................................... 3,00Colli vicentini chardonnay .............................................. 3,00

€

VINOSTINTOVALL DE XALO JOVEN ................................................ 11,00PUERTO ALICANTE SHIRAZ ........................................ 12,50HECULA MONASTRELL ............................................... 14,00RIOJA VEGA CRIANZA ................................................. 14,00RIOJAMARQUES DE LA CONCORDIA RESERVA ............................. 18,00RIBERA DE DUERO DOLMO ROBLE ............................ 15,00CABERNET COLLI VICENTINI ....................................... 13,00CHIANTI TERRE DEI PRIORI ......................................... 16,00CHIANTI RESERVA LEONARDO .................................... 22,00

VINOS BLANCOSPUERTO ALICANTE CHARDONNAY ............................. 12,50RUEDA SOLAR DE LA VEGA ......................................... 11,00CALANICA BLANCO SICILIA ........................................ 14,00COLLI VICENTINI CHARDONNAY ................................ 13,00

VINOS ROSADOSVALL DE XALÓ ............................................................ 12,00PIPOLI AGLIANICO BASILICATA .................................. 14,00ARTAZURI ................................................................... 14,00

ESPUMOSOSLAMBRUSCO DOC TINTO / ROSADO .......................... 11,00LAMBRUSCO RES OTELLO .......................................... 16,00CAVA BRUT NATURE ROGER DE FLOR ......................... 11,00CAVA GRIMAU BRUT NATURE ..................................... 16,00MOËT CHANDON ....................................................... 60,00

€

STARTERSPanzerotti or focacciawith cold cuts and Italian cheese ...................... 8,00 / 15,00Bresaola carpacciowith rocket and parmesan ................................ 7,50 / 14,00Beef tenderloin carpacciowith truffle and parmesan .............................. 12,00 / 23,00Pinzimonio fresh vegetables withbalsamic vinaigrette and lemon .......................5,50 / -Mussel croquettes with saffron (1 piece).........2,00 / -Prawn and squid croquettes (1 piece) ............2,00 / -Ham and mushroom croquettes (1 piece) ......2,00 / -Octopus carpacciowith mashed potatoes .................................... 8,00 / 15,00Tuna tartarewith avocado and leeks .................................... 8,00 / 16,00

SALADSCAPRESEwith buffalo mozzarella .................................. / 10,00GOAT CHEESE SALADwith avocado and nuts (vinaigrette dressing) .... 6,00 / 11,00MIXED SALAD with tuna, olives,boiled egg and onion (vinaigrette dressing) .......... 5,00 / 10,00SALAD GIANNA with nuts, strawberries,gorgonzola, raisins and balsamic cream .................. 6,00 / 11,00

FISH and SEAFOOD“Padellaccia” mussels, squids, prawns,tomato cherry, garlic and basil .......................10,00 / -Fried calamari ................................................ 8,00 / 15,00“Fritto misto alla viareggina” fried calamari,prawns and vegetables ..................................... 8,00 / 15,00Grilled red tuna with limoneta,onion and mullet roe ........................................ /17,00Grilled squid .................................................. / 13,00

€normal / big

MEATSside orders to choose: French fries, puree, roasted vegetable and roasted potato

Chicken with boletus ................................................ 12,00Grilled chicken breast (with side order) ..................... 10,00“Tagliata” grilled ox entrecote with rocket, tomato and parmesan cheese ................................... 17,00Entrecote with pepper ............................................... 17,00Galician ox hamburger with egg,scamorza cheese, bacon and focaccia ........................ 15,00

Extra side order .......................................................... 3,50

PASTAPenne with tomato sauce ............................................. 8,00Penne Arrabbiata with tomato chilli sauce ................... 9,00Tordelli Tuscany handmade ravioli withBolognese sauce or burro butter and salvia ................... 14,00Prawns and scallops panciotti with prawns sauce,cherry tomato and basil .............................................. 15,00Homemade lasagne Bolognese ................................. 11,00Tagliatelle with boletus ............................................. 12,00Tagliatelle Carbonara ................................................. 11,00Tagliatelle Bolognese ................................................. 11,00Tagliatelle with truffle ................................................ 16,00Seafood spaghetti ..................................................... 13,00Spaghetti Galeras with mantis shrimps (only in season) .......................... 14,00Gnocchi 4 cheeses ..................................................... 12,00

RICESeafood risotto or ..................................................... 13,00dry paella style rice (min 2 pers. and 25 minutes prep.)price per person ........................................................ 14,00Red wine risotto with pork rib chop and leeks or ....... 13,00dry paella style rice (min 2 pers. and 25 minutes prep.)price per person ........................................................ 14,00

€

ITALIAN HANDMADE PIZZARed pizza(without mozzarella, tomato sauce on the base)

MARINARAbasil and garlic ................................................... 6,00 / 7,50SEAFOODmussels, prawns, squids and small squids ...... 10,00 / 14,00GIORGIOcream cheese and Serrano ham ....................... 7,50 / 11,00ALESSÀbacon, leeks, goat cheese and mascarpone ...... 9,00 / 12,00

Margherita base (tomato and mozzarella)

MARGHERITA .................................................... 6,00 / 7,50NAPOLIanchovies, capers and olives .............................. 6,50 / 9,00YORK ................................................................ 6,50 / 8,50YORK mushrooms ............................................. 6,50 / 9,00PEPPERONI ...................................................... 6,50 / 9,00CAPRICCIOSAYork ham, olives, artichokes and mushrooms .... 8,50 / 11,00DIAVOLApepperoni, gorgonzola cheese and rocket ....... 9,00 / 12,00TIROLESEmascarpone and Serrano ham .......................... 9,00 / 12,00PINNA GIALLAtuna and onion................................................. 7,50 / 10,00PESCE VELOCEeggplant and tuna ............................................ 9,00 / 12,00HAWAIIYork ham and pineapple ................................... 8,50 / 11,00PARMASerrano ham, rocket and parmesan cheese ...... 9,00 / 12,00ITALIAbresaola, mascarpone and rocket ..................... 9,50 / 13,00PARMIGIANASerrano ham, eggplant and parmesan .............. 9,00 / 12,00JAIMEbacon, onion and egg ....................................... 9,00 / 12,00

€small / big

GIUSÈgorgonzola, mascarpone and York ham ............ 9,00 / 12,00VEGETALzucchini, artichokes, eggplant,mushrooms,onion and capers ................................................ 9,00 / 12,00BOLOGNESE Bolognese sauce,fresh sausage and parmesan cheese ..................... 9,50 / 13,00

White pizza (only mozzarella on the base)

