nutrisi untuk pemeriksaan khusus
DESCRIPTION
nutrisiTRANSCRIPT
NUTRISI UNTUK PEMERIKSAAN KHUSUS
ILMU GIZI(AG)
NUTRISI UNTUK PEMERIKSAAN KHUSUS
1. PX. KOLONOSKOPI2. PX. KOLESISTOGRAFI3. PX. PIELOGRAFI INTRAVENA (IVP)4. PX. BENZIDINE5. PX. TOLERANSI GLUKOSA6. PX. KESEIMBANGAN LEMAK
NUTRISI UNTUK PX. KOLONOSKOPIA. GAMBARAN UMUM
KOLONOSKOPI adl prosedur diagnostik utk mengetahui kelainan pd kolon dg menggunakan alat endoskopi.
B. INDIKASI PX. KOLONOSKOPI Mendeteksi lesi di usus besar : tumor
(benigna/maligna) Mendeteksi sumber perdarahan usus bag
bwh Evaluasi klien dg kolon resiko tinggi
C. TUJUAN PEMBERIAN NUTRISIMemberikan makanan secukupnya yang
meninggalkan sisa minimal dalam usus
D. SYARAT NUTRISI1. Energi & protein ssi dg kebutuhan atau
sedikit diatas kebutuhan basal2. Rendah sisa agar kolon mjd bersih3. Byk minum utk melancarkan defekasi4. Diberikan 2-3 hr sbl tx. kolonoskopi
BAHAN MAKANAN SEHARI
BAHAN MAKANAN BERAT (gr)
Tepung beras 100
Gula merah 60
Gula pasir 80
Susu bubuk rendah sisa
150
NILAI GIZISUMBER GIZI NILAI GIZI
ENERGI 1700 kkal
PROTEIN 38 gr
LEMAK 21 gr
KARBOHIDRAT 340 gr
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI2WAKTU MENU BAHAN
MAKANANBERAT (gr)
07.00 Bubur sumsum tanpa santan,saus gula merah, teh mnsair pth
Tepung beras
Gula merahGula pasir
30
20 20 Ssi kebuth
10.00 susuAir pth
sustacal 50
13.00 Sama dg pkl 07.00
16.00 sama dg pkl 10.00
18.00 Sama dg pkl 07.00
20.00 Sama dg pkl 10.00 + teh manis
PERSIAPAN PEMERIKSAAN KOLONOSKOPI1. 1-2 hr sebelumnya :
makan bubur sumsum tanpa santan Selingan makanan enteral (susu)
3 x @ 300-350 ml (1 ml = 1kkal) Air gula/sirup : 4 x @ 200 ml Air putih : 2-3 l Makanan lain tdk diperbolehkan
2. Bila klien susah BAB, malam dp diberikan Laxadin 2 sdm/Dulcolax 2 tab/laxobeton 20 tts
3. Malam sebelumnya : Pkl 19.00 bubur sumsum terakhirPkl 20.00 susu Obat urus2 30-40 gr garam inggris/30-40
castor oilSesudah pkl 20.00,puasa,boleh mnm air
pth/air mns (KI DM),tdk boleh mnm susu4. Hari kolonoskopi :
pkl 05.00 – 06.00 : huknah smp bersih/Dulcolax supp
Pkl 08.00 klien diantar utk kolonoskopi
NUTRISI UNTUK PX. KOLESISTOGRAFIA. GAMBARAN UMUM
KOLESISTOGRAFI adl pemriksaan kelainan kandung empedu (kolelitiasis, tumor kandung empedu, & obstruksi kandung empedu)
CARA MEMESAN DIET : Diet Pemeriksaan Kolesistografi (DPK)
B. PEMBERIAN DIETHARI I SORE
Diberi makanan lunak tanpa lemak, berupa :• Roti• Selai/gula• pisang
4 iris2 sdm1 bh sedang
ATAU• Tim/bubur nasi• Tahu/tempe rebus• Sayuran lunak tanpa santan• Pisang
1,5 gls2 ptg1 gls1 bh sedang
Pukul 22.00
Huknah/klisma
Lanjutan
HARI II
PUKUL 07.00
HUKNAH Difoto setelah itu diberi diet makanan tinggi lemak berupa :• Roti• Telur• Susu• margarin
2 iris2 btr1 gls3 sdm
NUTRISI PX. PIELOGRAFI INTRAVENAA. GAMBARAN UMUM
IVP adl pemeriksaan yg dilakukan untuk memeriksa kelainan ginjal
sehari sbl pemeriksaan, klien diberi diet px. IVP berbtk cair/lunak yg mudah dicernaMinuman dibatasiPada hari pemeriksaan klien puasa
B. INDIKASIMendeteksi batu ginjal, Tumor, Kista,
Hidronefrosis, Pielonefritis (innfeksi ginjal)
Mengidentifikasi ukuran, bentuk, & fungsi ginjal yg abN
CARA MEMESAN DIET :Diet Pemeriksaan PIV (DPPIV)
C. MENU UNTUK DIET PX. IVPWAKTU MENU JUMLAH
PAGI Bubur nasiTelurKecap
1,5 gls1 btr
SORE Bubur nasiTelurKecap
1,5 gls1 btr
SIANG Bubur nasiTelurKecap
1,5 gls1 btr
PKL 19.00 Laksadin
Contoh menu lain..WAKTU MENU JUMLAH
PAGI Roti panggangMargarinTelurGula pasir
