Меню · 2020-07-02 · ˜˚˛˚˝˙ˆ ˇ˚˘ 3 ˚˘ ˙ ˚ ˚ ˝ ˚ . . . . . . . . . . . . . ....

Менюкафе Мануфактури

Івано-Франківськ2010

Кава

2

Велика порціяКласична кава

Напої з рослинним молокомВелика порціяКласична кава

Еспресо ……………………………………………… 28 40 Об’єм 30 мл

Американо …………………………………………… 28 40 Об’єм 120 мл

Американо з молоком ……………………………… 32 46 Об’єм 120 мл

Капучіно ……………………………………………… 37 51 Об’єм 190 мл

Капучіно з карамельним сиропом та горіхом …… 40 54 Об’єм 200 мл

Лате …………………………………………………… 37 51 Об’єм 230 мл

Лате з карамельним сиропом………………………… 40 54 Об’єм 250 мл

Какао …………………………………………………… 31 42 Об’єм 230 мл

Какао з маршмеллоу ……………………………………………… 43 Об’єм 260 мл

Флет-вайт …………………………………………………………… 47 Об’єм 200 мл

Раф-кава ……………………………………………………………. 42 Об’єм 230 мл

Пахлава ……………………………………………………………… 42 Об’єм 330 мл

Мокко ………………………………………………………………. 42 Об’єм 330 мл

Айс лате з карамельним сиропом ………………………………… 43 Об’єм 300 мл

Бамбл з апельсиновим соком……………………………………… 42 Об’єм 250 мл

Американо з молоком ……………………………… 50 71 Об’єм 120 мл

Капучіно ……………………………………………… 55 78 Об’єм 190 мл

Лате …………………………………………………… 65 93 Об’єм 230 мл

Какао …………………………………………………… 60 85 Об’єм 230 мл

Какао з маршмеллоу ……………………………………………… 62 Об’єм 260 мл

Флет-вайт …………………………………………………………… 65 Об’єм 200 мл

Солодкі гофри

3

Гофра з цукровою пудрою . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 грн. Вага страви г

Гофра з малиновим соусом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 грн.Вага страви 0г

Гофра з домашньою карамеллю . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 грн.Вага страви 0г

Гофр . . . . . . . грн.Вага страви 160г

Гофра з морозивом та соусом зі смородини. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . 50 грн.Вага страви 190г

Гофра з морозивом та малиновим соусом . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 грн. Вага страви 0г

Гофра з морозивом та домашньою карамеллю . . . . . . . . . . . . . . 50 грн.Вага страви 0г

Гофра з морозивом та шоколадом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 грн.Вага страви 0г

Гофра з бананом та шоколадом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 грн. Вага страви г

Гофра з бананом, домашньою карамеллю та грецьким горіхом . . . . . . 49 грн.Вага страви 0г

Гофра з домашнім варенням з кульбаби та морозивом . . . . . . . . . . 51 грн.Вага страви 2 0г

Гофра з чорносливом, грецьким горіхом та сметанковим соусом . . . . . . 60 грн. Вага страви 2 0г

Гофра Павлова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 грн. Вага страви 230г

Гофра з печеними яблуками та вершковим соусом . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 грн. Вага страви 260г

Гофра з грушею та лимонно-мятним сиропом . . . . . . . . . . . . . . . . . . грн.Вага страви 250г

Гофра з соусом з маракуї та солодкими вершками . . . . . . . . . . . . . грн.Вага страви 210г

Гофра з вареним згущеним молоком, горіхами та безе . . . . . . . . . . . 52 грн.

69

60

а з соусом з чорної смородини .

Вага страви 220г

40

Солодкі гофриГофра з цукровою пудрою …………………………………………………… 28 Вага страви 90г

Гофра з малиновим соусом …………………………………………………… 42 Вага страви 160г

Гофра з домашньою карамеллю………………………………………………… 42 Вага страви 160г

Гофра з соусом з чорної смородини…………………………………………… 42 Вага страви 160г

Гофра з бананом та шоколадом………………………………………………… 49 Вага страви 160г

Гофра з бананом, домашньою карамеллю та грецьким горіхом ……………. 49 Вага страви 180г

Гофра з морозивом і соусом зі смородини …………………………………… 55 Вага страви 190г

Гофра з морозивом та малиновим соусом …………………………………… 55 Вага страви 190г

Гофра з морозивом та домашньою карамеллю ……………………………… 55 Вага страви 190г

Гофра з морозивом та шоколадом …………………………………………… 55 Вага страви 190г

Гофра домашнім варенням та морозивом …………………………………… 55 Вага страви 200г

Гофра з чорносливом,грецьким горіхом та вершковим кремом ………… 63 Вага страви 250г

