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D E

T E R I A M E D I C A J J U S I L E I R A

D O S

P R O D U C T O S Q U E F O R O P R E M I A D O S

N A S E X P O S I E S N A C I O N A E S

N A E X P O S I O U N I V E R S A L D E P A R I S E M 1 8 6 7

P E L O

D R . T H . P E C K O L T

svf*>

c e u t i e o h o n o r r i o d a C a s a I m p e r i a l , O f i c i a l d a I m p e r i a l O r d e m

R o s a c m e m b r o d e d i v e r s a s S o c i e d a d e s s c i e n t i f i c a s , e t c .

R I O D E J A N E I R O

PUBLICADO E VENDA E M CASA DOS EDITORES

P D U A R D O & H E N R I Q U E L A E M M E R T

6 8 , R u a d o O u v i d o r , 6 8

1 8 6 8

2 "

^H U

a 55 H W

1

CO cu -*-> c O

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CO

CO

T a b a c o u3e J s s J e tu.

B o t r y t i s f o m e n t a r i a , M a r t . l y i i h o m j c c l o s .

Este fungo, muito singular, desenvolve-se em

c o n s e q u e n c i a d e c e r t a m o l s t i a d e u m a a g a r i a

g r a n d e , e p r o v a v e l m e n t e d a l a g a r t a d a S a t u r n i a ,

a u r o t a F a b r . E x c e d e n t e r e m d i o e x t e r n o c o n t r f a a s

b e m o r r h n g i a s .

E m 1 0 0 0 g r a m m a s a c h e i a s s u b s t a n c i a s s e -

g u i n t e s :

R e s i n a a r o m a l i c a

d e c r f u s c a .

S u b s t a n c i a r e s i n o s a .

a m a r g a

M a t r i a e x t r a c l i v a a z o t a d a .

s a c c h a r i n a .

D e x t r i n a , c i d o s o r g n i c o s , e t c .

S u b s t a n c i a s a l b u m i n o s a s , u l -

m i n a e s e s I n o r g n i c o s .

Fungina

A g u a

9

6 , 0 0 0 g r a m m a s

5 0 , 0 0 0

2 3 , 2 0 0

4 , 0 0

1 2 3 , 3 3 3

1

t ' l d a c r r a .

L o p h o p l i y t m u m i r a b i l e , M a r L B a l a n o p l n r e o e . I I . L ' ' > p h o p l i y U ' i e .

E s l a p a r a s i t a s i n g u l a r p o d e r i a c o n s i d e r a r - s e c o m o

a p r i m o g n i t a d e u m v e g e t a l f u n g o s o , e q u e s e e s t

d e s e n v o l v e n d o p h a n e r o g a m i c a m c n l e . A L a b o r a c o n -

t m s u b s t a n c i a s s e m e l h a n t e s a o c o g u m e l o ; a p l a n t a ,

c m v e z d o f o l h a s , e s t r e v e s t i d a d e e s c a m a s , e

s o r p r e n d e - n o s c o m v e r d a d e i r o s e s l a m e s c p i s -

i l l o s .

A s t u b e r a s e m g e r a l s o p e q u e n a s , p o r m p o d e m

a l c a n a r s v e z e s u m t a m a n h o g i g a n t e s c o ; c r e s c e m

d e p r e f e r e n c i a s o b r e a s r a i z e s d a s l e g u m i n o s a s ,

p r i n c i p a l m e n t e s o b r e a s d a a r v o r e i n g m i d o ;

m i m o s a s e r n i a l a l a , V e l l o s .

E m p r e g a - s e a b a i a l a f r e s c a p a r a b a n h o s c o n t r a

r a c h i i s ; s e c c a c p u l v e r i s a d a c o n t r a i c l e r i c i a ; a s

f l o r e s c o m o a p h r o d i s i a c o .

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e b a t a t a f r e s c a a c h e i a s

s u b s t a n c i a s s e g u i n e s :

O l e o c o m c h e i r o d e c o g u m e l o . 2 , " i G 0 g r a m m a s .

S u b s t a n c i a s l b u m i n o s a s

A m i d o

L o p h o p h y t i n a . S u b s t a n c i a o r -

g a m e a s u i g e n e r i s

M a t r i a e x t r a c t i v a a z o t i c a c o m

0 . 0 G 0

c h e i r o d e c o g u m e l o

M a t r i a e x t r a c t i v a a m a r g a .

2 , 9 3 0

1 , 1 4 0

M a t r i a e x t r a c t i v a a m a r g a s a c -

c h a r i n a 2 , 3 9 0 g r a m m a s .

p e c t i n o s a 1 4 , 1 0 0

c o r a n t e r e s i n o s a , d e

c r v e r m e l h a ; > 8 , 5 8

S l r y p h n o , q u e p r e c i p i t a a s o -

l u o d e f e r r o e m v e r d e *

1 , 5 2 0

M u c i 1 a g e m , d e x l r i n a , s e s a n o r -

g a n i c o s , e t c . T t 4 , o 1 0

C e l l u l o s o e m a t r i a l e n h o s a . 2 2 8 , 8 0 0

A g u a 4 9 0 , 8 6 0

l e l o s i s b r a s i l i e n s i n , S c h o t t , B a l a n o i d i o r e c I V . H c l o s i c a c .

E s ' e p a r e n t e p a r a s i t i c o d o f e l d a t e r r a a c h a - s e

n o s l u g a r e s s o m b r i o s d o m a l t o v i r g e m ; a p p a r e c e

c o m c r d e s a n g u e , e m f r m a d e e s p i g a ; s u s -

t e n a - s e d o p r e f e r e n c i a s o b r e a s r a z e s d a u r t i g a

b r a n c a d o m a t t o v i r g e m . T a n t o a f l r c o m o a

b a t a t a t e m e f f e i t o a d s t r i n g e n t e e u s o - s e c o n t r a a s

h e m o r r h a g i a s .

A a n a l y s e d e s t e v e g e t a l i n t r e s s a n t e m e f o r n e c e u

a s s u b s t a n c i a s s e g u i n t e s , e m 1 0 0 0 g r a m m a s d e

e s p i g a f r e s c a : ^ +

S u b s t a n c i a g o r d u r o s a e r e s i -

n o s a 2 0 , 0 0 0 g r a m m a s .

M a t r i a a l b u m i n o s a . 1 2 , 0 5 8

a m y l a c e a 1 3 , 0 3 9

6

M a t r i a e x t r a c t i v a s a c c h a r i n a . 1 6 , 2 7 4 g r a m m a s .

c o r a n t e d e c r v e r - \

m e l h a . | 2 8 , 0 0 0

c i d o t a n n i c o j

c i d o p e c t i c o , c i d o t a r t a r c o ,

c i d o c i t r i c o , c i d o m a l i c d ,

d e x t r i n a , s e s , e t c . 4 5 , 2 9 4

C e l l u l o s e 6 5 , 3 3 5

A g u a ' 8 0 0 , 0 0 0

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e l u b e r a s f r e s c a s :

R e s i n a m o l l e . * 1 1 , 9 0 4 g r a m m a s .

R e s i n a d e c h e i r o a l m i s c a r a d o . 4 , 7 0 5

I n u l i n a 4 2 , 7 4 5

M a t r i a a l b u m i n o s a . 7 , 8 4 3 m

e x t r a c t i v a s a c c h a r i n a . 3 , 2 3 6

c i d o t a n n i c o . 1 1 , 6 6 6

S u b s t a n c i a p e c t i h o s a , d e x t r i -

n a , s e s , e t c . 5 4 , 0 1 9

M a t r i a l e n h o s a . " 1 3 4 , 1 2 1

A g u a 7 5 9 , 7 6 1

LsgriHas de Mossa Senhora. r

C o i x l a c r y m a , L . G r a m i n e a e . I I . P h a l a r i d e s e .

As sementes deste vegetal, que se approxima muito

a o m i l h o , c o n s t i t u e m n o s u m a s u b s t a n c i a n u -

t r i t i v a , m a s a i n d a s o a f a m a d a s c o m o r e m d i o

d i u r e t i c o e f o r t i f i c a n t e , e e m c e r t o s c a s o s p o d e r i a

r e c o m m e n d a r - s e a f a r i n h a p a r a p o d o s c o n v a l e s -

e e n t e s .

E m 1 O O g r a m m a s d e s e m e n t e s f r e s c a s a c h e i :

t ) e o g r a x o d e c o r v e r d e - c l a r a . 6 , 6 2 0 g r a m m a s .

R e s i n a m o l l e d e c r a m a r e l l a . 3 , 1 9 0

c i d o r e s i n o s o 0 , 9 7 0

A l b u m i n a . 2 1 , 2 5 0

G l t e n 2 0 , 6 8 0

A s s u c a r 7 , 6 1 0

A m i d o 8 4 , 2 7 0

M u c i l a g e m , d e x t r i n a , c i d o

m a l i c o , s e s , e t c . ~ r 1 7 , 3 7 0

C a s c a e c e l l u l o s e 6 9 6 , 7 0 0 i

A g u a . . 1 4 1 , 3 4 0

V e t i v e a ' . m i r a i z d e a l m i s c a r .

A n a t h e r u m m u r i c a t a m , B e a u t . G r a m i n e s e v l l l

A n d r o p o g e n e s e .

A r a i z u m r e m d i o e s t i m u l a n t e e d i a p h o r e l i ;

d e i t a - s e n a r o u p a c o m o p r e s e r v a t i v o c o n t r a o s

i n s e c t o s ; d e l i a f a b r i c o - s e , n a s n d i a s o r i e n t a e s ,

e s t e i r a s , e t c , a s q u a e s , h u m e d e c e n d o - s e , e x h a l o

u m c h e i r o a g r a d v e l . D e z k i l o s d a r a i z f r e s c a d e r o

n a n d i a , s e g a n d o o S r . C a p , 8 8 g r a m m a s d e o l e o

e s s e n c i a l ; e u o b t i v e d a r a i z f r e s c a , c u l t i v a d a a q u i ,

8 5 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l .

A a g u a o b t i d a p e l a d i s t i l l a o e p r i v a d a d o o l e o

e s s e n c i a l , m e f o r n e c e u u m c i d o o r g n i c o v o l t i l ,

q u e c r y s l a l l i s a v e l , e q u e n a s r e a c e s a s s e m e -

l h a - s e m u i t o c o m o c i d o v a l e r i a n i c o ; c h a m e i - o .

c i d o a n a t h e r i e o ; f i n a l m e n t e , u m p r i n c i p i o a c t i v o

c r y s t a l l i s a d o c o m o v e t i v e r i n a . O o l e o e s s e n c i a l t e m

u m p e s o e s p e c i f i c o + 1 3 = 0 , 9 7 2 .

E m 1 C 0 0 g r a m m a s d e r a i z f r e s c a a c h e i :

O l e o e s s e n c i a l 8 , 5 7 1 g r a m m a s .

c i d o a n a t h e r i c o 0 , 7 5 0

V e t i v e r i n a 8 , 1 2 0

R e s i n a a r o m a t i c a 0 , 6 8 5

R e s i n a i n o d o r a . 1 0 , 9 9 2

M a t r i a e x t r a c t i v a 1 , 1 4 0

a m a r g a . 0 , 8 4 2

s a c c h a r i n a . 5 , 5 3 1

c i d o c i t r i c o . 0 , 0 7 6

C h l o r u r e t o d e p o l a s s a e m a g -

n e s i a 0 , 1 9 0 >,

M a l a t o d e c a l , d e x t r i n a , s e s

a n o r g a n i c o s , e t c . 1 1 , 3 1 2

M a t r i a l e n h o s a e a g u a 9 5 5 , 7 9 1

M a s s a m h a r .

T r a c h y p o ^ o i i a v e n a c e u s , M a v l . G r a m i n c f e X I I I

A n d r o p o g o n e r o .

semente nutriente deste joio, quasi geralmente

d e s p r e z a d o , p o d e r i a u t i l i s a r - s e c o m v a n t a g e m p a r a

s u s t e n t o d o s a n i m a e s , e t c . A f a r i n h a , f e i t a e m p o ,

9

n o t e m m o g o s t o . O c o z i m e n t o d a s s e m e n t e s

u m t n i c o e d i u r e l i c o .

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e s e m e n t e s m a d u r a s a c h e i :

O l e o fixo s e m e l h a n t e a o d e

m i l h o - 1 4 , 3 0 0 g r a m m a s .

M a t r i a a l b u m i n o s a . 1 8 , 3 0 0

g l u t i n o s a ( g l t e n ) a z o -

t i c a 9 3 , 6 3 0

e x t r a c t i v a a m a r g a a z c -

t i c a 1 3 , 9 3 0

M i s s a m b a r i n a , s u b s t a n c i a

a m o r p h a , s e m e l h a n t e a a v e -

n i n a 0 , 1 - 3 9 ;

A m i d o 1 8 8 , 5 2 0

D e x t r i n a , s e s a n o r g a n i c o s , e t c . 1 8 , 3 2 0

C e l l u l o s e e c a s c a d a s s e m e n t e s , 6 1 6 , 2 4 0

A g u a 1 2 9 , 6 0 0

A s s e m e n t e s , p e r f e i t a m e n t e s e c c a s , f o r n e c e m ,

p e l a a n a l y s e e l e m e n t a r , 2 , 3 2 4 p o r c e n t o d e a z o t e ,

e 2 7 , 3 7 9 p o r c e n t o d e c i n z a .

