pengaruh bauran promosi terhadap keputusan …eprints.umm.ac.id/42658/1/pendahuluan.pdfrangkuti....
TRANSCRIPT
PENGARUH BAURAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
PRODUK JAMU HERBAL TEMUVIT
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana
ACHMAD MAURIZA
NIM: 201410350311109
FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
TAHUN 2018
KATA PENGANTAR
Rasa syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkah dan rahmatNya
akhirnya penulis dapat menyelesaikan Karya Ilmiah berupa laporan skripsi berjudul
“Pengaruh Bauran Promosi Terhadap Keputusan Pembeliaan Produk Jamu Ternak
Temuvit”.
Tujuan penulisan laporan skripsi ini adalah dalam rangka menyelesaikan rangkaian
Tugas Akhir guna memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana di Fakultas
Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
Sehubungan dengan semua itu, maka pada kesempatan ini, penulis menyampaikan
penghargaan dan ucapan terimakasih yang sebesar- besarnya kepada:
1. Bapak Dr. Ir. David Hermawan, MP., IPM., selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan
Unuversitas Muhammadiyah Malang.
2. Bapak Dr. Ir. Adi Sutanto, MM., selaku Pembimbing Utama dan Bapak Dr. Ir. Aris
Winaya, MM., M.Si selaku Pembimbing Pendamping.
3. Bapak Dr. Ir. Wehandaka Pancapalaga, M.Kes selaku Dosen Penguji Utama dan Bapak
Ir. Tedjo Budiwijoyo, MP selaku Dosen Penguji Pendamping.
4. Orang tua yang selalu memberikan motivasi kepada penyusun untuk tetap semangat
dalam menyelesaikan proposal usulan penelitian.
5. Teman-teman Peternakan angkatan 2014 Universitas Muhammadiyah Malang yang
selalu memberi semangat dalam penyusunan skripsi.
6. Semua pihak yang telah berperan dalam penyusunan skripsi.
Demikianlah, mudah- mudahan semua ini dapat bermanfaat khususnya bagi penulis
untuk jalan meretas kehidupan dan masa depan yang lebih baik dan penuh harapan atas ridho
Allah SWT. Amin. Selamjutnya selama menempuh pendidikan di Fakultas Pertanian
Peternakan UMM, apabila ada kekurangan dan kesalahan, penulis menyampaikan
permohonan maaf yang sebesar-besarnya. Atas perhatiannya disampaikan terimakasih.
Malang, 17 Juli 2018
Achmad Mauriza
DAFTAR ISI
LEMBAR JUDUL ...................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... iii
RINGKASAN .............................................................................................. iv
ABSTRACT................................................................................................. v
KATA PENGANTAR ................................................................................. vi
DAFTAR ISI ............................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ....................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xi
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xii
BAB I. PENDAHULUAN ........................................................................... 1
1.1 Latar Belakang.................................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah ............................................................................ 4
1.3 Tujuan ................................................................................................ 5
1.4 Manfaat .............................................................................................. 5
BAB. II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................ 6
2.1 Jamu ................................................................................................... 7
2.2 Promosi .............................................................................................. 8
2.3 Bauran Promosi .................................................................................. 9
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ................................................... 13
3.1 Waktu dan Tempat ............................................................................. 13
3.2 Meteri dan Alat ................................................................................... 13
3.2.1 Materi ............................................................................................ 13
3.2.2 Alat ............................................................................................... 13
3.3 Batasan Variabel dan Cara Pengamatan .............................................. 13
3.4 Metode Penelitian ............................................................................... 14
3.5 Metode Penentuan Sample .................................................................. 14
3.6 Metode Analisis Data .......................................................................... 15
3.7 Metode Pengambilan Data .................................................................. 16
