grand mansMARDI 21 JANVIER 2014 - 0,85 € - N° 21094 - 70e année - Votre journal à domicile : 02-43-83-72-77. Site Internet : www.lemainelibre.fr

Karin Viardretrouvela réalisatriceSolveig Anspachpour « Lulufemme nue »,en salles demain

DERNIÈRE PAGE

Une plainte du mairedu Mans contre le FN

PAGE 7

La justice déboute les rebelles des poubelles

Château-du-Loir. Le référé déposé par le collectif qui rejette la nouvelle organisation dela collecte des ordures ménagères en Vallée du Loir a été rejeté hier par le tribunal administratif.

PAGE 3

Photo « Le Maine Libre », Olivier Blin

FRANCE-MONDEPhilippe ElShennawy,le plus vieuxprisonnier deFrance, saurademains’il est libéré

SPORTGiuly sera lavedette des16e de finalede Coupede Franceavec son clubd’enfance

TÉLÉVISIONMélissaTheuriau partà la rencontredes Massaïdans « Rendez-vous en terreinconnue »

Seule psychiatre à travailler aux Croisettes, Annede Ybarlucéa déplore le manque de moyens.

PAGE 2

Les moyens dérisoiresdes psychiatres en prison

Photo « Le Maine Libre », Hervé Petitbon

Le chevreuil que l’on croyait mortse réveille dans le car scolaire

PAGE 4

Insolite

L’Université obtient une rallongeet des postes supplémentaires

PAGE 6

Le Mans

Initiative

Fabian Müllers etsa compagnie LaMuse organisent unesoirée médiévaleavec banquet etanimation au CarréPlantagenêt du Mans

PAGE 7

Il vous prépareun repas duMoyen Age

Photo DR

Free run dénonce l’inégalité dessubventions aux clubs d’athlétisme

PAGES SPORT

Sarthe

Intempéries

Dans le Var, après le torrentde boue, la désolation

Les habitants sinistrés de La Londe-des-Mauresont découvert avec stupeur l’ampleur des dégâts.

PAGES FRANCE-MONDE

Photo AFP

Pour en savoir pluset nous demanderun devis gratuit :

* Offre valable sur tous les produits à la marque Storistes de France du catalogue 2014 pour unminimum d’achat de 600 € TTC, hors pose, sur les devis acceptés et les commandes passéesdu 18/01 au 01/02/2014 inclus, dans les points de vente participants. Offre non cumulableavec les promotions en cours. Photos non contractuelles.

Pour vos stores, fenêtres, portes et volets, comment être sûr de vous adresser à quelqu’un de vraiment compétent ? Pour répondre àcette question, Storistes de France a décidé de certifier son réseau de professionnels. Ils s’engagent, à travers une charte, à respecterdes critères très précis et exigeants comme par exemple la qualité des produits, les garanties, les méthodes de pose et le suivi de votreprojet. Être certifié Storistes de France est gage de sérieux, de professionnalisme et de confiance.

CARRÉ FAGOTStores et Fermetures

ZA du Haut Éclair - 72600MAMERS02 43 97 96 48 - www.carre-fagot.com

DM ALUDelanoue Menuiserie ALUminium

52ter, route de Tours 72220 ECOMMOY02 43 42 10 07

Du 18/01 au 01/02/2014

3 7 8 2 8 4 9 0 0 0 8 5 0

2 1 0 1 08490 - 2101 - 0,85 €

le Mans

Mardi 21 janvier 2014

24 heuresCinémas Le Mans Métropolef

A Coup sûr Nouveau

Comédie de Delphine De Vigan avec Laurence Arné,Valérie Bonneton, Eric Elmosnino. 1 h 31Méga CGR : 11 h 15, 13 h 45, 16 h, 18 h, 20 h, 22 h 15.

Divin enfAnt Nouveau

Comédie de Olivier Doran avec Sami Boujila, EmilieDeguenne, Géraldine Pailhas.Méga CGR : 11 h 15, 13 h 45, 16 h, 18 h, 20 h, 22 h 15.

HALAM GeLDi Nouveau

Film de Ehran Kozan avec Miray Akay, MelisaCelayir, Tunç Oral (II). 1 h 40Le Colisée(vo) : 17 h 45.

Les brAsiers De LA CoLère Nouveau

Chronique de Scott Cooper avec Casey Affleck,Christian Bale, Woody Harrelson. 1 h 56Méga CGR : 11 h 15, 13 h 45, 16 h 30, 19 h 45, 22 h 15.

