pesquisa de orçamentos familiares...
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Diretoria de PesquisasCoordenação de Trabalho e RendimentoCoordenação de Trabalho e RendimentoGerência da Pesquisa de Orçamentos Familiares
Pesquisa de Orçamentos Familiares2008 20092008-2009
Antropometria e estado nutricional de crianças, adolescentes e adultos no Brasil
30/11/2010
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Pesquisas de Orçamentos FamiliaresPesquisas de Orçamentos Familiares
Obj tiObjetivo Investigar os Orçamentos Familiares combinados com outras
informações sobre as Condições de Vida das famílias brasileiras.
Variáveis PrincipaisDespesas, Rendimentos e variação patrimonial das famíliasQuantidades de alimentos adquiridos para consumo no
domicílioConsumo efetivo de alimentosConsumo efetivo de alimentosCaracterísticas dos domicílios Características das pessoas – medidas antropométricasAvaliação subjetiva sobre as condições de vida
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POF 2008-2009Realizada em parceria com o Banco Mundial e Ministério
da Saúde
R li d d i d 2008 i d 2009Realizada de maio de 2008 a maio de 2009Data de referência : 15 de janeiro de 2009
Em todo o território brasileiro, nas áreas urbanas e irurais
Obs.: Amostra desenhada para garantir, ao longo do ano da pesquisa a investigação de todos os estratos sócioda pesquisa, a investigação de todos os estratos sócio-econômicos da população. Selecionada da Amostra Mestra
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POF 2008-2009Coleta das InformaçõesColeta das Informações
Número de domicílios selecionados 68 373 no Brasil
Número de domicílios pesquisados:55 970 no Brasil55 970 no Brasil
910 entrevistadores e supervisores com “Notebooks”910 entrevistadores e supervisores com Notebooks
E i b ã d did é iEquipamentos para obtenção das medidas antropométricas
Sete formulários principais e outros instrumentos de controle
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POF 2008-2009 M did A t ét iMedidas Antropométricas
Parceria com o Ministério da Saúde
Apresentação de Estatísticas descritivas de crianças e adolescentes
Análise do estado nutricional de crianças, adolescentes e adultos
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A obtenção das medidas antropométricasantropométricas
Todas as pessoas foram pesadas e medidas (188.461pessoas na Todas as pessoas foram pesadas e medidas (188.461pessoas na amostra)
Registro do peso em quilogramas considerando a primeira casa decimal apresentada no visor da balançap
Registro do comprimento em centímetros considerando a g pprimeira casa decimal para crianças até 23 meses (menor que 2 anos)
Registro da estatura em centímetros considerando a primeira casa decimal para pessoas a partir de 24 meses (2 anos ou mais)
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A obtenção das medidas antropométricasantropométricas
EquipamentosBalanças eletrônica portátilAntropômetros infantisAntropômetros infantis Estadiômetros portáteis
Treinamento com a participação do Ministério da S údSaúde
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Resultados
I) Antropometria
II )Análise do estado nutricional de crianças, adolescentes e adultos no Brasiladolescentes e adultos no Brasil
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I) Antropometria
Estatísticas descritivas da antropometria de crianças e adolescentescrianças e adolescentes
Resultados
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Estatísticas descritivas d d ã d i t dcomparadas a curvas padrão de crescimento e de
evolução de peso da OMSAltura
Perfil de crescimento => Altura MedianaPerfil de crescimento Altura Mediana
PesoE l ã d P > P M diEvolução do Peso => Peso Mediano
Comparações com :OMS ENDEF (1974-1975)PNSN (1989)PNSN (1989)
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Curvas de crescimento de crianças e adolescentes femininas até 19 anos de idade, em comparação com o padrão antropométrico OMS - Brasil - período 1974/2009
180,0
190,0
150,0
160,0
170,0
130,0
140,0 OMS
POF 08-09
PNSN
100,0
110,0
120,0 PNSN
ENDEF
70 0
80,0
90,0
60,0
70,0
menos de 1
ano
1ano 2 anos 3 anos 4 anos 5 anos 6 anos 7 anos 8 anos 9 anos 10 anos 11 anos 12 anos 13 anos 14 anos 15 anos 16 anos 17 anos 18 anos 19 anos
I da de e m a nos
