7/25/2019 Nutricion Perros y Gatos

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PERRO GATO

piezas dentales 30 piezas dentales

n relacin longitud intestinal/longitud corporal TRACTO DGE!T"O #$% CORTO

&o tie'po de per'anencia del ali'ento en digesti(o

to )in*si'o

n*(oro Carn*(oro estricto+ para conseguir taurina+

ara,uidnico+ (it-A+ niacina . alta prote*na

ador en grupo Cazador solitario

usta el saor dulce El dulce le es indi)erente

e (oraz'ente 1ace 5 pe,ue6as co'idas al d*a

Co'e . ee de d*a . de noc&e

itacin social 8co'e '9s en presencia de otros perros: ;eo)oia 8rec&aza ali'entos desconocidos:

go de en)er'edades es,uel / ?g P"0+

El +4 @ de la E# diaria

El @ de la E# diaria 84+2gP>/?gP"0+5: El 22 @ de la E# diaria

CARACTERSTICAS ESPECIALES E LA !TILI"ACI#$ E LOS $!TRIE$TES E LOSALI%E$TOS POR PERROS & 'ATOS( $ECESIAES $!TRITI)AS

Peculiaridades nutricionales del *atoEs+ecial meta,olismo ener*-ticoEs+ecial meta,olismo de la *lucosa%a.or necesidad de +rote/nas

$ecesidad de taurina e0*ena . de 1c( araquidnicoSensi,ilidad a la deficiencia de ar*inina que utili2an +ara el ciclo de la urea .a que no +uedensinteti2ar ornitina( A 3eces les +roduce 4i+eramonemia +or no +oder transformar el amoniaco enurea(

Inca+acidad +ara transformar 5 caroteno en 3itamina A acti3a 6,uenas fuentes son: e0tractos de4/*ado7 retinil acetato7 retinil +almitato8(Inca+acidad +ara transformar tri+tfano en niacina

El *ato es carn/3oro . el +erro omn/3oro( Los *atos necesitan te9idos animales en su dieta7aunque tam,i-n se +odr/an alimentar con cereales 1c( araquidnico taurina 6+escado7 carne8 3it( A +reformada(

Car,o4idratos

En omn/3oros 6+erro8 la *lucosa como fuente ener*-tica si*ue los si*uientes +asos:Glucosa;< absorcin -> fosforilizacin (si hay mucha glucosa se necesita la enzima pancretica

glucocinasa y si hay poca glucosa se requiere hexocinasa );< *lucosa =;fosfato ;> meta,olismo(El *ato no dis+one de *lucocinasa . tiene menos ca+acidad +ara utili2ar dietas mu. ricas en 4idratos

de car,ono solu,les . +uede 3i3ir sin *l?cidos( El *ato no a+recia los sa,ores dulces(

$!TRICI#$ E PERROS & 'ATOS

Euro+a cuenta con @ millones de *atos . @B millones de +erros( En Es+aa tenemos D millones de*atos 6BD caseros 8 . unos @ millones de +erros 6D caseros8( A ni3el nacional se consumen unas GGGG

Tm de +ienso de *atos . unas BG GGG Tm de +iensos de +erros(Los o,9eti3os +rinci+ales de la alimentacin de los animales de com+a/a consisten en mantenerlos

saluda,les7 lo*rar una 3elocidad de crecimiento normal no e0cesi3a7 a+o.ar la *estacin . la lactacin . a3eces aumentar el rendimiento del animal( Actualmente e0isten dos fuentes que +ro+orcionaninformacin so,re los requerimientos nutricionales de +erros . *atos: 6$RC8 $ational Researc4 Council. 6AAFCO8 Association of American Feed Control Oficials7 que +ro+orciona H+erfiles de nutrientes+ara +erros . *atos( Los datos del $RC est1n e0tra/dos de ensa.os reali2ados con dietas +urificadas .requerimientos m/nimos7 +or lo tanto 4a. que multi+licarlos +or factores de se*uridad .Jo de correccin(

Los +iensos secos suelen tener =G K de de C . los alimentos enlatados G M G K ( La ma.or/a deesos 4idratos de car,ono es almidn(

