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Ministerio de Comercio Exterior y Turismo

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Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETURDirección General de Investigación y Estudios sobre Turismo y Artesanía - DGIETA

Dirección de Estudios de Prospectiva del Turismo y Artesanía - DEPTA

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETURDirección General de Investigación y Estudios sobre Turismo y Artesanía - DGIETA

Dirección de Estudios de Prospectiva del Turismo y Artesanía - DEPTA

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PERÚ: Cuenta Satélite de TurismoAño de evaluación 2015

PERÚ: CUENTA SATÉLITE DE TURISMO

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PRESIDENTE CONSTITUCIONAL DE LA REPÚBLICAMartín Alberto Vizcarra Cornejo

MINISTRO DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMOEdgar Manuel Vásquez Vela

VICEMINISTRO DE TURISMOJosé Ernesto Vidal Fernández


2

EQUIPO TÉCNICO

Javier Martín Rosas del Portal

Alberto Enrique Espinola Mariños

Silvia Estela Huamanchumo Gutiérrez

Cecilia Cristina Llerena Benavente

Paola Ximena Nunura Chumbile

Ronald Steve Garrido Fuentes

Andrea del Carmen Haydée Bezada Pinillos

Consuelo Menacho Landa

Uziel Izhar Escalante Cortez


3

INSTITUCIONES PARTICIPANTES

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR

Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI

Presidencia del Consejo de Ministros - PCM

Ministerio del Interior - MININTER

Superintendencia Nacional de Migraciones - MIGRACIONES

Banco Central de Reserva del Perú - BCRP

Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo - PROMPERÚ

Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo - MTPE

Ministerio de Transportes y Comunicaciones - MTC

Ministerio de Cultura - MC

Corporación Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial - CORPAC

Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria - SUNAT

Cámara Nacional de Turismo - CANATUR

Para la Cuenta Satélite de Turismo, Año de evaluación 2015, estas instituciones proporcionaron información y brindaron asesoría técnica, con lo cual se logró culminar el presente documento.


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En el Perú, el turismo ha venido desempeñando un rol fundamental en los ámbitos económico, cultural, ambiental, social y político. La Ley General de Turismo (Ley Nº 29408) declara de interés nacional su tratamiento como política prioritaria del Estado para el desarrollo del país. Por ello, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), en su condición de institución encargada de establecer un sistema de información para la gestión del turismo que recopile, procese y difunda la información estadística y turística, pone a disposición de las instituciones públicas, privadas y usuarios en general el documento:

“Perú: Cuenta Satélite de Turismo, Año de Evaluación 2015”

El MINCETUR es responsable de la elaboración y actualización periódica de la Cuenta Satélite de Turismo (CST), contando con la participación de instituciones públicas y privadas relacionadas con la actividad turística.

La CST es un instrumento de medición económica directa que permite conocer el impacto que genera esta actividad en la estructura productiva del país, y posibilita un análisis detallado del turismo a través de agregados macroeconómicos como el Producto Bruto Interno Turístico, el Valor Agregado Bruto Turístico, el Consumo Turístico Interior, el Gasto Turístico Interior y el empleo.

La CST 2015 se elaboró en el marco de las recomendaciones internacionales de la Organización Mundial del Turismo (OMT), del Sistema de Cuentas Nacionales de las Naciones Unidas y de las Cuentas Nacionales del Perú diseñadas por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

Cabe resaltar el trabajo en conjunto desarrollado con las entidades de los sectores público y privado cuyas actividades están vinculadas al turismo, y fueron quienes se encargaron de proporcionar y validar la información estadística, así como prestar asesoramiento técnico con la finalidad de mejorar los procedimientos metodológicos que han sido incorporados en esta nueva versión.

A todos ellos el MINCETUR expresa su agradecimiento por su valiosa contribución que ha hecho posible elaborar el presente documento.

Presentación


6

PRESENTACIÓN .................................................................................................................................................................. 5

INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................................................. 9

RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................................................................................... 10

CAPÍTULO 1: MARCO GENERAL DE LA CUENTA SATÉLITE DE TURISMO ........................................................ 111.1 Marco de referencia contable ........................................................................................................................................ 12

1.2 Marco de referencia estadístico .................................................................................................................................... 12

1.3 Marco de referencia conceptual ................................................................................................................................... 12

A. Los visitantes .................................................................................................................................................................. 13

B. Nomenclatura de actividades y productos........................................................................................................ 14

C. Las tablas de la Cuenta Satélite de Turismo ...................................................................................................... 15

CAPÍTULO 2: FLUJO TURÍSTICO ............................................................................................................................................... 172.1 Flujo de visitantes internacionales .............................................................................................................................. 18

A. Turismo receptivo ......................................................................................................................................................... 18

B. Turismo emisivo ............................................................................................................................................................. 18

2.2 Flujo de visitantes internos ............................................................................................................................................ 19

CAPÍTULO 3: CONSUMO TURÍSTICO .......................................................................................................................... 213.1 Gasto turístico receptivo ................................................................................................................................................. 22

3.2 Gasto turístico interno .................................................................................................................................................... 23

3.3 Gasto turístico emisivo ................................................................................................................................................... 24

3.4 Otros componentes del consumo .............................................................................................................................. 25

3.5 Consumo turístico interior .............................................................................................................................................. 27

3.6 Consumo turístico total .................................................................................................................................................. 27

CAPÍTULO 4: OFERTA TURÍSTICA ................................................................................................................................ 294.1 Industrias turísticas .......................................................................................................................................................... 30

A. Industrias características del turismo ................................................................................................................. 30

A.1 Alojamiento para visitantes ......................................................................................................................... 30

A.2 Segundas viviendas en propiedad ............................................................................................................ 32

A.3 Industria de provisión de alimentos y bebidas ..................................................................................... 33

A.4 Transporte de pasajeros ................................................................................................................................. 35

A.5 Alquiler de equipos de transporte ............................................................................................................... 41

A.6 Agencias de viajes y otros servicios de reserva .................................................................................... 42

Contenido


7

A.7 Industria cultural ............................................................................................................................................... 49

A.8 Industria deportiva y recreativa .................................................................................................................. 52

A.9 Comercio minorista de bienes característicos del turismo,

específicos de cada país ................................................................................................................................... 57

A.10 Otras industrias turísticas específicas de cada país ........................................................................... 58

B. Otras industrias ............................................................................................................................................................ 65

B.1 Industrias conexas al turismo ......................................................................................................................... 65

B.2 Industrias no conexas al turismo .................................................................................................................. 69

C. Producto Bruto Interno Turístico ............................................................................................................................ 73

CAPÍTULO 5: EMPLEO EN LAS INDUSTRIAS TURÍSTICAS .................................................................................... 755.1 Marco de las cuentas nacionales ................................................................................................................................ 76

5.2 Fuentes de información ................................................................................................................................................... 76

5.3 Marco conceptual del empleo en las industrias turísticas ............................................................................... 76

5.4 Empleo en la Cuenta Satélite de Turismo ................................................................................................................ 78

CAPÍTULO 6: FORMACIÓN BRUTA DE CAPITAL FIJO TURÍSTICA ...................................................................... 816.1 Aspectos conceptuales ................................................................................................................................................... 82

6.2 Formación Bruta de Capital de origen público .................................................................................................... 82

6.3 Formación Bruta de Capital de origen privado ................................................................................................... 83

6.4 Formación Bruta de Capital Fijo Turística .............................................................................................................. 84

CAPÍTULO 7: PROCESO DE RECONCILIACIÓN DE LA OFERTA Y UTILIZACIÓN EN EL TURISMO ............... 87

CAPÍTULO 8: CONCLUSIONES ...................................................................................................................................... 91

CAPÍTULO 9: RECOMENDACIONES ............................................................................................................................. 93

CAPÍTULO 10: ANEXOS .................................................................................................................................................. 95Anexo 10.1 Tablas de la Cuenta Satélite de Turismo .................................................................................................. 96

Anexo 10.2 Nomenclatura de actividades y productos turísticos ....................................................................... 111

GLOSARIO ........................................................................................................................................................................ 118

FUENTES DE INFORMACIÓN ...................................................................................................................................... 123

ABREVIATURAS Y SÍMBOLOS ..................................................................................................................................... 125


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La Cuenta Satélite de Turismo constituye un valioso instrumento que hace posible analizar de manera detallada los aspectos contenidos en la demanda de bienes y servicios de los visitantes en el Perú, así como la oferta de dichos productos elaborados en la economía, generando empleos, inversiones, impuestos, divisas, entre otros beneficios para el país.

En las cuentas nacionales convencionales el turismo no se mide, pues no se muestra la oferta turística conformada por varias actividades económicas y no se puede apreciar el aporte del turismo en la economía desde el punto de vista de la producción. Asimismo, al no calcular el consumo turístico tampoco es posible identificar la contribución desde la óptica de la demanda del turismo receptivo, interno y emisivo realizada por turistas y excursionistas.