69

Гофра з соусом з маракуї та вершковим кремомом ………………………… Вага страви 210г

Гофра вареним згущеним молоком, горіхами та безе………………………… Вага страви 220г

Гофра зі свіжими ягодами ……………………………………………………Вага страви 280г

3

69

56

Гофра з . . . . . . . 74 грн. Вага страви 2 0г

Гофра з . . . . . . . . . . . . 55 грн. Вага страви 0г

Гофра з куркою, . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 грн. Вага страви 2 0г

Гофра . . . . . . . . . . . . . . . 77 грн.Вага страви 0г

Гофра з . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 грн.Вага страви 2 0г

Гофра з . . . 69 грн. Вага страви 2 0г

. . . . . . . . . 65 грн.Вага страви 2 0г

Італійська гофра з прошуто та баликом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . грн.Вага страви 190г

Гофра з лососем та . . . . . . . . . . . . . . 9 грн.Вага страви 0г

Солені гофри

4

Гофра з . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 грн.

Гофра з бужениною, грибами та солодким соусом з чілі . . . . . . . . . . . 67 грн.Вага страви 0г


Гофра з куркою,

8

2

Солені гофри

4

Гофра з ідеально звареним яйцем, авокадо та сирним соусом …………… 76 Вага страви 250г

59 Гоф зі смаженими грибами та хрусткою цибулею…………………………… Вага страви 190г

Гофра з куркою, чері та сирним соусом ………………………………………… 68 Вага страви 220г

Гофра 4 сири з гострим медом ………………………………………………… 79 Вага страви 190г

68 Гофра з куркою, смаженими грибами та сирним соусом ……………………. Вага страви 240г

Гофра з лососем та авокадо ……………………………………………………. Вага страви 230г

92

Велика ранкова гофра ………………… ....................................................................... Вага страви 370г

87

Гофра з куркою,яйцем та сирним соусом ………………… ..................................... Вага страви 350г

Гофра з яйцем та сирним соусом ………………… .................................................. Вага страви 300г

65

62

. . . . . . . . . . . . . 49 грн.Паштет з білої квасолі, , грінки Вага страви 150г

Брускета з . . . . . . . . . . . . 55 грн.Чіабата, крем з сиру фета, синя цибуля,черрі, буженина зелень Вага страви 200г

. . . . . . . . . . . . . . . . 58 грн.


Салат з органічною пшеницею, горіхами, яблуком та апельсином . . . . . . . 59 грн. Капуста, пшениця варена, яблуко, арахіс, апельсин, соус Вінігрет Вага страви 190г

. . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 грн.


.нрг 57 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . разеЦМікс салат , часник, грінки, пармезан, соус Песто та яйце пашот Вага страви 230г


Холодні закуски

Салати

Салат з куркою та соусом Тонато . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 грн.

5

Помідори, фета, базилік, синя цибуля, олія Салат з помідорами, базиліком та фетою

Куряче філе, помідор, огірок, мікс салатів, соус Тонато

Салат з молодої капусти, огірком та горіхомМолода капуста, огірок, арахіс, кунжут, насіння соняшника, сметана

Салати

5

78 Грецький салат …………………………………………………………………… Листя салату,чері,огірок,синя цибуля,печений перець,маринована фета,маслиниВага страви 250г

85 Цезар ……………………………………………………………………………… Листя салату, куряче філе, помідор, часник, грінки, пармезан, соус Песто,яйце пашотВага страви 230г

Салат з помідорами, базиліком та фетою ……………………………………… Помідор, базилік,синя цибуля,фета,грінки з чіабати


65

Сніданки(готуємо цілий день)

Органічна вівсянка з сухофруктами ……………………………………………

Франківський сніданок…………………………………………………………… Свинні ковбаски,квасоля та горошок тушковані з томатами Пелаті,смажене яйце

57


85


Яєшня зі свіжим салатом та тостами…………………………………………… Мішана,глазунья або варена на вибір

59


Ніжні домашні сирники …………………………………………………………… 55


Домашні сирники з бананом та шоколадом…………………………………… 59


Домашні сирники з маракуєю та вершковим кремом…………………………… 79


Домашні сирники з лососем……………………………………………………… 95


Перші страви

Гарячі страви

. . . . . . . . . . . . . . . 46 грн.Вага страви 300г

Курячий бульйон з пастою та яйцем . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 грн.Вага страви 300г

Цибулевий суп-пюре . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 грн.Вага страви 300г

Кабачкові оладки з пряною куркою. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 грн. Кабачок, куряче філе, борошно, яйця, зелень, сметана, соус ПестоВага страви 350г

