pembahasan fitokimia pemantuan klt dan kltp
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 Pembahasan Fitokimia Pemantuan Klt Dan Kltp
1/11
PEMBAHASAN PEMANTAUAN KLT KOLOM
Pada praktikum kali ini dilakukan percobaan pemantauan kolom dengan metode KLT
tujuan dilakukan pemantauan aitu untuk menentukan jumla! komponen dalam campuran"
menentukan identita# anatara dua campuran dan memonitor perkembangan reak#i$ %a#ar
pemi#a!an pada KLT adala! perbedaan kecepatan migra#i diantara &a#e diam ang berupa
padatan dan &a#e gerak berupa campuran #ol'etn atau pelarut (eluen) ang jua dikenal dengan
pi#tila! pelarut pengembang campur$ Adapun &a#e diam ang digunakan pada praktikum ini
adala! menggunakan campuran met!anol " etil a#etat dan air dengan perbandingan * + , + - #elain
menggunakan campuran ter#ebut dilakukan pula elu#i dengan eluenang berbeda menggunakan
met!anol" etil a#etat dan air dengan perbandingan . + / + 0 larutan met!anol digunakan untuk
menarik #ena1a ang #emi polar #edangkan etil a#etat untuk menarik #ena1a ang polar$
Ta!ap ang digunakan aitu
-$ Per#iapan plat
0$ Pembuatan eluen,$ Per#iapan c!amber
/$ Penotolan dan pengembangan
Plat ang digunakan adala! #ilika gel 2& 03/ lapi# tipi# atau penangga terdiri dari plat (kaca"
aluminium" pla#tik) dan ad#orben (#ilika gel" alumina" #elulo#a" dll)$ Silika gel dapat membentuk
ikatan !idrogen di permukaana karena pada permukaanna terikat gugu# gidrok#il$ Ole! karena
itu #ilika gel #i&atna #angat polar$ Sebelum digunakan pro#e# KLT" plat !aru# di keringkan dulu
di dalam o'en agar plat beba# dari molekul4molekul air ang terikat$ 5umla! air ang terikat
ter#ebut #angat berpengaru! pada pemi#a!an karena air terikat #angat kuat pada ad#orben
#e!ingga meng!ambat terjadina ke#etimbangan dengan molekul4molekul analit$ Selain itu plat
juga tidak bole! ru#ak agar 1arna pada #ampel dapat terpi#a! dengan baik$ Setela! plat
-
7/25/2019 Pembahasan Fitokimia Pemantuan Klt Dan Kltp
2/11
diakti'a#i di dalam o'en plat di ambil dengan menggunakan pin#et dan meletakkanna di ata#
kaca ang #ebelumna tela! di ber#i!kan dengan alko!ol$ Ala#an menggunakan pin#et karena
lebi! e&ekti& dari pada menggunakan tangan lang#ung karena" dik!a1atirkan tangan berkeringat
#e!ingga dapat menamba!kan jumla! air pada plat$ Selanjutna plat diberi tanda gari# dan titik
untuk pro#e# penotolan dan elu#i$
Pada pemili!an eluen tergantung dari jeni# analit ang akan dipi#a!kan$ Eluen ang
menebabakan #eluru! noda ang ditotolkan pada plat naik #ampai bata# ata# plat (#ol'ent 6ron)
tanpa mengalami pemi#a!an berarti eluen terlalu polar$ Sebalikna jika noda ang ditotolkan
pada palt #ama #ekali tidak bergerak berarti eluen kurang polar$ Semakin dekat kepolaran antara
#ampel dan eluen maka #ampel akan #emakin terba1a ole! &a#e gerak ter#ebut$
Sebelum dilakukan pengembangan c!amber dijenu!kan terlebi! da!ulu karena ketika
&a#e gerak mulai naik ke &a#e diam #edapat mungkin tidak ada peng!alang atau gangguan$ 5ika
c!amber tidak jenu! maka di dalam c!amber ma#i! terdapat udara dengan uap eluen" maka
aliran eluen akan terta!an #e!ingga menebabkan pemi#a!an tidak berjalan dengan
baik$ parameter migra#i pada KLT adala! nilai 7& $ 7& adala! 1aktu tamba! atau 1aktu ang
diperlukan untuk mengelu#i mak#imum #uatu #ampel di!itung dari titik a1al penotolan$ Ole!
