penyusun buku drs. sunyoto, m.si 196511051991021001

PENYUSUN BUKU

1. Drs. Sunyoto, M.Si 196511051991021001

2. Muhammad Ilham Fauzan /5201416056/ Pend. Teknik Mesin

3. Hajar Mutia Faridah /5404416029/ Pend. Tata Boga

4. Puji Rahayu /1601416007/ PGPAUD

5. Nurul Hidayatun Nisa /4401416055/ Pend. Biologi

6. Sudadik /6101416069/ PJKR

7. Ahmad Alvin Ulinnuha /5201416084/ Pend. Teknik Mesin

8. Rubyanto Prabowo /1102416017/ KTP

9. Nur Kholis /2201416084/ Pend. Bahasa Inggris

10. M. Hasan Muis Abda’i /2303416058/ Pend. Bahasa Arab

11. Slamet /5202416006/ Pend. Teknik Otomotif

12. M. Iqbal Syatibi Evtar /1102416001/ KTP

13. Fadhilatunnisa Mufidah /4401416095/ Pend. Biologi

14. Ailan Romadhon /5404416035/ Pend. Tata Boga

ii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat Rahmat dan Karunia-Nya sehingga Laporan

Kuliah Kerja Nyata Kemitraan 2B Unnes 2019 di Kelurahan Tugurejo ini dapat terbit.

Pada kesempatan ini kami mengucapkan terima kasih kepada :

1. Tim KKN Kemitraan 2B UNNES 2019

2. Koordinator Mahasiswa Tim KKN Kemitraan 2B UNNES 2019, Saudara Muhammad Ilham Fauzan

3. Dosen Pembimbing Lapangan KKN Kemitraan 2B UNNES 2019, Bapak Drs. Sunyoto, M.Si

4. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UNNES yang telah mengabdi dan berusaha

berkontribusi dalam menciptakan Kelurahan Kuningan

5. Indonesia Power yang telah menjadi mitra di KKN Kemitraan 2B UNNES 2019

Semarang, 22 November 2019

Lurah Tugurejo

Abdul Wahid.SH

NIP.196310131990031013

iii

Ringkasan

Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan salah satu mata kuliah wajib yang harus ditempuh oleh mahasiswa. Teori

dan praktik yang diperoleh mahasiswa dari berbagai lintas disiplin ilmu diaplikasikan dalam kehidupan masyarakat guna

mengatasi masalah yang terjadi. Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kemitraan tahun 2019 telah dilaksanakan di Kelurahan

Tugurejo Kecamatan Tugu Kota Semarang.

Pada KKN Kemitraan Kelurahan Tugurejo ini kami bekerjasama dengan Indonesia Power untuk

mengembangkan Desa Tapaksari utamanya pada UKM dan pokdarwis. KKN Kemitraan ini bertujuan untuk

memberdayakan masyarakat Kelurahan Tugurejo melalui beberapa program kerja yang diusulkan pada empat bidang

(pendidikan, kesehatan, ekonomi, dan lingkungan). Bidang pendidikan mempunyai dua program kerja yaitu Taman Baca

Anak (Tambak) dan Sanggar Belajar dan Mengaji (Salam). Bidang kesehatan mempunyai dua program kerja yaiu Senam

Aerobik Masal (Saemas) dan Posyandu. Bidang ekonomi memiliki dua program kerja yaitu Tugurejo Media Society dan

Diversifikasi Bandeng. Dan yang terakhir bidang lingkungan memiliki enam program kerja yaitu susur sungai, budidaya

mangrove, pemanfatan buah mangrove sebagai pewarna alami batik, Kegiatan Aksi Olah Sampah (KAOS), mural dan

terakhir Tugurejo Culture Festival sekalidus perpisahan KKN dengan warga Kelurahan Tapaksari.