SALIMchicken, garlic, parsley,mushrooms and mascarpone ......................... 10,00 / 14,00KATAbacon, egg and parmesan ................................ 9,00 / 12,004 CHEESES ...................................................... 9,00 / 12,00LA CORRIDA zucchini, cream cheese,York ham and scamorza cheese ........................ 9,00 / 12,00NORDICAsmoked salmon,caviar and mascarpone .................................... 9,00 / 12,00PIJAscamorza cheese, egg,white truffle oil and truffle .............................. 10,00 / 14,00BELLA NAPOLIbuffalo mozzarella, cherry tomato and basil ..... 9,00 / 12,00MALLORCAsobrassada sausage, cream cheese and rocket . 9,00 / 12,00XAVIzucchini, eggplant, bacon,scamorza cheese and rosemary ....................... 9,00 / 12,00TRINItuna, capers, scamorza cheese, anchovies,leeks, cherry tomato and cream cheese ............ 9,50 / 13,00BONSOLpotato, pepperoni, sausage andcream and Taleggio cheese .............................. 9,50 / 13,00TOMMYfour cheeses with rocket,parmesan cheese and Modena balsamic sauce ........ 10,00 / 14,00

€small / big

CALZONIYORK Mozzarella cheese, York ham and tomato . 6,50 / 9,00CREAM CHEESE, Mozzarella cheese,York ham, tomato ............................................ 7,50 / 10,00BONSOL mozzarella cheese, salami,York ham and scamorza ................................... 9,00 / 12,00POPEYE mozzarella cheese, egg, bacon,parmesan cheese and spinach.......................... 9,50 / 13,00GIANNA mozzarella cheese, mushrooms,York ham, tomato, garlic and chili pepper .................. 9,00 / 12,00

FOCACCIABREAD ......................................................................... 4,00GARLIC BREAD ............................................................ 5,00CHEESE BREAD .......................................................... 7,00BREAD WITH HOMEMADE PATE .................................. 8,00BORJAonion, bresaola and capers (spicy apart) .......... 9,00 / 12,00DON QUIJOTEmozzarella cheese and serrano ham ................. 7,50 / 10,00SANCHOmozzarella cheese and York ham ........................ 6,50 / 9,00ASESINAviolet onion, fresh tomato, bacon andscamorza cheese ............................................. 8,50 / 12,50BOLOGNABologna mortadella ............................................ 6,50 / 9,00VERSILIAcream cheese, rocket and serrano ham ............ 8,00 / 11,00

PIZZA & PASTA GLUTENFREEare available with 1 euro extra charge

€small / big

DESSERTSHomemade chocolate coulantwith vanilla ice cream (10 min) ..................................... 6,00Focaccia with nutella .................................................. 7,00Homemade tiramisu ................................................... 5,00Strawberries with whipped cream or ice cream ......... 4,50Fresh fruits .................................................................. 3,50Cheesecake ................................................................. 5,00Puff pastrywith whipped cream and nutella ................................... 6,00Custard croquetteswith caramelized fruit ................................................... 6,00

Natural artisan ice creamForest fruits sorbet ..................................................... 4,00Lemon sorbet ............................................................. 4,002 ice cream balls ........................................................ 4,00SEGAFREDO GLASS vanilla ice cream, hot coffee,cream and chocolate sauce .......................................... 5,00BRONTE GLASS chocolate, pistacho, cream and chocolate sauce .......... 5,00

COFEE & INFUSSIONSEspresso \ cortado \ macchiato .................................... 1,50Italian shaked coffee .................................................... 3,00Cappuccino ................................................................. 2,00Bombon espresso with sweetened condensed milk ...... 2,00Tea............................................................................... 2,00Carajillo espresso with a shot of liquor ......................... 2,50

€

DRINKSWater ............................................................................ 2,00Natural orange juice ...................................................... 3,001/2 Pint ......................................................................... 2,00Pint 1/2 L ...................................................................... 3,00Beverage bottle ............................................................. 2,30Beer Alhambra especial 33cl bottle ................................ 2,50Beer Alhambra reserva 925 (33 cl bottle) ............................... 3,00Beer Moretti 33 cl bottle / without alcohol ........................................... 2,80Beer Moretti doble malta 33cl bottle ............................... 3,20Sangria 1 Lt ................................................................. 12,00Sangria 1/2 Lt ................................................................ 6,50Tinto de verano (Summer red wine) 1Lt ............................... 9,00Tinto de verano (Summer red wine) 1/2 Lt .......................................... 5,00Orujos and digestives .................................................... 3,00Clara lemon/homemade ................................................ 2,00Martini .......................................................................... 3,50Mixed drinks ................................................................. 5,00Mojito and special mixed drinks .................................... 6,00Whisky .......................................................................... 4,00Brandy .......................................................................... 4,00Brandy Peinado ............................................................. 5,00Brandy Peinado aged for 12 years ................................. 6,50Grappa dry .................................................................... 3,50Aged grappa ................................................................ 4,50

GLASS OF WINEValdexalo red ................................................................ 2,50Puerto alicante sirah ...................................................... 3,00Colli vicentini cabernet .................................................. 3,00


€

WINESREDVALL DE XALO Young ................................................. 11,00PUERTO ALICANTE SHIRAZ ........................................ 12,50HECULA MONASTRELL ............................................... 14,00RIOJA VEGA CRIANZA ................................................. 14,00RIOJAMARQUES DE LA CONCORDIA RESERVA ............................. 18,00RIBERA DE DUERO DOLMO ROBLE ............................ 15,00CABERNET COLLI VICENTINI ....................................... 13,00CHIANTI TERRE DEI PRIORI ......................................... 16,00CHIANTI RESERVA LEONARDO .................................... 22,00

WHITEPUERTO ALICANTE CHARDONNAY ............................. 12,50RUEDA SOLAR DE LA VEGA ......................................... 11,00CALANICA BLANCO SICILIA ........................................ 14,00COLLI VICENTINI CHARDONNAY ................................ 13,00

ROSEVALL DE XALO ............................................................ 12,00PIPOLI AGLIANICO BASILICATA .................................. 14,00ARTAZURI ................................................................... 14,00

SPARKLINGLAMBRUSCO DOC RED ROSE ..................................... 11,00LAMBRUSCO RES OTELLO .......................................... 16,00CAVA BRUT NATURE ROGER DE FLOR ......................... 11,00CAVA GRIMAU BRUT NATURE ..................................... 16,00MOËT CHANDON ....................................................... 60,00