A r e s p e i t o d a s s u b s t a n c i a s a z o t a d a s p d e r i v a -

l i s a r c o m o s m e l h o r e s v e g e t a e s d e a l i m e n t a o .

C a p i m c h e i r o s o .

X i l l i i i g i a c d o r a t a , V a h l . C y p e r a c e a 3 . X C y p e r c a e .

E m p r e g a d o c o m o a r o m a t i c o e d i a p h o r e l i c o .

D e z k i l o s d e c a p i m f r e s c o d o p o r d i s l i l l a o

9 , 5 2 7 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l , m u i t o p r p r i o

p a r a p e r f u m e s . P e s o e s p e c i f i c o , + 1 3 C = 0 , 8 7 3 .

A a g u a d i s t i l l a d a t e m u m c h e i r o t o i d n t i c o a o

d a a g u a d e m e l i s s a , q u e n o s e d i f f e r e .

S t i z e n a , o u c a v d i m o i n o d o m a t t n .

H e d y c h i u m . G i n g i b e r a c e s e . I I I A m o r n a .

A r a i z e m p r e g a d a i n t e r n a e e x t e r n a m e n t e c o n -

t r a o r h e u m a t i s m o . D e z k i l s d e f l o r e s f r e s c a s

d o p o r d i s t i l l a o 3 , 2 5 5 g r a m m a s d e o l e o e s s e n -

c i a l d e u m a r o m a f r a g r a n t i s s i m o , q u e s e r i a u m

p e r f u m e e x c e l l e n l e .

P e s o e s p e c i f i c o , + 1 3 o C = 0 , 9 7 6 .

C a r d a m a m s i l v e s t r e .

A m o m u m s y l v e s t r e , M a r | . G i n g i b e r a c e a ; . T H A m o r n a -

- A s s e m e n t e s , a r o m a t i c a s e p i c a n t e s , p o d i o s u p -

p r i r o c a r d a m o m o v e r d a d e i r o . D e z k i l o s d e f l o r e s

f r e s c a s d o p o r d i s t i l l a o 0 , 8 7 5 g r a m m a s d e o l e o

e s s e n c i a l , d o q u a l u m a s g o t t a s u f i c i e n t e p a r a

c o m m u n i c a r a u m a g r a n d e p o r o d e q u a l q u e r

s u b s t a n c i a i n o d o r a u m d e l i c i o s o p e r f u m e .

P e s o e s p e c i f i c o , + i 3 C = 0 , 8 6 9 .

B a n a n a d e M a d a g a s c a r , o u U r a n i a .

R a v e n a l a m a d a g a s c a r i e n s i s , P o i r . M u s a c c s e . I I U r a n i e s e .

A c o p i o s a s e i v a , q u a n d o s e c o r t a a s n e r v u r a s

d a s f o l h a s d e s t a b e l l a b a n a n e i r a , f o r n e c e a o s v i a -

j a n t e s u m a e x c e l l e n t e b e b i d a ; p o r i s s o t e m - s e - l h e

1 1

d a d o o n o m e a r b r e d e s v o y a g e u r s . A s s e m e n t e s

s o n u t r i t i v a s e f a r i n h o s a s . O i n v l u c r o ( m a a )

d a s e m e n t e d u m e x c e l l e n t e s e b o v e g e t a l . A

p l a n t a c r e s c e m u i t o b e m n o B r a s i l , e a i n d a q u e

m e r e a s e r c u l t i v a d a e m g r a n d e e s c a l a p o r c a u s a

d e s u a u t i l i d a d e , n o p a s s a a t a g o r a d e u m s i m p l e s

o r n a m e n t o d o s j a r d i n s .

A s s e m e n t e s s o e n v o l v i d a s c o m u m a c o b e r t a

a z u l , c e r o s a e l i n d s s i m a , e x a c l a m e n t e c o m o a

m a a d a n o z m o s c a d a . E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e s t a

c a s c a f r e s c a ( m a a ) a c h e i :

P r i n c i p i o c o l o r a n t e a z u l , e

m a t r i a c e r a c e a .

R e s i n a v e r d e .

R e s i n a .

S e b o v e g e t a l .

M a t r i a a l b u m i n o s a .

e x t r a c t i v a e s a c c h a -

r i n a

D e x t r i n a , s e s , e t c .

C e l l u l o s e

A g u a

D o 2 2 , 8 5 7 % d e c i n z a .

E m ^ 1 0 0 0 g r a m m a s d e s e m e n t e s f r e s c a s a c h e i :

O l e o , 4 3 , 8 4 0 g r a m m a s .

A l b u m i h a

M a t r i a a z o t a d a .

1 8 , 7 2 0 g r a m m a s .

6 1 , 2 5 0

2 1 , 4 3 0

5 7 2 , 7 4 0

1 6 , 1 4 0

1 4 , 9 0 0

1 4 , 9 1 0

3 0 5 , 5 3 0

1 0 , 7 1 0 *

| 1 8 , 6 0 0

A m i d o 5 5 , 5 9 0 g r a m m a s

A s s u c a r 5 , 0 6 0

R e s i n a v e r m e l h a 2 3 1 , 1 2 0

c i d o t a n n i c o 0 , 5 2 0

M a t r i a e x t r a c t i v a 3 , 7 0 0

S u b s t a n c i a o r g n i c a e r y s i a l -

l i s a d a 0 , 0 2 0

D e x t r i n a , m a l a t o d e c a l , s u b -

s t a n c i a s p e c t i n o s a s s a c s e l c . 2 8 , 4 1 0

C e l l u l o s e . 5 6 3 , 2 7 0

A g u a 7 6 , 8 4 0

E d o 2 4 , 0 5 0 g r a m m a s d e c i n z a .

E i s l o b x i .

D i p l o l u e m i u m c a u d e s c c n s , M . P a l i i o V C o c o i m e .

O s c a r o o s d o c o c o d e s t a p a l m e i r a t e m u m a c o m -

b i n a o m i x l a e s p e c i a l , t e m m a u g o s t o , p o r m ,

c o m o a a n a l y s e m o s t r a , s o c o m r a z o e m p r e g a d o s

p e l o p o v o c o m o o r x a l a o u e m u l s o c o n t r a h e m o r -

r h o g i a s , d a r r h a , g o n o r r h a e l c u c o r r h a .

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e c a r o o s a c h e i :

O l e o d a c o n s i s t n c i a d e s e b o . 3 7 5 , 7 0 0 g r a m m a s .

R e s i n a 2 9 , 0 0 0

S u b s t a n c i a r e s n o s a 2 , 9 0 0

P r i n c i p i o c o l o r a n t e v e r m e l h o . 4 0 , 0 0 0

} ) f u s c o 1 3 , 0 0 0

A l b u m i n a i 4 , 0 0 0

M a t r i a e x t r a c t i v a 2 3 , 0 0 0

M a t r i a e x t r a c t i v a s a c c h a r i n a . 1 1 , 2 0 0 g r a m m a s .

c i d o t a n n i c o 3 9 , 1 0 0

g a l l i c o 3 , 0 0 0

M a l a t o d e c a l , s e s a n o r g a n i -

c o s , d e x t r i n a , e t c . 7 7 , 5 0 0

C e l l u l o s e 1 8 7 , 0 0 0

A g u a 1 ^ 3 , 0 0 0

O s c a r o o s s e c c o s d o 5 6 1 / 2 p o r c e n t o d e o l e o

d e p e s o e s p e c i f i c o 4 - 1 5 C 0 , 9 0 7

S i i d a i - a s s

A t t a l e a c o m p l a M a r t . P a l m s e V . C o c o i n a ? .

A b e l l a a r v o r e f o r n e c e u m a g o m m a b a s s o r i n a

e p o d e c o m o t a l s e r a p r o v e i t a d a p a r a f i n s t e c h -

n i c o s .

O s c o c o s c o n t m u m o l e o g r a x o t a n t o n o p e -

r i c a r p i o c o m o n o c a r o o . 1 k i l o d a c a s c a f r e s c a

d o c o c o ( p e r i c a r p i o ) d o 1 1 2 , 5 2 9 g r a m m a s d e o l e o ,

q u e t e m u m p e s o e s p e c i f i c o + 1 7 C = 0 , 8 9 5 .

O s c a r o o s s e c c o s d o 4 4 p o r c e n t o d e u m

o l e o c o m e s t v e l d e b o m g o s t o c o m p e s o e s p e c i f i c o

+ 1 5 C 0 , 0 1 6 .

B r e f a u b a 0 1 1 I r i .

A s t r o c a r i u m A y r i M a r t . P a l m * V . C o c o i n s e .

O s f r u c t o s a p o d r e c e m a o s m i l h a r e s d e a r r o b a s

n o m a t t o e p o d e r i o s e r a p r o v e i t a d o s p a r a a p r e -

p a r a o d e u m e x c e l l e n t e s e b o v e g e t a l .

. 1 4

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e c a r o o s V e s c j s a c h e i :

O l e o VA c o n s i s t n c i a d o c e b o . 1 3 3 , 2 8 0 g r a m m a s .

S u b s t a n c i a a l b u m i n o s a , e t c . 2 0 , 9 8 0

G l u c o s e 8 , 2 3 0

M a t r i a e x t r a c t i c a , d e x l r i n a ,

s e s , e t c , 3 3 0 , 9 2 8

A g u a 4 3 8 , 2 1 0

Ha^&ba o;i -OSO sSe aarrho.

Acrocoiiiia sclcroeorpa Mart. Palm;c V. Cocoina?.

Do tronco se exlrahe uma fecula nutritiva seme-

l h a n t e a o s a g . O f r u c t o c o m e s t v e l , t a n t o o p e -

r i c a r p o c o m o o s c a r o o s e a m b o s d o l e o s , q u e

p o d e m s e r a p r o v e i t a d o s , p a r a t e m p e r a r c o m i d a s

e t c .

O p e r i c a r p o d u m o l e o d e + 1 7 C = 0 , 9 1 5

p e s o e s p e c i f i c o .

O s c a r o o s d o 5 9 p o r c e n t o d e o l e o , d e p e s o

e s p e c i f i c o + 1 5 C = 0 , 9 0 8 .

B a b a < I c b o i o u c a t a r t - h o .

C o c o s g u m m o s a M a r l . P a l m a ? V C o c o i n a i

O fructo amarello, agradvel, doce e muito

m u c i l a g i n o s o ; o s c a r o o s s o d e g o s t o a g r a d v e l ,

e m e s t a d o s e c c o d o 3 G p o r c e n t o d e o l e o c o m o

p e s o e s p e c i f i c o + 1 4 C = 0 , 8 8 0 .

r

C o c o s c o r o n a t a M a r t . F a l m c e V . C o c o i u s c ,

O s c a r o o s s o d e b o m g o s t o , e m e s t a d o s e c c o

f o r n e c e m 3 8 p o r c e n t o d e o l e o , d e p e s o e s p e c i f i c o

- r 1 5 C = 0 , 9 2 1

( f ' y * - Q u a r e s m a .

C o c o s f l c x u o s a M a r t . P a l m V . C o c o i n s e .

O f r u c t o t e m u m a a m n d o a m u i a g r a d v e l . O p e

r i c a r p o m u c i l a g i n o s o . O s c a r o o s s e c c o s d o

G O p o r c e n t o d e o l e o , q u e s e r i a o p l i m o p a r a u s o s

c u l i n a r e s ; t e m o p e s o e s p e c i f i c o + 1 3 C =

0 , 9 2 4 .

P a i .

C o c o s o l e r a c c a M a r t . P a l m a i V . C o c o i n a c .

O s c a r o o s s e c c o s f o r n e c e m 1 2 p o r c e n t o d e u m

o l e o , q u e p d e s e r v i r p a r a u s o s c u l i n a r e s , t e m o

p e s o e s p e c i f i c o 4 - 1 4 C = 0 , 9 1 6 .

P a t i b a o u p a i t i o c c .

C o c o s b o t r y o p h o r a M a r l . P a l m a i V . C o c o t n a e .

O s c a r o o s d o s f r u c t o s t e m u m g o s t o a g r a d v e l ,

e f o r n e c e m u m o p t i m o o l e o , q u e t e m o p e s o e s -

p e c i f i c o + 1 4 C = 0 , 9 1 8 .

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e c a r o o s f r e s c o s e n c o n t r e i :

O l e o 3 7 5 , 6 6 0 g r a m m a s .

1 6

S u b s t a n c i a a l b u m i n o s a , e t c . 1 5 0 , 6 6 0 g r a m m a s .

A m i d o 4 6 , 6 2 0

G l u c o s e 6 7 , 4 9 0

M a t r i a e x t r a c t i v a , d e x t r i n a ,

s e s , e t c . 1 1 0 , 1 2 0

C e l l u l o s e 1 3 6 , 8 0 0

A g u a 1 1 3 , 2 3 0

K e . i i j a a s l c p i n h e i r o .