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 18
4.1 Kondisi Umum Daerah Penelitian ....................................................... 18
4.1.1 Profil Azka Jaya ............................................................................ 19
4.2 Uji Kualitas Data ................................................................................ 28
4.2.1 Uji Validitas .................................................................................. 28
4.2.2 Uji Rebilitas .................................................................................. 31
4.2.3 Uji Asumsi Variabel ...................................................................... 32
4.3 Bauran Promosi .................................................................................. 36
4.3.1 Bauran Promosi Terhadap Keputusan Konsumen Dalam
Membeli Produk Jamu Herbal Temuvit ......................................... 37
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................... 45
5.1. Kesimpulan ........................................................................................ 45
5.2 Saran .................................................................................................. 45
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 46
LAMPIRAN ............................................................................................... 50
DAFTAR TABEL
No Tabel Halaman
1 Identitas Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .................................... 24
2. Identitas Responden Berdasarkan Usia .................................................. 25
3. Identitas responden berdasarkan tingkat pendidikan .............................. 27
4. Uji Validitas Variabel Periklanan (X1) ................................................. 29
5. Uji Validitas Variabel Promosi Penjualan (X2) ..................................... 29
6. Uji Validitas Variabel Hubungan Masyarakat (X3) ............................... 30
7. Uji Validitas Variabel Penjualan Pribadi (X4) ....................................... 30
8. Uji Validitas Variabel Pemasaran Langsung (X5) ................................. 31
9. Uji Reliabilitas data konsumen.............................................................. 31
10. Uji multikolinieritas data konsumen .................................................... 32
16. Uji Linieritas Data Konsumen ............................................................. 35
17. Uji Autokorelasi Data Konsumen........................................................ 36
18. Analisis Regresi .................................................................................. 38
19. Determinasi (R) Terhadap Keputusan Konsumen Dalam
Membeli Produk Jamu Herbal Temuvit .................................................... 36
20. Uji F Terhadap Keputusan Konsumen Dalam Mebeli
Produk Jamu Herbal Temuvit ................................................................... 37
DAFTAR GAMBAR
No Gambar Halaman
1. Struktur Organisasi ............................................................................... 23
2. Uji Normalitas Data Kosumen Terhadap Keputusan Pembeliaan .......... 33
3. Uji Heteroskedastisitas Data Konsumen ................................................ 34
DAFTAR LAMPIRAN
No Lampiran Halaman
1. Kuesioner Penelitian Pengaruh Bauran Promosi Terhadap Keputusan
Pembelian Produk Jamu Herbal temuvit ............................................... 50
DAFTAR PUSTAKA
Aditama, Tjandra. 2014. Jamu dan Kesehatan. Badan Penelitian dan
Pengembangan Kesehatan. 2014 ISBN 978-602-0936-18-5 Afriastini, J.J. 2004. Bertanam Kencur. Penebar Swadaya. Jakarta
Angipora, M. P. 2007. Dasar-dasar Pemasaran. PT Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Angrani, Anggie. 2015. Kehidupan Pedagang Jamu Gendong (Studi Kasus di Kota
Pekanbaru). Jurusan Sosiologi fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Riau :
Riau
Arikunto, S. 2008. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Cetakan Ketigabelas.
PT.Rineka Cipta, Jakarta.
Asfar, A.H. 2015. Strategi Pemasaran Pakan Ternak Ayam Ras Pada PT. Japfa Comfeed
Indonesia Tbk. Unit Makassar. Jurnal Bioinformatika dan Teknik Biologi Vol.08,
No. 1, Feb.2015 ISSN: 2087-040x
Assauri, S. 2007. Teknik dan Metode Peramalan: Penerapannya dalam Dunia Ekonomi dan
Usaha. Lembaga Penerbit FEUI, Jakarta.
Azwar, Saifuddin. 2000. Reabilitas dan Validitas. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Bakrie, B., Andayani, D., Yanis, M dan Zainuddin, D. 2003. Pengaruh
Penambahan Jamu ke dalam Air Minum Terhadap Preferensi Konsumen dan Mutu
Karkas Ayam Buras. Puslitbang Peternakan Bogor 29 – 30 September 2003: Bogor
Buchari, A. 2008. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. CV Alfabeta, Bandung.