En este contexto, la CST 2015 cuantifica la oferta y la demanda turísticas de bienes y servicios que adquieren los visitantes, para lo cual se han utilizado diversas fuentes de información estadística como las encuestas a los visitantes, las matrices de producción, el Cuadro de Oferta y Utilización (COU), las planillas electrónicas de trabajadores y remuneraciones, la información de MIGRACIONES, entre otros, complementándose con estudios especiales a cargo del MINCETUR dirigidos a las empresas y/o establecimientos cuyas actividades tienen un mayor grado de asociación con el turismo.

El documento está constituido en siete capítulos referidos a las metodologías adoptadas para la elaboración de esta nueva CST, y tres adicionales sobre las conclusiones, recomendaciones y anexos.

El primer capítulo describe el marco general sobre el cual se sustenta la elaboración de la Cuenta Satélite de Turismo 2015, que contiene las referencias contables, estadísticas y conceptuales del turismo con relación a los visitantes, productos y actividades económicas.

El segundo capítulo presenta los aspectos metodológicos para determinar las llegadas y salidas de visitantes internacionales y el número de viajes de turistas y excursionistas internos.

El tercer capítulo explica la metodología utilizada para los cálculos del consumo turístico receptivo, interno y emisivo y los otros componentes que complementan el consumo.

El cuarto capítulo aborda la metodología de estimación y cálculos de la oferta de las industrias turísticas basada en la cuenta de producción de cada una de las actividades económicas que producen bienes y servicios característicos del turismo y otros productos que también son consumidos por los visitantes.

El quinto capítulo detalla el proceso de cálculo del empleo generado por las industrias turísticas y los aspectos conceptuales en los que se apoya en cuanto a la medición del número de personas ocupadas, empleo equivalente a tiempo completo y el número de horas trabajadas, así como las fuentes de información utilizadas.

El sexto capítulo explica la metodología para estimar la formación bruta de capital fijo, que corresponde a un avance importante en el marco de la CST del Perú en relación con los trabajos anteriores, razón por la cual los resultados tienen carácter preliminar y, dada su complejidad, se debe proseguir y profundizar en su investigación.

El séptimo capítulo muestra el proceso de reconciliación o equilibrio entre la oferta y la utilización de bienes y servicios producidos para satisfacer la demanda de los visitantes durante su permanencia en el país.

Los capítulos 8, 9 y 10 contienen las conclusiones, recomendaciones y los anexos que están constituidos por el conjunto de tablas de la CST 2015 y la nomenclatura de productos y actividades respectivas basada en la CIIU Rev. 4 y en el CCP V 2.

Finalmente, se presentan el glosario de términos y las fuentes de información utilizadas.

Introducción


10

• El Producto Bruto Interno Turístico (PBI Turístico) del año 2015 ascendió a S/ 23 mil 330 millones y representó 3,9% del PBI del Perú. Las actividades características aportaron 81,7%, siendo las principales el transporte de pasajeros (26,8%), la industria de provisión de alimentos y bebidas (20,5%) y el alojamiento para visitantes (12,8%). Las otras industrias conexas y no conexas al turismo contribuyeron con 9,2% y los impuestos y derechos de importación con 9,1%.

• El Consumo Turístico Interior alcanzó S/ 43 mil 204 millones y aportó 7,1% al PBI. El componente de mayor participación fue el gasto turístico interno con 62,3% y, en segundo lugar, se ubicó el gasto turístico receptivo con 30,5%.

• Se registró la llegada de 3 millones 456 mil turistas receptivos. Este visitante se quedó en nuestro país 9,9 noches, y tuvo un gasto promedio de S/ 3 769 destinando el 73,2% a la adquisición de tres servicios: transporte de pasajeros, alojamiento y alimentos y bebidas.

• Asimismo, se reportó la llegada de 925 mil excursionistas receptivos. El gasto promedio por persona fue de S/ 167 y su mayor consumo fue la adquisición de alimentos y bebidas y la compra de bienes como prendas de vestir, entre otros.

• El número de viajes de turistas internos ascendió a 39 millones 799 mil. Su permanencia en el lugar visitado fue de 6,1 noches y el gasto promedio por persona fue de S/ 463, principalmente destinado al transporte de pasajeros, la provisión de alimentos y bebidas, el servicio de alojamiento y compras.

• El número de viajes de excursionistas internos totalizó 68 millones 543 mil. El gasto promedio en su visita del día fue de S/ 106 y destinó el 82% al consumo de alimentos y bebidas, al transporte de pasajeros y a la compra de bienes como combustibles y prendas de vestir, entre otros.

• De otro lado, la salida al exterior ascendió a 2 millones 715 mil turistas emisivos. Su permanencia en el país visitado fue de 10,7 noches y el gasto promedio por persona ascendió a S/ 2 912. El consumo se concentró en el servicio de transporte de pasajeros, servicios de alojamiento y la adquisición de bienes.

• Igualmente, se registró la salida de 319 mil excursionistas emisivos. Su gasto promedio fue de S/ 103 destinando cerca del 90% a la compra de alimentos y bebidas, al servicio de transporte de pasajeros y a la compra de bienes.

• El empleo directo generado por las industrias turísticas fue de 630 mil 327 personas ocupadas, 3,8% de la Población Económicamente Activa (PEA) total, donde el 56,0% estuvo conformado por trabajadores asalariados y el porcentaje restante por trabajadores independientes. Las industrias características contribuyeron con el 89,1% del empleo directo, en tanto que las otras industrias constituidas por las conexas y no conexas explicaron el 10,9% restante. A partir de estos datos se determinó el empleo turístico total, que incluye el directo y el indirecto obteniéndose 1,3 millones que representó 7,6% de la PEA del Perú.

Resumen ejecutivo


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MARCO GENERAL DE LA CUENTA SATÉLITE DE TURISMO1

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1.1 MARCO DE REFERENCIA CONTABLE

La Cuenta Satélite de Turismo se desarrolla en el marco del Sistema de Cuentas Nacionales (SCN), determinado por un conjunto de conceptos, definiciones, clasificaciones, relaciones contables y agregados que se basan en principios económicos.

Desde la perspectiva de la oferta turística, el marco de referencia fue el Cuadro de Oferta y Utilización del año 2015 elaborado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), que consta de 101 actividades económicas y 365 productos e integra las transacciones de bienes y servicios realizadas por los agentes económicos del país.

Desde la óptica del consumo turístico se tomó como referencia la información de las encuestas a los visitantes receptivos, internos y emisivos, a cargo de PROMPERÚ, MINCETUR y BCRP, respectivamente.

1.2 MARCO DE REFERENCIA ESTADÍSTICO Las principales fuentes de información utilizadas para la elaboración de la CST 2015 se detallan a continuación:

• Entrada y salida de viajeros internacionales, Superintendencia Nacional de Migraciones (MIGRACIONES).

• Directorio de hoteles, restaurantes, transportes de pasajeros y agencias de viaje, Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) y MINCETUR

• Directorio de museos y lugares arqueológicos, Ministerio de Cultura• Registro Nacional del Artesano, MINCETUR• Encuesta Económica Anual (EEA) 2016, ejercicio 2015, de empresas dedicadas a las actividades

de hospedaje, restaurantes, transportes y agencias de viaje, INEI.• Cuadro de Oferta y Utilización 2015, INEI• Matriz de producción 2015, INEI• Encuesta Mensual a Establecimientos de Hospedaje, MINCETUR• Estudios especiales dirigidos a establecimientos de hoteles, restaurantes, transporte de pasajeros,

agencias de viaje, alquiler de vehículos y productores de artesanías, MINCETUR• Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes (ENVIR) 2012-2013, MINCETUR• Perfil del Turista Extranjero 2015, PROMPERÚ• Perfil del Vacacionista Nacional 2015, PROMPERÚ• Encuesta de viajes de turismo emisor, BCRP• Movimiento general de pasajeros, Corporación Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial

(CORPAC)• Sistema Integrado de Administración Financiera (SIAF), Ministerio de Economía y Finanzas (MEF)

1.3 MARCO DE REFERENCIA CONCEPTUAL

El trabajo realizado para el 2015 mantiene los lineamientos del documento “Cuenta satélite de turismo: Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008”, de la Organización Mundial del Turismo (OMT), bajo la supervisión del Grupo de Coordinación Interinstitucional sobre Estadísticas de Turismo, y con la participación de la Oficina de Estadísticas de las Comunidades Europeas (Eurostat), la Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) y la División de Estadísticas de las Naciones Unidas. Asimismo, se sustenta en los conceptos, definiciones y clasificaciones de las “Recomendaciones internacionales para estadísticas de turismo 2008” de la OMT y Naciones Unidas, que a continuación se describen:


13

A. Los visitantes

La OMT precisa que “un viajero es toda persona que se desplaza entre dos lugares geográficos distintos por cualquier motivo y duración” (RIET, 2008), en cambio el visitante realiza un viaje turístico el cual tiene ciertas características: el viaje debe ser fuera del entorno habitual del visitante con una duración menor de un año y por cualquier motivo de viaje a excepción de un trabajo remunerado en el lugar de destino.