Secara umum, program-program yang telah dilaksanakan di Kelurahan Kuningan telah berjalan dengan lancar,

walaupun tidak bisa dipungkiri terjadi hambatan dalam pelaksanaannya, baik hambatan dari faktor internal maupun

faktor dari eksternal. Banyak sekali pengalaman yang diperoleh selama pelaksanaan KKN, diantaranya adalah

berkontribusi di tengah-tengah masyarakat sebelum mahasiswa benar-benar terjun di tengah-tengah kehidupan

masyarakat yang lebih luas dan sebagai sarana pembelajaran untuk memecahkan masalah yang terjadi di tingkat

masyarakat.

iv

DAFTAR ISI

Penyusun Buku .................................................................................................................................................................. ii

Kata Pengantar .................................................................................................................................................................. ii

Ringkasan .......................................................................................................................................................................... iii

Program Kerja ................................................................................................................................................................. 1

Taman Baca Anak (Tambak) ...................................................................................................................................... 1

Sanggar Belajar Dan Mengaji (Salam) ....................................................................................................................... 3

Senam Aerobik Massal (Saemas) ............................................................................................................................... 5

Posyandu .................................................................................................................................................................... 8

Tugurejo Media Society ............................................................................................................................................. 11

Omah Branding .......................................................................................................................................................... 14

Diversifikasi Bandeng ................................................................................................................................................ 17

Susur Sungai ............................................................................................................................................................... 20

Budidaya Mangrove ................................................................................................................................................... 23

Pemanfaatan Limbah Mangrove Sebagai Pewarna Alami Batik ................................................................................ 26

Kegiatan Aksi Olah Sampah (Kaos) ........................................................................................................................... 29

Mural .......................................................................................................................................................................... 32

Pengajian Akbar Maulid Nabi dan Perpisahan Kkn Kemitraan IIB-UNNES 2019 .................................................... 35

Penutup .............................................................................................................................................................................. 38

v

TAMAN BACA ANAK (TAMBAK)

Taman Baca Anak (TAMBAK) telah dibuka pada tanggal 27 oktober 2019 kemudian diadakan nonton bareng pada

tanggal 3 November 2019 di aula Madrasah Diniyah. Dengan dibukanya taman baca anak diharapkan dapat menjadi

pusat ilmu dan mewujudkan masyarakat yang memiliki minat dan kegemaran membaca.

1

Pelaksanaan kegiatan

Membaca merupakan kegiatan yang sangat penting dalam kehidupan masyarakat yang semakin kompleks, sehingga

kemampuan membaca seseorang menjadi tuntutan. Salah satu upaya peningkatan sumber daya manusia yaitu dengan

mendorong tumbuhnya minat belajar masyarakat, dan salah satu ciri terpenting dari suatu masyarakat adalah tingginya

minat dan kegemaran membaca. Oleh karena itu kelompok KKN Kemitraan UNNES 2019 membuka perpustakaan mini

tang dinamakan Taman Baca untuk mendorong minat baca masyarakat utamanya anak-anak.

Mitra dan Luaran

Kegiatan ini bekerjasama dengan perpustakaan keliling darah semarang dan Madrasah Diniyah sebagai subjek taman

baca. Hasil yang dicapai dalam kegiatan ini adalah peserta memiliki peningkatan dalam minat membaca.

Dokumentasi Taman Baca Anak

2

SANGGAR BELAJAR DAN MENGAJI (SALAM)

Pengetahuan akademik dan agama dalam

kehidupan madusia harus seimbang, ilmu

yang begitu luas harus diajarkan sedikit

demi sedikit sejak kecil agar ketika mereka

telah dewasa dapat menjadi pemimpin

yang cerdik, bijak dan mengedepankan

agama sehingga kelurahan tugurejo dapat

terus berkembang dengan pemimpin-

pemimpin baru yang semakin baik.

Kegiatan ini terdiri atas dua agenda yaitu

TPQ dan bimbingan belajar. kegiatan yang

dilakukan secara bersama-sama dalam

mengarjakan Al- Quran kepada anak-anak

di desa Tapaksari Kelurahan Tugurejo

dengan metode pembelajaran yang

menyenangkan sehingga anak-anak dapat

memahami dan membaca Al-Qur’an

dengan baik dan benar.

3

Pelaksanaan Kegiatan

Kegiatan ini terdiri dari dua agenda, TPQ dilaksanakan setiap hari sabtu hingga kamis pukul 16.00 sampai 17.00

bertempat di TPQ Al Mukorobin. Sedangkan bimbingan belajar dilaksanakan senin hingga kamis pukul 19.30 sampai

21.00 bertempat di posko KKN Kemitraan 2019. Pada pembelajaran TPQ kami tidak hanya mengajarkan tentang al-

qur’an namun juga tentang agama secara sederhana. Kami juga mengadakan arak-arakan pada peringatan hari santri, dan

mengadakan perpisahan dengan lomba.