€

ЗАКУСКИPanzerotti o Focacciaпанцеротти или фокачча с мясомили итальянскими сырами ......................... 8,00 / 15,00Carpaccio de bresaolaкарпаччо из брезаолы срукколой и пармезаном .............................. 7,50 / 14,00Carpaccio de solomillo de ternera...карпаччо из телячьей вырезки стрюфелем и сыром пармезан ................... 12,00 / 23,00пинцимонио: свежие овощи с Pinzimonioбальзамическим уксусом и лимоном .......5,50 / -Croquetas de mejillonesкрокеты с мидиями и шафраном штука ....2,00 / -Croquetas de gambasкрокеты с креветками и кальмарами .........2,00 / -Croquetas de jamónкрокеты с хамоном и грибами ....................2,00 / -Carpaccio de pulpoкарпаччо из осьминогас картофельным пюре ................................ 8,00 / 15,00Tartare de atúnTтартар из тунца савокадо и луком-пореем ............................. 8,00 / 16,00

САЛАТЫCaprese di bufalaкапрезе-ди-буффало ................................... / 10,00Ensalada de queso de cabraсалат с козьим сыром,авокадо и орехами (заправлен уксусом) ... 6,00 / 11,00Ensalada mixta de atúnсалат «микста» с тунцом, оливками, вареным яйцом и луком (заправлен уксусом) ......................... 5,00 / 10,00Ensalada Giannaсалат «джанна» с орехами, клубникой, сыром горгонзола, изюмом и бальзамическимсоусом ............................................................ 6,00 / 11,00

€средняя / большая

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ“Padellaccia”«паделячия»: мидии, кальмары, креветки,помидоры черри, чеснок, базилик ...........10,00 / -Fritura de Calamaresжареные кальмары ..................................... 8,00 / 15,00“fritto misto alla viareggina”«жареный микс а-ля виареджо»:жареные кальмары, креветки и овощи ..... 8,00 / 15,00Atún Rojo a la Sangreкрасный тунец-гриль с соусом «лимонэта»,луком и икрой лобана l ................................ /17,00Calamara la Planchaкальмар-гриль ............................................. / 13,00

БЛЮДА ИЗ МЯСАгарнир на выбор: patatas fritas картофель фри, pure пюре, verduras asadas овощи-гриль, patatas asadasкартофель-гриль

Pollo con Boletusкурица с белыми грибами ..................................... 12,00Pechuga de Pollo a la Planchaкуриная грудка-гриль (с гарниром) ...................... 10,00“Tagliata”«таглиата»: воловий антрекот-гриле с рукколой, томатом и сыром пармезан ................ 17,00Entrecote a la pimientaантрекот с перцем .................................................. 17,00Hamburguesa de Buey Gallegoгамбургер с галисийским волом, яйцом,сыром скаморца, беконом, фокаччей ................. 15,00

дополнительная порция гарнира............................ 3,50

€средняя / большая

ПАСТАPenne pomodoroпенне с томатами ..................................................... 8,00Penne all’arrabbiataпенне под соусом аррабиата с острым томатом ... 9,00Tordelli Tuscany«торделли»: домашние равиоли по-тоскански с болоньезе или маслом и шалфеем .................... 14,00Panciotti de gambasпанзотти с креветками и морскими гребешками с соусом из креветок, томата черри и базилика .. 15,00Lasagna bologneseдомашняя лазанья болоньезе .............................. 11,00Tagliatelle boletusтальятелле с белыми грибами ............................. 12,00Tagliatelle carbonaraтальятелле карбонара ............................................ 11,00Tagliatelle bologneseтальятелле болоньезе ............................................ 11,00Tagliatelle con trufaтальятелле с трюфелем .......................................... 16,00Spaghetti «scoglio» con mariscosспагетти а-ля «скоглио» с морепродуктами ......... 13,00Spaghetti galerasспагетти «рак-богомол» (в зависимости от сезона) .. 14,00Gnocchi 4 quesosгноччи «4 сыра» ..................................................... 12,00

РИСRisotto de mariscosризотто с морепродуктами или ............................ 13,00сухой рис, приготовленный в паэльере(мин. для 2 чел., готовится 25 минут) чел. .......... 14,00Risotto al vino tintoризотто с красным вином, свиная отбивная на ребре и лук-порей или ......... 13,00сухой рис, приготовленный в паэльере(мин. для 2 чел., готовится 25 минут) чел. .......... 14,00

€

ДОМАШНЯЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА

КРАСНАЯ ПИЦЦА (без сыра моцарелла, только с томатом)

MARINARAмаринара: базилик, чеснок ........................... 6,00 / 7,50MARISCOSморепродукты: мидии, креветки,кальмары и маленькие кальмары ........... 10,00 / 14,00GIORGIOджорджио: белый сыр, хамон серрано ..... 7,50 / 11,00ALESSÀалесса:бекон, лук-порей, козий сыр, маскарпоне .. 9,00 / 12,00

МАРГАРИТА (помидоры и моцарелла)

MARGHERITAмаргарита ........................................................ 6,00 / 7,50NAPOLIнеаполитанская: анчоусы, каперсы, оливки .. 6,50 / 9,00YORKйорк ................................................................ 6,50 / 8,50YORK champiñonesхамон йорк, шампиньоны ............................. 6,50 / 9,00PEPPERONIпепперони ....................................................... 6,50 / 9,00CAPRICCIOSAкаприз: хамон йорк, оливки, артишоки, шампиньоны .............................. 8,50 / 11,00DIAVOLAдьявола:пепперони, сыр горгонзола, руккола ........ 9,00 / 12,00TIROLESEтиролесе: маскарпоне, хамон серрано ...... 9,00 / 12,00PINNA GIALLAжелтоперый тунец: тунец, лук .................... 7,50 / 10,00

€небольшой / большая

PESCE VELOCEбыстрая рыба: баклажаны, тунец ............... 9,00 / 12,00HAWAIIгавайская: хамон йорк, ананас .................... 8,50 / 11,00PARMAпармская:хамон серрано, руккола, пармезан ............ 9,00 / 12,00ITALIAитальянская:брезаола, маскарпоне, руккола .................. 9,50 / 13,00PARMIGIANAпармезан:хамон серрано, баклажаны, пармезан ...... 9,00 / 12,00JAIMEхайме: бекон, лук, яйцо ............................... 9,00 / 12,00GIUSÈджузе:горгонзола, маскарпоне, хамон йорк ......... 9,00 / 12,00VEGETALвегетарианская: кабачок, артишок, баклажаны, шампиньоны, лук, каперсы ... 9,00 / 12,00BOLOGNESEболоньезе: соус болоньезе, свежеприготовленнаяколбаса, сыр пармезан ................................ 9,50 / 13,00

БЕЛАЯ ПИЦЦА(без помидор, только моцарелла)

SALIMсалим: курица, чеснок, петрушка,шампиньоны, маскарпоне ........................ 10,00 / 14,00KATAката: бекон, яйцо, пармезан ........................ 9,00 / 12,004 QUESOSчетыре сыра .................................................. 9,00 / 12,00LA CORRIDAкоррида: кабачки, сыр, хамон йорк, скаморц .. 9,00 / 12,00NÓRDICAсеверная:копченый лосось, икра, маскарпоне .......... 9,00 / 12,00