Chandra, G. 2006. Strategi dan Program Pemasaran. Penerbit Andy, Yogyakarta.
Dodge, Y. 2006. The Oxford dictionary of statistical terms (p. 111). New York: Oxford
University Press.
Durianto, 2003, Invasi Pasar Dengan Iklan Yang Efektif, Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Farlela, S. 2014. Pengaruh Bauran Promosi Terhadap Peningkatan Penjualan Sepeda Motor
Honda Pada PT . Daya Anugrah Mandiri. eJurnal Administrasi Bisnis, 2(4), 556–570.
Ghozali, I. 2006. Aplikasi Analisis Multivariate dengan program SPSS. BP UNDIP.
Semarang.
Ghozali, I. 2008. Analisis Multivariate Lanjutan Dengan SPSS.Edisi I. BP UNDIP,
Semarang.
Handayani, S.M dan Nurlaila, I. 2011. Analisis Pemasaran Susu Segar di Kabupaten
Klaten. Jurnal Sains Peternakan Vol.9 (1),: 41-52.
Hurlock, E. B. (2002). Psikologi perkembangan : suatu pendekatan sepanjang rentang
kehidupan. Surabaya : Erlangga.
Isnaini, A. 2005. Model dan Strategi Pemasaran. NTP Press, Mataram.
Jefkins, F. 2004. Periklanan. Edisi Ketiga. Erlangga, Jakarta.
Karim, A. 2010. Pengaruh Biaya Promosi Terhadap Peningkatan Penjualan Mebel Jati
“Amir” di Palembang.Jurnal ILMIAH Pengaruh Biaya promosi I 1(2):52-75.
Kesuma, J.A, Budiono, K, & Edi, B. Q. R. 2015. Pengaruh Bauran Promosi Terhadap
Volume Penjualan Holcim Solusi Rumah Bintang Jaya Di Jember. Jurnal Manajemen
Dan Bisnis Indonesia, 1(2), 162–181.
Kotler, Keller, 2012. Marketing Management, 14th, Person Education
Kotler, Philip; Armstrong, Garry, 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran,Jilid 1, Erlangga, Jakarta.
Kotler, P. 2008. Manajemen Pemasaran. Edisi Milenium Jilid 2. PT Prenhallindo, Jakarta.
Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller.2009. Manajemen Pemasaran Edisi ke Tigabelas Jilid 2.
Erlangga, Jakarta.
Kurniawan, M.F. Darmawan, D.P dan Astiti, S. 2013. Strategi Pengembangan Agribisnis
Peternakan Ayam Petelur di Kabupaten Tabanan. Jurnal Manajemen
Agribisnis. Vol. 1, No. 2.
Laksana, Fajar. 2008. Manajemen Pemasaran, Edisi Pertama. Graha Ilmu:
Yogyakarta
Liliweri, Alo. (2014) Dasar-Dasar Komunikasi Periklanan. Bandung: Citra Aditya Bakti
Manik, C. D. 2015. Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Promosi Terhadap Tingkat
Penjualan. Jurnal Ilmiah Kreatif Prodi Manajemen Universitas Pamulang, 3(1), 40–
56.
Marbun, M, Yona, M & Ariyati, Y. (2016). Pengaruh Promosi Dan Kualitas Produk
Terhadap Volume Penjualan Pada Pt Cipta Group Kota Batam (Studi Kasus Pada
Perumahan Buana Bukit Permata di Batam). Jurnal Bening, 3(2), 1–10.
Mubarok, M.H. 2015. Analisis Strategi Sido Muncul dalam Menghasilkan Energi
Kehidupan. Iqtishadia, Vol 8, No. 1.