A r a u c r i a b r a s i l i a n a . A . R i c b . L a m . C o n i f e r s e ( t u p y . C u t - y c

C u r y - u v a ) .

A r e s i n a q u e d e s t i l l a d a a r v o r e d e c h e i r o a g r a -

d v e l , m a s n o p d e s u p p r i r a t e r p e n t i n a , c o m o

e i t o a l g u n s a u t o r e s , p o r s e r u m a g o m m a -

r e s i n a

E m 1 0 0 g r a m m a s d e g o m m a - r e s i n a a c h e i :

O l e o e s s e n c i a l 6 , 4 3 0 g r a m m a s .

M a t r i a e x t r a c t i v a s a c c h a r i n a . 8 , 7 0 0

G o m m a , m u c i l a g e m 5 3 , 0 0 0

R e s i n a 1 6 , 5 0 0

A g u a 1 0 , 4 7 0

C i n z a . 4 , 9 0 0

E m 1 0 0 g r a m m a s r e s i n a p u r a , p r i v a d a d o o l e o

e s s e n c i a l e d a s p a r l e s s o l v e i s e m a g u a e n -

c o n t r e i :

a r e s i n a c i d o c u r i c o . 3 1 , 0 7 1 g r a m m a s .

p r e s i n a c i d o c u r i u v a i c o 1 7 , 5 7 9

1 7

* r e s i n a c i d o p i n o n i c o .

c i d o r e s i n o s o c r y s t a l l i s a d o

c i d o a r a u c a r i c o .

3 4 , 4 7 7 g r a m m a s .

1 6 , 8 7 3

O o l e o e s s e n c i a l t e m u m c h e i r o a g r a d v e l b r a n d o ,

s e m e l h a n t e a o d e z i m b r o , p e s o e s p e c i f i c o 4 - l f t

C = 0 , 8 7 5 .

O c i d o a r a u c a r i c o o b t e m - s e d a m a n e i r a s e -

g u i n t e ; m a c e r a - s e a r e s i n a p u r a c o m a l c o h o l e m -

q u a n t o h a d e s p r e n d i m e n t o , t r a t a - s e o r e s i d u o c o m

a l c o h o l a n h y d r i c o e m e b u i o , filtra-se a o c a l o r e

d e p o i s d e a l g u m t e m p o e m u m l u g a r f r e s c o s e -

p a r e - s e o c i d o e m c r y s t a l l o s , d a f o r m a d e v e r -

r u g a s .

A r a i z p o d e s u p p r i r a r a i z d e p y r e t h r o ; s e n d o

i n t e r n a m e n t e u m d i u r e t i c o f o r t e e e x t e r n a m e n t e u m

c a l m a n t e d e e f f e i t o r p i d o c o n t r a d r d e d e n t e s .

D e l i a o b t i v e u m a s u b s t a n c i a o r g n i c a a m o r p h a d e

s a b o r a c r e e p i c a n t e ; c h a m e i - a j a b o r a n d i n a , v e j a

m i n h a s e x p l i c a e s d a E x p o s i o N a c i o n a l d e

4 8 6 1 p a g . 3 6 .

A s r a i z e s f r e s c a s f o r n e c e m p o r d i s t i l l a o a o ; ; o

l i v r e 0 , 1 1 p o r c e n t o d e u m o l e o e s s e n c i a l d e u m

c h e i r o p e n e t r a n t e e g e s t o m u i t o a c r e ~ f - 1 3 o C = =

1 , 0 3 5 p e s o e s p e c i f i c o .

M . M . S . 2

S e r r o n i a J a b o r a n d y G u i l l . P i p e r a c e a ; .

1 8

T r o ^ i s ? * A r t o c a r p e c e .

E s t a a r v o r e i m p o r t a n t e d a s f l o r e s t a s v i r g e n s f o r -

n e c e a o s n d i o s P a r i s u m m e i o d e n u t r i o s e m

t r a b a l h o . Q u a n d o o f r u c l o e s l m a d u r o , e l l e s s e

r e n e m j u n t o d a s a r v o r e s p a r a p r o c e d e r c o l h e i t a

e s a b o r e a r o a p p e t i t o s o p r o d u c t o , q u e c o z i n h o

c o m o f e i j o p r e t o .

P e l a c o m p o s i o c h i m i c a r e c o n h e c e m o s c o m o o

i n s t i n c t o d o s n d i o s d e s c o b r i o u m b o m m e i o a l i -

m e n t c i o n a m u l t i d o d o s g n e r o s d a s f l o r e s t a s .

O s g r o s e s t o r e v e s t i d o s d e u m a p o l p a d e g o s t e

a d o c i c a d o e a g r a d v e l .

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d c p o l p a f r e s c a ( p e r i c a r p i o )

e n c o n r e i :

M a t r i a g o r d u r o s a e c o r a n t e ,

d e c r a l a r a n j a d a . 9 , 7 1 0 g r a m m a s .

R e s i n a m o l l e a r o m a t i c a e a m a -

r e l l a 1 , 6 1 0

U b u m i n a - 1 1 , 1 8 0

P e c t i n a 2 0 , 9 7 0

G l u e o s e 9 1 , 4 6 0

M a t r i a e x t r a c t i v a d e s a b o r

p i c a n t e 5 2 , 1 5 0

c i d o t a r t a r i c o e c i t r i c o , d e x - , *

t r i n a , e t c . 2 4 , 3 6 0

C e l l u l o s e 9 0 , 9 7 0

A g u a 6 9 7 , 5 9 0

O s g r o s , d e p o i s d e c o z i d o s , t m o g o s t o d e

f a r i n h a o u f e i j o .

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e g r o s f r e s c o s d e s p i d o s d a

p o l p a e n c o n t r e i :

M a t r i a g o r d u r o s a d e c o r a m a -

r e l a 9 , 7 5 0 g r a m m a s .

S u b s t a n c i a a l b u m i n o s a . 1 9 , 7 1 0

A m i d o 2 1 9 , 1 2 0

R e s i n a ^ 3 0

M a t r i a e x t r a c t i \ a s a c c h a r i n a . i 4 , 0 8 0

M a t r i a e x t r a c t i v a e g o m m o -

s a , e t c . 5 1 , 8 5 0

M a t r i a l e n h o s a . 1 9 9 , 0 8 0

A g u a 4 6 2 , 2 s O

A . s s a - p e . x e .

B q e f c a i e r i a c a u d a l a , S V L U r t i c , * c r ; -

E m p r e g a d a e m b a n h o s n o r h e u m a s m o , p a r a -

j y s i a , e n o s a t a q u e s h e m o r r h o i d a e s ; i n t e r n a m e n t e

f a z e f f e i t o d i u r e t i c o , n a d s e d e u m a o i t a v a p a r a

u m a l i b r a d ' a g u a .

D e z k i l o s d e f l o r e s f r e s c a s d o p o r d i s t i l l a o

1 , 1 4 6 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l .

^ / ^ / [ r t K . M a r i a .

C i e n o p o d i u r n a r n b r o s o i d e s , L . ( i i c i m p o d c : . - .

E s t e a n t h e l m i n t h i c o p o p u l a r e m m u i t o s c a ^ o s

p r e f e r v e l s a n t o n i n a . A h e r v a e a s s e m e n t e s ,

2 0

a l m d e s e u m r i t o c o m o a n t h e l m i n h i c o , t m e f f e i t o

c o m o c a r m i n a t i v o , n a d i g e s t o l e n t a , a m e n o r r h a ,

i i y s t e r i a , c o n v u l s e s e a s t h m a ; d i z e m q u e o p o v o

l a m b e m a s u s a c o m o e m m e n a g o g o e a b o r t i v o .

P r e p a r e i u m e x t r a c t o e t h e r e o p e l a m a c e r a o d a s

s e m e n t e s e m e s p i r i t o e e t h e r . U m k i l o d e s e -

m e n t e s d 9 0 g r a m m a s d e e x t r a c t o , e u m e x -

c e l l e n t e a n t h e l m i n t h i c o , n a d s e d e 1 / 2 a 3 g r o s ,

c o n f o r m e a i d a d e .

A s s e m e n t e s f r e s c a s d i s t i l l a d a s f o r n e c e m u m o l e o

e s s e n c i a l , u m p r i n c i p i o o r g n i c o v o l t i l s u i g e n e r i s

e p r o p y l a m i n a ; d e 1 0 0 0 g r a m m a s o b t i v e :

O l e o e s s e n c i a l 0 7 S 4 g r a m m a s .

C h e n o p o i d i n a ( p r i n c i p i o v o -

l t i l ) 0 , 0 3 8

A h e r v a f r e s c a f o r n e c e t a m b m u m o l e o e s s e n -

c i a l ; p o r d i s t i l l a o a v a p o r d o 1 0 k i l o s d e h e r v a

. v e r d e W ^ a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l ; t a n t o o o l e o

d a s s e m e n t e s , c o m o o d a h e r v a , s o e x c e l l e n t e s

a n t h e l m i n l h i c o s ; p a r a c r i a n a s p d e - s e a p p l i c a r

4 g o t t a s c o m a s s a c a r , d u a s o u t r e s v e z e s p o r d i a .

N o c o m m e r c i o j o b t i v e o o l e o e t h e r e o d e S a n t a

M a r i a p o r u m b a i x o p r e o ; p o r m s t i n h a u m a

p e q u e n a p a r t e d o l e g i t i m o o l e o e s s e n c i a l , e m a -

n i f e s t a v a u m p e s o e s p e c i f i c o m u i t o u i f f e r e n l e e

d i v e r s a s r e a c e s c h i m i c a s .

O p e s o e s p e c i f i c o d o o l e o e s s e n c i a l d a s s e m e n t e s ,

+ l ^ C = 0 , 0 4 3 .

0 1

0 p e s o e s p e c i f i c o d o o l e o e s s e n c i a l d a h e r v a ,

- u l n > ^ 0 , 8 5 7 .

A c h e n o p o i d i n a e x i s t e t a n t o n a s f o l h a s c o m o n a s s e -

m e n t e s ; d i s t i l l a - s e a p l a n t a o u a s s e m e n t e s a a g u a

d i s t i l l a d a t e m u m a a c h a s i c a ; s e p a r a - s e o o l e o

e s s e n c i a l e n e u l r a l i s a - s e a a g u a c o m u m c i d o m i -

n e r a l ; e v a p o r a - s e a l o e s i a d o s e c c o e m u m a p -

p a r e l h o d e v a p o r ; e x t r a h i d a c o m u m a m i s t u r a d e

e s p i r i t o e e t h e r , filtrada, d i s t i l l a d a a t s e c c a r , o

r e s d u o s e c c o n a r e l o r t a d i s t i i l a - s e c o m p o t a s s a

c u s t i c a , o l i q u i d o o b t i d o p e l a d i s t i l l a o d e l e -

g m a d o e d i s t i l l a d o c o m c h l o r u r e t o d e c l c i o a t

f i c a r l i v r o d ' a g u a ; f r m a u m l i q u i d o d a c o n s i s t n c i a

d e o l e o fixo, n o c r y s l a l i i n o , e d e c h e i r o p e n e -

t r a n l e .

( ' j [ ; 2 ' i v l i s i h vim t e .

C h e n o ; ) n t l i u ! u h i m n u r n . C h e n o p o d o u - .

D e z k i l o s d e h e r v a f r e s c a d o p o r d i s t i l l a o a

v a p o r 2 9 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l d e p e s o e s -

p e c i f i c o -- 1 3 C = 0 , 9 i S ; e i g u a l m e n t e u m a n l h e l -

rainhico.

A arvore no est classificada, nem conheo a

f a m l i a ; m a s d u v i d o q u e p e r t e n a f a r n i l i a d e

L a u r i n e a e .

A m a d e i r a f o r n e c e p o r d i s t i l l a o u m s l e a r o p -

2 2

t e n o , q u e o p r i n c i p i o f e d o r e n t o d a m a d e i r a .

D e z k i l o s d e s e r r a d u r a d o 0 , 2 8 0 g r a m m a s d e o l e o

e s s e n c i a l .

[ \ e g r a - M i n a .

L N ^ r i n e . '

A s f o l h a s d e s t a a r v o r e , q u e c r e s c e m u i t a s v e z e s

c o m a b u n d n c i a e m m o t e r r e n o , t m u m c h e i r o

f o r t e e d o u m a r o m a m u i t o a p r o p r i a d o p a r a o s

p e r f u m e s .

D e z k i l o s d e f o l h a s f r e s c a s d o p o r d i s t i l l a o a

v a p o r 5 3 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l d e u m c h e i r o

s e m e l h a n t e a o o l e o d e l i m a , d e p e s o e s p e c i f i c o

4 - 1 3 C = 0 , 8 9 9 .

m o s c a d a t i o B r a s i l .

C r y p t o c a r i a m o s e h a t a , M a r t . L a u r i n c a e . V C r y p t o c a r i e a c .

