oskrbovalne verige in njeni podsistemi - uni-lj.si

OSKRBOVALNE VERIGE in njeniPODSISTEMI

Kaj je oskrbovalna veriga?

Podrobna analiza logističnih podsistemov:

Nabavna logistika.

Intralogistika.

Distribucijska logistika.

Poprodajna logistika.

Razbremenilna logistika.

VSEBINA predavanj

OSKRBOVALNA VERIGA

DEFINICIJA oskrbovalne verige

Oskrbovalna veriga je lahko definirana kot skupek treh ali več enot (organizacij), ki

navzgor ali navzdol sledijo toku proizvodov, storitev, financ in informacij.

Sestavljajo jo ponavljajoči se procesi, ki zajemajo vse aktivnosti: od pridobivanja surovin do prodaje

končnih izdelkov kupcem.

DEFINICIJA oskrbovalne verige

Je skupina medsebojno povezanih organizacij, ki jih povezujejo različni tokovi izdelkov/storitev,

informacij, financ ter znanja.

http://marketingplanbook.files.wordpress.com/2010/02/scm-lcm.jpg

Logožar, 2004

OSKRBOVALNA VERIGA

02.10.2014 8

Kaj je oskrbovalna veriga?

Podrobna analiza logističnih podsistemov:

Nabavna logistika.

Intralogistika.

Distribucijska logistika.

Poprodajna logistika.

Razbremenilna logistika.

VSEBINA predavanj

LOGISTIČNI PODSISTEMI

Nabavna logistika;

Intralogistika;

Distribucijska logistika;

Poprodajna logistika;

Razbremenilna logistika;

UPRAVLJANJE OSKRBOVALNIH

VERIG

[ang. j. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT]

Nabavna logistika;

Intralogistika;

Distribucijska logistika;

Poprodajna logistika;

Razbremenilna logistika;

LOGISTIČNI PODSISTEMI

Logožar, 2004

OSKRBOVALNA VERIGA

02.10.2014 12

NABAVNA LOGISTIKA

Logožar, 200402.10.2014 14

(Fizična) NABAVNA LOGISTIKA

skladišče

SUROVIN pri

dobavitelju

prevoz

skladišče

SUROVIN pri

proizvajalcu

NALOGA NABAVNE LOGISTIKE

Nabavna logistika skrbi za oskrbo podjetja terza doseganje in povečevanje uspešnosti

podjetja kot celote.

Nabava zajema iskanje in pridobivanje:

materialnih (surovine, materiali, embalaža, energija ipd.)

in

nematerialnih virov (znanje, izkušnje, človeški viri ipd.).

Logožar, 2004

NALOGA NABAVNE LOGISTIKE

Blago mora biti dostavljeno v ustrezni količini, kakovosti, ob pravem času, na pravo mesto, ob

ekonomsko upravičenih stroških in s čim manjšim vplivom na okolje.

Izvajanje nabave je odvisno od organiziranosti inpotreb podjetja.

Logožar, 2004

FUNKCIJE NABAVNE LOGISTIKE

Logožar, 2004

priprava (določitev potreb po materialu) + planiranje nabave

izbira dobavitelja + pogajanja +

sklepanje pogodb

prevzem + preverjanje kakovosti

reklamacijespremljanje

zalog

naročanje

nabavno poslovanje

z dobavitelji

ODGOVORNOSTI NABAVNE LOGISTIKE

1. Zagotavljanje kontinuirane oskrbe podjetja s potrebno količino in kakovostjo materiala.

2. Nadzorovanje in optimiziranje stroškov nabave (nenehno iskanje najboljše kombinacije

med ceno, kakovostjo in storitvijo).

3. Optimizacija zalog.

4. Zagotavljanje inovacij izdelkov ter nabavnih procesov.

Logožar, 2004

INTRALOGISTIKA aliPROIZVODNA LOGISTIKA

Logožar, 200402.10.2014 22

NOTRANJA ali INTRALOGISTIKA ali PROIZVODNA (fizična) LOGISTIKA

skladišče

SUROVIN

proizvajalca

skladišče

IZDELKOV

proizvajalcaPROIZVODNJA

https://www.porsche-leipzig.com

https://www.autocar.co.uk

FUNKCIJE INTRALOGISTIKE

PREVZEM SUROVINNOTRANJI

TRANSPORT

SKLADIŠČENJE/

MEDSKLADIŠČENJE

NOTRANJI TRANSPORT

PAKIRANJE KONČNIH

PROIZVODOV

Pod okrilje notranje logistike sodijo še:

• izbira lokacije tovarn,

• določanje tipa proizvodnje,

• razmestitev proizvodnih sredstev,

• doseganje čimbolj optimalnega pretočnega časa [ang. j. lead time] materiala in informacij.