karena itu nilai 7& #elalu lebi! kecil dari -$ Berda#arkan percobaan didapatkan nilai 7& 8", cm
pada perbandingan *+, " 8"9 cm pada perbandingan :+0" *+," dan .+/" #erta 8"8. cm pada
perbandingan 3+3$ 5adi #pot ang paling baik pada perbandingan *+, dengan eluen n4butanol dan
etanol dengan nilai 7& 8", cm$ Hal ini di#ebabkan karena nilai 7& ter#ebut paling mak#imal daa
elu#ina dalam pemi#a!an$ %aa elu#i #endiri terletak antara 8"0 #ampai 8":$
%ari pro#e# elu#i ter#ebut tidak terli!at adana #pot #ecara ka#at mata #e!ingga perlu di
detek#i di lampu U; 03/ nm dan U; ,.. nm$ Maka diperole! nada ang terli!at$ Pada lampu
-
7/25/2019 Pembahasan Fitokimia Pemantuan Klt Dan Kltp
3/11
U; 03/ nm noda terli!at karena adana daa interka#i anatara #inar u' dengan indicator
&louro#en#i #eperti tima! kadminum #ul&ida ang terdapat pada lempeng dimana lempeng
ber&louro#en#i #edangkan #ampel tampak gelap$ Pada lampu u' ,.. nm noda ber&louro#en#i
#edangkan lempeng ber1arna gelap$ Penampakan noda terjadi karena adana daa interka#i
antara #inar u' dengan gugu# kromo&or ang terikat ole! au#okrom ang ada pada noda ter#ebut$
PEMBAHASAN KLTP
Pada praktikum ini dilakukan percobaan Kromatogra&i lapi# tipi# preparati& (KLTP)$
%imana pada KLT preparati'e pada da#arna #ama dengan kromatogra&i lapi# tipi# bia#a" namun
perbedaan ang nata iala! pada KLT preparati'e menggunakan lempeng kaca ang be#ar
(ukuran -8 < 08 cm) dengan ketebalan 8"3 dan #ampel ditotolkan berupa gari# luru# pada #ala!
#atu #i#i lempeng$ %an pada bagian langka! ak!ir #ilica akan dikeruk ang mana di#ebut #ebagai
i#olate$
KLTP memiliki keuntungan aitu #ebagai #ala! #atu metode pemi#a!an ang memerlukan
pembiaaan paling mura! dan memakai peralatan da#ar$ Sedangkan kerugian KLTP aitu
pengambilan #ena1a dari plat ang dilanjutkan dengan pengek#trak#ian penjerap memerlukan
1aktu lama dan jika #ena1a beracun !aru# dikeruk dari plat akan meningmbulkan banak
ma#ala! teru#$
=ara kerja dari metode ini diambil &rak#i akti& dari !a#il KK dan &rak#i akti& dari !a#il
K=; kemudian ditotolkan berbentuk pita gari# penotolan ang tela! dibuat #ebelumna$
Lempeng ang digunakan berukuran -8 < 08 cm$ #etela! #ampel ditotolkan" kemudian
dikembangkan dengan eluen met!anol" etil a#etat dan air dengan perbandingan * + , + - didalam
c!amber KLTP$ Sala! #atu metode pemi#a!an ang memerlukan biaa ang paling mura! dan
memakai peralatan paling da#ar aitu KLTP$ >alaupun KLTP dapat memi#a!kan ba!an dalam
-
7/25/2019 Pembahasan Fitokimia Pemantuan Klt Dan Kltp
4/11
jumla! gram" #ebagian be#ar pemakaina !ana dalam jumla! milligram$ KLTP ber#ama4#am
dengan kromatigra&ikolom terbuka" ma#i! dijmpai dalam #ebagian be#ar publika#i mengenai
i#ola#i ba!an alam " terutama dari labiratorium ang tidak lengkapi degna cara pemi#a!a modern$
(Ho#tettmann$ -993 + 9)
Penyerap (adsorben)
Berbagai penelitian tela! dilakukan untuk memerik#a pengaru! ketebalan penerap
ter!adap kualita# pemi#a!an tetapi ketebalan ang #ering dipakai adala! 8"3 40 mm $ ukuran pelat
kromatogra&i bia#ana 08
-
7/25/2019 Pembahasan Fitokimia Pemantuan Klt Dan Kltp
5/11
=uplikan dilarutkan dengan #edikit pelarut #ebelum ditotolkan pada pelat KLTP$ Pelarut
ang baik iala! pelarut at#iri (!ek#ana" diklorometana" etil a#etat)" karena jika tidak at#iri terjadi
pelebaran pita$ Kon#entra#i cuplikan !aru# #ekitar 34-8?$ =uplikan ditotolkan berupa pita ang
!aru# #e#empit mungkin karena pemi#a!ann bergantung pada lebar pita$ Penotolan dapat
dilakukan dengan tangan (pipet) tetapi lebi! baik dengna penotolan otomati# (camag" de#aga"
d#b)$ Untuk pita ang terlalu lebar" dapat dilakukan pemekatan dengan cara pengembangan
memakai palerut polar #ampai kira4kira 0 cm diata# tempat totolan $ kemudian pelat dikeringkan
dan dielu#i dengan pelarut ang diinginkan (Sta!l -9.*)$ Pelat pralapi# k!u#u# dengan daera!
