PEPPERMINT OILdari

DAUN Mentha piperita L

Kelompok 5Aprilia Indah SariEva Apriliyana RJunaedi SendikoM. Norrifansyah

Risa Septi Handayani

• Daun peppermint atau biasa disebut daun mint adalah sejenis tanaman perdu. Tanaman mint berasal dari benua Eropa, Mediterania (Laut tengah). Persebaran di Indonesia terdapat di Jawa Barat terutama pada kabupaten Sukabumi, Cianjur, Bandung, Garut.

• Minyak mint mengandung golongan senyawa monoterpen dan telah diketahui aktivitasnya sebagai antibakteri dan insektisida. Pada penelitian Sastrohamidjojo melaporkan bahwa komponen utama minyak mint yaitu mentol, menton, dan mentil asetat.

• Daun mint mempunyai kandungan minyak essensial menthol dan menthone. Dari semua species yang ada peppermint paling banyak mengadung menthol (90%), yaitu sejenis fitokimia. Selain itu daun mint juga mengandung flavonoid, phenolic acids, triterpenes, vitamin C dan provitamin (precursor vitamin) A, mineral fosfor; besi; kalsium dan potasium.

Klasifikasi Ilmiah

• Kerajaan : Plantae• Divisi : Spermatophyta• Sub divisi : Angiospermae• Kelas : Dicotyledonae• Ordo : Solanales• Famili : Labialae• Genus : Mentha• Spesies : Mentha piperita L.

Lanjutan

Sinonim : Mentha viridiaquatica Shulz.; M. palustris Rail.

Nama daerah : Jawa Tengah (menta)

Morfologi TanamanHabitus : Semak, tahunan, tinggi 10-40 cm, membentuk stolon.

Batang: Lunak, bercabang, ungu.

Daun: Tunggal, bulat telur, bersilang berhadapan, ujung runcing, pangkal tumpul, tepi bergerigi, panjang 3,5-5 cm, lebar 1,5-2 cm, pertulangan menyirip, bertangkai, hijau.

Bunga: Majemuk, bentuk bulir, pangkal kelopak gundul, benang sari empat, bakal buah empat, ungu, mahkota gundul, terbelah empat, ungu.

Bunga: Buni, kecil, bulat telur, halus, coklat tua.

Akar: Tunggang, putih.

• Kandungan kimia• Daun Menta piperita mengandung saponin,

flavonoida dan polifenol, disamping minyak atsiri.

Khasiat dan efek farmakologi

Khasiat peppermint oil sebagai pelega perut, obat kejang, obat batuk dan peruluh keringat.

Efek farmakologi : Respirasi (dekongestan, antitusif), gastointestinal (anti emetik, antipasmodik), kulit dan membran mukus (analgesik dan coolant, anastetik lokal)

TeknikIsolasi dengan Destilasi Air

• Isolasi minyak mint dari daun M. piperita dengan metode distilasi air dilakukan menurut metode Vivek dkk.[10] Sebanyak 2300 g daun M. piperita segar didistilasi selama 4 jam yang dihitung dari tetesan pertama distilat. Minyak mint yang diperoleh ditambahkan MgSO4 sedikit demi sedikit hingga seluruh molekul air dalam fasa minyak terikat dengan MgSO4. Minyak mint yang diperoleh dimasukkan dalam vial kapasitas 5 mL dan sebelum disimpan, terlebih dulu dialiri gas N2 pada permukaan vial, kemudian ditutup rapat dan disimpan dalam lemari pendingin pada temperatur dibawah 4 ◦C.

Produk yang beredar dan klaim khasiat

• Minyak angin aromaterapi Flosh. Khasiat: mengatasi berbagai gangguan penyakit seperti batuk, flu, hidung tersumbat, sakit kepala dan pegal.

• Minyak Peppermint (Lansida Oil). Khasiat: sebagai aromatherapi untuk memperbaiki sirkulasi darah, nyeri otot, flu, demam, sesak nafas, sinusitis

Pustaka

• Aziza, Nur, et all. 2013. Isolasi dan karakteristik terhadap minyak mint dari daun mint segar hasil destilasi. Malang. Kimia Student Journal, vol. 2

• Hidayat, Fahmi, et all. 2013. Isolasi dan Karakterisasi Komponen Minyak Mint dari Daun Mentha arvensis Linn. Hasil Destilasi Air. Malang. Kimia Student Journal, vol. 2

• Prasetya, Erwin. 2013. Isolasi dan Karakterisasi terhadap Minyak dari Daun Mentha arvensis segar hasil destilasi uap-air. Malang. Kimia Student Journal, vol. 2