O s f r u c t o s , a r o m a l i c o s , s o u m e x c e l l e n t e c a r -

m i n a t i v o ; e x t e r n a m e n t e , e m c a t a p l a s m a , t m b o m

e n e i t o c o n t r a a d e b i l i d a d e d o e s t m a g o e e l i c a

d a s c r i a n a s ; p a r a e s t e fim j u l g o p r e f e r v e l o o l e o

g r a x o , q u e s e o b t m d o f r u c t o , e q u e s e a p p l i c a

c o n t r a o r h e u m a t i s m o .

A m a g n f i c a a r v o r e d e s a p p a r e c e c a d a v e z m a i s ,

e m c o n s e q n c i a d a m a n i a f r e n t i c a d e d e s t r u i r

t o d a s a s a r v o r e s s e m d i s t i n e o ; e l l a m e r e c e r i a a

m e s m a c o n s i d e r a o c o m o n a E u r o p a o l o u r e i r o ,

e m v i r t u d e n o s d e s e u s f r u c t o s , c o m o t a m b m

d a s f o l h a s e d a c a s c a , a m b a s a r o m a t i c a s .

A c h e i e m 1 0 0 0 g r a m m a s d e f r u c t o s :

O l e o e s s e n c i a l 3 , 3 3 3 g r a m m a s .

g r a x o r e s i n o s o e a r o -

m a t i c o . 4 0 , 0 0 0 >

S u b s t a n c i a o r g n i c a c r y s t a l l i -

s a v e l 0 , 0 0 7

M a t r i a e x t r a c t i v a 9 , 2 8 0

a m a r g a 4 , 0 7 4 >>

s a c c h a r i n a 1 9 , 9 9 0

c i d o t a n n i c o e c i d o g a l l i c o . 4 , 7 8 8

M a l a t a d e c a l e s e s d e c h l o r o . 2 , 0 8 6 *

, e t c , e t c . 5 6 , 0 7 4

l o s e e a g u a 8 5 0 , 2 8 0

o l e o g r a x o a r o m a t i c o d e v i a s e r i n t r o d u z i d o

n a m a t r i a m e d i c a b r a s i l e i r a , p o r s e r u m e x t e r n o

d e e f f e i t o r p i d o c o n t r a a s e l i c a s d a s c r i a n a s ;

o p e s o e s p e c i f i c o 4 - 1 7 C = 0 , 9 9 8 ; o s f r u c t o s

d o 4 p o r c e n t o d e s t e o l e o .

D e z k i l o s d e f r u c t o s f r e s c o s d o p o r d i s t i l l a o

a f o g o l i v r e 3 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l .

D e z k i l o s d e f r u c t o s s e c c o s d o 3 7 g r a m m a s

o l e o e s s e n c i a l .

O o l e o e s s e n c i a l t e m u m p e s o

+ i 5 = 0 , l

S a s s a f f r a z .

A c a s c a a r o m a t i c a d e s t a u l i l a r v o r e m e d i c i n a l ;

e m p r e g a - s e o o l e o e s s e n c i a l c o m v a n t a g e m c o n t r a

o r h e u m a l i s m o .

D e z k i l o s d e c a s c a f r e s c a d o p o r d i s t i l l a o

2 0 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l d e p e s o e s p e c i f i c o

+ 4 3 C = 0 , 9 7 3 .

A s f l o r e s d o t a m b m p e l a d i s t i l l a o u m o l e o

e s s e n c i a l d e c h e i r o a g r a d v e l e m u i t o p r p r i o p a r a

p e r f u m e s ; d e 1 0 k i l o s o b t e m - s e 0 , 0 7 3 g r a m m a s ,

d e p e s o e s p e c i f i c o + 4 3 U C = 0 , 8 3 6 .

C a n e l l a p r e t a .

N e c l a n d r a m o l l i s , N a b . E . L a u r i i u a \ Y ! t N c c t a n d r e a j .

s f o l h a s s o d i u r e t i c a s , c a r m i n a t i v a s e e m m e n a -

g o g a s ; a c a s c a , a m a r g a e a r o m a t i c a , m e d i c i n a l .

D e z k i l o s d e c a s c a f r e s c a d o p o r d i s t i l l a o 3 , 4 4 4

g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l p r p r i o p a r a p e r -

f u m e s .

P e s o e s p e c i f i c o + 1 3 C = 0 , 9 7 2 .

C a l u n g a .

A r i s t o l o c b i a b i l o b a t a , M a r l . V A r i s i o l o c h i c a e .

A p l a n t a u s a d a p e l o s n e g r o s c o m o a b o r l i v o .

T > e z k i l o s d e f o l h a s f r e s c a s d o p o r d i s t i l l a o

4 4 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l , q u e t m u m a a c o

e m m e n a g o g i c a v i o l e n t a .

P e s o e s p e c i f i c o + 1 3 C = 0 , 8 7 7 -

E m d i f f e r e n t e s o b r a s figura s o b o n o m e d e c a -

l u n g a u m a p l a n t a , q u e p e r t e n c e s r u t a c e a s ; p o r m

e m C a n t a g a l l o a t r e p a d e i r a c o n h e c i d a s o b e s t e n o m e

p e r t e n c e f a m l i a d a s a r i s t o l o c h i a s .

C a p c r i o b a , o u j t l a r a n i e a .

C n o c l i n i u u i . C o i i i p o s i r .

A h e r v a u s a d a p a r a c u r a t i v o d e f e r i d a s c h r o -

n i c a s .

D e z k i l o s d e h e r v a f r e s c a d o p o r d i s t i l l a o a

v a p o r 9 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l , d e p e s o e s -

p e c i f i c o + 1 3 0 = 0 , 8 5 2 .

E e r v a l e S S c u o .

A A " : ; . t u r n c o n y z o i d e s , L . C o m p o s i u c . u p a t o r i e a 1 .

A p l a n t a , a r o m a t i c a e e x c i t a n t e , u m o p t i m o

r e m d i o c o n t r a o r h e u m a t i s m o . A p l a n t a f r e s c a

c o m a s flores d p o r d i s t i l l a o d o u s l e o s e s s e n -

c i a e s , q u e s e d i f f e r e m n o p e s o e s p e c i f i c o .

D e z k i l o s d e p l a n t a f r e s c a c o m flores d o 2 , 8 0 3

g r a m m a s d e a o l e o c 0 , 4 0 7 d e p o l e o .

P e s o e s p e c i f i c o d o * o l e o , + 4 3 C = 0 , 9 8 0 .

d o s o l e o , + 4 3 C = 1 , 0 1 6 .

C o r a o d e J e s u s , h e r v a S e s a p o .

M i k a n i a o p i e r a , D c . C o m p o s i l a e . I ! E u p a t o r i c a s .

A s f l o r e s s e u s o c o m o c h c o n t r a e l i c a m e n s -

t r u a l e h y s t e r i a ; t o d a a p l a n t a u m r e m d i o e g r g i o

2 6

c o n t r a m o r d e d u r a d e c o b r a , d e b i l i d a d e d e e s t -

m a g o , f e b r e i n t e r m i t t e n t e , a s s i m c o m o l a m b e m

m u i t o s o r e c o m m e n d o p a r a c u r a t i v o d a s y p h i l i s

s e c u n d a r i a , o q u e e m p a r t e p o s s o a i r m a r . M e -

r e c e r i a t a n t o m a i o r a t t e n o d o s m d i c o s , q u a n t o

a p l a n t a a b u n d a p o r t o d a a p a r t e .

A p l a n t a f l o r e s c e n t e f o r n e c e 0 , 0 6 % d e o l e o

e s s e n c i a l d e u m c h e i r o a g r a d v e l , m u i t o p r p r i o

p a r a p e r f u m e s ; e p o r c e r t o p o s s u e v i r t u d e s m e -

d i c i n a e s . O p e s o e s p e c i f i c o + 1 3 C = 0 , 8 6 3 .

Carqueja aniargosa.

B a c c u a r i s t r i p t c r a , D . C . C o m p o s i t a e . I I B a c c h a r i d e a : .

Esta planta amarga pode substituir muitas drogas

d e s t e g n e r o , v i n d a s d a E u r o p a . N a s c e e m t e r r a s

e s t r e i s c o m o j o i o , e t e m g r a n d e f a m a c o m o t n i c o

e a n t i - f e b r i l , l a m b e m c o n t r a a d e b i l i d a d e d e e s t -

m a g o , d i a r r h a e a f f e c o d o f g a d o ; r e c o m m e n -

d a v e l a o s m d i c o s o e x t r a c t o e s p i r i t u o s o , q u e

s o l v e l e m a g u a .

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e f o l h a s s e c c a s a c h e i :

M a t r i a c e r a c e a 7 , 0 0 0 g r a m m a s .

C h l o r o p h y l l o e s u b s t a n c i a g o r -

d u r o s a . 2 3 , 9 0 0

R e s i n a m o l l e . 3 2 , 0 0 0

R e s i n a d e c r e s c u r a e r e a c e s

c i d a s 2 0 , 0 0 0

2 7

C a r q u e j i n a o u b a c c h a r i n a ( s u b -

s t a n c i a o r g n i c a c r y s t a l l i -

s a d a e a m a r g a 8 , 2 8 0 g r a m m a s .

M a t r i a e x t r a c t i v a a m a r g a . 1 2 , 3 7 0

i i n s i p i d a . 0 , 6 9 0

* s a c c h a r i n a 2 9 , 0 0 0

T a n n i n o 1 5 , 0 0 0 m

c i d o t a r t a r i c o 0 , 5 0 0

M a l a t o d e c a l e s e s i o m a -

n i c o s 2 0 , 5 0 0

A l b u m i n a , d e x t r i n a , e t c . 4 7 , 6 6 0

M a t r i a l e n h o s a e p a r e n c h y m a -

o s a , e a g u a . 7 7 7 , 1 0 0

O e x t r a c t o d - s e n a d o s e d e 2 a 4 g r o s .

C r a v o < I e d e f u n t o ,

Tagetes glandulifera, Schrk. Coniposm. Tagetinse.

A planta tem um cheiro penetrante, aromatica,

e s t i m u l a n t e , s u d o . i f l c a e e m p r e g a d a n a h y s t e r i a e

e m a l g u m a s a f i e c e s u t e r i n a s e v e r m i n o s a s .

D e z k i l o s d e h e r v a f r e s c a d o p o r d i s t i l l a o a

v a p o r 2 3 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l d e p e s o e s -

p e c i f i c o + 1 3 C = 0 , 8 5 3 . U m e x c e l l e n t e a n t h e l m i n -

t h i c o p a r a c r i a n a s , n a d s e d e 1 a 3 g o t t a s , c o n -

f o r m e a i d a d e .

2 8

C o u t e I o m a t o .

C o n i p o $ i i ; c . V I t r e i u c e ; ^

'Muito empregada em banhos, nas molstias do

u t e r o .

D e z k i l o s d e h e r v a f r e s c a d o p o r d i s t i l l a o

6 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l m u i t o p r p r i o p a r a

p e r f u m e s .

P e s o e s p e c i f i c o - f 1 3 C = 0 , 8 4 \ .

- l a c e l a c i o m a t o .

A c b y m d n e V a u l l b e r i a n a , n . C . C o a i p o s i l a .

A herva, aromatica, serve para banhos nas mo-

l s t i a s d e c r i a n a s .

D e z k i l o s d e h e r v a f r e s c a c o m f l o r e s d o p o r

d i s t i l l a o a v a p o r 0 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l

c o m u m a r o m a m u i t o a p r o p r i a d o p a r a o s p e r d -

i a m e s .

P e s o e s p e c i f i c o - f 1 3 C = 0 , 8 8 9 .

C a f .

C u f f c a a r b i c a , L . f i u b i a r r a ' . l C o u e a . : .

Como se sabe, o primeiro invlucro dos fructos

d o c a f u m a p o l p a e a r n o s a ; d e b a i x o d e s t a a c h o - s e

a < d u a s s e m e n t e s e n v o l t a s n u m a m e m b r a n a c o -

m c e a , q u e o s f a z e n d e i r o s c h a m o g e r a l m e n t e p e r -

g a m i n h o .

2 9

D e s p o l p a n d o o c a f , o b t m - s e e s t e s d o u s i n v l u c r o s

s e p a r a d a m e n t e , m a s n o s o a p r o v e i t a d o s s e n o

c o m o e s t r u m e ; e n t r e t a n t o q u e i m p o r t o 5 3 % d o s

f r u c t o s .