pemekatan dapat dibeli$ (Ho#tettmann$ -993 + 9)
Isolasi senyawa yang sudah terpisah
Kebanakan penerap KLTP mengandung indikator &luore#en#i ang membantu
mendetek#i kedudukan pita ang terpi#a! #epanjang #ena1a ang dipi#a!kan menerap #iunar
U;$ Akan tetapi beberapa indicator menimbulkan ma#ala! bereak#i dengan a#am kadang4kadang
a#am a#etat$
Untuk #ena1a ang tidak menerap U; ada beberapa pili!an +
a) Menemprot dengan air (mi#alna #aponini)
b) Menutup pelat dengan #epotong kaca meemprot #ala! #atu #i#i dengna pereak#i #emprot$
c) Menamba!kan #ena1a pembanding
Pita ang kedudukana tela! diketa!ui dikerok dari pelat dengan #patula atau pengerok
berbentuk tabung ang di#ambungkan ke pengumpul 'akum$ =ara terak!ir tidak dapat dilakukan
untuk #ena1a peka karena penerap ang mengandung #ena1a ang #uda! murni teru#
meneru# kena aliran udara dan ri#iko kena otook#ida#i #elalu ada$ =ara mengumpulkan mana pun
ang dipakai" #ena1a !aru# diek#tra#i dari penerap dengan pelarut ang paling kurang polar
-
7/25/2019 Pembahasan Fitokimia Pemantuan Klt Dan Kltp
6/11
ang mungkin (#ekitar 3 ml pelarut untuk - gram penerap)$ Haru# diper!atikan ba!1a makin
lama #ena1a berkontak denga penerap makin be#ar kemungkinan penguraian$ Ek#trak di#aring
melalui @&rit @ kaca berkeporian / dan kemudian melalui membran 8"048"/3 m$ (Ho#tettmann$
-993 + --)
Setela! pengelu#ian" lempeng4lempeng dan diaamati di ba1a! lampu U;$ Kemudian pita4
pita ter#ebut didetek#i dan diberi ba1a! lampu U;$ Kemudian pita4pita ter#ebut didetek#i dan
diberi tanda kemudian dikeruk ang #elanjutna di#ebut #ebagai i#olate$ Sena1a didetek#i
adala! &la'onoid ang ditandai dengannoda ang berpendar di ba1a! U; ,.. nm$
KLT 2 DIMENSI
Kromatogra&i merupakan #uatu metode pemi#a!an komponen kimia berda#arkan prin#ip
parti#i dan ad#orp#i antra &a#e diam (ad#orben) dan &a#e gerak (eluen)$ Komponen kimia bergerak
naik mengikuti cairan pengembang karena adana daa #erap ad#orben (#ilica gel) ter!adap
komponen4komponen kimia tidak #ama #e!ingga komponen dapat bergerak dengan kecepatan
ang berbeda4beda berda#arkan tingkat kepolaranna dan !al innila! ang menebabkan
terjadina pemi#a!an (Soebagio" 0888)$
Kromatogra&i dalam bidang kimia merupakan #ebua! te!nik anali#i# ang digunakan
untuk memi#a!kan #ebua! campuran ataupun per#ena1aan kimia$ Te!nik ini ditemukan pada
ta!un -98. ole! Mik!ail T#1ett #eorang a!li botani dari talia ang la!ir di 7u#ia$ Te!nik
pemi#a!an ini dilakukan ter!adap pigmen tumbu!an (kloro&il)" dengan cara menuangkan ek#trak
petroleum eter dari daun tumbu!an di ata# #ebua! kolom kaca ang beri#i #erbuk kal#ium
karbonat dalam ara! ang tegak luru# (Sumar" 08-8)$
Kromatogra&i lapi# tipi# dikembangkan ole! Cmailo&& dan Sc!raiber pada ta!un -9,:$
KLT merupakan bentuk kromatogra&i planar" #elain kromatogra&i kerta# dan elektro&ore#i#$
Berbeda dengan kromatogra&i kolom ang mana &a#e diamna dii#ikan atau dikema# di
dalamna" pada kromatogra&i lapi# tipi#" &a#e diamna berupa lapi#an ang #eragam (uni&orm)
pada permukaan bidang$ Kromatogra&i digunakan untuk memi#a!kan #ub#tan#i campuran
-
7/25/2019 Pembahasan Fitokimia Pemantuan Klt Dan Kltp
7/11
menjadi komponen4komponen" mi#alna #ena1a 6la'onoid dan #o&la'onoida ang terdapat
pada ta!u" tempe" bubuk kedelai dan tauco #erta Scoparia dulcis" Lindernia anagalis, dan
Torenia violacea.6a#e gerak ang dikenal #ebagai pelarut pengembang akan bergerak #epanjang
&a#e diam karena pengaru! kapiler pada pengembangan #ecara mekanik (ascending) atau karena
pengaru! gra'ita#i pada pengembangan #ecara menurun (descending)$ Kromatogra&i lapi# tipi#
dalam pelak#anaanna lebi! muda! dan lebi! mura! #erta peralatan ang digunakan lebi!