PIJAсолидная: скаморца, яйцо,масло белого трюфеля и трюфель ............ 10,00 / 14,00BELLA NAPOLIнеаполитанская красавица: моцарелла буффало,томаты черри, базилик ............................... 9,00 / 12,00MALLORCAмайорка:собрасада, белый сыр, руккола .................. 9,00 / 12,00XAVIхави: кабачки, баклажаны,бекон, скаморца, розмарин ........................ 9,00 / 12,00TRINIтрини: тунец, каперсы, скаморца,анчоусы,лук-порей, помидоры черри, белый сыр ... 9,50 / 13,00BONSOLбонсоль: жареный картофель,пепперони, белый сыр, сыр таледжио ....... 9,50 / 13,00TOMMYтомми: четыре сыра с рукколой,сыром пармезан и соусом сбальзамическим уксусом модена ............ 10,00 / 14,00

КАЛЬЦОНЕMozzarella, york, tomateмоцарелла, хамон йорк, томат ..................... 6,50 / 9,00Mozzarella, york, tomate, queso blancoмоцарелла, хамон йорк, томат,белый сыр ..................................................... 7,50 / 10,00BONSOLбонсоль: моцарелла, салями,хамон йорк, скаморца ................................. 9,00 / 12,00POPEYEпопай: моцарелла, яйцо,бекон, пармезан, шпинат ............................ 9,50 / 13,00GIANNAджанна: моцарелла, шампиньоны,хамон йорк, томат, чеснок, перец чили ..... 9,00 / 12,00


ФОКАЧЧАPanхлеб ............................................................................ 4,00Pan de ajoчесночный хлеб ....................................................... 5,00Pan de quesoсырный хлеб ............................................................ 7,00Pan con paté casero хлеб с домашним паштетом .................................... 8,00BORJAборха: лук, брезаола, каперсы, острые добавки подаются отдельно ........... 9,00 / 12,00DON QUIJOTE дон кихот: моцарелла, пармская ветчина.. 7,50 / 10,00SANCHOсанчо: моцарелла, хамон йорк ..................... 6,50 / 9,00ASESINAковарная: фиолетовый лук, помидоры,бекон, скаморца ........................................... 8,50 / 12,50BOLOGNAболонья: мортаделла из Болоньи ................. 6,50 / 9,00VERSILIAверсилия:белый сыр, руккола, пармская ветчина ..... 8,00 / 11,00

На данный момент доступны SIN GLUTENПИЦЦЫ И ПАСТА БЕЗ КЛЕЙКОВИНЫ – доплата 1 евро


ДЕСЕРТЫcoulant caseroдомашний шоколадный лавакейкс ванильным мороженым (10 мин.) ....................... 6,00Focacciaфокачча с нутеллой .................................................. 7,00Tiramisú caseroдомашний тирамису ................................................ 5,00Fruta fresca naturalфрукты или клубника ............................................... 3,50Fresas con nata o heladoвзбитыми сливками или мороженым .................... 4,50Cheesecakeчизкейк ...................................................................... 5,00Hojaldre con nata y nutellaслойка со сливками и нутеллой .............................. 6,00Croquetas de crema pasteleraкрокеты из заварногокрема с карамелизированными фруктами ........... 6,00

домашнее свежеприготовленное мороженоеSorbete de frutas del bosqueсорбет из лесных ягод .............................................. 4,00Sorbete de limónлимонный сорбет ..................................................... 4,002 bolas de helad2 шарика мороженого ............................................. 4,00Copa «segafredo»бокал «сегафредо»: ванильное мороженое, горячее кофе, сливки и шоколадный соус ........................... 5,00Copa «bronte»бокал «бронте»: шоколад, фисташки,сливки, шоколадный соус ........................................ 5,00

€

КОФЕ И ТЕCafé expresso \ café cortado \ café macchiatoэспрессо \ кортадо \ макиато .................................. 1,50Café shakeratoкофе шейкерато ........................................................ 3,00Cappuccinoкапучино .................................................................... 2,00Café bombonбонбон ....................................................................... 2,00Téчай .............................................................................. 2,00Carajilloкарахильо .................................................................. 2,50

€

НАПИТКИ

вода ............................................................................. 2,00апельсиновый фреш .................................................. 3,00канья ........................................................................... 2,00пиво 1\2л .................................................................... 3,00напиток в бутылке ...................................................... 2,30пиво alhambra especial (33cl) ..................................... 2,50пиво alhambra reserva 925 (33cl) ................................ 3,00пиво moretti 33cl \ безалкогольное ..................................... 2,80пиво moretti doble malta 33cl ..................................... 3,20сангрия 1л ................................................................. 12,00сангрия 1\2л ............................................................... 6,50тинто де верано (красное летнее вино) 1л ............... 9,00тинто де верано (красное летнее вино) 1\2л ................ 5,00орухо и дижестив ....................................................... 3,00clara с лимоном \ домашнего приготовления .......... 2,00мартини ...................................................................... 3,50комбинированные напитки ....................................... 5,00мохито и особенные комбинированные напитки .... 6,00виски ........................................................................... 4,00бренди ........................................................................ 4,00бренди Peinado........................................................... 5,00бренди Peinado 12-летней выдержки ....................... 6,50граппа (сухой) ............................................................. 3,50выдержанный граппа ................................................ 4,50

ВИНА (ПОДАЮТСЯ В БОКАЛАХ)valdexalo (красное) ..................................................... 2,50шираз puerto alicante ................................................. 3,00каберне colli vicentini .................................................. 3,00

Rueda Vega de la Reina ................................................. 2,50шардоне puerto alicante ............................................. 3,00шардоне colli vicentini ................................................ 3,00

€

ВИНАКРАСНЫЕ ВИНАVALL DE XALO (МОЛОДОЕ) ...................................... 11,00PUERTO ALICANTE ШИРАЗ ....................................... 12,50HECULA MONASTRELL ............................................... 14,00RIOJA VEGA CRIANZA ................................................ 14,00RIOJAMARQUES DE LA CONCORDIA RESERVA ............................ 18,00RIBERA DE DUERO DOLMO ROBLE ........................... 15,00CABERNET COLLI VICENTINI ..................................... 13,00CHIANTI TERRE DEI PRIORI ....................................... 16,00CHIANTI RESERVA LEONARDO .................................. 22,00

БЕЛЫЕ ВИНАШАРДОНЕ PUERTO ALICANTE ................................... 12,50RUEDA SOLAR DE LA VEGA ........................................ 11,00CALANICA BLANCO СИЦИЛИЯ .................................. 14,00ШАРДОНЕ COLLI VICENTINI ...................................... 13,00