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II) Análise do Estado Nutricional
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Análise do Estado Nutricional de Crianças adolescentes e adultosde Crianças, adolescentes e adultos
Segundo grupos de idade e indicadores específicos
Crianças com menos de 5 anos de idade
Crianças de 5 a 9 anos de idadeCrianças de 5 a 9 anos de idade
Adolescentes de 10 a 19 anos de idade
Adultos de 20 ou mais anos de idade
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Análise do Estado Nutricional
Crianças menores de 5 anos de idade
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Análise do Estado Nutricional Crianças de 5 anos de idadeCrianças de 5 anos de idade
Indicador apresentado: prevalências de déficit de alturaIndicador apresentado: prevalências de déficit de altura-para-idade
Variabilidade das medidas levou a adoção de padrão nacional deVariabilidade das medidas levou a adoção de padrão nacional de referência, com base nas medidas de altura de crianças menores de 5 anos, pertencentes às famílias com rendimento total e variação patrimonial mensal superior a um salário mínimo per capita(SMPC), segundo a POF 2008-2009
Metodologia apontou resultado consistente com a evolução histórica desse indicador, segundo outros estudos do Ministério dahistórica desse indicador, segundo outros estudos do Ministério da Saúde e outros e possibilitou conclusões sobre o comportamento da desnutrição em 2008-2009
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Déficit de altura para idade e idades Crianças menores de 5 anos de idadeCrianças menores de 5 anos de idade
Prevalência de déficit de altura nas crianças menoresde 5 anos de idade (%)de 5 anos de idade (%)
IdadeTotal
Sexo
Masculino Feminino
Total 6,0 6,3 5,7Menos de 1 ano 8,8 8,4 9,41 ano 6,7 6,6 6,91 ano 6,7 6,6 6,92 anos 4,4 5,1 3,63 anos 5 7 5 8 5 73 anos 5,7 5,8 5,74 anos 4,7 5,6 3,8
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Déficit de altura para idade e RegiõesCrianças menores de 5 anos de idadeCrianças menores de 5 anos de idade
Prevalência de déficit de altura nas crianças menoresçde 5 anos de idade (%)
Grandes RegiõesSituação do domicílio
Urbana RuralTotal
Situação do domicílio
Brasil 6,0 6,0 6,0Norte 8 5 8 9 7 7Norte 8,5 8,9 7,7Nordeste 5,9 6,0 5,7S d t 6 1 6 2 5 5Sudeste 6,1 6,2 5,5Sul 3,9 3,7 5,0, , ,Centro-Oeste 6,1 6,1 6,4
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Déficit de altura para idade e rendimentoCrianças menores de 5 anosCrianças menores de 5 anos
Classes de rendimento total e variação P lê i d défi it d lt i
çpatrimonial mensal
familiar per capita (salários mínimos)
Prevalência de déficit de altura nas criançasmenores de 5 anos de idade (%)
familiar per capita (salários mínimos)
Até 1/4 8,2Mais de 1/4 a 1/2 6,8Mais de 1/2 a 1 6 2Mais de 1/2 a 1 6,2Mais de 1 a 2 5,2,Mais de 2 a 5 3,8M i d 5 3 1Mais de 5 3,1
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Análise do Estado Nutricional
Crianças de 5 a 9 anos de idade
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Estado NutricionalCrianças de 5 a 9 anos de idadeCrianças de 5 a 9 anos de idade
Índices antropométricosÍndices antropométricos
Altura-para-idade
IMC-para-idade
Com base na distribuição de referência OMS
Indicadores apresentadosIndicadores apresentados
Prevalências de:
Déficit de altura;
Défi it dDéficit de peso;
Excesso de peso;
Obesidade.
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Estado NutricionalC i d 5 9 d id dCrianças de 5 a 9 anos de idade
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Evolução temporal para crianças de 5 a 9 anos de idade Sexo masculino por Quintos de rendimento
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Evolução Temporal para crianças de 5 a 9 anos de idade Sexo Feminino por Quintos de rendimento
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Análise do Estado Nutricional
Crianças e adolescentes de 10 a 19 anos de idade
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Estado NutricionalCrianças e adolescentes de 10 a 19 anos de idadeCrianças e adolescentes de 10 a 19 anos de idade
Índice antropométrico p
IMC-para-idade
Com base na distribuição de referência OMS
Índicadores apresentadosÍndicadores apresentados
Estimativas de prevalências de:
Déficit de peso;
dExcesso de peso;
Obesidade.