Los adultos toleran +oca cantidad de +roductos l1cteos: carecen de lactasa$o se de,e usar sacarosa como fuente ener*-tica en +erros o *atos cac4orros: las +rimeras semanas

tienen +oca sacarasa(La fi,ra ,ruta normal en alimentos +ara mascotas es M = K so,re ss( Las fuentes de fi,ra diet-tica

son: sal3ado7 tomate7 c/tricos7 +ul+a de u3a7 +ul+a de remolac4a7 c1scara de so9a7 caca4uetes(

'rasaLa *rasa es el nutriente de ma.or concentracin ener*-tica de la dieta 6N7 cal E% J *87 de alta

di*esti,ilidad 6G de a+arente8 . +alata,ilidad . +or eso suele ser la res+onsa,le de in*estas e0cesi3as(La di*esti,ilidad de las *rasas 6NG M K la de una me2cla animalJ3e*etal7 G ; G K la de un alimentocomercial seco8 es su+erior a la di*esti,ilidad de la +rote/na o a la di*esti,ilidad de los 4idratos decar,ono(

Las *rasas . los 1cidos *rasos desem+ean diferentes funciones en el or*anismo( Los 1cidos *rasosde la serie n - 66es la +osicin del +rimer do,le enlace en la mol-cula a +artir del e0tremo terminal(metil7 de la cadena8 estimulan los eicosanoides +roinflamatorios( e esta serie el m1s im+ortante es el1cido linole/co7 que +or elon*acin se transforma en araquidnico 6DG C . @ do,les enlaces8 . mediantedesaturacin da lu*ar al 1cido *amma linol-nico(

El 1cido linoleico se encuentra en aceites 3e*etales de ma/27 so9a7 col2a . en *rasa de a3e . de

cerdo7 +ero no en el se,o ni en la mantequilla(El 1cido araquidnico es esencial +ara el *ato .7 aunque +uede sinteti2ar al*o a +artir del 1c(linoleico7 4a. que aadirlo a la dieta 6+escado7 *rasa de a3e7 manteca8( El 1cido araquidnico se encuentrasolamente en *rasas animales terrestres 6al*o en cerdo . a3e8 . en al*unos aceites de +escado( El 1cidoaraquidnico es +recursor de +rosta*landinas7 +rostaciclinas7 leucotrienos . trom,o0anos7 com+uestoscon funciones 4ormonales de 3asodilatacin7 3asoconstriccin7 contraccin muscular7 4omeostasis de la+resin arterial7 secrecin *1strica de 1cidos7 re*ulacin de la TQ cor+oral . de la coa*ulacin7 as/ comocontroladores de la inflamacin(

Los su+lementos de A 61cido docoso4e0anoico CDD: ;8 tienen efectos fa3ora,les so,re lasalud ocular . la inte*ridad de la retina en el feto . en +erros 93enes(

El *ato no +uede sinteti2ar suficiente araquidnico +or ,a9a acti3idad de = ; desaturasa 4e+1tica. ; desaturasa 4e+1tica( La deficiencia de araquidnico +ro3oca alteraciones en la a*re*acin+laquetaria7 trom,ocito+enia7 cr/as no 3ia,les en *atas *estantes7 discreta minerali2acin renal7 mal +elo7

retraso en el crecimiento7 mala cicatri2acin de 4eridas . lesiones cut1neas( Los *atos toleran en elalimento 4asta un = K de *rasa(

Los 1cidos *rasos de la serie n - 3reducen los com+uestos +roinflamatorios( El 1cido *raso m1sim+ortante de esta serie es el alfa linol-nico( La *rasa de los animales marinos es rica en ; +rocedentedel fito+lancton( Las semillas 3e*etales tam,i-n son ricas en ; (

La dieta normal de +erros . *atos tiene una relacin ; = J ; :B( Si esta relacin aumenta4asta < BG:B se reduce la resistencia a enfermedades . disminu.e la res+uesta inflamatoria(

Aportes diarios en la dieta de cidos grasos esenciales

Prote/nae entre todos los amino1cidos esenciales7 Ar* ; is ; Isoleu ; Leu ; L.s ; %et ; P4eala ; Tr+ ;

T4r ; )al( en +erros . *atos son limitantes L.s ; %et . Tr+ 7 +ero a 3eces tam,i-n Ar* e Isoleu(A los alimentos +ara +erros se les aade normalmente G7 ;B U* de l.s J Tm7 G7B ; B * de