РОЗОВЫЕ ВИНАVALL DE XALÓ ............................................................ 12,00PIPOLI AGLIANICO БАЗИЛИКАТА .............................. 14,00ARTAZURI ................................................................. 14,00

ИГРИСТЫЕ ВИНАЛАМБРУСКО DOC КРАСНОЕ/РОЗОВОЕ .................... 11,00ЛАМБРУСКО RES OTELLO .......................................... 16,00CAVA BRUT NATURE ROGER DE FLOR ........................ 11,00ШАМПАНСКОЕ GRIMAU БРЮТ НАТУР ..................... 16,00MOËT CHANDON ..................................................... 60,00

€

ENTRÉES

Panzerotti ou focacciaà la viande ou fromages italiens........................ 8,00 / 15,00Carpaccio de bresaolaà la roquette et parmesan ................................ 7,50 / 14,00Carpaccio de veauà la truffe et parmesan ................................... 12,00 / 23,00Pinzimonio légumes frais au vinaigre balsamique et citron ......................5,50 / -Croquettes de moules et safran (1 pièce) ...... 2.00 / -Croquettes de crevettes et calamars .............2.00 / -Croquettes de jambon et champignons .........2.00 / -Carpaccio de poulpeaccompagné d’un écrasé de pomme de terre .. 8,00 / 15,00Tartare de thonavocat et poireau ............................................. 8,00 / 16,00

SALADESCaprese di bufala .......................................... / 10,00Salade au fromage de chèvreavocat et noix (sauce vinaigrette) ..................... 6,00 / 11,00Salade mixte de thon,olives, œuf dur et oignon (sauce vinaigrette) .... 5,00 / 10,00Salad Gianna aux noix, fraise, gorgonzola,raisins secs et sauce balsamique ...................... 6,00 / 11,00

POISSONS ET FRUITS DE MER“Padellaccia”moules, calamars, crevettes,tomates cerises, ail, basilic .............................10,00 / -Calamars frits ................................................ 8,00 / 15,00“mélange frit à la viareggina”calamars, crevettes et légumes frits .................. 8,00 / 15,00Thon rouge grillé à la sauce «limoneta»,oignon et œufs de mulet .................................. /17,00Calamars grillés ............................................. / 13,00

€normale / grand

VIANDESGarniture au choix: pommes frites, purée, légumes frits, pommes de terre rôties

Poulet aux cèpes ...................................................... 12,00Blanc de poulet grillé (accompagné d’une garniture) . 10,00“Tagliata” entrecôte de bœuf grillée à la roquette,tomate et parmesan ................................................... 17,00Entrecôte au poivre ................................................... 17,00Hamburger de bœuf de galice à l’oeuf,fromage scamorza, bacon, focaccia ........................... 15,00

Garniture supplémentaire .......................................... 3,50

PÂTESPenne aux tomates ..................................................... 8,00Penne à la sauce arrabbiata et tomates piquantes ...... 9,00Tordelli tuscany raviolis faits maison à la toscaneà la bolognaise ou beurre et sauge ............................. 14,00Panciotti aux crevettes et noix Saint Jacques à la sauce au crevette, tomates cerises et basilic ............................. 15,00Lasagne à la bolognaise faite maison ...................... 11,00Tagliatelles aux cèpes .............................................. 12,00Tagliatelles à la carbonara ......................................... 11,00Tagliatelles à la bolognaise ........................................ 11,00Tagliatelles aux truffes ............................................... 16,00Spaghettis à la «scoglio» aux fruits de mer.................. 13,00Spaghettis «squille» (selon la saison) ........................ 14,00Gnocchi 4 fromages .................................................. 12,00

RICERisotto aux fruits de mer ou PERS ............................ 13,00riz sec cuit dans une poêle (pour 2 personnes minimum,25 min. de préparation) PERS ..................................... 14,00Risotto au vin rouge, Côtelettes de porc avec os et poireaux ou PERS ......... 13,00Riz sec cuit dans une poêle (pour 2 personnes minimum,25 min. de préparation) PERS ..................................... 14,00

€

PIZZA ITALIENNEFAITE MAISON

PIZZA ROUGE (sans mozzarella, seulement aux tomates)

MARINARAbasilic, ail ........................................................... 6,00 / 7,50FRUITS DE MERmoules, crevettes, calamars et de petits calamars 10,00 / 14,00GIORGIOfromage blanc, jambon serrano ........................ 7,50 / 11,00ALESSÀbacon, poireaux, fromage de chèvre, mascarpone .... 9,00 / 12,00

MARGHERITA (tomates et mozzarella)

MARGHERITA .................................................... 6,00 / 7,50NAPOLITAINEanchois, câpres, olives ....................................... 6,50 / 9,00YORK ................................................................ 6,50 / 8,50YORK champignons ........................................... 6,50 / 9,00PEPPERONI ...................................................... 6,50 / 8,50CAPRICCIOSAJambon cuit, olives, artichauts, champignons.... 8,50 / 11,00DIAVOLA pepperoni, gorgonzola, roquette .................... 9,00 / 12,00TIROLESEmascarpone, jambon serrano ........................... 9,00 / 12,00PINNA GIALLAthon, oignons ................................................... 7,50 / 10,00PESCE VELOCEaubergines, thon .............................................. 9,00 / 12,00HAWAÏENNEjambon cuit, ananas ......................................... 8,50 / 11,00PARMEjambon serrano, roquette, parmesan ................ 9,00 / 12,00ITALIENNEbresaola, mascarpone, roquette ....................... 9,50 / 13,00PARMESANjambon serrano, aubergines, parmesan ............ 9,00 / 12,00

€petite / grande

JAIMEbacon, oignon, oeuf ......................................... 9,00 / 12,00GIUSEgorgonzola, mascarpone, jambon cuit .............. 9,00 / 12,00VÉGÉTARIENNE courgettes, artichauts, aubergines,champignons, oignons, câpres ........................ 9,00 / 12,00BOLOGNESE sauce bolognaise,saucisson fraîchement cuit, parmesan .............. 9,50 / 13,00

PIZZA BLANCHE (sans tomates, seulement à la mozzarella)