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Estado NutricionalCrianças e adolescentes de 10 a 19 anos de idadeCrianças e adolescentes de 10 a 19 anos de idade
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Evolução Temporal para adolescentes de 10 a 19 anos de idade Sexo Masculino por Grandes Regiões
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Evolução Temporal para adolescentes de 10 a 19 anos de idade Sexo Feminino por Grandes Regiões
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Análise do Estado Nutricional
Adultos de 20 anos de idade ou mais
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Estado NutricionalAd lt d 20 i d id dAdultos de 20 anos ou mais de idade
Índice antropométrico
IMC (sem ajustes para a idade)
Indicadores apresentados
E i i d lê i dEstimativa das prevalências de:
Déficit de peso => IMC < 18,5 Kg/m2p , g
Excesso de peso => IMC ≥ 25 Kg/m2
Obesidade => IMC ≥ 30 Kg/m2
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Estado NutricionalAdultos de 20 anos ou mais de idadeAdultos de 20 anos ou mais de idade
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Evolução Temporal para adultos de 20 anos ou mais de idade Sexo Masculino por Grandes Regiões
![Page 35: Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009189.28.128.100/nutricao/.../evento/.../pesquisa_orcamento_familiar.pdf · Gerência da Pesquisa de Orçamentos Familiares Pesquisa de Orçamentos](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022717/5c38bff909d3f202338ba297/html5/thumbnails/35.jpg)
Evolução Temporal para adultos de 20 anos ou mais de idade Sexo Feminino por Grandes Regiões
![Page 36: Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009189.28.128.100/nutricao/.../evento/.../pesquisa_orcamento_familiar.pdf · Gerência da Pesquisa de Orçamentos Familiares Pesquisa de Orçamentos](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022022717/5c38bff909d3f202338ba297/html5/thumbnails/36.jpg)
Evolução Temporal para adultos de 20 anos ou mais de idade Sexo Masculino por Quintos de rendimento
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Evolução Temporal para adultos de 20 anos ou mais de idade Sexo Feminino por Quintos de rendimento
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Conclusões
Desnutrição em queda em todas as faixas etárias, persistindo em graus pouco i t ( d lê i d d ) t i dintensos (se comparado com prevalências do passado) entre as crianças do Norte ou em famílias com rendimentos mais baixos. Nesse aspecto o Nordeste apresentou resultados mais próximos do Sul, Sudeste e Centro-p p ,Oeste.
As curvas de crescimento brasileiras se aproximam da curva padrão internacional, sobrepondo-a em idades mais jovens (até 7 anos de idade).
E d P i d 5 9 d id d d f iExcesso de Peso em crianças de 5 a 9 anos de idade cresceu de forma mais acelerada que nas demais faixas.
Excesso de Peso e Obesidade mostrou crescimento em todas as idades, classes de rendimentos e Regiões e quando a situação é urbana e ruralg q ç
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i O 2008Lembrando resultados publicados da POF 2008-2009 relacionados ao tema ...
Aumento real dos rendimentos médios familiares e das despesas médias mensais totais
Redução do grau de individamento das famílias
Parcela do gasto de consumo diminuindo e dos gastos com aumento do ativo aumentandoaumentando
Redução da parcela de gasto com Alimentação e aumento com transporteRedução da parcela de gasto com Alimentação e aumento com transporte
Aumento expressivo da parcela de gastos com alimentação fora do domicílio,Aumento expressivo da parcela de gastos com alimentação fora do domicílio, inclusive quando a situação do domicílio é rural.
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IBGE - Ampla base de dados domiciliares
sobre Aspectos Nutricionais e de Segurança Alimentar
POF 2008 2009 N i l b lPOF 2008-2009 - Nacional urbana e ruralDespesas com alimentação dentro e fora do domicílio (Já divulgado)
Quantidades de alimentos adquiridos (Divulgação dezembro de 2010)
Avaliação subjetiva sobre quantidade e qualidade de alimentos (Já divulgado)
Consumo efetivo de alimentos (Divulgação 2011)
Dados antropométricos Peso e AlturaDados antropométricos - Peso e Altura
Lembrar também a PNAD 2009Lembrar também a PNAD 2009Suplemento Segurança Alimentar (Divulgação novembro de 2010)
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POF 2008-2009Onde encontrar os resultadosOnde encontrar os resultados
Portal do IBGE na InternetPortal do IBGE na Internet (inclusive microdados completos)( p )
www.ibge.gov.br
P bli õ CD hPublicações e CD s que acompanham
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Nosso agradecimento !g