A c a r n e d o f r u c t o ( p o l p a ) f o r n e c e p o r f e r m e n -

t a o u m a b e b i d a e s p i r i t u o s a d e u m g o s t o p a r t i -

c u l a r ; s e n d o t o r r a d a , n o p d e s e r e m p r e g a d a c o m o

b e b i d a , p o r c a u s a d o m o g o s t o ; e a e x t r a c o

d a c a f e n a l o t r a b a l h o s a , q u e n o f a z c o n t a ;

p o r m a p r e p a r a o d e u m m e l a d o , q u e c o n t m

c a f e n a , s e r i a t a l v e z a p r o v e i t v e l . A m e m b r a n a

c o r i a c e a , v u l g a r m e n t e c h a m a d a p e r g a m i n h o , l i g e i -

r a m e n t e t o r r a d a , f o r n e c e u m c a f s o f f r i v e l , e p o -

d e r i a n a E u r o p a v a n t a j o s a m e n t e s u p p r i r c h i c r i a ,

d e s t e c a f d e c a r v o . F o r m a n d o - s e d e s t e i n v l u c r o

m u i t o l e v e , p e l a i m p r e n s a h y d r a u l i c a , v o l u m e s

p e q u e n o s , c h e g a r i o m e s m o p o r p o u c o p r e o s

t e r r a s t r a n s a t l n t i c a s .

A s b a g a s o u s e m e n t e s d e c a f j t m s i d o m u i t o

i n v e s t i g a d a s ; p o r m a c h e i q u e , n o s a q u a l i d a d e ,

c o m o t a m b m a s i t u a o , a r e g i o e a s i n f l u e n c i a s

c l i m a t e r i c a s , e t c , c a u s o u m a g r a n d e d i f f e r e n a

n o s e l e m e n t o s q u a n t i t a t i v o s d o s p r i n c p i o s c h i m i c o s ,

d e s o r t e q u e c a d a a n a l y s e d e v e m e n c i o n a r e x a e t a -

m e n t e a q u a l i d a d e d o c a f , a s i t u a o , o l e r r e n o ,

a r e g i o , e t c , p a r a q u e s e p o s s a o b t e r u m a s y -

n o p s e c o m p a r a d a . M a i s t a r d e t r a t a r e i d e s t e a s s u m p t o

m i n u c i o s a m e n t e .

P e l a d i s t i l l a o f o r n e c e o c a f u n i o l e o e s s e n c i a l ,

u m s t e a r o p t e n o , q u e s e a c h a s e m p r e e m q u a n t i d a d e

v a r i v e l , c o n f o r m e a s i t u a o , o c l i m a , e t c . ; a s s i m

c o m o o t r a t a m e n t o n a p r e p a r a o d o c a f . O s t e a -

r o p t e n o , d i s t i l i a d o e m s o l u o d e c h r o m a t o d e

p o t a s s a e c i d o s u l p h u r i c o , d u m c i d o o r g n i c o

v o l t i l , q u e p o s s u e o c h e i r o e s p e c i f i c o d o c a f t o r -

r a d o , p o r m e m m u i t o p e q u e n a q u a n t i d a d e ; d

a l m d i s s o c i d o a c e t i c o , c i d o b u t y r i c o , e u m

c i d o d e n a t u r e z a g o r d u r o s a , q u e n o t e m c h e i r o .

D a m e s m a m a n e i r a a c o n t e c e c o m o o l e o g o r -

d u r o s o q u e e x i s t e n o c a f , s v e z e s d e 4 a t 1 0 p o r

c e n t o , d e p e s o e s p e c i f i c o + 1 7 C = 0 , 9 5 4 .

P o r d i s t i l l a o a f o g o l i v r e d e r o :

5 0 k i l o s d e c a f o r d i -

n r i o s e c c a d o e m

t e r r e i r o 2 , 1 3 1 g r a m . d e s t e a r o p t e n o .

5 0 k i l o s d e c a f o r d i -

n r i o s e c c a d o c o m

e s m e r o 3 , 5 3 0

5 0 k i l o s d e c a f d e s -

p o l p a d o 7 , 2 2 2

A c h e i a s s u b s t a n c i a s s e g u i n t e s e m 1 0 0 0 g r a m -

m a s d e

P c r g a r o i n h o I r c s c o .

C a f e n a

R e s i n a m o l l e

0 , 2 7 0 g r a m .

1 , 2 4 0

0 , 2 / 0 g r a m .

0 , 1 3 0

P o l p a f r e s c a d o c a f , P e r g a m i n h o f r e s c o

c i d o r e s i n o s o . 1 5 , 9 0 0 g r a t o .

M a t r i a l b u m ! -

a o s a 1 1 , 1 0

4 , 1 8 0 g r a m

C r a v e g e t a ' : . , m * < 1 0 . 5 ; O l e o c o n c r e t o

C h l o r o p h y l l o .

M a t r i a e x r a c t . a 3 4 , 8 6 0

M a t r i a e x t r a c t i -

v a s a c c h a r i n a 1 , 0 0 0

A s s u c a r 6 7 , 4 0 0

S u b s t a n c i a s p e c -

l i n o s a s s o l -

v e i s , e g o m m a 2 1 , 9 6 0

P e c l i n o s a i n s o l u -

v e l 1 8 , 9 3 0

c i d o c a f - t a n -

n i c o

c i d o c i t r i c o l i - \

v r e , m a l a t o e j

t a r t r a t o d e c a l , > 7 , 9 5 0

e p o t a s s a \

c i d o g a i c o . '

D e x f r i n a , e t c . 2 0 , 9 6 0

C e l l u l o s e . 3 5 , 4 2 0 5 0 4 , 2 3 0

A g u a 7 5 9 , 8 0 0 4 7 1 , 0 0 0

1 0 0 0 g r a m m a s d e

f r u c t o s f r e s c o s d e

c a f t e m . 3 6 9 , 6 6 2 g r a m . d e p o l p a .

4 , 6 2 0 1 , 2 3 0

3 2

4 0 0 0 g r a m m a s d e

f r u c t o s f r e s c o s d e

c a f t e m . 1 5 8 , 4 2 0 g r a m . d e p e r g a m i n h o .

1 0 0 0 g r a m m a s d e

f r u c t o s s e c c o s d e

c a f t e m . 2 7 2 , 2 6 0 d e p l p a .

4 0 0 0 g r a m m a s d e

f r u c t o s s e c c o s d e

c a f t e m . 2 5 6 , 8 5 0 d e p e r g a m i n h o .

A s f l o r e s d o p o r d i s t i l l a o u m o l e o e s s e n c i a l

d e c h e i r o m u i t o a g r a d v e l ; 1 0 k i l o s d e f l o r e s f r e s c a s

d e c a f f o r n e c e m 8 g r a m m a s .

E m 4 0 0 0 g r a m m a s d e flores f r e s c a s a c h e i :

O l e o e s s e n c i a l 0 , 8 0 0 g r a m m a s .

C a f e n a 4 , 0 0 9

R e s i n a m o l l e . 2 2 , 0 0 0

c i d o r e s i n o s o . 0 , 0 0 0

M a t r i a s a l b u m i n o s a s . 9 2 , 9 9 4

M a i e r i a e x t r a c t i v a 7 , 8 7 0

s a c c h a r i n a 4 5 , 0 4 0

S u b s t a n c i a s p e c t i n o s a s , m u c i -

l a g e m 1 0 , 0 9 0

c i d o c i t r i c o , c i d o t a r t a r i c o ,

d e x t r i n a , s e s d e c h l o r o ,

s u p h a t o d e c a l , e l e . 1 0 0 , 9 0 4

C e l l u l o s e 2 2 8 , 2 7 8

A g u a 5 2 3 , 0 0 0

3 3

Ch de eaf.

E s t a s f o l h a s d e v e m s e r l e v e m e n t e t o r r a d a s ;

e s t a a f r m a c o m o o c o m m e r c i o q u e r i n t r o d u z i - l o

e m A l l e m a n h a ; s e n d o a e m p r e z a p r o m o v i d a u l t i -

m a m e n t e p e l o r . v o n T s c h u d i . P o d e r i a e m b a l a r - s e

d o m e s m o m o d o q u e o m a t e ; f o r n e c e u m c h

a g r a d v e l , q u e p o r s u a s q u a l i d a d e s p o d e r i a s u b s t i t u i r

o c h d a n d i a , n o t e n d o e f f e i t o s t o e s t i m u l a n t e s .

A s f o l h a s , a i n d a d e p o i s d e c a h i d a s , c o n s e r v o

p o r m u i t o t e m p o a c a f e n a ; o c i d o t a n n i c o s e

d e c o m p e e m p a r l e n ' u m a s u b s t a n c i a u l m i c a .

A c u l t u r a d e s t e c h s e r i a r e c o m m e n d a v e l e m

l u g a r e s o n d e o f r u c t o d o c a f n o s e d e s e n v o l v e

o u n o c h e g a a a m a d u r e c e r , e m q u a n t o o a r b u s t o

d e s e n v o l v e v i o s a f o l h a g e m , c o m o , p o r e x e m p l o .

n a s e r r a d o s r g o s e o u t r o s l u g a r e s s e m e -

l h a n t e s .

O r e s u l t a d o d e 1 2 a n a l y s e s m e d e u a s s e g u i n t e s

s u b s t a n c i a s e m 1 0 0 0 g r a m m a s d e f o l h a s f r e s c a s :

O l e o e s s e n c i a l ( s t e a r o p t e n o ) . 0 , 0 4 1 g r a m m a s .

P r i n c i p i o v o l t i l a l d e h y d e , : 0 , 0 3 5

C a f e n a 2 , 0 0 o

c i d o a p o l a n s l i c o , d e c o n g o -

n h a . L 0 7 \ )>

c i d o q u i n i c o 0 , 3 4 3 V

c i d o c a f - t a n n i c o . 1 6 , 3 9 1

C h l o r o p h y l l o e r e s i n a n o l l e 1 3 , 0 6 0

3 4

M a t r i a c o r a n t e d e c r v e r d e . 0 , 0 8 0 g r a m m a s .

e x t r a c t i v a a m a r g a . 0 , 9 8 2

s a c c h a r i n a . 1 4 , 1 0 2

S u b s t a n c i a a m y l a c e a 9 , 3 1 3

a b u m i n o s a . 9 , 5 6 0

c i d o g a l l i c o , c i d o t a r t a r i c o ,

c i d o l a c t i c o , d e x t r i n a , s e s

a n o r g a n i c o s , e t c . 2 5 , 6 1 2

C e l l u l o s e 1 7 4 , 8 3 6

A g u a 7 3 1 , 3 0 6

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e c h d e c a f ( l i g e i r a m e n t e

t o r r a d o ) a c h e i :

C a f e n a 8 , 0 0 0 g r a m m a s .

c i d o c a f - t a n n i c o . 4 6 , 3 3 0

c i d o p y r o - c a f - t a n n i c o 5 4 , 5 0 0

R e s i n a m o l l e . 5 5 , 0 0 0

M a t r i a e x t r a c t i v a a m a r g a . 1 0 , 8 3 0

i n s i p i d a 3 6 , 6 6 0

s a c c h a r i n a . 4 7 , 0 0 0

D e x t r i n a , s e s a n o r g a n i c o s , e l c , 3 6 , 6 6 0

C e l l u l o s e 7 7 1 , 6 8 0

A c h e i e m 1 0 0 0 g r a m m a s d e f o l h a s s e c c a s a

q u a n t i d a d e s e g u i n t e d e c a f e n a :

I . F o l h a s n a a r v o r e , m a s

q u a s i d e s c o r a d a s p e l o

i s e e l o d o c a f . 4 1 , 4 9 2 g r a m m a s .

I I . F o l h a s c a b i d a s , e m c o n s e -

q n c i a d a e s t a o . 6 , 5 3 0

3 5

I I I . F o l h a s c o l h i d a s r i a s e r r a

d o s r g o s , o n d e o s

V u c l o s n o a m a d u r e -

c e m b e m . 5 , 3 0 0 g r a m m a s .

I V - F o l h a s n o v a s c o l h i d a s e m

C a n l a g a l l o

V F o l h a s n o v a s ( d a m e s m a

1 0 , 3 0 0

a r v o r e ) , l i g e i r a m e n t e

t o r r a d a s 8 , 0 0 0

N a s f o l h a s I , f a t t o q u a s i c o m p l e t a m e n t e a s s u b -

s t a n c i a s e x t r a c l i v a s , c o m o t a m b m o c h l o r o p h y l l o e

a s m a t r i a s a m y l a c e a s , a l b u m i n o s a s e s a e c h a r i n a s ,

d a s q u a e s p r e s u m o q u e o i n s e c l o s e s u s t e n t a .

D e z k i l o s d e f o l h a s f r e s c a s f o r n e c e m p o r d i s t i l l a o

a v a p o r 0 , 4 1 7 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l c r y s -

t a l l i n o ( s t e a r o p t e n a ) d ' u m c h e i r o f r a g r a n t e s e m e -

l h a n t e a o c h d a n d i a .