SALIMpoulet, ail, persil, champignons,mascarpone ................................................... 10,00 / 14,00KATAbacon, oeuf, parmesan..................................... 9,00 / 12,00QUATRE FROMAGES ........................................ 9,00 / 12,00LA CORRIDA courgettes, fromage, jambon cuit, scamorza .... 9,00 / 12,00NORDsaumon fumé, caviar, mascarpone ................... 9,00 / 12,00PIJAscamorza, huile de truffe blanche et truffe ...... 10,00 / 14,00BEAUTÉ NAPOLITAINEmozzarella di bufala, tomates cerises, basilic ... 9,00 / 12,00MAJORQUEsobrassada, fromage blanc, roquette ................ 9,00 / 12,00XAVIcourgettes, aubergines,bacon, scamorza, romarin ................................ 9,00 / 12,00TRINIthon, câpres, scamorza, anchois, oignon,poireaux, tomates cerises, fromage blanc ......... 9,50 / 13,00BONSOLpommes de terre, pepperoni, sausiccefromage blanc, taleggio .................................... 9,50 / 13,00TOMMYquatre fromages à la roquette, parmesan et sauce au vinaigre balsamique modena ............ 10,00 / 14,00

€petite / grande

CALZONEJAMBON CUIT, Mozzarella, tomate .................... 6,50 / 9,00FROMAGE BLANC Mozzarella,jambon cuit, tomate, ........................................ 7,50 / 10,00BONSOL mozzarella, salami, jambon cuit,scamorza ......................................................... 9,00 / 12,00POPEYE mozzarella, oeuf, bacon,parmesan, épinards ......................................... 9,50 / 13,00GIANNA mozzarella, champignons,jambon cuit, tomate, ail, piment ....................... 9,00 / 12,00

FOCACCIAPAIN ............................................................................ 4,00PAIN À L’AIL ................................................................ 5,00PAIN AU FROMAGE .................................................... 7,00PAIN AVEC PÂTÉ FAIT MAISON .................................... 8,00BORJAoignons, bresaola, câpres,suppléments piquants sont servis séparément.. 9,00 / 12,00DON QUICHOTEmozzarella, jambon de Parme .......................... 7,50 / 10,00SANCHOmozzarella, jambon cuit ..................................... 6,50 / 9,00ASESINAoignon rouge, tomates, bacon, scamorza ......... 8,50 / 12,50BOLOGNEmortadelle de Bologne ....................................... 6,50 / 9,00VERSILIAfromage blanc, roquette, jambon de Parme ...... 8,00 / 11,00

actuellement disponible : PIZZA ET PATES SANS GLUTEN – € 1 supplément

€petite / grande

DESSERTSCoulant au chocolat fait maison avecBoule de glace vanille (10 min) .................................. 6,00Focaccia au nutella ..................................................... 7,00Tiramisu fait maison .................................................. 5,00Fruits ........................................................................... 3,50Fraises à la chantilly ou glaces ...................................... 4,50Cheesecake ................................................................. 5,00Feuilleté à la crème et nutella ...................................... 6,00Croquettes à la crème pâtissièreaux fruits caramélisés ................................................... 6,00

Glaces maison fraîchement préparéesSorbet aux fruits rouges ............................................. 4,00Sorbet au citron .......................................................... 4,002 boules de glaces ...................................................... 4,00Coupe «segafredo»glace vanille, café chaud,chantilly et sauce au chocolat ....................................... 5,00Coupe «bronte»chocolat, pistaches, chantilly, sauce au chocolat ........... 5,00

CAFÉ ET INFUSIONSCafé expresso \ café cortado \ café macchiato .............. 1,50Café shakerato ............................................................. 3,00Cappuccino ................................................................. 2,00Café bombon ............................................................... 2,00The .............................................................................. 2,00Carajillo ....................................................................... 2,50

€

BOISSONSeau ............................................................................... 2,00jus d’orange fraîchement pressé .................................... 3,00Caña ............................................................................. 2,00Bière 1/2 L .................................................................... 3,00Boisson en bouteille ...................................................... 2,30Bière alhambra especial (33 cl) ...................................... 2,50Bière alhambra reserva 925 (33cl) ................................. 3,00Bière moretti (33cl) \ sans alcool ................................................ 2,80Bière moretti doble malta (33cl) .................................... 3,20Sangria 1 L .................................................................. 12,00Sangria 1/2 L ................................................................. 6,50Tinto de verano (vin rouge d’été) 1 L ............................. 9,00Tinto de verano (vin rouge d’été) 1\2 L ................................... 5,00Orujo et digestif ............................................................ 3,00Clara au citron \ fait maison ........................................... 2,00Martini .......................................................................... 3,50Cocktails ....................................................................... 5,00Mojito et cocktails spéciaux .......................................... 6,00Whisky .......................................................................... 4,00Brandy .......................................................................... 4,00Brandy Peinado ............................................................. 5,00Brandy Peinado 12 ans d’âge ........................................ 6,50Grappa sèche ................................................................ 3,50Grappa vieilli ................................................................ 4,50

VINS AU VERREValdexalo (rouge) .......................................................... 2,50Puerto alicante sirah ...................................................... 3,00Colli vicentini cabernet .................................................. 3,00


€

VINSVINS ROUGESVALL DE XALO JEUNE ................................................. 11,00PUERTO ALICANTE SHIRAZ ........................................ 12,50HECULA MONASTRELL ............................................... 14,00RIOJA VEGA CRIANZA ................................................. 14,00RIOJAMARQUES DE LA CONCORDIA RESERVA ............................. 18,00RIBERA DE DUERO DOLMO ROBLE ............................ 15,00CABERNET COLLI VICENTINI ....................................... 13,00CHIANTI TERRE DEI PRIORI ......................................... 16,00CHIANTI RESERVA LEONARDO .................................... 22,00

VINS BLANCSPUERTO ALICANTE CHARDONNAY ............................. 12,50RUEDA SOLAR DE LA VEGA ......................................... 11,00CALANICA BLANCO SICILE ......................................... 14,00COLLI VICENTINI CHARDONNAY ................................ 13,00

VINS ROSÉSVALL DE XALO ............................................................ 12,00PIPOLI AGLIANICO BASILICATA .................................. 14,00ARTAZURI ................................................................... 14,00

VINS MOUSSEUXLAMBRUSCO DOC ROUGE / ROSE .............................. 11,00LAMBRUSCO RES OTELLO .......................................... 16,00CAVA ROGER DE FLOR BRUT NATURE ......................... 11,00CAVA GRIMAU BRUT NATURE ..................................... 16,00MOËT CHANDON ....................................................... 60,00

€

VORSPEISEN

Panzerotti oder Focacciamit Fleisch oder italienischen Käsen .................. 8,00 / 15,00Carpaccio aus Bresaolamit Rukola und Parmesankäse .......................... 7,50 / 14,00Carpaccio aus Lendenstückmit Trüffeln und Parmesankäse ....................... 12,00 / 23,00Pinzimonio verduras frescasfrisches Gemüse mit Balsamessig und Zitrone .5,50 / -Kroketten mit Miesmuscheln und Safran Stück ..............................................2,00 / -Garnelen und Tintenfisch Kroketten ...............2,00 / -Schinken und Champignon Kroketten ............2,00 / -Carpaccio aus Krakenmit Kartoffelpüree ........................................... 8,00 / 15,00Tartare aus Thunfischmit Avocado und Porree ................................... 8,00 / 16,00

