pengeluaran benih padi sah yang bermutu dan …
TRANSCRIPT
![Page 1: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/1.jpg)
PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN KEPENTINGANNYA
Oleh :MOHD RIDZUAN BIN ISMAIL
Timbalan PengarahBahagian Kawalan Kualiti Tanaman
![Page 2: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/2.jpg)
Latar Belakang Pengeluaran
Benih Padi Sah
7
53
12 6
4
- Jabatan Pertanian mula
mengeluarkan benih padi sah
sejak tahun 1979 - 2009.
- Jabatan Pertanian mempunyai
sebanyak 6 buah loji dengan
keupayaan pengeluaran benih
padi sah sebanyak 24,000
t/tahun.
- Kuantum pengeluaran yang dibuat
oleh jabatan hanya memenuhi
33% daripada 72,000 mt/tahun
keperluan negara.
- Baki keperluan benih padi dipenuhi
oleh pengeluar benih swasta.
- Tahun 2007, satu keputusan dasar
telah dibuat oleh MOA supaya
pengeluaran benih padi sah
dilaksanakan sepenuhnya oleh
pengeluar benih swasta.
- Piawaian kualiti benih padi adalah
berdasarkan Rice (Oryza sativa L.) inbred
seed planting materials-specification
(Second revision) MS 469:2012 dan
Standard Jabatan Pertanian (SJPM-2009)
Spesifikasi Pengeluaran Benih Padi (Oryza
Sativa L.)
-Pada tahun 2009 Jabatan
Pertanian ditugaskan sebagai
agensi pengesah kualiti benih
padi yang dikeluarkan oleh
pengeluar benih swasta.
- MOA telah menetapkan pengeluaran
benih padi sah oleh pihak pengeluar
benih swasta sepenuhnya untuk
kegunaan semua pesawah menjelang
tahun 2010.
![Page 3: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/3.jpg)
SEJARAH PENGELUAR BENIH
OLEH SYARIKAT SWASTA
Tahun 2007, Jabatan Pertanian hanya berupaya mengeluarkan benih
padi sebanyak 24,000 mt.
Bagi menampung keperluan kekurangan benih padi, pihak MOA telah
melantik empat (4) pengeluar (konsep “payung”) iaitu :
1. Padiberas Nasional Berhad 25,000
2. Felcra Plantation Services 14,000
3. Kejora Desa Sdn. Bhd 20,000
4. PPK Lahar Bubu 5,000
JUMLAH 74,000
![Page 4: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/4.jpg)
SEJARAH PENGELUAR BENIH
OLEH SYARIKAT SWASTA
Tahun 2009, sasaran pengeluaran tahunan dikaji semula dengan
mengambil kira kontigensi sebanyak 10% ke atas anggaran
keperluan benih sekiranya berlaku bencana alam.
Ketika itu jumlah pengeluaran yang disyorkan adalah sejumlah
85,000 mt.
Kajian semula keperluan benih padi sah dibuat pada tahun 2010 dan
didapati keperluan benih adalah 72,000 mt.
![Page 5: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/5.jpg)
Latar Belakang
• Pada tahun 2009 juga, pihak Kerajaan telah menetapkan semua pesawah menggunakan benih padi sah.
• Jabatan Pertanian telah mewujudkan SKIM PENGESAHAN BENIH PADI (SPBP) – Sistem perakuan kualiti untuk pengeluaran benih padi sah mengikut syarat dan piawaian yang ditetapkan.
• Jabatan Pertanian berperanan sebagai agensi pengesah
manakala pengeluaran dan pembekalan benih padi sah
dibuat oleh pihak swasta yang dilantik oleh Kementerian
Pertanian dan Industri Asas Tani.