#eder!ana (7o!man" 0889)$
Multi eluen adala! penggunaan eluen atau &a#e gerak ang berbeda ang memungkinkan
pemi#a!an analit dengan berda#arkan tingkat polarita# ang berbeda$ %alam multi eluen" #etela!
eluen naik" plat diangkat dari chamber dan dikeringkan #elama 3 D -8 menit$ Plat ter#ebut
kemudian dielu#i lagi dengan eluen ang baru namun pelarut ang digunakan #ama dan dengan
ara! ang #ama untuk jarak ang #ama$ Pro#e# ini dapat diulangi berkali4kali dengan tujuan
untuk meningkatkan re#olu#i komponen dengan nilain 7& diba1a! 8"3$ Beberapa pengembang
dilakukan dengan pelarut ang berbeda dalam ara! ang #ama" ma#ing4ma#ing eluen bergerak
pada jarak ang #ama atau berbeda dan di#ebut dengan elu#i berta!ap$ Sebua! &a#e kurang polar
dpat digunakan pertama ang kemudian diikuti ole! &a#e ang lebi! polar" atau #ebalikna$
Peminda!an material non polar ke bagian ata# lapi#an" meninggalkan Cat terlarut polar pada
bagian ba1a!$ Setela! kering" Cat terlarut polar dipi#a!kan ole! pengembang dengan eluen
(6ried" -999)$
KLT dua ara! atau KLT dua dimen#i ini bertujuam untuk meningkatkan re#olu#i #ampel
ketika komponen4komponen #olut mempunai karakteri#tik kimia ang !ampir #ama" karena
nilai 7& juga !ampir #ama$ Selain itu" dua #i#tem &a#e gerak ang #angat berbeda dpat digunakan
#ecara berurutan pada #uatu campuran tertentu #e!ingga memungkinkan untuk melakukan
pemi#a!an analit ang mempunai tingkat polarita# ang !ampir #ama$ KLT dua ara! dilakukan
dengan melakukan penotolan #ampel di #ala! #atu #udut lapi#an lempeng tipi# dan
mengembangkanna #ebagiamana bia#a dengan eluen pertama$ Lempeng kromatogra&i
#elanjutna dipinda!kan dari c!amber ang menggunakan eluen kedua #e!ingga pengmbangan
dapat terjadi pada ara! kedua ang tegak luru# dengan ara! pengembangan ang pertama$
Ber!a#ilna pemi#a!an tergantung pada kemampuan memodi&ika#i #elekti&ita# eluen kedua
dibandingkan dengan #elekti&ita# eluen pertama (7o!man" 0889)$
-
7/25/2019 Pembahasan Fitokimia Pemantuan Klt Dan Kltp
8/11
Pada lempeng lalu dikembangkan dengan #atu #i#tem &a#e gerak #e!ingga campuran
terpi#a! menurut jalur ang #ejajar dengan #ala! #atu #i#i lempeng diangkat" dikeringkan dan
diputar 988 dan diletakkan dalam bejana kromatogra&i ang beri#i &a#e gerak kedua" #e!ingga
bercak ang terpi#a! pada pengembang pertama terletak dibagian ba1a! #epanjang lempeng" lalu
dikromato!ra&i lagi (2andjar" 0889)$
%alam #i#tem KLT dua dimen#i ini" keuntunganna adala! pemi#a!an komponen dari
#ampel pada plat tidak memerlukan 1aktu ang lama$ Keber!a#ila! pemi#a!an tergantung pada
kemampuan untuk memodi&ika#i #elekti'ita# eluen kedua dibandingkan dengan #elekti'ita# eluen
pertama (>all" 0883)$
Suatu #ena1a dapat dikatakan murni apabila pada #aat dilakukan pemurnian dengan
KLT dua dimen#i terdapat noda tunggal (5aanti" 08-0)$
SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis
Spektro&otometer adala! cabang anali#i# in#trumental ang mencakup #eluru! metoda
pengukuran berda#arkan interak#i antara #uatu #pektrum #inar (7adia#i Elektromagnetik7EM)