O m e h o d o d e p r e p a r a o p a r a s e d e t e r m i n a r o

c o n t e d o d e c a f e i n a q u e e u e m p r e g u e i e m t o d a s a s

s u b s t a n c i a s q u e c o n t m c a f e i n a , o s e g u i n t e : a s u b -

s t a n c i a s e c c a e p u l v e r i s a d a r e p e t i d a s v e z e s e x t r a -

h i d a c o m a g u a e r a u m a p p a r e l h o d e v a p o r , s e n d o a

e x t r a e c o s u f i c i e n t e t r s v e z e s ; t r a a s e o l i q u i d o s

c o a d o e f i l t r a d o c o m a c e t a t o d e c h u m b o t r i b a s i c o ,

a t q u e s e n o t e p r e c i p i t a d o ; s e p a r a - s e o p r e c i p i t a d o

e t r a t a - s e o l i q u i d o f i l t r a d o c o m g a z h y d r o g e n e o s u l -

3 6

f u r e l a d o , filtra-se e e v a p o r a - s e a t t n u e c o n s i s -

t n c i a d e x a r o p e , e x t r a h e - s e r e p e t i d a s v e z e s p o r

m e i o d e l c o o l d e 0 , 9 0 1 p e s o e s p e c i f i c o e m e b u l l i -

o ; filtra-se a s o l u o a l c o l i c a e d i s l i l l a - s e a t

c o n s i s t n c i a d e e x t r a c t o m o l l e ; e s t e r e s d u o f e r v e - s e

r e p e l i d a s v e z e s n a r e t o r t a c o m b e n z i n a , a t q u e

a l g u m a s g o l t a s s o b r e u m v i d r o e v a p o r a n d o - s e n o

d e i x e m r e s d u o c r y s t a l l i n o . O l i q u i d o d a b e n s i n a

f i l t r a d o q u e n t e d e s p r e n d e e s f r i a n d o a m a i o r q u a n -

t i d a d e d e c a f e i n a , a b e n z i n a s e p a r a d a d o s c r y s t a l l o s

d i s t i l l a d a a t s e c c o , e d o r e s d u o s e r e c o l h e o r e s t o

d a c a f e i n a p o r m e i o d ' a g u a f e r v e n t e e c r y s t a l l i s a o

d a s o l u o .

i i i c r ^ ; ! t l e r a l o .

i M l i c o u r e a M a r c g r a v i i . S t H i l . R u b i a e c a . 1 . I I C o f f e c . v .

E s t a h e r v a d e s t r u i d o r a d o s r a l o s p r o p o s t a p o r

a l g u n s a u t o r e s c o m o s u b s t i t u t o d e d i g i l a l i s ; o p i n i o

q u e n o p o s s o p a r t i l h a r ; v i s t o s e r o p r i n c i p i o a c t i v o

n a r c t i c o l o v o l t i l , q u e e m q u a n l o a h e r v a s c c a

j d e s a p p a r e c e . A f o l h a s e c c a p o s s u e i n d u b i t a v e l -

m e n t e v i r l u d e s m e d i c i n a e s , m a s p r o v a v e l m e n t e

d i f e r e n t e s d a s d a d i g i l a l i s .

D e i o e x t r a c t o e s p i r i t u o s o a u m c o a t d s e

d e u m a o n a , s e m f a z e r e f f e i l o s t x i c o s .

A g r a n d e q u a n t i d a d e d e n i t r a t o d e p o t a s s a , q u e

c o n t m a p l a n t a , [ i o d e s e r m u i ! o b e m u m a d a s c a u -

s a s d o s e f f e i l o s d i u r e t i c o s .

3 7

O p r i n c i p i o v o l t i l d e e f f e i t o n a r c t i c o , q u e e x e r c e

s o b r e o s r a t o s u r n a a t t r a c o s y m p a t h i c a d i f f i c i l d e

e x p l i c a r , c o m o a v a l e r i a n a s o b r e o s g a t o s u m c i d o

o r g n i c o v o l t i l q u e a p p e l l i d e i c i d o m y o c t o n i c o ;

o b t i v e m a i s o u t r o c i d o o r g n i c o c r y s t a l l i s a d o , q u e

p e l o c a l o r s e s u b l i m a , e q u e c h a m e i c i d o p a l i c u r i c o .

A s f o l h a s f r e s c a s u s o - s e e m d o s e s p e q u e n a s c o n -

t r a h y d r o p e s i a e d y s c r a s i a s y p h i l i t i c a , m a s p r i n c i -

p a l m e n t e a p p l i c a d a s n a a r t e v e t e r i n r i a .

E m 1 0 0 0 e x a m i n a s d e h e r v a f r e s c a a c h e i :

S u b s t a n c i a v o l t i l ( a l d e h y d e ) 0 , 0 0 0 g r a m m a s .

c i d o m y o c t o n i c o ( v e n e n o s o )

v o l t i l 0 , 0 0 5

c i d o p a l i c u r i c o c r y s t a l l i s a d o 0 , 6 5 5

P a l i c u r i n a c r y s t a l l i s a d a , s e m

e f f e i t o t x i c o . 0 , 0 0

P a l i c u r a t o d e c a l 0 , 1 8 0

S u b s t a n c i a s r e s i n o s a s 1 , 8 3 9

c i d o m a l i c o e s e s d e c h l o r o 1 , 3 6 0

M a t r i a e x t r a c t i v a d e s o s t o

e n j o a t i v o 1 , 8 0 0

M a t r i a e x t r a c t i v a a m a r g a 0 , 4 0 0

s a c c h a r i n a 2 2 , 3 2 7

c o r a n t e d e c r a m a -

r e l a 0 , 0 2 7

N i t r a t o d e p o l a s s a 8 , 7 2 7

C h l o r u r e t o d e p o t a s s a . 2 , 7 6 3

R e s i n a , e x t r a c t o , f i b r a e a g u a 9 5 9 , 8 4 8

3 8

S o b r e a p a l i c u r i n a e o c i d o m y o c t i n i c o n o

p o s s o a i n d a d a r e s c l a r e c i m e n t o s s u f f i c i e n t e s p o r n o

t e r a c a b a d o o s t r a b a l h o s ; o c i d o p a l i c u r i c o o b t e m - s e

d a p l a n t a f r e s c a t r a t a d a c o m h y d r a t o d e c a l e s e p a -

r a - s e d a c a l p o r m e i o d e c i d o s u l f u r i c o .

M a i s f a c i l m e n t e p d e - s e o b t e r d o p r e c i p i t a d o p r o -

d u z i d o p e l o a c e t a t o d e c h u m b o n e u t r o , q u e s e l i v r a

d o c h u m b o p e l o g a z h y d r o g e n o s u l f u r e t a d o , f i l t r a - s e

e e v a p o r a - s e a t c o n s i s t n c i a d e x a r o p e , s a c o -

l e j a n d o c o m l c o o l a n h y d r i c o , t r a t a - s e o l i q u i d o

a l c o l i c o c o m e t h e r a b s o l u t o e c r y s t a l l i s a - s e d a s o -

l u o e l h e r e a ; p a r a p u r i f i c - l o c o m p l e t a m e n t e s u -

b l i m a - s e d o m e s m o m o d o c o m o o c i d o b e n z a i c o .

A g o n i a d a .

P l u n i e r i a l a n c i f o l i a , M i l l . A p o c y n e a i .

A c a s c a u m r e m d i o p o p u l a r , p r i n c i p a l m e n t e

c o m o e m m e n a g o g o e a n - f e b r i l . V e j a m e u c a d e r n o

d a e x p o s i o d e 1 8 6 1 , p a g . 3 2 .

O a l c a l i d e q u e a c h e i n a c a s c a e c h a m e i A g o -

n i a d i n a c o n s i d e r o m u i t s s i m o i m p o r t a n t e , e d e v e s e r

i n t r o d u z i d o n a m e d i c i n a ; p r i n c i p a l m e n t e i m p o r -

t a n t e , p o r q u e p d e t a l v e z s u p p r i r a q u i n i n o n a

c u r a d a f e b r e i n t e r m i l l e n t e ; d a d o e m i g u a l d o s e

t e m a m e s m a a c o t h e r a p e u l i c a , s e g u n d o a s p o u c a s

e x p e r i n c i a s q u e d e l l e t e n h o .

S e n d o f a b r i c a d o r a z o a v e l m e n t e , p d e s e r d a d o

p o r m e n o s d a m e t a d e d o p r e o d a q u i n i n a .

3 9

A a r v o r e c r e s c e e m q u a l q u e r t e r r e n o m o , p o r q u e

a s u a c u l t u r a n o t e m d e l u t a r c o m a s d i f f i c u l d a d e s

q u e a c h a a a r v o r e d a q u i n a .

ftlangcrico g r a n d e .

O c i m u m m i c r a n t h u m , W i l d . L a b i a t s o .

A p l a n t a , a r o m a t i c a , e m p r e g a d a c o m o a n t i -

c a t a r r h a l e d i u r e t i c a , p r i n c i p a l m e n t e e m b a n h o s ,

c o m o e x c i t a n t e e f o r t i f i c a n t e .

D e z k i l o s d e p l a n t a f r e s c a d o p o r d i s t i l l a o

1 4 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l ; p e s o e s p e c i f i c o ,

- | - 1 3 o C = 0 , 9 8 2 .

M a n g e r i e o m i d o .

A c o l a n t h u s s u a v i s , M a r t . L a b i a t s e .

O mesmo uso como o antecedente.

D e z k i l o s d e p l a n t a f r e s c a d e r o p o r d i s t i l l a o

1 6 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l d e u m c h e i r o m u i t o

s u a v e . P e s o e s p e c i f i c o , - f - 1 3 C = 1 , 0 2 8 .

Slarroio, ou crva de Maeah.

L e o n u r u s s i b i r i c u s , L . L a b i a t s e . I I L a m i e a e .

A planta empregada contra hysteria e leucor-

r h a , a n t i - h e m o p t o i c o e p e i t o r a l ; a l g u n s q u e r e m

q u e s e j a u m e s p e c i f i c o c o n t r a a c o q u e l u c h e .

D e z k i l o s d e h e r v a f r e s c a d o p o r d i s t i l l a o

0 , 0 6 0 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l ; p o r m a s d e

4 0

d o m e s m o s o b r e t u d o n a s f o l h a s d o c a l i x , q u e

d o 0 , 3 6 3 g r a m m a s .

A a g u a d i s t i l l a d a c o n t m t r i l y l a m i n a . e t c .

r t c l d o m a t o , o u a l e v a n t c .

h . l o d o n r a d i c a n s , B e n t h . L a b i a l a j . I I H y p t i d e a ? .

balsamica, carminativa e empregada contra

d i a r r h a , e m b a n h o s , c o m o f o r t i f i c a n t e , e n o r h e u -

m a t i s m o .

D e z k i l o s d e h e r v a f r e s c a d o p o r d i s t i l l a o

8 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l d e p e s o e s p e c i f i c o

j 1 3 C = 0 , 8 9 0 .

H e r v a l e e a n u d o .

H y p t i s f a s c i c u l a l a , B e n l h . L a b i a t ; e . I I I H y p t i d e a e .

A h e r v a , a r o m a t i c a , u s a d a c o n t r a d y s p e p s i a ,

flactulencia, e t c , e e m b a n h o s c o m o a r o m a t i c o .

D e z k i l o s d e h e r v a f r e s c a d o p o r d i s t i l l a o a

v a p o r 1 5 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l d e u m c h e i r o

a r o m a t i c o . P e s o e s p e c i f i c o , + 1 3 c = 0 , 9 0 3 .

L i x a , o u c a f d o m a t o .

L i p p i a u r t i c o i d e s , S t e u d . V e r b e n a c e .

Dez kilos de flores frescas dero por distillao

6 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l d e u m a r o m a m u i t o

a p r o p r i a d o p a r a p e r f u m e s , d e p e s o e s p e c i f i c o

- f | 3 C = 0 , 9 0 8 .

4 1

A agua distillada tem um cheiro que no differe

d a a g u a d e flr^e l a r a n j a s .

F r u c t o s d e j a e .

O u r a n t a P l u m e r i . V e r b e n a c e a ; . I I L a n t n i e t c .

O s f r u c t o s , d e u m g o s t o a c i d u l o , u s o - s e c o m o

b e b i d a r e f r e s c a n l e c o n t r a a s f e b r e s .

A a v e j a c p r o c u r a m u i t o e s t e s f r u c t o s p a r a s e u

s u s t e n t o .

C o r t i a d B r a s i l .

B i g n o n i a u l i g i n o s a , G o m e z . B i g n o n i a c e e c .

Subslitue, para os habitantes do interior, a ver-

d a d e i r a c o r t i a .

O g o v e r n o d e v e r i a p r o m o v e r a c u l t u r a d e s t a

a r v o r e , p o r q u e , p o r u m t r a t o c o n v e n i e n t e , e l l a

t a l v e z d e s e n v o l v e s s e a s u b s t a n c i a c o r l i o s a a n l o g a

a o s o v e r e i r o , q u e r c u s s u b e r , L . V e g e t a f a c i l m e n t e

e m t e r r a f r i a e a r e n o s a .

Caroba roxa ou preta.

B i g n o n i a o b o v a t a , V e l l . B i g n o n i a c e a e .

As folhas tm a fama de serem um bom anli-

s y p h i l i t i c o ; e n t r e t a n t o j u l g o a s f o l h a s d a c a r o b a

s e g u i n t e s u p e r i o r e s a e s t e r e s p e i t o , p o s t o q u e n o

p o s s a a l l e g a r c o m p a r a o a l g u m a r e l a t i v a s s u b -

s t a n c i a s c h i m i c a s , v i s t o a i n d a n o t e r f e i t o a

a n a l v s e .