A.1 Clasificación de los visitantes

- Visitantes internacionales: realizan un viaje turístico y su país de residencia es diferente del país visitado o de referencia; incluye a los nacionales que viven en el extranjero.

- Visitantes internos: realizan un viaje turístico y residen en el país visitado o de referencia; incluye a los nacionales y extranjeros que habitan en él.

A.2 Formas de turismo

- Turismo receptivo: es el que efectúan los visitantes no residentes que viajan hacia y dentro del territorio nacional o economía de referencia.

- Turismo interno: es el que realizan los visitantes residentes que viajan dentro del territorio nacional o economía de referencia.

- Turismo emisivo: es el de visitantes residentes que viajan fuera del territorio nacional o de la economía de referencia.

De estas tres formas de turismo se desprenden las siguientes categorías:

- Turismo interior: incorpora el turismo interno y el turismo receptivo.

- Turismo nacional: comprende el turismo interno y el turismo emisivo.

- Turismo internacional: abarca el turismo receptivo y el turismo emisivo.

A.3 El entorno habitual

De acuerdo con las definiciones sobre estadísticas del turismo, el entorno habitual es “la zona geográfica (aunque no necesariamente contigua) en la que una persona realiza sus actividades cotidianas habituales”1.

En la CST 2015, el entorno habitual de una persona se definió como “el distrito donde reside, trabaja y estudia, así como los distritos donde realiza actividades frecuentes al menos una vez por semana”, lo que permite diferenciar a los visitantes internos que viajan por turismo o excursionismo al interior del país del resto de viajeros.

1 Naciones Unidas y Organización Mundial del Turismo. Recomendaciones internacionales para estadísticas de turismo, 2008 (RIET, 2008).


14

A.4 Duración del viaje o la visita

En el turismo un viajero es considerado como visitante si permanece en el lugar visitado menos de un año. Si su estadía en el lugar visitado supera el año entonces pasa a formar parte de su entorno habitual.

Por la duración del viaje se derivan dos categorías de visitantes:

- Turista: permanece una o más noches en el lugar visitado, pero menos de un año.

- Excursionista: visita un lugar sin pernoctar en él. Es un visitante del día.

B. Nomenclatura de actividades y productos

Para elaborar la relación de actividades y productos turísticos utilizados en la CST se tomó como referencia el Cuadro de Oferta y Utilización 2015 (INEI) compuesto de 101 actividades y 365 productos, con matrices de oferta, producción, demanda intermedia, demanda final y valor agregado bruto.

Estas matrices se construyen en base a la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU) Rev. 4 que incorpora las actividades económicas productoras de bienes y servicios, y a la Clasificación Central de Productos (CCP) ver. 2 que se constituye en un amplio clasificador de bienes y servicios producidos por las industrias.

Según las recomendaciones de la OMT, se identifican las industrias características y los productos característicos del turismo, así como las otras industrias y otros productos.

En el cuadro siguiente, la industria 11 “Comercio minorista de bienes característicos del turismo, específicos de cada país” se refiere a la venta al por menor de bienes, en nuestro caso, los productos de artesanía.

La industria 12 “Otras industrias características del turismo, específicos de cada país” incorpora la producción de artesanía como una actividad característica del turismo, dado que “El Estado reconoce a la artesanía como un recurso turístico incorporable en todos los productos turísticos del Perú”2. Adicionalmente, en el mismo grupo se incluyen los servicios financieros y seguros y los servicios anexos al transporte aéreo.

Las industrias conexas al turismo contienen seis actividades: transporte urbano de pasajeros, servicios fotográficos, servicios de cámaras y asociaciones, servicios de enseñanza, administración pública y promoción del turismo y el comercio de bienes (excepto artesanías).

Las industrias no conexas al turismo congregan cuatro actividades: fabricación de equipos de campamento y excursionismo, producción de combustibles y lubricantes, servicio de comunicaciones y la fabricación de prendas de vestir (no artesanal).

2 Ley del Artesano y del Desarrollo de la Actividad Artesanal (Ley Nº 29073), 2007. Artículo 24º.


15

Cuadro Nº 1.1

INDUSTRIA TURÍSTICA PRODUCTO TURÍSTICO

A.1 Industrias características A.1 Productos característicos

1. Alojamiento para visitantes1.a Alojamiento para visitantes no contempla-

dos en 1.b1.b Alojamiento asociado con todos los tipos de

propiedad de casas de vacaciones2. Industria de provisión de alimentos y bebidas3. Transporte de pasajeros por ferrocarril4. Transporte de pasajeros por carretera5. Transporte de pasajeros por agua6. Transporte aéreo de pasajeros 7. Alquiler de equipo de transporte8. Industria de agencias de viaje y otros servicios

de reserva9. Industria cultural10. Industria recreativa y deportiva11. Otras industrias características del turismo, específicas de cada país12. Otras industrias características del turismo, específicas de cada país

1. Servicios de alojamiento para visitantes1.a Servicios de alojamiento para visitantes que no estén contemplados en 1.b1.b Servicios de alojamiento asociados con todos

los tipos de propiedad de casas de vacaciones2. Servicios de provisión de alimentos y bebidas3. Servicios de transporte pasajeros por ferrocarril4. Servicios de transporte de pasajeros por carretera5. Servicios de transporte de pasajeros por agua6. Servicios de transporte aéreo de pasajeros 7. Servicios de alquiler de equipos de transporte8. Agencias de viaje y otros servicios de reserva9. Servicios culturales10. Servicios deportivos y recreativos11. Bienes característicos de turismo, específicos de cada

país12. Servicios característicos del turismo, específicos de

cada país

A.2 Otras industrias A.2 Otros productos

1. Industrias conexas al turismo2. Industrias no conexas al turismo

1. Productos conexos al turismo2. Productos de consumo no conexos al turismo

C. Las tablas de la Cuenta Satélite de Turismo

Para consolidar la información estadística del turismo, la OMT recomienda la compilación de 10 tablas que posibilitarán conocer la dimensión económica del turismo en el país, tanto desde la perspectiva de la demanda como de la oferta turística. Son las siguientes:

Tabla 1: Gasto turístico receptor, por productos y categorías de visitantes

Tabla 2: Gasto turístico interno, por productos categorías de visitantes y tipos de viaje

Tabla 3: Gasto turístico emisor, por productos y categorías de visitantes

Tabla 4: Consumo turístico interior, por productos

Tabla 5: Cuentas de producción de las industrias turísticas y otras industrias (a precios básicos)

Tabla 6: Oferta y consumo turístico interior, por productos (a precios de adquisición)

Tabla 7: Empleo en las industrias turísticas

Tabla 8: Formación bruta de capital fijo turístico, de las industrias turísticas y otras industrias

Fuente: Organización Mundial del Turismo. Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008. Elaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA


16

Tabla 9: Consumo colectivo turístico, por productos y niveles de las administraciones públicas

Tabla 10: Indicadores no monetarios.

Las tablas 1 a 4 hacen referencia al gasto turístico por productos y categoría de visitantes: receptivo, interno y emisivo, desglosándose en turistas y excursionistas, además de otros componentes del consumo.

La tabla 5: Cuentas de producción de las industrias turísticas y de las otras industrias, a precios básicos. Esta tabla describe el proceso productivo de las actividades económicas turísticas en un cuadro de doble entrada, donde las filas registran los flujos de los productos, el consumo intermedio y el valor agregado. Las columnas identifican a las industrias turísticas características, que con las filas de productos, forman una matriz de producción. El valor de producción de las otras industrias se registra en un vector. Finalmente, una columna «Total de productores internos» consolida las industrias turísticas a precios básicos.

La tabla 6: Oferta Interna y Consumo Turístico Interior, por Productos (a precios de adquisición). Muestra el balance Oferta-Utilización de los bienes y servicios producidos por las industrias turísticas y consumidos por los visitantes. En las filas el contenido es el flujo de los productos, igual que la tabla 5. En las columnas se adicionan las importaciones, los márgenes comerciales y los impuestos a los productos con los cuales se completa la oferta a precios de comprador.

La tabla 7: Empleo en las industrias turísticas. Las filas también contienen los productos registrados en las dos tablas anteriores, pero las columnas incorporan nuevos conceptos:

- Número de empleos por situación de empleo,- Número de horas trabajadas por situación en el empleo, y - Número de empleos equivalentes a tiempo completo por situación de empleo

Cada concepto se desglosa en asalariados e independientes.

La tabla 8: Formación bruta de capital fijo turística de las industrias turísticas y otras industrias.Registra información asociada a la inversión por productos y actividad económica. El resultado que se presenta para el 2015 constituye un avance, que se debe seguir trabajando para mejorar su medición.

La tabla 9: Consumo colectivo turístico, por productos y niveles de las administraciones públicas. Su finalidad es reunir información de los servicios turísticos que la administración pública (nacional, regional y local) presta a los visitantes como la promoción e información turística, entre otros.

La tabla 10: Indicadores no monetarios. Registra información cuantitativa relacionada con las tablas anteriores. Entre los indicadores figuran el número de viajes por formas de turismo y categoría de visitantes, la permanencia, medios de transporte utilizados y otros referidos al alojamiento.