Mitra dan Luaran

Kami bekerjasama dengan TPQ Al-Muqorrobin dusun Tapaksari RW 4. Hasil yang dicapai dalam kegiatan ini yaitu

anak-anak menjadi lebih mudah dalam mengenal dan memahami Al-Qur’an dengan baik dan benar terutama dalam hal

membaca. Anak-anak juga memiliki tempat bertanya ketika kesulitan dalam belajar.

4

Dokumentasi

SENAM AEROBIK MASSAL (SAEMAS)

Senam Aerobik Massal (Saemas) dilakukan 1 peka sekali pada hari minggu pagi yang bertempat di halaman kantor

Kelurahan Tugurejo. Program ini bertujuan untuk mengajak masyarakat agar hidup sehat dan berolahraga serta

menambah keakraban antar warga. Saemas diikuti oleh ibu-ibu lansia sehingga kami memilih gerakan-gerakan yang

tidak terlalu berat namun mengasyikkan.

5


Saat ini masih banyak masyarakat yang jarang berolahraga, masyarakat sibuk dengan pekerjaan mereka masing-masing

padahal olahraga memberikan banyak manfaat, salah satunya meningkatkan kebugaran. Apabila kebugaran kita

meningkat maka kita akan jarang sakit.. oleh karena itu kelompok KKN Kemitraan UNNES 2019 bekerjasama dengan

kelurahan menyelenggarakan senam aerobik untuk menjaga kesehatan warga Klurahan Tugurejo.

Mitra dan Luaran

Kegiatan ini bekerjasama dengan Kelurahan Tugurejo. Hasil yang dicapai yaitu antusiasnya ibu-ibu utamanya lansia

yang mengikuti senam aerobik.

6

Dokumentasi

7

POSYANDU

Kegiatan yang dilakukan dalam posyandu ini berupa pemantauan kesehatan lansia, pengisian KMS balita dan ibu hamil

(pengukuran berat badan, tinggi badan, lingkar lengan, pemberian imunisasi dasar lengkap) dan pemeriksaan kesehatan

umum balita. Peran mahasiswa KKN di posyandu ini adalah ikut berpartisipasi dalam kegiatan rutin setiap posyandu juga

sebagai salah satu sarana untuk mendekatkan diri dengan warga desa dengan sasaran kegiatan seluruh posyandu yang

berada di Desa Tugurejo.

8


Posyandu dilakukan dilakukan satu bulan sekali pada hari sabtu di minggu kedua. Setiap RW memiliki satu posyandu

namun tim KKN Kemitraan Unnes turut membantu pada posyandu teratai yang letaknya di RW 4 dan kelurahan. Bulan

oktober posyandu dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal 12. Pada bulan November dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal

16.

Mitra dan Luaran

Kegiatan ini bekerjasama dengan ibu-ibu kader PKK. Hasil yang dicapai yaitu terjalinnya kerjasama antar ibu-ibu kader

PKK dengan tim KKN Kemitraan Unnes 2019 untuk menyukseskan posyandu teratai dan kelurahan.

9

Dokumentasi

10

TUGUREJO MEDIA SOCIETY

Tugurejo Media Society merupakan sosial media yang berisi tentang potensi-potensi yang dimiliki oleh Kelurahan

Tugurejo yaitu UMKM dan tempat wisata Eco Edu Wisata Hutan Mangrove. Kegunaan dari official store tersebut yaitu

sebagai media pemasaran yang digital dan lebih luas, hal itu juga dapat mengangkat dan mempromosikan desa Tugurejo

yang notabennya sebagai desa wisata.

11


Tugurejo Media Society ini berupa instagram dengan usrname Tugupedia. Tim KKN mensosialisasikan serta membantu

mengoperasikan dan membuatkan konten-konten pada akun sosial media ini.

