pengkomposan: solusi rendah karbon untuk sisa … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan...
TRANSCRIPT
PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA MAKANAN
1
2
Jumlah sisa makanan di Malaysia ada lah 15,000 tan/sehari
Malaysia : kedudukan ke 5 kadar penghasilan sisa makanan per individu* * Sumber : Siliconindia 2019, Top 10 Countries With Highest Food Wastage
* Sumber : NST Online March 2018
3
Statistik faktor pembandaran dan masalah pembaziran makanan
Sumber : The Star Online 2016 Sad state of affairs at Ramadan bazaars
(populationof.net/Malaysia)
Kuala Lumpur – 3000 tan sisa makanan sehari
Di Malaysia, hampir 78% daripada jumlah penduduk bertumpu di bandar
4
Sumber : JS Tey et. al 2013 Amalan semasa sistem pengurusan sisa pepejal di Malaysia
Pembuangan sisa makanan di tapak pelupusan sampahmasih aktif diamalkan di Malaysia
5
PemanasanGlobal
• Gas metana yang terhasil dari sisamakananmerangkumi 7% daripada jumlahkeseluruhan gas rumah hijau.
Gas Toksik(Gas Methana)
• Sisa makanan di tempat pembuangansampah akanmenghasilkan Gas Metana yang bolehmemerangkap haba30 kali lebih banyakdaripada karbondioksida
• Rangkaian logistikpengurusan sisamakanan akanmenghasilkan jejakkarbon tinggi
• Sumber tanah yang tidak mencukupi untukpembuangan sampahmengakibatkan tempatpembuangan sampahterletak lebih jauh daritapak komersil dan penempatanpenduduk.
Kos Pengurusan
Isu-isu Alam Sekitar
Jejak Karbon yang Tinggi
Lokasi tapakpelupusansampah yang jauh
• Kos pengurusansisa makananadalah tinggikerana di bawahklasifikasi sampahbasah.
6
Source : Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations
Sisa makanan adalahpenyumbang ke-3 terbesarGas Rumah Hijau global
7
SISA MAKANAN BAJA KOMPOS
Pantas & Bebas Masalah Kering & sedia digunakan
1 2 3
Teknologi Pengkomposan Sisa Makanan MAEKO
Sisa Makanan Masak, Tidak dimasak, KerangTelur, Tulang, KerangKrustasea, PembungkusanMakanan Kompos
8
Circular Economy
Pengasingan sisa
makanan dari sisa pepejal
Kompos bernutrien tinggi
untuk kegunaan para petani
Sisa organik dikompos dalam
mesin pengkomposan
Sumber
makanan
Pertanian &
Penanaman
pengurangan jejak karbon
9
Proses Pengkomposan Sisa Makanan MAEKO dapatMENGURANGKAN GAS RUMAH HIJAU sebanyak 66%
10
• SKALABILITI
• PENYELESAIAN URBANPengurusan sisa makanan di sumber
Teknologi yang sesuaiuntuk semua kapasiti sisa
• PEMASANGAN CEPATPelaksanaan yang pantas
SOLUSI PENGURUSAN SISA MAKANAN
01
02
03
KOMUNITI- TempatKediaman, Pasar Basah, Sekolah dll.
Perlaksanaan Pengkomposan di Lokasi Bandar
KOMERSIL – Pusat MembeliBelah, Restoran, Pasar Raya, Hotel dll.
ACARA AWAM– Pasar Malam, Tapak Trak Makanan, Bazar sempena hari perayaan dll.
Solusi Rendah Karbon untuk menangani sisa makanan di bandar
01 KOMERSIL – Pusat Membeli Belah, Restoran, Pasar Raya, Hotel dll.
Pusat membeli-belah terlibatdalam inisiatif hijau untuk
menyelesaikan sisa makanandengan mesin kompos
MAEKO CW500. Program inidilaksanakan dengan berjayaakibat usaha tim kelestariandan pihak pengurusan pusat
membeli-belah. Pelbagaijenis sisa makanan akandikompos setiap hari dan
menghasilkan kompos yang kemudiannya diberikan
kembali kepada para pembeliuntuk melaksanakan
program penanaman rumahdan bandar.
01 KOMERSIL – Pusat Membeli Belah, Restoran, Pasar Raya, Hotel etc
02KOMUNITI- Tempat Kediaman, Pasar Basah, Sekolah dll
02KOMUNITI- Tempat Kediaman, Pasar Basah, Sekolah dll
16
03 ACARA AWAM– Pasar Malam, Tapak Trak Makanan, Bazar sempena hari perayaan dll
Trak Kompos Bergerak
Teknologi Pengkomposan Sisa MakananKarbon Rendah
Memenuhi dua elemen paling penting : Masa dan Ruang
17 www.maeko.com.my
TERIMA KASIH