pendahuluan -...
TRANSCRIPT
1
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi Materi #12
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Pendahuluan
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
2
Manajemen manufaktur menggunakan komputer sebagai:
Sistem konseptual (pada area persediaan: Titik pemesanan kembali, MRP, JIT).
Elemen dalam sistem produksi fisik (CAD, CAM, dan robotik).
SI Manufaktur terdiri dari tiga subsistem input dan empat subsistem output.
Perhatian utama adalah bagaimana komputer digunakan sebagai suatu sistem konseptual dicampur dengan aplikasi dalam sistem fisik oleh suatu konsep yang disebut computer-integrated manufacturing (CIM).
2
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
Komputer Sebagai Bagian Sistem Fisik …(1/3)
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
3
1. Computer Aided Design (CAD)
Computer Aided Engineering (CAE).
Penggunaan komputer untuk membantu rancangan produk.
Menggunakan perangkat lunak CAD.
Hasil rancangan disimpan dalam database rancangan.
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Komputer Sebagai Bagian Sistem Fisik …(2/3)
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
4
2. Computer Aided Manufacturing (CAM)
Penerapan komputer dalam proses produksi.
Mesin produksi khusus dikendalikan komputer untuk menghasilkan produk sesuai spesifikasi dari database rancangan.
Sebagian besar otomatisasi pabrik terdiri dari teknologi CAM.
Produksi lebih cepat dan presisi.
3
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
Komputer Sebagai Bagian Sistem Fisik …(3/3)
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
5
3. Robotik
Melibatkan robot industrial (industrial robot/IR), alat yang secara otomatis melaksanakan tugas-tugas tertentu dalam manufaktur.
IR diperkenalkan pertama kali pada industri mobil tahun 1974.
Memungkinkan biaya yang lebih rendah, kualitas tinggi, melaksanakan tugas yang berbahaya.
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Sistem Titik Pemesanan Kembali (ROP)
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
6
Istilah kunci
Reorder point, stockout, lead time, safety stock.
Rumusan ROP: R = LU + S
Masih digunakan oleh banyak perusahaan.
Sangat sesuai utk inventori ritel
4
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
Gambar Pemesanan Kembali
A. Tanpa Stock Cadangan
B. Dengan Stock Cadangan
Materi #12 Ganjil 2015/2016
7
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
Titik pesanan ulang
Lead time Waktu
Sisa
p
erse
dia
an
Waktu
Sisa
p
erse
dia
an
Persediaan Cadangan
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Perencanaan Kebutuhan Material
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
8
Atau Material Requirements Planning / MRP.
Melihat ke depan dan mengidentifikasi kebutuhan material.
Komponen-komponen:
Sistem penjadwalan produksi – menghasilkan master jadwal produksi yang mencakup lead time terpanjang ditambah waktu produksi terpanjang.
Sistem MRP – menguraikan tagihan material. Mengubah kebutuhan bruto menjadi kebutuhan netto.
Sistem perencanaan kebutuhan kapasitas bekerja dengan sistem MRP untuk menjaga produksi dalam kapasitas pabrik. Menghasilkan output: melaporkan dan merencanakan jadwal pemesanan.
Sistem pelepasan pesanan menghasilkan laporan untuk lantai kerja dan pembelian.
5
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
File Kapasitas Produksi
File Persediaan Barang Jadi
File Peramalan Penjualan
Sistem MRP
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
9
File Pesanan
Pelanggan
1. Sistem Penjadwalan
Produksi
File Tagihan Material
Master Jadwal
Produksi
File Inventory
Bahan Mentah
2. Sistem Perencanaan Kebutuhan
Material
3. Perencanaan Kebutuhan Kapasitas
•Laporan Perencanaan •Laporan Kinerja •Laporan Perkecualian •Changes to Planned
Order
A
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Sistem MRP (Lanjutan)
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
10
4. Sistem Pelepasan Pesanan
Sistem Pembelian A
Jadwal Perencanaan
Pesanan
Laporan Pelepasan Pesanan
Sistem Pengendalian Lantai Toko
Laporan Pelepasan Pesanan
6
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
Perencanaan Sumber Daya Manufaktur
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
11
Atau Manufacturing Resource Planning / MRP-II.
Tujuannya adalah untuk mengintegrasikan MRP dengan semua sistem yang mempengaruhi pengelolaan material.
Sistem Organisasional.
Sistem Informasi Akuntansi.
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Sistem MRP II
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
12
Perencanaan Kebutuhan
Material
Sistem Informasi Eksekutif
Sistem Informasi Fungsional
Lainnya
Pembelian
Penerimaan
Hutang Dagang Buku Besar
Piutang Dagang
Tagihan
Pemasukan Pesanan
7
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
Manfaat MRP-II
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
13
Penggunaan sumber daya yang lebih efisien.