L’AMour est un CriMe pArfAit Nouveau

Policier de Arnaud Larrieu, Jean-Marie Larrieu avecMathieu Amalric, Maïwenn, Karin Viard. 1 h 51Le Colisée : 11 h, 13 h 30, 15 h 45, 17 h 45, 19 h 45, 21 h 45.

prêt à tout Nouveau

Film de Nicolas Cuche avec Max Boublil, AissaMaïga, Patrick Timsit.Le Colisée : 19 h 45 (avant-première).

r Nouveau

Film de Tobias Lindholm avec Dulfi Al-Jabouri, PilouAsbaek, Roland Moller. 1 h 39Le Colisée(vo) : 11 h, 13 h 45, 15 h 45, 19 h 45,21 h 45.

100 % CACHeMireComédie de Valérie Lemercier avec Gilles Lellouche,Valérie Lemercier, Fois Marina. 1 h 38Méga CGR : 11 h 15.

16 Ans ou presqueFilm de Tristan Séguéla avec Jonathan Cohen, VictorGeorge, Laurent Lafitte. 1 h 28Méga CGR : 11 h 15, 16 h.

2 AutoMnes, 3 HiversFilm de Sébastien Betbeder avec Bastien Bouillon,Vincent Macaigne, Maud Wyler. 1 h 30Les Cinéastes : 11 h, 14 h.

ALbAtor, CorsAire De L’espACeAnimation de Shinji Aramaki. 1 h 50Méga CGR(3D) : 20 h, 22 h 15.

A touCH of sinFilm de Jia Zhang-ke avec Wang Baogiang, WuJiang, Tao Zhao. 2 h 13Les Cinéastes - Festival Télérama(vo) : 19 h.

beLLe et sébAstienFilm de Nicolas Vanier avec Félix Bossuet, MargauxChatelier, Tcheky Karyo. 1 h 38Le Colisée : 11 h, 13 h 45, 15 h 45.Méga CGR : 11 h 15, 13 h 30, 15 h 45, 18 h..

CADenCes obstinéesFilm de Fanny Ardant avec Asia Argento, GérardDepardieu, Franco Nero. 1 h 41Les Cinéastes : 14 h, 16 h, 18 h.

CAsse-tête CHinoisComédie de Cédric Klapisch avec Romain Duris,Audrey Tautou, Cécile de France. 1 h 54Le Royal : 20 h 30.

Don JonFilm de Joseph Gordon-Levitt avec Joseph GordonLevitt, Scarlett Johansson, Julianne Moore. 1 h 30Méga CGR : 18 h.

Du sAnG et Des LArMesAventure de Peter Berg avec Ben Foster, Taylor Kitsch,Mark Wahlberg. 2 h 1Méga CGR : 17 h 45.

HoMefrontPolicier de Gary Fleder avec James Franco, WinonaRyder, Jason Statham. 1 h 40Méga CGR : 11 h 15, 13 h 30, 15 h 45, 20 h, 22 h 15.

HunGer GAMes : L’eMbrAseMentFantastique de Francis Lawrence avec LiamHemsworth, Josh Hutcherson, Jennifer Lawrence.2 h 17Méga CGR : 22 h 15.

JAMAis Le preMier soirComédie de Mélissa Drigeard avec Mélanie Doutey,Julie Ferrier, Alexandra Lamy. 1 h 30Le Colisée : 11 h, 19 h 45.Méga CGR : 11 h 15, 13 h 45, 16 h, 20 h, 22 h 15.

LA DAnzA De LA reALiDADFilm de Alejandro Jodorowsky avec Pamela Flores,Brontis Jodorowsky. 2 h 10Les Cinéastes - Festival Télérama(vo) : 11 h.

LA reine Des neiGesAnimation de Chris Buck, Jennifer Lee. 1 h 42Méga CGR(3D) : 18 h.

LA vie rêvée De WALter MittyComédie de Ben Stiller avec Sean Penn, Ben Stiller,Kristen Wiig. 1 h 54Méga CGR : 13 h 30, 17 h 45, 20 h.

Le GéAnt éGoïsteDrame de CLIO BARNARD avec Conner Chapman,Sean Gilder, Shaun Thomas. 1 h 31Les Cinéastes - Festival Télérama(vo) : 16 h 30.