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FLUJO TURÍSTICO

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Cuadro Nº 2.1LLEGADA DE VISITANTES INTERNACIONALES, 2015

(Miles)

Visitante no residenteCategoría de visitante

Total Turista Excursionista

Total 4 381,2 3 455,7 925,5

Extranjero 4 205,2 3 282,7 922,6

Peruano residente en el exterior 176,0 173,0 2,9

Esta sección aborda la metodología utilizada en el cálculo de los flujos turísticos como el receptivo, que son las llegadas de visitantes no residentes al Perú; el emisivo conformado por los residentes en el país que viajan al exterior; y el flujo turístico interno referido a los viajes que los residentes realizan al interior del territorio nacional.

2.1 FLUJO DE VISITANTES INTERNACIONALES

A. Turismo receptivo

La llegada de visitantes internacionales del año 2015 se calculó a partir de los reportes mensuales de MIGRACIONES cuya responsabilidad es registrar a los viajeros que ingresan al Perú por todas las fronteras. Con las variables seleccionadas de los registros de entrada de extranjeros y peruanos residentes en el exterior, se procedió a calcular el flujo turístico receptivo por categoría de visitante.

De los 4 millones 381 mil visitantes receptivos que ingresaron al país, el 78,9% estuvo compuesto por turistas y el 21,1% por excursionistas.

B. Turismo emisivo

El flujo turístico emisivo se calculó, igualmente, con los reportes mensuales de MIGRACIONES que registra la salida de viajeros por todas las fronteras de nuestro país hacia el exterior. Se determinó el número de visitantes residentes que viajaron por turismo a otros países, según su categoría.

De los 3 millones 34 mil visitantes residentes que viajaron al exterior, el 89,5% estuvo conforma-do por turistas y el 10,5% por excursionistas.

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: Superintendencia Nacional de MigracionesElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA


19

Cuadro Nº 2.2SALIDA DE VISITANTES INTERNACIONALES, 2015

(Miles)

Visitante residenteCategoría de visitante

Total Turista Excursionista

Total 3 033,6 2 714,7 318,9

Peruano 2 913,7 2 594,9 318,9

Extranjero 119,9 119,9 0,0

Cuadro Nº 2.3FLUJO DE VISITANTES INTERNOS, 2015

(Miles de viajes)

Categoría de visitante Viajes

Total 108 342,2

Turista 39 798,9

Excursionista 68 543,3

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI, MINCETURElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: Superintendencia Nacional de MigracionesElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

2.2 FLUJO DE VISITANTES INTERNOS

El número de viajes de los visitantes internos del año 2015, a nivel nacional, se obtuvo con los resultados de la Encuesta Nacional de Viajes de los Residentes (ENVIR) 2012-2013 ejecutada por el MINCETUR y con indicadores actualizados sobre el desplazamiento de los nacionales al interior del país tales como el flujo vehicular, el transporte interprovincial de pasajeros, el transporte aéreo doméstico, entre otros.

De los 108 millones de viajes de turismo interno, el 36,7% correspondió a los realizados por los tu-ristas y el 63,3% a los visitantes del día o excursionistas.


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21

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30

40

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CONSUMO TURÍSTICO

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RÚ

3Capítulo


22

El consumo turístico contiene dos partes. La primera es el gasto turístico en efectivo de los visitantes receptivos, internos y emisivos destinado a “la adquisición de bienes y servicios de consumo y de objetos valiosos, para uso propio o para regalar antes y durante los viajes turísticos”3 y concierne a las transacciones monetarias. Cabe mencionar que el cálculo considera las características de la organización de viaje, es decir, visitantes que viajan por su cuenta y los que utilizan agencias de viaje.

La segunda parte se refiere a los servicios vinculados al “alojamiento de vacaciones por cuenta propia, transferencias sociales en especie y otro consumo imputado”4 y forman parte de las transacciones no monetarias.

A continuación, se describe el procedimiento de cálculo del consumo en cada una de sus componentes.

3.1 GASTO TURÍSTICO RECEPTIVO

Para calcular el gasto de los visitantes no residentes se utilizaron los datos de la encuesta de turismo receptivo ejecutada por PROMPERÚ y la información de la balanza de pagos del BCRP, específicamente, la balanza de servicios, con los cuales se fijaron las variables relevantes de esta forma de turismo.

Así resultó que el turista receptivo tuvo un gasto promedio de S/ 3 768,6 con una estancia media de 9,9 noches. El gasto total alcanzó S/ 13 023,1 millones.

En cuanto a los bienes y servicios adquiridos por este visitante durante su viaje al Perú se observó que destinó más del 70% de su gasto a los servicios de transporte de pasajeros, alojamiento y provisión de alimentos y bebidas.

Cuadro Nº 3.1GASTO TURÍSTICO RECEPTIVO, 2015

(Millones de soles)

Rubro Total Turista Excursionista

Total 13 177,7 13 023,1 154,6

Servicio de alojamiento 2 869,8 2 869,8 -

Servicio de provisión de alimentos y bebidas 2 188,9 2 152,8 36,1

Servicio de transporte de pasajeros 4 521,3 4 514,5 6,8

Servicio de agencias de viaje 1 002,7 1 002,7 -

Servicios culturales y de entretenimiento 1 116,3 1, 113,2 3,1

Productos de artesanía 812,2 807,1 5,2

Otros 666,5 563,0 103,5

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: BCRP, PROMPERÚElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

3 Naciones Unidas, Organización Mundial del Turismo, Comisión de las Comunidades Europeas, Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos. “Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el marco conceptual, 2008”.4 Idem.


23

Serv. cult y deentretenim.

8,5%

Otros4,3%Produc. de

artesanía6,2%

Serv. provisiónaliment. y bebidas

16,5%

Serv. alojamiento22,0%

Serv. agencia deviajes7,7%

Serv. transp. depasajeros

34,7%

Fuente: BCRP, PROMPERÚElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

ESTRUCTURA DE GASTOS DEL TURISTA RECEPTIVO, 2015Gráfico Nº 3.1


8,5%

Otros4,3%Produc. de

artesanía6,2%


16,5%


Serv. agencia deviajes7,7%


34,7%

Fuente: BCRP, PROMPERÚElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

ESTRUCTURA DE GASTOS DEL TURISTA RECEPTIVO, 2015

Cuadro Nº 3.2GASTO TURÍSTICO INTERNO, 2015

(Millones de soles)


Total 25 683,9 18 434,1 7 249,8Servicio de alojamiento 2 104,6 2 104,6 -

Servicio de provisión de alimentos y bebidas 7 014,6 4 412,3 2 602,3

Servicio de transporte de pasajeros 9 601,7 7 997,9 1 603,8

Servicio de agencias de viaje 282,0 265,1 16,8

Servicios culturales y de entretenimiento 2 119,8 1 083,3 1 036,5


Otros 3 720,4 1 991,5 1 728,9

El gasto del excursionista receptivo también tuvo como fuentes de información los datos de la balanza de pagos del BCRP y de la encuesta de PROMPERÚ, obteniéndose un gasto promedio por persona de S/ 167,1 y un gasto total de S/ 154,6 millones en esta categoría de visitantes.

3.2 GASTO TURÍSTICO INTERNO

El gasto de los visitantes residentes que viajaron dentro del territorio nacional se determinó en base a resultados del estudio del MINCETUR acerca de la medición económica del turismo5 complementándose con otras variables, entre ellas, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana.

El gasto promedio del turista interno fue de S/ 463,2 y tuvo una permanencia media de 6,1 noches, valorizándose el gasto total en S/ 18 434,1 millones. Los principales productos adquiridos fueron el transporte de pasajeros, mayormente el terrestre, la provisión de alimentos y bebidas y otros productos que incluyen la compra de prendas de vestir.

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI, MINCETUR, PROMPERÚElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

5 MINCETUR. Dirección General de Investigación y Estudios sobre Turismo y Artesanía. Medición Económica del Turismo. Lima, julio de 2016.


24


5,9%

Produc. deartesanía

3,1%

Otros10,8%


23,9%


Serv. agencia de viajes

1,4%


43,4%

Fuente: INEI, MINCETUR, PROMPERÚElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

ESTRUCTURA DE GASTOS DEL TURISTA INTERNO, 2015Gráfico Nº 3.2

Cuadro Nº 3.3GASTO TURÍSTICO EMISIVO, 2015

(Millones de soles)


Total 7 937,3 7 904,4 32,9

Servicio de alojamiento 1 038,1 1 038,1 -

Servicio de provisión de alimentos y bebidas 675,3 660,2 15,1

Servicio de transporte de pasajeros 3 859,5 3 850,3 9,2

Servicio de agencias de viaje 126,7 126,7 -

Servicios culturales y de entretenimiento 988,1 985,9 2,2


Otros 1 078,7 1 073,6 5,1

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: BCRPElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

El excursionista interno durante su visita del día tuvo un gasto promedio de S/ 105,8 destinado a la provisión de alimentos y bebidas y a la compra de bienes. En esta categoría de visitantes se generó un valor total de S/ 7 249,8 millones.