Ньокі з грибами по сезону. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 грн.Ньокі, гриби, вершки, овочевий бульйон, пармезан Вага страви 350г

Пательня з куркою . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 грн.Куряче філе, картопля, гриби, порей, морква, горошок, зелень, соус Бешамель Вага страви 400г

Пательня зі свининою . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 грн.Свинина маринована, картопля, гриби, порей, морква, квасоля стручкова, часник, соус томатний, соус Бешамель Вага страви 400г

6

Перші страви

Гарячі страви

6

Суп томатно-овочевий з куркою ……………………………………………… 47 Вага страви 300г

Курячий бульйон з пастою та яйцем……………………………………………. 47 Вага страви 300г

Кабачкові оладки з пряною куркою ………………………………………… 78 Кабачок, куряче філе, борошно, яйце, зелень, сметана, соус Песто


Ньокі з грибами по сезону ……………………………………………………… 76 Ньокі, смажені гриби, вершки, овочевий бульйон, пармезан


Пательня з куркою ……………………………………………………………… 88 Картопля, куряче філе, смажені гриби, порей, морква, горошок, зелень, соус Бешамель Вага страви 400г

Окрошка…………………………………………………………………………. Вага страви 300г

Окрошка з лососем …………………………………………………………….Вага страви 300г

47

58

Гарячий шоколадГарячий шоколад Об’єм 50мл

Гарячий шоколад з курагоюОб’єм 60мл

Гарячий шоколад з чорносливомОб’єм 60мл

33 грн.

35 грн.

35 грн.

7

Молочні к ктейлі38 грн.

грн.

грн.

грн.

грн.

КласичнийОб’єм 200мл

БанановийОб’єм 200мл

КавовийОб’єм 200мл

ЯгіднийОб’єм 200мл

ШоколаднийОб’єм 200мл

.

Морозиво42

42

42

45З шоколадом та кунжутом

41

41

41

41

Гарячий шоколад

7

Молочні к ктейлі

Морозиво

Класичний…………………………………………………………………………… 42 Об’єм 200 мл

Банановий ………………………………………………………………………… 42 Об’єм 200 мл

Кавовий……………………………………………………………………………… 42 Об’єм 200 мл

Ягідний ……………………………………………………………………………… 42 Об’єм 200 мл

Шоколадний………………………………………………………………………… 42 Об’єм 200 мл

З домашнім варенням ……………………………………………………………… 45 Вага страви 150г

З ягідним соусом……………………………………………………………………… 45 Вага страви 150г

З карамеллю та гранолою…………………………………………………………… 45 Вага страви 150г

З шоколадом та кунжутом…………………………………………………………… 45 Вага страви 150г

Гарячий шоколад ……………………………………………………………………… 35 Вага страви 50г

Гарячий шоколад з курагою …………………………………………………………. 37 Вага страви 60г

Гарячий шоколад з чорносливом …………………………………………………… 37 Вага страви 60г

8

Класичні чаї

Чай чорний

Чай зелений

Чай фруктовий

грн. 30 грн. грн.

30 грн. 30 грн. грн.

грн. грн.

40

40

40 грн.

грн. грн. грн.



грн. грн. грн. грн. грн. грн.



Чай карпатський ранковий

Чай карпатський вечірній

М’ята

Меліса

Липа

Ромашка

Бузина

Френч-прес350мл

Велика чашка350мл

Великий чайник600мл

Трав’яні чаї

30

30 30

30

30

30

30

30

40

40

40

30

30

30

30

30

30

30

30

30

40

40

40

40




8

Класичні чаї

Трав’яні чаї

Чай карпатський ранковий ………………………………. 35 35 43

Чай карпатський вечірній ………………………………… 35 35 43

М’ята ……………………………………………………… 35 35 43

Меліса ………………………………………………………. 35 35 43

Липа ………………………………………………………… 35 35 43

Ромашка ……………………………………………………. 35 35 43

Бузина ………………………………………………………. 35 35 43

8




Чай чорний ….……………………………………………… 35 35 43

Чай зелений ………………………………………………. 35 35 43

Чай фруктовий …………………………………………… 35 35 43

9

Свіжовичавлені соки

Узвар . .Об'єм 200мл

Сік прямого віджимуЯблучний, яблучно-моркв’яний, яблучно-грушевий,

Мінеральна вода « »

15

грн.

34 грн.

22

/56

грн.

Холодні напої

Яблучний . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 грн.200мл

Морквяний . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 грн.

Апельсиновий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 грн.

Лимонний . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 грн.

Яблучно-морквяний . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 грн.

Апельсиново-лимонний . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 грн.

