TallerAntojitosMexicanosMiércoles 7 de septiembre

Duración: 4 horasFecha: miércoles 7 de septiembre de 2016Horario: 16:00 a 21:00 horas

Objetivo:Elaborar platillos típicos que hablen por sí mismos de la riqueza gastronómica de México, conocer los elementos y los sabores que la componen, aprender variedades y nuevos conceptos de preparaciones. Se proporcionarán a los participantes algunas de las recetas representativas y de mayor uso en la cocina diaria de nuestras vidas.

Dirigido a:Adultos y adolescentes con o sin experiencia que deseen aprender sobre este tema, con el cual generarán una fuente de conocimiento y satisfacción personal.

Contenido:• Burritos de chilorio • Papadzul• Tostada de salpición de machaca• Tacos potosinos• Tlacoyos

Costos:$550 por persona.$750 por dos personas (promoción)

Reseña Curricular: Sergio Eduardo Cruz RubioProfesional en Hotelería y Gastronomía, tiene una especialidad en Cocina Mexicana impartida por el Chef Rafael Pérez Segnini. Actualmente es profesor de Cocina Mexicana en la Universidad Latina de América.Ha colaborado en la apertura del Restaurante California en las ciudades de Morelia y León; y del Hotel Turotel en Morelia.

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“Al Bienestar por la Cultura”