obtención de energía
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OBTENCIÓN DE ENERGÍA
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METABOLISMO: ANABOLISMO Y CATABOLISMO
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OBTENCIÓN DE ENERGÍA
Parte de los nutrientes orgánicos, independientemente de la forma en que las células los han obtenido, constituyen el combustible celular.
El principal combustible celular es la glucosa, su oxidación libera energía que se utiliza para sintetizar moléculas de ATP, el intermediario energético necesario para las actividades vitales.
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El ATP es el intermediario más común entre los procesos químicos que liberan energía y los que la necesitan.
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RESPIRACIÓN CELULAR
Proceso catabólico mediante el cual las células utilizan los nutrientes para obtener energía. Este proceso oxidativo ocurre a través de una larga secuencia de reacciones.
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RESPIRACIÓN CELULAR
La respiración se inicia en el citoplasma. En esa primera etapa la glucosa (6 átomos de C) se transforma en moléculas de 3 átomos de C y se produce una pequeña cantidad de ATP-
El proceso continúa en las células eucariotas en las mitocondrias y necesita oxígeno; es un proceso aerobio.
En la matriz mitocondrial se completa la oxidación de la materia orgánica que acaba transformada en materia inorgánica (dióxido de carbono)
El proceso termina en la membrana mitocondrial interna. La energía liberada en las oxidaciones anteriores se utiliza para sintetizar moléculas de ATP, y el hidrógeno que contenía la materia orgánica se une al oxígeno para formar agua.
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La energía almacenada en el ATP la utilizan los seres vivos para el anabolismo y para una gran diversidad de funciones que lo requieren, como el movimiento o el transporte de
sustancias a través de las membranas.
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FERMENTACIÓN
Proceso catabólico que utilizan algunas células para degradar los compuestos orgánicos y obtener ATP.
-- No se utiliza oxígeno, es un proceso anaerobio
-- Entre los productos finales hay materia orgánica como etanol o ácido láctico
-- El rendimiento energético es mucho menor qué en la respiración.
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FERMENTACIÓN
Para algunos microorganismos incapaces de utilizar el oxígeno la fermentación es la única vía posible para obtener la energía para sus actividades vitales.
En otros casos, como en nuestras células musculares (anaerobios facultativos) se trata de una vía alternativa que se sigue en ausencia de oxígeno.
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