24 грн.Томатний сік власного виробництваОб'єм 200мл

мультифруктовийОб’єм 200мл

Слабогазована/ Негазована Об’єм 330/750 мл

Мінеральна вода «Боржомі » 48 грн.Об’єм 330 мл

9

Освіжаючі напої

Холодні напоїУзвар ……………………………………………………………………………… 17 Об’єм 200 мл

Сік прямого віджиму …………………………..………………………………… 24 Яблучний, яблучно-морквяний, грушевий, мультифруктовий, томатний

Об’єм 200 мл

Мінеральна вода “Моршинська” ……………………………………………… 35 / 57 Об’єм 330 мл/ 750 мл

45 Цитрусовий лимонад…………………………………………………………………………. Об’єм 300мл

Безалкогольне мохіто……………………………………..……………………Об’єм 300мл

45

Мохіто……………………………………………………………………………Об’єм 300 мл 90

Вітамінний морс

журавлина,обліпиха……………………………………………………………Об’єм 300 мл

45

Апероль………………………………………………………………………Об’єм 300 мл

Сангрія…………………………………………………………………………Об’єм 300 мл

90

90

10

Білі вина

ШардонеСухе. Україна.

Macabeo Marquesde Somaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Червоні винаКаберне 35 грн. 220

Tempranillo Marquesde Somaya Сухе. Іспанія.

Riesling. Black Tower. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Напівсухе. Німеччина.

Sauvignon Blanc. Hole in the water . . . . . . . . . . . . . . . .

Ігристі вина

ЛамбрускоНапівсолодке. Червоне, рожеве, біле.

AstiСолодке. Італія.

230 грн.

Chianti PontornoСухе. Італія.

295 .нрг

грн.

48 грн. 320 грн.

грн.

грн.

Напівсухе. Німеччина.

42 грн. 280

71 грн. 500

52 грн. 330грн.

35 грн. 220 грн.

41 грн. 280 грн.

48 грн. 320 грн.

58 грн. 400 грн.

52 грн. 330 грн.

Білі вина

Червоні вина

Ігристі вина

10

Каберне. Виноробня Гулієвих …………………………………… 35 220 Сухе. Україна

Tempranillo Marques de Somaya ………………………………… 42 280 Сухе. Іспанія

Шардоне. Виноробня Гулієвих …………………………………… 35 220 Сухе. Україна

Macabeo Marques de Somaya……………………………………… 42 280 Сухе. Іспанія

Lambrusco …………………...………………………………………………… 230 Напівсолодке. Червоне, рожеве, біле.

Asti………………….…………………………………………………………… 295 Солодке. Італія

Шардоне. Котнар …… ……… …………………………………… Сухе. Україна

35 220

Каберне. Котнар ………………………………………………… Сухе. Україна

35 220

Пиво

1

Закарпатський 3*Україна. Об'єм 40 мл

Ренуаж 4*Україна. Об'єм 40 мл

39 грн.

45 грн.

Коньяк

грн.

49 грн.Jägermeister Німеччина. Об'єм 40мл

Becherovka 46 грн.Чехія. Об'єм

Крафтове пиво 55 грн.

грн.

Об'єм грн.

41/36

41

Tavria. Craft collection VSOPУкраїна. Об'єм 40 мл

44 грн.

Пиво

Коньяк

1

Jagermeister ……………………………...…………………………………… 49 Німеччина. Об’єм 40 мл

Becherovka ……………………………………………………………………… 46 Чехія. Об’єм 40 мл

Кальвадос прикарпатський …………………………………………………… 41 Україна. Об’єм 40 мл

Закарпатський 3* …..………………………………………………………… 40 Україна. Об’єм 40 мл

Ренуаж 4*…. …………………………………………………………………… 45 Україна. Об’єм 40 мл

Таврія. Craft collection VSOP ………………………………………………… 45 Україна. Об’єм 40 мл

Бойківське пиво ……………………………………………………………… 36 / 41 Розливне 0.3 л /0.5л

Крафтове пиво …….…………………………………………………………… 56 Пляшка 0.33 л

Нас можна знайти :

. . . . . . . . . Страва не містить м’яса

Страви можуть містити горіхи, арахіс, глютен та інші алергени попередьте, будь ласка, офіціанта, якщо у вас харчова алергія.

Manufactura

http://manufactura.23restorany.ua

[email protected]

www.facebook.com/ManufacturaIF

Місто Івано-Франківськ, пл. Міцкевича 6.

anufactura

380664278714

. . . . . . . . . Гостра страва

12

Меню · 2020-07-02 · ˜˚˛˚˝˙ˆ ˇ˚˘ 3 ˚˘ ˙ ˚ ˚ ˝ ˚ . . . . . . . . . . . . . ....

Documents