Morissan. 2010. Periklanan Komunikasi Pemasaran Terpadu . Jakarta: Kencana
Prenadamedia Group
Nazir, M. 2008. Metode Penelitian. Ghalia Indonesia, Jakarta.
Nova, Firsan. 2009. Crisis Public Relations (Bagaimana PR Menangani Krisis Perusahaan).
Jakarta : Grasindo.
Pitaloka, A. F., & Nurul, W. 2015. Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga Dan Promosi
Terhadap Penjualan Online Shop Busana Muslim. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen,
4(7), 1–19.
Prasetyo, A. 2016. Pengaruh Bauran Promosi Terhadap Volume Penjualan Pada Pabrik
Mesin Industri Kecamatan Geger Kabupaten Madiun. EQUILIBRIUM : Jurnal Ilmiah
Ekonomi Dan Pembelajarannya, 4(2).
Rangkuti. 2008. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. Gramedia Pustaka Utama:
Jakarta
Setyowati, N. 2011. Strategi Pengembangan Subsektor Peternakan dalam Rangka
Memperkuat Sektor Pertanian di Kabupaten Boyolali. Jurnal Sains Peternakan
Vol. 9 (1).
Shimp,T. A. 2003. Periklanan dan Promosi: Aspek Tambahan Komunikasi Pemasaran
Terpadu. Erlangga, Jakarta
Siagian, S.P. 2002. Manajemen Strategik. Bumi Aksara : Jakarta.
Sinurat, Arnold., Purwadaria,T., Bintang, I.A.K., Ketaren., Bermawie, N., Raharjo, M.,
dan Rizal, M. 2009. Pemanfatan Kunyit dan Temulawak sebagai Imbuhan Pakan
untuk Ayam Broiler. Jurnal Ilmu ternak dan Veteriner Vol. 14 No. 2 Th. 2009: 90-96
Stanton, William J. 2009. Prinsip Pemasaran. Jilid I. Jakarta. Erlangga.
Suryabrata, Sumadi. 2000. Pengembangan alat ukur psikologis. Yogyakarta: Penerbit Andi.
Sugiyono. 2008. Metode Penelitian Bisnis. Alfabeta, Jakarta.
Sugiyono, 2009, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Bandung : Alfabeta.
Suparyanto, RW. 2015. Manajemen Pemasaran. Bogor : In Media
Swasta, Basu, 2002. Azas-azas Marketing, Edisi Ketiga,Liberty, Yogyakarta
Swastha DH., Irawan. 2008. Manajemen Pemasaran Modern, Edisi Kedua, Cetakan Ke-tiga
belas, Yogyakarta: Liberty Offset
Syarif, T. 2008. Kajian Efektifitas Model Promosi Pemasaran ProdukUMKM. Jurnal
Pengkajian KUKM, 3(1), 1–17. Tjiptono, F. 2008. Strategi Pemasaran. Edisi 3. Yogyakarta: Andi Offset
Virgiola, S. 2011. Pengaruh Promotional Mix Terhadap Peningkatan Penjualan Pelumas
Prima Xp Pertamina. Jurnal ILMIAH II(2):1-18.
Wicaksena, Bagus dan Ari, Nugroho. 2009. Potensi Pengembangan Pasar Jamu. Pusat
Kebijakan Perdagangan Dalam Negeri, Kementerian Perdagangan : Jakarta
Zainuddin, D. dan Wakradiharja, E. 2001. Racikan Ramuan Tanaman Obat dalam Bentuk
Larutan Jamu Dapat Meningkatkan Kesehatan Hewan Serta Produktivitas
Ternak Ayam Buras. Seminar Nasional Tumbuhan Obat Indonesia XIX. April
2001. Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat: Bogor
Zainuddin, D. 2007. Tanaman Obat Meningkatkan Efisiensi Pakan dan Kesehatan Ternak
Unggas. Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi dalam Mendukung Usaha
Ternak Unggas Berdayasaing. Balai Penelitian Ternak Bogor: Bogor