![Page 6: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/6.jpg)
Definisi Benih Padi Sah
• Seed from the progeny of breeder or foundation or
registered seed produced and handled in such a way asto maintain satisfactory genetic identity and purity as
approved by the official seed certifying agency
Benih daripada progeni benih asas atau daftar yang
dikawal pengeluarannya mengikut prosedur tertentu
bagi memastikan tahap ketulenan genetik dan
diperakui oleh agensi pengesah (Jabatan Pertanian)
Ref : MS 469 : 2012
![Page 7: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/7.jpg)
Apa itu Benih Padi Sah
Benih Padi Sah yang telah mendapat
Pengesahan Kualiti daripada JabatanPertanian dan dikeluarkan oleh
Pengeluar Swasta yang dilantik oleh
Kementerian Pertanian Dan IndustriAsas Tani
![Page 8: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/8.jpg)
Kategori Benih
Benih Asas
(Institusi Yang Diiktiraf)
Benih Daftar
(Syarikat Pengeluar)
Benih Sah
(Syarikat Pengeluar)
Kaedah menanam :
Mencedung
Kaedah menanam :
Mencedung
(i) Mencedung (17,884.8 ha, 62%)(ii) Tabur terus : 10,961.6 ha, 38%)
Kaedah menanam :
![Page 9: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/11.jpg)
Proses Kerja
Bil. Proses Kerja Borang
1 Pendaftaran Sebagai Pengeluar SAP 1
2 Permohonan Untuk Pengesahan Ladang Benih SAP 2
3 Pemeriksaan Ladang Benih SAP 3
4 Pemeriksaan Loji Pemprosesan Benih Padi SAP 4
5 Penuaian Benih Padi Mentah SAP 5
6 Penghantaran Benih Padi Mentah / Kering SAP 6a/6b
7 Pengambilan Sampel SAP 7
8 Ujian Kualiti Benih Padi SAP 8
9 Pemeriksaan Stor SAP 9
10 Perakuan Pengesahan Kualiti Benih Padi SAP 10
11 Perlabelan SAP 11
![Page 12: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/12.jpg)
Kenapa Perlu Benih Padi Sah
Satu langkah utama dalam Amalan Pertanian BaikKetulenan Varieti lebih terjamin kerana ianya telah
diperakui oleh Jabatan PertanianMencapai Standard Kualiti yang telah ditetapkan
oleh negaraJaminan mutu terbaikMenjamin hasil yang tinggi dan berkualiti setiap masaMempunyai daya ketahanan terhadap serangan
penyakitMengurangkan risiko di luar jangka
![Page 13: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/13.jpg)
Bagaimana Mengenali Benih Padi Sah ?
Benih Padi sah dibungkus dalam bag khas
dengan berat bersih 20 kg/beg
Beg Benih Padi Sah mempunyai jalur biru dan
Logo Kerajaan Malaysia
Setiap beg benih padi sah mempunyai Label
Perakuan Kualiti berwarna biru sebagai identiti
produk
Benih Padi Sah hanya dikeluarkan oleh pengeluaryang dilantik oleh kerajaan sahaja
![Page 14: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/14.jpg)
Beg Benih Padi Sah
![Page 15: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/15.jpg)
Status Benih Padi Tidak Sah
Benih Padi yang TIDAK mendapat
pengesahan kualiti oleh Jabatan
Pertanian dan dikeluarkan oleh
Pengeluar yang TIDAK dilantik oleh Kementerian Pertanian Dan Industri
Asas Tani
![Page 16: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/16.jpg)
Bagaimana Mengenali Benih
Padi Tidak Sah
• Dikeluarkan oleh pengeluar yang tidak dilantik
• Menggunakan beg yang tidak diluluskan oleh
kerajaan
• Tidak mendapat pengesahan kualiti daripada
Jabatan Pertanian
• Tiada label perakuan kualiti benih padi oleh
Jabatan Pertanian pada beg
![Page 17: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/17.jpg)
Beg Benih Padi Tidak Sah
![Page 18: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/18.jpg)
Akibat Menggunakan
Benih Padi Tidak Sah
• Pertumbuhan pokok tidak seragam
• Hasil padi berkurangan
• Risiko percampuran Varieti
• Risiko pencemaran benih rumpai dan benih berpenyakit
• Meningkatkan lagi populasi padi angin
![Page 19: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/19.jpg)
Pastikan Yang Tulen
![Page 20: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/20.jpg)
Awas Benih Padi Tidak Sah !!!
![Page 21: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/21.jpg)
Awas Benih Padi Tidak Sah !!!
![Page 22: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/22.jpg)
Awas Benih Padi Tidak Sah !!!
![Page 23: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/23.jpg)
Bagaimana Pengesahan Kualiti Benih Padi Dilaksanakan?
![Page 24: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/24.jpg)
Bagaimana Kualiti Disemak?
![Page 25: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/25.jpg)
Piawaian Ladang
Faktor Had dibenarkan (%)
Asas Daftar Sah
Off Types 0.05 0.10 0.30
Rumpai Berbahaya* Tiada 0.10 0.20
Padi Angin Tiada 0.01 0.02
Pokok Diserang Penyakit ** 0.05 0.20 0.50
![Page 26: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/26.jpg)
Rumpai Berbahaya
Echinochloa spp. – Rumput Sambau
Scirpus grossus L. – Rumput Menerong
Leptochloa chinensis – Rumput Miang
Ischaemum rugosum – Rumput Colok Cina
Oryza rufipogon – Padi Hantu
Varian padi angin berdasarkan koleksi sampel rujukan
![Page 27: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/27.jpg)
Penyakit Berbahaya
Brown spot (Bipolaris oryzae) - Bintik Perang
Narrow brown spot (Cercospora janseana) - Bintik Tirus Perang
Bacteria leaf blight (Xanthomones oryzae pv oryzae) -Hawar Daun Bakteria
Bacteria leaf streak (Xanthomonas oryzae pv oryzicola) - Jalur Daun Bakteria
Bakanae (Gibberella fujikuroi)
Blast (Pyricularia oryzae) - Karah
False smut (Ustilaginoidea virens) - Bulir Hitam
![Page 28: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/28.jpg)
Penilaian Kilang
Kapasiti
Aliran proses
Risiko pencemaran
Fine Cleaner Gravity Separator Indented Cylinder
Bagaimana Benih Diproses?