SALATECaprese di Büffel ........................................... / 10,00Salat mit Ziegenkäse,Avocado und Nüssen (mit Essig) ...................... 6,00 / 11,00Salat «Mixta» mit Thunfisch, Oliven,gekochtem Ei und Zwiebeln (mit Essig) ............. 5,00 / 10,00Salat Gianna mit Nüssen, Erdbeeren, Gorgonzola, Rosinen und Balsamessig ............. 6,00 / 11,00

SPEISEN AUS FISCH UNDMEERESFRÜCHTE“Padellaccia” Miesmuscheln, Kalmare, Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch, Basilikum .............10,00 / -Gebratene Kalmare ........................................ 8,00 / 15,00“gebratenes Gemisch alla Viareggina” gebratene Kalmare, Garnelen und Gemüse ....... 8,00 / 15,00Gegrillter roter Thun mit Sauce “Limoneta”,Zwiebeln und Fischrogen aus Großkopfmeeräschel ................. /17,00Gegrillte Kalmare ........................................... / 13,00

€normal / groß

FLEISCHGERICHTEBeilage nach Wahl: Pommes Frites, Püree, gebratenes Gemüse, Bratkartoffeln

Huhn mit Steinpilzen ................................................ 12,00Gegrillte Hühnerbrust (mit Beilage) .......................... 10,00“Tagliata” gegrilltes Ochsensteak mit Rukola,Tomaten und Parmesankäse ....................................... 17,00Entrecote mit Pfeffer ................................................ 17,00Hamburger mit galicischem Ochse, Ei, Scamorza-Käse, Frühstücksspeck, Focaccia ............ 15,00

Zusätzliche Beilage ..................................................... 3,50

PASTAPenne mit Tomaten ..................................................... 8,00Penne mit Sauce “Arrabbiata” und scharfen Tomaten ... 9,00«Tordelli»: hausgemachte Ravioli nach toskanischerArt mit Bolognese oder Butter und Salbei ................... 14,00Panciotti mit Garnelen und Jakobsmuscheln mit Sauceaus Garnelen, Kirschtomaten und Basilikum ................ 15,00Hausgemachte Lasagna Bolognese .......................... 11,00Tagliatelle mit Steinpilzen ......................................... 12,00Tagliatelle carbonara ................................................. 11,00Tagliatelle bolognese ................................................. 11,00Tagliatelle mit Trüffeln ............................................... 16,00Spaghetti «scoglio» mit Meeresfrüchten ..................... 13,00Spaghetti galerra (saisonabhängig) ............................ 14,00Nocken «4 Käse» ...................................................... 12,00

RICERisotto mit Meeresfrüchten oder(pro pers.) ............ 13,00im Paellera gekochter Reis (mindestens für 2 Personen, 25 Minuten Kochzeit) pers ...... 14,00Risotto mit Rotwein, Schweinskotelettund Porree oder (pro pers.) ...................................... 13,00im Paellera gekochter Reis(mindestens für 2 Personen, 25 Minuten Kochzeit) pers .. 14,00

€

HAUSGEMACHTEITALIENISCHE PIZZA

ROTE PIZZA (ohne Mozzarella, nur mit Tomaten)

MARINARABasilikum, Knoblauch ......................................... 6,00 / 7,50MEERESFRÜCHTE Miesmuscheln, Garnelen, Kalmare und kleine Kalmare ............ 10,00 / 14,00GIORGIOweißer Käse, Jamón Serrano ............................. 7,50 / 11,00ALESSÀ Frühstücksspeck, Porree, Ziegenkäse, Mascarpone .................................. 9,00 / 12,00

MARGHERITA (tomate und mozzarella)

MARGHERITA .................................................... 6,00 / 7,50NAPOLIAnschovis, Kapern, Oliven .................................. 6,50 / 9,00YORK ................................................................ 6,50 / 8,50YORK Champignons ........................................... 6,50 / 9,00PEPPERONI ...................................................... 6,50 / 8,50CAPRICCIOSA Jamon York, Oliven,Artischocken, Champignons ............................. 8,50 / 11,00DIAVOLA Pepperoni, Gorgonzola, Rukola ...................... 9,00 / 12,00TIROLESEmascarpone, jamón serrano ............................. 9,00 / 12,00PINNA GIALLAThunfisch, Zwiebel ........................................... 7,50 / 10,00PESCE VELOCEAuberginen, Thunfisch ...................................... 9,00 / 12,00HAWAIIJamon York, Ananas .......................................... 8,50 / 11,00PARMAJamon Serrano, Rukola, Parmesankäse ............. 9,00 / 12,00ITALIABresaola, Mascarpone, Rukola.......................... 9,50 / 13,00PARMESANJamon Serrano, Auberginen, Parmesankäse....... 9,00 / 12,00JAIMEFrühstücksspeck, Zwiebel, Ei ............................. 9,00 / 12,00

€wenig / groß

GIUSEGorgonzola, Mascarpone, Jamon York .............. 9,00 / 12,00VEGETARISCHE Gurkenkürbis, Artischocke, Auberginen, Champignons, Zwiebel, Kapern ....................... 9,00 / 12,00BOLOGNESE Bolognesensauce,frisch Wurst, Parmesankäse .............................. 9,50 / 13,00

WEIßE PIZZA (ohne Tomaten, nur Mozzarella)

SALIM Huhn, Knoblauch, Petersilie,Champignons, Mascarpone ............................ 10,00 / 14,00KATAFrühstücksspeck, Ei, Parmesankäse ................... 9,00 / 12,004 KÄSE ............................................................ 9,00 / 12,00LA CORRIDA Gurkenkürbis, Käse, Jamon York, Scamorza ....... 9,00 / 12,00NORDISHgeräucherter Lachs, Kaviar, Mascarpone ........... 9,00 / 12,00PIJAScamorza, Ei, Butter aus der weißen Trüffelund Trüffel ..................................................... 10,00 / 14,00BELLA NAPOLIBüffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum ..... 9,00 / 12,00MALLORCASobrassada, weißer Käse, Rukola ...................... 9,00 / 12,00XAVIGurkenkürbis, Auberginen,Frühstücksspeck, Scamorza, Rosmarin .............. 9,00 / 12,00TRINIThunfisch, Kapern, Scamorza,Anchovis, Porree, Kirschtomaten, weißer Käse .. 9,50 / 13,00BONSOLkartoffeln, Pepperoni, frisch Wurstweißer Käse, Taleggio ....................................... 9,50 / 13,00TOMMYvier Käse mit Rukola, Parmesankäseund Sauce mit Balsamessig ........................... 10,00 / 14,00