Mengurangi inventory.
Lebih sedikit waktu idle.
Lebih sedikit kemacetan.
Perencanaan prioritas lebih baik
Memulai produksi lebih cepat.
Jadwal flexibel.
Meningkatkan pelayanan pelanggan.
Sesuai tanggal pengiriman.
Meningkatkan kualitas.
Kemungkinan harga lebih rendah.
Meningkatkan moral pekerja.
Manajemen informasi yang lebih baik.
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Just-In-Time (JIT)
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
14
Arus material lebih cepat.
Ukuran lot kecil.
Waktu.
Membandingkan JIT dengan pengolahan online dan MRP dengan batch.
Kanban menarik material, sebaliknya MRP mendorongnya.
Komputer tidak ditekankan.
8
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
Sistem Informasi Manufaktur
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
15
Definisi
Suatu sistem berbasis-komputer yang bekerja dalam hubunagnnya dengan sistem informasi fungsional lainnya utk mendukung manajemen perusahaan dalam pemecahan masalah yang berhubungan dengan manufaktur produk perusahaan.
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Model Sistem Manufaktur
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
16
Sistem Informasi Akuntansi
Sistem Rekayasa Industri
Sub-Sistem Intelijen Manufaktur
Sumber Daya Internal
Sumber Daya Lingkungan
Sub-Sistem Input
Sub-Sistem Produksi
Sub-Sistem Inventory
Sub-Sistem Kualitas
Sub-Sistem Biaya
D
A
T
A
B
A
S
E
Sub-Sistem Output
Pemakai
Data Informasi Keterangan:
9
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
Sistem Informasi Akuntansi
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
17
Atau Accounting Information System (AIS).
Terminal pengumpulan data.
Menurut arus material.
Mengumpulkan data pekerjaan (laporan pekerjaan).
Mengumpulkan data kehadiran (laporan kehadiran).
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Sub-Sistem Rekayasa Industri
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
18
Teknisi industri / industrial engineering (IE).
Mempelajari sistem fisik dan konsep.
Menetakan standar produksi.
10
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
Sub-Sistem Intelijen Manufaktur
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
19
Dapat dilihat dalam hal kontak lingkungan.
Serikat pekerja (arus personel).
Sistem formal dan informal.
Informasi personel.
Pemenuhan kontrak serikat.
Pemasok (material dan arus mesin).
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Sub-Sistem Produksi
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
20
Digunakan untuk:
1. Membangun fasilitas produksi.
2. Menjalankan fasilitas produksi.
Jadwal produksi ditentukan saat tahap-tahap produksi diselesaikan.
Menelusuri waktu penyelesaian yang diharapkan dan aktual.
11
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
Sub-Sistem Inventory
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
21
Pentingnya menentukan tingkat inventory.
Biaya perawatan (carrying costs).
Biaya pembelian.
Jumlah pesanan ekonomis (EOQ).
Jumlah produksi ekonomis (EMQ).
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Sub-Sistem Kualitas
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
22
Empat belas pokok Deming; mempertahankan bukan dari pekerja tapi manajemen yang menentukan kualitas.
Manajemen Mutu Total (TQM).
Elemen-elemen TQM:
Tanpa cacat.
Kualitas pada sumber.
12
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
Sub-Sistem Biaya
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
23
Laporan periodik.
Menyaratkan unsur-unsur:
1. Standard-standar.
2. Informasi.
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
-
Ta
ufiq
ur R
achm
an
Bagan TQM
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
24
Manajemen Mutu Total
Filosofi TQM
- Standar mutu didorong pelanggan.
- Kaitan pelanggan-pemasok.
- Orientasi pencegahan.
- Mutu pada sumber. - Pengembangan
terus menerus.
Perangkat Grafis
- Diagram alir proses. - Lembar periksa. - Analisis pareto dan
histogram. - Diagram sebab dan
akibat (fishbone). - Bagan deret - Diagram sebar. - Bagan kendali.
Perangkat Statistik
- Rencana sampling. - Kapabilitas proses. - Metode Taguchi.
13
Materi #12 Ganjil 2015/2016
6623 - Taufiqur Rachman
TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
66
23
- T
au
fiq
ur R
achm
an
Penggunaan Sistem Informasi Manufaktur
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi
25
Pemakai Sub-Sistem
Inventory Kualitas Produksi Biaya
Wapres manufaktur
Eksekutif lain
Superintendent pabrik
Manajer perencanaan dan kontrol
Manajer Rekayasa
Manajer pengendalian mutu
Direktur pembelian
Manajer pengendalian inventory
Manajer lain
6623 -
Tau
fiqu
r R
achm
an
h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d
Materi #12 Ganjil 2015/2016 TIN310 - Otomasi Sistem Produksi 26