penyuluhan pugs

8/18/2019 Penyuluhan PUGS

1/23

PEDOMAN UMUM GIZI

SEIMBANG (PUGS)


2/23

Pendahuluan

• Gizi seimbang : !la ma"an #ang

seimbang an$a% za$ gizi #ang die%!leh

da%i ane"a %agam ma"anan dalam

memenuhi "ebu$uhan za$ gizi un$u" hidu

seha$& 'e%das dan %!du"$i


3/23

• Seimbang : "eseimbangan an$a%a asuan

dan "ebu$uhan za$ gizi an$a%a "el!m!"angan sumbe% $enaga (ma"anan !"!")&sumbe% embangun (lau"*au") dansumbe% za$ enga$u% (sa#u%an dan buah)&

se%$a "eseimbangan an$a% +a"$u ma"an(agi& siang dan malam)


4/23


5/23

• Pemas#a%a"a$an emahaman giziseimbang :

, -ahun ./01 : 2 seha$ 0 semu%na

, -ahun .//2 : Ped!man umum gizi seimbang(PUGS)


6/23

2 Seha$ 0 Semu%na

P!la ma"an seha%i*ha%i #ang $e%di%i da%i :

. Ma"anan !"!" sumbe% "a%b!hid%a$3"al!%i

4 5au" au" sumbe% %!$ein he+ani dan naba$i

6 Sa#u% ma#u% sumbe% 7i$amin dan mine%al

2 Buah buahan sumbe% 7i$amin dan mine%al

0 Susu sumbe% lema"& %!$ein dan "alsium


7/23


8/23

Ped!man Umum Gizi Seimbang

• Ped!man ini be%isi .6 esan dasa% gizi

seimbang dise%$ai dengan l!g! $umeng

("e%u'u$) dan an8u%an !%si ma"anmenu%u$ "el!m!" umu%


9/23

Pesan . : Ma"anlah ane"a %agam ma"anan

se$ia ha%i

• -ida" ada sa$u 8enis ma"anan (selain ASI) #ang mengandung

semua 8enis za$ gizi #ang dibu$uh"an un$u" hidu seha$

• Dengan ma"an be%ane"a %agam be%a%$i "e"u%angan za$ gizi

da%i sua$u ma"anan daa$ dileng"ai !leh za$ gizi da%i

ma"anan lain• Susunan ma"anan #ang be%agam adalah 8i"a se$ia ma"an

agi& siang dan malam hidangan $e%di%i da%i 2 "el!m!"

ma"anan& #ai$u ma"anan !"!"& lau" au"& sa#u% dan buah

• Ma"anan be%ane"a %agam daa$ men'egah be%bagai en#a"i$degene%a$i


10/23

Pesan 4 : Ma"anlah ma"anan un$u"

memenuhi "e'u"uan ene%gi

• Ma"anan sumbe% ene%gi en$ing un$u" mela"u"an

"egia$an seha%i*ha%i see%$i be"e%8a& bela8a%& be%!lah%aga&

be%main se%$a "egia$an lainn#a

• 9ebu$uhan ene%gi daa$ dienuhi dengan ma"an

ma"anan sumbe% "a%b!hid%a$& %!$ein dan lema"

• 9elebihan dan "e"u%angan ene%gi daa$ diama$i melalui

BB


11/23

Pesan 6 : Ma"anlah ma"anan sumbe%

"a%b!hid%a$ se$engah da%i "ebu$uhan ene%gi

• Ene%gi die%!leh da%i $iga za$ gizi ma"%!& #ai$u

"a%b!hid%a$& %!$ein dan lema"

• Ma"anan #ang mengandung za$ "a%b!hid%a$ diua#a"anmen#umbang 01*1; da%i $!$al "e'u"uan ene%gi

• Ba$asi "!nsumsi gula $ida" lebih da%i 0; "e'u"uan

ene%gi (6*2 send!" ma"an)