3.3 GASTO TURÍSTICO EMISIVO

El gasto de los visitantes residentes que viajaron al exterior se estimó en base a los datos de la balanza de pagos del BCRP y de la encuesta de viajes del turismo emisivo ejecutada por la misma institución. Con esta información se logró calcular el gasto promedio el turista emisivo que fue de S/ 2 911,7 con una permanencia media de 10,7 noches, alcanzando un monto total de S/ 7 904,4 millones.

Cerca del 82,7% de su consumo incluyó los servicios de transporte de pasajeros, alojamiento, servicios culturales y de entretenimiento, y la provisión de alimentos y bebidas.


25

Serv. cult. y deentretenim.

12,5%

Produc. deartesanía

2,1%

Otros13,6%


8,4%


Serv. agencia de viajes

1,6%


48,7%

Fuente: BCRPElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

ESTRUCTURA DE GASTOS DEL TURISTA EMISIVO, 2015Gráfico Nº 3.3

En cuanto al excursionista emisivo, se utilizó de igual modo la información de la balanza de pagos y de la encuesta de viajes ya mencionada. El gasto promedio por persona fue de S/ 103,1 destinado especialmente a la provisión de alimentos y bebidas y al transporte terrestre de pasajeros. El gasto total de los excursionistas ascendió a S/ 32,9 millones.

3.4 OTROS COMPONENTES DEL CONSUMO

Los otros componentes están referidos a las transferencias en especie, al consumo colectivo y otras operaciones no monetarias, que van a formar parte complementaria del consumo turístico. El monto total alcanzó S/ 3 101,6 millones.

Las Transferencias en especie son aquellas transacciones efectuadas entre agentes económicos pero que no tienen compensación monetaria, como sí la hay en una compra en efectivo de algún producto. No obstante, es necesario valorizarlas tomando en cuenta los precios de bienes o servicios similares que se expenden en el mercado. Se han considerado dos tipos de transferencias ofrecidas a los visitantes: alimentos y bebidas, y alquiler de vivienda.

Como fuente de información para ambos casos se utilizó la ENVIR 2012-2013 de donde se obtiene el porcentaje de turistas internos alojados en viviendas familiares, el rango de noches de permanencia en el lugar visitado y el gasto promedio del viaje. Otra fuente empleada fue el INEI, en particular, la variación de precios del año 2015 de los alimentos consumidos fuera del hogar y de los gastos de mantenimiento de la vivienda. Con esta data se procedió a calcular el valor de la transferencia de alimentos y bebidas, obteniendo S/ 1 221,8 millones.

Con relación al segundo caso, se estimó un alquiler promedio de las viviendas que hospedaron a los turistas internos incorporando sus gastos de mantenimiento; posteriormente se calculó el gasto diario en alquiler que pagaría una persona y, junto con los días de permanencia y el número de turistas alojados en las viviendas, se logró determinar un valor total que ascendió a S/ 938,4 millones.

Los servicios de Consumo colectivo proveniente de la Administración Pública se prestan a la vez a todos o parte de los miembros de una comunidad como la seguridad nacional, los servicios


26

culturales, entre otros. En este trabajo se consideraron aquellos ofrecidos a los visitantes, quienes resultan favorecidos directa o indirectamente con la promoción turística, los servicios culturales y la enseñanza pública relacionada con el turismo.

En la promoción turística se utilizó el presupuesto ejecutado del año 2015 de las instituciones autorizadas para esta actividad, que se encuentra en los registros del Portal de Transparencia Económica, plataforma informativa del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).

En los servicios culturales públicos se tomó la información de las instituciones que ofrecen visitas a museos, lugares históricos y arqueológicos, tales como el Ministerio de Cultura, el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SERNANP) y el Patronato del Parque de las Leyendas (PATPAL).

La valorización de la enseñanza pública se estimó con los gastos ejecutados por las facultades de turismo de las universidades e institutos públicos como el Centro de Formación Turística (CENFOTUR), entidad educativa adscrita al MINCETUR.

Con la información de estos tres servicios se procedió al cálculo del valor de producción basándose en sus costos (consumo intermedio más valor agregado bruto) y, de acuerdo con la metodología del Sistema de Cuentas Nacionales, el monto obtenido se asignó al consumo colectivo que alcanzó un valor total de S/ 666,0 millones.

Las Otras operaciones no monetarias están conformadas, en primer lugar, por los servicios de Cámaras y Asociaciones involucradas con la actividad turística.

Así tenemos la Asociación de Guías de Turismo (AGOTUR), la Asociación Peruana de Agencia de Viajes y Turismo (APAVIT), la Asociación Peruana de Operadores Turísticos (APOTUR), Asociación Peruana de Turismo de Aventura, Ecoturismo y Turismo Especializado (APTAE), la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) y la Cámara de Comercio de Lima (CCL), entre las principales.

En segundo lugar, se tiene la enseñanza privada, que incluye universidades e institutos que ofrecen carreras de turismo.

El valor proveniente del cálculo de ambos servicios involucrados en estas operaciones alcanzó un total de S/ 275,5 millones.

Cuadro Nº 3.4OTROS COMPONENTES DEL CONSUMO TURÍSTICO, 2015

(Millones de soles)

Rubro Valor

Total 3 101,6

Transferencias en especie 2 160,2

Consumo colectivo 666,0

Otras operaciones no monetarias 275,5

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI, MINCETUR, PROMPERÚ, cámaras y asociaciones, universidades e institutos públicos y privados Elaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA


27

Gasto turísticointerno62,3%

Otroscomponentes

7,2%

Gasto turísticoreceptivo

30,5%

Fuente: MINCETUR, PROMPERÚElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

CONSUMO TURÍSTICO INTERIOR, POR COMPONENTE, 2015(Participación porcentual)

3.5 CONSUMO TURÍSTICO INTERIOR

El Consumo Turístico Interior (CTI) es uno de los principales agregados económicos de la Cuenta Satélite de Turismo. Está constituido por el gasto turístico de los visitantes receptivos e internos realizado durante sus viajes en el territorio nacional, adicionando aquellos gastos que los visitantes emisivos efectúan en el Perú previo a su viaje al exterior y que forman parte del gasto turístico interno. Se complementa con la incorporación de los otros componentes del consumo descritos anteriormente.

En el año 2015 el CTI ascendió a S/ 43 204 millones, 7,1% del PBI del Perú, donde destacó el gasto turístico interno con 62,3% de participación, seguido del gasto turístico receptivo con 30,5% y, en ambos casos, la contribución principal se debió al mayor gasto que hicieron los turistas en comparación con el de los excursionistas.

3.6 CONSUMO TURÍSTICO TOTAL

El Consumo Turístico Total (CTT) comprende el gasto turístico de los visitantes receptivos e internos realizado durante sus viajes en el país de referencia, los otros componentes del consumo como las transferencias, consumo colectivo y otras operaciones no monetarias y, finalmente, el gasto de los visitantes emisivos efectuado fuera del país de referencia, en sus viajes hacia otros países.

Gráfico Nº 3.4


28

Gasto turístico interno

Gasto turístico receptivo

Gasto turístico emisivo

Otros componentes 6,1%

15,5%

25,8%

52,6%

0,0% 20,0% 40,0% 60,0%

Fuente: BCRP, MINCETUR, PROMPERÚElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

CONSUMO TURÍSTICO TOTAL, POR COMPONENTE, 2015(Participación porcentual)

Gráfico Nº 3.5

En el año 2015 el CTT ascendió a S/ 51 142 millones, donde los gastos turísticos interno y receptivo fueron los más relevantes, seguido del gasto turístico emisivo cuya participación en el total fue de 15,5%, explicado principalmente por el gasto en transporte, alojamiento y provisión de alimentos y bebidas adquiridos en el exterior.


29

10

20

30

40

50

OFERTA TURÍSTICA

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4Capítulo


30

Este capítulo presenta las metodologías de cálculo de la oferta de bienes y servicios que consumen los visitantes durante sus viajes al Perú. La unidad de observación es el establecimiento como en las cuentas nacionales convencionales, a partir del cual se lleva a cabo el análisis de la cuenta de producción y sus procesos en las estadísticas de turismo.

Los productos característicos del turismo, conexos y no conexos, así como las actividades características del turismo y otras actividades asociadas a él, se han identificado con la nomenclatura del Cuadro de Oferta y Utilización (COU) del 2015 cuyas matrices han sido especificadas con la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU) Rev. 4 y la Clasificación Central de Productos (CCP) Ver. 2.

4.1 INDUSTRIAS TURÍSTICAS

A. INDUSTRIAS CARACTERÍSTICAS DEL TURISMO

A.1 ALOJAMIENTO PARA VISITANTES

La actividad de alojamiento se divide en tres clases, según la CIIU Rev.4:

• CIIU 5510 Actividades de alojamiento de corta estancia. Esta clase comprende el suministro de alojamiento, en general por días o por semanas, principalmente para estancias cortas de los visitantes como es el caso de los hoteles, centros vacacionales, hoteles de suites/apartamentos, moteles, hoteles para automovilistas, casas de huéspedes, pensiones, albergues juveniles, entre otros.