Logožar, 2004

PRIMER

ŠTEVILKA 1 glede

najkrajših dobavnih časov v

modni industriji

Od dizajna

do…………………

….do trgovine v

samo dveh tednih

50% lastne proizvodnje

46% outsourcing lokalno po

Španiji

PRIMER

• H&M dizajnira, proizvaja in distribuira izdelke na trgovske

police v roku 21 dni

• čeprav je dobavni čas daljši kot

pri ostalih proizvajalcih, pa

dosegajo 40% nižje cene kot

njihovi konkurenti.

DISTRIBUCIJSKA LOGISTIKA

Logožar, 200402.10.2014 35

(Fizična) DISTRIBUCIJSKA LOGISTIKA

skladišče

IZDELKOV

proizvajalca

prevoz KONČNI

KUPEC

DISTRIBUCIJSKA LOGISTIKA

Distribucija je stanje, ki sledi proizvodnji BLAGA ali STORITVE od trenutka, ko je le-ta

komercializirana, do njegove izročitve uporabniku.

Distribucijska logistika obravnava tok gotovih proizvodov od proizvajalca oz. prodajalca do

končnih porabnikov.

Tovor mora priti v roke porabnika v skladu z določili kupoprodajne pogodbe (v pravi količini, kvaliteti, ob pravem času, na pravem kraju, z optimalnimi stroški

ter s čim manjšim negativnim vplivom na okolje.

Logožar, 2004

DEJAVNOSTI IN POSTOPKI distribucijske logistike

Pojavne oblike distribucijskih storitev so zelo različne in jih lahko razvrstimo v:

Logožar, 2004

NABAVNE PRODAJNE SKLADIŠČNE

PRETOVORNE TRANSPORTNE

NAMEN distribucijske logistike

Distribucijska logistika stremi k čim boljšemu

fizičnemu načinu prenosa izdelkov preko distribucijskega kanala ALI tržne poti

(skladišče proizvajalca – skladišče distributerja-skladišče trgovcev-skladišče

končnega kupca).

Ukvarja se z zasnovo logističnih kanalov preko katerih potujejo proizvodi (proizvajalec-

distributer-veletrgovec-trgovec na drobno-končni kupec).

FUNKCIJE distribucijske logistike

Pri distribucijski logistiki ni dovolj, da samo obstaja

povpraševanje po določenem proizvodu ali blagu,

ampak je prav tako pomembno, da to blago pride do

povpraševalca. Iz tega izhajata dve funkciji distribucijske logistike, in sicer:

• distribucijski kanali ALI trženjske poti

in

• fizična distribucija.

Logožar, 2004

OBSEG fizične distribucije

POPRODAJNA LOGISTIKA

Logožar, 200402.10.2014 43

POPRODAJNA SERVISNA LOGISTIKA

Je najmlajši podsistem mikrologističnegasistema. Zajema pa:

• montažo in poskusno obratovanjestrojev (usposabljanje uporabnikov tervzdrževalcev),

• servisno, sprotno ter investicijskovzdrževanje,

• dostavo potrebnih rezervnih delov.

Pomembni ELEMENTI poprodajnih storitev:

• odzivni čas serviserja,

• dobava rezervnih delov,

• tehnično svetovanje,

• čas popravila,

• sposobnost.

Kako poprodajne storitve izvajati?

1. Lastna izvedba.

2. Prenos izvedbe na pooblaščene distributerjeoz. trgovce.

3. Prenos izvedbe na povsem neodvisnapodjetja.

4. Kupec sam.

Primer: UPS v ZDA skrbi za popravil Toshibe

49

Postopek popravila prenosnega računalnika

1. stranka pokliče na brezplačno telefonsko številko v klicni center Toshibe in sporoči težavo,

2. UPS pošlje paket (kartonasto škatlo) do stranke, ki prenosnik zapakira in odpošlje v popravilo k UPS, v tehnološkem središču Lousville (Kentucky)

3. bližina letališča zagotavlja učinkovito dostavo prenosnih računalnikov, namenjenih za popravilo, in tudi vračilo pošiljatelju v istem dnevu,

4. zaposleni delavci v tehnološkem središču imajo pridobljene vse ustrezne certifikate o strokovnem znanju za popravilo prenosnikov.