Le Hobbit : LA DésoLAtion De sMAuGFantastique de Peter Jackson avec Cate Blanchett,Benedict Cumberbatch, Luke Evans. 2 h 41Le Colisée(3D) : 17 h, 21 h.Méga CGR(3D) : 13 h 30, 17 h, 20 h 30.

Le Loup De WALL streetChronique de Martin Scorsese avec LeonardoDiCaprio, Jonah Hill, Matthew McConaughey. 2 h 59Le Colisée : 14 h, 17 h 15, 20 h 30.Méga CGR (Interdit aux moins de 12 ans) : 13 h 30,17 h, 20 h 30.

Les GArçons et GuiLLAuMe, à tAbLe !Comédie de Guillaume Gallienne avec FrançoiseFabian, Guillaume Gallienne, André Marcon. 1 h 25Le Colisée : 15 h 30, 17 h 45, 19 h 30.Méga CGR : 11 h 15, 13 h 45, 16 h, 18 h.

Les GouffresFilm de Antoine Barraud avec Mathieu Amalric,Nathalie Boutefeu, Vincent Launay-Franceschini.1 h 5Les Cinéastes : 16 h.

Les sorCières De zuGArrAMurDiFilm de Alex de la Iglesia avec Carolina Bang,Carmen Maura, Terele Pavez. 1 h 52Les Cinéastes(vo) : 20 h 30.Méga CGR : 11 h.

LoveLACeBiographie de Rob Epstein, Jeffrey Friedman avecPeter Sarsgaard, Amanda Seyfried, Sharon Stone.1 h 33Le Colisée(vo) : 21 h 45.nyMpHoMAniAC, pArt. 1Drame de Lars Von Trier avec Charlotte Gainsbourg,Stacy Martin, Stellan Skarsgard. 1 h 50Les Cinéastes(vo) : 16 h.

pArAnorMAL ACtivity : tHe MArkeD onesFilm de Christopher Landon avec Richard Cabral,Molly Ephraim, Andrew Jacobs. 1 h 24Le Colisée : 11 h, 13 h 45, 21 h 45.Méga CGR (Interdit aux moins de 12 ans) : 20 h,22 h 15.

pHiLoMenAMélodrame de Stephen Frears avec Steve Coogan,Judi Dench, Simone Lahbib. 1 h 38Le Colisée : 11 h, 13 h 45, 15 h 45, 17 h 45 (vo).

piéGéFilm de Yannick Saillet avec Caroline Bal, PascalElbé, Laurent Lucas.Méga CGR : 11 h 15, 13 h 45, 16 h, 20 h, 22 h 15.

pLot for peACeDocumentaire de Carlos Agullo, Mandy Jacobson.1 h 24Les Cinéastes(vo) : 18 h.

pour ton AnniversAireFilm de Denis Dercourt avec Marie Baumer, SylvesterGroth, Mark Waschke. 1 h 23Les Cinéastes(vo) : 20 h 30.

prisonersThriller de Denis Villeneuve avec Jake Gyllenhaal,Hugh Jackman, Melissa Leo.Les Cinéastes - Festival Télérama(vo) : 14 h.

suzAnneDrame de Katell Quillévéré avec François Damiens,Sara Forestier, Adèle Haenel. 1 h 34Les Cinéastes : 11 h, 14 h.

tHe LunCHboxComédie de Ritesh Batra avec Lillete Dubey, LilletteDubey, Nimrat Kaur. 1 h 44Les Cinéastes(vo) : 18 h, 20 h 30.

yves sAint-LAurentBiographie de Jalil Lespert avec Guillaume Galienne,Charlotte Le Bon, Pierre Niney. 1 h 40Le Colisée : 11 h, 13 h 30, 15 h 45, 17 h 45, 19 h 45, 21 h 45.

yves sAint LAurent pierre berGé L’AMour fouDocumentaire de Pierre Thorreton.Méga CGR : 11 h 15, 13 h 30, 15 h 45, 18 h, 20 h, 22 h 15.1958 : Yves Saint Laurent et Pierre Bergé se rencontrent.Chacun a trouvé l’homme de sa vie. Le film raconte leurrelation ardente et tourmentée, faite de succès extraor-dinaires et de douleurs intimes.

Centre Commercial Rive Sud - Tél. 02 43 21 22 23 - www.superu-arnage.com

ARNAGE

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr Photos non contractuelles.

Dans la limite des stocks disponibles. Les fèves ne conviennent pas aux enfants de moins de 36 mois.