• CIIU 5520 Actividades de campamentos, parques de vehículos de recreo y parques de caravanas. Incluye las actividades de suministro de alojamiento en campamentos, parques para caravanas, campamentos, recreativos, etc.

• CIIU 5590 Otras actividades de alojamiento. Esta clase incorpora el suministro de alojamiento temporal o a largo plazo en habitaciones individuales o compartidas o dormitorios para estudiantes, trabajadores migrantes (estacionales) y otras categorías de personas.

Cuenta de producción

El valor bruto de producción, concentrado en la CIIU 5510, se calculó por categoría de establecimiento de hospedaje y por tipo de turista (nacional y extranjero) que arriba a estos alojamientos, totalizando S/ 5 163,1 millones. Se utilizó como fuente de información la Encuesta Mensual a Establecimientos de Hospedaje (MINCETUR), de la cual se obtuvieron las pernoctaciones6 y el precio promedio nacional por tipo de habitación y categoría de establecimiento de cada una de las regiones del Perú.

6 Naciones Unidas y Organización Mundial del Turismo. Recomendaciones internacionales para estadísticas de turismo, 2008. Pág. 58


31

Cuadro Nº 4.1CUENTA DE PRODUCCIÓN DEL ALOJAMIENTO PARA VISITANTES, 2015

(Millones de soles)

Rubro Valor

Valor Bruto de Producción 5 163,1

Consumo Intermedio 2 168,5

Valor Agregado Bruto 2 994,6

Remuneraciones 1 085,9

Impuestos 45,6

Ingreso mixto 339,5

Excedente de explotación 1 523,6

No categorizado

5 Estrellas

4 Estrellas

3 Estrellas

2 Estrellas

Albergue

Ecolodge

1 Estrella 0,3%

0,4%

0,5%

3,6%

9,6%

12,0%

19,1%

54,5%


PRODUCCIÓN DEL SERVICIO DE ALOJAMIENTO PARA VISITANTES, 2015(Participación porcentual)

En el gráfico se aprecia a los establecimientos que destacaron por un mayor aporte como los no categorizados (54,5%) y los de 5 estrellas (19,1%) que, en conjunto, representaron el 73,6% de la producción total de esta actividad.

Gráfico Nº 4.1

El consumo intermedio se calculó en función del coeficiente técnico derivado del estudio especial del MINCETUR dirigido a los principales establecimientos de hospedaje y con la selección de 110 productos de los 365 contenidos en el COU 2015 del INEI, ascendiendo a S/ 2 168,5 millones.

En el valor agregado bruto se evaluaron las remuneraciones de los asalariados, los impuestos y el ingreso de explotación que incluye el excedente de explotación y el ingreso mixto de los establecimientos de hospedaje.

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI, MINCETUR, PROMPERÚ Elaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA


32

Cabe precisar que los trabajadores independientes forman parte del empleo directo de esta actividad por lo que registra ingresos mixtos, que contienen un elemento de remuneración del trabajo (sueldo) realizado por el propietario del establecimiento u otros miembros del hogar y que no puede identificarse por separado del rendimiento obtenido por este propietario como empresario (ganancia). Para el análisis de las remuneraciones se tomó como referencia la información del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE) referido al sueldo promedio mensual por CIIU y tamaño de empresa (pequeña empresa: menos de 11 trabajadores; mediana empresa: entre 11 y 50 trabajadores; gran empresa: más de 50 trabajadores).

Finalmente, es necesario mencionar que la producción no turística involucra a establecimientos que brindan servicios de alojamiento a trabajadores de grandes obras de construcción pública como carreteras, puentes, hidroeléctricas, canales de irrigación, líneas de transmisión eléctrica, etc.; también al personal de las empresas privadas como mineras y agroindustriales, entre otras, cuya permanencia en el establecimiento de hospedaje se extiende más allá del año, constituyéndose en parte de su entorno habitual.

Empleo turístico

La actividad de alojamiento para visitantes generó 68 892 empleos, de los cuales el 83,0% correspondió a los asalariados y 17,0% a trabajadores independientes. Asimismo, produjo 69 968 empleos equivalentes a tiempo completo.

A.2 SEGUNDAS VIVIENDAS EN PROPIEDAD (ALQUILER IMPUTADO DE VIVIENDA)

En la CIIU Rev. 4 esta actividad corresponde a la clase 6810 Actividades inmobiliarias realizadas con bienes propios o arrendados y abarca la compra, venta, alquiler y explotación de bienes inmuebles propios o arrendados como edificios de apartamentos, viviendas y edificios no residenciales, así como el alquiler de casas y pisos o apartamentos amueblados o sin amueblar por periodos largos, etc.

En la CST está asociada a la provisión de vivienda utilizada con fines turísticos formando parte de la oferta turística, por lo que se requiere imputar un valor como una actividad de producción para el propietario de la vivienda en cuestión, y al mismo tiempo, constituye parte del consumo del visitante que se aloja en ese lugar.


La producción turística de esta actividad se debe valorar como un alquiler imputado de viviendas. Se utilizó como punto de partida la información de la ENVIR 2012-2013, relacionada con el tipo de alojamiento que los turistas internos eligen durante su viaje, y con la finalidad de actualizar esos datos al 2015, se hizo un trabajo adicional en base a otros estudios resultando que el 66% se hospedaría en casa de familiares o amigos durante su visita.

Bajo el supuesto que los turistas gastarían en alquiler por alojarse en estas viviendas, se procedió a determinar el valor correspondiente a dicho servicio. Los datos de referencia provienen de la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) respecto al monto mensual más frecuente que pagarían al propietario si alquilara su vivienda; asimismo, se complementa con la variación anual promedio del Índice de Precios al Consumidor de alquiler de vivienda, combustibles y electricidad (incremento de 15% entre el 2011 y 2015) y la permanencia


33

Cuadro Nº 4.2CUENTA DE PRODUCCIÓN DE SEGUNDAS VIVIENDAS

EN PROPIEDAD, 2015(Millones de soles)

Rubro Valor

Valor Bruto de Producción 938,4

Consumo Intermedio 82,9

Valor Agregado Bruto 855,5

Remuneraciones -

Impuestos -

Ingreso mixto 148,5

Excedente de explotación 707,0

promedio del turista (6,1 noches). Finalmente, con el número de turistas internos que viajaron durante ese año, el nuevo gasto promedio en alquiler imputado y el porcentaje que se alojó en casa de familiares o amigos se estimó el valor total de la producción en S/ 938,4 millones.

El consumo intermedio se halló tomando en cuenta el coeficiente técnico de la actividad Alquiler de Viviendas de cuentas nacionales, donde se observó que los insumos más utilizados fueron los bienes transportables (pinturas, cemento, ladrillos, puertas y ventanas), los servicios financieros y los servicios de construcción. El valor agregado bruto obtenido fue de S/ 855,5 millones.

A.3 INDUSTRIA DE PROVISIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Según la CIIU Rev. 4, esta industria referida a los restaurantes se divide en cuatro clases:

• CIIU 5610 Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas. Esta clase comprende el servicio de comidas a los clientes, para consumir en el local, para llevar o para entrega a domicilio. Se refiere a actividades de restaurantes, cafeterías, restaurantes de comida rápida, puestos de ambulante de comida, etc. Abarca la preparación y el servicio de comidas para su consumo inmediato desde vehículos, sean o no motorizados.

• CIIU 5621 Suministro de comidas por encargo. Comprende el servicio de comidas por acuerdo contractual con el cliente, en el lugar indicado por el cliente, para un acto social determinado. Incluye el suministro de comidas por encargo.

• CIIU 5629 Otras actividades de servicio de comidas. Abarca el suministro industrial de comidas por encargo, es decir, el suministro de comidas basado en acuerdos contractuales con los clientes, durante un período convenido.

• CIIU 5630 Actividades de servicio de bebidas. Comprende la preparación y el servicio de bebidas para su consumo inmediato en el local como el caso de los bares, tabernas, etc.

Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI, MINCETUR Elaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA


34

Desayuno17,3%

Bebidasalcohólicas y no

alcohólicas1,6%

Buffet0,4%

Almuerzo48,5%

Cena32,2%


PRODUCCIÓN DE LA INDUSTRIA DE PROVISIÓNDE ALIMENTOS Y BEBIDAS,2015

(Participación porcentual)


La medición del valor bruto de producción de los restaurantes, que alcanzó un monto de S/ 8 768,4 millones, se realizó por especialidad culinaria con la cantidad de raciones proporcionadas por estos establecimientos y el precio promedio respectivo. Se utilizaron variables como las llegadas de visitantes internacionales al Perú, el número de viajes de los visitantes residentes al interior del país, y otros datos de referencia provenientes de las encuestas y estudios especiales del MINCETUR y de la encuesta a turistas extranjeros ejecutada por PROMPERÚ.