12/23

Pesan 2 : Ba$asi "!nsumsi lema" dan min#a"

samai 40; da%i "e'u"uan ene%gi

• 5ema" dan min#a" be%guna sebagai sumbe% ene%gi dan asam lema"

esensial& memban$u en#e%aan 7i$amin ADE9& se%$a menambah

leza$n#a ma"anan

• 9!nsumsi lema" dan min#a" diba$asi $e%u$ama lema" 8enuh #ang

membaha#a"an "eseha$an see%$i men$ega& daging be%lema"&

ma%ga%in dan ma"anan #ang dig!%eng dengan suhu $inggi

• Penimbunan lema" dalam $ubuh daa$ menimbul"an en#umba$anembuluh da%ah& en#a"i$ 8an$ung dan en#a"i$ degene%a$i lainn#a


13/23

Pesan 0 : Guna"an ga%am be%#!dium

•

$e%u$ama un$u" e%$umbuhan isi" dan e%"embangan

!$a" melalui ungsi h!%m!n $i%!id


14/23

Pesan : Ma"anlah ma"anan sumbe% za$

besi

• Za$ besi me%ua"an salah sa$u unsu% en$ing dalam

%!ses emben$u"an sel da%ah me%ah

• Sumbe% za$ besi ma"anan : ha$i& "uning $elu%& daging&

"a'ang4an& dan sa#u%an be%daun hi8au

• Za$ besi #ang be%asal da%i he+ani lebih mudah dise%a


15/23

Pesan = : Be%i"an ASI sa8a ada ba#i samai umu%

bulan dan be%i"an MP*ASI sesudahn#a

• ASI adalah ma"anan $e%bai" un$u" ba#i

• ASI memun#ai "elebihan #ang meliu$i 6 ase" #ai$u

gizi*"e"ebalan*"e8i+aan

•Se$elah bulan& ASI sa8a $ida" daa$ memenuhi"ebu$uhan gizi ba#i

• ASI $e$a dibe%i"an samai ba#i be%umu% 4 $ahun

be%sama dengan MP*ASI #ang 8enis dan 8umlahn#a

disesuai"an dengan umu% ba#i


16/23

Pesan > : Biasa"an ma"an agi

• Ma"an agi sanga$ be%manaa$ un$u" memeliha%a

"e$ahanan isi" dan mening"a$"an %!du"$ii$as "e%8a

• Bagi ana" se"!lah& ma"an agi sanga$ en$ing un$u"mening"a$"an "!nsen$%asi bela8a%

• Ma"an agi sebai"n#a mengandung 41*61 ; da%i

"ebu$uhan gizi sa$u ha%i


17/23

Pesan / : minumlah ai% be%sih #ang aman dan 'u"u

8umlahn#a

• Ai% dibu$uh"an !leh $ubuh un$u" :

. -%ans!%$asi za$ gizi dalam $ubuh

4 Manga$u% "eseimbangan 'ai%an dan ga%am mine%al

6 Menga$u% suhu $ubuh

2 Melan'a%"an %!ses buang ai% besa% dan "e'il


18/23

Pesan .1: 5a"u"an a"$i7i$as isi" se'a%a

$e%a$u%

• A"$i7i$as isi" #ang $e%a$u% daa$:

. Mening"a$"an "ebuga%an

4 Men'egah "elebihan BB

6 Mening"a$"an ungsi 8an$ung& a%u dan !$!$2 Meme%lamba$ enuaan


19/23


20/23

Pesan .. : ?inda%i minum4an be%al"!h!l

• 9ebiasaan minum4an be%al"!h!l daa$ men#ebab"an:

. -e%hamba$n#a %!ses en#e%aan za$

gizi

4 9e%usa"an 8a%ingan ha$i dan s#a%a !$a"

6 9e$agihan dan "ehilangan "endali di%i

(en'e$us "e a%ah $inda"an "%iminal)


21/23

Pesan .4 : Ma"anlah ma"anan #ang aman

bagi "eseha$an

• Ma"anan #ang aman adalah ma"anan #ang bebas da%i :

. 9uman

4 Bahan be%baha#a

6 Bahan 'ema%an

2 Bahan $ambahan #ang $ida" die%b!leh"an

0 ?inda%i ma"anan "emasan #ang

"emasann#a $elah %usa"


22/23

Pesan .6 : Ba'alah label ada ma"anan

#ang di"emas

• -e%u$ama #ang be%"ai$an dengan:

. 9andungan za$ gizi

4 -anggal "adalua%sa

6 9e$e%angan lainn#a see%$i label halal


23/23

penyuluhan pugs

Documents