Mitra dan Luaran

Kegiatan ini bekerjasama dengan ibu-ibu kader PKK dan Pokdarwis. Hasil yang dicapai yaitu semakin luas informasi

dan pemasaran UMKM dan Eco Edu Wisata Hutan mangrove kepada masyarakat luas.

12

Dokumentasi

13

OMAH BRANDING

Di Omah Branding ini kami mengupgrade penampilan dari abon bandeng yang ada di Tugurejo mulai dari bentuk

kemasan dan desain kemasan yang kemudian akan dipasarkan juga melalui akun Tugupedia.

14


Tim KKN Unnes membranding ulang foto, design label dan kemasan dari produk-produk yang ada di putri tirang, salah

satunya abon yang diberi nama boniban (abon ikan bandeng) yang kami ubah kemasannya dari standing pouch menjadi

botol kemasan.

Mitra dan Luaran

Kegiatan ini bekerjasama dengan ibu-ibu kader PKK. Hasil yang dicapai yaitu tampilan produk menjadi lebih menarik

dan menambah harga jual.

15

Dokumentasi

16

DIVERSIFIKASI BANDENG

Disini kami menghadirkan berbagai macam variasi olahan pangan dengan bahan dasar ikan bandeng, salah satunya yaitu

Tahu Bakso Bandeng. Pelatihan pembuatan tahu bakso dilakukan pada hari jum’at, 15 November 2019 bertempat di

rumah ibu mukhayanah.

17


Ikan Bandeng sangatlah melimpah di daerah Tugurejo, namun karena kurangnya edukasi dan sdm yang memadai, belum

banyak orang yang memanfaatkan dengan maksimal untuk penganekaragaman pangan agar lebih bisa di terima oleh

masyarakat.

Tahu Bakso merupakan makanan yang diminati terutama untuk oleh-oleh semarang sehingga harapannya dengan

pembuatan Tahu Bakso Bandeng dapat meningkatkan ekonomi masyarakat Tugurejo. Sehingga kami mengolah ikan

bandeng menjadi olahan tahu bakso.

Mitra dan Luaran

Kegiatan ini bekerjasama dengan kelompok pitri tirang dan ibu-ibu kader PKK. Hasil yang dicapai yaitu bertambahnya

inovasi olahan bandeng yang dapat dijual dan meningkatkan ekonomi masyarakat tugurejo

18

Dokumentasi

19

SUSUR SUNGAI

Pada program ini kami mengembangkan wisata yang ada di kelurahan tugurejo tepatnya dusun tapaksari yaitu eco edu

wisata mangrove dalam segi pemasaran agar tempat wisata ini semakin dikenal oleh masyarakat luas.

20


Hutan mangrove yang menjadi keunggulan dari kelurahan tugurejo dan menjadi tempat para nelayan bekerja masih

memerlukan pembaharuan yang trus menerus sehingga menjadi tempat wisata yang menarik sehingga dapat

meningkatkan perekonomian masyarakat dan menjadi tempat edukasi. Sehingga kami bersama pokdarwis

mengembangkan sedikit demi sedikit kawasan hutan mangrove ini baik dari segi kebersihan dan keindahan.

Mitra dan Luaran

Kegiatan ini bekerjasama dengan Pokdarwis Bina Tapak Lestari. Kami mempromosikan eco edu wisata mangrove ke

sekolah sd-smp dengan memperbarui design brosur, menambah paket wisata dengan harga yang bisa dijangkau,

membersihkan kawasan wisata mangrove, membangun gapura dan spot foto untuk menambah daya tarik hutan mangrove

tersebut.

21

Dokumentasi

22

BUDIDAYA MANGROVE

Pada Budidaya Mangrove ini kami menyajikan hal yang berbeda, kami mengajak anak-anak dan pemuda untuk tidak

hanya sekedar menanam tetapi mengetahui jenis dan karakteristik dari mangrove tersebut. Kami juga menyajikan booklet

sehingga wisatawan tahu karakteristik dan manfaat mangrove.