© Disney Pixar

10 fèves*À COLLeCTIONNeR

*1 fève mise en jeu par semaine durant 4 semaines soit 1000€ de bonsd’achat à gagner jusqu’à fin janvier. Voir conditions en magasin.

1000€*à gagner

OpératiOn galettes des rOis !jusqu’au 31 janvier 2014

de bonsd’achat

découvrez notre fève spéciale et recevez250€ en bons d’achats

Didier FOUQUeT

redaction@maine-libre.com

La campagne électorale est lan-cée. Le maire du Mans, Jean-Claude Boulard n’a pas vrai-

ment apprécié les déclarations deLouis Noguès, le chef de file de laliste du Rassemblement Bleu Marine,lors de la présentation, samedi desliste du Front National pour les pro-chaines municipales.

Déjà une plainte en 2011

À tel point qu’il a décidé de porterplainte. Il tiendra une conférence depresse ce matin.En effet, dans notre édition de lundi,Louis Noguès s’attaquait vivementà l’immigration qui coûterait, selonlui, très cher à la France. Mais, plusencore, le candidat frontiste s’enprenait vivement à la Ville du Mansen laissant sous-entendre que sonmaire favorisait l’immigration locale.Plus grave, Louis Noguès affirmemême que des « gens sont contraintsde se taire ». Une déclaration qui asuscité une vive réaction du mairedu Mans. Dans la journée de lundi,il a consulté ses services et a pris ladécision d’engager une procédurede plainte en diffamation auprès duTribunal de Grande instance au nomde la ville, mais aussi pour toutes lesvilles victimes de cette rumeur.

« J’ai découvert que la ville du Mansn’est pas la seule concernée par cetterumeur du 9-3. Je marque le coup pourtoutes les autres », souligne le maire,contacté hier par tépléphone. Plu-sieurs villes, telles que Niort, Poitiers,Limoges ou Vitry-le-François, sonten effet elles aussi régulièrement

montrées du doigt pour organiser surleur territoire une arrivée massive depersonnes d’origine étrangère.

Rappel à la loiDéjà, en février 2011, le maire duMans avait saisi la justice pour ou-trage à personne dépositaire de

l’autorité publique, suite à deuxcourriers qui lui avaient été adres-sés. Dans ces courriers, il était accu-sé d’accueillir des ressortissants afri-cains, en contrepartie d’un finance-ment pour le tram. Un rappel à laloi avait été signifié aux auteurs descourriers..

Le maire du Mans porte plaintecontre le candidat RBMJean-Claude Boulard est décidé à aller en justice après les propos de Louis Noguès, candidat duRassemblement Bleu Marine. Samedi, il a fait état en public de « la rumeur du 9-3 ».

Après les propos de Louis Noguès, le maire du Mans veut en finir avec la rumeur. Photos archives « Le Maine Libre », Hervé Pe-titbon, Denis Lambert

Le Carré Plantagenêt vivra à l’heuremédiévale samedi 8 février. Lacompagnie La Muse dirigée parFabien Müllers assure le couvertet l’animation. Découverte des sa-veurs d’autrefois au menu.

« Le Maine Libre » : Qui est lacompagnie La Muse ?Fabian Müllers : La Muse est unecompagnie du Loiret constituée d’uncollectif d’historiens. Nous publionsdes livres d’histoire, organisons desexpositions, des conférences, desateliers pédagogiques. Nous propo-sons également des animations : desspectacles historiques ainsi que desbanquets. Nous souhaitions aborderl’histoire d’une manière différente,vivante et ludique. Avec ces ban-quets, nous parlons d’histoire dansl’assiette des gens. La nourriture endit très long sur les mentalités et lescoutumes.Vous avez trois casquettes : ar-tiste, cuisinier et historienEn effet. En plus d’être artiste, je suisun gourmand gourmet et un archéo-logue du goût. Dès mon plus jeuneâge, j’ai cuisiné. Je faisais mes pro-pres expériences de mélanges d’ali-ments et de cuisson. J’ai ensuite sui-vi des études d’histoire de l’art etd’archéologie. J’ai fait de la paléo-graphie et étudié l’ancien français.J’ai travaillé sur des manuscrits telsle « Manuscrit de Sion » ou encorele « Mesnagier de Paris » qui m’ontpermis de retrouver des recettes puisde les tester.Qu’avez-vous concocté comme