En el gráfico se observa que el 80,7% de la producción se explica por el suministro de comida en el almuerzo (48,5%) y en la cena (32,2%).

Gráfico Nº 4.2

Para hallar el consumo intermedio se utilizó el coeficiente técnico del COU 2015, proporcionado por el INEI. De los 365 productos que comprende el consumo intermedio se han considerado 169 para la industria de provisión de alimentos y bebidas. Los más utilizados fueron los productos alimenticios, bebidas y tabaco, textiles, prendas de vestir y productos de cuero que representaron el 70,5% del valor total de insumos; en tanto, la agricultura, los productos forestales y pesqueros constituyeron el 16,5%, entre otros. El valor agregado bruto ascendió a S/ 4 778,8 millones. El componente remuneraciones se calculó tomando como referencia la información del MTPE respecto al sueldo promedio mensual de los trabajadores, por CIIU y tamaño de empresa (pequeña empresa: menos de 11 trabajadores; mediana empresa: entre 11 y 50 trabajadores; gran empresa: más de 50 trabajadores).


35

Cuadro Nº 4.3CUENTA DE PRODUCCIÓN DE LA INDUSTRIA DE PROVISIÓN

DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, 2015(Millones de soles)

Rubro Valor





Impuestos 2,5

Ingreso mixto 2 920,0


Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI, MINCETUR, PROMPERÚ Elaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

Empleo turístico

La industria de provisión de alimentos y bebidas originó 230 588 empleos, de los cuales el 31,5% correspondió a trabajadores asalariados y el resto a independientes. Asimismo, esta actividad generó 231 101 empleos equivalentes a tiempo completo.

A.4 TRANSPORTE DE PASAJEROS

La actividad de transporte de pasajeros abarca el transporte ferroviario, terrestre (interprovincial, turístico, taxi, urbano), aéreo, acuático, alquiler de vehículos sin conductor y los servicios anexos al transporte aéreo.

En la CST 2015 la actividad de transporte de pasajeros representó el 36,3% de la producción bruta turística, destacando el transporte aéreo y el transporte terrestre interprovincial como los más demandados por los visitantes.

Para el cálculo de la cuenta de producción de las actividades del transporte se tomaron como fuentes de información la Encuesta Económica Anual (EEA) ejecutada por el INEI, el Perfil del Turista Extranjero (PTE) y el Perfil del Vacacionista Nacional (PVN) de PROMPERÚ, la ENVIR 2012-2013 y los estudios especiales dirigidos a las empresas de transporte interprovincial, turístico, acuático y alquiler de vehículos, ambos a cargo del MINCETUR, con el propósito de obtener información adicional para una mejor medición.

A.4.1 TRANSPORTE DE PASAJEROS POR FERROCARRIL

Esta actividad está incluida en la clase CIIU 4911 Transporte interurbano de pasajeros por ferrocarril. Comprende las actividades de transporte de pasajeros por ferrocarriles interurbanos; servicios de coches cama y coches restaurante integrados en los servicios de las compañías de ferrocarril.

En el Perú circulan ocho empresas ferroviarias, cinco públicas y tres privadas, y solo las primeras están autorizadas para transportar pasajeros. En el caso de los ferrocarriles públicos,


36

Cuadro Nº 4.4CUENTA DE PRODUCCIÓN DE TRANSPORTE DE PASAJEROS

POR FERROCARRIL, 2015(Millones de soles)

Rubro Valor




Remuneraciones 54,9

Impuestos 1,2


Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI, MINCETUR, MTC, MTPE, SUNAT Elaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

tres están concesionados a operadores privados (Ferrocarril Central Andino S.A., PeruRail S.A., Andean Railways Corp. S.A.C. e Inka Rail S.A.C.), mientras que, de los dos restantes, uno de ellos es operado por el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (Ferrocarril Huancayo - Huancavelica) y el otro por el Gobierno Regional de Tacna (Ferrocarril Tacna - Arica).

En este estudio se han considerado cuatro empresas ferroviarias: Ferrocarril Central Andino S.A., PeruRail S.A., Inka Rail S.A.C. y Ferrocarril Huancayo - Huancavelica.


Con la información económica de las empresas ferroviarias se obtuvo como valor bruto de producción S/ 323,3 millones, donde la empresa PeruRail representó más del 80,0%, seguida de Inca Rail con 17,2%.

En el consumo intermedio, los productos más utilizados fueron el uso de combustible diesel y el servicio de mantenimiento que representaron más del 90,0% del total de insumos, obteniéndose un total de S/ 155,7 millones, con un coeficiente técnico de 48,2%.

El valor agregado bruto alcanzó S/ 167,6 millones. De sus componentes, el excedente bruto de explotación, que refleja la ganancia de las empresas por el servicio de transporte de pasajeros, representó 66,5%, seguido de las remuneraciones con 32,8%, datos que se obtuvieron de la EEA del INEI y se complementaron con las planillas electrónicas del MTPE.

Empleo turístico

La actividad de transporte de pasajeros por ferrocarril generó 957 personas ocupadas, todas asalariadas y el mismo número de empleos equivalentes a tiempo completo.

A.4.2 TRANSPORTE DE PASAJEROS POR CARRETERA

Esta actividad se encuentra en la CIIU 4922 Otras actividades de transporte de pasajeros por vía terrestre, que comprende los servicios regulares de autobuses de larga distancia, servicios de viajes contratados, excursiones y otros servicios ocasionales de transporte en


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autobús, servicios de taxis, servicios de enlace con aeropuertos; servicios de teleféricos, funiculares, telesillas y telecabinas, si no forman parte de sistemas de transporte urbano o suburbano; otras actividades de alquiler de automóviles privados con conductor; servicios de autobuses escolares y autobuses para el transporte de empleados; transporte de pasajeros en vehículos de tracción humana o animal. En este nuevo trabajo se han considerado tres actividades:

• Transporte interprovincial de pasajeros • Transporte turístico de pasajeros• Transporte de pasajeros en taxi


La producción del transporte interprovincial de pasajeros se calculó por el lado de la oferta turística, con las empresas que realizan el servicio de transporte inter departamental, intra departamental e internacional de pasajeros, registradas en el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) y otras empresas inscritas en los gobiernos regionales de los departamentos de nuestro país.

La información de las empresas declarantes a la EEA del INEI y de aquellas que se consultaron mediante los estudios especiales del MINCETUR, fue estratificado por tamaño de empresa (pequeña, mediana, grande y forzosa) para analizar el comportamiento de cada estrato y complementar los datos proporcionados por cuentas nacionales, obteniéndose como valor bruto de producción un total de S/ 7 122,8 millones.

Para la medición del transporte turístico de pasajeros se consideraron las empresas que brindan exclusivamente este tipo de servicio. Se tomó la producción de las empresas informantes de la EEA y de los estudios especiales del MINCETUR, analizando los estratos respectivos, estimándose un valor de S/ 656,9 millones.

En el transporte de pasajeros en taxi la producción se calculó por el lado de la demanda turística. Con respecto al turismo interno, para turistas y excursionistas, se consideraron datos como el porcentaje de la población peruana que viajó al interior del país, la frecuencia media de viajes, el gasto promedio por persona de la ENVIR y el porcentaje destinado a traslados en el lugar visitado tomando como referencia la encuesta del vacacionista nacional (PVN). En cuanto al turismo receptivo, se obtuvo el producto del flujo de turistas receptivos que utilizaron transporte terrestre y el gasto en traslados internos en las ciudades visitadas, información del PTE. Con ello, el valor bruto de producción alcanzó S/ 816,4 millones.

La suma de estas tres actividades dio como resultado el total del valor bruto de producción del transporte de pasajeros por carretera que ascendió a S/ 8 596,1 millones.

En el consumo intermedio se tomó como referencia la información de cuentas nacionales, a partir de la cual se identificaron los insumos más demandados por estas empresas como la gasolina (52,1%), los servicios de mantenimiento (34,4%) y el alquiler de vehículos (3,6%), entre otros. El monto fue de S/ 4 157,8 millones, con un coeficiente técnico de 48,4%.

Por último, el valor agregado bruto alcanzó S/ 4 438,3 millones. Entre sus componentes, las remuneraciones, que representaron 42,2%, se obtuvieron a partir de los datos de


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POR CARRETERA, 2015(Millones de soles)

Rubro Valor





Impuestos 30,9

Ingreso mixto 1 107,0

Excedente de explotación 1 428,9

Transporte depasajeros en taxi

9,5%

Transporte turísticode pasajeros

7,6%

Transporte interprovincial

de pasajeros82,9%

Fuente: INEI, MINCETUR, MTC, MTPE, PROMPERÚ, SUNATElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

PRODUCCIÓN DE TRANSPORTE DE PASAJEROS POR CARRETERAPOR TIPO DE SERVICIO, 2015

(Participación porcentual)

los informantes y se complementaron con el sueldo promedio mensual de las planillas electrónicas del MTPE. El excedente bruto de explotación que es la ganancia de las empresas interprovinciales, turísticas y de taxi por el servicio de transporte de pasajeros, representó 32,2% del total del VAB.