TR J Tm . G(B ; B * de TRP J Tm(

La relacin +tima * PVJ%cal E% D ; en +erros . @D en *atos adultos(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((@D en +erros . =D7 en *atos en crecimiento(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((@= ; G en +erras . @D en *atas *estantes(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (=D7 en +erras . BG@ en *atas en lactacin

Necesidades de protenas

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En creci'iento . reproduccin

GATO!BEn mantenimiento de adultosEn crecimiento . re+roduccin

El BG K de la E% diaria 6 * PVJ* P)8El B K de la E% diaria

El D K de la E% diariaEl D= K de la E% diaria

S/ntesis de AR' :

En Wa ma.or/a de los mam/feros En el *ato

'lulamato Prolina X ornitina$ormal Va9o

Los gatos7 so,re todo los 93enes en crecimiento7 tienen ma.ores necesidades de amino1cidos quelos +erros( El =G K son +ara mantenimiento de te9idos . el @G K +ara el crecimiento 6lo contrario de loque sucede en +erros7 ratas7 etc(8 de,ido a que las en2imas del cata,olismo +roteico tiene alta acti3idad .+oseen +oca ca+acidad +ara ada+tarse a los cam,ios en la cantidad de +rote/na de la dieta( La naturale2a$O le 4a o,li*ado al *ato a ada+tarse dietas 4i+o+roteicas de otros carn/3oros(

El *ato no sinteti2a suficiente ar*inina . de,emos ase*urarle un a+orte diario( Otros animales +uedensinteti2ar AR' en 4/*ado . r/ones a +artir de la ornitina( Esta AR' se necesita +ara la s/ntesis de

+rote/nas .7 como +recursora de la ornitina7 tam,i-n +ara el ciclo de la urea(El amino1cido tirosina es im+ortante +ara el crecimiento . el color del +elo del *ato(

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Ornitina intestinal X citrulina$ormal Poca acti3idad

Citrulina 3a al rionPresente Ausente

Citrulina renal;< ar*ininaPresente Ausente

PERROS 'ATOS

K i*esti,ilidad de la PV NG K PV K PV

La ar*inina es un amino1cido mu. com?n en la ma.or/a de las fuentes +roteicas +ero se les de,e ase*urar a los *atos un contenidode B7BK so,re SS7 con dietas de unas @GG Ucal E% J * alimento(

En gatoses adem1s esencial el 1cido 5 sulfnico llamado taurina( La taurina no se encuentra nuncali,re sino formando +equeos +-+tidos 6DGG ; @GG ++m8 en los te9idos animales 6carne7 +escado8( Elmiocardio . la retina tienen altas concentraciones de taurina li,re( La taurina se necesita +arare+roduccin en *atos . con9u*acin de 1cidos ,iliares 6el 4om,re +uede usar *licina8( La retina necesitataurina +ara el funcionamiento de las c-lulas fotorrece+toras7 su deficiencia causa ce*uera irre3ersi,le( Elmiocardio necesita taurina +ara re*ular el flu9o de U . Ca(

En la ma.or/a de los mam/feros: %etionina ;< ciste/na ;< ciste/na 1cido sulf/nico 6CAS8 !"decarboxilasa;< 4i+otaurina ;< taurina( La en2ima CAS decar,o0ilasa tiene +oca acti3idad . 4a. +ocataurina +or esta 3/a en *atos7 cone9os7 co,a.a . al*unos +rimates . 4om,re(

E0iste otra 3/a alternati3a . com+etiti3a +ara el meta,olismo de la metionina7 +ero solamente en*atos: %etionina ;< ciste/na ;< CAS ;< +iru3ato(

Los alimentos secos de,en lle3ar BGGG ++m de taurina . los enlatados DGG ++m7 +uesto que eltratamiento t-rmico 6reaccin de %aillard8 reduce la dis+oni,ilidad de la taurina(

La orina de los *atos tiene felinina7 so,re todos la de los mac4os adultos 6YY +ara marcarterritorio ZZ8( La felinina se forma a +artir de Ciste/na7 con lo que las necesidades en amino1cidosa2ufrados son ma.ores en *atos que en +erros(

La ma.or/a de los animales cu,ren sus necesidades de la 3itamina niacina a +artir del tri+tfano . dela nicotinamida de la dieta( El *ato utili2a +referentemente el tri+tfano +ara formar 1cido +icol/nico ;