2 iris1 sdm1 btr1 sdm
SIANG Roti panggangMargarinTelurGula pasir
2 iris1 sdm1 btr1 sdm
SORE Roti panggangMargarinTelurGula pasir
2 iris1 sdm1 btr1 sdm
NUTRISI UNTUK PX. BENZIDINEA. GAMBARAN UMUM
Mengetahui ada tidaknya perdarahan pd sal. Cerna bagian atas.Tdk diperbolehkan bhn makanan yg dp menimbulkan reaksi dg larutan benzidine.Cth : bhn makanan yg mengandung HB (daging, ayam) dan yg mgd klorofil ( sayuran hijau)Diberikan selama 2-3 hari.Bahan makanan diberikan dlm btk saring/lunakCara memesan : Diet Pemeriksaan Benzidine (DPB)
B. BHN MAKANAN YG BOLEH & TDK BOLEH DIBERIKANBAHAN MAKANAN BOLEH
DIBERIKANTIDAK BOLEH
DIBERIKAN
Sumber karbohidrat Beras : bubur nasi/saringMakaroni, roti, biskuitTepung diolah mjd bubur/puding putih
Beras : nasi, nasgor, Ubi, singkokng
Sumber protein hewani
Telur, ikan berdaging putih, susu
Daging, ayam,
Sumber protein nabati
Tahu & tempe di tim Kacang2an kering
Lanjutan..BAHAN MAKANAN BOLEH
DIBERIKANTIDAK BOLEH
DIBERIKAN
Sayuran Kembang kol. Labu siam, labu kuning
Sayuran hijau : bayam, kangkung, buncis, kacang panjang
Buah2an Pisang ambon, sari sirsak, pepaya
Buah berwarna hijau, : apokatBuah yg dimakan dg kulitnya : apel, jambu biji
Lemak Mentega, margarin Minyak goreng, lemak daging
NUTRISI UNTUK PX. GLUKOSAA. GAMBARAN UMUM
Digunakan utk memeriksa toleransi seseorang thd glukosa & diberikan selama 3 hari berturut2.Digunakan utk mendiagnosa DM pd klien yg mempyai gula darah > dr N atau sdkt > dr N
Nilai rujukan A. DEWASA
puasa : 60 – 100 mg/dl ½ jam : < 150 mg/dl 1 jam : < 160 mg/dl 2 jam : < 115 mg/dl 3 jam : kadar puasa
A. ANAK bayi ; gula darah lbh rendah drpd
dewasa anak : < 6 th = dewasa
B. INDIKASI 1. Bila ada riwayat kelg dg DM 2. Wanita dg bayi > 4,5 kg3. Klien dg obesitas
C. PEMBERIAN NUTRISI4. Sebelum px. Klien diberi Diet DM VII
( 350 gr KH)5. Hari ke-4 ( hr px) klien hanya diberi cairan
yg terdiri dr : 50-100 glukosa & ½ gls sari jeruk.
6. Gula darah diukur : sblm cairan glukosa diberikan, kmdan 1/2 , 1, 2, & 3 jam stlh cairan glukosa diberikan.
D. CARA MEMESANDiet Pemeriksaan Toleransi Glukosa (DPTG)
NUTRISI UNTUK PX. KESEIMBANGAN LEMAKA. PENGERTIAN
Diet yg digunakan utk mengetahui pengeluaran lemak dalam feces (steatorea)Dx Steatorea dibuat apabila tdpt > 5 gr lemak dlm feces/hr (15 gr/3 hr)
Lanjutan…B. PROSEDUR PEMBERIAN DIET
1. Selama 5 hr diberikan makanan yg mgd lemak
2. Hari ke 3 s/d ke 5 dilakukan px. Kandungan lemak dlm feces.
c. Bahan makanan yg dibolehkanSUMBER KARBOHIDRAT •Nasi, bubur / bubur saring
•Kentang •Produk olahan tepung2an : makaroni, roti putih, biskuit, mie, & bihun
SUMBER PROTEIN HEWANI Daging, ikan, telur, keju, susu fullcream, & yoghurt
SUMBER PROTEIN NABATI Tempe, tahu, kacang2an
SUMBER LEMAK Margarin, mentega, minyak
SAYURAN Bebas (dimasak)
BUAH2AN Semua jenis
D. BAHAN MAKANAN YG TIDAK BOLEH DIBERIKAN Sumber protein hewani Susu rendah lemak Susu skim Sarden
CARA MEMESANDiet Pemeriksaan Keseimbangan Lemak (DPKL)
E. CONTOH MENU SEHARIWAKTU MENU JUMLAH
PAGI
10.00 WIB
Roti isi margarin + selaiTelur rebusSusu full cream
Bubur kacang hijau
2 iris1 butir1 gls
1 gls
SIANG
16.00 WIB
NasiDaging Telur dadarPerkedel/tahu gorengSayur lodehJeruk
¾ gls1 ptg1 btr1 bh besar½ gls1 bh
1 ptg
Lanjutan WAKTU MENU JUMLAH
SORE
22.00 WIB
NasiAyam panggang saos mentegaKripik tempeCah wortelPepaya
Roti isi margarin/selaiTelur dadarSusu
¾ gls1 ptg1 ptg sdg½ gls1 ptg sdg
2 iris1 btr1 gls
THANK’S FOR YOUR ATENTION