€wenig / groß

CALZONIYORK Mozzarella, tomate .................................. 6,50 / 9,00WEISSER KÄSE Mozzarella, Jamon York, Tomate, 7,50 / 10,00BONSOL Mozzarella, Salami, Jamon York, Scamorza ....... 9,00 / 12,00POPEYE Mozzarella, Ei, Frühstücksspeck,Parmesankäse, Spinat ...................................... 9,50 / 13,00GIANNA Mozzarella, Champignons,Jamon York, Tomate, Knoblauch, Chili ............... 9,00 / 12,00

FOCACCIABROT .......................................................................... 4,00KNOBLAUCHBROT ..................................................... 5,00KÄSEBROT ................................................................. 7,00BROT MIT HAUSGEMACHTER PASTETE ....................... 8,00BORJAZwiebel, Bresaola, Kapern, scharfe Würzmitteln werden apart serviert ........ 9,00 / 12,00DON QUIJOTEMozzarella, Parmaschinken .............................. 7,50 / 10,00SANCHOMozzarella, Jamon York ...................................... 6,50 / 9,00ASESINAviolette Zwiebel, Tomaten,Frühstücksspeck, Scamorza .............................. 8,50 / 12,50BOLOGNAmortadella di bologna ........................................ 6,50 / 9,00VERSILIAweißer Käse, Rukola, Parmaschinken ................ 8,00 / 11,00

Zurzeit sind Pizza und Pasta ohne Gluten vorhandenZuschlag 1 Euro

€wenig / groß

NACHSPEISENHausgemachter flüssigenSchokoladenkuchen mit Vanilleeis (10 Minuten) ........ 6,00Focaccia mit nutella .................................................... 7,00Hausgemachtes Tiramisu ........................................... 5,00Obst ............................................................................ 3,50Erdbeeren mit Schlagsahne oder Eis ............................. 4,50Käsekuchen ................................................................ 5,00Blätterteiggebäck mit Schlagsahne und Nutella ......... 6,00Kroketten mit Creme und karamelisiertem Obst ....... 6,00

Frische hausgemachte EiscremeSorbet aus Waldbeerenobst ........................................ 4,00Zitronensorbet ............................................................ 4,002 Kugeln Eis ................................................................. 4,00ein Glas “Segafredo” Vanilleeis, warmer Kaffee, Schlagsahne und Schokoladensoße ...... 5,00ein Glas «Bronte»: Schokolade, Pistazien, Schlagsahne, Schokoladensoße ......................................................... 5,00

KAFEE UND TEEEspresso \ Kortado \ Macchiato .................................... 1,50Kaffee Shakerato .......................................................... 3,00Cappuccino ................................................................. 2,00Kaffee bombon ............................................................ 2,00Tee .............................................................................. 2,00Carajillo ....................................................................... 2,50

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GETRÄNKEWasser .......................................................................... 2,00frischer Orangensaft ...................................................... 3,00Caña ............................................................................. 2,00Bier 1\2 Liter ................................................................. 3,00Erfrischungen ................................................................ 2,30Bier Alhambra Especial (33cl) ........................................ 2,50Bier Alhambra Reserva 925 (33cl) .................................. 3,00Bier Moretti 33cl \ alkoholfrei ......................................................2,80Bier Moretti Doble Malta 33cl ....................................... 3,20Sangria 1Liter .............................................................. 12,00Sangria 1\2Liter ............................................................. 6,50Tinto de verano (Rotwein) 1Liter ................................... 9,00Tinto de verano (Rotwein) 1\2Liter ............................................ 5,00Orujos und Digestivos ................................................... 3,00Clara mit Zitronen \ hausgemacht .................................. 2,00Martini .......................................................................... 3,50Combinados ................................................................. 5,00Mojito und besondere Combinados ............................... 6,00Whisky .......................................................................... 4,00Brandy .......................................................................... 4,00Brandy Peinado ............................................................. 5,00Brandy Peinado 12 Jahre alt .......................................... 6,50Grappa (trocken) ........................................................... 3,50Abgelagerte Grappa ..................................................... 4,50

WEINE (IM GLAS)Valdexalo (Rotwein) ....................................................... 2,50Sirah Puerto Alicante ..................................................... 3,00Cabernet Colli Vicentini.................................................. 3,00

Rueda Vega de la Reina ................................................. 2,50Chardonnay Puerto Alicante .......................................... 3,00Chardonnay Colli Vicentini ............................................. 3,00

€

WEINEROTWEINEVALL DE XALO (NEUER WEIN) .................................... 11,00PUERTO ALICANTE SHIRAZ ........................................ 12,50HECULA MONASTRELL ............................................... 14,00RIOJA VEGA CRIANZA ................................................. 14,00RIOJAMARQUES DE LA CONCORDIA RESERVA ............................. 18,00RIBERA DE DUERO DOLMO ROBLE ............................ 15,00CABERNET COLLI VICENTINI ....................................... 13,00CHIANTI TERRE DEI PRIORI ......................................... 16,00CHIANTI RESERVA LEONARDO .................................... 22,00

WEIßWEINECHARDONNAY PUERTO ALICANTE ............................. 12,50RUEDA SOLAR DE LA VEGA ......................................... 11,00CALANICA BLANCO SIZILIE ......................................... 14,00CHARDONNAY COLLI VICENTINI ................................ 13,00

ROSEWEINEVALL DE XALÓ ............................................................ 12,00PIPOLI AGLIANICO BASILICATA .................................. 14,00ARTAZURI ................................................................... 14,00

SCHAUMWEINELAMBRUSCO DOC TINTO / ROSADO .......................... 11,00LAMBRUSCO RES OTELLO .......................................... 16,00SEKT BRUT NATURE ROGER DE FLOR .......................... 11,00SEKT GRIMAU BRUT NATURE ...................................... 16,00MOËT CHANDON ....................................................... 60,00

€

G ustare, in genere, esercitare i l senso del

gusto, r iceverne l’ impressione, anco

senza del iberato vo lere o senza r if lessione

poi. L’assaggio s i fa più de terminante a f in

di gustare e di sapere quel che s i gusta; o

almeno deno ta che del l’ impressione provata

abbiamo un sentimento r if l esso, un’ idea,

un principio d’ esper ienza. Quindi è che

sapio, ai L atini, valeva in traslato sentir

r e t tamente ; e quindi i l senso del l’ i tal iano

sapere, che da sé vale do ttr ina re t ta, e i l

prevalere del la sapienza so pra la scienza.

di Valentina e Oliviero

arrivedercihasta la vista

see you soon

auf Wiedersehen

au revoir

hei he i

doei

se deg snart

pe curândرن ا ك م رق ي ب ا

再见

さようならдо свидания

pizzeria bonsol carta todos los idiomas

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