23


Salah satu langkah nyata sebagai agen konservasi adalah peduli terhadap lingkungan. Lingkungan yang asri, teduh dan

meyegarkan merupakan hal yang diinginkan oleh setiap orang. Sebagai agen konservasi, kami Tim KKN kemitraan

mengajak anak-anak dan pemuda untuk bersama-sama peduli terhadap lingkungan. Hal ini kami inisiasi melalui program

penanaman Mangrove. Penanaman mangrove juga merupakan bentuk edukasi kepada generasi saat ini untuk terus

menjaga lingkungan terutama tumbuh-tumbuhan sebagai penyedia oksigen bagi manusia dan pemecah ombak

Mitra dan Luaran

Kegiatan ini bekerjasama dengan Pokdarwis Bina Tapak Lestari. Kami bersama anak-anak dan pemuda melakukan

penanaman dan pembibitan. Bibit yang ditanam adalah hasil dari penanaman mangrove yang sebelumnya pernah

dilakukan. Kami juga menyajikan bookle agar wisatawan bisa mengetahui jenis, karakteristik dan manfaat dari mangrove.

24

Dokumentasi

25

PEMANFAATAN LIMBAH MANGROVE SEBAGAI PEWARNA ALAMI BATIK

Kami menggunakan limbah mangrove (buah mangrove yang berserakan di tanah) untuk diolah menjadi pewarna batik.

Pada kegiatan ini pengambilan zat warna alami dari buah mangrove spesies Rhizopora mucronata dilakukan dengan

proses ekstraksi menggunakan pelarut air pada perbandingan massa bahan terhadap pelarut 1 : 10, suhu 100 °C selama 60

menit. Zat warna tersebut kemudian dipekatkan dengan proses evaporasi hingga volume tinggal 30%. Selanjutnya

ekstrak dimanfaatkan untuk pewarnaan pada kain batik.

26


Saat ini perkembangan industri di berbagai aspek sangat meningkat sehingga menyebabkan terbatasnya jumlah pewarna

alami dan menjadikan penggunaan pewarna sintetik meningkat. Pewarna sintetis memang terbukti lebih murah sehingga

lebih menguntungkan dari segi ekonomis, tetapi penggunaannya sebagai pewarna makanan, minuman dan pakaian dapat

berdampak negatif yaitu penyebab toksik dan karsinogenik karena kandungan logam berat dalam pewarna sintetik tidak

dapat dihancurkan dalam sistem pencernaan manusia dan akan terakumulasi di dalam tubuh. Lahan mangrove di

Indonesia memiliki luas 4,255 juta ha, termasuk yang terluas di dunia. Salah satu species yang banyak tumbuh di lahan

mangrove adalah Rhizophora mucronata. Potensi tanaman mangrove di Tugurejo sebagai bahan baku pewarna alami

cukup memadai.

Mitra dan Luaran

Kegiatan ini bekerjasama dengan Pokdarwis Bina Tapak Lestari, Putritirang dan Prenjak. Kami mensosialisasikan proses

pembuatan pewarna alami dari limbah mangrove kepada ibu-ibu masyarakat tugurejo agar bisa dijadikan tambahan usaha

bagi masyarakat tugurejo.

27

Dokumentasi

28

KEGIATAN AKSI OLAH SAMPAH (KAOS)

KAOS merupakan suatu sistem pengelolaan sampah kering secara kolektif yang mendorong masyarakat untuk berperan

serta aktif di dalamnya. Program ini menampung, memilah, dan menyalurkan sampah bernilai ekonomis pada pasar

sehingga masyarakat mendapat keuntungan ekonomi dari menabung sampah. Kegiatan ini dilakukan setiap hari selasa

dan sabtu. Kami juga mengajak anak-anak madrasah diniyah untuk ikut mengumpulkan sampah botol plastik dan

memahamkan mereka tentang kebersihan lingkungan dengan nonton bareng. Tidak hanya itu, kami juga

mengembangkan bank sampah dan plangisasi bank sampah mawar merah.