Gráfico Nº 4.3

El gráfico siguiente presenta la contribución de la producción de cada tipo de servicio de transporte de pasajeros por carretera, destacando el interprovincial con cerca del 83%.

Empleo turístico

La actividad de transporte de pasajeros por carretera generó 130 303 personas ocupadas, siendo el 82,8% personal asalariado y el 17,2% trabajador independiente. Asimismo, produjo 141 395 empleos equivalentes a tiempo completo.



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A.4.3 TRANSPORTE DE PASAJEROS POR AGUA

Se refiere al transporte regular y no regular de pasajeros por vía acuática. Abarca las actividades de embarcaciones de excursión, de crucero y de turismo, transbordadores, taxis acuáticos, etc. Esta actividad está contenida en las siguientes CIIU’s Rev. 4:

• CIIU 5011 Transporte de pasajeros marítimo y de cabotaje, comprende el transporte marítimo y de cabotaje, regular y no regular, de pasajeros, explotación de embarcaciones de excursión, de crucero o de turismo, explotación de transbordadores, taxis acuáticos. También se incluyen las actividades de alquiler de embarcaciones de placer con tripulación para el transporte marítimo y de cabotaje.

• CIIU 5021 Transporte de pasajeros por vías de navegación interiores, comprende el transporte de pasajeros por ríos, canales, lagos y otras vías de navegación interiores, incluidos puertos interiores. Se consideran también, el alquiler de embarcaciones de placer con tripulación para el transporte por vías de navegación interiores.

En este estudio se ha utilizado el directorio del MTC que presenta la modalidad del servicio (transporte de pasajeros, de carga y turístico) y el directorio de transporte acuático del INEI.


El valor bruto de producción se obtuvo con información de las empresas operadoras en los puertos marítimos, fluviales y lacustres a nivel nacional. Para mayor precisión se desagregó esta actividad en dos productos: transporte marítimo y transporte por vías de navegación interiores (ríos y lagos).

Se procesó el conjunto de datos tanto de los informantes a la EEA del INEI como de los estudios especiales del MINCETUR dirigidos a empresas de transporte acuático de pasajeros. La producción alcanzó un valor de S/ 101,4 millones.

En el consumo intermedio los componentes más utilizados fueron el mantenimiento de los botes, naves, cruceros, seguido de los combustibles, servicio de alquiler de botes, naves, etc. que representaron alrededor del 60,0% de sus insumos. El monto total fue de S/ 32,7 millones y su coeficiente técnico de 32,2%.

El valor agregado bruto de S/ 68,7 millones, se determinó a partir de las remuneraciones, excedente bruto de explotación e impuestos. En cuanto a las remuneraciones, se calcularon con los datos de las empresas informantes, teniendo como referencia el sueldo promedio mensual de las planillas electrónicas del MTPE.


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POR AGUA, 2015(Millones de soles)

Rubro Valor




Remuneraciones 26,1

Impuestos 0,2

Ingreso mixto 24,9



Empleo turístico

La actividad de transporte de pasajeros por agua generó 680 personas ocupadas, siendo asalariadas el 81,6% y trabajadores independientes el 18,4%. Además, originó 857 empleos equivalentes a tiempo completo.

A.4.4 TRANSPORTE AÉREO DE PASAJEROS

Esta actividad se ubica en la CIIU 5110 Transporte de pasajeros por vía aérea. Comprende el transporte aéreo de pasajeros con itinerarios y horarios establecidos, vuelos contratados (charter) para pasajeros, vuelos panorámicos y turísticos, alquiler de equipo de transporte aéreo con operadores para el transporte de pasajeros.

Se tomaron en cuenta las aerolíneas residentes en el país que brindan el servicio regular, no regular y turístico en vuelos nacionales e internacionales.


Para hallar el valor bruto de producción se empleó la información económica de las empresas registradas en la EEA obteniéndose un total de S/ 4 701,4 millones, donde tres aerolíneas Lan Perú, Taca Perú y Peruvian Airlines aportaron alrededor del 90,0% a la producción turística aérea.

El consumo intermedio cuyo valor fue S/ 3 246,4 millones, se calculó según la estructura de gastos de las aerolíneas, observándose que el servicio conexo al transporte representó 24,5%, el alquiler de aeronaves 17,1%, combustibles 16,1% y el mantenimiento de equipos 7,4% y entre otros.

El valor agregado bruto ascendió a S/ 1 455,0 millones y, entre sus componentes, la remuneración representó el 69,1%, el excedente bruto de explotación 31,3% y otros impuestos 0,9%.


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Cuadro Nº 4.7CUENTA DE PRODUCCIÓN DE TRANSPORTE AÉREO DE

PASAJEROS, 2015(Millones de soles)

Rubro Valor




Remuneraciones 986,3

Impuestos 12,7


Regular21,4%

Turístico23,8%

No regular54,8%

Nota: Una línea aérea puede brindar más de un servicio.Fuente: ADP, AAP, CORPAC, INEI, LAP, MINCETUR, OSITRAN, SUNATElaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

LÍNEAS AÉREAS POR TIPO DE SERVICIO, 2015(Participación porcentual)

El gráfico muestra la distribución de las aerolíneas según el tipo de servicio brindado a los pasajeros durante el año de estudio:

Gráfico Nº 4.4

Empleo turístico

El transporte aéreo de pasajeros generó 6 539 personas ocupadas, todas asalariadas y una cantidad similar de empleos equivalentes a tiempo completo.

A.5 ALQUILER DE EQUIPOS DE TRANSPORTE

Esta actividad se encuentra en la CIIU 7710 Alquiler y arrendamiento de vehículos automotores que comprende el alquiler y arrendamiento con fines operativos de automóviles de pasajeros (sin conductor), camiones, remolques y vehículos de recreo.



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Cuadro Nº 4.8CUENTA DE PRODUCCIÓN DE ALQUILER DE EQUIPOS

DE TRANSPORTE, 2015(Millones de soles)

Rubro Valor




Remuneraciones 19,4

Impuestos 0,9

Ingreso mixto 8,3


Nota: Las diferencias en totales que pudieran presentarse se deben a redondeos de cifras.Fuente: INEI, MINCETUR, MTPE, SUNAT Elaboración: MINCETUR/VMT/DGIETA-DEPTA

El servicio está constituido por el valor del alquiler de vehículos, tanto a residentes como a no residentes. En el ámbito comercial estas empresas son llamadas Rent a Car. Los vehículos alquilados son para uso propio del visitante por un determinado número de días; el valor del alquiler es determinado por el tiempo y/o distancia recorrida o una combinación de ambos.


Previamente se elaboró un directorio de empresas exceptuando a aquellas que alquilan vehículos con conductor o remisse. Para el cálculo del valor bruto de producción se utilizó la información económica de la EEA sobre los ingresos percibidos por el alquiler de equipos de transporte sin conductor, complementando con los datos de los estudios especiales del MINCETUR enfocadas en las principales empresas, alcanzándose un valor de S/ 164,4 millones.

El consumo intermedio fue de S/ 42,4 millones, dentro del cual el mantenimiento representó 42,7% de sus insumos, los combustibles el 21,8%, servicios administrativos 19,8% y seguros 15,7%, entre otros. El coeficiente técnico en esta actividad fue 25,8%.

El valor agregado bruto que ascendió a S/ 122,0 millones, se determinó a partir de sus componentes como las remuneraciones, el excedente bruto de explotación e impuestos, siendo los dos primeros de mayor participación en este rubro. Se utilizó como referencia el sueldo promedio mensual de las planillas electrónicas del MTPE.

Empleo turístico

La actividad de alquiler de equipos de transporte de pasajeros generó 591 personas ocupadas, siendo en su mayoría asalariadas (83,6%) y el resto, trabajadores independientes. También produjo 657 empleos equivalentes a tiempo completo.

A.6 AGENCIAS DE VIAJES Y OTROS SERVICIOS DE RESERVA

Las actividades de agencias de viaje se dedican a la mediación y/u organización de servicios turísticos, es decir, son intermediarios entre los productores de los servicios turísticos y


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los visitantes que los adquieren, por lo cual reciben una comisión sobre el valor de venta acordado con el proveedor del servicio.

Las agencias de viaje brindan principalmente dos tipos de servicio: los paquetes turísticos, que incluyen un conjunto de servicios programados y ofrecidos de manera conjunta, y los servicios sueltos, que hacen referencia a la venta de un producto aislado como una reserva de hotel, un boleto aéreo, entre otros.

De acuerdo con la CIIU Rev. 4, la actividad considera las siguientes:

• CIIU 7911 Actividades de agencias de viajes. Comprende las actividades dedicadas a vender servicios de viajes, de viajes organizados, de transporte y de alojamiento al público en general y a clientes comerciales.

• CIIU 7912 Actividades de operadores turísticos. Es la organización de paquetes de servicios de viajes para su venta

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