RAZBREMENILNA LOGISTIKA

Logožar, 200402.10.2014 51

RAZBREMENILNA ALI OKOLJEVARSTVENA LOGISTIKA

Ostanki oziroma odpadki v podjetju zahtevajo:

pripravo zbirnih vsebnikov

notranji transport

vmesno skladiščenje

odpravo

NALOGE razbremenilne logistike:

Naloga razbremenilne logistike sta uporaba in nadaljnji razvoj logističnih metod:

• pri zbiranju, transportu in skladiščenju predmetov razbremenilne logistike (ostankov, poškodovanega ali nepravilno dostavljenega blaga),

• pri optimizaciji procesa reciklaže ponovno pridobljenih proizvodov, delov in materialov,

• pri podpori konceptom, katerih cilj je zmanjšanje obsega predmetov razbremenilne logistike.

CILJI razbremenilne logistike:

• zmanjšanje obremenjevanja naravnega okolja:

– pospešuje recikliranje ostankov,

– prihranke pri uporabi redkih surovin.

• izboljšanje rentabilnosti podjetja (S povečanjem kvote ostankov, ki jih podjetje reciklira, se zmanjša količina ostankov za odstranitev, s čimer doseže podjetje znižanje stroškov za razbremenitev. S tem, ko podjetje poveča delež ostankov, ki jih je mogoče ponovno uporabiti, se lahko znižajo stroški vhodnih dobrin.

PRIMER DOBRE PRAKSEStudio Moderna

Studio Moderna

Vir: (http://www.studio-moderna.com/)

• 24 let od ustanovitve

• Prodaja in trženje lastnih blagovnih znamk

• Prisotni v 20 evropskih državah

• Prodaja tudi v ZDA, Japonska, Velika Britanija,

Avstralija, …

Vir: Lepenik Boštjan, zagovor diplomskega dela, september 2016

http://www.studio-moderna.com/

Nabavna logistika-dobavitelji

Nabava izdelkov:

• Kitajska

• Italija

• Poljska

• Španija

• Pakistan

• ….

Vir: (interna literatura podjetja Studio Moderna)Vir: Lepenik Boštjan, zagovor diplomskega dela, september 2016

Fizična nabava

Vir: (interna literatura podjetja Studio Moderna)

Moscow

Tallinn

Riga

Vilnius

CWH

Kotka

Ljubljana

Ankara

Chisina

u

Kiev

Zagreb

Sarajevo

Sofia

Prague

Bucharest

Hamburg

Bratislava

ME XK

Skopje

Tirana

Budapest

Gdansk

Belgrade

• Centralno skladišče na jugu Poljske

• Distribucija v lokalna skladišča po Evropi


Centralno skladišče

• Upravljanje oddano v zunanje izvajanje

• Carinsko skladišče

• Nakladi in razkladi blaga

• Manipulacije z blagom

– Prepakiranje

– Etiketiranje

– Optimizacija palet

– Sestavljanje individualnih paketov za končne kupce

– Pregled kakovosti blaga in embalaže

– Tiskanje računov

• Možnost Cross-dock

Lokalna skladišča

• Upravljanje oddano v zunanje izvajanje

• 16 lokalnih necarinskih skladišč

• Uporaba 5 distribucijskih centrov paketnih dostavljavcev


Transportna veriga Studio Moderna


Vir: (interna literatura podjetja Studio Moderna)

Nujne pošiljke:

• Letalski transport

¼ pomorskega transportnega

časa

veliko dražji transport kot

pomorski

uporaba samo v najbolj

kritičnih situacijah

• Železniški transport

½ pomorskega

transportnega časa

½ dražji transport kot

pomorski

uporaba v nujnih

situacijah


PRIMER DOBRE PRAKSEZara

PRIMER DOBRE PRAKSEApple

PRIMER DOBRE PRAKSEAmazon

Definirati oskrbovalno verigo.

Analizirati posamezne logistične podsisteme (kaj zajemajo, naloge ipd.)

Razlikovati med logistično verigo ter oskrbovalno verigo.

UČNI IZZIDI

oskrbovalne verige in njeni podsistemi - uni-lj.si

Documents