29


Ketika melihat tumpukan sampah daun kering yang berjatuhan di halaman rumah, kebanyaakan orang hanya akan

membiarkannya begitu saja tanpa melakukan tindakan apapun. Padahal dengan pengolahan yang tepat sampah-sampah

ini dapat disulap menjadi pupuk kompos yang bermanfaat untuk tanaman. Tidak menutup kemungkinan jika sampah-

sampah organik dapat menjadi sumber tambahan penghasian bagi masyarakat karena petani di Indonesia samgat

membutuhkan. Limbah rumah tangga yang tidak dikelola dengan baik akan mendatangkan kerugian. Seperti limbah

anorganik tentunya tidak dapat terurai secara alami didalam tanah meskipun bertahun-tahun lamanya sehingga dapat

merusak lingkungan. Peran serta masyarakat Kelurahan Tugurejo sangat dibutuhkan guna menyukseskan sistem bank

sampah sehingga sampah tak hanya dikumpulkan namun juga dimanfaatkan sebagai barang yang konomis dan bisa

menghasilkan keuntungan.

Mitra dan Luaran

Tim KKN Kemitraan bersama prenjak dan ibu ibu kader pkk menggalakkan pengolahan sampah organik dan non organik

dan menjadikan lingkungan yang bersih di kelurahan tugurejo.

30

0

Dokumentasi

31

MURAL

Tim KKN membuat mural untuk mempercantik hutan mangrove sebagai spot foto. Mural bertuliskan I Love Mangrove.

Mural ini juga sebagai kenang-kenangan dari kkn untuk ecoedu wisata hutan mangrove.

32


Di zaman modern seperti saat ini proses pembelajaran di sekolah- sekolah dan institusi pendidikan lainnya tidak luput

dari penggunaan seni menurut jenis dan fungsinya. Contohnya seperti penggunaan gambar-gambar, foto, dan karya seni

lainnya sebagai media untuk menyampaikan materi pelajaran. Namun sangat disayangkan fungsi seni tersebut

penggunaannya hanya terbatas dalam ruang lingkup sekolah saja, dalamartian media tersebut belum sepenuhnya bisa

diakses oleh masyarakat. Mural merupakan lukisan atau tulisan yang dapat membantu mengekspresikan pelukis dan bisa

juga untuk mengkritisi sseorang. Shingga kami memanfaatkan seni mural untuk mengekspresikan kecintaan terhadap

hutan mangrove.

Mitra dan Luaran

Tim KKN Kemitraan bersama pokdarwis untuk memperindah kawasan wisata hutan mangrove

33

Dokumentasi

34

PENGAJIAN AKBAR MAULID NABI DAN,

PERPISAHAN KKN KEMITRAAN IIB-UNNES 2019

Berakhirnya KKN Kemitraan Unnes 2019 selama 45 hari kami tutup dengan acara pengajian sekaligus memperingati

maulid nabi. Kami dibantu dengan warga tugurejo utamanya dusun tapak untuk menyukseskan acara ini dan memberikan

kesan yang baik bagi kami dan kelurahan tugurejo.

35


Pengajian ini terlaksana pada tanggal 16 November 2019 di masjid baitul istiqomah Dusun Tapak. Selain untuk

memperingati maulid nabi pengajian ini sekaligus menjadi penutup atau perpisahan KKN Kelitraan Unnes tahun 2019.

Pengajian ini dimeriahkan oleh habib Rizal Shahab, Hadroh Parasbaka dan qori’ah Hilya.

Mitra dan Luaran

Tim KKN Kemitraan dibantu oleh seluruh warga dusun tapak dan menghasilkan acara yang meriah dan berksan

36

Dokumentasi

37

Penutup

Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kemitraan UNNES 2019 di Kelurahan Tugurejo, Kecamatan Tugu, Kota Semarang

telah terlaksana dengan baik dan lancar. Program yang telah dilaksanakan terdiri dari 4 bidang, yaitu Pendidikan, konomi,

Kesehatan dan Lingkungan. Melalui 4 bidang tersebut, Tim KKN berusaha berpartisipasi dalam upaya membangun

Kelurahan Tugurejo yang lebih baik.

Terlaksananya program yang telah direncanakan Tim KKN tak lepas dari peran serta setiap elemen masyarakat di

Kelurahan Tugurejo. Dukungan stake holder, tokoh masyarakat, dan warga di Kelurahan Tugurejo sangat berperan dalam

kelancaran program kerja yang telah terlaksana, semoga dapat memberikan manfaat bagi masyarakat dan Tim KKN

sendiri khususnya untuk Kelurahan Tugurejo.

38

penyusun buku drs. sunyoto, m.si 196511051991021001

Documents