menu pour la soirée médiévaleau Carré Plantagenêt ?Il s’agit d’un menu du XVe siècle enquatre services. À cette époque, onne pensait pas : entrée, plat, des-sert. Il y avait un mélange sucré-sa-lé tout au long du repas. Souvent,on ouvrait le repas avec des fruitspour mettre en appétit et pour leurvertu digestive. Quelque chose quel’on redécouvre puisqu’on conseillemaintenant de commencer le repaspar le fruit.Au Carré Plantagenêt, il y aura entreautres de l’arboulastre, de la tartebourbonnaise, des pastes, une ter-rine à la cardamome et à la cibou-lette, du jambon braisé à la bière, ac-compagné de semoule aux raisins etaux amandes, des pois chiches à l’ailet au cumin. Hypocras, gingembreconfis et tailli, sorte de pudding auxfruits secs, termineront le repas.Dans ce menu, les épices sont trèsprésentesAu Moyen Age, on cuisinait beau-coup avec les épices. Non pas pourmasquer le goût d’aliments qui au-raient été avariés, comme on lepense parfois à tort : les méthodesde conservation étaient nombreuses.On connaissait les vertus médici-nales des épices et on estimait quela santé passait par l’assiette. C’étaitégalement une question de prestigesocial : les épices étaient très chères.Il y avait également une connota-tion religieuse. On pensait que lesépices venaient du paradis. Il y avaitbeaucoup de légendes sur la prove-nance des épices. Ainsi les bâtons

de cannelle auraient été extraits dunid d’un oiseau mangeur de chairhumaine. Les marchands justifiaientainsi le prix élevé de la cannelle !Vous cuisinez à l’ancienne ?Tout en respectant les normes d’hy-giène en vigueur, je tente quand jeteste des recettes anciennes de cui-siner selon les moyens de l’époque :cuisson au feu de bois, ustensilesen céramique, légumes anciens. Jecherche ainsi à me rapprocher le pluspossible des saveurs de l’époque. Sivous faites cuire quelque chose dansun plat en inox ou dans un caquelonen céramique, vous n’aurez pas lesmêmes saveurs. Dans ma démarchede reconstitution du goût, je me rap-proche de la cuisine moléculaire…

Isabelle JULIEN

« Nous parlons d’histoire dans l’assiette des gens »

Fabian Müllers, un homme à plusieurs facettes : cuisinier et historien.

Photos DR Marie Lopez Vivanco, Ivana Durand Lanson

Cette soirée est organisée le samedi8 février par le musée d’archéologieet d’histoire du Mans. Outre le spec-tacle et le banquet, une visite de lacollection médiévale sera proposéepar le personnel du musée, costumépour l’occasion, au public.Les festivités débuteront à 19 heures.Nombre de places limité. Réserva-tion nécessaire au 02-43-47-46-45.Plein tarif : 30 €, tarif moins de 12ans : 15 €.

Pratique

Découvrir le CarréPlantagenêt autrement

L’Association d’Aménagement etd’Animation de l’Île aux Planchestenait samedi au centre social duPâtis son assemblée de rentrée.

Une réunion de reprise à laquelle as-sistait Bernard Breux, maire-adjointen charge des espaces verts et prési-dent de Cap Mans (Comité d’anima-tion du Port du Mans) auquel adhèrel’association.

Le temps aussi pour le présidentJean-Marie Legui de revenir sur lesmoments forts 2 013 : pique-niquede juin avec une centaine de per-sonnes, arrivée de la statue de l’En-vol demandée par l’association, par-ticipation à la fête écourtée des quar-tiers sud-ouest, animations au portpour les fêtes de Noël, la participa-tion à l’écriture de la brochure « La

Sarthe, une rivière dans la traverséedu Mans »…Une montée en puissance des activi-tés sur l’île qui encourage l’associa-tion dans son souhait d’animation etde partenariat avec les grands évé-nements locaux.Ainsi l’association va-t’elle rencon-trer les responsables municipauxpour être associée à la Fête de laMusique le 21 juin, date à laquelleelle organise en soirée son pique-nique annuel.Tout comme elle souhaite être aucôté des organisateurs des Soirsd’Eté, dont on rappellera qu’en aoûtdernier les deux soirées finales ontvu défiler sur l’île près de 2000personnes.En outre, l’association note avecintérêt le projet immobilier menépar un promoteur privé et Le Mans

Habitat, ultime étape avant le réa-ménagement complet de l’île.

Contact; 06-32-62-64-25

L’Île aux Planches prépare la saison d’été

Un moment convivial et de travail autour de Jean-Marie Legui (au centre) et Ber-nard Breux.