![Page 29: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/29.jpg)
Processing Line
![Page 30: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/30.jpg)
Fungsi Pre Cleaner
FUNGSI:
- Mengasingkan jerami padi, sekam padi
dan kotoran lain sebelum proses
pengeringan.
- Namun peralatan ini tidak berupaya
untuk mengasingkan padi angin.
![Page 31: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/31.jpg)
Fungsi Dryer
FUNGSI:
- Mengeringkan benih padi
![Page 32: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/32.jpg)
Fungsi Fine Cleaner
FUNGSI:
- Mengasingkan jerami padi, sekam padi
dan kotoran lain selepas proses
pengeringan.
- Tidak berupaya mengasingkan padi
angin.
![Page 33: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/33.jpg)
Fungsi Gravity Separator
FUNGSI:
-Mengasingkan padi bernas dansepara berisi.
-Tidak berupaya mengasingkan padiangin.
![Page 34: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/34.jpg)
Fungsi Indented Cylinder
FUNGSI:
- Mengasingkan antara benih
padi dan padi angin mengikut
saiz.
![Page 35: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/35.jpg)
Fungsi Colour Sorting Machine
FUNGSI:
- Mengasingkan antara benih padi dan
padi angin mengikut warna
(antosianin) biji padi.
![Page 36: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/36.jpg)
Bagaimana Benih Diuji?
![Page 37: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/37.jpg)
Bagaimana Benih Diuji?
![Page 38: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/38.jpg)
Piawaian Biji Benih
Faktor Had dibenarkan (%)
Asas Daftar Sah
Ketulenan
- Biji Tulen
- Bahan Lengai
- Biji Tanaman Lain
98.0
2.0
Tiada
98.0
2.0
Tiada
98.0
2.0
Tiada
Biji Lain- Rumpai Berbahaya (maks.)- Padi Angin (maks.)
TiadaTiada
2 biji/ kg5 biji/ kg
5 biji/ kg10 biji/ kg
Percambahan 80 80 80
Kelembapan 14.0 14.0 14.0
![Page 39: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/39.jpg)
PANDUAN PENGGUNAAN
BENIH PADI SAH
• JABATAN PERTANIAN MALAYSIA
![Page 40: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/40.jpg)
Membeli Benih
• Semak label benih
• Beli benih daripada pengeluar yang sah
• Dapatkan resit pembelian
• Pastikan tarikh label benih tidak melebihi 4 bulan dari tarikh bungkus
![Page 41: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/41.jpg)
Label Beg Benih
• Pastikan beg benih
mempunyai kad label
dan simpan kad label
untuk rujukan jika
ada sebarang masalah
![Page 42: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/42.jpg)
Penyimpanan
• Simpan ditempat yang kering dan tertutup
• Jangan simpan benih bersama baja dan racun
![Page 43: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/43.jpg)
Merendam Benih
• Simpan label benih
• Gunakan air yang bersih
• Pastikan benih bercambah dengan baik sebelum menabur
• Jika tidak, laporkan kepada Jabatan Pertanian
dengan segera
• Simpan benih sebagai bukti
![Page 44: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/44.jpg)
Menabur Benih
• Pastikan siput gondang emas dikawal terlebih dahulu
• Pastikan keadaan sawah rata dan keadaan air ‘cap-cap’
• Jika tabur dalam air, pastikan air tidak kotor
dan berkeladak
• Pastikan benih ditabur dengan sekata
![Page 45: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/45.jpg)
Dapatkan sumber
bekalan benih padi
sah daripada
pengeluar yang
dilantik
![Page 46: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/46.jpg)
Pembekal Benih Padi Sah
• Syarikat Perniagaan Peladang MADA (Kedah)
• KB Seri Merbok Sdn. Bhd. (Kedah)
• Pertama Padi Sdn. Bhd. (Kedah)
• PPK Lahar Bubu (P.Pinang)
• Felcra Plantation Services Sdn. Bhd. (Perak)
• Hj. Mohamad Nor Hj. Abd. Rahman Sdn. Bhd. (Selangor)
• Padi Pukal Parit 7 (Sekincan) Sdn. Bhd. (Selangor)
• KB Jelapang Selatan (Muar) Sdn. Bhd. (Johor)
• PPK Puteri Saadong (Kelantan)
![Page 47: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/47.jpg)
Peringatan :
Benih adalah benda
hidup dan perlu dijaga dengan baik
![Page 48: PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN …](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022012407/616a27cd11a7b741a34f67d3/html5/thumbnails/48.jpg)
SEKIAN
TERIMA KASIH