- 4 2 ~

Carobinha.

B i g n o n i a c a r o b a , V c l l . B i g n o n i a c e a e .

E s t e r e m d i o u m d i g n o r i v a l d a s a l s a p a r r i l h a .

S u b m e t t i a s f o l h a s a d i f f e r e n t e s a n a l y s e s , e a p e z a r

d e n o a s t e r a i n d a c o n c l u d o , s e m p r e c o n s e g u i

o b t e r u m p r i n c i p i o a g e n t e o r g n i c o e u m c i d o

o r g n i c o , a m b o s s u i g e n e r i s . A o s m d i c o s a g o r a

c o m p e t e o t r a b a l h o m e r i t o r i o d e v e r i f i c a r q u a l d o s

a g e n t e s o a n t d o t o m a i s e f f i c a z d a s y p h i l i s ; o

c i d o f r m a c o m h y d r a r g y r i o u m s a l c r y s l a l l i s a v e l ,

q u e e m p r g o c o m v a n t a g e m c o n t r a a s y p h i l i s .

R e s u l t a r o m a i s d a a n a l y s e u m a r e s i n a a r o m a t i c a ,

q u e p r o v i s o r i a m e n t e a p p e l l i d e i c a r o b o n , e q u e e m -

p r g o f r e q e n t e m e n t e c o m b o m e x i l o c o n t r a a f -

f e c e s c h r o n i c a s d a p e l l e , c o m o t a m b m a m a t r i a

e x t r a c t i v a b a l s a m i c a .

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e f o l h a s s e c c a s a c h e i :

C a r o b i n a ( a l c o l o i d e c r y s l a l -

l i s a d o ) 1 , 6 2 0 g r a m m a s .

c i d o c a r o b i c o c r y s t a l l i s a d o . 0 , 0 4 0

c i d o o l e o - c a r o b i c o . 1 , 0 0 0

R e s i n a b a l s a m i c a ( c a r o b o n ) . 2 6 , 6 6 6

i n o d o r a . 3 3 , 3 3 4

M a t r i a c e r a c e a e c h l o r o p h y l l o . 9 , 0 0 0

e x t r a c t i v a b a l s a m i c a . 1 4 , 4 2 0

i n o d o r a 1 0 , 5 5 0

a m a r g a 2 , 8 8 0 >*

4 3

M a t r i a e x t r a c t i v a , c i d o l a c t i -

c o , c i d o o x a l i c o , e c i d o

t a r t a r i c o 1 0 , 0 0 0 g r a m m a s .

0 , 2 0 0

4 , 3 9 0

0 , 8 9 0

M a l a t o d e c a l .

c i d o t a n n i c o

S u b s t a n c i a u l m i c a .

S u b s t a n c i a a m y l a c e a , a l b u m i -

n o s a , g o m m o s a , s e s , a g u a

e c e l l u l o s e . 8 8 5 , 0 1 0

I g n o r o s e o s m d i c o s e o p o v o e m p r e g o a c a s c a ;

m a s , s e a c a r o b i n a c o m o p r i n c i p i o d e v i r t u d e s

m e d i c i n a e s , m e r e c e r i a a m e s m a c o n t e m p l a o q u e

a s f o l h a s , v i s t o s e r a p r e p a r a o d a c a r o b i n a m e n o s

l a b o r i o s a . O c i d o o r g n i c o e a s s u b s t a n c i a s b a l -

s a m i c a s d a s f o l h a s f a l t o i n t e i r a m e n t e n a c a s c a

a c h o - s e e m p a r t e s u b s t i t u d a s p o r u m a s u b s t a n c i a

a m a r g a .

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e c a s c a s e c c a a c h e i :

C a r o b i n a c r y s l a l l i s a d a . 3 , 0 0 0 g r a m m a s .

M a t r i a e x t r a c t i v a 1 9 , 5 3 0

s a c c h a r i n a .

a m a r g a

1 , 6 5 0

2 , 8 5 0

4 , 8 0 0

2 , 0 0 0

5 , 0 0 0

c i d o t a n n i c o

c i d o r e s i n o s o

R e s i n a i n o d o r a

c i d o b e n z o i c o , c i d o c i t r i c o ,

m a l a t o d e c a l , s u b s t a n c i a s

a m y l a c e a s , a l b u m i n o s a s ,

4 1

g o m m o s a s , s e s , m a t r i a l e -

n h o s a e a g u a . 8 8 5 , 0 7 0 g r a m m a s .

A p r e p a r a o d a c a r o b i n a d a s f o l h a s e s t c e r c a d a

d e m u i t a s d i i c u l d a d e s ; q u a l q u e r e l e v a o f o r t e ,

m e s m o n o b a n h o - m a r i a , d e c o m p e - s e e m u m a m a -

t r i a e x t r a c t i v a b a l s a m i c a ; c o m o e s t a s u b s t a n c i a

o b t i d a n a a n a l y s e , p r o v a v e l m e n t e o a l c o l o i d e

d e c o m p o s t o p e l a t e m p e r a t u r a n a t u r a l . P r e p a r a - s e

d a m a n e i r a s e g u i n t e :

M a c e r a - s e a s f o l h a s p u l v e r i s a d a s c o m l c o o l d e

0 , 8 3 3 p e s o e s p e c i f i c o e 1 / 5 0 p o r c e n t o d e p e s o d a s

f o l h a s d e c i d o s u l p h u r i c o ; e s p r e m e - s e e m a c e r a - s e

d e n o v o c o m l c o o l , e s p r e m e - s e , a p p l i c a - s e a o s

l q u i d o s r e u n i d o s h y d r a t o d e c a l v i r g e m a t a r e -

a c o a l c a l i n a , d e i x a - s e ficar a s s i m 2 4 h o r a s , m e -

x e n d o r e p e t i d a s v e z e s ; filtra-se e a j u n t a - s e c i d o

s u l p h u r i c o , q u e a p e n a s s e p e r c e b e u m a r e a c o

c i d a , d i s l i l l a - s e p o r u m a r e t o r t a d e v i d r o a t q u e

t o d o o e s p i r i t o d e s a p p a r e a ; o r e s d u o e x l r a h i d o

c o m v i n t e v e z e s t a n t a a g u a q u e n t e d i s t i l l a d a , d e s -

p r e n d e - s e filtrando a r e s i n a b a l s a m i c a i n s o l u v e l , q u e

o c a r o b o n , a j u n t a - s e a o l i q u i d o filtrado a c e t a t o

d e c h u m b o t r i b a s i c o , e m q u a n t o h o u v e r p r e c i p i -

t a d o ; l i v r a - s e d o c h u m b o p o r m e i o d e g a z h y d r o -

g e n o s u l p h u r e t a d o o l i q u i d o s e p a r a d o d o p r e c i p i -

t a d o ; filtra-se e e v a p o r a - s e a t o p o n t o d a c r y s -

t a l l i s a o e m u m a t e m p e r a t u r a q u e n o e x c e d e a

0 0 R . ; s e p a r o - s e o s c r y s t a e s d o l i q u i d o e s e c c o - s e

4 5

s o b r e c h l o r u r e t o d e c l c i o , e p u r i i c a - s e d i s s o l v e n d o

o s c r y s t a e s e m l c o o l e m e b u l i o ; e x p e - s e a o

f r i o , e s e p a r a - s e a c a r o b i n a . O l i q u i d o s e p a r a d o

d o s c r y s l a e s d a p r i m e i r a c r y s l a l l i s a o n o d m a i s

c a r o b i n a , e f r m a , p e l a s o l u o c o m l c o o l e e t h e r

p o r d i s t i l l a o , a m a t r i a e x t r a c t i v a b a l s a m i c a .

A p r e p a r a o d a c a r o b i n a d a c a s c a m a i s s i m p l e s :

d i g e r e - s e a c a s c a p u l v e r i s a d a e m l c o o l q u e n t e ,

e s p r e m e - s e , d i s l i l l a - s e e t r a t a - s e o r e s d u o c o m

a g u a d i s t i l l a d a q u e n t e , e a s o l u o c o m a c e t a t o

d e c h u m b o , c o m o a s o l u o d a s f o l h a s .

O c i d o c a r o b i c o o b l e m - s e : s e c c a n d o c o m c a u -

t e l a o p r e c i p i t a d o d o a c e t a t o d e c h u m b o t r i b a s i c o ,

q u e s e o b l e m n a p r e p a r a o d e c a r o b i n a d a s f o -

l h a s , e x t r a h e - s e c o m l c o o l a n h y d r i c o c m e b u l l i -

o , d e s p r e n d e - s e a s o l u o a l c o l i c a d o c h u m b o

c o n f o r m e m a n d a a a r t e , f i l t r a - s e e d i s l i l l a - s e , o

r e s d u o t r a t a - s e c o m e t h e r , s e p a r a - s e a s o l u o

e t h e r e a e d e i x e c r v s t a l l i s a r n o v c u o , p o r f i l t r a -

o d e s p r e n d e - s e o c i d o c r y s t a l l i s a d o d o c i d o

o l e o - c a r o b i c o , q u e u m a d e c o m p o s i o d e c i d o

c a r o b i c o e f o r m a - s e q u a n d o a t e m p e r a t u r a d a e v a -

p o r a o f r m a i s e l e v a d a d o q u e c i e 4 0 R . , m a s

p r i n c i p a l m e n t e n o t r a t a m e n t o c o m l c o o l e m e b u l l i -

o . u m f l u i d o o l e o s o b a l s a m i c o d e r e a c o c i d a .

O c a r o b o n d i s t i n g u e - s e e m m u i t a s r e a c c e s d a s

r e s i n a s v u l g a r e s , 6 v o l t i l a o c a l o r c c h a m o c a r o -

b o n a l e q u e c r n i i n e m i n h a s i n v e s t i g a e s .

4 6

Ella possue indubitavelmente qualidades medi-

c i n a e s ; e m p r g o n a d s e d e 3 g r o s p a r a a T e c -

e s d a p e l l e e f e r i d a s b o b a l i c a s .

A m a t r i a e x t r a c t i v a b a l s a m i c a l e m m u i t o e f f e i t o

c o m o t n i c o , d e p u r a l i v o e a n t i - e s c r o p h u l o s o , a d s e

2 a 4 g r o s .

/ - / / / C i i a r a n h c m o u c a s c a d o c e .

T i c u m a g l y c o p h l o p a M a r t . e E n d I . S a p o t a c e s c .

A c a s c a d o c e e l i g e i r a m e n t e a d s t r i n g e n t e . E

e m p r e g a d a c o n t r a a l e u c o r r h a , g o n o r r h a , a d i a r -

r h a e a s h e m o p t y s i a s . O c o z i m e n t o u l i l n a s

i n c i t a e s , q u e s o a c o n s e q n c i a d a s e r y s i p e l a s .

A m o n e s i a a p a r l e e x t r a c t i v a d a p l a n t a q u e

o f l i c i n a l .

I l r . s s a r a n d u b a .

L u c u m a p r o c e r a M a r t . S a p o l a c c a i .

T e m o s m u i t a s q u a l i d a d e s d e m a s s a r a n d u b a , m a s

a a r v o r e q u e o p o v o a q u i e m C a n l a g a l l o g e r a l -

m e n t e c h a m a m a s s a r a n d u b a o u f r u c t o d e m a c a c o

a p a c u m a p r o c e r a .

F o r n e c e u m s u e c o l e i t o s o c o m o a s o u t r a s a r v o -

r e s q u e c h a m o m a s s a r a n d u b a e q u e p d e s e r

s u e c e d a n e o d e g u t t a - p e r c h a .

I s o l e i d o l e i t e u m a s u b s t a n c i a r e s i n o s a c r y s l a l -

l i n a , s e m e l h a n t e d o l i a r i n a d e F i c u s d o l i a r i a ,

M a r t . V e j a o m e u c a d e r n o d a e x p o s i o d e 1 8 6 1 ,

4 7

p a g . 3 0 . O b t e m - s e d a m a n e i r a s e g u i n t e : d e s p r e n -

d e - s e o l e i t e d e m a s s a r a n d u b a d a s s u b s t a n c i a s s o -

l v e i s e m a g u a , o r e s i d u o i n s o l u v e l e m a g u a s e c -

c a d o e t r a t a d o c o m l c o o l a n h y d r i c o e m e b u l l i o ,

a o e s f r i a r - s e s e p a r e - s e a m a s s a r a n d u b i n a q u e l r m a

c r y s t a e s m i c r o s c p i c o s b r a h q u i s s i m o s .