dengan larutan molekul atau atom (%epke#" -993)$
Spektro&otometri merupakan #uatu metoda anali#a ang dida#arkan pada pengukuran
#erapan #inar monokromati# ole! #uatu lajur larutan ber1arna pada panjang gelombamg #pe#i&ik
dengan menggunakan monokromator pri#ma atau ki#i di&rak#i dengan detektor fototube
(Under1ood" 088-)$
Spektro&otometer merupakan alat ang digunakan untuk mengukur ab#orban#i dengan
cara mele1atkan ca!aa dengan panjang gelombang tertentu pada #uatu obek kaca atau ang
di#ebut ku'et$ Sebagian dari ca!aa ter#ebut akan di#erap dan #i#ana akan dile1atkan$ Nilai
ab#orban#i dari ca!aa ang dile1atkan akan #ebanding dengan kon#entra#i larutan di dalam
ku'et$
a$ Prin#ip Metode Spektro&otometri
-
7/25/2019 Pembahasan Fitokimia Pemantuan Klt Dan Kltp
9/11
Spektro&otometri merupakan teknik anali#i# ang ber!ubungan dengan penggunaan
ca!aa untuk mengukur kon#entra#i ba!an kimia$ Prin#ip kerja dari #pektro&otometri aitu
larutan #ampel dikenai radia#i elektromagnetik" #e!ingga menerap energiradia#i ang
menebabkan terjadina interak#i antara radia#i elektromagnetik dengan materi
(atommolekul)$ 5umla! inten#ita# radia#i ang di#erap ole! larutan #ampel dikon'er#i
dengan kon#entra#i analit #e!ingga didapat data kuantitati&$
Berda#arkan !okum Lambert4Beer" prin#ip kerja #pektro&otometri iala! bila ca!aa
monokromatik (8) melalui #uatu media (larutan)" maka #ebagian ca!aa ter#ebut di#erap (a)"
#ebagian dipantulkan (r)" dan #ebagian lagi dipancarkan (t)$
b$ Komponen4Komponen Spektro&otometer
-$ Sumber Sinar
Sumber energi radia#i ang bia#a digunakan adala! lampu 1ol&arm" ber&ung#i
#ebagai #umber #inar polikromati# dengan berbagai macam rentang panjang gelombang$
Sumber energi radia#i terdiri dari benda ang terek#ita#i menuju ke tingkat ang lebi!
tinggi ole! #umber li#trik bertegangan tinggi atau ole! pemana#an li#trik$
0$ Monokromator
Monokromator adala! #uatu piranti#i opti#i untuk memecilkan radia#i dari #umber
berke#inambungan$ %igunakan untuk memperole! #umber #inar monokromati#$ Alatdapat berupa pri#ma atau gratting (K!opkar" -998)$
,$ SelPengukuran pada daera! U; !aru# menggunakan #el kuar#a karena gela# tidak
tembu# ca!aa pada daera! ini$ Sel ang bia#a digunakan berbentuk per#egi maupun
berbentuk #ilinder dengan ketebalan -8 mm$ Sel ter#ebut adala! #el pengab#orp#i"
merupakan #el untuk meletakkan cairan ke dalam berka# ca!aa #pektro&otometer$ Sel
!aru#la! meneru#kan energi ca!aa dalam daera! #pektral ang diminati$ Sebelum #el
dipakai diber#i!kan dengan air atau dapat dicuci dengan larutan detergen atau a#am nitrat
pana# apabila dike!endaki (Sa#tro!amidjojo" 088-)$/$ %etektor
%etektor adala! alat ang dapat meruba! energi ca!aa menjadi energi li#trik atau
i#arat li#trik$ %etektor radia#i ang di!ubungkan menggunakan #i#tem meter atau
-
7/25/2019 Pembahasan Fitokimia Pemantuan Klt Dan Kltp
10/11
pencatat$ Peranan detektor penerima adala! memberikan re#pon ter!adap ca!aa pada
berbagai panjang gelombang (K!opkar" -998)$
-
7/25/2019 Pembahasan Fitokimia Pemantuan Klt Dan Kltp
11/11