E r a 1 0 0 0 g r a m m a s d e l e i t e f r e s c o a c h e i :

S u b s t a n c i a r e s i n o s a e l s t i c a 4 8 2 , 6 0 0 g r a m m a s

R e s i n a b r a n c a 8 2 , 7 0 0

M a s s a r a n d u b i n a . 1 6 , 3 4 0

M a t r i a a z o l a d a d a n a t u r e z a d e

c a s e i n a . 8 , 5 9 0

A s s u c a r 6 , 3 1 0

P e e t i n a , c i d o m a l i c o , d e x -

t r i n a , e t c 1 0 3 , 0 2 0

A g u a 5 7 8 , 6 9 0

C i n z a 2 1 , 6 6 0

H y d r . i c o t y l e d a x ^ V e l l c s . - U m l > e l l i c r x > I . I l y d r o c o t y l e s e ,

As folhas leo efficizes como hydrocotyle asi-

t i c a , e m p r e g o - s e c o n t r a m o l s t i a s d e f g a d o e b a o ;

t a m b m s o d e e f f e i t o m u i t o d i u r e t i e o . A p p l i c o (

e x i l a d o e s p i r i t u o s o d e s d e m u i t o s a n n o s c o m b o r r

x i t o c e n t r a e p r o s i s e s y p h i l i s s e c u n d a r i a . C o m

j u n e t a m i n h a a n a ' y s e a p r e s e n t o , p a r a c o m p a r a o

a a n a l y s e d e h y d r o c o t y l e a s i t i c a f e i t a p o r L p i n e

A r e s i n a v e r d e , q u e s e o b l e m d a a n a l y s e d a

m e s m a m a n e i r a c o m o o c a r o b o n , f r m a u m p v e r d e -

e s c u r o , d e u m g o s l o a c r e , e n o c a l o r v o l t i l .

O o l e o e s s e n c i a l , q u e s e o b t m p o r d i s t i l l a o ,

t e m u m c h e i r o f o r t e e u m g o s t o m u i t o a c r e . A c h e i

n a n o s s a h y d r o c o t y l e m a i s u m p r i n c i p i o o r g n i c o

c r y s t a l l i s a d o e u m c i d o o r g n i c o c r y s l a l l i s a d o ,

q u e o S r . L p i n e n o a p r e s e n t a n a a n a l y s e d a

h y d r o c o t y l e a s i t i c a , m a i s r a z o a i n d a q u e a n o s s a

h y d r o c o i y l e t a l v e z t e m m a i s a c l i v i d a d e m e d i c i n a l ,

e v i t a n d o d e c o m p r a r o e x t r a c t o d e h y d r o c o t y l e

a s i t i c a q u e v e m d e P a r i s p o r u m p r e o e x c e s -

s i v o , t a m b m a c a u s a , q u e n o a n a l y s e i a i n d a o

e x t r a c t o , p a r a v e r i f i c a r a s s u b s t a n c i a s q u e d e v i o

t e r , c o n f o r m e a a n a l y s e d e L p i n e , n o s e n d o f a l -

s i f i c a d o .

N a t u r a l m e n t e n o s e p d e s u b s t i t u i r o n o s s o e x -

t r a c t o , q u a n d o u m m e d i c o r e c e i t a e x t r a c t o d e h y -

d r o c o t y l e a s i a ' i c a ; p o r i s s o m e a t r e v o a p e d i r a o s

S r s . m d i c o s a e x e c u o p a r a e s t e a c l o p a t r i t i c o .

E m 1 0 0 0 g r a m m a s d e h e r v a f r e s c a a c h e i a s

s u b s t a n c i a s s e g u i n t e s :

V e l l a r s i n a , p r i n c i p i o a c -

t i v o v o l t i l , f l u i d o . 0 , 0 5 5 0 , 0 7 0

/ / y t l r o c o f y l e

dux Vell.

O l e o e s s e n c i a l o , o ; ; o

4 9

H y d r o c o l y l i n a , p r i n c i - P e c k o i t . ] > p u .

p i o o r g n i c o c r y s t a l -

l i s a d o 0 , 0 0 4 0 , 0 7 0

c i d o h y d r o c o i y l i c o

c r y s t a l l i s a d o 0 , 2 3 8

O l e o fixo d e c r a m a -

r e l l a 0 , 1 4 0 4 , 0 0 8

R e s i n a d e c r v e r d e . 6 , 6 0 0 8 , 2 8 1

d e c o r f u s c a 1 0 , 1 1 1 1 0 , 5 7 2

M a t r i a a l b u m i n o s a 3 , 0 9 0 1 , 5 0 0

a m y l a c e a 1 , 0 5 0 0 , 3 5 0

e x i r a c t . a m a r g a , 1 1 , 0 8 6 2 1 , 0 2 0

s a c c h a -

r i n a . 1 , 7 8 9 7 , 5 4 0

A s s u c a r 0 , 2 1 0

c i d o t a n n i c o 0 , 2 8 0

D i t o p e c t i c o . 0 , 3 7 0

N i t r a t o d e p o t a s s a . 0 , 4 4 2

P o f a s s a , m a g n e s i a e c a l

c o m b i n a d a c o m c h l o -

r o , c i d o m a l i c o e c i -

d o t a r t a r i c o 0 , 3 1 2

D e x l r i n a , m u c i l a g e m ,

e t c . 1 2 , 4 2 1 3 , 6 8 0

C e l l u l o s e . 2 3 2 , 0 3 1 2 2 2 , 8 9 9

A g u a . 7 2 0 , 3 0 1 7 1 9 , 5 0 0

M . M . B .

5 0

A f i i o u .

Apiuin. rnibcllifera'. IV Auiminca.'.

A lubera desla planta serve de alimento, cul-

t i v a d a n a s A n l i l h a s e i n t r o d u z i d a a q u i p e l o S r .

D r . B e r n a r d o C l e m e n t e P i n t o S o b r i n h o . D e z k i l o s

d e f o l h a s f r e s c a s , a p a n h a d a s e m J a n e i r o , d e r o

0 , 8 7 5 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l ; f o l h a s a p a n h a -

d a s e m M a r o d e r o s m e n e v e s l i g i o s .

P e s o e s p e c i f i c o , + 1 3 C . = 0 , 9 1 4 .

Anil t!'Ci>:u

A b ; u * n l K < t ' t ! f l i a i e i i i .

N a s m i n h a s i n v e s t i g a e s d a q u a n t i d a d e d e c a -

f e n a q u e p d e t e r a h e r v a d e p a s s a r i n h o , q u e

c r e s c e s o b r e o s c a f e z e i r o s . . f u i n a t u r a l m e n t e l e v a d o

a n a l y s e d a h e r v a d e p a s s a r i n h o q u e v e g e t a s o b r e

o u t r a s a r v o r e s d e d i f f e r e n t e s f a m l i a s ; p o r m e n -

c o n t r e i e m c a d a a n a l y s e , c o n f o r m e o v e g e t a l q u e

n u t r e a p a r a s i t a , u m a s u b s t a n c i a d i f f e r e n t e , d e s o r t e

q u e n o j u l g o e x i s t i r u m p r i n c i p i o q u e s e p o d i a

c h a m a r p r o p r i a m e n t e s l r u t h a n t i n a p u r a .

E s t e p r i n c i p i o c r y s t a l l i n o d a h e r v a d e p a s s a -

r i n h o , q u e v e g e t a n a a r v o r e d e a b a c a t e ( P e r s e a

g r a t s s i m a G a r t r o ) , e p o r i s s o c h a m e i a b a c a t s t r u -

t h a n t i n a ( s t r u t h a n t i n a d e a b a c a t e ) . A l a g o r a n a d a

d e d e f i n i d o p o s s o a f f i r m a r s o b r e a s p a r t e s c o m p o -

n e n t e s d a a r v o r e d e a b a c a t e , s e o p r i n c i p i o e s t

p r i m i t i v a m e n t e c o n t i d o n a s f o l h a s o u n a c a s c a ,

c o m o a c a f e i n a ; n o s f r u c t o s n o e n c o n t r e i .

Xylopia serica St. Hill. Anonacca-. II Xyiopiea;.

Esta arvore utilissima mereceria uma cultura

m u i t o p r o t e g i d a , p o r q u e o s f r u c t o s a c r e - a r o m a -

t i c o s p o d e r i o c o n s t i t u i r p a r a o B r a s i l u m g n e r o

i m p o r t a n t e d e e x p o r t a o , v i s t o s e r e m c o m o e s -

p e c i a r i a p r e f e r v e i s p i m e n t a d a J a m a i c a .

- 5 2

A a n a l y s e n f i o s e c o n c l u i o d e t o d o ; a t a g o r a

a c h e i e m 1 0 0 0 g r a m m a s d e f r u c t o s s e c c o s a s s u b -

s t a n c i a s s e g u i n t e s :

Oleo essencial 12,988 grammas

M a t r i a o l e o s a d e s a b o r a r o m a -

t i c o p i c a n t e 8 , 2 0 0

P i j e r i c u i n a ; s u b s t a n c i a a m o r -

p h a , d e s a b o r a c r e 9 , 6 0 0

R e s i n a b a l s a m i c a 3 , 4 0 0

M a t r i a e x t r a c t i v a 1 , 9 2 8 >>

a m a r g a 6 , 2 2 0

s a c c h a r i n a 2 9 , 5 6 4

c i d o t a n n i c o 2 , 4 0 0

c i d o m a l i c o , c i d o g a l l i c o ,

c i d o p e c t i c o , c h l o r u r e t o d e

c l c i o , d e x t r i n a 1 1 , 3 9 2

R e s i n a , s e s a n o r g a n i c o s , c e l -

l u l o s e e a g u a 9 1 4 , 3 0 8

Dez kilos de fructos seccos dero por distillao

a v a p o r 9 6 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l .

D e z k i l o s d e f r u c t o s s e c c o s d e r o p o r d i s t i l l a o a

f o g o l i v r e 1 3 0 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l .

E s t e o l e o r e c o m m e n d a v e l p a r a c o n d i m e n t o e

p e r f u m e s , t e m - f - 1 3 C = 0 , 8 6 3 p e s o e s p e c i f i c o .

- 5 3 -

S f i i l o l o u c o r a o d e l > o i -

A n o n a r e t i c u l a t a L i n n . A n o n a c e s e . I I I A n o n e a e .

0 fructo se come e contm muitas sementes, que

s o c a d a s c o i n a g u a f r m o u m a e m u l s o , q u e s c

a p p l i c a c o n t r a d i a r r h a e f e b r e s .

1 0 0 0 g r a m m a s d e s e m e n t e s f r e s c a s e d e s c a s -

c a d a s f o r n e c e m 2 8 , 2 5 0 g r a m m a s d e u m o l e o f i x o ,

q u e p d e s e r v i r p a r a u s o s c u l i n r i o s . A s s e m e n t e s

s e c c a s e d e s c a s c a d a s d o 4 3 / 0 d e o l e o , t e m + 1 5

C . 0 , 8 9 3 p e s o e s p e c i f i c o .

Mastruo*

Senebiera pinnatifida DC. Cruci feras.

Excitante, anti-escorbutico, e anti-hemoptico.

N ' u m a f u t u r a p h a r m a c o p a b r a s i l e i r a p o d i a s e r v i r

e s t a p l a n t a p a r a a p r e p a r a o d e u m l c o o l e s u p -

p r i r o e s p i r i t o d e c o c h l e a r i a .

'o (falho.

Cati aeva tapia L. Capparidese.

A madeira serve para fabricar potassa, as folhas

s o m a t u r a t i v a s e a n t i - h e m o r r h o i d a e s .

D e z k i l o s d e f o l h a s f r e s c a s d o p o r d i s t i l l a o

0 , 5 0 6 g r a m m a s d e o l e o e s s e n c i a l c o m c h e i r o m u i t o

d e s a g r a d v e l , s e m e l h a n t e a s s a f e t i d a . P e s o e s p e -

c i f i c o + 1 3 C = 0 , 9 2 8 .

C a n u d o de p i t a , p d o d e c a c h i m b o , f r u c t o de c u l i a .

A s s e m e n t e s d e s t e f r u c l o p o d e r i o t o r n a r - s e i m -

p o r t a n t e s n a i n d u s t r i a p o r c o n t e r e m m u i t o o l e o .

1 0 0 g r a m m a s d e s e m e n t e s s e c c a s d e s c a s c a d a s f o r -

n e c e m 5 0 a t 6 9 p o r c e n t o d e o l e o q u e t e m + 1 2

R . u m a c o n s i s t n c i a d e g o r d u r a e - f 1 7 C 0 , 9 6 0

d e p e s o e s p e c i f i c o ; f o r n e c e u m c i d o s e b a i c o q u e

p o d e r i a s e r v i r c o m m u i t a v a n t a g e m p a r a u s o s

t e c h n i c o s . A s s e m e n t e s s o c a d a s a p p l i c o - s e p a r a

e x t i n g u i r o s p i o l h o s d o s a n i m a e s ; d o r e s d u o d a s

s e m e n t e s , p r i v a d o d o o l e o , o b t i v e u m a s u b s t a n c i a

c r y s t a l l i s a v e l o r g n i c a , q u e a p e l l i d e i C a r p o l r o c h i n a -

V e j a m i n h a s e x p l i c a e s d a e x p o s i o n a c i o n a l d e

1 8 6 1 , p a g . 7 .

A p o l p a d o f r u c t o s e c o m e e p e l a f e r m e n t a o

p d e - s e p r e p a r u m v i n h o d e b o m g o s t o . E m 1 0 0 0

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